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부활절 케이크 장식에 대한 몇 가지 아이디어. 휴일을 위해 부활절 케이크 장식하기

가장 전통적인 부활절 장식물론, 다양한 색상의 무늬가 있는 계란은 버터 케이크만큼이나 휴일의 상징입니다. 그러나 계란과 달걀 껍질뿐만 아니라 모든 최신 패션 트렌드에 따라 다양한 부활절 케이크를 변형시키는 데에도 에너지와 창의적인 열정을 쏟을 수 있습니다. 우리는 여러분이 명절을 위한 가장 아름다운 바구니를 모으고, 멋진 테이블을 차리고, 가족과 친구들 모두를 놀라게 하는 데 도움이 될 멋진 아이디어를 준비했습니다.

DIY 부활절 장식

이런 방법도 있어요 DIY 부활절 장식그러한 부활절 장식은 고대부터 훌륭한 기념품이 되었기 때문에 꽤 오랫동안 사용되어 온 계란입니다 (보석상 Faberge의 놀라운 귀중한 작품을 기억할 수 있습니다). 그렇기 때문에 이 스타일의 작품은 항상 인기가 높아질 것입니다.

사실, 그들이 말했듯이이 기술을 즉시 익힐 수는 없으며 훈련과 준비에 시간이 필요할뿐만 아니라 구슬, 스팽글, 구슬, 모조 다이아몬드와 같은 값 비싼 재료를 구입해야합니다. 두번째 중요한 점– 장식을 지나치게 과시할 위험이 있고 완성된 결과가 기쁨보다는 당혹감을 유발할 수 있기 때문에 절제와 좋은 취향의 원칙을 바탕으로 접근해야 합니다. 모든 장식은 여러 가지 방법으로 적용할 수 있으며 그 중 가장 간단한 것은 접착입니다. 작업이 힘들기는 하지만 어떤 것도 필요하지 않습니다. 특별 훈련재료, 이것은 완숙 계란에서도 가능합니다. 반면에 공예품에 너무 많은 시간이 걸리고 영감이 너무 많아서 가능한 한 오랫동안 보존하고 싶기 때문에 대부분 빈 껍질이나 특수 공백(나무, 발포 플라스틱, 등) 모방을 위해.

우리가 하는 데 도움이 되는 두 번째 기술 아름다운 패턴전통에 DIY 부활절 장식 (사진위에서 볼 수 있습니다) - 이것은 데쿠파주와 아플리케입니다. 더욱이 오늘날이 단어가 대부분의 경우 패턴이있는 얇은 종이 냅킨을 표면에 붙이는 것으로 이해된다면 우리 증조 할머니도 전통적인 유형의 그림으로 아플리케를 연습했다는 것이 밝혀졌습니다. 이 기술에는 나뭇잎을 적용하는 것이 포함됩니다. 다른 식물껍질에 실로 묶은 다음 천연 염료 (양파 껍질, 강황)가 함유 된 용액에 담그십시오. 결과적으로 매우 섬세한 꽃무늬 껍질을 얻게 됩니다. 아직 데쿠 파주에 가까운 사람들에게는 특수 접착제가 아닌 얇은 종이를 붙일만큼 두꺼운 전분 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 브러시로 냅킨 표면에 직접 바르고 종이를 타원으로 조심스럽게 분배하고 수평을 맞추고 건조시킨 후에는 다른 음식과 마찬가지로 음식에 적합한 우수한 것을 얻습니다.

부활절 달걀 장식하기

다양한 장식 스타일의 패션 부활절 달걀 장식하기도 존재합니다. 그러나 우리 삶의 복잡한 리듬 속에서 민속, 고대 기술 또는 장식품을 질적으로 배울 시간을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 또한 셀로판 열 스티커가 등장했는데, 이는 곧 평소와 같이 바뀔 것입니다. 계란장식에는 Gzhel 및 Petrikovskaya 그림, 부활절 테마의 아이콘 및 그림으로 덮여 있습니다. 그러나 그러한 스티커에는 아름다움이 없을 것입니다. 조금 더 시간을 투자하면 더 좋지만 귀하의 스티커는 독창적이고 세련 될 것입니다.

오늘날 장식용 구성에서는 호일로 장식된 페인트가 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 가장 일반적인 식품 등급을 사용할 수 있지만 요리에 익숙했던 것처럼 가장 조밀하고 두꺼운 것을 선택하지 말고 반대로 가장 얇은 것을 선택해야합니다. 접착 과정은 매우 간단합니다. 기하학적 모양, 줄무늬, 추상화와 같은 가장 기본적인 패턴 인 껍질에 원하는 패턴을 그린 다음 잘라낸 호일 조각을 표시된 위치에 조심스럽게 적용하고 핀셋으로 이동해야합니다. . 사진에서 볼 수 있듯이 칠해진 표면과 흰색 표면을 모두 장식할 수 있지만 여전히 인상적입니다. 호일로 완전히 덮거나 특별히 염료로 칠해진 껍질로 장식을 구성에 포함하면 멋진 대조를 이룰 것입니다.

다양한 페인트가 현장에 숨겨져 있고 아이들의 임무는 모든 페인트를 찾는 것인 서구 국가의 전통이 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 단순히 알록달록하거나 장식품으로 덮는 것이 아니라 아이들이 좋아할 만한 방식으로 만들어주면 훨씬 더 재미있을 것입니다. 위 사진에서 그러한 어린이 장식의 예를 볼 수 있습니다. 고환은 푹신한 닭, 동화 또는 만화 캐릭터, 먼 나라의 새로 변합니다. 이와 별도로 아이들이 완성 된 결과와 채색 과정 자체를 모두 만족시킬 수있는 무지개 기법에 대해 말씀 드리고 싶습니다. 이는 실제 마술과 같을 것입니다. 이를 위해서는 물 표면에 필름을 생성하는 페인트가 필요합니다. 이를 대리석 기술용 페인트(대리석)라고 합니다. 음식에 사용하지 않을 공작물로 작업하는 경우 동일한 효과를 얻을 수 있습니다. 매니큐어를 사용하여 달성됩니다. 여러 가지 색의 물감을 물에 부은 후 나무꼬치로 무장하여 섞어 얼룩을 만듭니다. 핀셋이나 다른 방법으로 공작물을 잡고 물에 담그면 표면의 페인트 필름이 껍질로 옮겨져 기괴하고 독특한 패턴을 형성합니다. 페인팅 후 작품을 건조시키고 투명한 바니시로 코팅해야합니다 (먹을 수없는 품종의 경우).

부활절을 위한 DIY 계란 장식

귀여운 부활절을 위한 DIY 계란 장식매우 간단할 수 있습니다. 가장 많이 사용하고 싶은 기술과 도구를 직접 선택하기만 하면 됩니다. 어떤 사람들에게는 왁스 연필이나 아크릴 물감이 쉬울 수도 있고, 다른 사람들에게는 가장 가는 선과 가장 복잡한 패턴을 그릴 수 있는 마커가 될 수도 있습니다.

