Главная » Автомобили » Лечимся соком имбиря с морковью. Сок из имбиря

Лечимся соком имбиря с морковью. Сок из имбиря

Растения широко применяются людьми. Их используют для приготовления пищи, в промышленных и лекарственных целях. Значительный интерес представляют растительные вещества, которые применяются в качестве пряностей. Ведь такие культуры не только придают блюдам привлекательный и интересный вкус, но и обладают массой лекарственных свойств. К таким растениям относится и имбирь, пришедший к нам с Востока. В профилактических и терапевтических целях часто используют имбирный сок, польза и вред от которого интересная тема для разговора. Давайте же поговорим об этом, расскажем как сделать имбирный сок, приведем рецепт с имбирным соком для волос и похудения.

Польза имбирного сока

Имбирный сок получают из . Такое вещество является источником огромного количества полезных веществ, представленных витаминами А, С, В1 и В2. В его составе присутствует довольно много цинка, магния, кальция, фосфора, и железа. Имбирный сок богат практически всеми незаменимыми аминокислотами и многими органическими кислотами. Кроме того такой продукт содержит массу эфирных масел и фенолоподобных элементов, именно благодаря этим компонентам сок имеет специфический жгучий вкус и насыщенный пряный запах.

Имбирный сок отлично способствует устранению ожирения. Такое питье активизирует пищеварительные процессы, улучшает синтез желудочного сока и подстегивает кишечную перистальтику. Соответственно, его потребление помогает нормализовать процессы естественной самоочистки организма. Сок имбиря замечательно очищает организм от агрессивных веществ (скопившихся шлаков и токсинов), активизирует обменные процессы и улучшает питание тканей. Особенный привкус такого напитка помогает притупить чувство голода, что также пригодится всем людям, придерживающимся диеты.

Прием имбирного сока положительно сказывается на общем внешнем виде – . В его составе есть антиоксиданты, обладающие омолаживающими и противоопухолевыми качествами.

Имбирный сок активно применяется для терапии простудных болезней, которые сопровождаются кашлем, болезненными ощущениями в горле и выраженным насморком. Такое питье позволяет , особенно, при гиповитаминозе. Его стоит принимать при высокой физической активности, а также при стрессах и психоэмоциональном напряжении.

Сок имбиря имеет в своем составе калий и магний, что делает его полезным для . Такой напиток положительно сказывается на работе , он , добавляет им прочности и эластичности. Также имбирный сок отлично выводит из организма «плохой» холестерин, и способствуя его устранению.

Потребление такого напитка положительно сказывается на половом здоровье, особенно мужчин. Считается, что имбирь – это замечательное средство для улучшения потенции.

Бывает ли опасен имбирный сок, вред от него возможен?

Сок, полученный из корня имбиря, отличается особенной концентрированностью. Соответственно, пить его можно лишь в небольшой дозировке и исключительно в разбавленном виде.

Потребление имбиря и сока такого растения категорически противопоказано при воспалительных поражениях пищеварительного тракта, представленных гастритами, язвенной болезнью, колитами, холециститом, панкреатитом и пр. Доктора утверждают, что такое питье не показано даже во время ремиссии таких недугов, в таких случаях его можно использовать лишь покапельно, добавляя в прочие напитки.

Имбирный сок противопоказан при беременности, особенно ближе к родам. Кроме того такое питье не стоит применять и женщинам, осуществляющим . Сок не дают детям.

Нужно помнить еще и о том, что подобное средство может провоцировать сильную аллергическую реакцию.

Сок, полученный из корня имбиря, не стоит пить при , а также при увеличении температуры тела.

О том как приготовить имбирный сок (рецепт проще простого)

Снимите с корня шкурку, натрите его используя терку. Полученную «стружку» сложите в дойную марлю и отожмите в емкость. Плотно закройте крышкой. Промойте руки с мылом.

Имбирный сок для похудения

Так как сок имбиря характеризуется крайне специфическими вкусовыми качествами, в концентрированном виде он агрессивно влияет на слизистые оболочки и ЖКТ, и ротовой полости. Именно поэтому его нужно добавлять в различные свежеотжатые , молоко либо разные чаи. В день можно пить лишь одну-две чайных ложечки имбирного сока, а в первые несколько суток приема желательно ограничиться несколькими капельками. Так вы сможете отследить реакции организма на такое питье, вовремя заметить возможную аллергию и прочую негативную симптоматику.

Если вы хорошо переносите подобную добавку, принимайте сок по пятьдесят миллилитров на день в несколько приемов.

Чтобы процесс похудения был максимально эффективным, нужно также придерживаться диетического питания и выполнять физические упражнения.

Имбирный сок для волос

Есть данные, что полезные вещества, содержащиеся в соке имбиря, положительно сказываются на общем здоровье волос, питают луковицы и активизируют рост шевелюры. Кроме того маски на основе данного вещества способствуют устранению перхоти и избыточной жирности.

Маска для волос – коньяк, репейное масло . Для приготовления эффективного состава можно соединить пару столовых ложек имбирного сока со столовой ложечкой коньяка, четырьмя капельками масла розмарина и парой столовых ложек репейного масла. Перемешайте хорошенько все компоненты и нанесите полученную маску на кожу головы. Спустя полчаса смойте теплой водой с шампунем. Используйте такой состав раз в неделю.

Маска для укрепления и роста волос – рецепт с имбирным соком . Для активизации процесса роста волос можно нанести на кожу головы чистый имбирный сок. Спустя десять минут волосы нужно промыть тепленькой водой. Такая маска еще и отлично справляется с избыточной активностью сальных желез, после ее использования волосы жирнятся не так быстро.

Маска для волос для питания и восстановления . Еще для оздоровления и питания шевелюры можно смешать пару столовых ложек имбирного сока с двумя чайными ложечками кофейной гущи, тремя свежими перепелиными яйцами и двумя столовыми ложечками меда. Вотрите смесь в кожу головы и утеплитесь. Спустя час вымойте голову своим привычным шампунем.

Дополнительная информация

Имбирь активно применяется специалистами народной медицины. Он годится для устранения укачивания и как профилактика морской болезни.

Морская болезнь - лечение имбирем . В этом случае половинку чайной ложечки порошка имбирного корня стоит развести в чае либо в минеральной воде примерно за полчаса до планируемого путешествия либо во время него.

Имбирь от головной боли (рецепт проще некуда) . Если вас беспокоит выраженная боль головы, то чтобы снять головную боль в домашних условиях смешайте половинку чайной ложечки имбиря с обыкновенной теплой водой. Полученную пасту наложите на область лба либо носовых пазух. Кожу будет немного жечь – это нормально и безопасно.

Лекарство от ломоты в суставах . При ломоте и болезненных ощущениях в суставах можно принять имбирную ванну. Пару-тройку столовых ложек порошка проварите в литре кипятка в течение десяти минут. Вылейте подготовленный отвар в теплую ванну (37С примерно). Данная процедура отлично расслабит и облегчит неприятную симптоматику.

Народное лечение воспаления десен, неприятного запаха изо рта, профилактика кариеса . Для достижения положительного эффекта нужно взять кружочек корня имбиря и просто пососать его. После того, как средство начнет немного жечь, разжуйте его в течение одной-двух минут.

