¿Qué semana de ayuno es ahora? Características de la alimentación seca durante el ayuno.
La Cuaresma es larga y estricta durante todo el año. En el calendario ortodoxo, se considera el más importante de todos los ayunos. Su propósito es preparar a los creyentes para grandes cosas. fiesta ortodoxa Pascua de Resurrección. Este año su celebración cae el 8 de abril.
En 2019, el ayuno comenzará el 11 de marzo, durará 7 semanas y finalizará el 27 de abril. La semana de Maslenitsa comienza el 4 de marzo. Durante este popular vacaciones eslavas Se celebran celebraciones masivas: paseos en trineo, hacer un espantapájaros de Maslenitsa, preparar deliciosos panqueques, tartas de queso, albóndigas e invitados. De lunes a miércoles, los cristianos hacen las tareas del hogar y, a partir del jueves, todo el trabajo está terminado. La semana de Maslenitsa finaliza con el Domingo del Perdón, 18 de febrero. En este día, tradicionalmente queman una efigie, símbolo del paso del invierno. Esta semana está prohibido comer carne, pero sí se permite comer pescado.
La Cuaresma comienza el Lunes Limpio, 11 de marzo, y dura 48 días. El ayuno se divide en dos periodos: 40 días del Santo Pentecostés y 7 días de Semana Santa. Durante la primera parte, las personas se limitan a la comida, oran y se arrepienten de sus pecados y se preparan para encontrarse con Cristo. Durante la Semana Santa, Jesús Resucitado llega a los ortodoxos a través de sermones y oraciones.
Los cristianos rechazan 7 semanas malos hábitos, abstenerse de malas acciones, insultos, malas palabras y condenas. Asisten a la iglesia y rezan para limpiar sus pensamientos y almas. Este es un tiempo de comunicación con Dios y de permanecer en la gracia divina. Los creyentes recuerdan la vida del Salvador y aquel por cuyo bien sufrió una muerte dolorosa.
- 1 semana
- 2 semanas
- 3 semanas
- 4 semanas
- 5 semanas
- semana 6
- Nutrición durante el ayuno
Fechas de la Gran Cuaresma para 2019
Del 11 al 14 de marzo se lee el Gran Canon durante la oración de la tarde. La semana termina el 17 de marzo. Todas las semanas comienzan el domingo.1 semana
Triunfo de la ortodoxia. Victoria fe ortodoxa sobre los iconoclastas se celebra del 11 al 17 de marzo. Sábado 3 de marzo – Día de los padres.2 semanas
La semana 2 de ayuno dura del 18 al 24 de marzo. Domingo de San Gregorio Palamás. El viernes – Hallazgo de Juan Bautista. Sábado día de los padres.3 semanas
25-31 de marzo Adoración de la Cruz. Los creyentes glorifican la Cruz de Cristo, adoran la cruz y ayunan.
4 semanas
La semana 4 está dedicada a la memoria San Juan Climacus, dura del 1 al 7 de abril. Juan contó en sus crónicas cómo alcanzar gradualmente la perfección en la vida espiritual. El 22 de marzo se recuerda a los Cuarenta Mártires de Sevai. En la antigüedad, en este día las amas de casa horneaban bollos con forma de pájaros, comían platos calientes y bebían una copa de vino tinto. Jueves - Estación de María de Egipto.5 semanas
En la semana 5, los cristianos ortodoxos recuerdan a la Venerable María de Egipto. Vagó durante muchos años por el desierto arrepentida de los pecados que había cometido. La semana va del 8 al 14 de abril. El sábado está dedicado a los recuerdos de Lázaro y a cómo Cristo resucitó al justo Lázaro.semana 6
La semana 6 dura del 15 al 21 de abril. Entrada del Señor en Jerusalén. Domingo de Ramos 1º. La Biblia cuenta cómo Cristo entró en Jerusalén montado en un asno, la gente saludó a Jesús y arrojó ramas de palma en el camino. El miércoles recuerdan la traición de Judas. EN Jueves Santo Se celebró la Última Cena. El viernes, los creyentes recuerdan la crucifixión de Jesús y su muerte. El sábado Cristo estuvo en el Trono con el Padre. El 7 de abril es la fiesta de la Anunciación. El domingo es Pascua.Nutrición durante el ayuno
11, 14 de marzo y 26 de abril: los cristianos se niegan a comer y beber sólo agua. El martes de la primera semana toman pan y agua. Los miércoles y viernes coma únicamente alimentos crudos sin aceite. En las semanas siguientes, se permite comer en seco los lunes, miércoles y viernes. Los martes y jueves comen comida caliente, la cocinan sin aceite. Los fines de semana comen dos veces al día: cocinan sopas de verduras y papillas con aceite vegetal, se permiten 200 ml de vino tinto sin azúcar. Sólo se permite pescar en el momento de la Anunciación. Los cristianos ortodoxos comen alimentos crudos, hervidos o al vapor. Durante todo el ayuno, quedan completamente excluidos los productos lácteos y cárnicos, así como los huevos.