단순함에도 불구하고 기성 패턴은 매우 인상적으로 보일 수 있으며 다음과 같은 경우에 성공적으로 사용될 수 있습니다. 부활절을 맞아 집 꾸미기. 예를 들어, 얇은 붓으로 그린 작은 꽃 그림에 주목하세요. 페인트가 퍼지는 것을 방지하려면 알코올 함유 액체로 표면의 기름기를 제거하고 닦아내야 하며 껍질도 완전히 식혀야 합니다. 작은 페인트 스트로크를 적용하고 먼저 가장 큰 꽃 몇 개를 그린 다음 중간 꽃을 그 사이에 놓고 가장 작은 꽃으로 구성을 완성합니다. 이러한 패턴은 녹색 패턴과 완벽하게 어울리며 식물 디자인은 항상 유행합니다.

위의 예에서 다른 예를 볼 수 있습니다. 땋은 머리, 모직 실, 꼬기, 얇은 레이스는 문자 그대로 단 30분 만에 12개의 계란을 처리하여 휴일 구성이나 부활절 바구니의 일부가 되도록 도와줍니다.

부활절을 위해 부활절 케이크 장식하기

휴가 전에 우리는 적극적으로 찾고 있습니다 맛있는 요리법, 경험을 교환하고 맛있는 부활절 케이크를 구매하기 위한 제품을 구매하세요. 이 케이크는 애칭으로 pasochki라고도 불리기 때문입니다. 하지만 약 부활절 케이크 꾸미기물론 우리는 그것에 대해 종종 생각하지 않습니다. 왜냐하면 흰색 아이싱과 여러 가지 색의 설탕 당의정이 우리에게 이상적이고 오랜 테스트를 거친 요리법으로 보이기 때문입니다. 이 섹션에서는 이전에 디자인에 사용되었던 흥미롭고 현대적인 접근 방식을 사용하여 익숙한 것을 조금 다르게 볼 수 있도록 초대합니다.

설탕 페이스트를 사용하세요 부활절을위한 부활절 케이크 장식, 사진위에서 본 방법은 얼마 전부터 시작되었지만 이 방법은 모든 곳에서 적용 가능해졌습니다. 생일 케이크 장식과 유사한 장식을 만들 수 있는 동시에 전통을 따를지 여부를 선택할 수 있는 것은 매스틱입니다. 색 구성표또는 실험. 매 스틱으로 케이크를 완전히 감쌀 수 있습니다 다른 방법들예를 들어, 가능한 가장 균일한 모양을 제공하므로 균일한 칼로 윗부분을 다듬을 수도 있습니다. 계란 모양을 만들고 설탕 연필을 사용하여 그림을 그려 장식할 수도 있습니다. 다른 경우에는 흰색 마스틱이 단백질 유약과 같은 방식으로 표면 위로 늘어납니다. 이 경우에만 모양, 분포 균일성 등을 완전히 제어할 수 있습니다.

플랫, 와이드용 장식 사진이 담긴 부활절 케이크 요리법매스틱을 사용한 장식도 포함될 수 있습니다. 그러나 예를 들어 가루 설탕과 스텐실을 사용하여 구운 식품의 붉게 변하는 표면에 그림을 그리는 것과 같은 다른 흥미로운 옵션이 무엇인지 살펴보십시오. 으깬 커피 원두, 강판 초콜릿 또는 코코아로 칠할 수도 있습니다.

설탕 공, 하트 및 유사한 스프링클만 위에 놓을 수 있다고 누가 말했습니까? 사진을 보면 비용이 얼마인지 알 수 있어요 부활절 장식 구입올해. 매스틱으로 만든 섬세한 제비꽃, 달콤한 마시멜로 조각, 신선한 베리 또는 마멀레이드 공, 집에서 만든 설탕에 절인 오렌지. 이 모든 것이 당신의 부활절 케이크를 다른 모든 케이크와 다르게 만들 것이며, 이는 쌍둥이 형제처럼 동일할 것입니다.

부활절 장식 - 사진

몇 가지 옵션을 더 살펴보겠습니다. 부활절 장식, 사진이 섹션에서 고려할 수 있습니다. 나는 유색 유약 사용에 대해 조금 이야기하고 싶습니다. 이는 구운 식품을 더욱 우아하고 봄처럼 만들어 실제 부활절 상징에 적합합니다.

녹색 아이싱은 컵케이크의 피스타치오 필링과 완벽하게 어울리고, 파란색 아이싱은 위에 얹은 붉은 베리와 잘 어울립니다. 아이싱을 꽃 모양으로 만들거나 반죽과 같은 색상으로 만들어 메인 장식인 신선한 봄 꽃의 아름다움을 더 잘 강조할 수 있습니다.

전통 기술로 만든 구슬을 빠르고 효과적으로 장식하는 가장 쉬운 방법은 갈색 포장지로 싸서 끈으로 묶는 것입니다. 그것은 모두의 정신에 상당할 것입니다 패션 트렌드음식 디자인.

더욱 낭만적인 프레젠테이션을 위해서는 각 부활절 케이크 주위에 묶인 리본과 레이스가 완벽합니다. 사진에서 이 장식 방법에 대한 다양한 옵션을 볼 수 있습니다.

모든 사람은 정교회 세계에서 가장 큰 부활절 휴가에 대해 알고 있습니다. 이날을 위해 모든 가족은 명절 케이크를 준비하고 계란을 칠합니다. 그리고 사용된 반죽 제조법이 거의 동일하다면 부활절 케이크를 장식하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 일부는 고전적이고 일부는 독창적입니다.

가루 설탕으로 장식

이 방법은 일반적이며 시간이 많이 필요하지 않습니다. 이 옵션을 완료하려면 휴일 베이킹 상단에 고르게 바르는 가루 설탕 만 있으면됩니다. 이렇게 하면 시간과 비용을 모두 절약할 수 있습니다.

부활절 케이크를 독창적으로 만들기 위해 특별한 뿌리도 뿌립니다. 이러한 장식은 다양한 모양과 크기로 판매됩니다. 스텐실이나 냅킨을 사용하여 흥미로운 패턴을 얻는 것도 가능합니다. 이 작업을 완료하려면 선택한 스텐실을 부활절 케이크 상단에 부착하고 위에 가루 설탕을 뿌려야합니다. 결과는 흥미롭고 깔끔한 패턴이 될 것입니다.

단백질 글레이즈로 부활절 케이크 장식하기 - 레시피

이 옵션은 대부분의 주부들이 인기 있고 사용하기 때문에 고전적인 옵션과 동일합니다. 이러한 유형의 장식은 수행하기 쉽고 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

달걀 흰자와 노른자를 분리하세요.
흰자를 냉장고에 잠시 넣어서 식혀주세요.
냉장고에서 흰자를 꺼낸 후 레몬즙과 함께 섞어주세요.
결과물에 설탕을 넣고 더 치십시오. 두꺼운 농도를 얻어야합니다.
결국 남은 것은 케이크 윗부분에 넉넉하게 물을 주는 것뿐입니다.

측면의 물방울이 흥미로워 보일 것입니다. 제품에 더 많은 색상을 부여하려면 특수 스프링클을 사용하세요. 흰색 상단에 조화롭게 보일 것입니다.

단백질 유약으로 부활절 케이크 페인팅

이 아이디어는 흥미롭고 독창적입니다.

위의 레시피에 따라 준비된 단백질 글레이즈;
식용 색소.

