블랙커런트 주스를 만드는 방법. 블랙커런트 주스를 위한 몇 가지 레시피 과즙기를 통한 건포도 주스

펄프가 들어간 블랙커런트 주스

베리 펄프로 주스를 준비하려면 분류하고 씻어서 에나멜 팬에 넣고 베리 1kg 당 물 한 잔을 부은 다음 계속 저어 주면서 최대 65도까지 가열해야합니다. 체를 통해 따뜻한 열매를 닦으십시오. 생성 된 걸쭉한 주스에 40 % 설탕 시럽을 넣고 끓여서 가열하고 3 분 동안 끓인 다음 뜨겁게 부어 보존하십시오.

블랙커런트 주스 "크랜베리 주스"와 같이 준비합니다. 블랙커런트 800g, 6컵

블랙 커런트 잼 블랙 커런트는 나뭇 가지, 줄기, 꽃받침에서 청소하고 손상되고 구겨진 열매는 제거하고 씻습니다. 그런 다음 끓는 물에 2-3 분 동안 데친 다음 물을 빼내고 대야에 넣고 설탕 1.2kg의 비율로 끓는 설탕 시럽을 붓고

블랙커런트 잼 잼은 블랙커런트 퓨레로 만들어지며 마시멜로와 같은 방식으로 준비됩니다. 잼이 더 진하게 익으면

264. 블랙커런트 잼 블랙커런트 1kg 알갱이 설탕 10컵 물 4컵 잼용으로 크고 고른 열매를 가진 잘 익은 커런트를 선택합니다. 베리가 덜 익고 작다면 사용하기 전에 분류하고 마른 수염을 닦고

블랙커런트 주스 재료: 건포도 1kg, 설탕 200g 주스기를 사용하여 짜낸 주스를 가열하고 설탕을 넣은 다음 준비된 병이나 병에 붓고 밀봉합니다.

블랙커런트? 블랙커런트 컵, ? 컵 설탕, 1 사과, 1 큰술. 감자 전분 한 숟가락. 나무 유봉으로 건포도를 으깨고 설탕, 강판 사과, 전분을 넣고 혼합물을 끓입니다.

블랙 커런트 주스 주스를 준비하려면 건포도를 분류하고 가위로 꽃받침의 잔재를 자르고 철저히 헹구고 물을 빼야합니다. 잘게 썬 고기 분쇄기를 통해 준비된 열매를 통과시킵니다. 법랑질에 다진 건포도를 놓습니다.

블랙 커런트 주스 주스 2.5 리터에 설탕 1kg을 취하고 씻은 베리에서 주스를 짜내고 설탕을 넣고 60도까지 가열합니다. 이것이 오리지널 주스입니다. 딸기 케이크에 뜨거운 물 1.5리터를 더 붓고 설탕 0.5kg을 넣고 끓입니다. 이것은 보조 주스입니다. 혼합 가능

616. RED CURRANT, BLACK CURRANT 및 COWBERRY의 DENSE KISSEL 베리 3 컵, 4 큰술. 전분 숟가락, 1-1? 설탕 1잔, 물 4잔, 향신료 이 열매의 키셀은 크랜베리 ​​젤리(615)와 같은 방식으로 끓입니다. 딸기는 익어야 하고

블랙커런트 주스 2큰술. 엘. 익고 손상되지 않은 열매를 분류하고 줄기를 제거하십시오. 그런 다음 흐르는 물에 헹구고 끓는 물에 부은 다음 2-3 번 접은 거즈로 감싸고 주스를 짜서 숟가락으로 돕습니다. 완성 된 주스에 0.5 tsp를 추가하십시오. 설탕

블랙 커런트 주스 씻은 건강한 베리를 냄비에 넣고 베리 1kg 당 2 컵의 비율로 물을 부은 다음 저어 주면서 끓여서 5 분 동안 끓입니다. 대부분의 경우 주스는 두 번 압착됩니다. 더 나은 수율을 위해 두 번째 압착 후 펄프는

블랙커런트 수프 재료: 블랙커런트 - 1컵, 설탕 - 4큰술. 숟가락, 전분 - 1/2 큰술. 숟가락, 물 - 3 잔; 만두 : 코티지 치즈 - 150g, 계란 - 2 개, 설탕 - 4 작은 술, 밀가루 - 3 큰술. 숟가락. 블랙커런트를 헹구고 나무 숟가락으로 으깨어 즙을 짠다.

