Juhtenyésztés otthon. Hogyan gondozzuk a juhokat otthon

A juhokat abból a célból tenyésztik, hogy pénzt keressenek gazdálkodásuk termelékenységéből. Vállalkozásként ez jó ötlet, mert az állatoknak első osztályú húsuk és drága gyapjújuk van. A bárányprémet rendszeresen vásárolják a ruha- és lábbeligyártók, ezért ezekre a termékekre mindig lesz kereslet. A juhtenyésztés nem a legösszetettebb gazdálkodási forma, de számos árnyalata van. Tehát hogyan neveljünk juhokat otthon, és mit kell tudni a tartásukról?

A juhtenyésztés jövedelmező vállalkozás, ha az állatokat megfelelően karbantartják és gondozzák. A legtöbb állat, mint például a Romanov fajta juha, Gissar, Merino, Texel, Romney és még sokan mások, bőséges szőrüknek köszönhetően képesek ellenállni a rendkívül alacsony hőmérsékletnek, akár -30 fokig, de nem tolerálják a hirtelen változásokat, a huzatot és a magas hőmérsékletet. páratartalom. Ezért a juhokat és kosokat száraz és csendes, fűtéssel ellátott helyiségekben kell tartani a hideg évszakban.

Ha birkagyapjút kíván eladásra feladni, akkor piacképes megjelenést kell adnia. Mivel a juhok nem a legtisztább állatok, ezért rendszeresen takarítani kell őket az istállóban, különben a szőr folyamatosan koszos lesz, és végül elveszíti színét és értékét. A legjobb, ha 2-3 naponta megtisztítja a burkolatokat, az ágyneműt szárazra cserélve. Az ideális megoldás ebben az esetben a szalma lenne.

A legtöbb modern juhfajta különféle tüdőbetegségekben szenved. A betegséget baktériumok vagy vírusok okozhatják, amelyek gyorsan felhalmozódnak a nedves alomban, és még ha rendszeresen cserélik is, a mikroorganizmusok elkezdenek lerakódni a fában és a gipszben. Teljesen mindegy, hogy hol tartasz juhot, vidéken, otthon vagy farmon, az istállókat, istállókat és épületeket rendszeresen mésszel kell fehéríteni. Ezt az eljárást havonta hajtják végre.

A jegyzet! A juhtartásra szolgáló istálló vagy raktár.

A juhászkutyák egyszerű karbantartása népszerűvé teszi a juhokat a tenyésztők körében. Természetesen lehetetlen az összes állatot az udvarról egy istállóba összezsúfolni, minden nőstény és hím legyen egy kis hely a mozgáshoz és az alváshoz.

  1. Egy koshoz 1,7 négyzetméter kell. m
  2. Nőknek - 1,5 négyzetméter. m
  3. Fiatal állatok számára - 0,8-4,0 négyzetméter. m
  4. Anyajuh bárányokkal – 2,0-2,5 négyzetméter m

Ezeket a fogva tartási feltételeket a szovjet GOST hagyta jóvá, és még mindig működnek.

Az ideális választás egy farm vagy egy ház, vagy egy nagy kínálattal rendelkező kunyhó, ahol az állatok futhatnak és szórakozhatnak. A gyaloglás lehetővé teszi, hogy a juhokat a lehető legközelebb tartsa a vadon élő körülményekhez. Ha a bárányokat legeltetés nélkül neveljük, azonnal túlsúlyba kerülhetnek, ami hatással lesz a fajta húsának és pehelyminőségére egyaránt.

Érdekes tény! A Romanov juhokat legelő és járás nélkül tartják. A lényeg az állatok félénksége, amelyek nyílt területeken bármilyen hangos hangra elszaladnak a juhtenyésztő elől.

A bárányok etetése

Érdemes gondoskodni az edényekről a juhok evéséhez-itatásához. A vályúk nem állhatnak a földön, az állat rendszeresen ürít benne, ami a takarmány megromlásához vezet, és súlyos betegségek kialakulásához vezethet. Az élelmiszer- és víztartályokat a bárány mellkasának magasságában kell elhelyezni, amely lehetővé teszi számára, hogy kizárólag ilyen edényekből táplálkozzon. Erre a célra 50-70 cm-es magasság is elegendő.Az etetőket, itatókat 2-3 naponta kell tisztítani, hetente egyszer forrásban lévő vízzel kell kezelni. A vályúk felszerelése után megkezdődik az etetés.

A bárányok minden tulajdonságának hatékony felhasználásához megfelelő táplálékkal kell ellátni őket. Akárcsak a vadonban, az állatok táplálékának nagy része zöldekből áll, de olyan időszakban, amikor még nincsenek zöldterületek, megfelelő táplálkozás szükséges, hogy a juhok megkapják az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. Az étlap tartalma (napi kg):

  1. Szilázs – nőstényenként 3,5-4,5, kosonként 5,5.
  2. Széna – birka 1,2-1,5, hím 2,0-2,4.
  3. Szalma – anyajuhonként 0,3, bárányonként 0,5.
  4. Összetett takarmány – nősténynek 0,4-0,6, kosnak 0,8-1.
  5. Derty – juhonként 1,0-1,2, hím esetében 1,5.

Ebben a diétában nincs semmi különös, de a zöldek hiányában szükséges. Tavasszal és nyáron a legtöbb juhtenyésztő kizárólag zölden és vízen tartja állatait, esetenként összetett takarmányokkal eteti őket. A felnőttek nem válogatósak, ami a bárányokról nem mondható el.

Juh és fiatal állatok

A juhászat része a nyáj szaporítása. A legtöbb nőstény 7 hónapos korban éri el a pubertást, de ha helyesen akarunk párosodni, akkor jobb, ha egyéves nőstényeket választunk erre a célra. Bármely fajta juh képes szaporodni emberi beavatkozás nélkül. Ahhoz, hogy egy kos befedje a nőstényt, elegendő az állatokat egy kifutóba helyezni a vadászati ​​időszakban. Ha a trágyázás sikeres, akkor 130-150 napon belül fiatal fiókát kap a gazda.

De honnan lehet megállapítani, hogy egy nőstény hőségben van?

