간단한 스프랫 샐러드 레시피입니다. 어린애 샐러드의 특이한 요리법

어린애를 곁들인 샐러드는 통조림 식품을 곁들인 다른 유사한 샐러드와 비교하여 풍부하고 매우 만족스러운 요리입니다. Sprats는 불쾌한 비린내를 내지 않으며 섬세하고 매운 맛을 가지고 있습니다. 동시에 거의 모든 재료와 완벽하게 결합되므로 미모사, 오션 및 기타 여러 흥미로운 샐러드를 쉽게 준비할 수 있습니다.

어린양을 곁들인 샐러드는 단순할 수도 있고 바삭할 수도 있고, 가벼울 수도 있고 풍성할 수도 있으며, 간단한 제품또는 다양한 재료로 상상력을 놀라게 해보세요. 신선한 야채, 절인 야채, 삶은 야채, 계란, 허브, 쌀, 크래커 등이 들어 있습니다. 옥수수, 완두콩 또는 콩과 같은 통조림 식품도 어린애와 잘 어울립니다.

샐러드의 경우 어린애는 포크로 으깨는 경우가 가장 많지만 때로는 통째로 추가되기도 합니다. 이 경우 물고기의 크기나 종류는 실제로 중요하지 않습니다. 샐러드에 마요네즈를 곁들인 양념을 치고 때로는 통조림 식품의 기름을 첨가합니다. 요리에는 특별한 조미료를 사용하지 않고 소금과 후추만 사용합니다. 완성 된 샐러드를 생선 전체, 강판 노른자, 치즈, 허브 및 신선하고 삶은 야채의 다양한 구성으로 장식하십시오.

최소한의 재료로 풍성한 점심이나 저녁을 준비해야 한다면 어린애와 쌀을 곁들인 샐러드가 진정한 신의 선물이 될 것입니다. 모든 제품은 샐러드에 추가하기 전에 실온으로 식혀야 합니다. 양파를 튀길 때 가장 중요한 것은 접시가 너무 기름지지 않도록 가능한 한 적은 양의 기름을 사용하는 것입니다.

재료:

  • 쌀 1컵;
  • 어린애 1캔;
  • 양파 3개;
  • 계란 2개;
  • 마요네즈;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.
  2. 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 쌀이 부드러워질 때까지 삶아 물에 살짝 소금을 뿌려 식힌다.
  4. 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.
  5. 밥의 절반을 샐러드 그릇에 담고 양파를 뿌립니다.
  6. 포크로 어린애를 으깨고 샐러드에 다음 층을 추가합니다.
  7. 소량의 마요네즈로 어린애에 윤활유를 바릅니다.
  8. 흰자와 노른자를 다른 용기에 갈아주세요.
  9. 흰자를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 더 넣고 남은 밥을 모두 넣습니다.
  10. 샐러드에 노른자를 뿌리고 입맛에 맞게 장식하세요.

네트워크에서 흥미로운

이 샐러드는 대부분의 재료를 캔에서 꺼내기만 하면 되므로 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 이 경우 콩은 샐러드에 토마토 소스를 넣지 않고 자체 주스로 섭취해야합니다. 파슬리와 옥수수 덕분에 접시는 외관이 매우 밝고 매력적입니다. 크래커는 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 서빙하기 전에 추가해야 합니다.

재료:

  • 어린애 1캔;
  • 통조림 옥수수 1캔;
  • 덩어리 2조각;
  • 치즈 150g;
  • 마늘 1쪽;
  • 파슬리 1 묶음;
  • 흰 콩 1캔;
  • 마요네즈 150g;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 덩어리를 똑같은 입방체로 자르고 마른 프라이팬에 볶습니다.
  2. 병에서 어린 가지를 꺼내 포크로 으깬 후 샐러드 그릇에 담습니다.
  3. 옥수수와 콩을 생선에 넣고 액체를 빼냅니다.
  4. 마늘을 자르고 치즈를 갈아서 모든 것을 일반 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  5. 마요네즈로 맛과 맛을 내기 위해 샐러드에 소금을 뿌리고 섞습니다.
  6. 서빙하기 전에 크루통을 추가하고 다시 섞습니다.
  7. 뿌리다 준비된 요리잘게 다진 파슬리.

이 조리법에 따른 층상 샐러드는 어린애를 기본으로 한 잘 알려진 "미모사"입니다. 삶은 야채는 포만감을 주고 영양가도 높으므로 메인 요리로 사용할 수 있습니다. 때로는 단단한 치즈가 샐러드에 추가됩니다. 달걀 노른자를 위한 자리를 남겨두고 맨 위가 아닌 야채 다음 층에 배치해야 합니다.

재료:

  • 감자 3개;
  • 어린애 100g;
  • 6 큰술. 엘. 마요네즈;
  • 당근 2개;
  • 계란 4개;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 계란과 야채를 껍질에 삶아 식힌 후 껍질을 벗기십시오.
  2. 당근, 감자, 흰자, 노른자를 각각 별도의 접시에 갈아주세요.
  3. 생선 사이에 거리를 두지 않도록 샐러드 그릇 바닥에 어린애를 놓습니다.
  4. 생선 위에 감자를 올리고 소금을 넣고 마요네즈를 넉넉히 발라줍니다.
  5. 당근을 넣고 기름과 소금도 추가합니다.
  6. 달걀 흰자의 마지막 층을 놓고 다시 마요네즈로 코팅하십시오.
  7. 강판 노른자로 샐러드 상단을 장식하고 접시를 끓이십시오.

이제 사진과 함께 조리법에 따라 어린애 샐러드를 준비하는 방법을 알았습니다. 많이 드세요!

스프랏 샐러드는 푸짐하고 준비하기 쉬운 요리로 몇 분 안에 만들 수 있습니다. 영양분이 풍부하고 그 맛은 평소 생선 요리를 거부하는 사람들에게도 매력적일 것입니다. 일부 간단한 팁기본 조리법이 충분하지 않은 경우 어린애 샐러드를 준비하는 방법을 알아내는 데 도움이 될 것입니다.
  • 어린애 한 병에서 기름을 붓거나 마요네즈와 함께 샐러드에 첨가할 수 있습니다. 이렇게하면 요리가 더 맛있어 지지만 칼로리 함량도 크게 늘어납니다.
  • 통조림 식품에는 이미 필요한 조미료가 포함되어 있으므로 샐러드에 어린애를 소금에 절일 필요는 없습니다.
  • 어린애를 곁들인 샐러드용 크래커는 팩에서 꺼낼 수 있지만 이 경우에는 치즈 맛을 내야 합니다.
  • 어린애를 펄프로 으깨는 것은 권장되지 않으며 샐러드에 개별 생선 조각이 있으면 더 좋습니다.
  • 어린애를 곁들인 퍼프 샐러드는 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 보관해야 합니다.

