치즈를 곁들인 명태 간 샐러드. 클래식 명태 간 샐러드

수가 많은 덕분에 유용한 요소명태살을 함유하고 칼로리가 낮아 식탁에 올려도 좋은 제품입니다. 명태 샐러드 형태의 요리는 심장과 혈관, 갑상선, 피부에 좋습니다. 또한, 그들은 훌륭한 맛 특성을 가지고 있습니다.

손님을 기쁘게 하려면 손님에게 다음 중에서 선택권을 주어야 합니다. 다른 유형샐러드 주목할만한 몇 가지 요리법이 있습니다.

빠른 명태 샐러드 레시피

이 삶은 명태 샐러드는 빠른 수정휴일 테이블에도 적합합니다. 준비의 용이성과 속도에도 불구하고 요리는 맛있고 영양가가 높습니다.

당근은 껍질째 삶아집니다. 해동하고 헹군 후 흐르는 물생선은 조각으로 잘라야합니다. 명태를 우유에 넣고 20분 정도 끓인 후 식혀줍니다. 식힌 삶은 명태를 우유에서 제거하고 필레를 분리하여 작은 조각으로 자릅니다. 동시에 양파를 볶고 반 고리로 자르고 올리브 오일에 넣을 수 있습니다. 이제 샐러드 그릇을 가져다가 레이어 배치를 시작해야 합니다.

• 다진 생선 필레;
• 마요네즈와 사워 크림의 혼합물;
• 거칠게 갈아서 삶은 당근;
• 다시 마요네즈-사워 크림 층;
• 튀긴 양파;
• 마지막 층은 마요네즈와 사워 크림의 혼합물이며 다진 신선한 허브로 장식되어 있습니다.

요리는 단조롭지 않아야 하며 요리하는 동안 생선과 당근에 소금을 첨가해야 합니다. 다양한 향신료를 추가할 수 있습니다. 월계수 잎, 양파, 각종 고추, 파슬리, 셀러리, 로즈마리, 사프란이 생선의 맛을 완벽하게 보완합니다.

층층이 생선 샐러드

성분 목록:

• 명태 400g;
• 계란 한 쌍;
• 감자 2개;
• 중간 크기 양파 – 1 개;
• 딜, 소금, 후추, 마요네즈-맛보기.

샐러드는 부드럽고 부피가 크며 준비에는 시간이 많이 걸리지 않으며 약 40 분이 소요됩니다. 칼로리 함량은 100g 당 약 100kcal입니다.

모든 주요 재료를 요리해야합니다. 삶은 달걀은 식혀서 노른자를 제거해야 합니다. 냉각된 재킷 감자는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소금물에 삶은 명태를 식혀 뼈를 분리한 후 잘게 썬다. 남은 것은 구성 요소를 레이어로 배치하고 각 구성 요소 사이에 마요네즈 레이어를 만드는 것입니다.

• 다진 딜을 곁들인 생선;
• 감자;
• 다진 양파;
• 잘게 썬 흰자위;
• 강판 달걀 노른자.

샐러드 양파와 딜은 요리에 맛을 더합니다.

쌀과 명태 샐러드

재료:

• 필레 – 320g;
• 삶은 쌀 120g;
• 토마토 두 개;
• 프로방스 마요네즈 – 100g;
• 붉은 양파 – 1 개;
• 고수풀, 밤색, 소금, 후추.

조리시간은 약 40분 정도 입니다. 칼로리 함량은 100g 당 약 140kcal입니다.

일반적인 방법으로 끓인 쌀은 부서지기 쉬운 일관성을 가져야합니다. 소쿠리에 던져져 물이 완전히 배수되기를 기다립니다. 폴락 필레는 조각으로 나뉩니다. 끓는 물에 데친 토마토는 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 양파는 고리 모양으로 잘라야합니다. 자를 때 대부분의 비타민이 방출 된 주스와 함께 사라지기 때문에 손으로 녹색을 찢는 것이 좋습니다. 남은 것은 모든 것을 섞고 향신료와 허브를 추가하는 것입니다. 마요네즈가 마지막에 추가됩니다.

