Разгрузочный день на кефире и воде. Как правильно провести разгрузочный день на кефире

Как говорится, нет предела совершенству, а такое понятие, как идеал невозможно заключить в строгие рамки. И при этом далеко не каждый из нас считает свою фигуру идеальной: всегда находятся несколько сантиметров, которые лишают покоя и сна. Что же делать? Ответ прост – провести разгрузочный день на кефире. Это не монодиета, а всего лишь короткий «отпуск» для нашего организма в целом и пищеварительной системы в частности. Данный способ отличается своей простотой, а также доступностью и пользой основного продукта, а результат будет весьма ощутимым.

Почему кефир?

Кефир входит в список продуктов здорового питания и о его полезных свойствах можно говорить довольно долго. Плюс ко всему, он недорогой и доступен каждому, что делает разгрузочные дни, основанные на нем, весьма привлекательными. Кефир необходимо просто купить в ближайшем магазине и без какой-либо дополнительной обработки сразу же употреблять. При этом его удобно брать с собою, если вы отправляетесь на прогулку. Словом, при минимальных финансовых вложениях вы получаете максимально удобный продукт.

Кефирный разгрузочный день является довольно комфортным и с точки зрения самочувствия, к тому же совсем необязательно использовать только основной продукт: кефир универсален и прекрасно «звучит» с прочими диетическими ингредиентами. Главное, худеть с удовольствием, не истязая себя строгими ограничениями, но при этом соблюдать меру.

В своем составе кефир содержит около 20 видов бактерий и кефирных грибков, работа которых положительным образом сказывается на функционировании нашего желудочно-кишечного тракта. Благодаря им нормализуется микрофлора, которая могла пострадать после приема антибиотиков, предупреждается возникновение чувства тяжести в желудке и происходит нормальное опорожнение кишечника. Плюс ко всему, кефир легко усваивается организмом и имеет незначительную калорийность: жирный – 56 ккал на 100 г, обезжиренный – 32 ккал на 100 г. Таким образом, попрощаться с лишними килограммами удается довольно быстро.

Важно! Старайтесь приобретать кефир с малым сроком хранения, так как именно в таком будут присутствовать активные кефирные грибки и полезные бактерии, которые позаботятся о здоровье кишечника!

Еще одним плюсом в пользу кефира, как основного продукта для разгрузочных дней, является то, что для похудения необязательно выбирать обезжиренный. И если уже сейчас вы боитесь приближающего чувства голода, не паникуйте, приобретите жирный кефир. Дело в том, что основной его функцией является стимуляция обменных процессов, которые запустят работу всего организма. Активные вещества начнут взаимодействовать в любом случае, а калории будут «погашены» в результате процесса очищения.

Каким будет результат?

Практикуя время от времени разгрузочный день на кефире, можно получить следующие результаты:

• Организм очистится, а, следовательно, общее состояние заметно улучшиться. Вы почувствуете легкость, бодрость и прилив энергии.
• Будут «уничтожены» лишние килограммы, только произойдет это не благодаря сжиганию жировой ткани, а из-за мочегонного действия кисломолочного продукта. Кефир хорошо выводит лишнюю воду и остатки пищи, забивших кишечник.

  На заметку! При соблюдении всех правил такой разгрузочный день позволяет избавиться от 1 кг веса!

• Работа кишечника придет в норму, а желчные пути и печень станут работать гораздо лучше.
• Употребление кефира положительным образом сказывается на стоянии сердечно-сосудистой системы. Он обеспечивает профилактику атеросклероза и нормализует артериальное давление.
• В результате очищения организма улучшиться состояние кожи, цвет лица станет ровным, исчезнут пигментные пятна.

Разгрузочные дни на кефире являются наиболее комфортными для похудения, так как основной продукт выполняет сразу несколько важных функций:

• обмен веществ запускается довольно быстро;
• он имеет приятный вкус, а потому пить его в течение дня легко;
• оказывает легкий мочегонный эффект и послабляющее действие;
• кефир быстро утоляет чувство голода, чем снимает раздражительность.

На заметку! Кефир в сфере медицины считается весьма хорошим антидепрессантом, и потому его часто рекомендуют употреблять для повышения эмоционального фона при различных заболеваниях!

Основные правила

Итак, вы решили провести кефирный разгрузочный день для похудения. Для этого необходимо:

• Кефир, который станет основным продуктом на ближайшее время. При этом помним о минимальном сроке хранения. Жирность выбираем по собственному вкусу, если желаете, жирные и обезжиренный кефир можно чередовать на протяжении дня.
• За один день вам необходимо выпить примерно 1-1,5 л кефира. При сильном чувстве голода объем можно увеличить, но не более чем до 2-х литров.
• Если вы сочетаете кефир с другими продуктами, то прежде чем их употреблять, обратите внимание на суммарную калорийность за весь день. Она не должна превышать 700 ккал.