먼저 흰색 유약을 준비합니다.
어떤 그림을 그릴지 결정하세요(교회, 꽃, 부활절 달걀 등).
유약을 용기에 분산시키고 염료를 사용하여 다양한 색상을 만듭니다.
패턴을 만들려면 먼저 윗부분을 흰색으로 덮은 다음 브러시로 색상 요소를 그립니다.

이 옵션은 그리는 방법을 좋아하고 아는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 그러나 간단한 요소는 누구나 그릴 수 있습니다.

사순절 유약

이것은 부활절을위한 부활절 케이크 장식의 변형 중 하나입니다. 일반 글레이즈보다 만들기가 어렵지는 않지만, 재료 중에 계란이 들어가지 않아 희박하다고 여겨진다.

재료를 깊은 용기에 붓습니다.
포크나 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 재료를 잘 섞습니다.
케이크 위에 퍼지 아이싱을 뿌립니다.

과일 또는 베리 글레이즈

새로운 아이디어와 실험을 시도하고 싶다면 레몬 주스를 다른 과일이나 베리 주스로 대체할 수 있습니다. 이 경우 흥미로운 색상과 맛을 지닌 독창적인 유약을 얻을 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

과일 또는 베리 주스 – 6 큰술. 엘.;
가루 설탕 - 1 컵.

먼저 재료를 그릇에 담습니다.
혼합물이 덩어리 없이 균질해질 때까지 재료를 섞습니다.
걸쭉한 글레이즈를 케이크 윗면에 넉넉하게 붓습니다.

가루 설탕을 사용하여 섬세한 색조의 과일 유약을 얻습니다.

초콜릿 글레이즈

초콜릿을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 아마도 그런 사람들은 거의 없을 것입니다. 따라서 부활절 케이크를 장식하는 옵션 중 하나는 초콜릿 글레이즈를 준비하는 것입니다.

이렇게 하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

먼저 버터를 녹여주세요.
그런 다음 나머지 재료를 추가하고 섞어서 약한 불에 두십시오. 타는 것을 방지하기 위해 혼합물을 계속 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 농도를 맞춘 후 불을 끄세요.
약간 식힌 케이크 혼합물 위에 붓습니다.
아름다움을 위해 특별한 스프링클, 견과류, 마멀레이드, 당의정 사탕 등을 위에 뿌릴 수 있습니다.

매스틱으로 장식하기

현대 주부들 중에는 확실히 매스틱을 좋아하는 사람들이 있을 것입니다. 도움을 받으면 구운 제품을 실제 예술 작품으로 바꿀 수 있습니다. 매스틱은 자신의 손으로 부활절 구운 음식을 장식하는 좋은 방법입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

마시멜로 – 200-250g;
식용 색소;
물 – 1/4 컵;
가루 설탕 – 400g.

요리 알고리즘은 다음과 같습니다.

마시멜로를 용기에 담아서 올려주세요 욕조. 쫄깃한 마시멜로가 부풀어 오르고 손으로 만지면 달라붙기 시작하면 슈가파우더를 조금씩 넣어가며 계속 저어주세요.
매스틱 피규어를 다채롭게 만들려면 약간의 물과 염료를 추가하세요.
피규어를 직접 조각하거나 금형을 사용하여 조각하십시오.

예를 들어 간단한 마시멜로를 사용하여 매스틱을 만드는 다른 옵션이 있습니다.

이 경우 다음 성분이 필요합니다.

가루 설탕 – 400g;
마시멜로 – 200g;
버터 – 100g;
레몬 주스 – 2 큰술. 엘.

마시멜로를 그릇에 담고 레몬즙을 넣어주세요. 수조에 넣고 마시멜로가 녹을 때까지 기다렸다가 저어줍니다.
그릇의 내용물에 버터를 넣고 마시멜로 혼합물과 섞습니다.
가루 설탕을 조금씩 첨가하면서 계속 저어줍니다.
결과물은 부드러워야 하며 손에 달라붙지 않아야 합니다. 준비가 되면 피규어 조각을 시작할 수 있습니다.

먹을 수 있는 요소로 장식하기

클래식한 디자인의 홀리데이 아이템은 다양한 요소로 보완될 수 있습니다. 꽤 많이 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

특수 스프링클: 다양한 색상의 공, 막대기, 꽃, 별 등
젤리 과일이나 공은 독창적이고 정교해 보이며 다른 장식 요소와 결합할 수도 있습니다.
과일 조각은 제품 상단과 반죽 모두에 적합합니다.
마멀레이드와 설탕에 절인 과일은 독창적이며 맛있는 추가휴일 베이킹을 위해.
설탕 연필. 이러한 장치의 도움으로 베이킹에서 실제 걸작이 만들어집니다. 사탕 가게에서는 다양한 색상을 판매하므로 흥미로운 부활절 테마 디자인을 만드는 것이 가능해집니다.
설탕 진주. 이 식용 장식은 매스틱과 같은 다른 장식 요소와 결합하여 독창적으로 보입니다.
와플 피규어 – 또한 흥미로운 방법장식물. 명절 베이킹의 흰색 상단에 웨이퍼 꽃이 밝게 보일 것입니다.

부활절을 준비할 때 주요 속성인 부활절 케이크를 장식하는 방법을 선택할 때 상상력을 발휘하십시오. 다음 요리법은 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 클래식 또는 더 복잡한 것 중 어느 것을 선택할지는 귀하의 몫입니다. 누구나 자신의 취향, 기분, 예산에 맞는 적절한 레시피를 선택할 수 있습니다.

부활절이 다가오고 있습니다. 주부인 우리 모두는 맛있고 향긋한 부활절 케이크를 굽을 것입니다. 물론 우리 모두는 케이크가 아름답게 나오기를 원합니다!

그리고 부활절 케이크를 장식하기 위해 흥미로운 것들이 많이 발명되었습니다! 살펴보자…

1. 가루 설탕

가장 간단하고 빠른 방법. 그것이 우리가 하던 일이었습니다. 글쎄, 달콤한 가루 설탕을 곁들인 체를 통해 케이크를 넉넉하게 흔드는 것보다 더 쉬울 수 있습니까? 화이트 색상파우더가 장밋빛 케이크를 아름답게 돋보이게 합니다.

2. 흰자에 설탕을 휘핑한 것

사진에서-기성품 부활절 유약

우리 할머니들의 방법도 간단하고 경제적이에요. 장식용으로 추가 제품을 구입할 필요가 없습니다. 결국 부활절 반죽에는 노른자만 들어가고 흰자는 남습니다! 그래서 우리는 설탕으로 그들을 때렸습니다 (물론 1-2 조각이면 충분합니다. 흰색 1 개-설탕 0.5 컵). 스펀지 케이크처럼 걸쭉한 거품이 나올 때까지 치고, 이 거품을 부활절 케이크의 윗부분에 바릅니다. 오븐에서 말릴 수 있습니다.

3. 부활절 아이싱과 장식용 스프링클

그러나 그들은 부활절 케이크를 장식하는 현대적인 방법을 생각해 냈습니다. 실제로 부활절 유약은 동일한 설탕이지만 구연산과 전분을 첨가하여 가루 형태로만 나타납니다 (더 나은 휘핑 및 걸쭉함을 위해). 글레이즈 가루에 달걀 흰자를 넣고 믹서로 휘핑해 주면 휘핑이 빠르고 흰자와 설탕만 섞는 것보다 더 잘 굳습니다.