Tradiciones populares durante la Semana Santa
Cada semana de Cuaresma, los cristianos honran tradiciones desde tiempos inmemoriales, y lo mismo sucede en la última semana de Cuaresma. Hoy conocemos este tipo de costumbres que se llevan a cabo en todos los hogares. pueblo ortodoxo, como estos:- el lunes debes actualizar tu casa: limpiar la casa, lavarla y pintarla;
- el martes se pusieron la ropa en orden;
- el miércoles se completan todas las tareas del hogar;
- el jueves se lavan, hornean pasteles de Pascua, van a la iglesia, rezan;
- no se puede hacer nada el Viernes Santo, se excluye todo entretenimiento;
- el sábado preparan comida y pintan huevos;
- Durante la Cuaresma, los cristianos ortodoxos asisten a la iglesia, pasan tiempo en oración y se preparan para la festividad.
Ortodoxo calendario de la iglesia ayunos y comidas para 2019 indicando y breve descripción ayunos de varios días y de un día y semanas continuas.
Calendario de ayunos y comidas de la Iglesia Ortodoxa para 2019
El ayuno no es en el vientre, sino en el espíritu.
proverbio popular
Nada en la vida llega sin dificultad. Y para celebrar la festividad, debes prepararte.
En ruso Iglesia Ortodoxa Hay cuatro ayunos de varios días, un ayuno los miércoles y viernes durante todo el año (excepto algunas semanas) y tres ayunos de un día.
En los primeros cuatro días de la primera semana de la Gran Cuaresma (de lunes a jueves), durante el servicio vespertino se lee el Gran Canon (Arrepentido), obra del brillante himnógrafo bizantino San Andrés de Creta (siglo VIII).
¡ATENCIÓN! A continuación encontrará información sobre alimentación seca, alimentos sin aceite y días de abstinencia total de alimentos. Todo esto es una tradición monástica de larga data, que incluso en los monasterios no siempre se puede observar en nuestro tiempo. Tal rigor del ayuno no es para los laicos, y la práctica habitual es abstenerse de huevos, lácteos y alimentos cárnicos durante el ayuno y durante el ayuno estricto también abstenerse de comer pescado. Para todas las posibles dudas y sobre su medida individual de ayuno, debe consultar a su confesor.
Las fechas se indican según el nuevo estilo.
Calendario de ayunos y comidas para 2019.
| Periodos | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
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del 11 de marzo al 27 de abril |
xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente con mantequilla | caliente con mantequilla | |
| Comedor de carne de primavera | pez | pez | ||||||
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del 24 de junio al 11 de julio |
caliente sin aceite | pez | xerofagia | pez | xerofagia | pez | pez | |
| carnívoro de verano | xerofagia | xerofagia | ||||||
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del 14 al 27 de agosto |
xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente con mantequilla | caliente con mantequilla | |
| Comedor de carne de otoño | xerofagia | xerofagia | ||||||
| del 28 de noviembre de 2019 al 6 de enero de 2020 | hasta el 19 de diciembre | caliente sin aceite | pez | xerofagia | pez | xerofagia | pez | pez |
| 20 de diciembre – 1 de enero | caliente sin aceite | caliente con mantequilla | xerofagia | caliente con mantequilla | xerofagia | pez | pez | |
| 2-6 de enero | xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente sin aceite | xerofagia | caliente con mantequilla | caliente con mantequilla | |
| Comedor de carne en invierno | pez | pez | ||||||
en 2019
El Salvador mismo fue llevado por espíritu al desierto, fue tentado por el diablo durante cuarenta días y no comió nada durante esos días. El Salvador comenzó la obra de nuestra salvación con el ayuno. La Gran Cuaresma es un ayuno en honor al Salvador mismo, y la última Semana Santa de este ayuno de cuarenta y ocho días se establece en honor a la memoria de los últimos días de la vida terrenal, el sufrimiento y la muerte de Jesucristo.
