La sopa dietética de apio para bajar de peso es la receta correcta. Sopa de apio para bajar de peso: la receta adecuada

¡Hola mis queridos lectores! 🙂B Antigua Grecia Los ganadores de competiciones deportivas llevaban coronas hechas con esta planta. El inmortal Homero cantó sobre él y la encantadora Afrodita no se separó de él. También es una planta alimenticia súper saludable. Y todo esto es Su Majestad el apio. Creo que con razón se merece tanta popularidad. Por eso, hoy prepararemos sopa de apio para adelgazar. la receta correcta Te diré.

Propiedades únicas del apio

Esta planta contiene una amplia variedad de sustancias. Todos ellos son participantes activos en los procesos que ocurren en el cuerpo humano. Hay un gran número aquí:

• Fibra (fibra dietética): mejora la función intestinal, se une y elimina toxinas + mejora la digestión.
• Vitamina C: mantiene nuestra piel en buen tono y es responsable de la elasticidad de los vasos sanguíneos.
• Vitaminas B: tienen un efecto curativo en el cuerpo, participan en procesos metabólicos, etc.
• Magnesio, potasio y otros minerales: fortalecen el músculo cardíaco y regulan el metabolismo.
• Flavonoides, conocidos por su efecto antienvejecimiento.
• Ácidos orgánicos: desinfectan, limpian e incluso rejuvenecen el cuerpo.
• Aceites esenciales: tienen un efecto calmante.

Estudios recientes han demostrado que esta planta también tiene sorprendentes propiedades medicinales para nosotros. La sustancia apeginina tiene un efecto anticancerígeno. Y las sustancias luteolina, que se forman en el apio, previenen el desarrollo de la demencia senil y mantienen la mente despejada. Por eso, prepara sopa de apio con más frecuencia 😉

Pero la principal ventaja del apio es que es un producto con un contenido calórico negativo. Sólo hay 12 kcal por 100 g de planta

El hecho es que el cuerpo gasta demasiado esfuerzo y energía en digerir las fibras gruesas. Se consumen muchos más de los que contiene la propia planta. Por tanto, el apio se considera un producto dietético. Su consumo en grandes cantidades conduce a la pérdida de peso.

Cómo seleccionar y almacenar apio

Recuerda que el apio que compres debe verse fresco. Por supuesto, algunos vendedores expertos logran revivir una planta marchita. Pero no podrán engañarte, porque te enseñaré a distinguir el apio verdaderamente fresco.

En primer lugar, observe más de cerca apariencia cultivo de hortalizas. Las hojas de esta planta deben ser de color verde brillante. También deben ser elásticos y brillantes.

Los pecíolos de una planta fresca son regordetes y verdes. Si le ofrecen apio con tallos de color marrón o amarillento, no lo compre. Cuando rompas el pecíolo en casa, debe quedar crujiente y jugoso. Este es el criterio más importante de su frescura.

No compre un cultivo de hortalizas que tenga una flecha con semillas. Aquí hay una planta demasiado grande que ha perdido la mayor parte de su propiedades útiles. Y tendrá un sabor amargo.

Guarde las hojas de apio compradas como flores. Llena un frasco o vaso grande con agua y coloca la planta en él. No debería haber tanta agua, solo la suficiente para cubrir el cultivo de raíces (de lo contrario, inundarás el apio). Y póngalo en la puerta del refrigerador por no más de 5 a 7 días.

Sopa de apio para adelgazar

En general, la dieta del apio es una de las más populares en la actualidad. Y esto se ve facilitado por numerosas revisiones de quienes siguieron este sistema de alimentación en ayunas. Observo que en su mayoría todos son positivos. Quienes han perdido peso notan que los kilogramos en realidad se derriten, como una paleta helada al sol :) Al mismo tiempo, la piel permanece elástica y tensa después de perder peso.

Por supuesto, el resultado de una dieta de apio depende directamente del peso inicial y las características del cuerpo.

En promedio, puedes perder de 4 a 7 kg en una semana. Y esto, os digo, es un resultado excelente.

La base de esta dieta es la sopa de apio. Puedes comer este alimento en cantidades ilimitadas mientras pierdes peso, pero al menos 3 porciones al día.

Agrega los tallos de la planta o sus hojas a la sopa que estás preparando. Aunque puedes añadir ambos si lo deseas. Pero, en general, el olor y el sabor picante y potente del apio se concentran en las hojas. La sopa se suele preparar con pecíolos. Y sus hojas se utilizan como especia aromática. Y se añaden al final de la cocción.