브로콜리, 명태, 두부 샐러드

필수 구성요소:

• 삶은 생선 필레 250g;
• 두부 150g;
• 브로콜리 300g;
• 당근 1개;
• 2 큰술 식물성 기름;
• 레몬즙 1큰술;
• 파슬리, 후추, 소금-맛보기.

요리 과정은 40분도 채 걸리지 않습니다. 칼로리 함량은 100g 당 약 120kcal입니다.

브로콜리는 꽃차례로 분해하고 소금을 넣은 물에 삶아줍니다. 익힌 당근은 식힌 후 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 삶은 명태 필레를 직사각형으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 두부는 조각으로 자른다. 사각형. 모든 구성 요소가 혼합되어 식물성 기름과 조미료가 추가됩니다. 씻은 파슬리 장식은 장식으로 사용됩니다.

이국적인 - 숙련된 셰프의 사진과 단계별 팁이 포함된 레시피입니다.

클래식 레시피

대구 간은 필수 아미노산 보충, 시력 회복, 심장 및 혈관 강화, 빈혈 증상 제거를 위해 의사가 권장하는 매우 유용한 부산물입니다. 요리에서 대구 간은 진미로 간주됩니다. 명태 간 샐러드를 만드는 방법은 어렵지 않으며 맛 특성은 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 통조림 간 – 1병(250g);
• 닭고기 달걀 5개;
• 양파 – 1 개;
• 파 깃털, 소금.

요리는 약 30분 정도 소요됩니다. 조리된 음식 100g의 영양가는 90kcal입니다.

먼저 계란을 끓여야합니다. 요리하는 동안 양파 자르기를 시작할 수 있습니다. 어떤 이유로 양파 맛이 마음에 들지 않으면 끓는 물에 데치거나 레몬즙을 부어도 됩니다. 이렇게 하면 선명도가 부드러워집니다.

파도 잘게 썰어 깃털의 일부를 남겨 미래 요리를 장식합니다. 익힌 후 식힌 계란 흰자는 갈거나 칼을 사용해야합니다.

즉시 소량의 다진 단백질을 분리하여 샐러드를 준비하십시오. 포크나 믹서기로 간을 으깨서 요리를 부드럽게 만듭니다. 이제 단백질을 간과 혼합해야 합니다.

노른자를 다진 양파로 문질러 반죽합니다. 2-3 큰술로 양념하는 것이 좋습니다. 엘. 통조림 오일. 생성된 모든 혼합물을 결합하고 완전히 혼합합니다. 원하는 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 남은 것은 남은 다진 달걀 흰자와 양파 화살로 접시를 장식하는 형태로 약간의 풍미를 추가하는 것입니다.

명태 간 통조림을 곁들인 레이어드 샐러드

이것 레시피균형 잡힌 식단을 따르는 사람들에게 적합합니다. 필수 제품:

• 간 – 200g;
• 닭고기 달걀 4개;
• 토마토 3개;
• 양파 1개;
• 올리브 – 300g;
• 레몬 하나;
• 파 깃털, 마늘, 딜, 딸기, 소금-맛보기.

이 조리법에 따라 레이어드 샐러드를 만드는 데는 40분도 채 걸리지 않습니다. 요리는 준비하기 쉽고 마요네즈를 사용할 필요가 없습니다. 조리된 요리 100g의 영양가는 약 73kcal로 포만감이 들고 매우 맛있습니다.

토마토부터 시작해 각각 4조각으로 나누고 껍질을 벗겨 보세요. 씨앗을 제거해야 하지만 버리지 마세요. 소스에 필요합니다. 토마토는 센티미터 큐브로 잘립니다.