  1. Ha nagy farmot vezet, nagy nyájjal, akkor könnyen észreveheti a párzásra kész juhot: ráugrik más állatokra.
  2. A nemi szervek megduzzadnak, és tiszta nyálka kezd felszabadulni.
  3. Az állat nyugtalanná válik, folyamatosan körbe-körbe szaladgál a kifutón, hangosan biceg.
  4. Egy hím jelenlétében azonnal megnyugszik.

Az első napokban a bárányok anyatejjel táplálkoznak. Ezután az étrend egy kicsit gazdagabb lesz:

  1. Az élet második hete. 200 g zabpelyhet adunk az anyatejhez. Könnyen emészthető, de már felkészíti a szervezetet a durvább táplálékra.
  2. Harmadik hét. A gyümölcsfa száraz leveleit hozzáadják a bárány étrendjéhez.
  3. Az élet negyedik hete. El kell kezdeni a csecsemők etetését gyökérzöldségekkel (az ideális lehetőség a sárgarépa). Számítás: 30 g fejenként. Egy héten belül a zöldségek mennyiségének el kell érnie a 40 g-ot.
  4. A 35. naptól kezdődően az állatot fejenként 50 g összetett takarmány adják.
  5. Két hónapos korban a tej mennyisége 150 g-ra csökken, a zabpehely normája 700 g. A takarmány mennyisége 150 g-ra nő.
  6. 3 hónapos korban a tejet teljesen elhagyják. Az étrend alapja a zöldek és a napi 300 g takarmány.

Ha ezeket a lépéseket lépésről lépésre helyesen követi, akkor első osztályú gazdálkodási teljesítményt nyújtó birkát tud nevelni.

A jegyzet! Sok gazdaságban a juhokat nem a gyapjukért, hanem a húsukért tenyésztik. Az állat levágásának jövedelmezősége 11-12 hónap. Ebben az időszakban a nőstények 55-60 kg-ot, a hímek pedig 80 kg-ot híznak. A húshozam 60% és 78% között mozog. A hús nem rendelkezik magas gasztronómiai tulajdonságokkal, de tápláló és egészséges összetételű.

A gondozás, az etetés és a karbantartás nem minden. Ahhoz, hogy a juhok a gazdi kedvében járjanak, mindig egészségesnek kell lenniük, ezért be kell oltani.

Oltások

Az erős bárányok felneveléséhez először tuberkulózis és lépfene ellen kell beoltani őket. Az eljárásnak nincs konkrét életkora, minden tavasszal oltást adnak abszolút minden állatnak. A védőoltások fontosak, különösen akkor, ha az állatokat húsra neveljük, és nem pelyhek és gyapjú árusítására. A juhok és kosok veszettség elleni oltása tavasszal vagy nyáron erősen javasolt. Ha az anyajuhnak nehéz ellés vagy abortusz volt, be kell oltani brucellózis ellen.

Ez az oltások fő csoportja, amelyet nem érdemes elkerülni. Az állatorvos a fennmaradó gyógyszereket csak akkor adja be, ha a területen járvány tört ki, ami ritkán fordul elő. Ha minden házi vagy haszonállatot időben beoltottak, akkor már nem kell aggódni a juhok egészsége miatt.

Most már tudja, hol kezdje el a juhnevelést, és ha lépésről lépésre követi a fenti tippeket, bárányai rövid időn belül megtérülnek. Bár az interneten mindent megtalálsz a juhokról, számos, a legtöbbször feltett kérdés felmerül ezekkel az állatokkal kapcsolatban.

  1. Egy kezdő gazdálkodónak kellene birkát nevelnie?
  • Igen, persze. Ezeknek az állatoknak a tenyésztésében semmi sem bonyolult, így ez egy nagyszerű ötlet saját vállalkozás indításához.
  1. Sok anyagi ráfordítást igényel a karbantartás?
  • Ha van hol állatot tartani, akkor csak állati takarmányra költesz, semmi többre.
  1. Kifizetődő-e a juhtenyésztés?
  • Biztosan. A juhok kiváló minőségű prémet, ízletes húst és zsíros tejet tudnak előállítani, amely ideális drága sajtok készítéséhez.
  1. Melyik juhfajta a legalkalmasabb tenyésztésre az országban?
  • Nehéz válaszolni. Minden fajtának megvannak a sajátosságai, de a hazai tenyésztők közül a legjobb a Romanov kos. Ezek az állatok ideális tenyésztési jellemzőkkel rendelkeznek.
  1. Hogyan kell gondoskodni a vemhes anyajuhról?
  • Nem, a lényeg, hogy száraz és meleg istállót (12 foktól) és jó minőségű élelmet biztosítsunk neki.

Kellően részletesen le van írva, hogyan kezdjük el a juhtartást, hol kezdjük el és mi szükséges a juhtenyésztés, mint vállalkozás jó fejlődéséhez. Ez nem nehéz feladat, és még egy kezdő gazda is meg tudja csinálni. Szeresd az állataidat.

Az otthoni juhnevelés nyereséges vállalkozásnak számít. Ezek az állatok szívósak, jó egészséggel és rendkívül termékenyek. Nemcsak hússal, hanem jó minőségű tejjel, zsírral és gyapjúval is képesek ellátni a tulajdonost.

Minden fajtának megvannak a maga sajátosságai. Egy kezdő gazdálkodónak el kell döntenie, mi a fontosabb számára: hús, disznózsír, tej vagy gyapjú beszerzése.

  • Mutasd az összeset

    A legjobb juhfajták otthoni tenyésztésre

    Az univerzális hús- és gyapjúfajták nagyon népszerűek a gazdálkodók körében:

    • Romanovskaya. Tökéletes otthoni termesztésre. A Romanov fajta állatait gyors növekedési ütem jellemzi, és számos betegséggel szemben ellenállóak, húst, tejet és gyapjút biztosítanak a tulajdonosnak.
    • Kuibisevszkaja. Hosszú szőrű juhfajta. Kiváló minőségű húst és gyapjút állítanak elő.
    • Lett. Ezek rövid szőrű bárányok, amelyek gyorsan nőnek. Nem nehéz tenyészteni őket, a húst pedig az egyik legfinomabbnak tartják.
    • Tushinskaya. Ezek az állatok jó hús-, gyapjú- és tejtermeléssel rendelkeznek.
    • Karacsaevszkaja. A juhok erős immunitással rendelkeznek, és képesek ellenállni a fagynak és az esőnek.