Este plato bajo en calorías es perfecto para cualquier día de dieta. Sólo los días 5 y 6, cuando se permite la carne, añadir un poco de pavo molido bajo en grasa. También se puede utilizar pollo picado o carne magra.

Al hacer dieta, el cuerpo necesita proteínas para procesar los nutrientes de las plantas y proporcionar energía. Y, como se ha demostrado desde hace mucho tiempo, las proteínas ayudan a perder peso. Por tanto, la carne magra ayudará en la lucha contra esos molestos kilos.

Cociné el plato en una sartén con lados altos (o lo llaman cacerola). En principio, para cocinar también es adecuada una cacerola de fondo grueso o una multicocina. ¿Solo entonces escribe una reseña sobre si te gusta esta versión de la sopa?

Y aquí tenéis una receta con foto de cómo preparar un plato súper saludable.

Por alguna razón se cree que todo comida saludable No es sabroso. Sin embargo, esto no es del todo cierto. Y a partir de cualquier producto puedes preparar útiles y plato sabroso. Hay muchos productos que injustamente se etiquetan como insípidos. El apio probablemente encabeza estas listas. Pero, de hecho, el apio es una verdura única.

Puedes cocinar platos muy saludables con él que no podrás evitar. Y hay más de una receta similar, hay una gran cantidad de ellas. Y es que podemos hablar de los beneficios de esta verdura durante horas. Recientemente, la sopa de apio para bajar de peso se ha vuelto cada vez más popular.

En primer lugar, cabe destacar los beneficios del apio en la lucha contra el exceso de peso. Esta verdura tiene un contenido calórico negativo. Es decir, hace que se descomponga la grasa. Existen muchas dietas basadas en él. Por ejemplo, la sopa de apio se utiliza mucho para adelgazar. Sobre esta base se han creado programas completos de nutrición.

Además, el apio tiene un efecto positivo sobre Estado general cuerpo y es útil en el caso de ciertas enfermedades.

P.ej:

1. Este producto limpia perfectamente el organismo y elimina toxinas.
2. Si estás enfermo diabetes mellitus, entonces el apio te ayudará a reducir tus niveles de azúcar en sangre.
3. cuando está amenazado enfermedades oncológicas Esta verdura se utiliza para la prevención.
4. Ayuda a reducir la presión arterial.
5. Tiene un efecto beneficioso sobre los órganos internos (hígado, riñones, corazón).
6. Tiene un efecto beneficioso sobre la potencia.

Además, los platos elaborados con esta verdura son ricos en vitaminas.

Contraindicaciones

A pesar de que los beneficios del apio son reconocidos tanto por la medicina oficial como por la popular, existen ciertas desventajas en dicha dieta. Especialmente si decides perder peso. Y para ello elegimos la sopa de apio para adelgazar.

Aquí hay algunos puntos desagradables a considerar:

1. Hipoglucemia.
   Falta de glucosa en la sangre. Puede desarrollarse un par de días después de iniciar la dieta.
2. Comida monótona.
   Que haya más de una receta. El ingrediente principal será el apio.
3. Malestar en el tracto gastrointestinal.
   si estas atormentado malestar, pero no quieres abandonar tu dieta, elige una receta de sopa cremosa. Esta opción es mejor absorbida por el cuerpo.

Beneficios de la dieta

Además del hecho de que el apio ayuda perfectamente en la lucha contra el exceso de peso y contiene muchas sustancias útiles, las dietas basadas en él tienen otras ventajas.

Éstos son algunos de ellos:

1. La ingesta constante de alimentos líquidos tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo. Elige la receta de sopa que más te convenga y disfruta del delicioso platillo.
2. El bajo contenido calórico de los platos permite consumirlos sin restricciones. Puedes cocinar no solo alimentos líquidos y elegir una receta de ensalada, y ni siquiera una, sino varias.
3. No sólo podrás perder peso, sino también mejorar el estado general de tu cuerpo.

Dieta de sopa de apio: dieta, recetas, reglas.

La dieta con este método para adelgazar puede ser muy variada. Agregue carnes magras, productos lácteos bajos en grasa, verduras y frutas a su menú. Agregue variedad con una variedad de tés de hierbas. Todos estos productos, si se combinan correctamente, te permitirán comer sano y sabroso. Y al mismo tiempo, podrás aguantar el número de días necesarios y no romper tu dieta.

Hay dos opciones de menú para adelgazar, que se basan en el apio. No son muy diferentes entre sí. La dieta en ambos casos es absolutamente idéntica. La única diferencia es el tiempo:

La primera opción dura siete días. Se adapta absolutamente a todos y permite adelgazar hasta 6 kilogramos.