그 후에 소금, 후추, 다진 파, 짜낸 마늘을 뿌려야합니다. 양파를 약간 작은 입방체로 자르고 레몬즙을 뿌려서 아삭한 효과를 줍니다.

올리브는 원으로 잘라야합니다. 토마토, 양파, 올리브가 섞여 있습니다. 대구 간은 종이 타월로 가볍게 짜서 여분의 기름을 제거한 후 큐브로 자릅니다. 이러한 모든 조작 중에 계란을 삶아서 식힐 시간을 가질 수 있습니다.

모든 재료가 준비되면 레이어드 요리를 만들기 시작할 차례입니다. 아름다움을 위해 샐러드 그릇에 양상추 잎을 얹을 수 있습니다. 바닥은 올리브, 토마토, 양파가 섞인 첫 번째 층으로 덮여 있습니다. 다진 간은 두 번째 층에 배치됩니다. 이제 계란을 반으로 잘라야 합니다. 계란 두 개의 노른자를 소스용으로 남겨두고 나머지는 잘게 부숴주세요. 이 층은 간에 부어집니다.

남은 것은 가벼운 소스를 준비하는 것뿐입니다. 토마토 씨앗은 남은 달걀 노른자와 섞입니다. 그런 다음 혼합물에 올리브 오일을 붓고 레몬 주스와 소금을 첨가합니다. 블렌더에 휘핑된 드레싱 소스의 농도는 마요네즈와 같아야 합니다. 준비된 소스를 샐러드 위에 부어주세요. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

몇 가지 규칙과 유용한 팁을 따르면 생선 요리, 특히 명태 샐러드를 준비하는 것이 더 쉬워집니다. 명태를 성공적으로 요리하기 위한 몇 가지 팁:

1. 명태간 통조림은 개봉 후 즉시 도자기나 유리용기에 옮겨 담아야 합니다. 통조림 생선 통조림은 냉장고에 넣어도 개봉한 상태로 보관하면 안 됩니다.
2. 명태를 요리할 때 셀러리 뿌리, 파슬리, 양파, 향신료, 그리고 가능하면 오이 피클을 추가하는 것이 좋습니다. 이는 특유의 비릿한 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.
3. 생선을 더 부드럽게 만들려면 요리할 때 물에 약간의 우유를 첨가하세요.
4. 얕은 접시에 생선을 작은 조각으로 나누어 조리하면 조리 과정에서 생선이 부서지지 않습니다. 물에 오이 피클을 추가할 수도 있습니다.
5. 요리하기 전에 명태를 식초를 넣은 물에 몇 분 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 더 맛있어지고 냄새가 제거됩니다.
6. 명태는 다시 냉동하면 안 됩니다. 해동 후 바로 조리하는 것이 좋습니다.
7. 명태는 사용된 야채, 향신료, 허브의 향을 획득하고 전달할 수 있습니다.

이 샐러드를 준비하면 가족과 손님에게 맛있게 먹일 수 있습니다. 조리법을 엄격히 따를 필요는 없으며, 요리 과정은 창의성이기 때문에 자신만의 것을 추가해 볼 수 있습니다.