    Ha a gazdálkodónak az a célja, hogy húst, sertészsírt és gyapjút szerezzen, amelyet nemezhez használnak, akkor kövérfarkú juhfajtát kell szereznie. A leggyakoribbak a következők:

    • Gissarskaya. Ezek szívós nagy állatok, körülbelül 200 kilogramm súlyúak.
    • Edilbaevszkaja. Igénytelen fajta, amely száraz és szeles körülmények között is megélhet. Ezek az állatok még rossz minőségű táplálkozás mellett is képesek zsíros farokzsírt enni.

    A juhászat felállítása

    Javasoljuk, hogy téglából vagy fából építsenek marhakarámot. A helyiségnek tágasnak, melegnek, huzat és túlzott páratartalom nélkül kell lennie. A behatoláshoz természetes fény szükséges, a szükséges hőmérséklet pedig körülbelül 10 Celsius fok. A juhakol ablakait a padlótól megfelelő távolságra kell felszerelni, hogy az állatok ne érhessék el őket. Ügyelni kell a szellőztetésre, meg kell szabadítania a bárányhalat a kellemetlen szagoktól és a felesleges nedvességtől. A padlót keményre kell készíteni, és szalmával kell lefedni. Érdemes időnként cserélni, és ellenőrizni, hogy száraz legyen. A helyiség rendszeres szellőztetést és tisztítást igényel.

    Állatonként körülbelül 10 négyzetméternek kell lennie. Ha az egyének zsúfolt körülmények között élnek, ez számos betegséget okozhat.

    Birkák takarmányozása

    Nyáron az állatok a nap nagy részét legeléssel és fűevéssel töltik. Etetni lehet őket kukoricaszilázssal és szénával. A következő adalékanyagokat kell használni:

    • kréta, amely kalciumforrás;
    • só (10 gramm termék felnőttenként naponta és 5 gramm bárányonként);
    • csontliszt.

    A hideg évszakban a széna mellett a következő termékeket is be kell venni az állat étrendjébe:

    • búzakorpa;
    • zöldségek (sárgarépa, cékla);
    • bab;
    • gabonafélék;
    • napraforgó torta.

    Az állatoknak sok táplálékra van szükségük ahhoz, hogy gyorsabban hízzanak és egészségesek legyenek. A királynőknek jó minőségű dúsított takarmányra van szükségük. Az ellés előtt 30 nappal nem szénát, hanem összetett takarmányt kell adni. Életük első hónapjában a bárányok csak az anyatejet ehetik. Ezután a koncentrált keverékeket fokozatosan bevezetik étrendjükbe. A kosoknak durva takarmányt kell biztosítani, amelynek nagy mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia.

    Gyakori betegségek

    A juhok erős immunitásúak, de ha nem gondozzák őket megfelelően, fogékonyak a betegségekre.

    1. 1. A nedvesség tüdőgyulladást okoz állatokban. Tünetei a következők:
    • megnövekedett testhőmérséklet;
    • köhögés;
    • nehéz légzés;
    • étvágytalanság.
    1. 2. A helytelen etetés miatt bendő puffadás lép fel. Ennek a gyakori betegségnek a tünetei:
    • puffadás;
    • az élelmiszer megtagadása;
    • idegesség.

    A juhokat a bendő átszúrásával kezelik.

    1. 3. Mérgezésről akkor beszélünk, ha egy állat megevett egy mérgező növényt. Jelei a következők:
    • vonakodás az evéstől;
    • hasmenés;
    • hányás.

    Mérgezés esetén az állat gyomrát ki kell öblíteni.

    1. 4. A juhok és kosok patáin gennyes növedékek jelennek meg, amelyek sántasághoz vezetnek. Ennek elkerülése érdekében tápláló táplálékot adjon az állatoknak, és tartsa őket tiszta és meleg helyiségben.
    2. 5. A bezoár betegség olyan állapot, amelyben a birka elkezdi enni a gyapját, ami eltömíti az állat gyomor-bélrendszerét. Az ok az elégtelen etetésben rejlik.
    3. 6. A listeriosis fertőző betegséget baktériumok okozzák, gyakorlatilag nincs gyógymód, és az egész juhállományt elpusztíthatja.

    A bárányellés jellemzői

    A juhok nagyon termékenyek, a nagytestű fajták egyszerre öt bárányt hoznak. Az utódok gyorsan alkalmazkodnak a fogva tartás körülményeihez, és nem igényelnek további gondoskodást. A nőstényeknek anyai ösztönük van, így a tulajdonosnak nem kell gondoskodnia a fiatal állatokról.

    A bárányok születésénél tanácsos állatorvos jelenléte. Ez elkerüli a lehetséges szövődményeket és megmenti az utódot.

    A bárányoknak legkésőbb a születés után fél órával meg kell kapniuk az első tejet. Ha az anya legyengült, és nem tudja táplálni utódait, a gazdának meg kell fejnie a tejet, és oda kell adnia a fiataloknak.

    Ebben az időszakban a juhok akár 150 liter tejet is hoznak. Egyes gazdálkodók megszabadulnak az újszülöttektől, és eladják a sajtgyáraknak.

    A juhtej magas zsírtartalmú, de kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a tehén- vagy kecsketej.

    Nyírás

    A durva szőrű és féldurva szőrű fajtáknál a gyapjút kora tavasszal kell eltávolítani. Fontos a megfelelő időpont kiválasztása, mivel nyáron az állatok vedlési folyamatot kezdenek. A gyapjú újragyűjtését ősszel kell elvégezni.

    A finomgyapjú juhokat nem szabad korán nyírni, nyáron gyakorlatilag nem vedlik. Évente egyszer elég eltávolítani a bundájukat.

    A tavasszal született bárányokat egy év után nyírják, a téli utódokat pedig ősszel.

    Fontos, hogy az állat bundája ne legyen nedves a vágás során. Két héttel a burkolat eltávolítása után a juhokat fertőtlenítőszerrel lemossák a betegségek elkerülése érdekében.

A juhtenyésztés nem a legjövedelmezőbb vállalkozás. Azonban sikerrel járhat, ha helyesen számolja ki az erősségeit, és nem számít azonnali szuperjövedelemre. Ahhoz, hogy pénzt keressen, ki kell választania egy megfelelő juhfajtát, meg kell szerveznie a megfelelő legeltetést, és át kell gondolnia egy termékmarketing-sémát.