  На заметку! Если суточная норма калорий в обычном рационе составляет около 1400 ккал, то в разгрузочный день она обязательно уменьшится в два раза!

• На протяжении разгрузочного дня запрещено употреблять соль и сахар. Если вы желаете подсластить напиток, то в него можно добавить небольшое количество натурального меда.
• Так как кефир выводит из организма жидкость, то в этот день желательно восполнять ее недостаток. Отвар шиповника, травяной чай, минеральная вода – все это можно пить в неограниченных количествах.

Каким может быть рацион?

Существует довольно много вариантов разгрузочных дней на кефире. Этот продукт можно совмещать с фруктами, ягодами, овощами, злаковыми и даже пряностями. Но при этом правила употребления будут несколько варьироваться. Давайте рассмотрим наиболее популярные кефирные дни.

Только кефир

Если вы остановились на классическом варианте, то здесь правила просты:

• приобретаем необходимое количество основного продукта;
• утром выпиваем одну чашку напитка;
• далее, на протяжении всего дня употребляем по стакану нашего кисломолочного продукта с интервалом в 3 часа.

Таким образом, в течение всего дня вам необходимо будет выпить около 6-ти стаканов емкостью по 200 мл.

С отрубями

Разгрузочный день на отрубях и кефире позволяет получить более яркий положительный эффект. Известно, что отруби содержат большое количество клетчатки, витаминов и длинный ряд микро- и макроэлементов. Все эти вещества наполняют наш организм энергией, а пищевые волокна избавляют от ощущения голода.

Режим такого разгрузочного дня выглядит следующим образом: за весь день у вас будет три приема пищи, каждый из которых включает 2 столовые ложки отрубей, их вы запиваете стаканом воды. При этом на протяжении всего дня вы также пьете кефир, разделив его общий объем на 6 частей.

На заметку! Разгрузочный день на кефире с отрубями можно практиковать 1 раз в 10 дней.

С яблоками

Разгрузочный день на кефире и яблоках – это наилучшая вариация на тему похудения. Конечно же, лучше применять сезонные фрукты, которые будут наполнены витаминами и биологически активными веществами.

Итак, как же провести такой день? Здесь может быть два варианта:

• Выпить стакан кефира, через час съесть 2 яблока, спустя еще час – стакан кефира. И так далее до самого вечера.
• Яблоки в количестве 2 кг запечь в духовке и разделить их на 5 приемов. Литр кефира также делим, но только на шесть частей. Чередуем продукты на протяжении всего дня с интервалом в 1,5 часа.

Варианты разгрузочных дней на яблоках вы найдете в статье:

С корицей

Корица известна своими мощными стимулирующими свойствами. Она не только активизирует обменные процессы, протекающие в нашем организме, но и принимает активное участие в расщеплении жировой ткани. Плюс ко всему, эта специя дарит энергию и содействует в улучшении общего состояния. Поэтому разгрузочные дни на кефире с корицей дают потрясающие результаты.

Итак, приступаем к приготовлению коктейля. На 200 мл кефира добавляем половину чайной ложки корицы и перемешиваем. При желании можно положить небольшую щепотку чили и имбиря в порошке. В день вам необходимо выпивать около 1,5 л такого напитка. При этом его вкус вы можете варьировать по собственному усмотрению, добавив больше перца чили или имбиря.

На ряженке

Разгрузочный день на ряженке станет настоящим подарком для всех ценителей этого напитка. Как и кефир, она положительно влияет на процессы пищеварения и приносит огромную пользу тем, кто страдает частыми расстройствами.

На один день вам понадобится 2 литра ряженки, которые вы делите на 6 приемов. В целом схема употребления этого кисломолочного продукта ничем не отличается от правил проведения кефирного дня. В перерывах вы также имеете полное право пить зеленый чай и прочие травяные настои в неограниченном количестве.

Противопоказания

Польза разгрузочного дня на кефире очевидна, но несмотря на это существуют случаи, в которых этот напиток способен причинить и вред. Крайне нежелательно проводить такие мероприятия во время менструации, так как в этот период организм слишком ослаблен. Кефирные дни не рекомендуется практиковать подросткам, что связано с повышенной потребностью в биологически активных веществах – организм растет и для развития ему необходим максимум витаминов и минералов, а воздержание, даже кратковременное, способно навредить.

• непереносимость молочных продуктов;
• гастриты в острой форме;
• язвенная болезнь желудка и прочие заболевания ЖКТ.

И не забывайте учитывать особенности своего организма, так, при повышенной чувствительности к кисломолочным продуктам, стоит выбирать 3-дневный кефир, при склонности к запорам – однодневный.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.

Содержание:

Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению

Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.

Основные полезные свойства разгрузочных дней:

1. Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
2. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
3. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
4. Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.

Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.