El ayuno se observa con especial rigor durante la primera semana y la Semana Santa.
El Lunes Limpio es costumbre la abstinencia total de alimentos. El resto del tiempo: lunes, miércoles, viernes: alimentos secos (agua, pan, frutas, verduras, compotas); Martes, jueves – comida caliente sin aceite; Sábado, domingo – comida con aceite vegetal.
Se permite pescar el día de la Anunciación Santa Madre de Dios y en Domingo de palma. El sábado de Lázaro se permite el caviar de pescado. EN Buen viernes No puedes comer alimentos antes de que te saquen la Sábana Santa.
en 2019
El lunes de la Semana de Todos los Santos comienza el Ayuno de los Santos Apóstoles, establecido antes de la Fiesta de los Apóstoles Pedro y Pablo. Este post se llama verano. La continuación del ayuno varía según qué tan temprano o tarde se produzca la Pascua.
Comienza siempre el lunes de Todos los Santos y finaliza el 12 de julio. El ayuno de Petrov más largo consta de seis semanas y el más corto, de una semana y un día. Este ayuno fue establecido en honor a los Santos Apóstoles, quienes, mediante el ayuno y la oración, se prepararon para la predicación mundial del Evangelio y prepararon a sus sucesores en la obra del servicio salvador.
Ayuno estricto (alimentación seca) los miércoles y viernes. El lunes puedes comer comida caliente sin aceite. El resto de días: pescado, champiñones, cereales con aceite vegetal.
en 2019
Del 14 de agosto al 27 de agosto de 2019.
Un mes después del Ayuno Apostólico, comienza el Ayuno de la Dormición de varios días. Dura dos semanas, del 14 al 27 de agosto. Con este post la Iglesia nos llama a imitar Madre de Dios, quien, antes de Su traslado al cielo, permaneció incesantemente en ayuno y oración.
Lunes, miércoles, viernes – alimentación seca. Martes, jueves: comida caliente sin aceite. Los sábados y domingos se permiten comidas con aceite vegetal.
El día de la Transfiguración del Señor (19 de agosto) se permite pescar. Día de pescado en Asunción, si cae en miércoles o viernes.
en 2019
Ayuno de Navidad (Filippov). A finales de otoño, 40 días antes de la gran fiesta de la Natividad de Cristo, la Iglesia nos llama al ayuno invernal. Se llama tanto Filippov, porque comienza después del día dedicado a la memoria del apóstol Felipe, como Rozhdestvensky, porque ocurre antes de la fiesta de la Natividad de Cristo.
Este ayuno fue establecido para que podamos ofrecer un sacrificio agradecido al Señor por los frutos terrenales recolectados y prepararnos para una unión misericordiosa con el Salvador nacido.
La carta sobre alimentación coincide con la carta del Ayuno de Pedro, hasta el día de San Nicolás (19 de diciembre).
Si la Fiesta de la Entrada al Templo de la Santísima Virgen María cae en miércoles o viernes, se permite el pescado. Después del día en memoria de San Nicolás y antes de la fiesta de Navidad, se permite pescar los sábados y domingos. En vísperas de la fiesta, no se puede comer pescado todos los días, el sábado y el domingo, comida con aceite.
En Nochebuena no se puede comer hasta que aparezca la primera estrella, después de lo cual se acostumbra comer sochivo: granos de trigo hervidos en miel o arroz hervido con pasas.
Semanas sólidas en 2019
Semana– semana de lunes a domingo. Actualmente no hay ayuno los miércoles y viernes.
Hay cinco semanas continuas:
limpieza de Navidad– del 7 de enero al 17 de enero,
Publicano y fariseo– 2 semanas antes
Queso (Maslenitsa)– semana antes (sin carne)
Pascua (luz)– semana después de Pascua
- semana después de Trinity.
Ayuno los miércoles y viernes.
Semanalmente dias rapidos son miércoles y viernes. El miércoles se estableció el ayuno en memoria de la traición de Cristo por Judas, el viernes, en memoria del sufrimiento en la cruz y la muerte del Salvador. En estos días de la semana, la Santa Iglesia prohíbe el consumo de carne y productos lácteos, y durante la semana de Todos los Santos antes de la Natividad de Cristo también se debe abstenerse de pescado y aceite vegetal. Sólo cuando los días de los santos célebres caen en miércoles y viernes se permite el aceite vegetal, y en los días más grandes vacaciones, como Pokrov, es un pez.
