Lengua mordida de piña qué hacer. Cómo comer piña, o todo lo que necesitas saber sobre esta fruta tropical
A mucha gente le gusta mucho la piña, para nosotros ya ni siquiera es una fruta exótica, porque se puede encontrar fácilmente en casi cualquier supermercado. Mucha gente conoce los beneficios de la piña y lo aprovechan, eligiendo las bayas más deliciosas y saludables en el outlet. Y algunos ni siquiera conocen los beneficios de la piña e incluso hay personas que nunca la han probado fresca, y este es un producto muy saludable.
Aquí veremos cuáles son los beneficios de la piña y si es posible adelgazar con la piña.
1. Por inmunidad. La piña contiene mucha vitamina C, alrededor de 50 mg por 100 g. Esto sugiere que el sistema inmunológico se fortalece en cualquier época del año.
2. Para los jóvenes. La piña contiene vitaminas antioxidantes A y C. Protegen las células del cuerpo de los radicales libres y el daño. Por lo tanto, el uso de piñas también es la prevención del envejecimiento prematuro.
3. Prevención del cáncer. Las mismas vitaminas antioxidantes protegen las células de las mutaciones y las protegen de los carcinógenos.
4. Para el sistema digestivo. La fibra muy gruesa contenida en la piña estimula el tracto digestivo, y esto es la prevención del estreñimiento, la normalización de la microflora intestinal y la eliminación de toxinas del cuerpo.
5. Para el sistema cardiovascular. Una gran cantidad de potasio en la piña ayuda a bajar la presión arterial, lo cual es muy importante para los pacientes hipertensos, pero muy peligroso para los pacientes hipotensos. También explica el efecto diurético de la piña. Pero si tiene problemas renales, es mejor abstenerse de usarlo o limitar drásticamente su uso.
6. Piña para adelgazar. Los científicos han descubierto que, entre otras cosas, la enzima bromelina es parte de la piña y tiene un efecto en el cuerpo, que se manifiesta en la quema de grasa. Esta sustancia, sin embargo, tiene una reputación dudosa. De hecho, para que esta sustancia llegue a las grasas, debe absorberse en la sangre, y para ello debe dividirse y asimilarse y es poco probable que luego se convierta en la misma bromelina en la sangre.
Pero esta no es una razón para considerar dudosas las propiedades de la piña para adelgazar. Tiene su efecto fibra muy gruesa, que es mucho más gruesa en comparación con otras frutas, acelerará el metabolismo. Además, la piña no es un producto alto en calorías, por lo que puedes disfrutarla a tu gusto.
¿Cómo se usa la piña?
Para que todos los beneficios de la piña se manifiesten, es muy importante consumir piña solo fresca y madura. La piña enlatada no es adecuada para tales fines, porque contiene azúcar adicional, su fibra ya no es tan gruesa y, con el tiempo, la mayoría de las vitaminas y minerales que contiene simplemente colapsaron.
También es importante consumir piñas en ayunas o entre comidas para que se digieran y absorban con bastante facilidad y rapidez. Puede consumirse entre media hora y una hora antes de las comidas. Los ácidos orgánicos contenidos en él irritarán los receptores de alimentos y después de 30 minutos - 1 hora aumentará el apetito.
Pero eso no es todo, asegúrate de leer hasta el final y descubre las contraindicaciones para comer piña.
¿Cómo elegir una piña madura?
Mucha gente elige la piña por su hermosa apariencia. Pero la piña madura no se diferencia de esta manera, tiene un color amarillo pardusco e incluso se puede presionar ligeramente, a diferencia de la piña dura, aún no madura.
Debe ser necesariamente con una cola, gracias a la cual se retiene la humedad y se conservan las sustancias útiles. La piña debe oler bien. La falta de olor también puede indicar su inmadurez.
No tome piña si tiene algún daño o manchas, tal piña ya puede estar estropeada.
¿Quién no debería comer piña?