이 맛있는 재료로 만든 샐러드는 다양한 해석으로 준비되므로 귀하 또는 귀하의 가족이 어린애 요리를 좋아한다면 이 기사가 흥미로울 것입니다. 그럼 시작해 보겠습니다!

치커리와 겨자 소스를 곁들인 생선 통조림 샐러드 전채

가용성과 다양한 제품으로 구별되는 요리법은 친근한 가족 저녁 식사와 휴일 테이블 모두에 적합합니다. 따라서 우리는 제품으로 만든 샐러드 전채를 제공하며, 그 조합은 까다로운 미식가를 만족시킬 것입니다. 따라서 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 한 병;

절인 오이 2-3 개;

호두;

빵이나 바게트;

움푹 들어간 올리브 - 반 병;

가벼운 겨자 - 2 tsp;

치커리;

올리브 또는 일반 식물성 기름 - 4 큰술;

식초 (바람직하게는 와인) - 2 tsp;

갈은 후추;

조리과정

피클과 올리브를 썰어주세요. 별도의 용기에 옮겨 담고 잘 섞으세요. 우리는 항아리에서 어린애를 제거하고 포크로 잘 으깬 다음 오이와 올리브 혼합물로 옮깁니다. 다시 섞는다. 기름을 부을 필요가 없으며 여전히 드레싱으로 필요합니다.

요리 이렇게 하려면 별도의 그릇에 겨자, 식초, 기름, 소금, 후추를 섞습니다. 어린애와 오이 혼합물에 소스 한 스푼을 넣고 잘 섞습니다. 찢어진 샐러드에 나머지 양념을 얹어주세요. 우리는 박격포에서 호두를 으깬다. 그런 다음 샐러드 전채 요리를 디자인하기 시작합니다. 치커리를 꽃차례로 분리합니다. 숟가락을 사용하여 샐러드와 스프렛 혼합물을 위에 놓고 견과류를 뿌립니다. 빵이나 바게트를 얇게 썰어 그 위에 남은 어린 기름을 붓고 이전 단계를 반복합니다. 그게 다야, 어린애를 곁들인 놀라운 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

어린애와 계란 샐러드

이 샐러드는 속이 꽉 차 있고 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 캔;

절인 오이 - 2-3 개;

중간 당근 - 2 개;

중간 감자 - 2 개;

양파 - 1 개

어느 피망- 1 PC.;

닭고기 달걀 또는 메추리 알 - 4 개;

양상추 - 무리;

장식용 움푹 들어간 올리브;

채소(딜);

마요네즈;

조리과정

병에서 새끼를 꺼내고(기름은 남겨두세요) 포크로 으깨주세요. 당근, 감자, 계란을 요리하세요. 이때 고추는 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요. 양파도 마찬가지입니다. 감자, 당근, 계란을 입방체로 자릅니다. 마요네즈와 스프랏 오일을 섞으세요. 그 후, 우리는 계란으로 우리의 것을 형성하기 시작합니다. 이렇게하려면 미리 씻어서 말린 상추 잎을 그릇에 아름답게 넣으십시오. 위에는 어린애, 양파, 감자, 당근, 고추, 계란을 겹겹이 놓습니다. 마요네즈와 버터를 섞어 각 층에 윤활유를 넉넉하게 바릅니다. 위에 올리브와 잘게 썬 딜을 뿌립니다.

이 샐러드의 주요 특징은 주입이므로 모든 층이 마요네즈와 버터 혼합물에 잘 담기도록 미리 준비해야합니다. 그게 다야! 많이 드세요!

레몬 머스타드 드레싱을 곁들인 생선 통조림, 크루통, 콩 샐러드

이 멋진 요리의 특징은 준비 속도, 무지개 모양, 놀랍도록 섬세한 맛입니다. 따라서 어린애와 크루통으로 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 한 병;

통조림 옥수수 한 병;

통조림 콩 한 병;

치즈 - 200 gr.;

마요네즈;

올리브 오일 - 3 큰술;

매운 겨자 - 0.5 tsp;

마늘 - 1 정향;

레몬 반 주스;

샐러드 - 1 묶음.

조리과정

어린애와 크루통을 곁들인 샐러드를 준비하려면 먼저 병에서 어린애를 꺼내 포크로 완전히 으깨야 합니다. 오일을 배출할 필요는 없으며 연료 보급에는 여전히 필요합니다. 빵을 입방체로 자르고 베이킹 시트에 올려 오븐에서 건조시킵니다. 그 사이에 치즈를 잘게 갈아서 허브를 자릅니다. 크래커가 완전히 건조된 후 스프랏 오일을 부어 함침시킵니다.

이제 미래의 샐러드를 위한 드레싱을 준비합시다. 이렇게 하려면 혼합하세요. 올리브유, 겨자, 레몬 주스, 약간의 마요네즈, 마늘을 마늘 프레스를 통과했습니다. 다음 단계는 샐러드를 디자인하는 것입니다. 이렇게하려면 어린애, 옥수수, 콩, 크래커, 치즈 및 드레싱을 섞으십시오. 접시에 잘 씻어서 말린 상추잎을 놓고 그 위에 어린잎 혼합물을 얹고 허브를 듬뿍 뿌립니다. 그게 다야, 많이 드세요!

생선 통조림, 달걀, 오이를 곁들인 샐러드에 겨자 꿀 소스를 곁들인 요리

다양한 특별 행사 및 일반 가정 모임에 딱 맞는 놀라운 맛의 비교할 수없는 샐러드입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 캔;

계란 - 2 개;

신선한 오이 - 3 개;

샴 피뇽 - 200 gr.;

올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;

매운 겨자 - 2 tsp;

꿀 - 1.5 작은 술;

와인 식초 - 1 큰술;

갈은 후추.

조리과정

우리는 항아리에서 어린애를 제거하고 포크로 으깬다. 오이와 삶은 계란을 잘게 썬다. 버섯을 튀기고 말립니다. 샴 피뇽을 제외한 모든 재료를 잘 섞습니다.