A los que están enfermos y trabajan duro se les concede algún alivio, de modo que los cristianos tengan la fuerza para orar y hacer el trabajo necesario, pero la carta rechaza comer pescado en los días equivocados, y especialmente el permiso total del ayuno.
Publicaciones de un día
Epifanía Nochebuena– 18 de enero, víspera de la Epifanía. En este día, los cristianos se preparan para la limpieza y consagración con agua bendita en la fiesta de la Epifanía.
Decapitación de Juan el Bautista- 11 de septiembre. Este es el día del recuerdo y la muerte del gran profeta Juan.
Exaltación de la Santa Cruz- 27 de septiembre. La memoria del sufrimiento del Salvador en la cruz por la salvación del género humano. Este día se dedica a la oración, el ayuno y la contrición por los pecados.
Publicaciones de un día- días ayuno estricto(excepto miércoles y viernes). Está prohibido el pescado, pero se permiten alimentos con aceite vegetal.
Fiestas ortodoxas. Sobre las comidas en días festivos
Según los Estatutos de la Iglesia, no hay ayuno en las fiestas de la Natividad de Cristo y la Epifanía, que se celebran los miércoles y viernes. Sobre Rozhdestvensky y Epifanía Nochebuena y en las fiestas de la Exaltación de la Cruz del Señor y la Decapitación de Juan Bautista se permiten alimentos con aceite vegetal. En las fiestas de la Presentación, Transfiguración del Señor, Dormición, Natividad e Intercesión de la Santísima Theotokos, Su Entrada al Templo, la Natividad de Juan Bautista, los Apóstoles Pedro y Pablo, Juan el Teólogo, que tuvo lugar el miércoles. y viernes, así como en el período comprendido entre Semana Santa y Trinidad, los miércoles y viernes se permite el pescado.
Cuando el matrimonio no se realiza
La víspera del miércoles y viernes de todo el año (martes y jueves), domingos(sábado), doce, templo y grandes fiestas; como continuación de sus puestos: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; a continuación de la Navidad, en la Semana de la Carne, durante la Semana del Queso (Maslenitsa) y en la Semana del Queso; durante la Semana Santa (Brillante) y en los días de la Exaltación de la Santa Cruz, el 27 de septiembre.
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La Gran Cuaresma (u otro nombre para la Cuaresma) es una de las grandes eventos mundo cristiano. Este es un rito de larga preparación del creyente cristiano para la celebración de la Resurrección del Señor. Cuaresma en 2019 será del 11 de marzo al 27 de abril.
Esta es la abstinencia más larga de comida y bebida en el cristianismo. Tiene una duración de siete semanas y debe ir acompañado de práctica espiritual para que la persona pueda limpiar su cuerpo, mente y alma.
El segundo título del ayuno, "Día Quentario", indica con mayor precisión la duración de la abstinencia alimentaria y espiritual: 40 días. Este es el período que en la vida cotidiana consideramos el tiempo que necesita el alma de una persona fallecida para abandonar este mundo. En la práctica religiosa, este es el tiempo que el cuerpo del difunto Jesucristo pasó en la tierra y después del cual resucitó.
Estas siete semanas son necesarias para que el creyente pueda comprender y sentir lo que experimentó el Salvador, sufriendo por nosotros en la cruz y experimentando penurias en su vida mundana, experimentando muchas veces hambre y sed, vagando con sus discípulos. Por lo tanto, abstenernos de comer en exceso nos ayuda a sentir gratitud al Señor por los desastres que soportó por nosotros.
Preparándose para la Cuaresma
Vale la pena prepararse para un período tan largo de abstinencia de determinadas bebidas y alimentos. La Cuaresma va precedida de un ayuno “preparatorio”. Tiene una duración de cuatro semanas, cada una de las cuales está dedicada a un evento o fenómeno bíblico particular.
La primera semana es la Semana del Publicano y el Fariseo. En este momento, la iglesia recomienda que los creyentes pensemos en las cosas verdaderas y aparentes de nuestras vidas. Esta semana se levantan las reglas del ayuno los miércoles y viernes. El resto de días se puede comer cualquier cosa que no sea frugal.