Народное лечение глоссита, стоматита, ангины . Приведенная выше нехитрая процедура пойдет на пользу при всевозможных воспалительных болезнях носоглотки и ротовой полости, а не только при ангине, стоматите, глоссите и пр.

Улучшение кровообращения сосудов головного мозга . Есть данные, что прием имбиря помогает улучшить кровообращение внутри мелких сосудов головного мозга. Для достижения положительного эффекта знахари советуют принимать его ежедневно вместе с пищей – по пять грамм высушенного сырья либо одну ложечку свежего. Нужно учесть, что такое средство противопоказано при гипертонии.

Домашний метод лечения геморроя . Если вы страдаете от геморроя, соедините восьмую долю чайной ложечки имбирного порошка с чайной ложечкой свежеотжатого сока алоэ. Принимайте такое средство дважды на день.

Имбирь может принести огромную пользу человеку, в том числе и поспособствовать терапии многих патологических состояний.

Не так давно появился на российских прилавках. Раньше он был нам знаком как восточная пряность, придававшая жгучесть и остроту блюдам и напиткам. Действительно, это растение изначально росло в диком виде в южной части Азии. Однако, теперь этот вид имбиря утерян, есть лишь культивируемые сорта.

Зато сейчас имбирь широко распространен по миру, его выращивают и в Европе, и в Азии, и на других континентах. Например, в Голландии это растение используется как декоративное.

Корень имбиря имеет причудливую форму и удивительный состав. Это уникальное сочетание минералов , витаминов , эфирных масел и аминокислот, которые могут вылечить, кажется, любой недуг. Именно поэтому имбирь используют в разных видах. Сушеным измельченным имбирем приправляют чай и многие блюда. Корень маринуют, сушат и варят в сахарном сиропе, получая жгучее восточное лакомство. Но если говорить о полезных свойствах имбиря, то, конечно, на первом месте стоит сок имбиря . Это концентрат всех ценных компонентов корня. Пить его в чистом виде не рекомендуют, ведь он очень острый и может плохо повлиять на пищеварение. Но в малых дозах и разведенный с другими соками он поистине становится царским напитком.

Состав сока имбиря

В корне имбиря очень много витамина С, есть витамин А, В1, В2 и В3. Это богатейший источник магния, фосфора и кальция, есть в нем натрий, железо, цинк. Пряный аромат имбиря и его терпкий вкус объясняется наличием в его составе множества видов эфирных масел и фенолоподобных веществ. Богат он и кислотами – олеиновой, аскорбиновой, линолиевой, каприловой и т.д. Благодаря такому богатому составу сок имбиря стал незаменимым помощником человека – от лечения простуды до профилактики раковых опухолей.

Свойства сока имбиря

Сок имбиря имеет массу полезных свойств . Его используют как общеукрепляющее и антибактериальное средство, в качестве лекарства от заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Чаще всего имбирный сок применяют при простудных заболеваниях . Он прекрасно борется с ее симптомами – болью в горле, кашлем и насморком . Достаточно выпить чайную ложку этого напитка с солью, и вскоре боль и припухлость в горле уменьшатся, заложенность носа пройдет. К тому же, это прекрасное отхаркивающее средство. В отличии от всевозможных леденцов, на время утоляющих боль, имбирь находит ее источник. Он борется с инфекцией, уничтожая ее и убирая воспаление.

Пить сок имбиря советуют не только во время болезни. Он является мощным природным антиоксидантом, антибиотиком, болеутоляющим и противовоспалительным средством. Поэтому употребление в пищу небольшого количества имбирного сока ежедневно станет прекрасной профилактикой многих заболеваний. Особенно актуален этот напиток во время длительных стрессовых периодов. Он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, в то же время, поддерживая иммунитет в норме и придавая человеку сил. Во время физических нагрузок он тоже незаменим.

Благодаря тому, что сок имбиря богат калием и магнием, он очень полезен для работы сердечной мышцы и сосудов. Он позволяет улучшить кровоток, нормализовать сердечный ритм, снизить риск возникновения тромбов, повысить выносливость и снизить утомляемость.

Еще одно полезное свойство имбиря связано с аминокислотами, входящими в его состав. Эти незаменимые вещества способствуют хорошему пищеварению, понижают уровень холестерина, помогают при расстройстве желудка и приводят в порядок микрофлору кишечника. Также они ускоряют обменные процессы, что очень важно для похудения .

Применение сока имбиря

Как видно, сок имбиря успешно применяют в традиционной медицине . Конечно, это не панацея, но в качестве профилактического средства и в небольших дозах он очень полезен. Этот напиток можно употреблять при различных воспалительных процессах. Он борется даже с зубной болью и стоматитами.

Также его издавна использовали как омолаживающее средство – внутреннее и наружное. Благодаря антиоксидантным свойствам имбирный сок замедляет процесс старения, выводит из организма токсины и другие ядовитые вещества. Способствует он и повышению потенции. Люди об этом знали сотни лет назад, поэтому у некоторых народов было принято готовить своим возлюбленным всевозможные напитки с соком имбиря . К тому же, он способствует быстрому похудению.

Используют не только в традиционной медицине, но и в косметологии. С ним делают крема и маски, которые способствуют омоложению, снимают воспаления и усталость.

Приготовление имбирного сока

Неразбавленный сок имбиря имеет очень резкий вкус . Если Вы хотите употреблять его в чистом виде, нужно начать с нескольких капель в день. Также стоит учесть, что людям с заболеваниями пищеварительной системы (особенно с гастритами и язвами) такая концентрация имбиря просто опасна.

Добыть сок из корня совсем несложно. Нужно хорошенько промыть его и снять кожицу острым ножом. Слой шкурки должен быть очень тонкий, ведь именно под ним находятся все самые полезные эфирные масла. Затем имбирь нужно потереть на терке и отжать или порезать и измельчить в соковыжималке. Во время терки имбиря не стоит трогать руками глаза, ведь на них останутся жгучие вещества. Имбирный сок в чистом виде рекомендуют употреблять с солью и в очень малых количествах (не больше чайной ложки). А вот сочетая его с другими соками можно получить массу вкусных и полезных напитков, которые можно пить каждый день и в неограниченном количестве.

Состав сока имбиря

Свойства сока имбиря

Применение сока имбиря

Приготовление имбирного сока

Другие статьи

Полезные свойства имбиря

Сок имбиря может оказывать раздражающее действие на слизистые оболочки, поэтому после контакта со свежим корнем следует тщательно мыть руки

Имбирный корень содержит достаточное количество витаминов группы В (В6, В1, В9, В5, В2), а также витамин А и С

Имбирный сок содержит массу полезных веществ: витамины А, С, В1 и В2, цинк, магний, кальций, фосфор, натрий, железо, почти все незаменимые аминокислоты, органические кислоты. Также в его составе содержится большое количество эфирных масел и фенолоподобных веществ, что и обуславливает его специфический жгучий вкус и пряный аромат.

Приправа раздражает слизистые, поэтому может нанести вред при

Вид имеет значение

Пряность можно использовать как эффективное

бесплодием, особенно у женщин;

магний

KakProsto.ru

Польза имбирного молока

колбасных изделиях

имбирь

Полезные свойства имбирного молока

Для здоровья кожи

в сочетании с другими термогенными продуктами может немного повышать температуру тела и ускорять метаболизм, но не настолько, чтобы считаться самостоятельным способом похудения без диеты и упражнений.