이제 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 올리브 오일, 겨자, 꿀, 식초, 소금, 후추를 섞으십시오. 잘 씻어서 말린 샐러드를 접시에 담습니다. 위에 우리는 소스와 섞인 어린애 혼합물을 놓고 버섯과 허브를 뿌립니다. 그게 다야, 소스로 맛을 낸 어린애와 계란, 오이, 버섯을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

샐러드 "연못 속의 물고기"

보시다시피, 조리법이 매우 간단한 어린애로 샐러드를 준비하는 것은 즐거움입니다. 우리가 당신에게 제공하고 싶은 다음 요리는 매우 독창적이고 실행 방식이 특이합니다. 따라서 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 캔;

중간 감자 - 2 개;

중간 당근 - 1 개;

마요네즈;

계란 - 2 개;

절인 오이 - 2 개;

단단한 치즈;

조리과정

먼저 항아리에서 어린애를 제거합니다. 각 물고기의 꼬리를 잘라서 따로 보관해 두세요. 남은 어린 가지를 포크로 으깨세요. 계란, 당근, 감자를 삶아 껍질을 벗기십시오. 달걀 노른자를 따로 보관해 두세요. 접시를 장식하는 데 필요합니다. 야채를 중간 강판에 갈아주세요 달걀 흰자, 치즈, 피클. 우리는 샐러드를 어린애로 장식하기 시작합니다 (장식 사진은 요리 책에서 쉽게 찾을 수 있습니다). 이렇게하려면 감자, 당근, 어린애, 달걀 흰자, 치즈를 접시에 겹겹이 놓습니다. 각 층에 마요네즈를 붓습니다. 잘게 간 노른자를 위에 뿌리고 샐러드의 전체 "영역"에 어린 꼬리를 붙입니다. 가장자리에 허브를 넉넉하게 뿌립니다. 그게 다야, 어린애를 곁들인 "생선"샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

그리고 파스타

이 요리는 어린애를 곁들인 샐러드와 마찬가지로 매우 만족스럽고 특이합니다. 조리법은 따라하기가 매우 간단합니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린애 캔;

파스타 - 300 gr.;

계란 (메추라기) - 5 개;

체리 - 5-6 개;

올리브 오일 - 2 큰술;

매운 겨자 - 1 작은 술;

식초 - 0.5 큰술. 엘.;

스프랫 오일;

조리과정

파스타를 요리하세요. 우리는 항아리에서 어린애를 제거하고 작은 조각으로 자르고 파스타와 섞습니다. 계란과 토마토를 반으로 자릅니다. 우리는 드레싱을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 올리브 오일, 식초, 겨자 및 어린 기름을 섞으십시오. 접시에 생선, 계란, 토마토를 곁들인 파스타를 놓고 준비된 소스로 간을 한 다음 허브를 뿌립니다. 그게 다야, 많이 드세요!

보시다시피, 기사에 제시된 요리법 인 어린애 샐러드는 다양하고 쉽게 접근 할 수있는 재료로 준비되어 있으므로 자유롭게 즉석에서 만들어보세요!

겹겹이 쌓인 샐러드는 매우 향긋하고 맛있습니다. 그것을 만드는 데는 많은 옵션이 있습니다. 우리는 가장 접근하기 쉽고 간단한 것만 고려하기로 결정했습니다.

sprats 포함 : 레이어 레시피

어린애들에게 가장 인기있는 것은 "미모사"입니다. 이 간식을 안 먹어본 사람은 아마 없을 것이다. 준비하기가 매우 쉽지만 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 맛있습니다.

따라서 sprats가 층으로 샐러드를 만들려면 다음을 구입해야합니다.

  • 중간 감자 - 3 개;
  • 러시아 경질 치즈 - 약 130g;
  • 큰 신선한 계란 - 4 개;
  • 소금 - 계란을 끓이는 데 사용됩니다.

재료 준비

어린애를 층층이 쌓아 샐러드를 만들기 전에 모든 구성 요소를 준비해야합니다. 감자, 계란, 당근은 잘 씻은 다음 끓는 물에 소금을 넣고 약한 불로 익혀야 합니다. 제품마다 조리시간이 다르다는 점 잊지 마세요. 따라서 계란은 7분 후에, 감자는 25분 후에, 당근은 40분 후에 제거해야 합니다. 그 후 모든 재료를 식히고 껍질을 벗긴 다음 자르기 시작해야 합니다. 이를 위해서는 미세한 강판 만 있으면됩니다. 그 위에 감자와 당근을 번갈아 갈아야하며 달걀 흰자와 노른자를 따로 갈아야합니다. 단단한 러시아 치즈도 똑같은 방법으로 으깨야 합니다.

붉은 양파는 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 잘게 썬다.

생선 요리 만들기

어린애와 감자를 곁들인 샐러드는 깊지는 않지만 넓은 그릇에 담아야합니다. 그 안에 생선 통조림을 기름과 함께 넣고 포크로 잘 으깨주세요. 다음으로 결과 죽을 접시 전체 표면에 고르게 분포시킨 다음 잘게 썬 양파를 놓아야합니다. 그 후 어린애를 마요네즈 메쉬로 덮어야합니다. 앞으로는 감자, 당근, 달걀 흰자, 치즈 등의 층을 배치해야 합니다. 또한 이러한 모든 제품에는 마요네즈를 충분히 발라야합니다.

어린애 샐러드가 층으로 형성된 후에는 강판 달걀 노른자를 뿌리고 신선한 허브로 장식해야합니다. 이 형태에서는 접시를 냉장고에 보내고 약 5-6 시간 동안 방치해야합니다. 이 기간 동안 "미모사"는 마요네즈로 완전히 포화되어 육즙이 많고 맛있습니다.

초대받은 손님에게 정확하게 선물합니다

보시다시피, 어린애와 치즈를 곁들인 샐러드는 만들기가 쉽고 아주 간단합니다. 마요네즈를 주입하고 담근 후에는 즉시 테이블에 올려야합니다. 모든 층이 제자리에 유지되도록 작은 주걱을 사용하여 이러한 접시를 접시에 놓는 것이 좋습니다.

명절 테이블을 위한 육즙이 많고 부드러운 샐러드 만들기

어린애와 오이를 곁들인 샐러드는 이전 요리보다 훨씬 간단하고 가벼워졌습니다. 또한 그것을 준비하려면 약간 다른 재료가 필요합니다. 즉:

  • 기름에 담긴 어린애 - 표준 깡통;
  • 긴 쌀 - ½ 컵;
  • 중간 붉은 양파 - 1 머리;
  • 큰 신선한 당근 - 2 개;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • 큰 신선한 계란-2 개;
  • 신선한 채소 - 접시를 장식합니다.
  • 소금 - 야채, 계란 및 곡물을 끓이는 데 사용됩니다.
  • 지방 올리브 마요네즈 - 원하는대로 추가하십시오 (약 300g).

재료 가공

어린양과 쌀로 나만의 샐러드를 만들려면 모든 제품을 하나씩 가공해야 합니다. 먼저 당근과 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗겨야 합니다. 그런 다음 명명된 구성 요소를 큰 강판에 갈아야 합니다. 신선한 오이에도 똑같이하는 것이 좋습니다.

장립 쌀도 씻어서 소금물에 부드러워질 때까지 삶아야 합니다. 앞으로는 체에 던져서 헹구고 모든 수분을 제거해야합니다. 적양파는 잘게 다지기만 하면 됩니다.

스낵 접시를 만드는 과정

제시된 어린애 샐러드는 어떻게 형성되어야합니까? 레이어링 레시피에는 넓지만 너무 깊지는 않은 접시가 필요합니다. 생선을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 포크로 갈아야 합니다. 다음으로 접시 바닥에 어린 가지를 고르게 분배하고 붉은 양파를 뿌려야합니다. 마요네즈 망으로 재료를 덮은 후 밥, 당근, 신선한 오이. 그런데, 배치한 후 각 제품은 숟가락으로 잘 압축되어야 합니다. 또한 저지방 마요네즈로 윤활유를 충분히 발라야합니다.

