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냉동 체리로 과일 음료 만드는 법. 크랜베리와 체리 과일 음료 - 올바르게 요리하는 방법? 체리 주스 만드는 법

설탕에 절인 과일은 매우 좋지만 비타민 과일 음료는 훨씬 더 건강합니다. 체리 시즌에는 아주 맛있는 체리 주스를 준비하는 것이 좋습니다. 추울 때는 과일 주스가 좋은 강장제이자 갈증 해소제입니다. 몸을 따뜻하게 하고 싶다면 뜨거운 체리 주스보다 더 좋은 것은 없습니다. 그래서 체리주스 만드는 법을 알려드릴게요.

재료:

200gr. 잘 익은 체리
1리터. 물
120gr. 사하라

잘 익은 체리를 씻어서 씨를 제거하세요. 특별한 장치가 없으면 할머니의 방법을 사용합니다. 큰 안전핀(깨끗한)을 잡고 걸쇠 반대쪽을 사용하여 뼈를 들어 올립니다.
나무 숟가락으로 체리를 으깨세요. 금속과 접촉 시 비타민이 산화되지 않도록 나무로 제작되었습니다. 이것이 바로 블렌더를 사용하는 것이 빠르더라도 사용하는 것이 바람직하지 않은 이유입니다.
조심스럽게 주스를 짜내십시오. 깨끗한 유리병에 체리 주스를 붓고 뚜껑을 덮은 후 냉장고에 보관하세요.
마크를 붓는다 뜨거운 물, 10-15분 동안 요리하고 긴장시킵니다.
식힌 체리 국물을 신선한 체리 주스와 섞고 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 모든 설탕이 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 차가운 체리 주스를 제공하십시오.
이것이 전체 조리법입니다. 빠르고 간단하지만 체리 주스의 이점은 무엇입니까? 과일 주스는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 장 감염 예방 및 치료를 위한 탁월한 치료법이기도 하며 매우 간단합니다. 맛있는 음료. 나는 또한 추천한다

충분히 자주 섭취하면 몸의 외부에 활력을 줄 수 있을 뿐만 아니라 내부의 독소를 정화할 수 있습니다. 이 체리 설탕에 절인 과일은 면역 체계를 강화하고 우울증과의 싸움을 강화하는 데 도움이 됩니다. 완성 된 달임에 약간의 천연 벌꿀을 추가하면 제품의 기적적인 힘이 높아질 것입니다.

재료

준비

열매를 씻고 조심스럽게 분류하십시오. 줄기를 분리하고 특수 장치나 일반 재단용 핀을 사용하여 씨앗을 제거합니다.

그런 다음 에나멜(필수!) 팬에 나무 막자로 체리를 으깨십시오. 짜낸 주스를 체에 걸러 컵이나 병에 붓고 냉장고에 보관하세요.

냄비에 남은 체리 조각 위에 차가운 끓인 물 2리터를 붓고 저어줍니다. 이제 용기를 불에 태우고 과일 주스를 10분간 끓입니다.

불에서 냄비를 꺼내고 열매를 소쿠리에 넣고 물기를 뺍니다. 결과 국물에 과립 설탕을 녹입니다. 달콤한 성분이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 저은 다음 생성 된 음료에 천연 주스를 첨가하십시오.

우리의 지침에 따라 집에서 직접 손으로 준비한 체리 (신선 또는 냉동)에서 비타민 주스를 붓습니다. 단계별 레시피사진과 함께 용기에 담아 즉시 제공하세요. 많이 드세요!

여름 초에 베리 비축량을 관리했다면 끝날 무렵에는 하계재료를 안전하게 사용하여 맛있고 건강한 음료를 준비할 수 있습니다. 냉동 체리 과일 음료는 집에서 준비할 수 있는 음료 중 하나이며, 이 요리 절차는 시간이 많이 걸리지 않지만 잘 익은 과일의 놀라운 맛을 즐길 수 있는 훌륭한 기회를 제공합니다. 한 종류의 열매로만 음료를 만들 필요는 없으며 다른 과일 및 과일과 쉽게 섞일 수 있으므로 이러한 혼합물의 맛이 더욱 좋습니다.