A juhtenyésztés meglehetősen összetett vállalkozásnak számít. Az abszolút kezdő, mezőgazdasági tapasztalattal nem rendelkezők ritkán foglalkoznak juhtenyésztéssel. A tapasztalt gazdák azonban tudják, hogy ezeknek az állatoknak számos pozitív tulajdonsága van.

Ezek tartalmazzák:

  • a növekedés üteme és a súlygyarapodás;
  • legelők karbantartása, amely lehetővé teszi az állatok számára fenntartott helyiségek építésének megtakarítását;
  • a népszerű fajtájú anyajuhok évente legfeljebb 2 alkalommal hoznak utódokat;
  • az állatállomány ellenáll a betegségeknek és jól tolerálja a hőmérsékleti változásokat;
  • A juhok nemcsak ízletes húst adnak, hanem bőrt, gyapjút és tejet is.

Mielőtt elkezdené egy gazdaság megszervezését, mérlegelnie kell a hátrányait. A juhtenyésztés hátrányai a következők:

  1. Az állattenyésztés magas költsége. A vállalkozónak nagy összeget kell befektetnie az állomány kialakításába.
  2. Ahhoz, hogy az állatok jól hízzanak, szükséges jó minőségű takarmányt biztosítanak számukra, amelyek egy részét meg kell vásárolni.
  3. A legeltetéshez szükséges tágas legelők termékeny fűvel.
  4. A gyapjú és irhák iránti kereslet ma nem elég nagy. Sok gazdálkodó csak a juhhús-tenyésztésre támaszkodik, anélkül, hogy kellő figyelmet fordítana a gyapjúra, a tejre és a juhok által biztosított egyéb termékekre.
  5. Csak egy nagy állomány biztosítja a jövedelmezőséget. Fenntartásához a szükséges képesítéssel rendelkező embereket kell felvenni, és tisztességes fizetést kell biztosítani számukra.

Megismerheti a gyöngytyúk otthoni tenyésztésének fő előnyeit és hátrányait, valamint az ezen a területen folytatott üzleti tevékenység sajátosságait.


A juhtenyésztés, mint vállalkozás: hol kezdjem és hogyan sikerüljön?

  • Béreljen földet egy leendő gazdaság számára. Ideálisak a csődbe ment állami gazdaságok üres területei, az elhagyott gazdaságok, ahol készen áll az állattartásra. Jó, ha van egy település a legelő közelében, ahol lehet munkásokat felvenni.

A föld ára a régió ökológiai állapotától, távoli elhelyezkedésétől, a kommunikáció elérhetőségétől, a közlekedési elérhetőségtől és egyéb tényezőktől függ.

  • A legelőket felszerelni. A jó hizlaláshoz a juhoknak zamatos fűre van szükségük, amelyben túlsúlyban vannak a hüvelyesek és a zamatos gabonafélék.

Az ideális megoldás a legelők szakaszokra osztása, felváltva fűvel bevetve és az állományt egyik szakaszról a másikra áthelyezve. Telepítsen karámokat és istállókat az állatok számára, szerelje fel őket etetőkkel. Házat kell építeni a pásztornak, akinek folyamatosan figyelnie kell a juhokat.

  • Kezdőknek ajánlott kezdeni az otthoni juhtenyésztést mezőgazdasági (paraszti) vállalkozás bejegyzésétől. Jogi személy létrehozása nem szükséges, de sok gazdálkodó továbbra is előnyben részesíti vagy Szükség lesz állatorvosi bizonyítvány beszerzésére is, amely nélkül lehetetlen lesz a termékek értékesítése.
  • Béreljen személyzetet. Egy 300-500 fős állomány kiszolgálásához 1-2 pásztorra, valamint állatorvosi végzettséggel rendelkező állattenyésztési szakemberre lesz szükség. Az állatállomány napi gondozásához is több emberre lesz szükség. Szezonmunkások bérelhetők juhnyírásra.
  • Vásároljon fiatal részvényeket. A minimális állomány 200 fejtől. De a nagyobb jövedelmezőség érdekében jobb, ha 300-500 juhot vásárol. Adjunk nekik olyan takarmányt, amely kiegészíti a legelő étrendjét.

Állatorvosi bizonyítvány minta.

Fajtaválasztás: melyik juhra fogadjunk?

A gazdaság legígéretesebb iránya a húshasznú juhok tenyésztése, mint vállalkozás. Az ilyen típusú termékek iránt nagy a kereslet, ami stabil bevételt biztosít.

Tejelő juhtartás lehetséges, de nehézségek adódhatnak a termékek feldolgozása és forgalmazása során. Emellett egy tehenészetnek több munkaerőre van szüksége, a szarvasmarhatartók és pásztorok mellett fejősök felvételére is szükség lesz.

A húsfajták választéka nagy. A déli régiókban előnyben részesítik a kövérfarkú juhokat, amelyek húsát különösen lágynak és ízletesnek tartják. Ebbe a kategóriába tartoznak az edilbay és karacsáj juhok, amelyek finom húst és zsírt termelnek, valamint a különösen nagy méretű gissar fajta. A gissars nagyon gyorsan nő, a kosok súlya eléri a 180 kg-ot.

A középső zóna területein és északon jól bevált Romanov fajta. Ezek a bárányok szaporák, gyorsan híznak, és buja, jó minőségű gyapjú jellemzi őket.

A Hollandiában tenyésztett Teckel fajtát is nagyra értékelik. A juhok nagyon ízletes húst hoznak a jellegzetes „birkahús” szag nélkül.”

Azok a gazdák, akik nem csak húshoz, hanem jó minőségű gyapjúhoz is szeretnének jutni, finom gyapjú juhokat vonhatnak be állományukba. Tökéletesek az altáji, a kaukázusi és a sztavropoli juhok, amelyeket a hideggel szembeni ellenállásuk és szaporaságuk jellemez. Ezek a fajták jó tejet adnak, amely kiváló minőségű sajtot ad.

Birkák a nyájnak Jobb, ha különböző gazdaságokból vásárol, ez segít elkerülni a beltenyésztést, és garantálja a fiatalok jó immunitását.

Tenyészállatokat csak minősített tenyésztőtől vásároljon. Nem szükséges egy fajtára hagyatkozni. Vásároljon több különbözőt, és később dönthet egy ígéretesebb mellett.