마지막으로 형성된 샐러드는 강판 계란으로 덮어야합니다.

맛있는 요리를 식탁에 서빙하세요

이제 층을 만드는 방법을 알게 되셨습니다. 접시를 냉장고에 오랫동안(약 5시간) 보관해야 합니다. 결국 이것이 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 간식을 얻을 수 있는 유일한 방법입니다. 메인 요리가 나오기 전에 드시는 것을 추천합니다.

어린양과 토마토로 맛있는 샐러드 만들기

오랫동안 음식을 겹겹이 쌓고 마요네즈를 바르고 싶지 않다면 혼합 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 또한 sprats 및 기타 구성 요소도 포함됩니다.

따라서 스낵 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 그린 샐러드 또는 배추 잎 - 여러 개의 큰 조각;
  • 기름에 담긴 어린애 - 표준 깡통;
  • 중간 익은 토마토 - 2 개;
  • 단단한 네덜란드 치즈 - 약 90g;
  • 마늘 - 두 개의 작은 정향;
  • 신선한 닭고기 달걀 - 두 조각;
  • 흰 빵 - 몇 조각;
  • 붉은 달콤한 고추 - 1 개;
  • 신선한 딜 - 두 개의 잔가지.

생선 가공

어린애와 토마토를 곁들인 샐러드는 만들기가 매우 쉽다는 사실에도 불구하고 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 맛있습니다. 이러한 혼합 접시를 만들기 전에 캔에서 생선을 제거한 다음 머리와 꼬리를 잘라야합니다. 시체는 2~3개로 나누어야 한다.

제품을 다진 후에는 따로 보관하고 다른 재료 가공을 시작해야 합니다.

야채 준비

어린애를 가공한 후에는 잎이나 배추를 헹구고 손으로 무작위로 찢어야합니다. 다음으로 토마토를 헹구고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 닭고기 달걀은 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 썰어야합니다. 고추도 같은 방법으로 갈아주는 것이 좋습니다.

또한 단단한 네덜란드 치즈를 큰 강판에 따로 갈아야합니다.

크루통 준비하기

어린애와 치즈를 특히 맛있게 만들려면 크래커와 같은 재료를 반드시 추가해야 합니다. 상점에서 구매하는 것은 권장되지 않습니다. 결국, 그러한 제품에는 유해한 첨가물이 많이 포함될 수 있습니다. 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 게다가 시간이 조금 걸릴 것입니다.

따라서 집에서 크래커를 만들려면 흰 빵을 한 변이 1cm인 동일한 입방체로 잘라야 합니다. 그런 다음 크고 평평한 접시에 놓고 전자레인지에 넣어야 합니다. 제품은 장치의 최대 출력에서 ​​2~4분 동안 이러한 방식으로 건조되어야 합니다. 모든 면이 고르게 갈색이 되도록 주기적으로 손으로 저어주는 것이 좋습니다.

빵이 완전히 건조되면 용기에 넣고 갈은 마늘과 소금을 섞어 양념해야합니다. 이 구성에서는 모든 향신료가 고르게 분포되도록 크래커를 완전히 흔들어야합니다.

sprats로 전채를 올바르게 형성하는 방법

모든 재료를 준비하고 크래커를 말리면 안전하게 접시 만들기를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 샐러드 그릇을 가져다가 찢어진 상추 잎, 토마토 조각, 빨간색 달콤한 고추를 넣어야합니다. 다음으로 재료에 어린애 조각을 추가하고 마요네즈 메쉬로 아름답게 덮어야합니다. 그런 다음 강판에 간 단단한 치즈, 집에서 만든 크래커, 잘게 썬 계란을 같은 그릇에 넣습니다.

이것이 형성되는 과정이다 맛있는 요리완전히 완료된 것으로 간주됩니다.

축제 테이블에 향기로운 간식을 선물합니다

깊은 냄비에 모든 재료를 넣은 후 샐러드는 초대 손님에게 즉시 제공되어야합니다. 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 야채에서 주스가 나오므로 접시가 묽어지고 맛이 좋지 않게 됩니다. 장기간 노출하면 크래커를 부드럽게 만드는 데 도움이 될 수도 있습니다. 이러한 이유로 형성된 샐러드를 혼합해서는 안됩니다.

이 요리를 테이블에 담은 후 접시에 나눠 담고 약간의 마요네즈를 추가해야 합니다(원하는 경우). 다음으로 샐러드를 가볍게 섞어 포크를 이용해 먹어야 한다.

요약하자면

보시다시피, 어린애를 사용한 샐러드는 다양한 요리법에 따라 만들 수 있습니다. 그러나이 요리에 어떤 재료를 사용하더라도 어쨌든 매우 영양이 풍부하고 향긋하며 맛있습니다. 맛있게 드시고 성공적인 실험을 해보세요.

본 제품은 인간의 두뇌에 유익하므로, 최대한 활발하게 활동하기 위해 필요할 때 사용하는 것이 좋습니다. Sprats는 모든 야채 및 허브와 잘 어울리므로 샐러드를 더욱 건강하게 만듭니다. 스프랏 샐러드는 맛있고 독창적일 뿐만 아니라 매우 만족스러운 요리입니다. 오늘 우리는 이 샐러드에 대한 다양한 요리법을 여러분과 공유할 것입니다.

재료:

  • 어린애 – 200g
  • 치즈 - 100g
  • 마늘 – 3쪽
  • 감자 – 3 개
  • 계란 – 3 개
  • 소금 - 꼬집음
  • 마요네즈 - 50g
  • 파슬리 - 3-5 줄기

어린애를 포크로 으깨고 다진 마늘과 마요네즈를 섞습니다. 통조림 식품을 샐러드 그릇의 첫 번째 층에 놓습니다. 다음으로 마요네즈로 소금에 절이고 기름칠한 강판 감자를 추가합니다. 세 번째 층은 강판 계란입니다. 마지막 층은 강판 치즈입니다. 우리는 마요네즈 메쉬, 파슬리 및 하나의 큰 어린 새싹으로 샐러드를 장식하여 샐러드 중앙에 놓습니다.

아보카도 보트 샐러드

재료:

  • 어린애 – 1 병
  • 아보카도 – 2개
  • 양파 – 1 개
  • 레몬 - ? PC.
  • 계란 – 2 개
  • 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락

아보카도를 세로로 자르고 씨를 제거하세요. 따라서 우리는 4개의 보트를 얻습니다. 우리는 각각의 내부를 작게 자르고 그 위에 레몬 주스를 붓습니다. 양파와 삶은 달걀을 잘게 자르고 이 혼합물로 아보카도를 채웁니다. 마요네즈 반 스푼과 어린 양 2개를 위에 올려주세요.