La segunda opción tiene una duración de catorce días. Se utiliza en los casos en que la dieta de siete días no dio el resultado deseado o la barra de pérdida de peso se fijó inicialmente por encima de 6 a 7 kilogramos.

Menú para una semana

1. Día uno: Sopa y fruta (excepto plátanos). Bebidas: agua, té sin azúcar, jugo de arándano.
2. Día dos: Sopa, verduras frescas o enlatadas. Para el almuerzo, dos patatas medianas al horno. Bebidas: lo mismo.
3. Día tres: sopa, vegetales frescos y frutas. Bebidas: igual que el primer día.
4. Día cuatro: Se repite el menú del tercer día. Añade 250 ml de leche desnatada a las bebidas.
5. Día cinco: Sopa, 400 gramos de ternera para el almuerzo y la cena. Las verduras incluyen tomates frescos. Las bebidas son las mismas.
6. Día seis: Sopa, 400 gramos de carne de res y verduras ilimitadas. Las bebidas están como el primer día.
7. Día siete: Sopa, arroz (sin procesar). A las bebidas se les añaden zumos recién exprimidos.

Esta lista de productos será tu compañera durante una o dos semanas.

Opciones para preparar sopas de apio.

Opción 1

Esta receta es la más sencilla y a la vez eficaz. Todos los ingredientes se deben colocar en agua ya hirviendo y cocinar durante 10 minutos. Luego reduzca el fuego a bajo y cocine las verduras hasta que estén tiernas.

Para este plato necesitarás:

• 300 gramos del ingrediente principal;
• 500 gramos de col blanca;
• 2 uds. pimiento morrón;
• 5 piezas. Tomates.

opcion 2

Esta receta es apta para quienes no pueden imaginar la sopa sin freír. Las verduras se cortan en cubos, las zanahorias se rallan y se vierten. agua fría. Después de que el agua hierva, cocine por 15 minutos. En este momento se fríe una cebolla en aceite de oliva. Agregar pasta de tomate. Cocine a fuego lento durante dos minutos y luego agregue todo a la sartén. Ajo entero, hierbas, hoja de laurel. Cocine hasta que esté listo.

Necesitará:

• 300 gramos. verdura principal;
• 2 uds. pimiento morrón;
• 2 uds. zanahorias;
• 300 gramos. repollo blanco;
• 5 cebollas;
• 4 dientes de ajo;
• verduras al gusto;
• Hoja de laurel.

Opción 3

Esta receta es para hacer una sopa cremosa. Todas las verduras se cortan y se vierten con jugo. Es necesario que las verduras queden completamente escondidas, para ello puedes agregar agua. Lleva todo a ebullición a fuego alto y cocina por 10 minutos. Luego reduce el fuego al mínimo y cocina por otros 15 minutos, al final de la cocción bate el plato terminado con una batidora hasta obtener un puré.

Ingredientes:

• 300 gramos del producto principal;
• 400 gramos de repollo;
• 600 gramos de zanahorias;
• 6 cebollas;
• 400 gramos de judías verdes;
• 600 gramos de tomates;
• Verdes al gusto.

Tenga en cuenta que ninguna de las recetas contiene sal. Estos platos no se pueden salar, de lo contrario perderán la mayoría de sus propiedades beneficiosas. Se permite el uso de salsa de soja. Se añade directamente a todo el que lo quiera en porciones.

Cualquiera que sea la receta que elijas, puedes estar seguro de que este método de alimentación te aportará beneficios excepcionales. Además del efecto adelgazante, podrás restablecer el funcionamiento de tu cuerpo y sentirte mucho mejor.

La sopa de apio es una bomba de vitaminas que no sólo saciará tu hambre y te proporcionará energía para todo el día, sino que también ayudará a mantener tu cuerpo en perfectas condiciones. Con su ayuda, podrás deshacerte del exceso de peso, eliminar desechos y toxinas del cuerpo. El apio también es una excelente fuente de antioxidantes. Esto significa que no sólo favorece la pérdida de peso, sino que también rejuvenece el cuerpo.

Preparar sopa de apio no le llevará mucho tiempo. La sopa contiene no solo apio, sino también tus verduras, carne y especias favoritas. Su combinación puede ser diferente.

Los ingredientes no se deben cocinar por mucho tiempo para conservarlos. más vitaminas y elementos útiles.

Si lo deseas, puedes batir la sopa preparada con una licuadora y luego obtendrás una sopa de puré.

Como ya sabes, la principal ventaja de esta sopa es su bajo contenido calórico. A receta clásica incluir verduras tan familiares como: tomates, repollo, cebollas, pimiento morrón. Pero la sopa de apio no siempre es magra y dietética. Una vez que le agregas un poco de carne, se convierte en un primer plato abundante que puede alimentar incluso a una familia numerosa. Para que la sopa quede deliciosa, preste atención a la elección de los productos. Deben estar frescos.