A juhtenyésztés üzleti terve: kiadások és bevételek elszámolása

Például vehet egy átlagos gazdaságot 500 juhból álló csordával:

  1. Egy ilyen állatállományhoz 25 hektár földre van szüksége, amelyet parcellákra osztanak és fűvel vetnek be a tavaszi-nyári szezonban;
  2. A földterület bérlésének ára a középső zónában havi 100 000 rubel;
  3. Állatállomány vásárlása - 100 00 000 rubeltől (5000 rubeltől fajtatiszta juh esetén);
  4. Takarmány télen - 180 000 rubeltől.

A költségek közé tartozik a karám és fészer építése, az alkalmazottak fizetése, a papírmunka költségei és a további kiadások.

A bevétel oszlopban a fő tétel a hús értékesítése lesz. A kilogrammonkénti ár 100 rubeltől kezdődik. 100 bárány húsának eladásával akár 1 000 000 rubelt is kereshet.Így a vállalkozás jövedelmezősége 25% lesz. A gazdaság 2 éves működés után éri el az önellátást.

Az alábbiak segítik a jövedelmezőség növelését:

  • az állatok számának növelése 1000-re vagy többre;
  • a vágási ütemterv közelítése a tavasz elejéhez, amikor a hús költsége jelentősen megnő;
  • húsfeldolgozás (pörkölt- vagy kolbászgyártó műhely, füstölő);
  • juhtej és abból készült termékek (elsősorban sajt) értékesítése;
  • bőr és gyapjú értékesítése nagykereskedelmi beszállítóknak. A nyereség kicsi lesz, de stabil, és nem igényel további pénzügyi befektetéseket;
  • tenyészfiatal állatok értékesítése.

Sajátítsd el a húsfeldolgozást. Bárányhús füstölhető, párolt hús, kolbász, uzsonnakészlet készíthető belőle. A feldolgozott hús tovább tart, és jelentősen megnő az ára. Termékeket értékesíthet az interneten, magánboltokon vagy piacokon.

Birkák tenyésztése otthon kezdőknek - videó gondozási és karbantartási ajánlásokkal

Igor Nyikolajev

Olvasási idő: 5 perc

A A

Nehéz otthon juhokat tartani és tenyészteni? Ebben a cikkben megpróbáljuk megérteni az ilyen típusú kismarhák tartásának alapvető szabályait. Nézzük meg közelebbről a téli-nyári tartás sajátosságait, és derítsük ki, milyen takarmányozási és juhtartási feltételek segítik elő a juhok egészséges növekedését és gyors hízását.

A juhtenyésztés az egyik legaktívabban fejlődő mezőgazdasági ágazat hazánkban az utóbbi időben.

A juhokat mindig is nagyra becsülték nemcsak ízletes és egészséges húsukért, hanem olyan értékes termékükért is, mint a gyapjú, amely a könnyűipari vállalkozások értékes és keresett alapanyaga. Emellett a juhtejből különféle sajtokat és jó vajat készítenek. Az ázsiai népek kultúrájában a legtöbb nemzeti ételt birkazsír felhasználásával készítik, amely nemcsak kiváló ízével, hanem természetes tartósítószerként is működik.

A juhok nagyon szerény állatok, könnyen alkalmazkodnak a legkülönfélébb éghajlati viszonyokhoz, és magas szintű kitartással rendelkeznek.

Csakúgy, mint a tehenek, a juhok is kérődzők, ezért étrendjük természetes módon növekvő legelőre épül. Ez a gazdasági tényező kereskedelmi szempontból nagyon vonzóvá teszi ezt az állattenyésztési ágazatot, mivel a tavaszi-nyári időszakban nincs szükség többletköltségre a takarmány beszerzésénél.

Milyen juhot érdemes tenyészteni? Ezen állatok fajtáit a belőlük nyert termékek típusától függően a következő területekre osztják:

  • gyapjú iránya;
  • gyapjú és hús;
  • hús és gyapjú;
  • hús és zsír (zsírfarkú szarvasmarhafajták);
  • kombinált (hús-gyapjú-tejtermék);
  • smushkovoe (Karakul fajták);
  • bunda hús.

Az összes létező fajta közös fontos mutatója a termékenység.

Százalékosan határozzák meg, és a következő elv szerint számítják ki: 100 anyajuh hány bárányt termelhet évente. E mutató szerint hazánkban a vitathatatlan vezető a Romanov fajta. Ezeknek az állatoknak a termékenységi aránya eléri a 250-270 százalékot.

A húsjuhok termelékenységének egyik legfontosabb mutatója a vágási hozam.

Az első mutató azt mutatja meg, hogy mennyi piacképes hús nyerhető egy leölt állatból. Az élősúly százalékában határozzák meg, és elérheti az 50 százalékot is. A kosok vágási hozama mindig nagyobb, mint az anyajuhoké. Ez a mutató közvetlenül az állat kövérségétől függ, az állat vágásra való átadásának szakaszában a bőr alatti zsírlerakódások tapintásával a háton, a bordákon és a hát alsó részén határozható meg.

A gyapjújuhok esetében a legfontosabb mutató a gyapjú minősége.

Lehet finom gyapjú, félfinom gyapjú, féldurva és durva. A gyapjú anyagának minőségét finomsága, hossza és szerkezete határozza meg. Az ősszel nyert gyapjú értékesebb, mint a nyáron. A finom és félfinom gyapjút szövetek, a féldurva és durva gyapjút pedig szőnyegek, nemezek és nemezelt cipők gyártásához használják.

A juhtenyésztés tejágazatának fő minőségi jellemzője a tej fehérje- és zsírtartalma.

A tejelő juhok rendkívül termékenyek. Jellemzői alapján ez a tej rosszabb, mint a tehéntej, ezért elsősorban sajtok, túró, vaj és egyéb termékek alapanyagaként használják.

Az ilyen típusú háziállatok megkülönböztető jellemzője a koraság.

Első alkalommal egy éves korukban engedik párosodni, bár ivarérett 6-8 hónapos korukra. A juhok vemhessége 165 napig tart. Ezeknek az állatoknak az élettartama 25 év, de a rendeltetésszerű tenyésztőkosok és -juhok legfeljebb hét évig használhatók.