크루통, 토마토, 어린애를 곁들인 샐러드

재료:

  • 토마토 – 3 개
  • 어린애 – 200g
  • 흰색 크래커 – 100g
  • 마요네즈 – 2-3 큰술. 숟가락
  • 마늘 – 3-5쪽

어린 가지에서 여분의 기름을 빼내고 작은 조각으로 자릅니다. 크래커, 다진 마늘, 토마토 조각과 섞으세요. 약간의 마요네즈를 추가하고 즉시 제공하여 샐러드를 바삭하게 만듭니다.

재료:

  • 사과 – 4 개
  • 어린애 – 200g
  • 계란 – 4-5 개
  • 양파 – 2 개
  • 감자 – 2 개
  • 자두 - 50g
  • 견과류 – 1-2 큰술. 숟가락
  • 마요네즈 - 50g
  • 식물성 기름 – 15ml

굵은 강판에 사과 3개, 삶은 달걀, 감자를 얹습니다. 양파를 자르고 식물성 기름으로 볶은 다음 나머지 제품에 첨가하십시오. 어린애를 잘게 자르거나 포크로 간단히 으깨십시오. 자두를 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 견과류를 갈아줍니다.

어린애를 곁들인 야채 샐러드

재료:

  • 통조림 완두콩 – 200g
  • 당근 – 2 개
  • 피클 – 5개
  • 어린애 – 2 캔
  • 통조림 옥수수 – 200g
  • 붉은 양파 – 1 개
  • 채소 – 50g
  • 방울토마토 – 5-7개
  • 사탕무 – 1 개
  • 마요네즈 – 100g
  • 상추 잎 – 1 묶음

접시에 양상추 잎을 놓습니다. 삶은 사탕무, 감자, 당근을 갈아줍니다. 야채가 다 부서지지 않도록 조금 익히지 않는 것이 좋습니다. 붉은 양파, 오이, 채소를 자릅니다. 모든 제품을 다진 어린애, 완두콩, 옥수수와 섞습니다. 마요네즈로 간을 하고 방울토마토 반쪽을 올려 장식합니다.

스프랏을 곁들인 파스타 샐러드

재료:

  • 파스타 – 300g
  • 어린애 – 1 병
  • 식초 – 1티스푼
  • 겨자 - 1티스푼
  • 딜 – 1 묶음
  • 계란 – 3 개

어린애를 조각으로 자르고 파스타와 계란을 끓입니다. 모든 것을 함께 섞고 소스 위에 붓습니다. 그것을 준비하려면 식초, 겨자 및 잘게 잘린 딜과 함께 어린 기름을 섞으십시오.

재료:

  • 훈제 소시지 – 100g
  • 어린애 – 200g
  • 통조림 흰 콩과 팥 – 200 g
  • 크래커 – 50g
  • 올리브 – 100g
  • 사과 - 1개
  • 양파 – 1 개
  • 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락

훈제 소시지를 작은 입방체로 자르고 포크로 새끼를 으깨십시오. 사과와 양파를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 콩, 크래커, 올리브를 추가합니다. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

어린양을 곁들인 바다 샐러드

재료:

  • 바다 양배추 – 20g
  • 크랩 스틱 – 10g
  • 어린애 – 200g
  • 계란 – 2 개
  • 파 – 20g
  • 레몬 마요네즈 – 3 큰술. 숟가락

잘게 썬다 해초, 게 막대기, 계란, 어린애, 양파. 마요네즈와 모든 것을 섞는다. 레몬즙이 없으면 레몬즙 몇 방울만 넣어도 됩니다.

발트 샐러드

재료:

  • 루콜라 – 50g
  • 빙산 양상추 – 50g
  • 메추리알 – 5개
  • 어린애 – 1 병
  • 방울토마토 – 5개
  • 오이 – 2 개
  • 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
  • 와인 식초 - 1 큰술. 숟가락

샐러드 그릇에 채소, 오이, 토마토를 섞습니다. 반쪽 추가 메추리알그리고 전체 스프라틴. 식초와 기름을 섞어서 이 주스를 ​​샐러드 위에 붓습니다.

재료:

  • 레몬 – 1 개
  • 설탕 – 5g
  • 어린애 – 1 병
  • 단단한 치즈 – 100g
  • 채소 - 장식용
  • 마요네즈 – 1 큰술. 숟가락

접시에 어린애를 놓고 설탕과 강판 치즈를 뿌립니다. 우리는 마요네즈로 얇은 메쉬를 만듭니다. 레몬을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 강판 치즈 위에 아름답게 뿌렸습니다.

쌀과 어린애를 곁들인 샐러드

재료:

  • 쌀 – 200g
  • 통조림 완두콩 – 100g
  • 어린애 – 200g
  • 그린 샐러드 - 50g
  • 갈은 후추- 꼬집다
  • 마요네즈 – 10g

상추잎, 쌀, 완두콩, 어린양배추를 접시에 층층이 쌓아 놓습니다. 샐러드에 후추를 살짝 뿌리고 마요네즈 위에 부어주세요.

어린애를 곁들인 올드 리가 샐러드

재료:

  • 쌀 – 1 컵
  • 계란 – 2 개
  • 절인 오이 – 2 개
  • 절인 양파 – 1 개
  • 어린애 – 1 병
  • 딜 - 20g
  • 가벼운 마요네즈 – 3 큰술. 숟가락

계란과 오이를 조각으로 자르고 절인 양파 링, 잘게 썬 어린 새싹, 잘게 썬 딜을 추가합니다. 마요네즈와 모든 것을 섞어 밥 위에 올려 놓습니다.

재료:

  • 토마토 – 2-3 개
  • 어린애 – 1 병
  • 가공 치즈 – 2개
  • 파 – 1 묶음
  • 마늘 – 2쪽

포크로 새끼를 으깨고 가공 치즈를 갈아서 토마토를 조각으로 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 층으로 배치하십시오 : 어린애, 치즈, 토마토 및 마늘. 통조림 기름으로 모든 것을 가볍게 뿌리고 파를 뿌립니다.

훈제 생선 샐러드와 어린애

재료:

  • 어린애 – 1 병
  • 훈제 생선 – 100g
  • 감자 – 5 개
  • 삶은 완두콩 – 100g
  • 절인 오이 – 3 개
  • 딜 – 50g
  • 레몬 - ? PC.

훈제 생선과 어린애를 잘게 자릅니다. 강판 감자와 오이 조각을 추가합니다. 샐러드에 다진 딜을 뿌리고 레몬 조각으로 장식합니다. 샐러드에 스프랏 오일을 뿌립니다.