체리 주스 만드는 법 : 레시피

재료

냉동 체리— 200g + -
— 120g + -
— 1리터 + -
얼음 조각 - 맛보기 + -

체리 주스를 만드는 단계별 레시피

손으로 체리(냉동)로 과일 주스를 만드는 것은 아주 간단합니다. 블렌더나 슬로우 쿠커가 있다면 이를 사용하여 조리 과정을 더 쉽게 만들 수 있지만, 꼭 필요한 것은 아닙니다.

체리 주스 레시피는 너무 간단해서 초보 주부라면 누구나 손으로 만들 수 있습니다.

열매를 해동하고 씨앗을 제거하십시오.
체리를 별도의 그릇에 넣고 나무 막자로 으깨세요.
즙을 짜낸 뒤 유리병에 붓고 뚜껑을 덮어 냉장고에 넣어 식힌다.
체리 찌꺼기를 뜨거운 물로 채우고 10-15분 동안 요리합니다.
요리 후 펄프를 걸러 내고 이전에 짜낸 (차가운) 주스를 걸러낸 덩어리에 붓습니다.
마지막으로 설탕을 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 음료수를 용기에 붓고 얼음 조각을 추가하여 과일 음료를 더욱 식힙니다.

이 시점에서 준비가 완료되고 얼음과 함께 완성된 체리 음료를 제공할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 체리 과일 주스 레시피

집에 멀티쿠커가 있다면 이를 이용해 신선하고 맛있는 과일 주스를 만들어 보세요. 요리 기술은 위의 조리법에 설명된 것과 매우 유사하며 멀티 쿠커를 통해서만 모든 것이 훨씬 쉬워집니다.

재료

물 - 3리터;
체리(냉동) – 2/3컵;
설탕 – ½ 큰술;

슬로우 쿠커로 체리 주스 만들기

우리는 열매를 해동하지 않고 즉시 다용도 그릇에 넣습니다.
필요한 양의 설탕을 붓고 제품의 상단 표시까지 찬물로 채 웁니다.
"스팀 보일러" 모드를 사용하여 냉동 체리 주스를 25분 동안 끓인 다음 "가열" 모드로 전환하고 음료를 약 1시간 동안 끓입니다.

혼합 음료를 마시고 싶다면 냉동 체리에 다른 베리를 추가할 수 있습니다. 잘 익은 체리, 자두, 크랜베리, 초크베리, 건포도, 블루베리 및 기타 과일과 잘 어울립니다. 크랜베리와 체리 주스가 특히 인기가 있습니다. 크랜베리와 체리로 만든 음료는 기분 좋은 달콤하고 신맛이 나며 몸을 완벽하게 조율하고 갈증을 해소합니다.

성공적인 체리 주스의 비결

체리 잼 과일 음료

신선하거나 냉동된 베리로 체리 주스를 만들 수 있을 뿐만 아니라 체리 잼도 만들기에 좋습니다. 체리 잼으로 과일 음료를 만들려면 끓는 물 3리터와 체리 잼 1잔이 필요합니다.

용량 깨끗한 물먼저 끓인 다음 불을 줄이고 준비된 잼을 물에 옮깁니다.
뚜껑 없이 냄비에 제품을 넣고 중간 불로 5분간 조리하세요.

요리가 끝나면 불에서 용기를 꺼내고 제품을 10분간 끓인 다음 갓 준비한 과일 음료를 컵이나 잔에 붓습니다.

원하는 경우 계피, 스타 아니스, 생강, 레몬 주스, 민트 잎, 레몬 향 등을 추가하여 상쾌한 음료의 맛을 장식할 수 있습니다.

쓰레기통에 냉동 체리가 있다면 온 가족이 즐길 수 있는 상쾌하고 맛있는 과일 음료를 만들어 보세요. 냉동 체리로 만든 음료는 신선하게 익은 체리보다 나쁘지 않으며 요리하기 전에 베리를 해동하지 않으면 거의 모든 이점이 유지됩니다. 좋아하는 제품의 구성을 시험해 보고 밝은 여름의 지나가는 날을 즐겨보세요.