La segunda semana es la Semana del Hijo Pródigo. Estos siete días puedes comer carne, pero los miércoles y viernes debes abstenerte de ella.
La tercera semana es la Semana del Juicio Final, o también llamada Semana de la Carne. A partir de ahora, su dieta debería estar “libre” de carne en cualquier forma.
Y la última semana antes de la Cuaresma es la semana de la comida cruda, o también Maslenitsa, porque... precede a la celebración de Maslenitsa. No está prohibido volver a comer carne los miércoles y viernes.
¿Qué es la “comida rápida”?
La comida rápida, en términos modernos, son productos de origen animal. Por "carne" nos referimos a todos los productos alimenticios obtenidos de animales de sangre caliente. Carne, grasa (manteca de cerdo), leche, huevos, queso, requesón, etc. - Son comidas rápidas que están prohibidas durante la Cuaresma. A esta lista también se suma el pescado.
Prioridad del ayuno
La última semana preparatoria antes de la Cuaresma es el queso o Maslenitsa. Maslenitsa se celebra durante toda la semana. Esta festividad tiene raíces eslavas antiguas. Todos los días se llevan a cabo celebraciones, cada una de las cuales tiene su propio nombre, tradiciones y rituales.
De esta manera los creyentes se prepararon para período largo modestia espiritual y dietética. Las celebraciones de Maslenitsa son siempre multitudinarias, ruidosas, luminosas y con excesos culinarios (tradicionalmente con tortitas).
El último domingo de la cuarta semana es el Domingo de Despedida o Día del Perdón. Este es un acto de arrepentimiento ante las personas, que precede al arrepentimiento ante Dios.
En este día también tuvo lugar el llamado "comienzo": la decisión de una persona de no comer comida rápida durante . Y ya el día de Pascua, después servicio de iglesia, hubo una "ruptura del ayuno", generalmente una cena familiar, durante la cual los ayunantes comen productos animales por primera vez, poniendo así fin al ayuno.
Semanas de Cuaresma
Cada semana de Cuaresma también tiene su propio nombre y está dedicada a un evento especial.
La primera es la semana del triunfo de la ortodoxia. El primer lunes de Cuaresma (19 de febrero de 2018) se llama Lunes Limpio. No puedes comer nada en este día. También vale la pena abstenerse de trabajar, dedicarse a la oración y la limpieza espiritual.
La segunda es la Semana de San Gregorio, uno de los teólogos más venerados de la ortodoxia.
La tercera es la semana del Culto a la Cruz, porque en las iglesias llevan a cabo una cruz como símbolo de la crucifixión de Cristo.
El cuarto es en memoria de San Juan Clímaco, autor del libro “El Alerce del Paraíso”.
La quinta es la semana de memoria de Santa María de Egipto, quien simboliza con su vida un ejemplo de verdadero arrepentimiento y fe.
Sexto - Semana de las Flores, cantando el milagro de la resurrección de Lázaro por Cristo.
Séptimo - Semana Santa. Esta semana todos los días tienen su propia importancia, pero los más significativos son los últimos cuatro:
- El Jueves Santo de Semana Santa es un día de curación, en el que al amanecer es necesario lavar el cuerpo y limpiar la casa;
- El Viernes Santo es el día de la muerte de Jesucristo en la cruz por los pecados de la humanidad;
- El Sábado Santo es el día de recuerdo de las enseñanzas del Señor y de preparación para la celebración de la Pascua;
- Luz el domingo de cristo o - el día de celebración de la resurrección del Señor al tercer día después de la muerte.
Nutrición durante la Cuaresma
Durante el ayuno no se puede comer ningún animal: están prohibidos la leche, la carne, los quesos, el pescado.
El Lunes Limpio no comen alimentos, estando contentos. agua limpia después de la puesta del sol.
Durante el resto del período se pueden ingerir alimentos de origen vegetal sin grasas, algunos días se puede ingerir aceite vegetal (girasol, oliva, linaza, etc.).
Los lunes, miércoles y viernes son días de comida fría, sin mantequilla, la única comida es después del atardecer.
Los martes y jueves son días de comida caliente, pero todavía sin aceite, una vez y sólo después del atardecer.
Sábado y domingo: puedes comer dos veces, añadiendo mantequilla a la comida y bebiendo vino de uva.