모피 코트 아래의 어린애들

재료:

  • 어린애 – 1 병
  • 감자 – 2 개
  • 계란 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 사탕무 – 1 개
  • 마요네즈 - 50g
  • 딜과 파슬리 – 20g
  • 식초 - 2 큰술. 숟가락
  • 설탕 – 1티스푼

식초와 설탕에 양파 반 고리를 담그십시오. 갈은 삶은 감자를 청어 그릇에 넣고 가벼운 마요네즈로 코팅합니다. 다음으로 어린 가지를 추가하고, 원할 경우 포크로 으깨어 줍니다. 그런 다음 절인 양파와 강판 계란을 뿌립니다. 또한 마요네즈로 기름을 바르고 강판에 삶은 사탕무를 뿌립니다. 딜과 파슬리 가지로 장식합니다.

재료:

  • 크랩 스틱 – 10 개
  • 어린애 – 10 개
  • 파 – 50g
  • 계란 – 2 개
  • 양상추 샐러드 - 30g
  • 딜 – 20g
  • 단단한 치즈 – 50g

먼저 샐러드를 만든 다음 크랩 스틱으로 포장합니다. 계란과 치즈를 갈아서 양상추를 잘게 자르고 어린 양을 으깨십시오. 마요네즈로 혼합물을 맛을 낸다. 크랩 스틱을 풀고 샐러드로 채우고 다시 포장하십시오. 딜 가지로 장식하십시오. 녹색 양상추 잎 위에 젓가락을 놓습니다.

치즈와 어린애 샐러드

재료:

  • 소금에 절인 치즈 – 200g
  • 어린애 – 200g
  • 파 – 50g
  • 절인 오이 – 2 개
  • 저지방 마요네즈 – 3-4 큰술. 숟가락
  • 향신료와 건조 허브 – 1티스푼

치즈를 갈아서 잘게 썬 양파와 잘게 썬 어린양과 함께 섞으세요. 향신료와 허브를 섞은 마요네즈로 모든 것을 양념하십시오. 전체 생선과 절인 오이로 장식하고 작은 입방체로 자릅니다.

가지와 어린애 샐러드

재료:

  • 어린애 – 200g
  • 가지 – 2 개
  • 마늘 - 1개
  • 계란 – 3 개
  • 호두 – 50g
  • 토마토 – 1 개
  • 마요네즈 – 2-3 큰술. 숟가락
  • 채소 - 장식용

가지를 입방체로 자르고 소금물에 담그십시오. 오븐에서 굽거나 프라이팬에 볶습니다. 가지와 마늘을 섞어 프레스를 통과시킵니다. 강판 계란과 다진 어린양을 추가합니다. 마요네즈로 샐러드에 양념을하고 견과류를 뿌린 다음 미리 으깨거나 프레스를 통과시킵니다. 토마토를 얇게 썰어 샐러드 위에 올려 놓습니다. 허브로 접시를 장식하십시오. 파슬리, 고수 또는 파와 함께 딜을 사용할 수 있습니다.

대부분의 동포들에게 어린애 샐러드는 단 하나의 요리와 관련이 있습니다. 이것은 미모사 샐러드입니다. 실제로 이것은 사실과 거리가 멀다. 다양한 각도에서 어린애의 맛을 맛볼 수 있는 다양한 요리법이 있습니다.

요즘에는 경험이 풍부한 많은 요리사가 어린애와 쌀, 어린애와 단단한 치즈와 같은 조합을 자주 사용합니다.

또한 주유소도 중요한 역할을 합니다. 이전에 어린애를 곁들인 샐러드에 마요네즈나 어린애 기름으로 양념을 했다면 이제는 복잡한 다성분 드레싱이 점차적으로 손바닥을 차지하게 됩니다.

어린애 샐러드를 준비하기로 결정할 때 모든 주부는 중요한 한 가지를 기억해야합니다. Sprats는 소금 함량과 지방 함량이 높은 통조림 식품입니다. 불행히도 모든 사람이 정기적으로 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 이런 이유로 어린애 샐러드를 특별한 간식으로 자주 만들지 않는 것이 좋습니다.

어린애 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

봄 샐러드는 특이한 요리입니다. 두 가지 방법으로 형성될 수 있습니다. 첫 번째는 단순히 모든 재료를 섞어서 섞는 것이고, 두 번째는 재료를 층층이 쌓는 것이다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.

재료:

  • 감자-2 개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 통조림 완두콩 - 2 큰술. 엘.
  • Sprats - 1 병
  • 가공 치즈 - 100 gr.
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 채소 (파, 딜) - 1 묶음
  • 소금, 마요네즈 - 취향에 맞게

준비:

완전히 익을 때까지 감자와 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요.

계란 껍질을 쉽게 벗기려면 끓인 직후 찬물에 몇 분간 담가야 합니다.

이제 이러한 제품을 작은 입방체로 잘라야 합니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 오이를 씻고 가장자리의 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 거친 강판에 가공 치즈를 갈아주세요. 우리는 어린애를 항아리에서 꺼내어 작은 조각으로 분리합니다. 능선으로 꼬리를 제거하는 것이 좋습니다.

준비된 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 완두콩을 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다. "봄"샐러드가 준비되었습니다!

이것은 매우 맛있는 맛을 지닌 다소 맛있고 특이한 요리입니다. 이 맛은 신선한 토마토, 마늘, 어린애의 조합으로 형성됩니다.

재료:

  • 토마토-3 개
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 마요네즈, 마늘 - 맛보기
  • 흰 빵 크루통 - 100 gr.

준비:

토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. 항아리에서 새끼를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다. 우리는 약 2 쪽을 깨끗이 씻어서 마늘 정향에 넣습니다. 다진 마늘로 크래커를 문지릅니다.

깊은 용기에 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드는 준비 후 즉시 제공되어야 합니다. 파슬리 잎으로 장식해도 됩니다.

sprats를 곁들인 레이어드 샐러드는 휴일 테이블을위한 훌륭한 솔루션입니다. 매우 맛있다는 사실에도 불구하고 가장 접근하기 쉽고 저렴한 제품이 포함되어 있습니다.

재료:

  • Sprats - 2 캔
  • 닭고기 달걀 - 8 개
  • 양파 - 1 개
  • 당근-3 개
  • 소금, 마요네즈 - 취향에 맞게

준비:

우리는 어린애를 항아리에서 꺼내어 죽처럼 될 때까지 포크로 으깬다. 계란과 당근이 완전히 익을 때까지 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨냅니다. 그런 다음 계란을 흰자와 노른자로 분리합니다. 흰자를 작은 조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 세 개의 노른자. 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 당근 세 개

이제 샐러드 만들기를 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 재료를 넓고 얕은 접시에 다음 순서로 층층이 놓습니다.

  1. 첫 번째 레이어는 sprats입니다.
  2. 두 번째 층은 달걀 흰자입니다.
  3. 세 번째 층은 양파입니다.
  4. 네 번째 층은 당근입니다.
  5. 다섯 번째 레이어 - 달걀 노른자.