브러시나 스푼을 사용하여 케이크 상단에 글레이즈를 바르고 몇 분 정도 기다립니다. 왜냐하면 스프링클을 바로 뿌리면 젖어서 녹기 때문이죠.

그리고 몇 분 후 부활절 케이크의 유약이 마르지만 굳어지지 않으면 놓치지 마십시오. 스프링클은 얼어 붙은 유약에서 단순히 떨어질 것입니다!) - 여러 가지 색상의 설탕 스프링클로 장식하십시오.

그리고 스프링클에는 둥근 것, 긴 것, 별 등 다양한 종류의 스프링클이 있습니다! 부활절 케이크에 스프링클을 뿌리는 작업을 아이들에게 맡기세요. 아이들은 이 일을 정말 좋아합니다! 사실, 스프링클 중 일부는 먹습니다 :)

가루 설탕과 레몬즙으로 레몬 글레이즈를 만들 수도 있습니다. 분말 100g(0.5컵) - 주스 약 1.5-2테이블스푼. 오렌지색이나 귤이 될 수 있습니다. 저어주고, 건조하거나 액체 성분을 추가하여 글레이즈를 원하는 농도로 만든 다음, 구슬의 꼭대기에 바릅니다. 레몬 글레이즈는 처음에는 거의 투명하지만 굳어지면서 매트해집니다. 레몬 글레이즈는 다른 종류와 달리 달지 않고 신맛=달콤해서 특히 맛있습니다.

하지만 일반 글레이즈와 천연 염료를 사용하여 부활절 케이크를 우아하게 칠할 수 있는 또 다른 방법을 살펴보세요!

4. 설탕에 절인 과일, 설탕 구슬, 설탕 피규어

부활절 케이크는 뿌리가 아닌 다양한 색상의 설탕에 절인 과일로 장식할 수 있습니다. 보기에는 매우 아름답지만 설탕에 절인 과일은 크고 단단하므로 어린 아이들에게는 주지 않는 것이 좋습니다.

매스틱으로 만든 설탕 인형으로 장식된 부활절 달걀도 매우 독창적이고 아름답게 보입니다. 예를 들어, 이 귀여운 닭이 있습니다. 🙂 그런데 솔직히 이 피규어는 씹을 수가 없어요...

그리고 설탕 구슬, 반짝이는 금색과 은색-매우 아름답지만 장식용으로 가져가는 것은 권장하지 않습니다! 보기에도 좋지만 맛이 매우 단단하고 절대 파괴되지 않습니다. 그리고 심지어 어린이들에게도 위험합니다. 그러니 가져 가자 ...

5. 설탕 크레용!

훌륭한 발명품!!! 그것을 발명한 제과 요리사에게 수고하셨습니다! 부활절 케이크, 컵케이크, 쿠키 등 구운 음식을 장식하는 과정이 창의력으로 변합니다! 나뭇잎, 꽃, 점 등 원하는 패턴을 그릴 수 있습니다. 작은 구슬을 페인트 작업처럼 칠하세요! 이 세트에는 빨간색, 녹색, 노란색의 다양한 색상의 연필 3개가 포함되어 있습니다. 온 가족이 함께 부활절 케이크를 장식하는 것은 정말 재미있습니다! 아이들에게 부활절 케이크를 주고 장식하고 원하는 대로 색칠하게 하세요!

부활절 케이크는 어떻게 장식하나요? 댓글로 적어주시거나, 사진 보내주셔도 됩니다!

부활절에는 다양한 장식 옵션으로 부활절 케이크를 준비할 수 있습니다. 아름답고 특이한 명절 베이킹은 많은 사람들의 도움을 받아도 이루어질 수 있습니다. 간단한 제품, 예를 들어 가루 설탕이나 달걀 흰자에서.

말하다

부활절은 가장 크고 가장 존경받는 날 중 하나입니다. 정교회 휴일, 모두가 큰 기대를 갖고 기다리고 있습니다. 이곳은 밝고 오랫동안 기다려온 봄이 시작되는 곳이므로 사람들은 부활절을 특히 신중하게 준비합니다. 대청소를 하고, 집을 장식하고, 부활절 달걀을 칠하고, 다양한 요리를 준비하고, 부활절 케이크를 굽습니다.

부활절 케이크는 의심할 여지없이 명절 테이블의 중심 장식이자 요소입니다. 완벽한 부활절 케이크를 얻는 과정은 꽤 길고 복잡하기 때문에 주부들은 목요일에 준비를 시작합니다. 부활절 케이크를 준비하는 것만으로는 충분하지 않으며 여전히 장식해야 합니다. 부활절 케이크의 전통적인 장식은 단백질 아이싱과 상점에서 구입하는 일반 스프링클입니다. 그러나 오늘날 실험하고 개선할 수 있는 주요 부활절 요리를 장식하기 위한 독창적인 아이디어가 많이 있습니다.

이 기사에서는 부활절 케이크 장식 사진을 살펴보고 부활절 케이크를 장식할 때 사용할 수 있는 가장 독창적인 아이디어에 대해서도 이야기합니다.

부활절 부활절 케이크 장식의 특징

부활절 연휴 전에는 엄청난 양모든 종류의 충전재와 흥미로운 장식을 갖춘 다양한 부활절 케이크. 그러나 집에서 부활절 케이크를 굽고 자신의 손으로 독창적 인 장식을 만드는 것이 훨씬 더 흥미 롭습니다. 모든 가족, 모든 주부는 부활절 케이크를 장식하는 많은 기술을 보유하고 있으며, 이는 해마다 반복되어 전통이 됩니다. 오늘날 인터넷에서는 다양한 요소를 사용하여 부활절 구운 식품을 색칠하는 데 대한 수많은 아이디어를 찾을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 새로운 것을 생각해 내고 약간의 상상력을 추가하려는 욕구를 갖는 것입니다. 결과적으로 독창적이고 매우 흥미로운 부활절 케이크를 얻을 수 있습니다. 축제 테이블.

부활절 케이크 장식의 특징:

우선, 부활절 케이크는 눈에 띄는 모양을 가지고 있습니다. 키가 크고 둥근 케이크이며 크기는 작은 것부터 큰 것까지 다양합니다.
부활절 케이크는 소위 모자라고 불리는 윗부분으로 장식되어 있습니다.
부활절 케이크를 장식하는 데 중요한 요소는 "그리스도는 부활하셨습니다"를 의미하고 새로운 삶의 밝은 탄생을 상징하며 휴일의 전체 본질을 구현하는 두 글자 "ХВ"가 있다는 것입니다.
이 글자는 반죽으로 구우거나 달걀 흰자 아이싱, 퐁당 또는 설탕 마커로 그릴 수 있습니다.
현대 부활절 케이크 장식은 가장 독특하고 특별할 수 있습니다. 이는 제과 부서의 다양한 맛있는 요소와 인터넷의 많은 마스터 클래스에 의해 촉진됩니다.
자신의 손으로 부활절 케이크 장식을 만들 수 있지만 선택적으로 기성품 스프링클, 그림 및 펠트 펜을 구입할 수도 있습니다.
부활절 케이크를 장식하는 것은 큰 명절을 준비하는 마지막 단계입니다. 이 과정에서 구운 식품에 대한 독창적인 장식을 만들어 모든 창의력을 구현할 수 있습니다. 구별되는 특징당신의 휴일 케이크.