Для крепости мышц и костей

Китай подарил миру множество полезных рецептов и гастрономических открытий, которые помимо своих вкусовых достоинств неизменно обладают большой пользой для здоровья. Особое место в этом рейтинге полезного питания занимает имбирь. В оздоровительном эффекте корень этого растения может посостязаться со многими фармакологическими «панацеями», предупреждая десятки заболеваний.

Для измельчения лучше использовать терку, она поможет избавиться от жестких прожилок, находящихся в корне

Кроме того, он богат солями кальция, магния, фосфора, содержит кремний, хром, холин, цинк, аспарагин, марганец

От морской болезни

Имбирный сок помогает бороться с ожирением благодаря тому, что он активно стимулирует пищеварение, усиливая отделение пищеварительных соков и перистальтику кишечника, т. е. нормализуется процесс естественного самоочищения организма. Кроме того, этот сок поможет очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов, стимулирует обменные процессы в организме, в результате чего улучшается питание тканей. Специфический привкус сока имбиря притупляет чувство голода, что также важно для тех, кто придерживается диеты.

Рецепты имбирного молока

гастрите

обезболивающее судорогами во время месячных.
, , при изготовлении

характерному аромату и вкусу обязан входящим в состав эфирным маслам. Одновременно его корни используются как лечебное средство от различных заболеваний. Имбирь полезен свойством излечивать простуду, применяется для похудения или снижения веса. Регулярный прием имбирного корня стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, что особенно важно работникам интеллектуального труда. Кроме того, приправа замечательно тонизирует.

poleznenko.ru

Сок имбиря для похудения. Польза и вред, рецепты

Кроме того, есть и индивидуальные реакции на употребление имбиря. Некоторые люди пьют сок с другими компонентами перед едой и это уменьшает аппетит. Причина в том, что имбирь обладает ярким вкусом, и просто механически уменьшает желание есть больше.

Чем полезен сок имбиря для похудения

Основные свойства имбиря известны издревле. В первую очередь это ярко выраженное обезболивающее свойство. Также эфирные масла этого растения являются мощными антиоксидантами, которые ликвидируют свободные радикалы, предотвращая разрушение здоровых клеток организма. Это же качество объясняет еще одну важную пользу имбиря в лечении гастрита. Выпитый натощак чай с имбирем оказывает благотворное воздействие на заживление очагов боли в желудке. Важно не переборщить и добавить не более 0,5 грамма натертого корня имбиря на кружку чая, в противном случае боли могут обостриться.

Содержит незаменимые аминокислоты - лизин, Фенилаланин, треонин, метионин и др., которые синтезируются организмом в очень малом количестве и должны поступать с пищей
Такое оздоровление организма изнутри, конечно же, отражается и на внешнем виде. Кроме того, имбирный сок благодаря наличию в его составе антиоксидантов обладает омолаживающим и противоопухолевым действием.

. Для этого тертый корень прикладывается к больному месту, отчего боль скоро утихает.

Как приготовить сок имбиря для похудения

Как правило, для улучшения аппетита и стимулирования пищеварения внутрь применяется настой имбирного корня.

железо

сыров

Корень имбиря положительно влияет на функции пищеварения, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает кроветворение и кровообращение. Его рекомендуется добавлять в жирную пищу, приправа способствует лучшему усвоению и расщеплению жиров. Содержащиеся в составе аминокислоты ускоряют протекание обменных процессов.

Рецепты смешанных соков с имбирем

Если вы покупали корень, знаете, что у него «не очень» с сочностью, особенно у тех корней, которые добрые две недели провалялись в коробке в супермаркете. Отжать сок как из моркови, или сельдерея, просто натерев продукт на терке и продавив через сито ложкой, не получится.

Имбирь позволяет быстро избавиться от усталости, сонливости и депрессии. Достаточно принимать в пищу дозированное количество свежего корня имбиря, чтобы заменить тем самым тонизирующие напитки – кофе, энергетики и черный чай. Вместе с тем, корень имбиря стимулирует мозговые процессы, что улучшает концентрацию. Поэтому этот продукт следует включать в рацион питания в те дни наибольшей умственной нагрузки на работе.

Сельдерей – растение, которое диетологи по праву признают одним из самых полезных для нашего организма. Полезные вещества в больших количествах содержатся и в корне, и в листьях, и в стеблях, и даже в семенах сельдерея. Разумеется, его свежевыжатый сок, который не подвергается тепловой обработке, намного полезнее, чем жареный сельдерей или пюре из него, кроме того, жидкость быстрее и легче усваивается организмом.

Олеиновую, каприловую никотиновую и линолевую кислоты

Очень популярен имбирный сок в качестве натурального средства для лечения простудных заболеваний, сопровождаемых кашлем, болью в горле и насморком. Для того чтобы уменьшить отечность слизистых оболочек носоглотки, рекомендуется принимать имбирный сок с солью (1 чайная ложка сока из корня имбиря и щепотка соли), применяется такое лекарство и в качестве отхаркивающего средства. Этот продукт обладает антибактериальным действием, поэтому не только является симптоматическим средством, но и борется с инфекцией, которая стала причиной воспаления.

язвенной болезни желудка

Полезные свойства имбирного сока способствуют быстрому

Кроме того, он эффективно отвлекает, что позволяет использовать его при укачивании во время

, в блюдах из

Пряность является важнейшим элементом индийской и азиатской кухни. Она тонизирует, придает блюдам характерный аромат и вкус. Древние греки добавляли ее в хлеб. Жители Средневековой Европы приправляли растительные и мясные блюда, настойки и наливки. Для усиления и оттенения вкуса часто смешивали с мускатным орехом и кардамоном, использовался мед или лимон.

Можно пользоваться достаточно мощной соковыжималкой, чтобы готовый продукт получался дешевле. Даже в этом случае из 1 кг имбирного корня получается около 180 мл сока. Благо, его не нужно пить много, достаточно ложки в сутки в других смесях.

Положительное воздействие корня имбиря на иммунитет описывали еще китайские мудрецы и древние лекари, которые рекомендовали регулярно принимать настойку из имбиря для того, чтобы всегда оставаться здоровым. Снадобье не обязательно готовить на основе алкоголя. Самый доступный рецепт – имбирная вода. Она изготавливается из трех долек лимона, 1 г натертого на мелкой терке корня имбиря и минеральной воды. По желанию в напиток добавляется 1-2 ложки меда. Принимать имбирную воду следует натощак за час до завтрака каждый день. Такой ежедневный ритуал позволит позабыть о сезонных респираторных и простудных заболеваниях.

Вред сока имбиря для похудения

Сок сельдерея имеет поистине уникальный состав. В нем обнаружено рекордное количество бета-каротина (даже больше, чем в морковном соке), аскорбиновой кислоты, витамины Е, К, РР, группы В. Богат сок сельдерея и минералами, такими как калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк и др. Кроме того, в нем содержатся аминокислоты, сахара, флавоноиды, эфирные масла и легкоусвояемая клетчатка.