샐러드의 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 약 2시간 동안 그대로 두어야 합니다.

이 샐러드는 진짜 비타민 칵테일이에요. 비타민이 매우 풍부하여 겨울과 초봄에 준비하는 것이 특히 적합합니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 - 5 개
  • 감자-2 개
  • 신선한 사과-1 개
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 양파 - 2 개
  • 견과류 - 50gr.
  • 자두 - 50 gr.
  • 마요네즈 - 맛보기

준비:

어린양을 포크로 으깨어 기름을 빼주세요. 감자와 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요. 동시에 흰자와 노른자를 다른 용기에 분리합니다. 사과를 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요.

샐러드를 더 부드럽게 만들려면 사과 껍질을 벗겨야 합니다.

양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자릅니다. 커널 분쇄 호두. 자두를 끓는 물에 5~10분간 담근 후 중간 크기로 자릅니다.

이제 샐러드 만들기를 시작하겠습니다. 다음 순서로 레이어에 배치됩니다.

  1. 첫 번째 레이어는 sprats입니다.
  2. 두 번째 층은 달걀 흰자입니다.
  3. 세 번째 층은 감자입니다.
  4. 네 번째 층은 달걀 노른자입니다.
  5. 다섯 번째 레이어 - 사과;
  6. 여섯 번째 층은 양파입니다.
  7. 일곱 번째 층은 견과류입니다.
  8. 여덟 번째 층은 자두입니다.

두 번째와 여섯 번째 층은 마요네즈로 코팅됩니다. 샐러드도 먹을 수 있어요!

이 요리의 조리법은 1인분 기준입니다. 여러 사람을 위해 그러한 샐러드를 만들려면 사용되는 재료의 양에 대상 소비자의 수를 곱하면됩니다.

재료:

  • 흰 빵 - 70 gr.
  • 양파 - 1 개
  • 감자-1 개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • Sprats - 1 병
  • 마요네즈 - 150 gr.
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
  • 갈은 후추 - 1/2 tsp.
  • 소금 - 1/2 tsp.

준비:

식빵을 중간 크기의 큐브로 자르고 180도로 예열된 오븐에 12분간 굽습니다. 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자릅니다. 감자를 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 어린애를 항아리에서 꺼내 입방체로 자르고 기름을 별도의 그릇에 붓습니다. 식힌 크래커를 스프랏 오일에 넣고 잘 섞습니다.

이제 소스 준비를 시작하겠습니다. 이렇게 하려면 작은 그릇에 마요네즈, 레몬 주스, 갈은 후추, 소금을 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

양파, 감자, 계란, 어린애를 하나의 용기에 넣고 크래커의 절반을 넣고 소스로 간을 한 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 완성된 샐러드를 아름다운 접시에 담고 남은 크루통을 위에 뿌립니다.

이것은 고전적인 핫 샐러드 중 하나입니다. 조리 후 아직 따뜻할 때 바로 드셔야 합니다.

재료:

  • 파스타 - 300gr.
  • 닭고기 달걀 - 3 개
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
  • 테이블 식초 - 1/2 큰술. 엘.
  • 겨자 - 1 작은 술.
  • 스프랏 오일
  • 딜 - 맛보기

준비:

파스타를 삶아주세요.

이 요리에는 듀럼 밀 파스타를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 너무 익히지 않도록 정기적으로 맛을 보아야 합니다.

파스타가 삶아지는 동안 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 작은 접시에 식물성 기름, 식초, 겨자, 어린 기름, 씻어 잘게 썬 딜을 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 항아리에서 새끼를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다.

준비한 파스타를 어린애들과 섞고 소스로 간을 합니다. 접시 위에 잘게 썬 계란을 올려주세요.

이 샐러드는 이름에서 알 수 있듯이 주성분이 당연히 어린양이라는 것을 알 수 있습니다. 샐러드에 포함된 다른 제품들도 이 전설적인 통조림 식품의 맛을 강조하는 것 같습니다.

재료:

  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 고다 치즈 - 100 gr.
  • 닭고기 달걀 - 4 개
  • 통조림 완두콩 - 100 gr.
  • 양파 - 1/2 개
  • 마요네즈 - 4 큰술. 엘.

준비:

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈 세 개. 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리하여 별도의 용기에 문지릅니다. 흰자는 굵은 강판에, 노른자는 가는 강판에 갈아주세요.

우리는 샐러드 준비, 형성의 마지막 단계를 진행합니다. 모든 재료를 다음 순서로 레이어에 배치합니다.

  • 첫 번째 층은 양파입니다.
  • 두 번째 레이어는 전체 sprat입니다.
  • 세 번째 레이어는 물방울 무늬입니다.
  • 네 번째 층은 달걀 흰자입니다.
  • 다섯 번째 층은 치즈입니다.
  • 여섯 번째 층은 달걀 노른자입니다.

마지막 층을 제외하고 샐러드의 각 층을 마요네즈로 코팅합니다. 준비 후 바로 샐러드를 드실 수 있습니다.

이 요리는 모든 고급 요리 감정가의 마음을 사로잡을 것입니다. 이 파도 샐러드는 한 가지 재료만 아니라면 지중해 요리로 분류될 수 있습니다. 기름에 어린애.

재료:

  • 콜리플라워 - 400 gr.
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 움푹 들어간 올리브 - 50 gr.
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
  • 바질, 파슬리, 갈은 후추-맛보기

준비:

완전히 익을 때까지 끓여서 식힌 후 꽃차례로 분리합니다. 콜리플라워. 병에서 어린 가지를 제거하고 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 올리브를 씻고 고리 모양으로 자릅니다.

이제 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 모든 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 허브, 레몬즙, 오일을 어린애와 함께 일반 용기에 넣고 잘 섞습니다.

양배추를 어린애와 올리브와 함께 섞고 드레싱으로 간을 한 후 섞습니다. 많이 드세요.

엄청나게 맛있고 향긋하며 바람이 잘 통하는 샐러드. 나누어진 그릇에 담아서 제공해야 합니다. 그래서 그것은 매우 독특하고 인상적으로 보일 것입니다.

재료:

  • 기름에 담긴 스프 - 2 캔
  • 닭고기 달걀 - 3 개
  • 통조림 옥수수 - 1캔
  • 양파 - 2 개
  • 가공 치즈 - 100 gr.
  • 감자-2 개
  • 식초 - 3 큰술. 엘.
  • 물 - 3 큰술. 엘.
  • 소금 - 맛보기
  • 마요네즈 - 5 큰술. 엘.
  • Ryazhenka - 4 큰술. 엘.
  • 갈은 후추-맛보기

준비:

양파 껍질을 벗기고 씻어서 작은 반 고리로 자릅니다. 부드러워지고 쓴맛을 없애려면 양념에 재워야 합니다. 이렇게하려면 다진 양파에 끓는 물과 식초를 부으십시오. 그런 다음 양파를 섞어서 약 1시간 동안 재워두어야 합니다.