Horario de comidas para la Cuaresma 2019
Primera semana (11-17 de marzo de 2019)
- Lun. - agua después del atardecer, oración.
- Jueves: comida fría, verduras, frutas, nueces, pan.
- Vie. - comida fría, verduras, frutas, nueces, pan.
- Se sentó. - comida caliente, tal vez mantequilla, vino
Segunda - sexta semanas (18 de marzo - 21 de abril de 2019)
- Lun. - comida fría, verduras, frutas, nueces, pan.
- Mar - comida caliente sin aceite.
- Miércoles: día frío, verduras, frutas, nueces, pan.
- Jueves. - comida caliente sin aceite.
- Viernes - día frío, verduras, frutas, nueces, pan.
- Se sentó. - comida caliente, tal vez mantequilla, vino.
- Sol. - comida caliente, tal vez mantequilla, vino.
Séptima Semana (Santa) (22 - 27 de abril de 2019)
- Lun. - comida fría, verduras, frutas, frutos secos, pan
- Mar - comida fría, verduras, frutas, frutos secos, pan
- Mié: comida fría, verduras, frutas, nueces, pan.
- Jueves. - comida fría, verduras, frutas, frutos secos, pan
- Viernes: agua después del atardecer, oración.
- Se sentó. - comida fría, verduras, frutas, frutos secos, pan
- Sol. — Pascua, romper el ayuno, romper el ayuno
Una vez finalizada la celebración de Maslenitsa, comienza la Cuaresma. Esta es la más estricta y larga de todas las publicaciones en tradición ortodoxa. Decidimos averiguar cuándo comienza la Cuaresma en 2018, cuál es su esencia y cómo comer adecuadamente durante la Cuaresma.
¿Cuándo comienza la Cuaresma?
Entonces, en 2018, la Cuaresma comenzó el 19 de febrero y finaliza siete semanas después, el 7 de abril de 2018. El 8 de abril los creyentes celebrarán la Pascua, la Santa Resurrección de Cristo.
El objetivo principal de la Cuaresma es la preparación para la Gran Cuaresma. fiesta cristiana- Semana Santa. ¿De dónde viene la tradición de la Cuaresma? Según la Biblia, el Espíritu llevó a Jesucristo al desierto. Aquí el diablo hizo muchos esfuerzos para tentar a Cristo. Esta prueba duró cuarenta días, durante los cuales Cristo no comió nada. La última semana de Cuaresma se llama Semana Santa.
La Cuaresma no es sólo una dieta. También es importante pensar en el alma. Durante este período, los cristianos ortodoxos recuerdan los últimos días de la vida terrenal de Cristo y reflexionan sobre el tormento y el sufrimiento que soportó.
La Cuaresma consta de varias partes. Los primeros 40 días se llaman Pentecostés. Las reglas más estrictas de ayuno se aplican durante la Semana Santa, los seis días anteriores a Pascua.
Nutrición durante la Cuaresma: reglas básicas
Hay varias reglas que los creyentes siguen en lo que respecta a la nutrición. Por supuesto, no se puede comer ningún alimento de origen animal (esto incluye carne, leche, huevos, queso).
Los lunes, miércoles y viernes de cada semana de Cuaresma, las reglas solo permiten una dieta de alimentos crudos. Los alimentos sólo se pueden consumir fríos y sin aceite. Y en estos días de la semana, la comida debe tomarse solo una vez al día, por la noche. Los martes y jueves de cada semana de ayuno también se acostumbra comer una vez al día por la noche. Pero hoy en día está permitido comer comida caliente, aunque sin aceite.
El sábado y el domingo, a quienes ayunan se les permiten algunas indulgencias. Puedes agregar un poco de aceite vegetal a tu comida. Puedes comer dos veces al día. E incluso puedes beber un poco de vino tinto.
Durante la Semana Santa, tras la cual termina la Cuaresma, también se aplican reglas dietéticas especiales. El sábado, por ejemplo, no comen nada. En la Fiesta de la Anunciación de la Santísima Virgen María, si no cae en Semana Santa, los creyentes pueden comer pescado. Además, el Domingo de Ramos también se pueden comer platos de pescado.
Lo que puedes y no puedes comer durante la Cuaresma
La Iglesia permite que los niños, los ancianos y los enfermos no ayunen. Todos los demás que hayan decidido ayunar deben buscar los platos con antelación. El alimento principal, por supuesto, son las verduras. Los nutricionistas aconsejan no olvidarse de las legumbres para compensar la deficiencia de proteínas.