1. 감자를 씻어 냄비에 넣고 물을 부어 불을 켭니다. 감자가 익을 때까지 약 30분 동안 요리하겠습니다. 그런 다음 꺼내서 식혀줍니다. 더 빨리 만들려면 감자를 찬물에 담그세요. 그런 다음 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
2. 계란을 삶아서 찬물에 식혀주세요. 계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하세요. 미세한 강판에 따로 갈아주세요.
3. 토마토를 물속에 헹구십시오. 부추를 작은 입방체로 만듭니다. 더 쉽게 썰려면 단단한 토마토를 사용하세요.
4. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그런 다음 레몬을 껍질을 벗기고 주스를 모두 짜내십시오. 그 안에 양파를 담그자.
5. 명태간 통조림 한 병을 열어보겠습니다. 모든 오일을 별도의 용기에 붓습니다. 포크로 간을 잘 으깨고 절인 양파를 넣습니다. 산을 좋아한다면 간에 레몬즙을 추가해 보세요.
6. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.
7. 달콤한 고추는 내부 씨앗에서 껍질을 벗기고 물로 잘 헹굽니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
8. 칼로 올리브를 잘게 썬다. 올리브를 더 많이 가져다가 함께 섞을 수도 있습니다.
9. 딜을 잘게 자릅니다.
10. 마늘을 잘게 썰어 마요네즈에 넣어주세요.
11. 모든 재료가 준비되었으므로 기성품 샐러드로 만들 수 있습니다. 편리한 레이어드 샐러드 플래터를 준비하세요. 첫 번째 층은 삶은 감자입니다. 두 번째 층에는 명태 간과 양파를 놓습니다. 토마토의 세 번째 층. 네 번째 층은 올리브입니다. 다음으로 강판 치즈 층을 추가합니다. 그리고 여섯 번째 층으로 달걀 흰자를 추가합니다.
12. 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르고 더 많이 추가하여 샐러드를 더 맛있게 만듭니다. 명태 간에서 기름도 부을 것입니다.
13. 샐러드 장식으로 넘어 갑시다. 샐러드의 전체 표면을 달걀 노른자로 잘 덮으십시오. 우리는 달콤한 고추와 딜을 만듭니다. 토마토와 오이 조각을 원형으로 배치할 수도 있습니다. 매우 밝은 샐러드로 밝혀졌습니다. 잠시 냉장고에 넣어두자. 몇 시간 후에 봉사하십시오. 샐러드는 약간의 매콤함과 신선한 맛으로 매우 맛있습니다. 결과적으로 모든 손님이 좋아할 멋진 전채 요리가 완성됩니다.

안녕하세요, 사랑하는 여러분, 오늘은 최소한의 두려움으로 건강한 제품을 먹을 수 있는 샐러드를 알려드립니다. 아시다시피 생선 간은 상당히 고칼로리 제품이므로 우리의 선택은 명태에 떨어졌습니다. 간. 결국 대구 간보다 칼로리가 1.5배 낮고, 2배 저렴해서 좋은 것 같아요. 관심 있는 분들을 위해 조금 더 정보를 드릴게요. 러시아 식품 시장에서는 대구 간이 가장 인기가 있지만, 명태 간은 약효 측면에서 결코 열등하지 않습니다. 명태 간에는 대구 간보다 더 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 명태 간에는 대구 간에 내재된 미세 및 거대 원소 외에도 구리, 황, 코발트, 망간 등이 포함되어 있습니다. 그 유익한 특성은 거대한 목록을 구성합니다. 명태 간의 효능은 고대부터 의사들에게 알려져 왔습니다. 명태 간에는 다량의 비타민 A (대구 간보다 많음)가 포함되어있어 망막 상태를 개선하고 소위 황혼의 시력 (물체의 세부 사항을 볼 수있는 능력)을 선명하게하기 때문에 시력 회복을 위해 환자에게 처방되었습니다. 어두운 조명에서 이 비타민이 많이 함유되어 있기 때문에 간은 흡연자와 심각한 질병에서 회복하는 사람들에게 권장됩니다. 이 비타민은 또한 콜레스테롤의 생성과 침착을 조절하고 세포 재생을 담당하므로 건강한 외모를 제공하고 심장 기능을 향상시킵니다. 그건 그렇고, 우리가 질병과 싸우는 데 도움을 주고 비뇨생식기, 바이러스 및 곰팡이 감염으로부터 우리를 보호하는 것은 비타민 A입니다. 과학자들에 따르면 명태 간의 이점과 해로움은 뼈 조직의 형성을 담당하고 건강한 치아를 제공하는 풍부한 인 함량입니다. 또한 대사 과정, 심장 활동을 정상화하고 부기를 완화하는 칼륨이 포함되어 있습니다.
매일 섭취하면 갑상선 기능을 정상화할 수 있습니다.
이 제품에는 유명한 비타민 B3가 포함되어 있습니다. 그것은 우리에게 니코틴산으로 알려져 있습니다. 그의 약효약물과 함께 의사가 인정할 정도로 훌륭합니다. 명태간의 장점은 이 성분에 주의를 기울이면 정신병을 예방하고 병리학적 상태의식. B3는 습진과 건선을 성공적으로 치료하고 열악하고 불규칙한 영양으로 인한 심각한 비타민 결핍으로부터 사람을 구합니다. 의학에서는 이 질병을 펠라그라(pellagra)라고 부릅니다. 명태의 간 손상은 놀라운 효능을 지닌 제품입니다. 유익한 특성, 오늘은 알 수 없습니다. 그 사용을 가릴 수 있는 유일한 것은 만료된 만료 날짜입니다. 통조림 식품에 대한 알레르기가 발생하기는 하지만 극히 드뭅니다. 농도가 상당히 높은 제품의 요오드 함량에주의를 기울이면 명태 간으로 인해 해를 끼칠 수 있다고 생각조차 할 수 없습니다. 제품 사용을 제한하는 의사의 지시가 있습니다. 다음과 같은 사람들에게는 권장되지 않습니다. 염증성 질환식도. 또한 압력 급증으로 인해 명태 간이 손상될 수 있습니다. 이 경우에는 최소한의 양으로 제품을 섭취해야 합니다. 그러니 내가 당신을 치료해 드리고... 어떤 곳에서는 당신을 더 건강하게 만들어 드리겠습니다.
명태 간 샐러드... 가볍게