La piña no debe ser utilizada por personas con presión arterial baja, problemas renales, especialmente con enfermedades inflamatorias agudas. Hay muchos ácidos orgánicos en la piña, por lo que no se recomienda su uso para personas con alta acidez de estómago, enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal, colecistitis, pancreatitis. También es aconsejable abstenerse de usarlo para enfermedades inflamatorias de cualquier órgano en la etapa aguda.
Ahora sabemos que la piña es una baya sumamente útil y los beneficios de la piña se manifiestan en un efecto fortalecedor general, así como para adelgazar. Pero con todo este conocimiento, debe poder elegir y usar la piña fresca correctamente, pero si tiene alguna contraindicación, es mejor excluirla al menos temporalmente de su dieta.
¿Te gustan las piñas? ¿Los usas a menudo? Comparta su opinión sobre la piña en los comentarios a continuación.
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Actualmente, la piña no es un invitado raro en nuestra mesa. La disponibilidad de la compra de esa fruta exótica y su costo te permite probar la piña cualquier día. Además, hay razones más que suficientes para comerse a un invitado de Filipinas, China, Tailandia, India o las plantaciones más grandes ubicadas en Hawái. Además de su excelente sabor, la piña contiene unas 60 sustancias que le confieren un aroma incomparable y numerosas propiedades beneficiosas. El conjunto de vitaminas que componen la fruta la ubica entre las medicinas naturales que han demostrado su eficacia para el tratamiento de muchas enfermedades.
Basta con que aparezca el olor mágico de esta fruta, y de inmediato quieres comerla, mientras la cortas de forma ordenada y correcta: primero en cuatro trozos grandes y luego en trozos más pequeños. Esta forma de dividir la piña facilita la separación del medio. Pero ahí es donde comienza todo.
Video: ¿Por qué pellizca la punta de la lengua?
Si no se limita y come mucho a la vez, puede sentir no solo un hormigueo en la lengua, los labios, sino también pequeñas heridas sangrantes. Será especialmente doloroso si la piña no está madura o si mastica su núcleo fibroso. Por cierto, la madurez de la fruta está determinada por las hojas superiores al comprar. Algunos de ellos deberían ser fáciles de sacar del bache.
La razón principal de esta naturaleza "mordaz" de la piña es una enzima llamada bromelina, que se encuentra en grandes cantidades, especialmente en el estado inmaduro de la fruta. Esta enzima descompone el tejido proteico, lo que está haciendo activamente con nuestra lengua y labios, causando algunas alteraciones. Por lo tanto, no es necesario comer mucho o simplemente exprimir el jugo y beber. No habrá hormigueo, solo placer y muchos beneficios. Y la acción de la bromelina ayudará a eliminar el exceso de grasa. Y para no estropear el esmalte dental, es imperativo cepillarse los dientes después de comer.
Video: Salud
Las vitaminas, oligoelementos contenidos en la piña, complementan su capacidad para pellizcar la lengua. El contenido de varios ácidos es muy alto y provocan irritación de las membranas mucosas humanas. Con alta acidez, enfermedades del estómago, intestinos, no se debe abusar de esta fruta. Todo es bueno con moderación, de lo contrario, incluso puede tener una úlcera de estómago. Aunque debe usarse en la dieta para la hipertensión, necesita mejorar la memoria y eliminar los depósitos de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos y en general para la pérdida de peso general. La piña tiene la capacidad de diluir la sangre, lo que ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, infarto de miocardio. Para que el pellizco de la lengua no interfiera con el uso activo del fruto que nos trajo el legendario Colón.
La noticia más interesante.
Seguro que muchos se han dado cuenta de que después de comer piña pica la lengua y los labios. A veces, incluso se trata de un sangrado leve, que se detiene rápida y fácilmente. Después de todo, los frutos son alimento divino, que solo debe dar alegría y placer. Pero, ¿por qué, entonces, la piña se come la lengua?
Después de todo, se trata de la cantidad que puede comer de una vez. Si comes muchas piñas a la vez, tu boca se corroerá por completo. Pero si te limitas a la mitad de una fruta madura o, en casos extremos, entera, todo esto se puede evitar. La madurez de esta fruta también es muy importante. Si la piña es verde, es decir, dura al tacto y de sabor amargo, corroerá su boca tanto como sea posible.