Эфирные масла, которые придают ему пряный и терпкий аромат

Пить имбирный сок полезно и для укрепления иммунитета, особенно в период авитаминоза, при повышенных физических нагрузках, ситуациях, связанных с психо-эмоциональным напряжением.

заживлению язвочек и ранок

морской болезни

your-diet.ru

Имбирь - полезные свойства и противопоказания

кальцийовощей Приправу применяют при выпечке

Применение приправы в кулинарии

В принципе, некоторые чистят корень от кожицы перед помещением в соковыжималку. Но это не обязательно. Очистить так, чтобы не терялась полезная масса обычно не получается, потому приходится просто мыть жесткой щеткой.

Имбирь позволит улучшить состояние костной ткани. Поэтому имбирь следует включать в рацион людям, имеющим предрасположенность к артриту, подагре и другим болезням суставов. Кашица имбиря позволяет улучшить состояние эмали зубов.

СОДЕРЖАНИЕИмбирь полезен тем, что улучшает аппетит, при этом ускоряет обмен веществ, его использование рекомендуется при нарушениях холестеринового и жирового обмена, благодаря незаменимым аминокислотам, входящих в его состав. Эта пряность также содержит вещества, улучшающие кровоснабжение, поэтому ускоряется обмен веществ и его можно использовать тем, кто борется с лишним весом, поскольку стимуляция процесса сжигания калорий способствует снижению веса. Более того, имбирь способствует нормализации работы кишечника, регулирует перистальтику. Продукты питания, которые приправлены корнем имбиря, могут лучше усваиваться организмом. Благодаря тому что в соке содержится калий и магний, он способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, нормализует жировой обмен, вследствие чего в организме перестает накапливаться вредный холестерин. Поэтому регулярное употребление сока имбиря является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.двенадцатиперстной кишки . Если подержать на поврежденном участке кожи ватку, пропитанную соком или кашицей, ранка затянется значительно быстрее.. Стоит применить следующий рецепт: принять 1/2 ч.л. имбиря вместе с чаем или водой за некоторое время до поездки. ,, пряниковИмбирь достаточно волокнистый, после него соковыжималку лучше бы хорошо очистить. Имбирь практически не теряет полезные свойства при термической обработке. Несмотря на это, лучше применять его в пищу в свежем или маринованном виде. При покупке свежего корня имбиря все внимание на кожуру. Она должна быть сухая, без видимых элементов гниения или плесени на поверхности. Мягкие и влажные участки свидетельствуют о том, что корень начинает загнивать, и в таком виде он не пригоден для употребления в пищу.4 Как приготовить сок из сельдерея? Самое популярное применение корня имбиря - это профилактика и лечение острых респираторных заболеваний, простуды, бронхита, ангины, поскольку он обладает умеренным противовоспалительным действием. В некоторых европейских странах для лечения простуды используют имбирный эль и пиво, их подогревают перед употреблением и считают, что это приводит к быстрому выздоровлению. В Китае яичный омлет с имбирем является народным средством от кашля, также из корня делают специальные леденцы от кашля.Следует упомянуть, что этот сок является отличным средством для улучшения потенции, поэтому еще в древности мужчины ценили напитки с имбирем. . В случае опухолей может ускориться их рост, их наличие является противопоказанием данного способа лечения.

Лосьон, приготовленный из смеси сока имбиря с водой, применяется в качестве эффективногоПри наружном применении имбирь оказывается полезен при болях в суставах и спине. В этом случае ставятся компрессы. цинклапши ,Яблочно-сельдерейный Для приготовления напитков или добавления в блюда корень имбиря очищается от кожуры и натирают на терке. Самое ценное в продукте – это сок, который обильно выделяется при нарезке или натирании. Если сока немного или он вовсе не выделяется, значит корень слишком старый или хранился с нарушениями температурного режима.Благодаря такому набору витаминов и минералов сок сельдерея – это настоящая находка для иммунитета, поскольку он является превосходным средством профилактики простудных заболеваний и повышает сопротивляемость организма инфекциям в периоды эпидемий. Причем полезно не только пить это сок, но и вдыхать его аромат, поскольку в нем содержатся эфирные масла, обладающие противомикробным действием. При любой мышечной, головной, суставной боли - он способствует снижению болевых ощущений. В домашних условиях использовать это свойство имбиря можно следующим образом - натертый корень или его порошок смешивают с водой и прикладывают как компресс на болезненное место.Сок имбиря очень концентрированный, поэтому принимать его можно только в малых количествах и только в разбавленном виде. Противопоказанием применения имбиря являютсясредства против угрей Рецепт прост: 1 с.л. измельченного корня смешивается с 1/2 ч.л. перца "чили", 1 ч.л. кукурмы, добавляется немного теплой воды. Состав наносится на ткань, которая помещается на больное место. Если болят суставы, вместо воды нужно добавить растительное масло и после нанесения хорошо растереть., ,булочек На 3 части яблок 1 часть имбиря и 2 части сельдерея.Также корень имбиря выпускается в виде порошка. Такая приправа подходит для приготовления горячих первых и вторых блюд. Вкусовому ансамблю она придаст остроты, а польза блюда увеличится вне зависимости от температуры приготовления пищи. Не менее полезен сок сельдерея и для пищеварительной системы. Он улучшает выработку желудочного сока, снижает его кислотность, помогает справиться с запорами. Систематическое употребление этого продукта способствует очищению организма от шлаков и токсинов, а также помогает наладить жировой обмен. Нельзя не отметить, что именно этот сок считается одним из самых эффективных для похудения. Калорийность сока настолько низкая, что даже не покрывает энергозатрат организма на его усвоение.Еще одно полезное свойство имбиря - это противорвотное действие. Многочисленные исследования утверждают, что этот продукт полезен для снижения тошноты любого происхождения. Он снижает проявления токсикоза при беременности (см. тошнота при беременности), при морской болезни, при болезненных месячных у женщин, уменьшает тошноту как последствие химиотерапии, тошноту при укачивании в транспорте. Имбирь и его сок нельзя употреблять при воспалительных заболеваниях пищеварительной системы (гастриты, язвенная болезнь, колиты, холецистит, панкреатит и т. д.). Даже в период ремиссии хронический заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит либо воздержаться от приема этого сока, либо добавлять его в другие напитки по несколько капель.заболевания печени . В результате кожа становится гладкой и упругой.Эфирное масло оказывает успокаивающее действие, снимает воспаления и болезненные ощущения, усиливает иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Оно часто применяется в качестве ароматерапии для излечения от тех или иных психо-эмоциональных расстройств. калийриса ,Полученный напиток богат железом и витамином С, он может просто употребляться как обычный сок по 200 мл в сутки, или иногда его применяют как народное средство для похудения – делят стакан на три части и пьют вместе с 200 мл воды перед каждым приемом пищи. Конечно, жир не сжигает, но аппетит притупляет, и помогает проще набрать необходимую норму жидкости. Специя имбирь или имбирный корень – довольно популярная специя, которую используют в приготовлении множества блюд. Но что вы знаете о пользе натуральных целебных напитков, приготовленных на его основе? Возможно, вам известен рецепт и полезные свойства имбирного чая, но вот имбирное молоко – это что-то совершенно новое.