La tecnología para preparar sopa de apio es muy sencilla: cortar todas las verduras en trozos pequeños, agregar agua o caldo y cocinar hasta que estén tiernas, agregar especias si se desea.

Amas de casa, no os perdáis estas fantásticas recetas de sopa de apio.

Cómo hacer sopa de apio - 15 variedades

Ingredientes:

• Tallos de apio - 300 gr.
• Cebolla - 300 gr.
• Pimiento morrón - 2 piezas
• Tomates - 500 gr.
• Caldo - 2 litros.
• Sal, pimienta (al gusto)

Las cebollas moradas no funcionarán, le darán color a la sopa.

Preparación:

Una vez recogidos todos los ingredientes para hacer la sopa, comenzamos a cocinar. Triturar todo y ponerlo en agua para que desaparezcan todos los productos. Colóquelo en la estufa y cocine durante unos 10-12 minutos.

Tu sopa está lista.

Ingredientes:

• Raíz de apio - 200 gr.
• Cabeza de repollo - 1 ud.
• Cebolla - 5 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Pimiento morrón - 2 piezas
• Tomates - 5 piezas
• Ajo - 3 dientes
• Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
• Sal, pimienta (al gusto)

Preparación:

Picar el repollo, la cebolla, el pimiento morrón, la zanahoria y el tomate. También picamos la raíz de apio y la sofreímos en aceite de oliva junto con el ajo, tras lo cual la añadimos a otras verduras. Llénelo con agua y cocine hasta que esté listo.

Ingredientes:

• Raíz de apio - 100 gr.
• Bistec de carne- 600 gramos.
• Zanahorias - 2 piezas
• Cebollas - 2 piezas
• Frijoles - 2 tazas
• Repollo blanco - 500 gr.
• Ají - cuarto de vaina
• Hoja de laurel - 2 piezas
• Salsa de soja - 1 cucharada. l.
• Granos de pimienta, sal - al gusto
• Perejil o cilantro

Preparación:

Prepara dos ollas con agua. Coloca la carne en una grande y los frijoles en otra.

Los frijoles deben remojarse en agua durante la noche, esto permitirá que se hinchen y se cocinen más rápido.

Los frijoles se cocinarán durante unos 40 minutos, verifique el grado de cocción probando periódicamente. A la carne, agregue las hojas de laurel, los granos de pimienta, los tallos de perejil, el cilantro y pimientos picantes. Picar las zanahorias y las cebollas. Cocine la carne a fuego lento durante unas dos horas, recordando quitar la espuma. Pelar y picar el apio. Triture el repollo.

Pasadas las 2 horas sacamos la carne y la troceamos también. Vierta en la sartén aceite de girasol agregue las cebollas, las zanahorias y el apio y fría. Escurre el agua de las judías y colócalas en un cazo junto con la col. A continuación enviamos carne y verduras fritas.

Deja que se cocine un poco más. No olvides agregar sal y pimienta al gusto.

Ingredientes:

• Raíz de apio - 200 gr.
• Calabacín - 2 piezas Patatas - 5 piezas
• Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
• Chalote - 1 ud.
• Sal, pimienta (al gusto)

Es mejor coger calabacines tiernos, quedan más tiernos y no es necesario cortarles la piel.

Preparación:

Picamos las verduras a tu gusto. Vierte todo en la sartén y deja cocinar hasta que esté listo. 2 minutos antes de que esté listo, agregue sal y pimienta. Bate todo en una licuadora y no olvides agregar aceite de oliva. Resulta una sopa muy dietética.

Sopa de apio "Tomate"

Ingredientes:

• Raíz de apio - 1 ud.
• Zanahorias - 3 piezas
• Cebolla - 5 piezas
• Tomates molidos - 1 lata
• Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
• Sal, pimienta (al gusto)

Preparación:

Es necesario pelar el apio, las cebollas y las zanahorias. Corta el apio y las zanahorias en cubos. Coloca una cacerola con agua al fuego; cuando hierva, agrega sal y pimienta, agrega aceite vegetal y deja cocinar las zanahorias y el apio hasta que estén tiernos.

Pelar los tomates. Cortar la cebolla en mitades. Coloque la sartén al fuego, agregue aceite vegetal y fría la cebolla, cuando esté transparente agregue los tomates a la sartén. Después de hervir un poco a fuego lento, vierte los tomates triturados y sal al gusto. El último paso es enviar nuestra fritura al caldo. sopa lista licuar en una licuadora.