Основные правила разгрузочных дней

Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Варианты кефирных дней

Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.

Кефир выбирают жирностью до 1%, срок годности не должен превышать 3 дней. Напиток или его часть можно заменить йогуртом, ряженкой. Но эти продукты также должны иметь низкую жирность. Если целью разгрузочного дня является очищение, а не похудение, то используют кефир до 2% жирности.

Кефирный монодень

Отличается своей простотой и доступностью. В течение суток употребляется только кефир низкой жирности и очищенная вода. Необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Рацион скучный и однообразный, но такой день считается самым эффективным. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Кефир при таком дне позволяется разнообразить зеленью (укропом, петрушкой, кинзой), пряностями (имбирем, корицей, перцем), использовать заменители сахара.

Нельзя добавлять в напиток соль. Она будет задерживать жидкость в организме, препятствовать похудению. Зелень добавляется в небольшом количестве только для разнообразия вкуса. Из пряностей стоит отдавать предпочтение жгучим специям, которые ускоряют метаболизм и также способствуют похудению.

Видео: Монодень на кефире. Как его правильно проводить

Разгрузка на яблоках с кефиром

Один из самых вкусных, полезных и эффективных – разгрузочный день на яблоках и кефире. При небольшой калорийности яблоки богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Чтобы диета действительно способствовала похудению, используются яблоки зеленых сортов. Они не должны быть слишком сладкие.

Дневной рацион состоит из 1 кг яблок и 1 л кефира. Выпить нужно не менее 2 л очищенной воды. Продукты разделить на 5 порций. В перерывах между приемами пищи выпивается суточная норма воды. Активное выделение жидкости начнется во второй половине дня.

Внимание! Если сложно употреблять сырые яблоки или они вызывают брожение, можно фрукты запечь в духовке, в микроволновой печи. Чтобы они не были слишком кислые, к яблокам добавляют половину чайной ложки меда.

Кефирно-гречневый день

Этот вариант однодневной диеты не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.

Разгрузка на огурцах и кефире

Огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.

На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.

Очищение и разгрузка на кефире с отрубями

Отруби – богатый источник растительной клетчатки. В сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.

Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.

Видео: Лучшие разгрузочные дни в программе Е. Малышевой «Жить здорово»

Противопоказания к проведению разгрузочных дней

Кефирные дни подходят не всем. Чтобы не нанести вред организму, разгрузочные дни на кефире не стоит проводить:

• при заболеваниях желудка;
• если имеется дефицит массы тела, анорексия;
• в период острых респираторных и инфекционных заболеваний;
• при заболеваниях выделительной системы;
• детям до 16 лет.

Нельзя менять рацион и подвергать организм стрессу в период менструации, при смене места жительства или работы. Во время беременности и лактации любые диеты и изменения в питании должны согласовываться с врачом.

Кефирный разгрузочный день проводят как на самостоятельном продукте, так и совместно с другими эффективными диетическими продуктами. В результате такого симбиоза получается множество удивительных комбинаций: творожно-кефирный разгрузочный день, огуречно-кефирный разгрузочный день, кефирно-соковый разгрузочный день и даже такие экзотические: арбузно-кефирный и шоколадно-кефирный разгрузочный дни.

Если 10-дневные заокеанские диеты чреваты неожиданными и малоприятными последствиями в виде нарушения обмена веществ или скорым появлением еще большей упитанности, то однодневные кефирные разгрузочные дни весьма безобидны, при этом весьма полезны и действенны в плане похудания, если их проводить систематически.

Кефирные разгрузочные дни обычно проводят один раз в неделю или в десять дней. Они хороши и для избавления от лишнего веса , и для лечения от заболеваний. Однообразность и высокая калорийность обычного рациона прерывается очищающей разгрузкой. При этом организм освобождает себя от шлаков и от пищевой перегрузки.

Особенности кефирных разгрузочных дней

1. Основной или единственный компонент питания в этот день является кефир.

2. Снижается вдвое или втрое обычная суточная калорийность. Если обычная ее норма - 1400 ккал, то в разгрузочный день она должна быть 300-700 ккал.?

3. Для разгрузочного дня характерна достаточное разнообразие выбора. По склонностям и желаниям человек может выбрать ту разгрузочную диету, которая ему более подходит и которая милее его сердцу. Тут нет никакого навязывания. Кто больше любит фрукты, овощи, может выбрать кефирно-овощной или кефирно-фруктовый разгрузочный день. А тот, кто не мыслит и дня без мяса, может выбрать кефирно-белковую диету .

4. В разгрузочные дни исключена соль или содержание ее максимально уменьшено. То же самое касается сахара. Он либо отсутствует, либо заменен медом.

5. Разгрузочный день из-за своей кратковременности не вызывает нарушения в обеспечении организма основными или незаменимыми пищевыми веществами. Итак,...