Чем полезен имбирь

Благотворно влияет этот сок и на нервную систему. Он помогает снять усталость, нервное напряжение, обладает успокоительным действием, при его регулярном употреблении повышается работоспособность, улучшается физическая активность и настроение. Несколько чайных ложек этого напитка, выпитых перед ужином, избавят вас от бессонницы.Польза корня имбиря также заключается в том, что это достаточно сильный антиоксидант, он успокаивает нервную систему, улучшает память, укрепляет иммунитет, помогает справиться со стрессом, повышает остроту зрения, концентрацию внимания, помогает восстановиться после гриппа, простуды, является отличным тонизирующим средством. Не следует пить имбирный сок и во время беременности, особенно на поздних сроках, а также при кормлении грудью без консультации с врачом. Сок этого корня запрещено давать детям. Не стоит забывать, что имбирный сок может вызвать аллергическую реакцию.

, наличиеДля скорейшего Растение приносит пользу при его добавлении в ванну, данная водная процедура поможет избавиться от усталости, ощущения ломоты. Для приготовления отвара литром кипятка залить 2-3 с.л. измельченного имбирного корня, потомить на медленном огне 15 минут, после чего вылить в ванну., ,кексов С фенхелемФото: Depositphotos.com Микроэлементы, входящие в состав сока сельдерея, необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой и кроветворной систем. Благодаря очищению от токсинов улучшается состав крови и, как следствие, улучшается питание тканей. Повышается уровень гемоглобина, количество вредного холестерина снижается, становятся более прочными и эластичными сосудистые стенки. Кроме того, этот сок разжижает кровь и лимфу, поэтому считается средством профилактики не только инфарктов и инсультов, но и тромбофлебита.Информации о лечебных свойствах имбиря очень много, но при различных заболеваниях он может навредить здоровью. Польза и вред имбиря должны учитываться людьми, которые имеют какие-либо серьезные проблемы со здоровьем, хронические заболевания. Многие считают, что если это растительное лечебное средство, то его можно использовать всем без ограничения без вреда для здоровья. У имбиря есть определенные противопоказания и перед его потреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом. Противопоказан этот продукт людям, страдающим гипертонической болезнью, и при повышении температуры тела.камней в желчном пузыре вскрытия фурункула

Имбирная ванна эффективно расслабляет, помогает избавиться от простуды. По завершении нужно как следует растереться полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро удается заснуть, чтобы наутро проснуться совершенно здоровым.

фосфор

Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний

грибов

. Она используется при изготовлении

1 часть фенхеля, 1 часть имбиря, 3 части яблок.
Как известно, имбирь полезен для кожи, поддерживает ее здоровый вид, омолаживает и освежает. Регулярное употребление имбирного молока подарит вам цветущий юный облик на долгие годы.
Помогает этот напиток наладить водно-солевой обмен, поэтому его советуют пить людям, желающим избавиться от хруста в суставах. Кроме того, сок сельдерея способствует растворению камней в почках, но для этой цели применять его надо с осторожностью и после консультации с врачом.
Содержащиеся в составе корня эфирные масла и горечи могут оказывать отрицательное действие при наличии некоторых заболеваний ЖКТ, а именно при гастрите, язве желудка, пищевода, 12-перстной кишки, при неспецифическом язвенном колите. Также опасно его использовать в пищу при пищеводном рефлюксе, дивертикулезе и дивертикулите.
Сок имбиря обладает очень специфическим вкусом, в концентрированном виде он способен оказать негативное влияние на слизистую оболочку не только желудка, но и ротовой полости. Поэтому его нужно добавлять в любые другие свежевыжатые овощные и фруктовые соки, чай и даже молоко. В день не рекомендуется принимать больше 1–2 чайных ложек сока, а в первые несколько приемов и вовсе следует ограничиться несколькими каплями. Это необходимо для того, чтобы отследить реакцию организма на новый достаточно сильнодействующий свежевыжатый сок. При хорошей переносимости, а также людям с большой массой тела количество имбирного сока можно постепенно увеличить до 50 мл в день (в несколько приемов), но злоупотреблять им все же не стоит.
, поскольку пряность оказывает желчегонное действие.
или нарыва можно смешать 1/2 ч.л.
При применении в домашних условиях особенно полезны свойства имбиря для достижения отхаркивающего, потогонного эффекта. Корень часто применяют в случае
, различных салатах. Ее кладут в мясные и овощные
кваса
Все ингредиенты можно одновременно поместить в соковыжималку и выдавить сок. Этот продукт обладает мочегонными свойствами и способен быстро избавить от излишков жидкости. Его часть пьют те, кто страдает от сильной отечности. Пить больше стакана в день тоже не стоит, и дело не только в обезвоживании.

Имбирное молоко избавляет от боли и ломоты в мышцах. Это особенно важно для спортсменов и просто тех, кто регулярно тренируется. Всего один стакан этого полезного напитка в день, и ваш организм научится с легкостью переносить физическую усталость.

Есть у сока сельдерея еще одно уникальное свойство. Еще в древности его называли «напитком любви», поскольку он является природным афродизиаком, повышающим сексуальную силу у мужчин и усиливающим половое влечение у женщин. Для мужчин этот напиток считается особенно ценным, поскольку полезен для профилактики простатита. Испокон веков представители сильного пола пили его, чтобы надолго сохранить свою мужскую силу.Имбирь нельзя использовать одновременно с некоторыми лекарственными средствами: Выжать сок из корня имбиря совсем несложно, тем более что на один прием достаточно 1 чайной ложки. Нужно аккуратно очистить кусочек корня (кожицу следует снимать тонким слоем), натереть его на мелкой терке и отжать полученную массу через чистую марлю. Не спешите выбрасывать оставшуюся после отжима стружку имбирного корня, ее можно использовать при приготовлении блюд.

Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его следует с осторожностью применять в случае частых

куркумы

простуды

При регулярном употреблении полезные свойства имбиря особенно благоприятно действуют на пищеварительную систему. Стимулируется аппетит, выделение желудочного сока, что помогает справиться с несварением, отрыжкой, предупредить язвенную болезнь желудка.

Рецепты из имбиря при простуде и заболеваниях горла

,С морковью Молоко с имбирем также эффективно при судорогах, например во время месячных у женщин. Выжмите сок из небольшого количества имбиря (свою собственную, приятную на вкус дозировку вам надлежит определить самостоятельно), добавьте в чашку с молоком комнатной температуры и наслаждайтесь!Сок сельдерея очень полезен людям, страдающим никотиновой зависимостью, и считается антиникотиновым средством. Он помогает восстановить уровень аскорбиновой кислоты, которая в организме курящих людей разрушается под действием сигарет. Для этой цели лучше сделать коктейль из свежевыжатых соков (50 мл сока сельдерея, 30 мл сока моркови, 10 мл сока лимона и 20 мл мятного сиропа) и пить его ежедневно утром натощак. антиаритмическими средствами;Для укрепления иммунитета и оздоровления организма полезен коктейль из яблочного, морковного и имбирного соков. Любым сладким сокам имбирь придаст пикантный освежающий вкус. При приготовлении такого фреша кусочки корня имбиря не обязательно натирать на терке, их можно положить в соковыжималку вместе с другими овощами и фруктами. кровотечений из носаи , во время

Усиливается мозговое кровообращение, увеличивается активность щитовидной железы по выработке гормонов.