재료

특징적인 요리 바다 생물매우 맛있고 건강합니다. 오랫동안 해안에 정착한 사람들이 다양한 종류의 생선을 먹은 것은 아무것도 아닙니다. 다음은 가장 다양한 형태의 명태 샐러드입니다. 요리는 매우 맛있고식이 요법이라고 말할 수도 있습니다. 칼로리가 적고 주성분에는 우리 몸에 확실한 이점을 제공하는 유명한 오메가-3가 포함되어 있습니다. 그래서 오늘 우리는 명태 샐러드를 기꺼이 준비하겠습니다. 그리고 의심할 여지 없이 다음 애피타이저는 모든 휴일 테이블, 심지어 가장 정교한 테이블의 실제 장식이 될 것입니다!

명태 물고기에 대해 조금

Navaga와 대구, 민대구와 대구, 민대구와 명태, 전통 대구 - 이들은 모두 대구 가족을 대표하며, 그들 중 일부는 생선 가게와 슈퍼마켓 카운터의 자주 "손님"입니다. 그리고 물론, 주로 태평양이나 대서양, 바렌츠해 또는 노르웨이해에 서식하는 명태도 있습니다. 이러한 물고기는 길이가 1m에 달하고 무게는 최대 6kg에 이릅니다. 일반적으로 매장에서는 0.5미터(머리 포함) 이하의 표본을 받습니다. 명태 자체는 다른 대구 생선과 마찬가지로 매우 기분 좋고 섬세한 맛이 있습니다. 또한, 이 생선의 고기에는 다양한 미네랄, 단백질, 아미노산이 풍부합니다. 또한 다양한 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 요오드, 크롬, 코발트가 포함되어 있습니다. 그리고 이 모든 것이 명태 샐러드에 들어 있다고 상상해보세요. 이러한 유용하고 맛있는 생선갑상선 질환 및 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 혈관을 정화하고 심장 근육의 기능을 정상화하는 데 권장됩니다. 칼로리 함량이 상대적으로 낮기 때문에(72kcal/100g) 이유식 다이어트에 자주 포함됩니다.