반죽 인형으로 부활절 케이크 장식하기

반죽으로 부활절 케이크를 장식하는 옵션은 아마도 휴일 부활절 케이크를 장식하는 가장 간단하고 편리한 방법 일 것입니다. 부활절 케이크를 굽는 동시에 준비할 수도 있습니다. 모양을 유지할 수 있는 모든 반죽은 장식을 만드는 데 적합합니다. 또는 반죽의 일부를 남겨두고 케이크와 동시에 장식을 만들 수도 있습니다.

반죽 장식은 잎, 꽃, 닭, 부활절 달걀 모양 등 매우 다를 수 있습니다. 일반 쿠키 커터나 즉석 재료를 사용하여 잘라낼 수 있습니다. 스트립으로 아름다운 머리띠를 쉽게 만들고 케이크 가장자리를 따라 배치할 수 있습니다.

이러한 장식은 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 장식을 준비하여 생 부활절 케이크 위에 올려놓는 것입니다. 이 케이크를 오븐에 넣기 전에 달걀을 풀어서 장식과 함께 케이크를 닦으십시오. 두 번째 옵션은 케이크를 준비한 후 장식을 구울 수 있습니다. 안에 이 경우반죽은 염료로 착색될 수 있습니다. 이러한 장식은 휘핑 달걀 흰자를 사용하여 완성 된 부활절 케이크에 붙어 있습니다. 또한 이러한 케이크에는 물을 줄 수 있습니다. 설탕 시럽윤기를 더하고 견과류와 말린 과일, 다양한 스프링클을 추가하세요.

가루 설탕으로 부활절 케이크 장식하기

일반 가루 설탕을 사용하면 매우 간단하고 빠르게 부활절 케이크를 장식할 수 있습니다. 가루 설탕으로 만든 패턴은 부활절 케이크의 황금빛 갈색 빵 껍질에서 매우 독창적으로 보입니다. 이 경우 다양한 냅킨과 기타 레이스를 사용할 수 있습니다. 레이스를 부활절 케이크에 부착하고 위에 가루를 뿌린 다음 제거하면 아름답고 깔끔한 패턴을 얻을 수 있습니다.

이 방법의 장점:

경제적입니다. 가루 설탕은 어느 상점에서나 구입할 수 있는 상당히 저렴한 제품입니다.
급속. 가루 설탕의 도움으로 장식이 매우 빠르게 이루어지며 많은 시간이 필요하지 않습니다.
가루 설탕을 코코아 또는 강판 초콜릿과 결합하여 흥미로운 패턴을 만들 수 있습니다. 한편으로는 장식의 단순함과 다른 한편으로는 우아함과 부드러움이 부활절 케이크를 독특하게 만들 것입니다.
가루 설탕으로 흥미로운 패턴을 만들려면 교회, 부활절 달걀, 토끼 및 이번 휴일의 기타 속성을 묘사하는 구매 또는 직접 만든 스텐실을 사용할 수 있습니다. 이러한 스텐실은 일반 종이나 판지로 잘라낼 수 있습니다.

단백질 글레이즈로 부활절 케이크 장식하기

단백질 유약은 부활절 케이크를 자신의 손으로 장식하는 가장 전통적이고 인기있는 방법입니다. 부활절 구운 식품은 방대한 단백질 캡으로 매우 아름답게 보입니다. 특히 작은 흐름이 케이크 측면으로 흐르는 경우 더욱 그렇습니다.

흰 유약을 준비하려면 계란 두 개를 꺼내서 흰자와 노른자를 분리해야 합니다.
흰자를 잘 으깨려면 냉장고에 한동안 보관할 수 있습니다.
그런 다음, 약간의 레몬즙이나 소금 한 꼬집으로 흰자를 치대서 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
그런 다음 설탕 반 컵이나 가루 설탕을 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 휘젓습니다.
그런 다음 두꺼운 단백질 캡으로 준비한 케이크를 즉시 덮으십시오.
아이싱 외에도 이 버전에서는 특히 휴일 전날 모든 상점에서 판매되는 다양한 제과 토핑을 사용할 수 있습니다. 즉시 뿌리고 장식을 굳혀야 합니다. 이 작업은 약 15~20분 정도 소요됩니다. 뿌리 외에도 마멀레이드, 견과류 또는 과일을 사용할 수 있습니다.

유약 장식의 장점:

실행 용이성. 달걀 흰자와 설탕을 휘젓는 것은 매우 간단하므로 경험이 없는 요리사도 다룰 수 있습니다. 휘핑을 위해서는 믹서나 일반 거품기를 사용할 수 있습니다.
경제적입니다. 이런 식으로 부활절 케이크를 장식하려면 많은 제품이 필요하지 않습니다.
다양한 염료를 사용하여 더 밝고 특이한 장신구를 만들 수 있습니다. 식용 색소 외에도 비트 주스나 적포도와 같은 천연 색소도 있습니다. 다양한 색상의 유약을 사용하면 가장 놀랍고 흥미로운 디자인을 만들 수 있습니다.

단백질 페인팅을 이용한 부활절 케이크 장식

매우 독창적인 아이디어프로틴 페인팅을 이용해 부활절 케이크를 장식합니다. 다양한 색상의 단백질 글레이즈를 사용하면 교회, 꽃, 꽃나무, 부활절 달걀 등 부활절 케이크에 아름다운 부활절 테마 디자인을 만들 수 있습니다.

단백질 페인팅을 만들려면 다음을 수행해야 합니다.

케이크를 덮을 흰색 글레이즈를 만드세요.
다음으로 유약이 식지 않은 동안 그림을 그려야 합니다.
이를 위해 식용 색소를 사용하여 유색 유약을 만듭니다.
흰색 캡 위에 작은 방울을 떨어뜨리고 브러시나 이쑤시개를 사용하여 패턴을 만듭니다. 이것이 단순한 패턴, 다양한 나뭇잎이나 꽃잎이 형성되는 방식입니다.
더 복잡한 패턴에는 브러시와 많은 경험이 필요합니다.

초콜릿 글레이즈를 사용한 부활절 케이크 장식

초콜릿 장식은 윈윈(win-win) 옵션입니다. 이를 위해 다크 초콜릿, 우유 또는 흰색을 사용할 수 있습니다.

시작하려면 가열된 초콜릿 덩어리를 계속 저으면서 수조에서 초콜릿 바 몇 개를 녹입니다.
초콜릿에 크림을 조금 넣어 농도를 조절할 수 있습니다.
화이트 초콜릿을 사용하는 경우 다양한 식용 색소를 첨가할 수 있습니다. 아무것도 없다면 심황, 비트 주스 또는 기타 천연 염료로 대체할 수 있습니다.
초콜릿 아이싱을 준비한 후 즉시 케이크에 적용합니다.
또한 다양한 스프링클, 마멀레이드, 매스틱 또는 당의정 사탕을 장식용으로 사용할 수 있습니다.
장식을 더욱 독창적으로 만들려면 두 가지 유형의 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 흰색 면에는 페이스트리 봉지를 사용하여 다크 초콜릿으로 패턴을 만들 수 있습니다. 같은 방법으로 흰색 패턴을 만듭니다.
초콜릿 글레이즈는 코코아로 만들 수 있으며 훨씬 저렴합니다. 이 유약의 경우 작은 그릇에 5 큰술을 섞습니다. 설탕 0.5컵을 넣은 코코아. 6 큰술을 조심스럽게 붓습니다. 우유, 덩어리가 생기지 않도록 혼합물을 계속 저어줍니다. 그런 다음 이 혼합물을 약한 불에 두세요. 혼합물이 타는 것을 방지하기 위해 가열하면서 저어줍니다. 우유가 끓으면 반팩을 넣어주세요 버터, 약 100g. 모든 것을 철저히 섞으면 마지막에 12 큰술을 더할 수 있습니다. 더 두꺼운 농도를 얻기 위해 밀가루.