, бульоны из

наливок

1 часть имбиря, 2 части моркови.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом от простуды

Проверено – этот полезный и пряный напиток подарит вам удивительное облегчение и освободит от сильных болевых ощущений.

Нельзя не отметить и косметические свойства этого сока. Конечно, состояние кожи, волос и ногтей улучшается благодаря нормализации обменных процессов и очищению организма. Но можно применять сок сельдерея и наружно в составе масок для лица. Они прекрасно тонизируют и омолаживают кожу, а также помогут избавиться от угревой сыпи. Для улучшения состояния волос, а также для профилактики их выпадения, сок втирают в кожу головы.

Использование имбирного сока в косметологии

препаратами, снижающими артериальное давление;Для приготовления имбирного молока нужно в стакан чуть теплого молока добавить 1 чайную ложку сока корня имбиря, при желании можно добавить еще и немного меда. Такой напиток обладает успокаивающим действием, помогает снять напряжение и усталость после рабочего дня. , при

имбиряэпидемии гриппа Имбирный корень широко применяется в медицине, используется в гомеопатических целях и при изготовлении различных лекарственных препаратов.

птицы, Выжать сок, в готовый продукт часто добавляют ложку оливкового масла или резаные оливки. Это нужно для лучшего усвоения витамина А, содержащегося в моркови.

Долгие, утомительные путешествия в автомобиле и воздушные перелеты люди переживают по-разному. Кому-то они даются очень легко, а кто-то жестоко страдает от морской болезни. И в этом случае имбирное молоко готово прийти вам на помощь. Чашечка имбирного молока, выпитая перед отправлением, – и вы забудете про морскую болезнь.Как большинство свежевыжатых соков, этот сок не рекомендуется пить при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. При наличии камней в почках пить этот напиток следует с осторожностью, разбавляя большим количеством жидкости (другими соками или водой). лекарственными средствами, стимулирующими работу сердечной мышцы;Нельзя также не упомянуть о таком напитке, как имбирный эль, который впервые был приготовлен в конце XIX столетия в США. Имбирный эль – очень необычный напиток, созданный из корня имбиря и его сока, тростникового сахара, лимона, воды и дрожжей. В настоящее время можно встретить множество рецептов и безалкогольного имбирного эля, в состав которого входит газированная вода (вместо простой воды и дрожжей, необходимых для процесса брожения). Такой напиток прекрасно освежает и восполняет запас витаминов в организме. геморрое, добавить воды, нанести полученную кашицу на проблемное место. ,

Рецепты из имбиря для похудения

Употребление растения приносит пользу и помогает справиться с:

Рецепт чая с имбирем, чтобы похудеть

настоек

Овощной смешанный

Чай с имбирем, лимоном и медом для похудения

Существует как минимум два простых способа выжимки сока из имбиря.

Рецепт чая с корнем имбиря, чтобы похудеть в домашних условиях

Противопоказано употребление сока сельдерея и при беременности, поскольку он повышает тонус мускулатуры матки и размягчает ее шейку, что может привести к выкидышу или преждевременным родам. В некоторых источниках встречается информация о том, что прекратить употребление сельдерея и его сока следует в конце второго триместра беременности, однако большинство врачей рекомендует беременным женщинам полностью исключить этот продукт с самого начала беременности.

сахаропонижающими препаратами - он усиливает их действие, что приводит к усилению их действия и побочных эффектов (см. имбирь при сахарном диабете). Он повышает риск гипокалиемии, а также снижает эффективность бета-адреноблокаторов.

О выборе и правильном употреблении имбиря в программе «Жить здорово!»:

, во время приема

Противопоказания и вред имбиря

Корень имбиря полезен свойством употребляться не только в качестве пряности или для избавления от различных заболеваний. Приправа также используется для снижения массы тела, приготовления на ее основе различных настоев или чаев для похудения.
синуситаметеоризмом; каши, По 1 части помидоров, сельдерея, огурцов и «половинка» имбиря.Способ первый Кормящим матерям также с осторожностью нужно относиться к этому напитку. Сам сельдерей и его сок могут вызвать повышенное газообразование у ребенка, поэтому начинать пить его нужно понемногу, наблюдая за реакцией малыша.
При его употреблении снижается свертываемость крови, это следует учитывать при приеме различных лекарственных средств, у которых такие же побочные действия. При склонности к кровотечениям и поражении мелких кровеносных сосудов - его применение противопоказано (маточные кровотечения, геморрой и пр.)Имбирь стал популярен в России совсем недавно, а между тем это очень древняя пряность, ее очень высоко ценили еще в Древнем Риме, а привозили из стан Востока. Его добавляли в мясные блюда, десерты, похлебки, напитки и выпекали различные пряники. Культивируется сегодня эта культура в основном в Китае, на Цейлоне, в Индии, Индонезии, а также в Австралии, на Ямайке, в Западной Африке (Нигерия). аспиринаГотовится точно также, как для избавления от простуды. Необходимо заварить небольшое количество свежего корня или высушенный порошок. Чтобы лучше настоялось, можно использовать термос. ,
диареей;. Приправа широко используется при изготовлении винаЭтот сок часто используют для разгрузочных дней. Он достаточно «водянистый» и содержит меньше сахара, чем фруктовые варианты. . Свежий имбирь очистить, натереть на крупной терке, переложить в чистую марлю (сложить в несколько слоев) и отжать сок.Не стоит злоупотреблять соком сельдерея, прием его в больших количествах может спровоцировать расстройства пищеварения, тошноту и вздутие живота. Нельзя принимать его при лихорадке, высокой температуре - он может способствовать ее повышению. При вирусных инфекциях, простуде с небольшой температурой его прием допустим, а при гриппе с высокой температурой употреблять нельзя.
Прежде чем рассказать о корне имбиря - пользе и вреде его для здоровья, стоит обратить внимание на то, что в супермаркетах России свежие клубни имбиря и маринованный чаще всего имеют китайское происхождение. Поэтому важно знать, что нельзя использовать свежий имбирь сразу. Для производства всех сельскохозяйственных культур в Китае используются огромные дозы химикатов, пестицидов, перед транспортировкой вся продукция также подвергается обработке (см. вред китайских кедровых орешков, вызывающих горечь во рту).. Полезный имбирный чай для похудения принимается за полчаса-час до еды. Он ускоряет обменные процессы, вызывая интенсивное сжигание жировой ткани.
боли в горле
пищевыми отравлениями, в том числе грибами;

кетчупов

silazdorovya.ru

Имбирный сок: польза и вред

. Пряность усиливает аромат чая, имбирный экстракт применяется при варке пива, добавляется при консервировании овощей.

Любые соки из вышеперечисленных можно смешать с соевым или миндальным молоком, чтобы изменить вкус.

Полезные свойства сока имбиря

Способ второй

Чтобы сок сельдерея принес организму пользу, употреблять его нужно правильно. Пить сок важно небольшими порциями по 1–3 чайных ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Такая схема приема подойдет и для желающих оздоровить свой организм, и для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов.