블랙 커런트 크 바스 성분 : 물 - 5 l, 블랙 커런트 (주스) - 1 l, 효모 - 20 g, 설탕 - 1 티스푼. 끓인 가당수를 식히고 생 블랙 커런트 주스를 붓고 효모를 넣고 설탕 1 티스푼으로 으깬 다음 따뜻한 곳에 2 일 동안 두십시오.

블랙커런트 와인 성분: 블랙커런트 - 3kg; 시럽의 경우 : 설탕 - 1kg, 물 - 3l. 블랙커런트 열매는 나뭇가지에서 분리되고, 분류되고, 불순물이 제거되고, 식힌 끓인 물로 세척되고, 분쇄되고 용량이 없는 병에 부어집니다.

블랙커런트 리큐어 성분: 블랙커런트, 블랙커런트 잎 - 10개, 보드카 또는 알코올; 시럽 : 설탕 - 750g, 물 - 4 컵. 검은 건포도 열매는 부피의 3/4에 해당하는 병에 넣고 차가운 끓인 물에 씻은 약 12 ​​개를 추가합니다.

블랙커런트는 독특한 비타민 구성으로 구별되므로 모든 가정에서 나중에 사용할 수 있도록 이 베리를 준비하고 모든 종류의 진미, 특히 천연 주스를 준비합니다! 집에서 준비한 블랙 커런트 주스에는 가공 중에 더 많이 보존되는 많은 양의 영양소와 영양소가 있습니다!

블랙 커런트 주스는 겨울을 위해 어떻게 준비됩니까?

수제 건포도 주스 만들기는 베리 따기에서 시작됩니다. 썩지 않고 완전히 익은 모든 과일이 선호됩니다. 필요한 수의 열매를 모은 후 즉시 씻어서 분류하거나 으깨거나 뒤틀었습니다. 그런 으깬 건포도 덩어리 1kg 당 찬물 150ml를 넣고 저어 끓입니다. 열처리는 가끔 저어주면서 중불로 실시해야 합니다.

삶은 검은 건포도를 약간 식히기 위해 몇 분 동안 방치 한 다음 체에 조금씩 옮겨 문지릅니다. 그런 덩어리로 장난치는 것을 별로 좋아하지 않는다면 과즙 짜는 기구를 사용하세요! 분리 된 베리 덩어리는 젤리를 만드는 데 사용되므로 포장하여 냉장고로 보낼 수 있으며 이제 과립 설탕을 추가하여 다른 모든 것을 끓여야합니다.

설탕은 끓이지 않은 건포도 덩어리 (초기) 1kg 당 250g의 비율로 무게를 잰다. 분리된 천연 건포도 주스에 설탕을 붓고 살짝 녹인다. 이렇게하려면 저어주고 약 30 분 동안 그대로 두십시오.

10분간 끓이면 설탕 잔여물이 녹고 주스 자체가 "완전히 준비"됩니다. 끓는 순간 표면에서 모든 거품 형성물을 제거해야 합니다. 이제 남은 것은 제품을 보관하는 것이지만 기뻐하지 마십시오! 가장 책임있는 것으로 간주되어야하는 것은이 프로세스입니다. 따라서 유리병은 미리 세척합니다. 금속 뚜껑을 잊지 말고 용기를 멸균하십시오. 그 후에는 완전히 건조되어 아무것도 들어 가지 않습니다.

가장자리까지 채우지 않고 여전히 뜨거운 건포도 주스로 항아리를 채우십시오. 정착액을 추가할 필요가 없으며 주스가 완벽하게 유지되지만 여전히 걱정된다면 약간의 아세트산을 넣고 말아 올릴 수 있습니다. 뒤집을 필요가 없습니다! 건포도 주스가 완전히 식은 후에는 보관을 위해 치워두고 모든 겨울 준비에 더 가깝습니다!