명태와 양파를 곁들인 샐러드 레시피

오늘 당신은 그것을 올바르게하는 방법을 배울 것입니다 다른 종류이 생선 샐러드. 사실 다른 대구로 비슷한 것을 준비하는 것과 크게 다르지 않습니다. 하지만 그래도 명태의 맛은 조금 다릅니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 갓 냉동한 생선 필레 반 킬로그램, 당근 두 개, 양파 두 개, 신선한 파슬리, 식물성 기름, 단단한 치즈 100g(반드시 가장 비싼 것은 아님)을 섭취해야 합니다. 또한 올리브 마요네즈 소스, 향신료, 월계수 및 소금.

요리하는 법

1. 폴락으로 만드는 것은 아주 쉽습니다. 흐르는 물에 생선 필레를 헹구고 조각으로 자릅니다. 냄비에 담고 양파를 넣고, 월계수잎, 갈은 후추 (검은 색), 약간의 허브.
2. 끝날 때까지 생선을 요리하십시오.
3. 당근은 깨끗이 씻어 씻어서 굵게 갈아준 다음 잘 달궈진 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 살짝 볶습니다. 양파를 반 고리로 자르고 볶습니다.
4. 단단한 치즈를 굵게 갈아주세요.
5. 삶은 필레를 식힌 다음(생선만 사용하는 경우 뼈를 제거해야 함) 입방체로 자릅니다.
6. 명태 샐러드는 준비된 접시에 여러 겹으로 놓아야 합니다. 순서 : 생선, 약간의 마요네즈, 양파 및 당근, 다시 생선, 마요네즈로 코팅하고 강판 치즈를 뿌립니다.
7. 강판으로 전채를 장식하십시오. 계란 노른자, 치즈, 다진 허브 또는 파슬리 장식, 딜. 일반적으로 요리 상상력을 보여주세요!

명태와 감자를 곁들인 옥수수(마요네즈 제외)

이 명태 샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다. 생선 필레 200g, 병 캔 옥수수(달콤함), 피망, 양파, 중간 감자 3개, 고추 약간, 소금, 딜, 식물성 기름 2테이블스푼.

요리법

1. 필레를 삶아 입방체로 자릅니다.
2. 옥수수를 소쿠리에 담아 물기를 완전히 빼냅니다.
3. 피망씨앗과 줄기를 제거하고 반 고리로 자릅니다.
4. 양파를 잘게 썬다.
5. 감자 껍질을 벗기고 소금물에 삶은 후 입방체로 자릅니다.
6. 우리는 손으로 가지에서 딜을 뽑습니다.
7. 위에서 준비된 모든 재료를 넓은 용기에 함께 결합합니다. 소금과 후추. 조심스럽게 섞는다. 딜 가지로 장식하고 오리지널 명절 요리로 드세요.

사진이 포함된 레시피: 명태 간 샐러드

이 생선의 간은 맛있고 가장 유용한 제품, 특성이 대구와 거의 유사합니다. 그것은 우리 몸에 유익한 많은 미량 원소와 비타민을 함유하고 있습니다. 이제 명태 간을 곁들인 샐러드에 대한 간단하고 관련성 높은 요리법이 여러분 앞에 있습니다. 요리를 해볼까요? 이를 위해서는 통조림 생선 부산물 한 병, 계란 3개, 오이 여러 개(신선한), 옥수수 반 병, 유리 반이 필요합니다. 흰 쌀, 프로방스 마요네즈, 허브 및 소금. 만약 원한다면 신선한 오이레시피에서는 절인 것으로 대체 가능합니다.

요리를 시작하자

1. 생선 간을 냅킨 위에 놓고 물기를 조금 빼냅니다.
2. 계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 칼로 더 작은 조각으로 자릅니다.
3. 끝날 때까지 밥을 끓입니다.
4. 오이를 잘게 자릅니다(입방체로 만들 수 있음). 포크로 간을 작은 조각으로 나눕니다.
5. 칼로 채소를 자릅니다.
6. 그릇에 준비한 모든 재료를 섞고 마요네즈로 양념하세요. 접시를 잠시 그대로 두십시오 (이때 강판 계란, 치즈, 허브로 장식 할 수 있습니다). 그러면 제공 할 수 있습니다!