Puedes combinar tus verduras con una variedad de granos para ayudarte a mantenerte lleno. Son adecuados el trigo sarraceno, el mijo, el bulgur y otros cereales.
Otra fuente de proteínas son los champiñones. En base a ellos, hay muchos deliciosos y platos saludables. Durante la Cuaresma se pueden comer frutas y dulces sin productos animales. Entre ellos se incluyen, por ejemplo, las galletas de avena, algunos gofres y las galletas de jengibre.
Otras reglas para la Cuaresma
Como ya hemos señalado, la Cuaresma no es sólo una dieta. Los creyentes deben prestar más atención a la oración, prestar atención a los servicios divinos, leer el Salterio y las vidas de los santos. El propósito del santo ayuno es pensar en el lado espiritual de tu vida. Cualquier buena acción durante este período también será beneficiosa.
El ayuno en la ortodoxia es una restricción dietética temporal, el objetivo principal que es la renuncia a los placeres mundanos y corporales en favor del alma. Es la Cuaresma la más larga: el número total de días es de al menos 40, ya que según la leyenda Cristo ayunó en el desierto durante 40 días y 40 noches.
De hecho, la duración puede variar dependiendo de las reglas de una denominación en particular: por ejemplo, en la ortodoxia el número total de días es 48: 6 semanas y también la Semana Santa, la última semana antes de Pascua (de hecho, son 6 días, ya que Bright Resurrection no está incluido allí). Todo el período se divide en 4 etapas clave:
- La Cuaresma son los primeros 40 días, la etapa principal de la Cuaresma.
- El Sábado de Lázaro es el día anterior al Domingo de Ramos, cuando, según la leyenda, Cristo resucitó a su amigo Lázaro de entre los muertos.
- El Domingo de Ramos es el día en que el Señor entró en Jerusalén. La festividad se celebra exactamente una semana antes de Pascua.
- La Semana Santa es el último momento de la vida de Cristo en la tierra, la semana anterior a la Pascua. Durante este período, se esperan las restricciones dietéticas más estrictas, principalmente alimentación seca (consumo de productos vegetales sin tratamiento térmico ni grasas).
¿Ayuno = dieta?
Existe una opinión bastante simplista de que el ayuno puede considerarse una dieta exclusivamente ortodoxa. La similitud aquí es sólo externa: de hecho, en ambos casos la gente impone conscientemente restricciones significativas a la comida. Sin embargo, el significado de tales decisiones es diferente. La dieta tiene como objetivo curar el cuerpo, mejorar. apariencia, formación de contornos corporales atractivos. El ayuno ayuda a los creyentes a entrar en contacto con el sufrimiento de Cristo y así rendirle al Salvador un merecido tributo de respeto.
Cómo comer durante la Cuaresma: instrucciones paso a paso por día
Las reglas nutricionales generales para las 7 semanas (6 semanas y Semana Santa) se describen en la tabla.
| Lunes | Domingo |
||||||
| prohibición completa de alimentos | pan y agua | xerofagia | alimentos hervidos con mantequilla |
||||
| xerofagia | alimentos cocinados sin aceite | xerofagia | alimentos cocinados sin aceite | xerofagia | alimentos hervidos con mantequilla |
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| alimentos hervidos con mantequilla |
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| alimentos cocinados sin aceite | alimentos hervidos con mantequilla, caviar | ||||||
| xerofagia | alimentos hervidos con mantequilla | prohibición completa de alimentos | alimentos cocinados sin aceite | ||||
¿Qué es comer en seco?
El alimento seco (o alimentación en seco) es una dieta en la que no se deben consumir todos los alimentos de origen vegetal. tratamiento térmico(cocinar, freír, guisar, hornear). Es decir, los platos de verduras se consumen crudos o remojados, en escabeche, en escabeche, etc. Por regla general, también se excluye la ingesta de aceite vegetal de cualquier origen. Los únicos dulces permitidos son la miel. También se excluyen las bebidas calientes. Se permite el pan (pero no los pasteles dulces).