Esta sopa cremosa se sirve con queso rallado.

Ingredientes:

• Tallos de apio - 100 gr.
• Cebolla - 2 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Frijoles blancos y rojos - 100 gr.
• Patatas - 5 piezas
• Sal, pimienta (al gusto)

Preparación:

Corta las patatas, las cebollas y los tallos de apio en cubos medianos y las zanahorias en tiras. Vierta los frijoles en la sartén. Como ya dijimos en la receta anterior (Sopa de frijoles, ternera y apio), los frijoles deben remojarse con anticipación, llenarse con agua y dejar cocer durante 30 a 40 minutos. Cuando los frijoles estén listos, agrega el resto de las verduras y cocina hasta que estén tiernas. Esta sopa se come mejor caliente.

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Cebollas - 1 ud.
• Ajo - 2 dientes
• Hoja de laurel - 3 piezas
• Champiñones - 10 piezas Tallos de apio - 3 piezas
• Sal, pimienta - al gusto

Puedes llevar no solo champiñones, sino también blancos.

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Lo mandamos a cocinar. Añade a la sartén un par de dientes de ajo y una hoja de laurel. Coge la cebolla, córtala en mitades y envíala a cocer. Ahora cuidemos los champiñones, los pelamos y cortamos en trozos pequeños y los añadimos a la sartén. El último ingrediente es el rey de nuestro plato, el apio, o más bien sus tallos. Las cortamos en trozos diagonales y las colocamos en una sartén. Agrega sal, pimienta y cocina hasta que todas las verduras estén listas.

Ingredientes:

• Tallos de apio - 4 piezas
• Puerro - 1 ud.
• Brócoli - 100 gr.
• Crema 20% - 50 ml.
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Lavar las verduras, pelarlas y cortarlas en trozos no muy grandes. Colócalos en una cacerola, agrega sal, agrega agua y pon a cocinar. Cuando la sopa esté lista, bátela con una batidora y agregue la nata.

La sopa queda muy tierna.

Sopa - puré de apio "Apio"

Ingredientes:

• Raíz de apio - 1 ud.
• Patatas - 4 piezas
• Coliflor - 1 inflorescencia
• Zanahoria - 1 ud.
• Cebollas - 1 ud.
• Calabacín - 1 ud.
• Crema - 1 vaso
• Eneldo y perejil - 1 manojo
• Cebollas verdes
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite. Corta todas las verduras en cubos. Coloca las patatas, el apio y las zanahorias en una cacerola junto con la cebolla y déjalas cocer. Separamos la coliflor en inflorescencias. Cuando las verduras en la sartén estén casi listas, agrégueles el calabacín y el repollo, agregue sal y deje que estén tiernos. Batir la sopa terminada en una licuadora con la adición de crema caliente.

Antes de servir, espolvorear con hierbas finamente picadas.

Ingredientes:

• Raíz de apio - 200 gr.
• Zanahoria - 1 ud.
• Puerro - 1 ud.
• Pimiento morrón - 1 ud.
• Chicharo verde(congelado) - 100 gr.
• Espárragos verdes - 200 gr.
• Caldo de verduras - 1 litro.
• Sal, pimienta (al gusto)

Es mejor tomar rojo, tiene una estructura más densa, por lo que no se desmoronará durante la cocción.

Preparación:

La raíz de apio, las zanahorias, los puerros y los pimientos morrones se deben lavar bien y cortar en cubos pequeños. Coloque las verduras preparadas en una cacerola, agregue el caldo y cocine a fuego lento. 5 minutos antes de cocinar, agregue los guisantes y sazone al gusto.

Ingredientes:

• Tallos de apio - 3 piezas
• Cebollas - 3 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Ajo - 3 dientes
• Patatas - 4 piezas
• Pimiento morrón - 1 ud.
• Hoja de laurel - 3 piezas
• Cilantro - 2 cucharaditas.
• Carne picada - 400 gr.
• Aceite vegetal - para freír
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Prepara la carne picada. Picar finamente la cebolla, las hierbas, la sal y la pimienta. Cortar las patatas y los pimientos en cubos y el apio en rodajas. Picar finamente el ajo. Ponemos a hervir las patatas, y al mismo tiempo hacemos el sofrito. Freír la cebolla hasta que esté transparente y luego agregar las zanahorias. Agregue las albóndigas formadas a la sartén y los pimientos y el apio picados a la sartén. Agrega el asado a la sopa y cocina durante 15-20 minutos. Al final de la cocción, debe probar la sal, agregar hierbas, cilantro y laurel.