의심 할 여지없이 블랙 커런트 베리에는 많은 양의 비타민과 유용한 미량 원소가 있습니다. 이와는 별도로 검은 건포도 열매에주의를 기울여야합니다. 이것은 비타민, 특히 비타민 C의 창고 일뿐입니다. 이 놀라운 열매의 소량의 주스는 힘을 회복하고 에너지를 얻는 데 도움이됩니다. 어린이와 성인에게 유용합니다. 많은 사람들이 주스를 ​​과소 평가합니다.

건포도에 포함 된 모든 비타민은 겨울철에 준비 할 수 있으므로 여름부터 비축 할 필요가 없습니다. 또한 주스를 준비하는 것이 간단하고 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. 이 조리법은 설탕을 사용하므로 음료가 너무 신맛이 나지 않고 맛이 균형 잡히고 즐겁습니다.

필수 재료:

• 블랙 커런트 - 약 2 킬로그램;
• 설탕 - 500 gr;
• 끓인 물 - 300ml.

집에서 블랙커런트 주스 만드는 방법:

1. 꿀을 짜기 전에 열매를 준비해야하며 흐르는 물에 소쿠리에서 씻어야하며 줄기와 과도한 파편을 제거해야합니다.
2. 준비된 열매를 으깨서 으깨십시오. 으깨어 야하며 퓌레 덩어리로 으깨지 마십시오. 건포도 껍질이 터지기에 충분합니다.
3. 결과물에 물을 추가하면 증류하여 강한 불에 올릴 수 있습니다. 덩어리가 끓으면 불을 줄이고 30 분 더 요리하십시오. 이 시간 동안 물이 증발해야 농축 꿀만 남습니다. 용기에서 열매가 타지 않도록 덩어리를 저어주는 것이 중요합니다.
4. 이제 베리 자체에서 음료를 분리해야합니다. 이것은 깨끗한 수건이나 거즈가 여러 층으로 접혀있는 소쿠리로 쉽게 할 수 있습니다. 이 경우 음료에는 큰 입자와 침전물이 없습니다. 이 과정은 빠르지 않고 최대 4시간이 걸릴 수 있습니다.
5. 덩어리가 여과되는 동안 항아리와 뚜껑을 준비해야하며 오븐이나 끓는 물에서 살균됩니다. 항아리를 끓는 물에 조심스럽게 내리고 약 20 분 동안 끓일 수 있습니다. 뚜껑;
6. 액체가 유리이면 수건 가장자리를 조심스럽게 비틀고 남은 액체를 손으로 짜낼 수 있습니다.
7. 이제 음료를 불에 태우고 100도까지 가져오고 알갱이 설탕을 넣고 음료를 10-15 분 더 요리하면 설탕 결정이 완전히 녹고 표면에 형성되는 거품을 숟가락으로 제거해야합니다.
8. 결과 음료를 준비된 항아리에 붓고 뚜껑을 단단히 감고 거꾸로 놓고 따뜻한 담요로 싸서 1-2 일 동안이 위치에 두는 것만 남아 있습니다.

나머지 열매에서 매우 건강하고 맛있는 요리를 할 수 있으며 의심 할 여지없이 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

블랙커런트 주스 - 무설탕 레시피

경우에 따라 설탕을 추가하지 않고 공작물을 준비하는 것이 필요합니다. 이 조리법 덕분에 설탕 없이도 주스를 만들 수 있습니다. 이러한 주스는 어린이, 설탕이 금기 인 특정 질병으로 고통받는 사람들에게 안전하게 제공 될 수 있으며 물론 자신의 모습을 보는 사람들에게 권장 될 수 있으며 비타민 만 포함되어 있습니다.

필수 재료:

• 블랙 커런트 - 2 킬로그램;
• 끓인 물 - 120ml.