Pero si está maduro, es decir, suave y dulce, puede comerlo a la vez mucho más, hasta que la lengua comience a pellizcar con fuerza. Parecería, ¿por qué llevar su boca a tal estado, si puede limitarse a unas pocas piezas? Al fin y al cabo, cuando la piña está madura, es muy dulce y aromática, por lo que es difícil resistirse y no meterse otro trozo en la boca.
Todas estas sensaciones desagradables son causadas por una enzima especial que se encuentra en la piña llamada bromelina. Una de sus principales propiedades es la destrucción del tejido proteico. En otras palabras, cuando la piña entra en la boca, esta enzima comienza a descomponer activamente la proteína, es decir, la lengua, los labios y toda la boca en su conjunto. Afortunadamente, el cuerpo humano se cura por sí mismo, por lo que todas las heridas en la lengua y la boca se curan muy rápidamente.
La máxima cantidad de bromelina se concentra en el tronco de esta fruta, por lo que es mejor no usarla, además, es dura y no se mastica bien. Pero si haces jugo recién exprimido de piña, entonces, curiosamente, no te pellizcará la lengua. Después de todo, el jugo no necesita ser masticado como la piña y es mucho menos en la boca. Este método es especialmente eficaz cuando se captura piña agria o ligeramente demasiado madura. Después de todo, es mejor hacer jugo y beneficiarse de él que simplemente tirar la fruta.
Hay muchas formas de pelar la piña y todas son buenas a su manera. Sin embargo, lo más óptimo y conveniente de ellos es dividir esta fruta tropical en cuatro partes y cortar cada parte en trozos pequeños.
Este método de limpieza eliminará el corazón y la piel dura de la piña.
Al comer piña, es posible que haya notado que después de ella hay una sensación de ardor en la boca, especialmente en la lengua. El consumo excesivo de piña puede quemar las mucosas del interior de la boca: mejillas, lengua o paladar.
Razones por las que la piña pica la lengua
La principal razón por la que la piña pica en los labios y la lengua es el alto contenido de la enzima bromelina. Esta enzima es útil porque disuelve los compuestos proteicos: las membranas de las células cancerosas, la acumulación de proteínas en los vasos sanguíneos, lo que previene la trombosis y la coagulación sanguínea alta. Debido a la capacidad de la bromelina para disolver las estructuras proteicas, corroe la mucosa bucal al comer piña. Por lo tanto, cuando comemos piña durante mucho tiempo, el efecto de la enzima en la lengua y los labios aumenta y el daño se vuelve más notorio.
La mayor cantidad de bromelina se encuentra en la cáscara y en el medio, por lo que cuando comemos piña, sin pelarla, sino cortarla en rodajas, corroe los labios. Además del malestar físico, esta enzima no causa ningún daño al organismo.
Algunas personas intentan perder peso con piña, pero los científicos han demostrado que comer bromelina no afecta la pérdida de peso. Solo optimiza el proceso de digestión.
Qué hacer para deshacerse de la sensación de ardor.
Para evitar una sensación de ardor en la boca al comer piña, debe conocer algunas reglas simples:
- Evite las frutas inmaduras. Para elegir una buena piña, presiónela con el dedo. Debe ser firme, pero no duro. El color de la piel de una buena piña es verde pardusco, verde amarillento, pero no amarillo ni amarillo anaranjado. La piña de color verde claro o verde brillante no está madura y puede dañar la cavidad bucal y el esmalte de los dientes.
- Después de comer piña, enjuágate la boca con agua. Y si tiene una fuerte sensación de ardor en la boca, coma un trozo de mantequilla.
- La mayor cantidad de la enzima que devora la mucosa oral se encuentra en el medio de la piña. No te lo comas.
- Come piña frita o agria. El calentamiento rápido y los pimientos picantes neutralizarán los efectos de la bromelina.
Si se ha dañado la boca y se ha quemado al comer piña, no se asuste. La regeneración de las células en la boca es rápida y después de unas horas pasará la sensación de ardor.