Чисто кефирный день

Чтобы провести такой день, нужно предварительно запастись как минимум литром кефира. Утром начинайте день с принятия стакана этого кисломолочного напитка. И в течение дня употребите приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, можно добавить еще. Вид кефира может быть любой - от бифидокефира, что весьма будет полезно для вашей микрофлоры в кишечнике до фруктового. За день вы выпиваете около шести стаканов кефира. При усиленной жажде можете принимать воду, но есть ничего не следует в этот разгрузочный день.

Примерные шаги по времени:

• 8 час.30 мин. - стакан нежирного кефира
• 12 час. - стакан кефира
• 15 час. - стакан фруктового кефира 18 час. - стакан кефира с бифидофлорой
• 20 час. - стакан нежирного кефира
• 22 час 30 мин. - стакан кефира с бифидофлорой.

Кефир можно употреблять и одного вида в зависимости от ваших пристрастий. Жидкость пейте в этот день в неограниченном количестве. Воду лучше употреблять родниковую или минеральную. Если этот день приходится на будни, возьмите с собой литровый пакет кефира на работу и употребляйте напиток в течение дня. Если же это выходной, будет полезно в разгрузочный день уехать куда-нибудь за город, не беря ничего с собой из еды, кроме пакета или бутылки с кефиром. Кроме эффекта похудания систематически проводимые чисто кефирные дни прочищают кишечно-желудочный тракт, налаживают работу печени и улучшают сердечно-кровеносную систему организма. Такие кефирные разгрузочные дни хорошо проводить раз в десять - двадцать дней.

Кефирно-творожный разгрузочный день

На день будет доcтаточно 300-400 г творога и литра кефира.

1 вариант. Кефирно-творожный день с медом.

Во время завтрака съешьте две-три столовых ложки творога и выпейте стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании можно перемешать с ложкой меда. Через три часа выпекайте стакан кефира.

В обед - творог, заправленный кефиром и, при желании, чайной ложкой повидла или варенья. Еще лучше добавить туда просто свежие ягоды.

В полдник - стакан кефира.

На ужин творог с кефиром и с чайной ложечкой меда.

Перед сном - стакан кефира. Творог необходимо покупать обезжиренный.

2 вариант. Кефирно-творожная диета с шиповником и с настоем из трав.

С утра выпейте отвар шиповника. Съешьте около трех столовых ложек творога, добавив туда при желании ягоды или мед. Через три часа выпей те стакан кефира.

В обед съешьте примерно полпачки творога и выпейте стакан чая (при сильном желании - чуть сладкого). В полдник выпейте стакан кефира.?

На ужин приготовьте творог, политый кефиром и чайной ложкой меда. А также выпейте чая, заваренного на успокоительных травах. Перед сном при желании - стакан кефира.

Творожно-кефирный разгрузочный день хорошо проводить при болезнях печени, желчных путей, гипертонии, атеросклерозе и, конечно же, при избыточном весе.

3 вариант.

Утро - чашка кофе. Около 12 часов - 100 г. творога и ложка сметаны. Во время обеда - 150 г.творога с ряженкой или со сметаной и отвар шиповника. При желании - можно кофе. Полдник - стакан кефира. Ужин - 100 г. творога со сметаной и отвар шиповника. Перед сном - стакан кефира.

Огуречно-кефирный разгрузочный день

Такой прекрасный разгрузочный день сам Бог велел проводить в жаркие летние дни, в весь тот период, когда на столе есть огурцы, как говорится, с грядки... Приготовьте накануне огуречного дня килограмм этих овощей. Возможно, все вы и не съедите, но пусть лучше останется, чем не хватит.

Разделите огурцы на пять магических частей. Утром приготовьте из первой части салат, посыпьте щедро его зеленью, той, которую вы любите больше всего и съешьте. Желательно салат не солить. Выпейте стакан кефира.

Через три часа съешьте вторую часть огурцов в целом виде. На обед приготовьте восточный салат из огурцов, зелени и посыпьте его размельченной, предварительно размоченной в воде брынзой. Запейте все это великолепие стаканом кефира.

В полдник в целом виде съешьте 4-ую часть огурцов. На ужин сделайте опять же салат из последней части, посыпав его зеленью и полив растительным маслом. Перед сном выпей те стакан кефира. Такой разгрузочный день с использованием кефира, огурцов и зелени позволит вам прочистить печень, почки и желчные пути, при этом будет способствовать и избавлению от лишних килограммов.

Овсяно-кефирный разгрузочный день

Этот разгрузочный день кроме похудания и нормализации работы кишечника весьма улучшает цвет лица. Так что его желательно проводить накануне важных, представительных событий.