설탕없이 겨울철 블랙 커런트 주스 만드는 법 :

1. 불필요한 나뭇 가지와 줄기에서 열매를 껍질을 벗기고 체 또는 소쿠리로 헹구고 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
2. 완성 된 혼합물을 냄비에 옮기고 물을 넣고 불에 태우고 70도까지 가열하고이 온도에서 15-20 분 동안 그대로 두어야합니다.
3. 이제 덩어리를 여과해야합니다. 이를 위해 베리를 체에 통과 시키거나 프레스를 사용할 수 있습니다.
4. 혼합물은 약 2-3시간 동안 그대로 두어야 합니다.
5. 그런 다음 여러 층의 거즈를 통해 혼합물을 변형시킨 다음 불에 다시 넣고 거의 완성 된 혼합물을 끓여서 계속 저어 주되 끓이지 마십시오. 그렇지 않으면 비타민과 유용한 미량 원소가 사라집니다.
6. 사전 멸균 된 병에 뜨거운 음료를 붓고 뚜껑이 달린 코르크;
7. 항아리를 따뜻한 담요에 거꾸로 놓고 포장하고 식히십시오.

겨울용 블랙 커런트 주스

기본적으로 모든 야채와 과일의 주스는 과즙 짜는기구를 사용하여 얻습니다. 그리고이 조리법을 사용하면 과즙 짜는기구의 원리에 따라이 열매에서 주스를 얻을 수 있지만이 가전 제품을 사용하지 않아도됩니다. 이 경우 액체는 열매에서 짜내는 것보다 더 많이 증발하여 유익한 특성을 유지하고 맛을 향상시킵니다.

필수 재료:

• 블랙 커런트 과일 - 3 킬로그램.

설탕 없이 블랙커런트 주스를 만드는 방법:

1. 주스를 얻으려면 잘 익은 과일 만 가져 와서 잘 헹구고 가지를 분류하고 제거해야하며 과일에 과도한 물이 없어야하며 제거하려면 종이 타월로 열매를 닦을 수 있습니다.
2. 그 후 과일은 믹서기로 뚫거나 고기 분쇄기로 잘게 썰 수 있습니다.
3. 이제 과일을 소쿠리에 넣고 (에나멜 처리하는 것이 좋습니다) 소쿠리를 작은 냄비에 올려 놓고 대용량 냄비를 가져다가 약 6-8 센티미터의 물을 부어야합니다 작은 냄비와 소쿠리를 위에 올려 놓으십시오.
4. 전체 구조를 천연 천으로 덮은 다음 뚜껑으로 덮으십시오. 이 요리 방법으로 물이 끓을 때 형성되는 증기가 열매 혼합물을 가열 하고이 혼합물에서 주스를 제거합니다.
5. 혼합물은 2시간 이내에 유사한 방식으로 처리되어야 합니다.
6. 그런 다음 즉시 뜨거운 액체를 멸균 된 병에 붓고 뚜껑을 느슨하게 닫습니다.
7. 항아리를 따뜻한 물이 담긴 용기에 넣고 물을 거의 끓일 때까지 가열하고 12-15 분 동안 저온 살균하고 저온 살균이 완료되면 항아리를 뚜껑으로 단단히 비 웁니다.

검정과 빨강 건포도 주스

일년 중 언제든지 맛있는 음료를 즐기려면 여름에 수확을 시작하면 됩니다. 잘 익은 과일을 모아서 맛있는 음료를 준비할 수 있습니다. 이 혼합물을 레드커런트 주스로 보충할 수 있습니다. 다양한 색상의 열매는 맛뿐만 아니라 놀라운 향으로도 서로를 보완합니다.

필수 재료:

• 검은 건포도 - 1kg;
• 붉은 건포도 - 1kg;
• 순수한 물 - 500ml.

1. 열매는 잘 씻어야하며 체를 통해 수행하고 설 익은 열매를 제거하고 냄비에 넣는 것이 좋습니다.
2. 과일을 깨끗한 물로 붓고 불에 보내십시오. 열매가 뜨거워지기 시작하면 터질 것입니다. 과일이 터지면 불에서 팬을 제거 할 수 있습니다.
3. 이제이 혼합물에서 주스를 짜낼 필요가 있습니다. 이를 위해 체를 사용하고 과일을 갈아서 일반 거즈의 여러 층에 놓고 액체를 짜낼 수 있습니다.
4. 액체를 추출할 때 끓일 때까지 가열해야 하지만 혼합물을 끓일 수 없으며 액체 표면에 형성되는 거품을 제거해야 합니다.
5. 항아리와 뚜껑을 미리 씻고 편리한 방법으로 살균하고 아직 뜨거울 때 음료를 따르십시오.
6. 이러한 공작물은 어둡고 서늘한 곳에 보관해야 합니다.