Потенциальный вред корня имбиря возможен при инсульте, ишемической болезни сердца, при инфаркте и предынфарктном состоянии, при гипертонии. Во 2 и 3 триместре беременности его употребление не желательно, поскольку это может вызвать повышение артериального давления.

Поэтому перед тем, как использовать свежий имбирь, его необходимо тщательно вымыть, очистить, затем поместить в воду на час, чтобы снизить токсическое воздействие на организм. Сухой порошок обычно имеет посторонние примеси и для него используются грубые сорта корней - его лучше не использовать. Высушенный корень изменяет свои свойства, усиливаются противовоспалительное и обезболивающее действие, но стимуляция пищеварения снижается.

Возможный вред приправы в ее способности

Не следует рассчитывать на быстрый результат, так как пить имбирь придется несколько месяцев. При этом можно рассчитывать на снижение массы тела на 1-2 кг.

Вред сока имбиря

неполным перевариванием пищи, что помогает эффективно избавляться от накопления в кишечнике вредных веществ, засоряющих и отравляющих организм, источник всевозможных болезней;

Мясные блюда, изготовленные из

Как пить сок имбиря?

Сам сок вреден при язвах, гастритах, колитах, непереносимости острых продуктов, диабете, и предиабетических состояниях, а также аллергических реакциях. Не лучшее время, чтобы ввести в рацион новый продукт – беременность. Невозможно предугадать и индивидуальные реакции организма. У многих здоровых людей без проблем введение новых продуктов часто проявляет себя в виде изжоги.

. Очищенный имбирь нарезать небольшими дольками и пустить в соковыжималку. Из-за плотной структуры корня соковыжималка должна работать в самом жестком режиме, который также подходит для выжимки сока из свежей свеклы, айвы и моркови.

Общее количество сока, выпиваемого за день, не должно превышать 70–100 мл.

При кожных заболеваниях имбирь может вызвать раздражение кожи или обострение имеющихся хронических заболеваний кожи.

Промышленное производство этой пряности в Китае очень развито - его консервируют в сиропе, маринуют, засахаривают (варят в сахарном сиропе), используют как настой. В странах, где есть доступ к свежему имбирю, сушеный продукт не пользуется спросом, поскольку у порошка и вкус, и аромат вялый. Товарные сорта имбиря в зависимости от обработки подразделяют на:

повышать артериальное давление

food-tips.ru

Имбирь - польза и вред, лечебные свойства и противопоказания | Азбука здоровья

Получить сок одного лимона, долить кипятку, чтобы объем жидкости составил 200 мл. Добавить 1с.л. меда и 1ч.л. измельченного корня имбиря.

Для профилактики и лечения простуды пряность полезна даже детям.

соусов

говядины
В общем, сок нужно «тестировать в полях», если заметили, что он чем-то мешает – отменять. Не стоит пытаться лечить соком заболевания щитовидной железы или другие эндокринные отклонения. По крайней мере, не нужно делать этого самостоятельно и «взамен обычного лечения».
Готовый имбирный сок смешивается с молоком и с радостью выпивается.

Этот сок имеет довольно специфический вкус, поэтому многие предпочитают смешивать его с другими свежевыжатыми соками. Для снятия нервного напряжения рекомендуется смешать сок сельдерея и моркови, при заболеваниях почек полезна смесь соков сельдерея и петрушки, а для улучшения пищеварения лучше разбавить этот сок яблочным или свекольным.

Полезные, лечебные свойства корня имбиря

Он противопоказан при любых заболеваниях печени - цирроз, гепатит, а также при желчнокаменной болезни.

Белый- бенгальский или ямайский - это высший сорт
Смешать 2 с.л. измельченного корня, 50г меда и такое же количество лимонного сока. Залить литром кипятка, настоять час в термосе.
Китайцы применяют следующий рецепт: мелко режут корень, посыпают сахаром и варят на медленном огне 20 минут. Кусочки съедают, а сироп добавляют в чай.
различными заболеваниями ротовой полости, для этого рекомендуется подолгу жевать имбирный корень. Он освежает дыхание и уничтожает микробов;

Чем полезен имбирь для здоровья?

Способствует улучшению работы ЖКТ

Противовоспалительное действие

Обезболивающее действие

И конечно, никакие соки не работают как замена диеты. Часто вред народных рецептов на бытовом уровне проявляется не в том, что какие-то компоненты или вещества плохо отражаются на здоровье, и даже не в том, что они не действуют. Человек перестает стремиться к разумному контролю рациона, и заменяет это верой в волшебные средства.

Противорвотное

Выпить стаканчик сока имбиря для похудения мало кто отважится. Как бы там ни хотелось достичь цели, он довольно жгучий. Это и останавливает большинство от приема продукта. Между тем, он хорошо сочетается с другими фруктовыми и овощными соками, его можно использовать для маринования мяса и птицы, и просто добавлять в некоторые блюда и чай. На самом деле, это хорошая приправа, источник витамина С, и эфирных масел имбиря. А вот безусловной способностью сжигать жир продукт не обладает. И при избыточном употреблении может даже навредить здоровью. Но не все так страшно.

Иммуностимулирующее

Сок сельдерея нужно пить сразу после приготовления, поскольку он быстро теряет свои полезные свойства. Этот сок не консервируется, поскольку становится абсолютно бесполезным, на зиму можно заготовить корни сельдерея, которые при соблюдении условий хранения надолго сберегут все полезные вещества.

Противопоказания корня имбиря и потенциальный вред для здоровья

Все хорошо в меру, при излишнем потреблении имбиря могут возникнуть аллергические реакции, понос или рвота, поэтому нельзя злоупотреблять этим продуктом и при появлении расстройства пищеварения или аллергии следует прекратить его потребление.

Отбеленный- очищенный от кожуры и выдержанный в известковом растворе

Применение имбиря на ночь может вызвать бессонницу.

Принимать приготовленный имбирный чай в течение дня, лучше за полчаса-час до приема пищи или пару часов спустя.
Имбирный сироп рекомендуется принимать при первых признаках болезни, когда начались кашель и чихание. Если готовить сироп не хочется или нет времени, можно положить под язык небольшой кусочек пряности и перетерпеть пик вкуса. Примерно через пятнадцать минут тщательно разжевать ломтик.
проявлениями аллергии, кожными заболеваниями.
Приправа содержит несколько разновидностей эфирных масел, придающих характерный аромат, а также смолистые вещества, так называемые

свинины

Со временем может получиться классическая ситуация, когда торт запивается чаем для похудения, и это повторяется с пугающей регулярностью. Проблема с сочетанием народных и обычных средств в том, что часто народные перетягивают одеяло внимания на себя. Скажем, человеку становится важнее во что бы то ни стало купить имбирь и выжать сок, а вот приобрести продукты для приготовления здорового ужина он забывает. И так и сидит со стаканом сока, пока доставка пиццы не приедет. Пример, конечно, утрирован, но соками для похудения, чаями, специями и прочими подобными вещами можно увлекаться, только когда основная проблема решена. А это достигается, когда вы в любой момент времени уверены, что вам есть, когда это делать, в каких количествах, и зачем. А также утратили чувство, что еда всегда приводит к ужасным последствиям, а вот диета обязательно должна предполагать отказ от любой пищи и полный аскетизм.