많이 드세요!

영웅적인 힘과 건강을 지닌 우리 조상들은 체리 주스를 만드는 방법과 그것이 얼마나 건강에 좋은지 알고 있었으며, 이 모든 것은 그들이 이 건강한 베리 음료를 마셨기 때문입니다. 이제 집에서 오래된 조리법에 따라 체리 주스를 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

체리 열매로 맛있는 과일 음료 준비하기

체리 주스를 만드는 방법은 그다지 복잡하지 않지만 잠시 후에 이야기하고 이제 준비에 필요한 재료 목록을 살펴 보겠습니다. 아래 나열된 제품 목록을 사용하면 음료 1리터당 체리 주스를 준비할 수 있습니다. 그러나 더 많이 요리하려면 그에 따라 제품의 양을 여러 번 늘려야합니다.

필수 성분 목록

음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

잘 익은 열매 - 200g.
끓인 물 - 1 리터.
설탕 - 120g.

조리과정

여기에 있는 모든 내용은 간단하고 명확합니다. 단계별 지침을 따르기만 하면 됩니다.

체리 주스를 준비하기 전에 열매를 씻어서 약간 소금물에 30분 동안 방치하여 모든 해충이 표면에 떠오르도록 해야 합니다. 열매를 다시 물기를 빼고 씻은 다음 씨앗에서 과육을 조심스럽게 분리하십시오.
나무숟가락이나 나무젓가락으로 베리를 부드럽게 만드세요. 물론 주방 블렌더, 믹서 및 모든 종류의 식품 가공기 등보다 현대적인 분쇄 장치를 사용할 수 있지만 이는 매우 바람직하지 않은 단계입니다. 이 경우 체리 주스가 조기에 사라질 수 있습니다. 금속과 접촉하면 열매가 산화될 수 있기 때문입니다.
완성된 주스를 짜내고 유리나 다른 용기에 붓고 식힌 후 뚜껑을 닫아 보냅니다.
남은 펄프 덩어리를 껍질과 함께 물에 붓고 끓인 다음 약 10-12 분 동안 약한 불로 요리하십시오.
그런 다음 결과물을 여과하고 이전에 식힌 주스에 붓습니다.
조리법에 따라 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 그러나 원한다면 설탕을 첨가하지 않고 신맛이 나는 형태로 남겨 둘 수 있습니다.

체리 주스는 주전자 또는 대형 투명 디캔터에 담겨 제공되며, 이는 또한 이 행사에 기분 좋은 미적 분위기를 선사할 것입니다. 체리 과일 음료에 오렌지와 레몬 조각을 추가할 수 있으며, 음료에 식용 얼음을 추가하면 오랫동안 차갑게 유지할 수 있습니다.

냉동 체리 음료

냉동 체리로 만든 과일 음료는 신선한 베리로 만든 음료보다 결코 열등하지 않으며 동일한 이점을 가지고 있습니다. 체리를 곁들인 과일 아이스크림 음료는 더운 여름날에 매우 맛있고 향기롭고 밝고 맛있습니다. 귀하뿐만 아니라 손님도 확실히 좋아할 것입니다.

요리 재료

냉동 스칼렛 과일 - 200g.
물 - 1 리터.
설탕 - 120g.
얼음 - 맛보기.

청량음료 준비하기

열매를 해동하여 씨앗과 분리한 후 그릇에 붓고 나무 숟가락이나 막자로 으깨세요.
즙을 짜서 유리병에 붓고 뚜껑을 덮어 냉장고에 보관하세요.
찌꺼기에 뜨거운 물을 붓고 10분 정도 더 익힌 다음, 여과하고 미리 식힌 주스와 섞습니다.
설탕을 넣고 얼음 조각이 담긴 피처에서 저어준 후 식힙니다. 맛있는 스칼렛 음료가 준비되었습니다!