이것은 간 샐러드를 만드는 매우 간단한 요리법으로, 요리는 매우 빨리 준비되며, 특히 이미 삶은 계란과 쌀이 준비되어 있는 경우 더욱 그렇습니다. 이 요리는 매우 맛있으며 일반적으로 축제 식사에 사용됩니다. 하지만 가족을 부려먹을 수도 있습니다. 그냥 저녁 식사로 만들어 보세요. 또한 이 샐러드는 크루통이나 샌드위치의 오리지널 페이스트로도 사용할 수 있습니다. 또는 녹색 잎으로 장식하여 타르트렛에 올려 놓습니다.

토마토와 밥으로

이 전채는 준비하기가 쉽지 않습니다. 명태 간 한 병, 마요네즈, 토마토 두 개, 쌀 반 컵, 양파 한 개(빨간색을 섭취하면 최종 결과가 더 좋아 보일 것입니다), 허브, 소금, 후추 등의 재료를 섭취해야 합니다.

요리법

1. 푹신해질 때까지 소금물에 쌀을 끓입니다. 그런 다음 곡물을 소쿠리에 넣어 수분이 빠져나가도록 하세요.
2. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거한 후 펄프를 얇게 자릅니다.
3. 간병을 열고 여분의 액체를 제거하십시오. 포크로 간을 작은 조각으로 으깨십시오.
4. 양파를 반 고리로 자릅니다.
5. 파슬리와 딜을 손으로 찢습니다 (고수를 사용할 수도 있습니다).
6. 우리는 미래 요리에 적합한 용기에 모든 구성 요소를 결합합니다. 개인 재량에 따라 소금과 후추. 마요네즈로 모든 것을 양념하십시오 (사용할 수 있습니다) 집에서 만든소스, 지방이 적음) 철저하지만 부드럽게 섞습니다. 접시를 냉장고 바닥에 잠시 놓아두세요. 폴락은 매우 맛있습니다! 그리고 30분 안에 그것을 제공할 수 있습니다!

계절의 인기 : 오이를 곁들인 명태

가벼운 여름샐러드 옵션 - 자신의 모습을 보는 데 익숙한 사람들을 위한 것입니다. 마요네즈 없이 드레싱을 사용하여 요리를 준비합니다. 올리브유. 그리고 거기에 포함된 모든 성분은 당신에게 여분의 파운드를 추가하지 않습니다. 무엇을 가져갈까요? 명태 필레 400g, 신선한 오이 3개, 파, 양상추, 계란 3개, 레몬 반 주스, 신선한 허브(파슬리, 딜, 고수) 중에서 선택하세요. 개인 취향에 따라 소금과 후추(이 절차 없이도 가능).

간단한 다이어트 샐러드를 준비해보자!

1. 명태 필레를 해동하고 냄비에 끓입니다 (약 15 분, 더 이상-이때쯤에는 이미 부드러운 맛이납니다). 식히고 조각으로 자릅니다.
2. 오이를 씻어서 굵게 갈아주세요.
3. 그린 샐러드(잎)을 길고 가늘게 자른다.
4. 파를 2cm 길이로 자릅니다.
5. 계란을 단단하고 식힌 다음 칼로 잘게 자릅니다.
6. 이제 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 레몬 반 개 주스, 올리브 오일, 고추소금으로 (맛에 따라).
7. 큰 그릇에 미리 준비한 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.

접시를 냉장고 바닥에 놓고 잠시 놓아두세요. 그리고 우리는 이 다이어트 샐러드를 신선한 딜과 강판 노른자로 장식합니다.