부활절 케이크 장식을 위한 다양한 스프링클

부활절 몇 주 전에 부활절 케이크 굽기를 포함하여 명절 요리를 준비하는 데 필요한 수많은 제품이 판매됩니다. 가장 인기있는 것은 과자 스프링클, 설탕 구슬, 젤리 공, 마멀레이드 인형 및 기타 부활절 케이크 장식 요소입니다. 거의 모든 상점에서 부활절 케이크 장식을 구입할 수 있습니다. 대부분의 경우 스프링클은 달걀 흰자 아이싱이나 퐁당과 함께 사용됩니다. 먼저 케이크에 단백질 글레이즈를 바르고 몇 분 정도 기다린 다음 구운 식품에 다양한 색상의 스프링클을 뿌려야 합니다.

이러한 장식 요소는 매우 다를 수 있습니다.

일반 또는 여러 색상의 공 형태로 뿌립니다.
줄무늬 뿌리.
별, 원, 사각형, 꽃, 하트 형태의 스프링클입니다. 또한 일반 또는 유색일 수도 있습니다.
진주를 닮은 슈가비즈가 인기다. 그들은 설탕 수치 또는 부활절 케이크 장식으로 매 스틱과 결합하여 독창적으로 보입니다.
젤리볼. 부활절 케이크를 장식하는 데에도 사용할 수 있습니다. 다양한 크기와 색상을 가질 수 있습니다.
마멀레이드 피규어. 이러한 부활절 테마의 장식 요소에는 닭 조각상, 부활절 달걀, 토끼 및 문자 "XB"가 포함됩니다.
위의 스프링클을 모두 결합하여 부활절 케이크에 흥미로운 디자인과 패턴을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 같은 모양과 다른 색상의 스프링클을 사용하여 스텐실을 통해 부활절 케이크나 다른 모양에 줄무늬를 그릴 수 있습니다.

설탕 연필로 부활절 케이크 장식하기

부활절 케이크를 진정한 걸작으로 만들고 싶다면 설탕 연필을 구입하세요. 이러한 세트는 매장의 제과 매장에서 판매됩니다. 완전히 다른 색상이 될 수 있습니다. 예를 들어, 제조업체 Dr. Oetker의 설탕 연필은 상점 선반에서 찾을 수 있습니다. 패키지당 4개: 1개 패키지 - 흰색, 녹색, 빨간색, 노란색; 2팩 - 우유, 초콜릿, 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿, 카라멜.

부활절 케이크를 준비하고 단백질 글레이즈로 덮으면 부활절 주제와 관련된 흥미롭고 특이한 디자인을 적용할 수 있습니다. 여러 색상의 설탕 연필을 사용하여 교회, 닭, 다채로운 부활절 달걀, 꽃, 꽃이 만발한 나무의 그림을 그릴 수 있습니다.

상점에서 비슷한 설탕 스틱을 찾을 수 없다면 집에서 간단한 재료로 쉽게 혼합물을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 레몬 설탕 글레이즈를 준비해야합니다. 레몬 1개 전체에서 2~3큰술을 짜냅니다. 착즙하고 가루 설탕 100g으로 철저히 치십시오. 원하는 경우 식용 색소를 추가하여 더 밝은 패턴을 얻을 수 있습니다. 그런 다음 이 설탕 혼합물을 페이스트리 봉지에 넣고 부활절 케이크 장식을 시작하세요.

과일, 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 와플 모양으로 부활절 케이크 장식하기

모든 부활절 케이크는 다양한 견과류나 설탕에 절인 과일로 쉽고 빠르게 장식할 수 있습니다. 흰색으로 코팅된 케이크 윗면에 잘게 썬 견과류를 무작위로 뿌리고 캐러멜라이즈된 체리나 오렌지 슬라이스 두 개를 올려주세요. 와플 모양을 사용하여 부활절 케이크를 매우 아름답게 장식할 수 있습니다. 매장에서 구입할 수 있습니다. 단백질 유약의 백설 공주 배경에 밝은 와플 꽃 그림이 원본처럼 보입니다.

매스틱으로 부활절 케이크 장식하기

현대 부활절 케이크 장식에는 설탕 매스틱이 포함됩니다. 이것은 일반 구운 식품을 예술 작품으로 바꾸는 독특한 장식입니다. 대부분의 경우 매스틱은 케이크와 컵케이크를 장식하는 데 사용되지만 유사한 장식 요소를 가진 부활절 케이크는 멋지게 보입니다.

매스틱을 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있으며, 그 중 일부는 집에서 준비하기가 매우 쉽고 다른 일부는 약간의 경험을 통해 시도해 볼 수 있습니다.

마시멜로 설탕 페이스트. 씹는 마시멜로 또는 마시멜로와 가루 설탕 400g을 작은 패키지로 가져 가십시오. 먼저 마시멜로를 전자레인지에 10~15초 정도 돌려 살짝 녹여주세요. 그 후 가루 설탕을 조금씩 첨가하고 잘 섞는다. 가루 설탕의 절반을 전분으로 대체하고 약간의 레몬 주스 또는 산을 첨가할 수 있습니다. 매스틱을 잠시 쉬게 하십시오. 다양한 색상의 장식을 얻으려면 매스틱 조각에 물 몇 방울과 식용 색소를 추가하십시오. 균일한 색상을 얻으려면 모든 것을 잘 섞으십시오.
젤라틴 매스틱. 먼저 젤라틴 팩을 부풀릴 때까지 담그세요. 부은 젤라틴을 가루 설탕과 결합하고 잘 섞습니다. 다른 색상의 매스틱을 얻으려면 식용 색소를 추가하세요.
일반 마시멜로로 만든 매스틱. 일반 흰색 마시멜로 200g을 2큰술과 합칩니다. 레몬 주스. 마시멜로를 부드럽게 하려면 전자레인지에 15~20초 동안 돌리세요. 그 후에 1 큰술을 추가하십시오. 부드러운 버터, 모든 것을 잘 섞으세요. 그런 다음 덩어리가 플라스틱이고 부드러워질 때까지 가루 설탕(약 350-400g)을 추가하기 시작합니다. 보다 유연한 매스틱을 얻으려면 결과물에 약간의 크림 증점제를 추가할 수 있습니다.