Mivel a juhok legeltető állatok, tavasszal és nyáron legeltetésen tartják őket.

Táplálkozásuk alapja a legelő, és ebben az időszakban a legelők különösen gazdagok a normál fejlődéshez szükséges zöldtakarmányokban.

A következő típusú legelőket különböztetjük meg:

  • mesterségesen létrehozott (az emberek takarmányfüvekkel vetik be a földet);
  • természetes (természetesen növekvő élelmiszer);
  • az évelő növények túlsúlyával;
  • egynyári növények túlsúlyával.

Emlékeztetni kell arra, hogy nem minden juhfajta alkalmazkodik gyorsan, amikor egyik takarmánytípusról a másikra vált (téliről nyári étrendre). Ezért juhtartás során javasolt fokozatosan hozzáigazítani őket a zöldtakarmányhoz.

Ezenkívül figyelembe kell venni, hogy a legelőkön termő fűfajták nem mindegyike alkalmas az ilyen típusú állatok számára. Például nem szabad nyirkos vagy mocsaras területen legeltetni a juhokat, mivel a nem megfelelő takarmányozás különféle betegségekhez vezethet, amelyek az állatok elpusztulásához vezethetnek.

A juhok terelése meglehetősen nehéz, mivel nem túl mozgékonyak, és fejlett csordaösztönük van, valamint rosszul tájékozódnak a térben.

E tekintetben a juhokat általában kecskékkel együtt legeltetik, akiknek a tájékozódása megfelelő a területen. A csordaösztön itt csak segít, hiszen ahol a kecske megy, oda költözik az egész nyáj. A birkák térbeli tájékozódási zavarát és lomhaságát rossz látásuk magyarázza, ebből fakad, hogy közel akarnak maradni egymáshoz. Ha azonban a legeltetés megkezdése után a juhokat továbbra is otthon etetik, képesek emlékezni a szülőhelyükhöz vezető útra. Nyáron a juhok akár 10 liter vizet isznak naponta, ezért minden legelő mellett legyen egy itatótál vagy valamilyen tározó. A juhtartási rendszer szigorú legeltetési rendet határoz meg: reggel 5-6 órától este 8-9 óráig.

Ha az állatokat hizlalás céljából tartják (hús vagy disznózsír céljára), gyakran egész évben istállót alkalmaznak.

Az állatokat a téli időszakban istállókban tartják. A juhok gondozása ebben az időben különös figyelmet igényel.

Mivel a juhok ellenállnak mind a magas, mind az alacsony hőmérsékletnek, a helyiségek szigetelésére nincsenek különleges követelmények. Télen ezen állatok étrendjének alapja a nyáron betakarított széna, valamint a különféle vásárolt takarmányok és takarmány-adalékanyagok. Télre egy felnőttnek legfeljebb ötszáz kilogramm szénára, ugyanennyi szilázsra és egyéb zamatos takarmányra, valamint 50 kilogramm koncentrátumra van szüksége. Ha nincs elég széna, akkor mennyiségének akár egyharmada is helyettesíthető zab-, gabona- vagy babszalmával. A juhok jól megeszik az úgynevezett ágeledelt (seprűt). Ezeknek a seprűknek az ágait nyáron betakarítják. A zöld levelű fák fiatal hajtásai a legjobbak.

Szoba

Nemcsak egészségi állapotuk, hanem immunitásuk és növekedésük is közvetlenül függ az állatok tartási körülményeitől.

A juhtartásra szánt helyiségek istállókra vannak osztva. Lehetnek egyéniek vagy csoportosak. Az istálló területe egy személy számára:

A bárányos anyajuhok számára külön istállót kell kijelölni, melynek területe legalább 2,5 nm. Ha bárányonként egynél több csecsemő van, további 0,7 nm-re van szükség. A bárányok szerénysége ellenére a juhokat fűtéssel és szellőztető rendszerrel kell felszerelni.

Mivel a birkák nagy csordákban, közel egymáshoz sétálnak, a helyiség bejáratát szélesre kell tenni. Ezen túlmenően a birkahomlokzatot a könnyű tisztításhoz és szellőzéshez kell igazítani. A friss levegő hiánya az étvágy romlását és az immunitás csökkenését, valamint a szőrzet minőségének romlását és egyéb nem legkellemesebb következményeket okozhat. Másrészt azonban a helyiségben ne legyen huzat, így a szellőző ablakokon nem lehetnek repedések. Jobb, ha a karám közel van a legeléshez.

Az otthoni birkanevelés óriási kihívás a kezdőknek. Sok gazdálkodó vásárol állatokat a későbbi haszon érdekében, mert a nyáj által nyújtott előnyök nagyok - tej, hús, bőr és gyapjú. De nem mindenki tud jó állatot nevelni. Bár a juhok és a kosok nem válogatósak, vannak sajátosságaik és szükségleteik is, amelyeket teljesíteni kell.

Jó választás

Az állatok tenyésztése előtt el kell döntenie a juhtenyésztés célját:

  • Ha jó minőségű gyapjút szeretne, akkor vásároljon:
  1. Sztavropol;
  2. Altaj;
  3. Kaukázusi;
  • ha ételről és gyapjúról álmodozik, akkor a következők megfelelőek:
  1. hosszú hajú: észak-kaukázusi, Kuibisev, Tien Shan;
  2. rövidszőrű: lett, észt, litván.

Ha az állatállományt a maximális haszon elérése érdekében tenyésztik, a Balabas, a Karachay és a Tushino ideálisak erre. A kövérfarkú fajták között különböznek:

  • Edilbaevszkaja;
  • Gissarskaya.

A tenyésztés szempontjából legjövedelmezőbbek a Romanov juhok. Figyelemre méltó eredményeket mutatnak a termékminőség tekintetében, gyorsan nőnek, könnyen tolerálják a különféle betegségeket, és magas utódok jellemzik őket. Még a tapasztalatlan gazdák is jól megbirkóznak az ilyen fajtájú állatokkal.

A kosok és juhok tenyésztését a birka akol építésével kell kezdeni

A kosok és juhok tenyésztését a birka akol építésével kell kezdeni. A hideg évszakban végig ott lesznek, tehát melegnek, világosnak, tágasnak és száraznak kell lennie.