Многие люди, садясь на диету, буквально ударяются в пищевой аскетизм. Пустая овсянка на воде, куриные грудки с, максимум, укропом и вареная капуста стали постоянными гостями вашего стола? При этом вы просто пытаетесь скинуть 5 кг к пляжу и не ставите себе никаких более сложно реализуемых задач? Возможно, стоит пересмотреть свое отношение к питанию раньше, чем наступит нежелание что-либо делать, и вы начнете мечтать о том, чтобы диета быстрее кончилась, и наступила обычная жизнь.

Сделать этот сок совсем не сложно. Причем в данном случае использование соковыжималки оправдано только в том случае, если вы хотите приготовить сок на большую семью. Заготавливать его впрок, даже на день, как уже сказано выше, не стоит. Поэтому намного практичнее приготовить небольшое количество сока вручную. Для этого небольшой кусочек корня сельдерея нужно натереть на мелкой терке и отжать через чистую марлю.

Свежевыжатые соки фруктов и овощей всегда считались очень полезными для здоровья. Сок имбиря не является исключением из правил. К тому же содержание витаминов и полезных веществ в этом напитке настолько велико, что он вполне заменит любые современные медикаментозные комплексы из аптеки. Правда, в приготовлении и употребления сока корня имбиря есть свои нюансы.

Имбирный сок пьют для поддержания иммунитета, лечения некоторых заболеваний, а также для похудения и используют в косметических целях.

Польза и возможный вред

Имбирный сок положительно влияет на пищеварительную систему и обменные процессы, поэтому очень полезен в борьбе с лишним весом. Нельзя сказать, что, употребляя сок этого растения, можно быстро избавиться от лишних килограммов. Корень помогает оздоровить организм, вывести лишние токсины, а это в свою очередь располагает к постепенному, но безвредному для организма сжиганию жиров. Такой способ похудения намного лучше различных диет, которые могут нанести непоправимый вред здоровью.

Особенно популярен сок имбиря как профилактическое средство в период простудных заболеваний. Сок этого растения позволяет помочь при кашле, болях в горле. Антибактериальное действие специи применяют в лечении гриппа, различных инфекций.

Польза имбирного сока несомненна, но может ли он причинить вред здоровью? Да, если выпивать его стаканами в неразбавленном виде. Но мало кто отважится на такой поступок, ведь этот сок очень жгучий. Если его и употребляют в чистом виде, то в очень маленькой дозировке. Чаще всего его добавляют в другие соки, для этого используют любые фрукты и овощи. Но есть проверенные рецепты, отзывы о которых можно найти в интернете.

Противопоказания

В каких случаях принимать сок имбиря нельзя:

гастрит, язва, другие заболевания ЖКТ;
диабет;
ишемическая болезнь сердца;
при высокой температуре;
аллергические реакции на продукты питания;
беременность и период кормления грудью.

Как выжать сок из корня имбиря?

Имбирный сок получить несложно, его количество зависит от свежести растения. Из залежавшегося на прилавке корня едва ли получится много сока. Используя мощную соковыжималку, можно получить из килограмма продукта в среднем150 мл сока.

Есть более простой способ получить сок имбиря. Понадобится только терка и кусок марли. Нет необходимости снимать кожуру с корня, достаточно хорошо почистить растение щеткой. Не надо выбрасывать волокна, оставшиеся после получения сока из имбиря. Их можно использовать как приправу к блюдам.

Рецепты соков с имбирем

Сок имбиря можно добавлять в любые соки, а также в чай или кофе. Ниже приведены лишь примеры смешанных соков с имбирем.

С добавлением яблока и сельдерея

На 100 граммов имбиря берут 300 граммов яблок и 200 граммов сельдерея. Такой напиток способствует уменьшению аппетита, тем самым помогает поддерживать фигуру в норме. К тому же такой напиток богат витамином С, что очень полезно для профилактики простуды.

С фенхелем

На сто граммов имбирного корня понадобится 100 граммов фенхеля и 300 граммов яблок. Все продукты помещают в соковыжималку одновременно. Напиток помогает избавиться от лишней жидкости в организме, избавляет от отеков, так как обладает хорошими мочегонными свойствами. Не рекомендуется пить его больше 250 мл в день.

С морковью

На сто граммов имбиря берут 200 граммов моркови. В полученный напиток можно добавить несколько капель оливкового масла, таким образом каротин будет лучше усваиваться организмом.

Овощной

Берут равное количество по весу имбиря, сельдерея, помидоров и огурцов. Такой вариант хорошо подходит при диетах. Он не содержит большого количества сахара и помогает в разгрузочные дни не чувствовать приступов голода.

Цитрусовый

В равных долях берут корень имбиря, апельсин и лимон. С цитрусовых необязательно снимать цедру, с ней напиток будет полезнее. Апельсиновый и лимонный соки лучше делать самим, не стоит употреблять в лечебных целях купленный в магазине.

Малайский рецепт

На 100 граммов имбирного корня берут 3 лимона, 6 чашек воды, чашку сахара, стакан нарезанной мяты. Выдавливают сок из корня и лимонов, смешивают с водой, добавляют сахар и мяту. Напиток немного настаивают. Такой напиток хорошо регулирует пищеварение, помогает избавиться от тяжести в желудке после приема пищи.

Имбирь в косметологии

Нектар имбиря не только принимается внутрь, его успешно используют в косметологии в составе маски для лица и волос. Растение помогает предупредить старение кожи, помогает разгладить морщины и делает кожу упругой и здоровой.

Ограничениями в использовании имбиря в составе лосьонов и маски являются открытые раны на коже, кожные заболевания, индивидуальная непереносимость. Нанесенный в чистом виде, корень имбиря может вызвать ожоги.

Лосьоны и маски с имбирем полезны для любого типа кожи. Они помогают избавиться от угревой сыпи, очищают поры, предотвращает шелушение.

Рецепт маски для лица

20 граммов белой глины;
2 чайные ложки зеленого чая;
столовая ложка отвара ромашки;
половина чайной ложки сока имбиря.

Все компоненты смешивают и наносят на лицо на 15 минут. После процедуры смыть прохладной водой. Такая маска оказывает тонизирующее действие, убирает жирный блеск, избавляет от угрей. Применять не чаще двух раз в неделю.

Омолаживающая маска

Сделать такую маску совсем несложно. В блендере до кашицы измельчают половину стакана мяты и стакан шпината. Добавляют половину чайной ложки сока имбиря. Далее в массу кладут размятый банан и столовую ложку меда. Наносят на кожу лица на 20 минут и смывают теплой водой. Маску можно хранить в холодильнике в закрытой емкости.

Нектар из корня полезен не только для кожи лица. Он также поможет вернуть блеск и силу ослабленным, ломким волосам. Для приготовления маски берут в равных долях корень имбиря, взбитый желток и мед. Маску держат в течение получаса, потом тщательно смывают.

Если добавить к соку имбиря кунжутное масло, то получится маска, которая хорошо помогает при повышенной жирности волос. Для этого маску наносят на волосы, а также втирают в кожу головы.

Современная медицина не отрицает пользу имбиря, наоборот, в ходе многочисленных исследований были доказаны целебные свойства этого продукта. Положительные отзывы о приеме в пищу напитков с имбирем лишь подтверждают это правило.