Productos autorizados
Los productos permitidos incluyen únicamente alimentos de origen vegetal. En ocasiones se le puede añadir aceite vegetal (girasol, oliva, maíz, etc.), pero no todos los días (ver tabla):
- cualquier tipo de pan;
- cualquier tipo de cereales;
- hortalizas en cualquier forma;
- setas en cualquier forma;
- legumbres (buen sustituto de la proteína cárnica);
- frutos secos, nueces, miel;
- mermelada (no consumida durante Semana Santa);
- frutos en cualquier forma.
Productos prohibidos
Están prohibidos todos los productos de origen animal, incluidos:
- carne en cualquier forma;
- pescado en cualquier forma (excepto el Domingo de Ramos);
- caviar en cualquier forma (excepto el sábado de Lázaro);
- todos los productos lácteos;
- huevos de cualquier ave;
- despojos (hígado, riñones, corazones, etc.);
- Grasas animales (mantequilla, ghee, manteca de cerdo, etc.).
¿A quién se le permiten restricciones dietéticas?
- Mujeres embarazadas y lactantes.
- Niños pequeños.
- Hombres que realizan un duro trabajo físico y por tanto necesitan un aporte constante de proteínas.
- Personas de edad avanzada.
- Personas con mala salud (enfermedades crónicas) sistema digestivo, después de la cirugía, etc.).
Debe consultar con su médico y con su sacerdote exactamente qué relajaciones están permitidas. En cualquier caso, no puedes torturar tu cuerpo: es inaceptable socavar tu salud por ayunar.
Si no lo lograste, ¿eso significa que llegas tarde?
Incluso si una persona no ha comenzado a ayunar desde el principio, puede unirse a él en cualquier momento. Los propios sacerdotes hablan a menudo de esto. Por ejemplo, puedes soportar al menos semana Santa(últimos 6 días antes de Semana Santa).
Cómo comportarse durante la Cuaresma: 7 consejos útiles
Durante todo el período de restricciones, es necesario recordar con qué fines se lleva a cabo. Una persona se niega deliberadamente a sí misma la comida y otros placeres naturales porque decidió expresar su respeto y gratitud al Salvador, quien dio su vida, pero resucitó al tercer día después de la muerte. Es decir, es necesario ayunar conscientemente, esta es una decisión humana madura y reflexiva. También debes recordar las siguientes reglas:
- En primer lugar, antes del inicio de la Cuaresma, es mejor que una persona vaya a la iglesia y reciba la bendición de un sacerdote. Esto es especialmente importante para las personas que razones objetivas no puede cumplir incondicionalmente con todas las restricciones (mujeres embarazadas, personas con problemas de salud, etc.).
- Además, durante todo este período, es mejor reservar tiempo para asistir a la liturgia y tratar de ir a la iglesia con la mayor frecuencia posible. Esto facilita la tarea, porque psicológicamente es importante que una persona reciba apoyo en el templo, donde la atmósfera misma sintoniza con una determinada onda espiritual.
- Se debe evitar el consumo de bebidas alcohólicas todos los días, excepto únicamente el Domingo de Ramos y Semana Santa, cuando se puede beber un poco de vino tinto (preferiblemente Cahors).
- El ayuno no consiste solo en restricciones alimentarias, sino también en una cierta humildad espiritual, que se logra mediante la renuncia a todos los placeres carnales (si es posible): intimidad, asistir a eventos ruidosos y, en general, cualquier actividad que distraiga claramente del estado de ánimo espiritual.
- Hoy en día es especialmente importante ayudar a tus seres queridos y, en general, a cualquier persona que lo solicite (por supuesto, la ayuda debe ser específica para la persona que la necesita y dentro de unos límites razonables).
- Durante todo el ayuno, una persona tiene prohibido decir malas palabras. También conviene abstenerse en la medida de lo posible de arreglar las relaciones, que casi siempre corren el riesgo de convertirse en un escándalo. Estas conversaciones pueden posponerse fácilmente para cualquier otro día.
- Finalmente, la regla más importante: por supuesto, cada persona tiene preguntas, dudas, problemas psicológicos, porque cualquier restricción no es fácil. Por eso, en cualquier momento puedes ir a la iglesia y hablar con el sacerdote para disipar pensamientos innecesarios. También puedes hablar con un creyente experimentado en quien confíes absolutamente.
Por lo tanto, la Cuaresma es algo más que restricciones alimentarias. Resulta que esta es una técnica específica que permite a una persona sintonizarse con lo espiritual y tomar un pequeño descanso del bullicio habitual. Y, por supuesto, los beneficios se sentirán tanto para el alma como para el cuerpo.