크랜베리나 달콤한 체리로 만든 과일 음료는 가장 건강한 음료 중 하나로 간주됩니다. 올바르게 조리하면 궁극적으로 제품에 상당한 양의 비타민, 미량원소 및 섬유질을 유지할 수 있습니다. 이 특성을 통해 치유 조성물을 일반 강장제로 사용할 수 있습니다. 더운 날 갈증을 해소하고 상쾌한 기분을 선사하는 것은 다양한 과일 음료라는 것을 잊지 마십시오. 원하는 경우 신선하지 않고 냉동 딸기로 준비 할 수 있습니다.

크랜베리 주스에 대한 사실

크랜베리 주스는 전통적으로 성인과 어린이 모두가 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 해열, 이뇨, 강장, 항균, 항염 작용도 가지고 있습니다. 복원이 가능한 제품입니다 활력그리고 에너지 수준을 높이세요. 적절하게 용접된 구성은 병리학적으로 높은 수준을 감소시킵니다. 동맥압, 다양한 감염의 병원균의 몸을 정화합니다. 크랜베리에 포함된 미량 원소는 심장 근육 상태에 유익한 영향을 미치고 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.

음료를 마시는 치료 효과를 보장하려면 다음과 같은 특정 규칙을 고려하여 양조해야 합니다.

과일은 미리 준비해야 합니다. 그들은 최대량의 주스를 방출하기 위해 분류, 세척, 분쇄로 분쇄됩니다. 냉동베리는 반드시 해동해야 합니다.

조언: 젊은 엄마들은 크랜베리 주스에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 방부제를 첨가하지 않고 천연 베리를 기본으로 한 홈메이드 제품은 유아용 일반 강장제로 사용할 수 있습니다. 그리고 출산 후 여성이 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.

음료의 맛은 개인 취향에 따라 독립적으로 조정될 수 있습니다. 본 제품은 겨울용으로 밀봉되어 있지 않으므로 설탕을 권장량만큼 사용할 필요는 없습니다.
설탕이나 그 대체물 대신 꿀을 감미료로 사용하면 베리 구성이 훨씬 더 건강해집니다.
과일 주스의 유통기한은 성분에 관계없이 3일을 초과할 수 없습니다. 이번에는 제품을 냉장고에 보관해야합니다.
시간이 오래 걸릴수록 열처리구성 요소, 최종 제품에서 유용한 구성 요소의 수가 적습니다.
크랜베리 주스는 손 피부에 자극을 줄 수 있으므로 작업 시 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.

또한, 주부들은 과일 음료를 금속 용기에 담아 준비하지 않는다는 점을 기억해야 합니다. 금속 도구의 사용도 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다.

체리 주스를 만드는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

체리 음료는 너무 맛있어서 잠재적인 이점에 대해 생각하는 사람조차 거의 없습니다. 그러나 올바른 접근 방식을 취하면 체리 주스는 크랜베리나 링곤베리 주스만큼 유용할 수 있습니다.

신선한 과일 주스.유리당 잘 익은 열매씨앗이 없으면 설탕 반 컵과 물 1 리터를 섭취하십시오. 과일을 나무 으깨는 기계로 으깨는데, 믹서기를 사용하면 제품이 산화될 수 있으므로 매우 바람직하지 않습니다. 주스를 유리 용기에 짜서 뚜껑을 덮고 식힙니다. 즙을 짜낸 후 남은 과육을 물에 붓고 10분간 끓입니다. 국물을 걸러내고 차가운 체리 주스와 섞은 다음 설탕을 첨가합니다. 음료를 잘 섞어 서빙하세요.

냉동 체리 과일 음료.냉동 과일 한 잔을 마시려면 물 1리터, 설탕 반 잔, 얼음을 섭취하세요. 과일을 해동하고 편리한 용기에 붓고 반죽하십시오. 베리에서 주스를 짜내고 설탕으로 맛을 낸 다음 저어주고 냉장고에 넣어 주입합니다. 체리 과육 위에 끓는 물을 붓고 10-15분 동안 요리한 후 걸러내고 식힌 다음 액체 부분을 체리 주스와 섞습니다. 생성된 과일 음료에 얼음 조각을 추가하고 제공합니다.