Накануне вечером замочите несколько ложек овсяных хлопьев в кипяченой холодной воде. А утром заправьте полученное чайной ложкой меда и съешьте, запивая стаканом кефира с бифидофлорой. Через часа три выпейте стакан шиповника. В обед - яблоки и стакан кефира. В полдник кефир. На ужин приготовьте себе два сухарика и выпейте с ними чай с травами, с лимоном и с медом. Перед сном - стакан бифидокефира.

Кефирно-соковый разгрузочный день

Запаситесь поллитром-литром сока, лучше с мякотью и литром кефира. С утра выпейте стакан сока. В ленч - стакан кефира. В обед - сок. В полдник - кефир. На ужин - сок. Перед сном - стакан кефира. Полезно проводить такой день и при лишнем весе, и при мочекаменной болезни.

Кефирно-калиевый разгрузочный день

Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром - курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч - изюм, стакан кефира. В обед - Изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин - курага, чернослив, яблоки, кефир. Перед сном - стакан кефира. Этот день хорош при отеках, при гипертонии и при избыточном весе.

Кефирно-фруктовый разгрузочный день

Такой вкусный разгрузочный день лучше всего проводить в конце лета, когда все фрукты доступны и реальны по цене.

Купите накануне фруктового дня груш, яблок, персиков, слив, клубники, земляники, смородины и т.д. Утром выпейте стакан кефира и съешьте те фрукты и в таком количестве, в каком ваша душа желает.

Во время второго завтрака - яблоки. В обед приготовьте фруктовый салат и полейте кефиром. При особом желании и склонности к гурманству можете его посыпать измельченными орехами. Но только учтите, что орехи - это весьма калорийный продукт, и с ним, следовательно, нужно быть поосторожнее.

Кефирно-шоколадный разгрузочный день

Утром выпейте чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак - стакан кефира. В обед разгрызите маленькую плитку любимого вами шоколада и запейте его скорее горячим чаем. В полдник - стакан какао. Ужин - немного шоколада с горячим, естественно несладким чаем с успокоительными травами. Перед сном - стакан кефира.

Арбузно-кефирный разгрузочный день

Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь.

Утро начните с того, что разрежьте с нетерпением арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и замените арбузно-кефирный день на какой-нибудь другой из выше предложенных.

Ежели арбуз замечательный, то распределите его мысленно или графически со стороны корки на три части и съешьте за завтраком первую. Далее - через три часа выпейте стакан бифидокефира. На обед с удовольствием заглотните вторую часть арбуза. В полдник - стакан кефира. Ужин с арбузом, если вас мучают камни или песок в почках, можете провести в теплой ванной (с третью частью арбуза). Съешьте его, находясь в ней. Эта процедура может поспособствовать вы ходу лишних веществ из организма. Перед сном выпейте стакан кефира.

Кефирно-картофельный разгрузочный день

Сварите примерно один килограмм картофеля в мундире или еще лучше -запеките в духовке. На завтрак - одна картофелина и стакан кефира. Ленч - чай с сухариком. Обед - две картофелины и кефир. Полдник - стакан кефира. Ужин - две картофелины и чай. Перед сном - стакан кефира.

Кефирно-рыбный разгрузочный день

Купите полкило-килограмм рыбы и отварите ее. Утром - съешьте кусочек рыбы и выпейте стакан чая. Через часа два-три - стакан кефира. В обед съешьте рыбы столько, сколько хочется, и салат из огурцов и помидоров, политых растительным маслом. Полдник - стакан кефира. Ужин - оставшаяся рыба, помидор или стакан томатного сока. Перед сном - стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире - один из самых популярных способов для быстрого и безопасного похудения. В зависимости от начальной массы тела за сутки можно избавиться от 0,5 до 1,5 килограммов и ускорить метаболизм. За счет входящих в состав кисломолочного продукта полезных веществ организм худеющего человека очищается от токсинов, скопление которых приводит к ухудшению самочувствия. Диетологи также рекомендуют проводить разгрузочные дни людям, вес которых длительное время не снижается. Разгрузка в этом случае послужит своеобразным «толчком» для дальнейшего похудения.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Полезные свойства кефира

Кефир - низкокалорийный напиток, регулярное употребление которого улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует снижению веса. Польза продукта обусловлена входящими в его состав пробиотиками, а также содержанием кальция, калия и фосфора. Ниже приведены лечебные свойства кефира:

• Защищает организм от инфекций, вызванных вредными бактериями.
• Снижает уровень кровяного давления и предотвращает накопление тромбоцитов, повышенное содержание которых в крови человека приводит к закупорке сосудов.
• При беременности помогает справиться с изжогой и облегчает самочувствие в период токсикоза.
• В результате исследований учеными было обнаружено, что кефир является хорошей профилактикой рака молочной железы.
• Пробиотики в его составе при попадании в кишечник улучшают состояние микрофлоры и способствуют улучшению усвояемости потребляемой пищи.
• Стакан кисломолочного напитка перед сном помогает избавиться от бессонницы, которая часто беспокоит людей, ограничивающих свое питание в целях похудения.