Sopa de repollo - cebolla - apio "Surtido"

Ingredientes:

• Cebolla - 500 gr.
• Apio - 300 gr.
• Zanahorias - 250 gr.
• Repollo - 250 gr.
• Perejil - 250 gr.
• Puerro - 200 gr.
• Coliflor - 200 gr.
• Ajo - 1 cabeza
• Jugo de tomate - 1 vaso
• Pimienta negra,
• Albahaca, estragón (al gusto)

Preparación:

Lavar las verduras, cortarlas, añadir agua y cocinar hasta que estén tiernas. Luego haz un puré con ellos y agrégalo. jugo de tomate y especias y cocine por 10 minutos.

Ingredientes:

• Repollo blanco - 500 gr
• Zanahorias - 170 gr.
• Apio - 170 gr.
• Cebollas - 150 gr.
• Cebollas verdes - 150 gr.
• Coliflor - 300 gr.
• Tomates - 300 gr.
• Ajo - 20 gr.
• Tomates pelados triturados - 0,2 l.
• Aceite de oliva - 0,1 l.
• Agua - 1,5 litros.
• Caldo de verduras - 2 cubos
• Cilantro triturado - 1 cucharada. l.
• Comino picado - 1 cucharada. l.
• Curry en polvo - 1 cucharada. l.
• Pimiento rojo picante seco - 2 vainas
• Hoja de laurel - 2 piezas
• Salsa de soja - 1 cucharadita. l.
• Un poco de jengibre fresco

perejil, cilantro

Preparación:

Las cebollas y las verduras picadas se fríen ligeramente en aceite de oliva. Sazone con curry en polvo, comino, ajo y cocine a fuego lento.

Luego agregue las zanahorias y el apio cortados en cubitos, así como el repollo blanco rallado, dividido en floretes. coliflor y tomates picados.

Llénalo todo con agua. Agregue cilantro, cubitos de caldo, laurel, pimienta finamente picada y otros condimentos. Cocine hasta que las verduras estén listas.

Ingredientes:

• Raíz de apio - 1 ud.
• Cebollas - 2 piezas
• Zanahoria - 1 ud.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
• Queso fundido - 1 ud.
• miel - 1 cucharada. l.
• Crema agria - 100 gr.
• Sal, pimienta, estragón (estragón) - al gusto

Preparación:

Coloque las zanahorias peladas y 1 cebolla en agua hirviendo. Una vez que estén listos, será necesario retirarlos. Freír la cebolla y el apio cortados en cubitos en aceite vegetal. Agregue verduras fritas, sal, pimienta, miel y queso cortado en cubitos a la sopa. Apaga el fuego. Agrega la crema agria y el estragón, luego bate con una licuadora.

Nutricionistas de todo el mundo dicen que si quieres perder peso, debes agregar el apio a tu dieta diaria. En este artículo aprenderás interesante, correcto y recetas deliciosas sopa de apio para adelgazar.

El apio es una verdura baja en calorías, pues 100 gramos de esta planta contienen sólo 12 calorías. Así, la dieta del apio puede ayudarte a perder hasta 6-8 kg en dos semanas.

Beneficios de la sopa de apio

1. La ventaja de una dieta con esta verdura no es sólo la pérdida de peso, sino también numerosas indicaciones médicas. Cada parte del apio (hojas, tallo o raíz) es beneficiosa. Es rico en vitamina C, que apoya el sistema inmunológico. También contiene fibra y aceites y minerales importantes para nuestro organismo, como ácido fólico y potasio. También se utiliza para tratar los trastornos nerviosos provocados por el exceso de trabajo.

2. También vale la pena mencionar los beneficios para la salud del jugo de apio. Para prevenir la obesidad, puedes tomar 2 cucharaditas de jugo de apio y beberlo 30 minutos antes de las comidas, tres veces al día. Además, no dudes en añadir esta verdura a los platos de carne, ya que ayuda a digerir la carne estimulando la secreción de jugo gástrico.

3. La sopa de apio puede ayudarte a combatir la mala digestión y el estreñimiento. Él actúa como un laxante natural. Esta sopa también funciona como un gran diurético. El sodio y el potasio de esta verdura regulan la micción y ayudan a eliminar el exceso de líquido.Consumir comidas líquidas a base de esta planta también hidratará tu cuerpo, y notarás un brillo saludable en tu piel y cabello luego de terminar la dieta.

4. La sopa de apio puede ayudar a combatir los cálculos renales, la presión arterial alta y la diabetes. También puede estimular su sistema inmunológico natural y mantener a raya el cáncer. No importa cómo consumas la sopa de apio, fría o caliente, será un excelente desintoxicante.