우리는 병에서 새끼를 꺼내고 기름의 절반을 추가하고 포크를 사용하여 반죽으로 갈아줍니다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 삶아 식힌 다음 굵은 강판에 갈아주세요. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

치즈를 더 쉽게 갈아서 가공하기 전에 냉동실에 20~30분 동안 넣어두세요.

주요 재료가 준비되면 드레싱 준비를 시작합니다. 이렇게하려면 마요네즈를 발효 구운 우유와 후추와 섞어 맛보십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

샐러드를 작은 그릇에 다음 순서로 층층이 쌓아 놓습니다.

  1. 첫 번째 층은 감자와 소금입니다.
  2. 두 번째 층은 어린애입니다.
  3. 세 번째 층은 양파입니다.
  4. 네 번째 층은 계란과 소금입니다.
  5. 다섯 번째 층은 가공 치즈입니다.
  6. 여섯 번째 층은 옥수수입니다.

두 번째와 다섯 번째 층을 제외한 이 샐러드의 각 층은 드레싱으로 코팅되어 있습니다. 파슬리 잎이나 고수잎으로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

이 요리는 완벽한 옵션강한 알코올 음료를 위한 간식. 기분 좋은 매운 맛이 있고 칼로리가 상당히 높습니다.

재료:

  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 절인 오이 - 2 개
  • 닭고기 달걀 - 3 개
  • 양파 - 1 개
  • 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
  • 소금, 겨자 - 맛보기

준비:

계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 포크로 어린애를 으깨세요. 오이를 씻어서 조각으로 자릅니다. 양파를 씻고 잘게 썬다.

드레싱을 위해 사워 크림과 스프랏 오일을 소금과 겨자와 섞으세요.

모든 재료를 섞고 드레싱을 추가한 후 잘 섞습니다.

이 샐러드의 가장 큰 특징은 특이한 디자인에 있습니다. 밖에서 보면 접시에 담긴 선물처럼 보입니다. 이 요리는 생일을 준비하는 데 매우 적합합니다.

재료:

  • 감자-3 개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 대파 - 1/2단
  • 딜 - 2 줄기
  • 마요네즈, 소금 - 맛보기
  • 단단한 치즈 - 200 gr.

준비:

계란과 감자를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 씻어서 다른 용기에 갈아주세요. 감자는 굵게 다지고 계란은 잘게 다집니다. 양파를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 오이를 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요. 먼저 오이를 얇게 썰어 샐러드를 장식하세요. 좋은 강판에 치즈 3개. 우리는 어린애를 항아리에서 꺼내어 작은 조각으로 나눕니다.

이제 샐러드 만들기를 시작하겠습니다. 이렇게 하려면 모든 재료를 다음 순서로 배치하십시오.

  1. 첫 번째 층은 감자입니다.
  2. 두 번째 층은 양파입니다.
  3. 세 번째 층은 오이입니다.
  4. 네 번째 층은 치즈입니다.
  5. 다섯 번째 층 - sprats;
  6. 여섯 번째 층은 계란입니다.

마요네즈로 첫 번째와 네 번째 층을 윤활합니다. 깨끗한 허브와 오이 ​​조각으로 샐러드를 장식하십시오.

이 샐러드는 다른 어린 샐러드와 조리법이 매우 유사하지만 표현 형태는 다른 모든 샐러드와 근본적으로 다릅니다.

재료:

  • 아보카도 - 3개
  • 닭고기 달걀- 2개
  • 양파 - 1/2 개
  • Sprats-12 개
  • 레몬 - 1/2 개

준비:

레몬에서 주스를 짜내십시오. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 빼내고 레몬즙을 안쪽에 뿌립니다. 계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 양파를 깨끗이 씻어서 굵게 자릅니다. 각 아보카도 반쪽에 양파 층을 놓습니다. 그 위에 계란 층이 있습니다. 계란 위에 새끼 두 마리를 놓습니다. 속을 채운 아보카도 반쪽을 일반 접시에 놓고 레몬즙을 뿌립니다.

이 조리법에 따라 준비된 샐러드는 독특한 것으로 간주될 수 있습니다. 이 요리에는 당근, 양배추 등의 재료가 들어 있습니다. 대부분의 요리에서는 이러한 제품이 사전 가공되어 있지만 이 샐러드에서는 천연 형태로 사용되므로 비타민이 풍부합니다.

재료:

  • 흰 양배추 - 100 gr.
  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 양파 - 1 개
  • 당근-1 개
  • 감자 - 200 gr.
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 딜 - 2 줄기

준비:

우리는 어린애를 항아리에서 꺼냈습니다. 항아리에서 약간의 기름을 넣고 포크로 갈아서 균질 한 페이스트로 만듭니다. 으깬 청어를 샐러드의 첫 번째 층에 놓습니다. 다음으로 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자르고 다음 샐러드 층을 꺼냅니다. 양파 층에 마요네즈를 바릅니다. 감자를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 씻어서 갈아서 다음 층에 놓습니다. 또한 마요네즈로 감자 층에 기름을 바릅니다. 우리는 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아서 감자 위에 놓습니다. 양배추를 씻어서 잘게 썬다. 당근 위에 놓아야합니다. 딜을 씻어서 말리고 잘게 자르고 샐러드를 장식하십시오.

매우 맛있고 채우는 샐러드. 특히 알코올 음료가 있는 경우 모든 휴일 테이블을 훌륭하게 보완할 것입니다.

재료:

  • Sprats-160 gr.
  • 녹색 완두콩 - 200 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 쌀 - 2 큰술.
  • 마요네즈 - 150 gr.
  • 딜 - 1 큰술. 엘.

준비:

완전히 익을 때까지 밥을 끓입니다. 우리는 그것을 철저히 씻습니다. 오이를 씻고 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 어린애를 큰 조각으로 자릅니다.

깊은 용기에 쌀, 어린애, 완두콩, 오이, 계란을 섞습니다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 잘 섞습니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 그런 다음 샐러드를 그것으로 장식합니다.

오션 샐러드는 뷔페 테이블에 훌륭한 요리입니다. 나누어진 그릇에 담아야 합니다.

재료:

  • 기름에 담긴 어린애 - 1 병
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 당근-3 개
  • 감자-4 개
  • 마요네즈 - 맛보기

준비:

포크로 어린애를 자릅니다. 감자와 당근을 씻어서 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 다른 용기에 담습니다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 굵은 강판에 치즈 세 개.

이제 다음 순서로 샐러드를 그릇에 넣으십시오.

  1. 첫 번째 레이어는 sprats입니다.
  2. 두 번째 층은 감자입니다.
  3. 세 번째 층은 당근입니다.
  4. 네 번째 층은 계란입니다.
  5. 다섯 번째 층은 치즈입니다.

마요네즈로 각 층을 코팅하십시오. "바다"가 제공됩니다.

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