Противопоказания

Употребление кефира может нанести вред здоровью человека, если перед проведением разгрузочного дня не ознакомиться с противопоказаниями:

• Повышенная кислотность желудка.
• Гастрит.
• Высокая температура.
• Менструация.
• Хронические заболевания почек и печени.
• При беременности и в период лактации проводить разгрузочный день можно только после консультации с врачом.

Некоторые люди предпочитают весь день пить только кефир. Это жесткий вариант рациона для похудения, который может выдержать не каждый человек. Диетологи предлагают совместить два продукта, чтобы разнообразить меню. Кефир рекомендуется сочетать с яблоками, гречкой, творогом, свежими овощами или фруктами.

Для похудения необходимо пить свежий кефир с жирностью 1% или 2,5 %.

Ниже приведена энергетическая ценность и БЖУ в 100 граммах продукта. Эти показатели необходимо знать для того, чтобы грамотно составить свой рацион.

Важно правильно организовать кефирный разгрузочный день, только так удастся достичь положительных результатов.

Советы от специалистов:

1. 1. Первое правило любой диеты - соблюдение питьевого режима. За день надо выпить 1,5–2 л чистой негазированной воды.
2. 2. Устраивать разгрузочный день можно не чаще двух раз в неделю.
3. 3. Голодовка строго противопоказана. Суточный рацион должен составлять не менее 1 000 килокалорий.
4. 4. Кефир необходимо пить порционно в течение дня. Обязательно нужно выпить стакан напитка утром и за 1–2 часа перед сном.
5. 5. Нет строгих ограничений по количеству напитка, в среднем норма составляет 2–2,5 литра.
6. 6. Физическую нагрузку необходимо свести к минимуму. Желательно провести разгрузку в выходной день.
7. 7. Чтобы закрепить результат, необходимо на 2 - 4 дня после разгрузочного исключить из рациона сладкую и жирную пищу.

Рецепты диетических напитков

Чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить низкокалорийные коктейли. Их преимущество заключается в том, что они утоляют чувство голода и улучшают работу ЖКТ.

Кефир со специями

Известно, что некоторые приправы улучшают кровообращение и стимулируют обменные процессы, способствуя похудению. Чтобы приготовить напиток для ускорения метаболизма, потребуются следующие ингредиенты:

• корица молотая - 1/2 ч. л.;
• имбирь молотый - 1/2 ч. л.;
• кефир 2,5 % - 250 мл.

Все ингредиенты хорошо перемешать и выпить напиток на сытый желудок. Пить его не чаще одного раза в день.

Ягодный коктейль

Ингредиенты:

• кефир - 250 мл;
• минеральная вода - 200 мл;
• свежие ягоды - 100 г.

Приготовление:

1. 1. Ягоды хорошо почистить, промыть и измельчить при помощи блендера. Можно взять клубнику, малину, клюкву или вишню. Они укрепляют иммунитет и насыщают организм витаминами.
2. 2. К ягодам добавить кефир и минеральную воду, перемешать ингредиенты. Готовый напиток можно украсить мятой.

Коктейль с отрубями и сухофруктами

Кефир с отрубями - отличный вариант для ужина. Голод не будет беспокоить человека до самого утра, а сухофрукты избавят от запоров.

Ингредиенты:

• кефир - 250 мл;
• курага сушеная - 4 шт.;
• финики - 4 шт.;
• отруби - 1 ст. л.;
• корица молотая - 1 щепотка.

Часто даже при вполне полезном и сбалансированном питании со временем возникает ощущение тяжести в желудке, сонливости и упадка сил. Причинами подобных проявлений может быть засорение организма, который просто не в силах справиться со своей работой. Особенно часто подобные проблемы возникают при частых перекусах, перееданию или быстрому питанию на работе. Выходом из подобной ситуации может стать разгрузочный день на кефире для похудения и нормализации работы пищеварительной системы.

Такая диета пользуется большой популярностью и помогает быстро и эффективно очистить организм от скопившихся шлаков, токсинов и восстановить его нормальный ритм работы. Кефир позволяет также восстановить кислотный баланс в организме и улучшить общий тонус, самочувствие и настроение. Но стоит учитывать, что подобный ритм питания относится к довольно жестким монодиетам, поэтому если вы не уверены в своих силах, не стоит мучить организм зря. При правильной подготовке организме и настрое, а также при соблюдении всех принципов, вы сможете убрать лишние сантиметры на животе и бедрах, при этом вам совершенно не придется голодать. Узнать подробнее о принципе разгрузки организма и очистке, механизме действия и наиболее распространенных схемах питания, а также меню в период разгрузочной диеты вы можете далее.