Az állatok számára a legjobb ház a fa vagy a tégla. Az anyagot az állat fajtája alapján határozzák meg. A juhászat építésekor számos követelményt figyelembe kell venni:

  1. Világítás. A természetes fény az ablakok átvágásával érhető el. A mennyiség a területtől függ. A padlótól több mint egy méter magasságban vannak felszerelve. A sötétben való világítás érdekében az izzókat a mennyezet fölé kell helyezni.
  2. Hely. A juhakol teljes területe az állatok számától függ. Egy felnőtt kosnak körülbelül 3 négyzetmétert kell biztosítani. méter. A bárányhoz legalább 0,7 négyzetméter szükséges. méter. A szabad terület paraméterei befolyásolják a fiatal állatállomány fejlődését. Érdemes megfontolni azt is, hogy a kölykök legfeljebb három hónapig az anyjukkal vannak, ezért külön területet kell elkülöníteni az együttlétükhöz.
  3. Padlóminőség. A keménység és a melegség fontos mutatói a helyiség padlójának. vályogból vagy fából készült. Az első típus azért népszerű, mert jobban megfelel a szabályozási feltételeknek: a helyiség alját agyaggal töltik ki, majd lerakják a padlóburkolatot, és szalmát raknak rá. A padló magassága 20-30 cm legyen a talajfelszíntől.
    A száraz füves ágyneműt rendszeresen cserélni kell. Egy állat kényelméhez legfeljebb 150 kg szalmára van szükség.
  4. Szellőzés. A juhok akol nedvessége hozzájárul a betegségek kialakulásához. Az állatok elhullásának elkerülése érdekében a helyiségeket szellőzőrendszerrel kell felszerelni. Ezenkívül az épületnek rendszeres szellőztetésre van szüksége - ez segít megszabadulni a nedvességtől és a nehéz levegőtől.
  5. Kapuk. Beltéri nagytestű állatok számára kétféle kaput kell készíteni:
  • magas dupla ajtók - a bejáratnál elhelyezve. Méretük átlagosan 3 x 2,4 méter.
  • a belsőek kicsik (kb. egy méter szélesek), elválasztják az előszobát a fő helyiségtől.

A kis birkakodókban meg lehet birkózni széles kapuk nélkül is, ha az ajtó ponyvával vagy hasonló anyaggal van szigetelve.

A juhok nem bírják a hideget, ezért a juhászat hőmérséklete legalább +7 legyen a felnőttek számára. A fiatal utódok kényelmetlenek ilyen körülmények között. A bárányok optimális választása +15 fok. Ha az épület fűtése nem megfelelő, további hőforrások helyezhetők el benne.

Szezonális juhtartás

A juhok és a kosok nem válogatós állatok, de bizonyos feltételeket igényelnek az egészséges és erős állattartáshoz. Az évszaktól függően változik az állatok gondozása és gondozása.

Nyári idő

A meleg napok beköszöntével és az első növényzet megjelenésével (legalább 7 cm) az állatokat el kell engedni sétálni. A juhok legeltetése a termelékenységük alapja. Ezt semmi esetre sem szabad figyelmen kívül hagyni. Azzal, hogy megtagadják a nyájtól a sétákat, komoly költségekkel kell szembenéznie a gazdának.

FONTOS! Rossz időben, erős harmatban vagy magas páratartalom esetén a juhokat óvni kell a nedvességtől. A gyapjú nagyon rosszul szárad, és különböző betegségek előfordulását provokálja.

Forró napokon az állatokat korán legelőre kell küldeni - ott a leglédúsabb és legfinomabb fűvel gyönyörködhetnek. Előzetesen gondoskodni kell a nyáj számára, és fel kell szerelni egy istállót, amelyben itatótálak, nyalókás és krétadarabok lesznek. A tető alatt a juhok kivárhatják a legmelegebb órákat, és védve lesznek a gyengüléstől.

A legelő takarmányon kívül az állatoknak szüksége van:

  • ásványi kiegészítők;
  • széna;
  • takarmányzöldségek;
  • kukorica szilázs.

Ne felejtsd el a vizet. Az állatoknak még napsütés hiányában is szükségük van folyadékra, ezért sétánként kétszer-háromszor itallal kell megkínálni az állatokat. Ha lehetséges, jobb a nyájat olyan területen legelni, ahol van egy közeli itatónyílás.

Az állatok teljes sétálási ideje körülbelül napi 14 óra. A réten a juhokat és a kosokat vérszívó rovarok kínozhatják. Nemcsak harapnak, hanem tojást is raknak a sebekre. Ebben a tekintetben a legeltetés után gondosan meg kell vizsgálni, meg kell tisztítani és kezelni kell az állatok összes sérült bőrfelületét.

Mi van, ha nincs legelő?

Fontos tudni, hogyan kell juhot tartani, ha nincs a közelben legelő. Az állatok normál fejlődése érdekében ajánlott sétálóterületet kialakítani a földterületek elkerítésével. Amint a növényzet kimerül, a patás állatokat a szomszédos területekre kell áthelyezni.

Magas fű jelenléte nem szükséges. A juhok alacsonyabban képesek megharapni a növényeket, mint más állatok, így még a szűkös területeken is találnak maguknak valami örömet.

A megfelelő séta hiánya nem befolyásolhatja a nyáj egészségét. A juhoknak és a kosoknak egy kis mozgásra van szükségük. Ehhez rövid időre kiengedik őket egy zárt térből, és hagyják őket a vadonban hancúrozni. A juhokat sem szabad legelőfű nélkül nevelni. Kaszált formában kell hozzáadni az étrendhez.

Birkák legeltetése

Téli gondozás

A juhok a hideg évszakot a birka akolban töltik. A súlyos fagyok kezdete előtt vagy kora tavasszal etetheti az állományt egy nyitott karámban - a friss levegő hasznos lesz. Az állatok napi étrendjének tartalmaznia kell:

  • széna;
  • gyökérzöldségek zúzott állapotban;
  • szilázs;
  • koncentrátumok - az összes élelmiszer tizede.

A fentieken kívül az állatoknak hasznos kiegészítőkre van szükségük: nyalásra és krétára.

Az etetést jobb szálas takarmányozással kezdeni. A jó növekedés és a gyors súlygyarapodás érdekében a juhokat gabonafélékből és hüvelyesekből készült szénával javasolt kezelni. A diéta folytatása egy lédús snack - takarmányrépa, sárgarépa, fehérrépa. A nagyobb előnyök érdekében ajánlatos korpát adni. Néha a gyökérzöldségeket szilázssal lehet helyettesíteni. A következő szakasz az ivás. Végül takarmányt kínálnak az állatoknak.