La piña es una de las frutas más saludables, es rica en vitaminas, minerales y sustancias activas y tiene muchas de las propiedades más beneficiosas. El exquisito sabor de la piña es una fuente natural de energía creativa para muchos. Piñas con champán, con fresas, cerdo e incluso pizza de piña son platos increíbles que definitivamente debes disfrutar.
Por qué a veces la lengua pica con fuerza, incluso los niños lo entienden. La alta concentración de ácidos de frutas afecta la mucosa bucal y el esmalte dental. El ácido corroe la membrana mucosa. Esto es especialmente cierto para las frutas inmaduras. El uso incontrolado de este, sin duda, un producto útil puede dañar seriamente sus dientes. Las piñas verdes son las más picantes.
¿Es posible reducir el efecto de los ácidos de la fruta en la mucosa oral?
Dado que los beneficios de la fruta son obvios, las personas han aprendido a neutralizar el picor de las frutas tropicales conservando, agregando productos lácteos fermentados, utilizando un concentrado en una cáscara de gelatina. Existen muchas opciones para neutralizar los principios activos, eliminando el amargor en la boca. Las opciones más interesantes son aquellas que le permiten conservar las cualidades útiles del producto.
Varias propiedades de la piña
La piña ayuda a normalizar el metabolismo, quema grasa de manera efectiva, ayuda a restaurar la inmunidad, despierta perfectamente un apetito saludable y limpia el hígado. En este caso, la piña es un alérgeno bastante fuerte. La concentración de sustancias activas en este útil producto es tan alta que no todos pueden comer este útil producto.
Una alta concentración de sustancias activas es la principal razón por la que los labios y la boca pican, duelen y arden después de la piña. La piña es uno de los alimentos más eficaces para promover la resistencia al cáncer.
¿Cuál es la forma correcta de comer fruta para que no se pellizque en la boca?
Hay varias formas de comer una fruta caprichosa para no quemarte la lengua. Esto se refiere principalmente a la limpieza:
En los cursos de chefs se dedican varias lecciones a la correcta limpieza de esta fruta. Se necesita práctica para obtener un buen resultado. No se preocupe si no sale perfecto la primera vez.
La bromelina es una de las razones por las que arden la boca y los labios. Es este componente el que se encuentra en medios costosos para normalizar el metabolismo. En la fruta inmadura, el contenido de bromelina es significativamente mayor. Puede deshacerse del regusto eligiendo frutas maduras con escamas marrones, ligeramente suaves al tacto. El contenido moderado de principios activos es el motivo para elegir y consumir frutas maduras.
La piña madura no pica la lengua, si no hay alergia o hipersensibilidad a los principios activos. Cuando sientas amargura en la boca, la pulpa te quema la lengua, ten cuidado.
¿De qué está hecha la pulpa de piña?
La pulpa de piña se compone de muchas semillas combinadas en una sola fruta. Es esta propiedad la que contribuye a la estructura reticular del feto y a la aparición de depresiones características. Cuando piense por qué le pica la lengua después de comer la fruta, cómo deshacerse del sabor acre, primero que nada, debe limpiar los "ojos" de la pulpa jugosa. Las partículas de piel contienen sustancias corrosivas. Borra los.
Beneficios de la piña
A pesar de la pungencia, los beneficios para la salud superan a los siguientes cuando se consumen sabiamente con moderación:
Una deliciosa rodaja de fruta todos los días puede ayudar a mantener su salud.
¿Cuándo no deberías comer la fruta?
Si constantemente se enfrenta a la pregunta de por qué, cuando come fruta, le pica la lengua, a pesar de todos los trucos, es mejor rechazar este producto. Puede tener hipersensibilidad.
La alergia se puede expresar en náuseas, vómitos, erupciones cutáneas. Caracterizado por irritación en las comisuras de la boca, quemaduras de la membrana mucosa. Fuerte amargor en la boca, ardor después de la piña a menudo indica problemas hepáticos. Dicho esto, el sabor de la piña aún puede resultar atractivo. Desafortunadamente, con alergias severas, con enfermedades de la mucosa oral, rasguños en la boca, después de la limpieza profesional de los dientes y la eliminación del sarro, tendrá que abstenerse de comer la fruta.