부활절 케이크 장식을 위한 독창적인 아이디어

옵션 1. 딸기로 부활절 케이크 장식하기

이런 종류의 장식을 하려면 먼저 케이크에 달걀 흰자 글레이즈를 바르세요. 그런 다음 초콜릿 글레이즈를 사용하여 베이킹 페이퍼에 삼각형이나 기타 패턴을 그린 다음 차가운 곳에 놓아 굳혀주세요. 부활절 케이크 중앙에 여러 가지 색상의 체리 두 개와 초콜릿 한 조각을 놓습니다. 다채로운 스프링클을 추가하고 설탕 연필을 사용하여 두 글자 "XB"를 그릴 수 있습니다. 이 케이크는 매우 신선하고 특이해 보입니다.

옵션 2. 달걀 흰자 유약과 매스틱으로 부활절 케이크 장식하기

부활절 케이크 위에 달걀 흰자 글레이즈를 붓고 조금 굳혀주세요. 어떤 모양이나 색상의 스프링클을 위에 뿌립니다. 부활절 케이크를 장식하려면 설탕 매 스틱으로 부활절 달걀 그림을 준비하십시오. 매스틱의 경우 씹는 마시멜로를 사서 가루 설탕과 섞으세요. 여러 조각으로 나누고 다양한 식용 색소를 추가하세요. 매스틱으로 부활절 달걀을 만들어 부활절 케이크 중앙에 놓습니다.

옵션 3. 머랭 부활절 케이크 장식하기

이렇게 섬세하고 우아한 부활절 케이크를 얻으려면 먼저 이 장식의 주요 요소인 머랭을 준비해야 합니다. 흰자 2개를 분리한 후 냉장고에 미리 차갑게 보관하세요. 그런 다음 가루 설탕 100g과 함께 치고 약간의 레몬 주스를 넣으십시오. 강한 거품이 생길 때까지 모든 것을 휘젓습니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 페이스트리 백을 사용하여 그 위에 머랭을 짜주세요. 100도에서 1.5시간 동안 굽습니다. 머랭을 식혀주세요. 부활절 케이크에 달걀 흰자 유약을 바르고 머랭으로 장식하세요.

부활절 케이크 장식 마스터 클래스 - 비디오

부활절 케이크 장식에 대한 몇 가지 아이디어.

매스틱 꽃을 넣은 부활절 케이크.

부활절은 모든 가족이 오랫동안 신중하게 준비하는 매우 밝고 즐거운 휴일입니다. 명절을 위한 가장 중요한 준비는 부활절 케이크를 굽고 장식하는 것입니다. 특이한 도움으로 원래 장식진짜 걸작을 만들 수 있습니다.

부활절 케이크 장식– 이것은 베이킹만큼 중요한 단계입니다. 제품의 식욕을 돋우는 외관은 장식의 품질에 크게 좌우되므로주의를 기울여야합니다.

부활절 케이크 장식 : 아이디어

가루 설탕.

이 방법은 우리 할머니가 사용했습니다. 그것은 우리 시대에도 관련성을 잃지 않았습니다. 가루를 가져다가 여과기를 통해 부활절 케이크에 문지르세요. 흰색 가루는 황금빛 갈색 구운 식품에 잘 어울리며 눈에 띄게 강조됩니다.

당신은 그것을 만드는 아이디어도 좋아할 것입니다. 이렇게 하려면 레시피를 확인하세요.

서둘러 부활절 케이크 장식하기

설탕-단백질 퍼지.

이것은 우리 할머니들이 장식하는 또 다른 방법입니다. 퍼지를 만드는 것은 아주 간단합니다. 가장 중요한 것은 재료를 철저히 두드리는 것입니다. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자는 주요 구운 식품이나 다른 요리를 준비하는 데 사용되지만 흰자는 퍼지의 기초가 됩니다. 부드러워질 때까지 과립 설탕과 함께 치십시오. 부활절 케이크 표면에 바르는 데 필요한 두꺼운 거품을 얻어야합니다.

그들은 또한 꽤 맛있습니다.

장식용 파우더와 결합된 유약.

Glaze는 부활절 베이킹을 위한 장식의 개선된 버전이지만 그 본질은 우리 할머니의 본질과 동일하게 유지됩니다. 설탕 대신 가루 설탕을 전분과 구연산과 섞어서 걸쭉하게 만들어야합니다. 이 혼합물에 달걀 흰자를 넣고 믹서로 치십시오. 과립 설탕을 첨가하면 대량의 휘핑이 일반 달걀 흰자보다 훨씬 더 빠르고 빠릅니다. 생성된 유약은 부활절 케이크 표면에 적용됩니다. 그 후에는 건조되어야 합니다. 그 후에야 장식용 파우더로 제품을 장식할 수 있습니다. 스프링클이 잘 "붙을" 수 있도록 글레이즈는 약간 젖은 상태로 유지되어야 합니다. 이 순간을 놓치면 그냥 무너질 뿐입니다. 오늘날에는 별, 하트, 꽃, 튜브 등의 형태로 분말을 구입할 수 있습니다. 취향에 따라 선택하세요.

인형, 설탕구슬, 설탕에 절인 과일.

판매 중에는 황금색과 은색의 설탕 구슬을 볼 수 있습니다. 그들은 백설 공주 배경에 비해 정말 멋져 보일 것입니다. 또한 다른 유형의 구운 식품을 장식하는 데에도 사용할 수 있습니다. 밝고 다채로운 것을 원한다면 설탕에 절인 과일과 설탕 수치에 주목하세요. 부활절 케이크에 조화롭게 보이도록 매우 큰 옵션을 선택하지 마십시오. 가족 중에 어린 자녀가 있는 경우, 이러한 장식물에 어린이가 질식할 수 있으므로 매우 주의하십시오.

굽고 . 그 본래의 맛은 당신을 놀라게 할 것입니다.

설탕 연필.

이 놀라운 발명품을 사용하면 구운 식품 표면에 진정한 예술적 걸작을 만들 수 있습니다. 기본 색상의 연필 3개가 포함된 세트를 구매하실 수 있습니다. 그들의 도움으로 꽃, 잎, 다양한 패턴을 디자인하고, 점을 찍고, 곡선을 그리고, 구불구불한 선을 그릴 수 있습니다. 이 과정에 어린이를 참여시킬 수 있습니다. 어린이는 그러한 작업을 정말 좋아합니다.

어린이를 위한 부활절 케이크 장식

마시멜로 매스틱.

장식을 만들려면 흰색 마시멜로 250g을 섭취하세요. 원하는 색상으로 칠할 수 있도록 색상이 있는 것을 거부하는 것이 좋습니다. 그 위에 레몬즙(약 2테이블스푼)을 붓고 전자레인지에 넣고 25초 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안에는 완전히 부드러워져야 합니다. 예열된 오븐을 사용해도 됩니다. 부드러워지는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 총 질량에 1 큰술을 추가하십시오. 버터, 반죽을 시작하세요. 가루 설탕을 주기적으로 저어주세요. 이 제품은 약 320g이 필요합니다. 혼합물이 원하는 농도가 되면 손으로 부드러워질 때까지 반죽하세요. 좀 더 탄력 있는 매스틱을 원한다면 사워 크림을 조금 첨가하세요.

결과물을 비닐 봉지에 잘 포장하고 냉장고에 한 시간 동안 넣어두면 "익어집니다". 원하는 색상을 얻으려면 식용 색소를 사용하십시오. 매스틱으로 다양한 피규어를 만들 수 있습니다. 예를 들어 녹색 잔디밭에 앉아 있는 부활절 토끼 두 마리와 같은 구성을 생각해 낼 수도 있습니다. 그러나 마지막 옵션은 "고급"에 더 가깝습니다.