Кефир с давних времен пользуется особым вниманием благодаря своему полезному составу и влиянию на организм. Натуральный кисломолочный продукт имеет в своем составе кладезь витаминов группы А, В, Е и С, кальций, калий, фосфор, а также незаменимые для организма белки и аминокислоты. Этот продукт оказывает восстановительный эффект на весь организм, на работу пищеварительной системы и кишечника, а также помогает быстро вывести токсины, шлаки и убить вредные бактерии.

Обратите внимание! Полезный состав кисломолочного продукта не имеет никакого отношения к его жирности. Даже 4% продукт обладает всеми полезными свойствами, при этом его калорийность может не превышать отметки в 100 Ккал, что является дополнительной привилегией при строгом диетическом режиме питания.

Низкая калорийность и повышенное содержание белков, которые долго усваиваются, позволяет организму задействовать дополнительные резервы жиров для обеспечения жизнедеятельности. Именно это и позволяет эффективно похудеть и полностью очистить организм. Для такой диеты подойдет как полноценная диета на кисломолочных продуктах, так и режим, проводимый от 1 до 4 раз в неделю.

Правила и показания для разгрузочных дней

Несмотря на быстрые и гарантированные результаты, диета на кефирном продукте может подойти не каждому. Это будет зависеть, прежде всего, от особенностей организма, наличия болезней желудка, а также силы воли. Если вы чувствуете, что организм плохо справляется со своими задачами и требует очистки, можно попробовать устроить несколько разгрузочных дней, однако при этом важно четко следовать рекомендациям и советам. Существует несколько вариантов разгрузочных дней на кефире: 1, 3, 5 и 7 суток. Независимо от выбранной схемы, нужно знать, как правильно сделать разгрузочный день на кефире, чтобы подобный режим не стал стрессом для вашего организма и не навредил ему.

Для того чтобы очистить организм на диете с кисломолочными продуктами необходимо придерживаться следующих правил:

• в разгрузочный день нужно употреблять только кефир;
• напиток можно разбавлять сухофруктами, орехами, натуральными фруктами и злаками в ограниченных количествах;
• из рациона в период разгрузки стоит полностью исключить сахар, соль и специи;
• рекомендуется использовать кисломолочный напиток 1% жирности;
• количество обязательного объема воды в период очищения должно быть не менее 1, 5 литров;
• за один день разгрузки допускается выпивать не больше 2 литров кефира.

Стоит отметить, что кроме чистого разгрузочного дня на данном напитке, вы можете также выбрать диету похудения по типу зигзага, при котором разгрузочный день чередуется с диетическим. Такая диета более допустима и уравновешена с точки зрения сложности выдержки и сбалансированного меню.

Варианты разгрузки для похудения

Кроме чисто кефирного дня, который нетренированным людям выдержать довольно сложно, существуют и более умеренные варианты проведения разгрузочных дней и диет для избавления от лишних кг. К таким можно отнести чередования разгрузочных дней и полноценную диету. При чередовании один день вы употребляете только кисломолочный напиток и ничего больше. В течение последующего дня диеты необходимо употреблять диетические блюда с кисломолочными продуктами, на основе каш, злаков, хлопьев, овощей и фруктов. Такой вариант диеты будет намного легче.

Важно! Поскольку разгрузочный день на кефире является жестким методом избавления от лишнего веса и практически приравнивается к голоданию, в течение подобного дня лучше всего исключить сильные физические нагрузки и занятия спортом, так как для организма это может стать настоящим стрессом.

В интернете можно найти много вариантов чередования разгрузочных дней, так же как и разнообразных блюд для диетических дней на основе кисломолочного напитка. Идеальными вариантами в данном случае станут различные фруктовые салаты, запеканки с творогом, смузи, каши и овсяные хлопья. Приведем самые популярные и вкусные рецепты для чередования с разгрузочными днями.

Овощной омлет

• яйца – 4 шт;
• кабачок – половина овоща;
• творог – 50 г;
• кефирный продукт – пол стакана;
• петрушка – 3 веточки;
• обезжиренный кефир – 1 стакан;
• оливковое масло – 1 чайная ложка.

Приготовление: помыть и мелко нарезать кабачок, немного поджарить на сковороде с чайной ложкой масла. Взбить в глубокой миске яйца, добавить творог, кефир, мелко нарезанную зелень. Вылить полученную консистенцию на сковороду к кабачкам. Жарить на малом огне, постоянно помешивая.

Фруктовый салат

• яблоки – 2 шт;
• клубника – 50 г;
• банан – 1 шт;
• груша – 1 шт;
• арбуз – 100 г;
• миндаль – 50 гр;
• кефир 1% — стакан;
• мед – 1 чайная ложка;
• кефир – 1 стакан;
• корица – половина чайной ложки.

Приготовление: нарезать на крупные кубики яблоки, грушу, банан и арбуз, клубнику измельчить на маленькие дольки. Высыпаем фрукты в глубокую тарелку, добавляем цельные миндалины, немного корицы и заправляем всю массу кефиром 1% жирности и медом. Хорошо перемешать и употреблять сразу после приготовления.

Гречневая каша с сухофруктами

• 50 г гречки;
• 100 мл нежирного кефира;
• молоко – стакан;
• ложка меда;
• курага, изюм, орехи, чернослив – 15-20 г.

Приготовление: насыпаем гречку в кастрюлю с водой, доводим до кипения, добавляем немного соли, варим 15-20 минут. Варить нужно до тех пор, пока вода полностью не испариться. После добавляем стакан молока и варим 10 минут. После приготовления заправляем кисломолочным напитком, добавляем сухофрукты и ложку меда для вкуса. Сахар полностью исключается из рациона и заменяется на мед.

Польза и вред для организма

Разгрузочные дни на кисломолочных продуктах помогают эффективно очистить организм от скопившихся за все время шлаков и токсинов, однако это вовсе не означает, что такой они являются безобидными. Подобный метод очищения может оказать сильное влияние на организм, поэтому может принести и пользу, и вред. Прежде всего, перед тем как решиться на такой радикальный метод избавления от лишних килограмм, необходимо учитывать свое состояние здоровья. Разгрузочные дни на кефире категорически противопоказаны детям и подросткам до 16 лет, людям с проблемами желудка, с язвой или гастритом, с повышенной кислотностью, а также людям с излишне малой массой тела.

Важно! Перед тем как решиться провести чистый разгрузочный день, рекомендуется проверить свое состояние здоровья и проконсультироваться у опытного врача. При любых обнаруженных проблемах в работе желудка, кишечника и пищеварительной системы, садиться на подобный режим питания строго запрещается.

Также не рекомендуется проводить разгрузочные диетические дни при респираторных, вирусных и инфекционных заболеваниях. В этот период организм и так ослаблен и тратит все свои силы на поддержание нормальной работы органов и борьбу с вирусом. Не стоит осложнять его задачу и поддаваться дополнительному риску.

Меню на неделю

Если состояние вашего здоровья находится в полной норме, нет никаких противопоказаний, вы можете попробовать провести разгрузочный кефирный день. Отзывы про кефирный разгрузочный день свидетельствуют, что всего лишь за один день такой диеты возможно избавиться от 1-3 кг лишнего веса. Каждую неделю вы можете устраивать один такой день и постепенно избавляться от ненавистных сантиметров. Однако, если вам нужны более радикальные меры для похудения, лучше всего выбрать полноценную диету на кисломолочном продукте. Такая диета рассчитана на одну неделю и подразумевает обязательное употребление кефирного напитка в качестве основного продукта каждый день.

Приведем популярный вариант разгрузочной диеты на 7 дней:

День	Прием пищи	Меню
Понедельник – фрукты	завтрак:	фруктовый салат с кефиром
	обед:	кефир с сухофруктами
	перекус:	био-кефир;
	ужин:	кефир с яблоком
Вторник – овощной день	завтрак:	2 яйца, зеленый чай
	обед:	овощной салат, заправленный кефиром
	перекус:	морковь, натертая с чесноком и изюмом
	ужин:	салат с брынзой, морковью, огурцами и помидорами
Среда – злаки и отруби	завтрак:	кефир с ложкой отрубей
	обед:	овсянка с медом и кефиром
	перекус:	чистый кефирный напиток
	ужин:	запеканка с отрубями, яблоками и кефиром
Четверг – мясной день	завтрак:	2 вареных яйца
	обед:	200 г куриного филе, 2 огурца
	перекус:	био-кефир
	ужин:	рыба, запеченная с морковью и клюквой, кефирный продукт
Пятница – кефир и яблоки	завтрак:	1 большое яблоко, кефир
	обед:	печеные яблоки с творогом
	перекус:	кефир с кусочками яблок
	ужин:	диетическая яблочная шарлотка
Суббота – кефир и каши	завтрак:	гречка на кефире с медом
	обед:	пшеничная каша с фруктами и кисломолочным напитком
	перекус:	кефир со злаками
	ужин:	гречка, запаренная кефиром
Воскресение – творожный день	завтрак:	150 г творога с кефиром
	обед:	сырники на твороге
	перекус:	чистый кефир
	ужин:	творожная запеканка с изюмом и медом

Разгрузочные дни могут стать настоящей находкой для тех, кто мечтает обрести подтянутую фигуру. Вы можете выбрать схему, которая больше всего подойдет по продолжительности, сложности и конечным результатам. При этом если монодиета на один день на кисломолочном напитке вам кажется нереально сложной, всегда можно выбрать более разнообразную и продолжительную диету, основанную на данном продукте. Таким образом, вы можете готовить вкусные блюда и получить положительные результаты в борьбе с лишним весом.