La dieta del apio no sólo es una excelente manera de perder peso, sino también de normalizar el metabolismo y mejorar la salud. Pero cabe mencionar que si esta dieta te genera malestar, cansancio o cualquier tipo de reacción a los alimentos, debes suspenderla inmediatamente y consultar con un médico.Recuerda también que si quieres ver más resultados con esta dieta, debes hacer ejercicio regularmente junto con ella.

La receta de sopa de apio es bastante sencilla. Existen diferentes opciones para su preparación. No todas las versiones de esta sopa son bajas en calorías. Al cocinar, evite agregar crema, mantequilla o leche a la sopa; esto reducirá drásticamente la cantidad de calorías que contiene. Recuerde, al combinar el apio con otras verduras, debe elegir aquellas que sean bajas en calorías pero ricas en nutrientes. Puedes hacer una sopa clásica o agregar algunos ingredientes adicionales. Veamos algunas opciones.

La receta adecuada para adelgazar con sopa de apio.

Ingredientes:

• una pequeña cabeza de repollo;
• pimiento morrón - 3 piezas;
• cebollas - 4 piezas;
• raíz de apio - 170-220 gramos;
• tallos de apio - 130 gramos;
• tomates - 5 piezas;
• verdes frescos.

Metodo de cocinar:

Primero debes picar todas las verduras. Luego ponlos en un cazo y vierte agua para que cubra todos los ingredientes por completo. Coloca la sartén a fuego medio y espera hasta que la sopa hierva, luego baja el fuego a bajo y continúa cocinando la sopa por otros 15 minutos. La tapa se puede cerrar. Es mejor agregar las verduras al final o antes de servir.

¡Nunca agregues sal a la sopa! Para darle sabor al plato, puede agregarle pimienta negra recién molida, exprimir un diente de ajo y agregar una hoja de laurel. La sopa sabrá mejor no en su forma preparada original, sino en forma de puré. Aunque a muchas mujeres les resulta muy complicado hacer dieta y comer los mismos alimentos. Es mejor alternar: un día coma la sopa que se prepara habitualmente y al día siguiente muélala hasta convertirla en puré.

Sopa de apio para adelgazar con chucrut

Ingredientes:

• tallos de raíz y hojas de apio en proporciones iguales: 300 gramos;
• tomates (frescos o enlatados) - 5 piezas.;
• chucrut - 250 gramos;
• pimiento morrón dulce - 2 piezas.;
• verdes al gusto.

Metodo de cocinar:

Lavar y pelar bien el apio. Escaldar los tomates (verterles agua hirviendo encima) para quitarles la piel y picarlos finamente. Hervir agua y sumergir en ella todas las verduras. Sólo necesitan cocer a fuego lento durante 10 minutos a fuego alto, luego reducir el fuego al mínimo, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que las verduras estén bien cocidas. Al final, tan pronto como la sopa esté cocida, pique finamente las verduras, agréguelas a la sartén y cubra con una tapa, déjela reposar.

Sopa de apio con jugo de tomate

Ingredientes:

• 5 zanahorias picadas;
• 3 cebollas picadas;
• 2 tomates (pelados);
• 1 cabeza grande de repollo, picada;
• 200 gramos de judías verdes;
• 2 vasos de jugo de tomate;
• 2 pimientos verdes, cortados en cubitos;
• 10 tallos de apio picados.

Metodo de cocinar:

Coloque todas las verduras picadas en una cacerola grande. Agrega el jugo de tomate y suficiente agua para cubrir las verduras. A continuación, cocine la sopa a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas.

Veamos un ejemplo de dieta de apio:

• Día 1: sopa de apio y fruta;
• 2: sopa y verduras crudas;
• 3: sopa, verduras crudas y patatas asadas para la cena;
• 4: sopa, unos plátanos y un litro de kéfir desnatado;
• 5: sopa, 200 gramos de carne magra hervida (pollo o ternera), un kilogramo de tomates y consumir unos dos litros de líquido ese día;
• 6: sopa, verduras y 400 gramos de carne magra de ternera o pollo hervida;
• 7: sopa, verduras, frutas y arroz integral hervido.

No olvides que esta dieta tiene una duración de unos 14 días, por lo que tendrás que repetir este menú dos veces. La dieta es bastante estricta: los alimentos fritos son tabú, no se permite el alcohol, los dulces y los alimentos con almidón también están prohibidos, no se pueden beber bebidas carbonatadas, pero se puede beber té y café, solo que sin azúcar. La cantidad de sopa de apio cada día es ilimitada.

Debes entender que esta dieta no es fácil de seguir, especialmente si no te gusta el apio. Alternativamente, en lugar de sopa dietética, puedes preparar una ensalada de apio. Puedes perder 2 kg por semana si comes ensalada de apio todas las noches.