A juhok téli gondozása nem jelent különösebb nehézséget. A nyáj gyorsan megszokja az étrendet és a takarmányozási rendet. Fontos, hogy előre nagy mennyiségű takarmányt készítsünk, hogy megóvjuk az állatállományt a kimerültségtől.

Báránynevelés és babagondozás

A nőstény megtermékenyítése két szakaszban történik:

  1. természetes, ha vágy támad;
  2. megismételve - 12 óra elteltével a megtermékenyítő kos spermáját befecskendezik a nőstény testébe.

A vemhes bárány különleges gondozást igényel. Az étrendnek csak jó minőségű élelmiszereket kell tartalmaznia. Körülbelül egy hónappal az ellés előtt csökkentse a száraz fű mennyiségét, és vegyes takarmányra cserélje. A napi menüt koncentrátummal és sóval kell kiegészíteni.

A terhesség legfeljebb hat hónapig tart. Pár héttel a szülés előtt a juhot a farok alatt és a tőgy körül nyírják. Ez az eljárás a mellbimbókhoz való hozzáférés megnyitásához szükséges, mert a gyenge bárányok nem tudnak eljutni a tejhez a sűrű gyapjún keresztül.

A fiatal generáció télen, kora vagy késő tavasszal megjelenhet. A bárányzás körülbelül egy óráig tart. Ha több kölyök van, akkor a születésük közötti intervallum 10-45 perc. A nőstény bárányok állva vagy fekve, ezért legyen vastag alom a juhok alatt – ez megóvja a babákat a sérülésektől. Néha a bárányok szűk hólyagban születnek. Ilyen helyzetben azonnal segítsen neki kiszabadítani magát, különben a kölyök egyszerűen megfulladhat.

FONTOS! Közvetlenül ellés után a bárányokat el kell vinni az anyajuhhoz, hogy megnyalhassa.

A csecsemők körülbelül két hónapig fogyasztanak ételt anyjuktól. Az élet negyedik hetében kis adagokban kínálhat koncentrált ételt. Ha a bárány vágásra születik, akkor három napos korában elválasztják a báránytól, majd mesterségesen etetik. Ilyen intézkedésekre van szükség a bárányhús legjobb minőségéhez.


Betegségek

A juhok gyakran fogékonyak a betegségekre. Ide tartoznak a haszonállatokra jellemző gyakori elváltozások és a fertőző patológiák. A leggyakoribb nem fertőző betegségek a következők:

  • a bendő puffadása a helytelen táplálkozás következménye. A bárány rosszul eszik, ideges, gyomra úgy néz ki, mint egy golyó. Segíthet a nőstényen, ha szúrást végez, vagy csövet helyez a szájába, hogy eltávolítsa a gázt;
  • mérgezés – mérgező növény lenyelése okozza. A gyomrot azonnal ki kell öblíteni;
  • patarothadás - a paták gyulladásában nyilvánul meg. A báránynak fájdalmai vannak, és nehezen mozog. Megszabadulhatsz a kíntól a paták levágásával;
  • bezoár betegség – olyan fiatal bárányokat érint, amelyek anyjuk gyapját nyelték le. A kölyök nyugtalan lesz, nem hajlandó enni, és a hőmérséklete emelkedik. A babát nem lehet megmenteni.

A fertőző betegségek sokkal veszélyesebbek, mert az egész állatállományt elpusztíthatják. A leggyakoribbak a következők:

  • himlő;
  • listeriosis;
  • hiperplázia;
  • bradzot;
  • agalactia;
  • enterotoxémia.

A különféle betegségek előfordulása megelőzhető a patás állatok tenyésztésére vonatkozó összes szabály betartásával. A juhok tiszta és meleg körülmények között történő tenyésztése, valamint a kiegyensúlyozott étrend megvédi a nyájat a betegségektől és az elhullástól.

Bárány bárány

Nyírás és vágás

Az ollók száma a juh típusától függ:

  • A finom és félfinom gyapjút csak egyszer vágják. A legjobb idő a meleg tavaszi napok, amikor a fagyveszély elmúlt.
  • A durva szőrű és féldurva szőrű kutyákat tavasszal és ősszel vágják.
  • A Romanov juhokat évente háromszor dolgozzák fel, mivel az első nyírás durva szőnyeget okoz, és a jövőben az állatok nyírása sok gondot okoz.

A szőrszálakat kézi ollóval vagy speciális elektromos csíkozógéppel távolítják el. Az első munka rendkívül veszteséges, mivel sok időt és erőfeszítést igényel, és a gyapjú minősége romlik. Az elektromos ollóval történő hajvágás sokkal kényelmesebb, míg a gyapjú hosszabb, és a minőség sem romlik el. A szakemberek már kidolgoztak egy teljes rendszert a készülék helyes működéséhez – hol és hogyan kell juhot tartani, illetve milyen sorrendben nyírni a gyapjút, hogy kiváló minőségű terméket és maximális értéket kapjunk.

Nyírás után a gyapjút megtisztítják a törmeléktől és a szennyezett gyapjútól. Ezután meghatározott sorrendben feltekerik és tárolják. Magukat a juhokat megvizsgálják sebekre, az esetleges horzsolásokat kezelik és patáikat levágják. A nyírás utáni első héten az állatokat nem szabad túlhűteni, így a helyiségben, ahol vannak, ne legyen huzat.

A patás állatokat egy éves koruk után vágják le. A felnőtt juhok és kosok húsa emberi fogyasztásra alkalmatlan. Néha a selejtezett királynőket is vágásra küldik. A termék minősége teljes mértékben függ az állat fajtájától, nemétől és életkörülményeitől.
A fiatal bárányok húsára nagy a kereslet. 4-8 hónapos korukban vágásra ideálisak.

Az eljárás önálló végrehajtása megköveteli az állat-egészségügyi szabályok betartását. Az állatot fekve kell megölni. Két bemetszésen (a torok mentén és a nyakon található ereken keresztül) a patás teljesen kivéreztetett. Ez a megközelítés nagyon fontos, hiszen ettől függ a hús és a bőr minősége.

Ossza meg: