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메추리알 삶기가 가능한가요? 메추라기 알 요리 시간 : 다양한 요리의 요리 시간

메추리알의 특징은 삶아서 튀겨서 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 익혀서 먹을 수도 있고, 생으로도 먹을 수 있다는 점이다. 오랫동안 원시 형태로 섭취하는 것이 가장 유익하며 구성에 포함된 모든 유익한 특성, 비타민 및 미량 원소가 손실되지 않는 것으로 믿어졌습니다.

생 메추리알을 먹으면 살모넬라균 감염 위험으로 인해 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있습니다. 특히 권장되는 식품 섭취량 유아식, 정확하게는 열처리된 접시입니다. 조리 또는 튀김 과정에서 모든 규칙을 준수한다면 유익한 기능제품이 분실되지 않으면 심각한 질병에 걸릴 위험이 0으로 줄어듭니다.

존재함에도 불구하고 열처리, 반숙 계란을 준비할 때 살모넬라균에 감염될 위험이 남아 있습니다. 온도 노출 기간이 너무 짧아서 모든 박테리아가 파괴될 수는 없습니다. 이유식은 조리법에 따라 반숙을 사용하는 것이 좋습니다.

메추리알은 언제까지 삶아야 하나요?

다음 중 하나 고유 한 특징메추리알은 크기가 매우 작고 매우 얇지만 튼튼한 껍질을 가지고 있습니다. 이러한 특성으로 인해 요리에 필요한 짧은 시간이 결정됩니다.

반숙법을 이용해 메추리알을 만드는 과정은 끓는 물에 1~2분만 삶아주면 된다. 동시에 내구성이 떨어지는 닭 껍질에 비해 껍질이 깨지지 않기 때문에 끓는 물에 즉시 담글 수 있습니다.

요리를 할 계획이라면 메추리알완숙으로 조리시간은 5분 정도 소요됩니다.

요리 과정이 얼마나 오래 지속되었는지에 따라 제품의 일관성, 밀도, 노른자의 색상 및 맛 특성이 변경됩니다.

메추리알 제대로 삶는 법

삶은 메추리알을 준비하는 요리 과정은 닭고기 달걀을 준비하는 비슷한 방법과 유사합니다. 그러나 껍질이 취약하고 손상이나 소화를 방지하기 위해 올바른 조치 알고리즘을 따라야 하기 때문에 이 과정에는 상당한 차이가 있습니다.

냉장고에 보관할 경우 계란은 조리 과정이 시작되기 전에 얼마 동안 꺼내야 합니다. 실온까지 데울 수 있으며 가열해도 껍질이 손상되지 않습니다.
팬에 물을 많이 부을 필요는 없습니다. 계란이 잠길 만큼만 물을 부으세요.
달걀을 용기에 넣을 때 용기 바닥에 닿으면 달걀이 깨질 수 있으므로 매우 조심해야 합니다.

완숙 요리를 얻기 위해 끓인 후 얼마나 오랫동안 요리해야 하는지에 대한 질문에 대한 명확한 대답은 5분입니다. 동작 알고리즘은 완숙 요리와 반숙 요리 모두 동일합니다.

흐르는 따뜻한 물에 철저히 씻으십시오.
조리기구에 물을 넣고 원하는 경우 소금을 추가한 후 끓입니다.
숟가락을 사용하여 씻은 계란을 용기에 조심스럽게 넣고 부드러워질 때까지 5분간 끓입니다.
용기에서 부어 뜨거운 물접시를 편안한 온도로 식혀주세요.

조리 과정에서 요리가 너무 익히는 것을 방지하는 것이 중요합니다. 흰자는 고무처럼 변하고 노른자는 어두워지며 유익한 영양 특성이 감소합니다.

반숙 메추리알 제대로 삶는 방법

반숙법으로 메추리알을 얻는 방법은 두 가지가 있다.

첫 번째 옵션은 끓는점에 도달한 물에서 제품을 요리하는 것입니다. 일련의 동작과 프로세스는 하드보일드 요리 알고리즘을 완전히 반복합니다. 가장 큰 차이점은 조리 시간입니다. 반숙 계란을 얻으려면 약한 불에서 1~2분 동안 조리하면 됩니다.

두 번째 옵션은 끓는 물에 넣지 않고 넣는 것입니다. 차가운 물. 계란은 조리 시작 후 약 2~3분 후에 완성됩니다. 이 방법의 단점은 정확한 준비 순간을 결정하기 어렵다는 것입니다.

이유식용 메추리알 제대로 삶는 방법

메추리알은 함량이 높기 때문에 어린이의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 유용한 미네랄그리고 비타민. 다양한 성분(철, 칼륨 등)의 경우 100g당 농도는 닭고기보다 4~5배 높습니다. 또한 알레르기 가능성을 최소화하는 저자극성으로 인해 어린이에게 먹이기에 매우 적합합니다.

이유식으로는 계란을 섭취하는 것이 좋습니다. 필수적인열처리를 받았습니다. 이 규칙은 살모넬라 질병의 가능성을 예방하는 데 도움이 됩니다. 낳은 지 7일 이내의 신선한 계란만 요리해야 합니다.

어린 아이들을 위한 음식을 요리할 때 물에 소금을 첨가하면 맛이 손상됩니다. 준비된 요리. 유아의 식단에는 소금이 첨가되지 않습니다. 유아의 소금 섭취량은 매우 높습니다.

다음 요리 알고리즘이 권장됩니다. 비누와 따뜻한 물로 철저히 씻은 계란을 이미 끓인 물에 넣고 5 분간 끓입니다. 반숙 계란은 노른자의 약한 열처리로 인해 질병의 위험이 있으므로 아이들의 식단에 포함시키지 마십시오.

요리 과정에서 제품을 잃지 않고 맛있고 아름답고 건강한 요리를 준비하려면 요리할 때 아래에 나와 있는 여러 가지 요령과 유용한 관찰을 사용해야 합니다.

신선한 달걀만 먹어도 안전합니다. 그러나 보관 기간과 섭취에 적합한지 여부를 시각적으로 이해하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 신선도는 5가지 간단한 방법을 사용하여 확인할 수 있습니다.

만료일 기준. 가장 가볍고 믿을 수 있는 방법. 메추리알의 유통기한은 닭고기 달걀에 비해 훨씬 짧으며, 0~20도에서는 최대 40일, 0~15도에서는 최대 60일입니다. 삶은 달걀의 유통기한은 2일을 넘지 않아야 합니다. 메추리알이 요리하는 동안 뜨면 이미 유통기한이 지난 것이므로 먹어서는 안 됩니다.
무게로. 너무 많은 가벼운 계란장기간 보관되었으므로 먹지 않는 것이 좋습니다. 무게는 15그램 이상이어야 합니다.
껍질로. 신선한 달걀 껍질은 항상 거칠고 윤기가 없습니다. 표면이 매끄럽고 반짝이면 더 이상 요리할 수 없으며 오래되었습니다.
소리로. 오래된 메추리알을 흔들면 가벼운 소리가 나고 껍질 속에서 무언가가 굴러다니는 듯한 느낌이 듭니다.
요리 중 행동. 대부분의 주부들은 닭고기와 메추라기 계란이 요리될 때 뜨는 이유를 알고 있습니다. 제품은 이미 오래되었습니다. 팬에 소금을 추가하면 물의 밀도가 높아지므로 소금을 너무 많이 넣으면 물이 뜰 수 있습니다. 그러나 자신과 사랑하는 사람이 품질이 낮은 제품을 섭취하지 않도록 보호하려면 끓일 때 뜨는 계란을 먹어서는 안됩니다.

냉장고에서 꺼내서 데울 시간이 없었던 계란을 끓는 액체가 담긴 용기에 넣는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 온도 차이로 인해 껍질이 터지고 제품이 상할 수 있으며 끓는 물이 튀길 수 있습니다.

게다가 전통적인 방식요리 (냄비에서) 대체 방법이 있습니다.

전자레인지에서 조리: 400~500W 출력 수준에서 조리 시간은 3분입니다. 폭발을 피하기 위해 제품이 담긴 용기를 과도하게 노출시키는 것은 권장하지 않으며, 껍질에 균열이 있는 계란은 전자레인지에서 조리하면 안 됩니다.
멀티쿠커로 요리하기: 멀티쿠커를 사용하면 물이나 증기를 사용해 요리를 할 수 있습니다. 완숙 요리를 얻으려면 10분 후, "가방에 담아"(5분 후, 반숙) 3분 후 멀티쿠커에서 꺼내야 합니다. 요리 과정은 "스팀" 모드에서 수행되며 계란은 스팀 바구니에 담겨 있습니다.

삶은 메추리알을 빠르고 편리하게 세척하는 방법

계란의 크기가 작기 때문에 껍질을 벗기는 과정이 상당히 어렵고 시간이 많이 걸립니다. 부정확하게 세척하면 단백질이 손상되어 미관상 보기 좋지 않습니다. 삶은 메추리알을 닭고기 달걀과 같은 방법으로 껍질을 벗기면 그 과정에 많은 시간과 노력이 필요하고 결과도 좋지 않을 것입니다. 계란 껍질을 쉽게 벗기려면 껍질을 벗기는 데 대한 광범위한 경험이 필요하거나 적절하게 삶는 비결에 대한 지식이 필요합니다. 그러면 어린이도 이 과정에 대처할 수 있습니다.

더 큰 닭고기 달걀을 청소하는 과정의 속도를 높이기 위해 적용 가능한 방법을 사용할 수 없습니다. 해를 끼칠 위험 없이 사용할 수 있는 빠르고 편리한 청소 옵션이 몇 가지 있습니다. 모습제품.

요리가 끝나면 찬물을 몇 분 동안 부으면 껍질이 더 쉽고 빠르게 제거됩니다.
조리가 끝나면 물과 식초를 1:1로 섞은 물에 3시간 동안 담가주세요. 식초는 껍질을 녹이는 데 도움이 되며, 그 후에 껍질을 헹구고 필름을 제거하면 충분합니다. 계란 껍질을 많이 벗겨야 할 경우 이 방법을 추천합니다.
덜 효과적인 방법은 삶은 달걀을 평평한 수평면에 굴려서 손바닥으로 가볍게 누르는 것입니다. 껍질에 균열이 나타나고 껍질이 두 부분으로 나누어집니다.

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읽는 데 5분. 게시일: 2019년 1월 23일

메추리알은 진미로 간주됩니다. 이 제품은 오븐에서 굽고 냄비에 삶아 전자레인지와 슬로우 쿠커에 넣습니다. 종종 계란은 샐러드용으로 준비됩니다. 이 기사에서는 메추리 알을 올바르게 요리하는 방법과 소요 시간에 대해 설명합니다.

요리하는데 몇 분?

전자레인지에 완숙으로 삶으려면 컵에 메추리알을 넣고 계란이 완전히 숨겨지도록 물을 채워주세요. 반숙 계란을 준비하려면 비닐봉지나 작은 용기에 계란을 넣고 닫아주세요.

🥚 메추리알을 삶는 올바른 기술

메추라기 알을 물에 끓이는 기술은 주로 요리 시간이 다릅니다. 다른 차이점은 미미합니다.

하드 삶은

제품은 미리 냉장고에서 꺼내어 상온으로 데워서 세탁합니다.

📌 요리에는 여러 단계가 포함됩니다:

팬에 물을 붓고 계란을 넣어주세요. 물은 메추리알을 완전히 덮어야 합니다.
껍질을 잘 청소하려면 소금 1~2티스푼을 넣어주세요.
물이 끓게 됩니다.
끓인 후 시간을 참고하여 제품이 익을 때까지 3~5분간 조리하세요. 접시의 뚜껑이 닫혀 있지 않습니다.
숟가락으로 팬에서 계란을 꺼내 찬물이 담긴 깊은 접시에 조심스럽게 담습니다.

부드럽게 삶아 진

반숙 메추리알은 끓는 물에 삶는 것이 좋습니다. 추운 환경에서 천천히 가열하면 단백질이 더 빨리 응고됩니다. 그러나 끓는 물에서는 단지 "고정"되므로 노른자는 액체 상태로 유지됩니다.

냄비에 물을 붓고 소금 1~2큰술을 넣고 끓입니다.
계란을 숟가락에 넣고 조심스럽게 거품이 나는 물에 담급니다. 먼저 낳은 알이 소화되지 않도록 이 작업을 빨리 수행해야 합니다.
끓을 때까지 기다린 후 시간을 확인하고 1~2분 동안 제품을 조리하세요.
계란을 빠르게 제거하고 찬물 한 그릇에 넣습니다.

📹 동영상 - 메추리알 삶는 방법

메추라기 알의 유익하고 해로운 특성

달걀 흰자노른자는 칼로리가 높고 에너지적으로 가치 있는 식품입니다. 100g의 제품에는 19.9g의 단백질, 13.1g의 지방 및 0.6g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

적절하게 조리된 메추리알은 닭고기 달걀과 마찬가지로 건강에 좋고 영양가도 높습니다.

📌 메추리알의 장점:

빈혈과 면역력 저하를 위해 메추리알이 메뉴에 포함되어 있습니다. 높은 곳에서 사용하기 좋습니다 신체 활동.
흰색과 노른자는 점막을 자극하지 않습니다. 위와 장에 질병이 있는 경우에도 섭취 가능합니다.
계란 노른자그리고 단백질은 쉽게 소화됩니다. 다음과 같은 경우 메뉴에 포함될 수 있습니다. 진성 당뇨병(의사와 상담 후).
전통적인 치료사는 편두통에 이 제품을 권장합니다.

😀 제품에 해를 끼치는 경우

본 제품은 낱개로 섭취하지 마세요. 알레르기 반응.
어떤 사람들에게는 계란과 육류 제품이 위장에 무거움을 유발합니다. 그러므로 과식은 피해야 합니다.

🍴 메추리알 요리 요리법

이 제품은 수십 가지 요리의 재료입니다. 특히 계란을 다진 고기로 감싼 샐러드와 커틀릿이 인기입니다.

샐러드 “아가미 뇌조 둥지”[동영상 포함]

샐러드는 이렇게 준비되어 있어요 다양한 옵션. 이 조리법이 가장 인기가 있습니다.

✍ 재료:

삶거나 훈제 닭고기 가슴살(400gr);
중간 크기 감자 - 800-850 g;
절인 오이 4개;
메추리알 15개;
식물성 기름 - 150-200 ml;
마요네즈 - 3 큰 스푼 (상단 없음);
소금(맛에 따라);
채소 (파슬리, 딜) - 여러 가지 가지.

📋 준비:

감자의 절반을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
깊은 프라이팬이나 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다.
감자스틱은 한 번에 튀겨낸 후 체에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
남은 감자는 껍질째 삶아 식힌 후 조각으로 자릅니다.
절인 오이는 작고 긴 조각으로 자릅니다.
샐러드용 메추리알은 위에서 설명한 고전적인 기술을 사용하여 삶습니다. 7개 조각은 조각으로 잘리고 8개는 통째로 남습니다.
가슴살의 껍질을 제거하고 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
삶은 감자, 오이, 계란, 닭고기를 그릇에 담고 마요네즈와 섞어 접시 위에 쌓아 놓습니다.
튀긴 감자 조각이 샐러드 주위에 아름답게 배치됩니다.
마운드 중앙에 움푹 들어간 곳을 만들고 파슬리 잎과 신선한 딜로 장식합니다.
껍질을 벗긴 메추리 알 전체를 채소 위에 놓습니다.

📹 Olga Matvey의 Capercaillie Nest 샐러드 준비를 위한 비디오 레시피

스카치 메추리알

이 요리는 양상추와 함께 제공됩니다. 신선한 야채.

✍ 재료:

메추라기 알 - 12 개;
닭고기 달걀 - 1 개;
치킨 필레 (가슴, 다리) - 300g;
마늘 - 1 정향;
겨자 (디종 또는 기타) - 티스푼;
빵 부스러기 - 2/3 컵;
밀가루 - 반 유리;
식물성 기름 - 100-150g;
신선한 파슬리 - 2-4 가지;
검은색 갈은 후추- 맛;
소금 - 맛보기.

📋 준비:

치킨 필렛조각으로 자르고 믹서 그릇에 넣으십시오.
다진 파슬리 잎과 다진 마늘을 추가합니다. 후추와 소금을 넣으십시오.
재료를 믹서로 분쇄합니다.
메추리알은 삶아서 껍질을 벗겨주세요.
닭고기 달걀을 작은 그릇에 넣고 소금을 넣고 후추를 넣고 치십시오.
빵가루를 별도의 접시에 붓고 밀가루와 섞습니다.
믹서에서 얻은 다진 고기는 12 부분으로 나뉩니다.
계란은 고기 껍질로 조리됩니다. 다진 고기의 일부를 손에 올려 납작한 케이크로 만듭니다. 식빵 중앙에 삶은 메추리알을 올리고 다진 고기로 감싼다. 그런 다음 제품을 계란물에 담그고 빵가루를 입힌 다음 평평한 접시에 놓습니다.
나머지 커틀릿도 같은 방식으로 만들어집니다.
깊은 프라이팬에 기름을 두릅니다.
공을 기름에 넣고 뚜껑 아래에서 7-9 분 동안 볶습니다.

메추리알로 아름답고 아름다운 요리가 많이 준비됩니다. 건강한 요리. 야채와 허브를 곁들인 요리의 칼로리 함량을 보충하는 것은 어렵지 않습니다.

게시일: 2018년 1월 10일
게시자: 나타샤.이자.
칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

닭고기 달걀을 끓이는 데 익숙한 사람들에게는 메추리 알을 삶아 껍질을 벗기기 쉽게 만드는 방법에 대한 질문이 때때로 발생합니다. 메추리알은 계란보다 2~3배 작기 때문에 계란보다 2~3배 짧게 조리해야 합니다. 이점 측면에서 메추리알은 닭고기 달걀보다 몇 배나 앞서기 때문에 모든 의사는 이를 식단에 포함할 것을 권장합니다. 박테리아에 감염될 염려 없이 메추리알을 생으로 마실 수 있습니다. 계란의 작은 크기만이 많은 사람들을 혼란스럽게 하며 일부는 작은 계란을 망치지 않기 위해 껍질을 벗기는 방법조차 모릅니다. 아래에서는 메추리알을 삶고 껍질을 벗기는 방법을 살펴보겠습니다. 아주 맛있는 요리를 만드는 방법을 꼭 확인하세요.

필수 제품:

- 메추리알,
- 물,
- 소금 약간.

단계별 레시피사진 포함:

계란을 체에 넣고 아래로 헹구세요. 흐르는 물. 달걀은 껍질이 깨지지 않도록 체에 천천히 넣어주세요.

물이 계란을 완전히 덮을 때까지, 심지어 2cm 정도 더 넣을 때까지 계란을 찬물에 넣으십시오. 계란이 자유롭게 담길 수 있도록 너무 빡빡하지 않은 조리 용기를 선택합니다.

물이 끓은 후 소금을 두 꼬집 넣어주면 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있습니다.

메추리알을 4~5분간 삶아 완숙 흰자를 얻습니다. 계란을 2~3분 정도 삶으면 노른자가 반쯤 익습니다. 여러분의 관심을 끌고 싶습니다.

조리 시간이 끝나면 즉시 뜨거운 물을 버리고 찬물을 넣으십시오. 이렇게 하면 계란 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 청소 전 계란을 테이블 위에 가볍게 굴려 껍질이 깨지도록 한 후 껍질을 쉽게 떼어내세요. 또 다른 방법도 있습니다. 삶은 달걀을 항아리에 넣고 물을 채우고 뚜껑을 조이는 것입니다. 계란 껍질이 깨질 정도로 흔들어주세요. 그런 다음 계란을 청소하고 껍질을 쉽게 제거합니다. 메추리알은 먹기에도 좋고, 샐러드에도 좋고, 랩에도 좋습니다. 삶은 메추리알은 닭고기 달걀보다 훨씬 작기 때문에 커틀릿이나 파이에 삶은 것을 안전하게 넣을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

메추리알은 매우 건강하고 영양가가 높습니다. 많은 주부들이 기꺼이 선택하겠지만 모든 사람이 이 제품을 적절하게 준비하는 방법과 준비 기간을 아는 것은 아닙니다. 메추리알은 닭고기 달걀보다 크기가 훨씬 작고 무게는 10-15g이며 매우 약해 보입니다. 하지만 (치킨에 비하면) 상당히 특이한 외모와 무지함 옳은 길그들의 준비가 매장에서 이 제품을 피할 좋은 이유가 되지는 않습니다.

메추리알을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

메추리알은 닭고기 달걀과 같은 방식으로 삶지만 크기가 적당하지 않아 훨씬 일찍 준비됩니다. 메추리알을 준비하는 가장 일반적인 두 가지 방법은 완숙과 반숙입니다. 두 가지 주요 방법을 사용하여 요리할 수도 있습니다.

냄비에 넣고 찬물을 부은 다음 준비될 때까지 요리합니다.
끓는 물이 담긴 냄비에 넣어 요리합니다.

이 제품은 보완 식품에 익숙해지기 시작한 어린 아이들에게 특히 유용합니다. 삶은 메추라기 알이 이러한 목적에 가장 적합합니다. 메추라기 알을 끓인 후 얼마나 오랫동안 삶아야 할지 모르는 주부들은 이 가금류 제품이 장기간의 열처리를 견딜 수 없다는 점을 이해해야 합니다(맛이 나 빠지고 노른자가 "고무처럼" 됨). 최적의 시간삶은 계란을 얻기 위해 요리-팬에 물이 끓은 후 5 분.반숙 메추리알이 목적이라면 끓는 물에 1~2분 이내로 담가두세요.

메추리알을 요리하는 방법?

메추리알을 삶는 방법을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 위에서 언급한 대로 두 가지 방법으로 제품을 올바르게 조리할 수 있습니다.

찬물에. 메추라기 알을 조심스럽게 씻고 찬물이 담긴 용기에 넣으십시오 (액체가 충분히 덮도록). 물의 밀도를 높이고 껍질이 깨지는 것을 방지하려면 소금을 넣으십시오 (티스푼이면 충분합니다). 중불에 올려 끓인 후 필요한 시간 동안 조리합니다.
끓는 물에. 먼저 냉장고에서 계란을 꺼내서 따뜻하게 데워주세요. 물과 소금을 넣고 끓인 후 메추리알을 한 개씩 조심스럽게 넣어 준비합니다.

동네 슈퍼마켓이나 농산물 직거래 장터에서 구입할 수 있는 메추리알은 미식가와 건강식품 마니아들 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 그들은 계란의 탁월한 맛, 미네랄과 단백질이 풍부한 귀중한 구성을 높이 평가합니다.

이를 사용하는 많은 요리법도 중요합니다. 메추리 알은 샐러드, 반찬, 수프 및 스낵에 사용되는 독립 요리로 먹을 수 있습니다.

하지만 먼저 이 제품에 필요한 조리 시간을 알아야 합니다. 요점은 이와는 달리 닭고기 달걀, 무게는 약 50-60g이고 메추리 알의 무게는 8-10g에 불과하므로 모닥불, 슬로우 쿠커 또는 전자 레인지에서 요리하는 데 고유 한 특성이 있습니다.

메추리알 삶는 방법

완벽한 얼룩덜룩한 껍질에 담긴 작은 메추리알은 매우 짧은 시간 안에 요리됩니다. 요리에 맛있는 첨가물로 사용하기 위해 주부는 준비 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다.

주방마다 가스렌지나 전기레인지가 있어서 바퀴통. 도움을 받으면 다음 알고리즘에 따라 이상적인 삶은 메추리 알을 준비할 수 있습니다.

팬에 물을 2/3 정도 채워야 합니다.
액체를 끓게 가져오고,
개인 취향에 따라 달걀을 2.5~4분 정도 삶아주세요.
구멍이 있는 스푼으로 계란을 제거하고,
흐르는 물에 식혀주고,
껍질을 조심스럽게 제거하세요.

이 방법을 선택한 후에도 주부는 "메추리 알을 얼마나 오래 요리해야합니까? "라는 질문에 대한 답을 찾지 못할 수도 있습니다. 따라서 완숙 계란이 필요한 경우 최소 4분 동안 물에 담가야 합니다. 2.5~3분 안에 반숙할 수 있습니다.

느린 밥솥에 계란

유 현대 여성나는 멀티 쿠커를 가지고 있습니다. 이 액세서리는 실용성과 기능성으로 인해 다른 주방 용품과 구별됩니다. 멀티쿠커를 사용하면 요리를 할 수 있어요 맛있는 음식들, 메추리 알을 포함합니다.

이렇게 하려면 설정에서 스팀 요리를 선택하세요. 이것은 계란에 이상적인 식품 열처리의 가장 부드러운 방법입니다. 조리 시간은 다음 범위 내에서 달라질 수 있습니다.

완숙 계란은 약 10분 정도 소요되며,
계란은 "봉지 안에" 5-6분 동안 조리됩니다.
슬로우 쿠커에서 반숙 메추리알을 익히는 데는 3~4분이 소요됩니다.

이 조리 방법에는 많은 장점이 있습니다. 껍질이 단백질에서 쉽게 분리되고 조리 과정에서 계란이 터지거나 새지 않습니다. 그들은 명절 식탁에 올려놓을 만한 맛있고 영양가 있는 요리의 걸작품을 만듭니다.

전자레인지로 메추리알 요리하기

전자레인지의 기능 중에는 계란 요리 모드가 있어 최소한의 시간과 노력으로 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 이를 선택하면 주부들은 좋아하는 샐러드나 샌드위치에 사용할 계란을 빠르게 끓일 수 있습니다.

메추리알을 전자레인지에 다음과 같이 준비하세요.

도자기 그릇을 선택하고,
바닥에 계란을 깔고 끓는 물을 채우고,
액체는 껍질 표면을 고르게 덮어야 합니다. 그렇지 않으면 요리 결과가 고르지 않게 됩니다.
그런 다음 중간 전력 조리 모드를 설정하고,
타이머는 3분으로 설정되어 있고,
완성된 계란은 나중에 껍질을 벗기기 쉽도록 물에 식혀줍니다.

이러한 유형의 요리를 선택할 때 부적합한 도구를 사용하거나 잘못된 전원 선택으로 인해 계란이 폭발할 수 있으며 주부는 전자 레인지 벽의 오염 물질을 청소하는 데 오랜 시간을 소비해야 함을 기억할 가치가 있습니다.

어린이를 위한 메추리알

계란의 유익한 특성은 성장하는 어린이의 식단 준비와 관련이 있습니다. 그러므로 엄마들은 아이들의 요리를 준비할 때 완숙 메추리알과 반숙 메추리알을 얼마나 오래 삶아야 하는지 알아야 한다. 조리 방법이나 시간은 변하지 않으므로 여성분들은 앞에서 다룬 레시피를 그대로 활용하셔도 됩니다.

계란을 준비한 후에는 이 제품이 어린이의 신체에 유익한 영향을 미치기 때문에 아기가 최대한의 이익을 얻을 것이라는 사실을 믿을 수 있습니다. 알레르기를 거의 일으키지 않고 칼륨, 철, 단백질 및 비타민이 많이 포함되어 있으며 헤모글로빈 수치를 안정화시키는 데 도움이 되며 어린이의 정신 능력 발달을 담당합니다.

식단에 날계란을 추가해야 할까요?

생메추리알도 몸에 유익을 줍니다. 그러나 극도의 주의를 기울여 사용해야 합니다. 요점은 용도가 날 달걀심각한 질병 인 살모넬라증에 감염되어 있습니다. 제품의 품질에 대해 조금이라도 의심이 든다면 자신과 가족을 질병으로부터 보호하기 위해 끓이는 것이 좋습니다.

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