문자 "XB".

메인 베이킹에 사용된 것과 동일한 반죽으로 글자를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 조각을 떼어 공 모양으로 굴려서 얇은 "소시지"를 만들고 두 부분으로 자르고 필요한 글자를 만든 다음 먼저 달걀 노른자로 코팅해야하는 표면에 놓습니다. 또한 글자의 상단에 노른자를 코팅하여 더 잘 붙도록 합니다. 케이크를 구운 후에는 가루 설탕을 글자에 발라주세요. 위에서 이야기한 설탕 구슬을 글자 위에 놓을 수도 있습니다.

당신은 좋아할 것입니다.

초콜릿 글레이즈.

전자레인지나 이중 냄비를 사용하여 화이트 초콜릿 바의 1/3을 녹입니다. 녹은 층을 호일 위에 얇은 흐름으로 붓고 식혀줍니다. 이제 다크 초콜릿 바를 녹이고 페이스트리에 발라주세요. 얼린 화이트 초콜릿을 작은 조각으로 나누어 초콜릿 표면에 뿌려주세요.

부활절 케이크를 빠르게 장식하기

레몬 글레이즈.

1 큰술을 녹입니다. 엘. 버터, 가루 설탕 110g과 레몬 향의 혼합물에 첨가하십시오. 레몬 반 개와 가열 크림의 주스를 붓습니다. 이 모든 것을 철저히 털고 뜨거운 제품 위에 붓고 덩어리가 완전히 굳도록 한 시간 동안 그대로 두십시오.

하고.

부활절 구성 "닭고기와 치즈 계란".

가는 강판을 이용하여 체다치즈 85g을 갈아줍니다. 밀가루 120g을 체로 치고 버터 55g을 넣고 반죽하고 손으로 문지른 다음 치즈 절반을 추가합니다. 채찍 하나 계란 노른자, 5 tsp를 추가합니다. 시원한 물. 노른자 혼합물 두 티스푼을 그릇에 붓고 나머지는 냉장고에 보관하세요. 반죽을 꺼내서 얇은 층으로 펴고 밀가루를 뿌린 다음 특수 틀을 사용하여 닭고기와 계란을 잘라냅니다. 노른자 혼합물을 그림에 바르고 남은 치즈를 뿌린 다음 오븐에서 20분간 굽습니다. 온도 – 180도. 피규어가 식으면 장식할 수 있습니다. 부활절 케이크.

DIY 장식용 파우더.

준비하려면 베이스와 식용 색소가 필요합니다. 양질의 거친 밀가루 또는 가루 설탕을 기본으로 사용할 수 있습니다. 식용 색소를 사용하여 분말에 색상을 추가할 수 있습니다. 베이스를 페인트에 몇 초 동안 놓은 다음 종이 위에 말리세요. 큰 덩어리를 작은 덩어리로 나누어 가루를 만듭니다.

반죽 장식.

반죽으로 문자 "XB"뿐만 아니라 다른 많은 그림도 만들 수 있습니다. 조각된 형상은 단백질을 사용하여 제품 표면에 접착됩니다. 반죽은 점성이 있고 모양을 만들기 더 쉽게 만들기 위해 다른 조리법에 따라 만들 수 있습니다. 반죽으로 아름다운 꽃, 십자가, 땋은 머리 등을 만들 수 있습니다. 장식과 함께 케이크를 구울 계획이라면 기름칠을하십시오. 해바라기 유아니면 계란. 떼어낸 후 표면에 슈가파우더나 고운 가루를 뿌려주세요. 장식은 베이킹 후에 접착할 수도 있습니다. 이 경우 유색 반죽이 만들어집니다. 모든 옵션을 기본 레시피로 사용할 수 있습니다. 수제 쿠키. 접착력을 높이려면 장식이 있는 케이크 위에 시럽을 부어주세요.

그리고 축제 테이블을 준비하십시오.

다양한 색상의 초콜릿 글레이즈.

화이트 초콜릿은 다채로운 설탕 프로스팅을 만들기 위한 훌륭한 베이스가 될 수 있습니다. 화려하고 화려한 색조를 피하십시오. 가장 좋은 옵션은 분홍색, 연한 녹색 및 연한 노란색 톤입니다. 글레이즈 위에 잘게 썬 견과류, 잘게 썬 설탕에 절인 과일, 과자 가루 등을 뿌릴 수 있습니다.

위에 표시된 방법 중 하나를 사용하여 초콜릿 바를 녹입니다. 액체 초콜릿 혼합물에 염료를 희석합니다. 핫 초콜릿의 온도는 40도를 넘지 않아야 한다는 점을 기억하세요. 이를 위해 특수 온도계를 사용하십시오. 총 질량에 버터 또는 연유를 추가할 수도 있습니다. 공업염료 대신 천연염료를 사용하셔도 됩니다. 딸기와 야채 주스는 탁월한 천연 염료입니다. 농도가 너무 묽다면 초콜릿에 전분을 첨가하세요.

굽고 .

초콜릿과 견과류 장식.

다크 초콜릿 120g을 녹입니다. 크림 55ml를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 견과류 55g을 자르고 식힌 구운 식품에 유약을 바르십시오.

머랭 꽃.

둘 달걀 흰자두꺼운 거품이 생길 때까지 가루 설탕 120g을 치십시오. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 페이스트리 백을 사용하여 달걀 흰자 혼합물을 펴 바릅니다. 100도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣습니다. 머랭은 1시간 30분 동안 구워야 합니다. 가루 설탕 120g과 레몬 주스 2티스푼을 섞어 잘 저어줍니다. 결과 꽃으로 부활절 케이크를 장식하십시오.

설탕에 절인 과일로 달콤합니다.

각각 5큰술 가루 설탕과 레몬 주스를 함께 섞어 걸쭉한 농도를 얻으세요. 이 퐁당을 케이크 위에 붓고 설탕에 절인 과일을 뿌립니다.

과일 퍼지.

흰자위와 가루 설탕 3/4컵을 부드러워질 때까지 치고, 조심스럽게 베리 주스 몇 스푼을 넣어 색을 냅니다.

커피 퍼지.

블랙 커피 120g에 설탕 320g을 붓고 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 약한 불로 유지합니다. 혼합물을 그릇에 붓고 굳을 때까지 치대고 페이스트리를 닦습니다.

"토피" 유약.

0.25 큰술 우유를 토피 220g과 함께 녹이고 끓인 다음 가루 설탕 2테이블스푼을 점차적으로 추가하고 토피를 추가합니다. 균일한 농도가 얻어질 때까지 혼합물을 끓입니다.

레몬과 초콜릿 퍼지.

버터 65g을 녹이고 레몬 반 주스를 넣고 가루 설탕 255g, 2.5 큰술을 넣으십시오. 코코아 숟가락을 잘 섞어 단단한 덩어리를 만듭니다.

우리가 제공하는 모든 유형의 장식은 부활절 구운 음식을 장식하는 데 사용할 자격이 있습니다. 시간이 거의 없다면 구운 음식을 설탕 퐁당으로 장식하고, 독창적 인 장식을 얻고 싶다면 토피 퐁당을 만들거나 색깔있는 반죽으로 제품을 장식하십시오.

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