Receta de ensalada de apio

Ingredientes:

• 200 gramos de apio (preferiblemente raíces);
• 150 gramos de zanahorias;
• 100 gramos de nabos.

Metodo de cocinar:

Picar finamente el apio, rallar los nabos y las zanahorias. Sazona la ensalada aceite de oliva y jugo de limón.

Muchos lectores dejan críticas positivas sobre esta dieta:

Marina, 30 años. Llevo años intentando perderlo. sobrepeso. Probé todo tipo de dietas, pero nunca obtuve el resultado deseado. La dieta de la sopa de apio fue muy sorprendente y una revelación para mí. Estuve 10 días y perdí 6 kilogramos. Además, me siento cómoda y saludable.

Olga, 43 años. Sigo esta dieta varias veces al año. Durante este tiempo, la condición de mi piel ha mejorado, el estreñimiento ha dejado de atormentarme y cada vez pierdo algunos kilogramos. Al principio seguir la dieta era muy difícil, pero ahora lo hago con mucho gusto y no siento molestias, solo ligereza.

Anastasia, 26 años. La sopa de apio es muy sabrosa y saludable. Se puede hacer en una solución rápida y al mismo tiempo conseguir todo el complejo de vitaminas que nuestro organismo necesita. Además del entrenamiento físico, disfruto comiendo todos los platos elaborados con apio y he mantenido mi peso en un nivel normal durante los últimos 5 años. ¡Lo uso yo mismo y lo recomiendo a todo el mundo!

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Las reseñas de mujeres que han perdido peso hablan por sí solas: la dieta del apio literalmente hace maravillas. Esta dieta es muy eficaz, ya que se basa en una sopa de apio baja en calorías. Para adelgazar y corregir el peso corporal, basta con realizar un tratamiento nutricional de dos semanas y podrás comer sopa de apio sin restricciones.

Primero, aprendamos cómo preparar sopa adecuadamente. Sopa de apio para adelgazar se puede preparar de varias maneras. El primer método de preparación de sopa es adecuado para una dieta más estricta.

Receta de sopa de apio

Necesitaremos los siguientes productos:

1. 200 gramos de raíz de apio
2. cabeza pequeña de col blanca
3. 6 zanahorias medianas
4. 6 cebollas
5. 6 tomates
6. un pimiento
7. 400 gramos de judías verdes o espárragos
8. 1,5 litros. jugo de tomate, hierbas y especias.

Picar las verduras y el apio en tiras, verter en una cacerola, agregar el jugo de tomate y llevar a ebullición. Si el jugo no cubre completamente las verduras, asegúrese de agregar agua. Hervir durante unos 10 minutos, revolviendo la sopa de vez en cuando, luego reducir el gas y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos tapado. Antes de usar la sopa, puedes batirla con una licuadora, luego los productos se absorberán más rápido y más fácilmente.

Para preparar la segunda opción. sopa de apio para bajar de peso necesitas tomar:

• media cabeza de repollo
• manojo de hojas de apio

2 tomates, 6 cebollas, pimiento morrón pequeño, especias y tres litros de agua. Vierta las verduras finamente picadas en una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento durante al menos 15 minutos. Luego agregue las especias y déjelo reposar.

Para una cómoda perder peso con apio elige la opción de preparación de sopa que más te convenga o utiliza ambas recetas, alternándolas. Divida la porción de sopa resultante en tres partes: desayuno, almuerzo, cena y siga el siguiente menú durante dos semanas:

1 día
Sopa y fruta, pero no plátanos.

Dia 2
Sopa y verduras crudas en forma de ensalada, pero sin aderezo.

Día 3
Sopa y verduras crudas, y para cenar unas patatas asadas hervidas.

4 dia
Sopa, tres plátanos y un litro de kéfir desnatado.

5 dias
Sopa, unos 200 gr. Carne magra hervida y un kilogramo de tomates. Beba al menos 2 litros de líquido.

Día 6
Sopa, verduras crudas y 300-400 gramos de pollo o ternera hervidos.

Día 7
Sopa, verduras crudas y arroz integral hervido.

Al final de la semana, comienza el curso nuevamente y no te desvíes del menú propuesto, cada pieza extra que comas definitivamente afectará los resultados. Trate de no mezclar la dieta del apio y otras técnicas de pérdida de peso, especialmente cuando se trata de dias de ayuno y ayuno. Tampoco debes saltarte comidas ni sustituir alimentos de la lista. Durante la dieta, beba más líquidos, trate de beber agua mineral sin gas e infusiones de hierbas calmantes.