블랙커런트 주스

이 베리의 갓 짜낸 주스는 매우 신맛이 나며 건포도가 익지 않으면 많은 사람들이 음료를 마실 수 없습니다.

필수 재료:

• 잘 익은 건포도 열매 - 1 킬로그램;
• 설탕 모래 - 750 gr.;
• 물 - 400ml.

단계별 요리 지침:

1. 과일은 조심스럽게 확인하고 손상된 열매, 줄기를 제거하고 과도한 물을 헹구고 배출하는 것이 좋습니다.
2. 냄비에 과일을 붓고 200ml를 붓습니다. 물, 혼합물을 스토브에 놓고 끓을 때까지 기다리십시오.
3. 거기에 건포도를 붓고 뚜껑으로 팬을 닫을 때입니다. 건포도는 찌고 부드러워 져야합니다.
4. 다른 용기를 준비하고 설탕과 남은 물을 섞고 가열하고 설탕이 모두 녹을 때까지 기다리면 시럽이 준비됩니다.
5. 체를 통해 건포도 덩어리를 갈아서 뜨거운 시럽을 부어 잘 섞습니다.
6. 혼합물을 씻은 병에 붓고 약 20 분 동안 뜨거운 물에서 살균하십시오 (병의 크기에 따라 다름). 살균 된 뚜껑으로 병을 말아서 음료가 준비됩니다.

집에서 블랙커런트 주스 레시피

1kg의 원료에서 많은 양의 음료를 얻어야 할 때이 레시피를 선택해야합니다. 건포도에서 모든 액체를 얻는 데 도움이되므로 그러한 절차에서 낭비가 거의 없습니다. 예를 들어 잼이나 마멀레이드를 만들기 위해 다른 조리법에서 펄프를 사용할 수 있습니다.

필수 재료:

• 잘 익은 검은 건포도 - 약 1 킬로그램;
• 물 - 2큰술

집에서 블랙커런트 주스 만드는 법:

1. 열매는 분류하고 씻어서 용기에 넣어야합니다.
2. 물을 부어 약 5 분 동안 끓이고 팬 바닥에 타지 않도록 계속 저어줍니다.
3. 이때 두 번 눌러야하며 누른 후 펄프를 버리지 마십시오.
4. 더 많은 비타민을 얻으려면 펄프를 사용해야하므로 물을 부어 물의 양을 다음과 같이 계산해야합니다. 생성 된 펄프 1kg에 물 1 컵을 넣고 끓이고 짜십시오. 다시;
5. 그런 다음 모든 스핀 후에 나온 모든 액체를 모으고 고운 체 또는 거즈를 통과하십시오.
6. 결과 음료를 끓인 다음 결과 거품을 제거하고 스토브에서 제거하십시오.
7. 아직 뜨거울 때 미리 세척, 살균 및 건조시킨 병에 음료를 붓고 뚜껑을 닫습니다.

블랙커런트는 상당히 건강한 베리일 뿐만 아니라 엄청나게 맛있습니다. 그리고이 베리의 주스는 특이한 향과 약간 신맛이 있습니다. 어떤 식 으로든 건포도를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 가장 중요한 것은 혼합물을 너무 높은 온도에 노출시키는 것이 아니라 약간만 가열하여 모든 유익한 특성이 공작물에 남아 있도록하는 것입니다.

웹 사이트에서 설명한 조리법 중 하나에 따라 요리를 시도할 수도 있습니다.

육즙이 많고 잘 익은 향기로운 여름 딸기-이 아름다움을 한 줌 시도하려는 유혹에 저항하는 것이 가능합니까? 건포도는 밝은 외관으로 매력적이며 귀중한 유용한 속성을 가진 것들 중 하나입니다. 검은 색과 붉은 색 열매는 어떤 형태로든 사용됩니다. 그들은 신선하게 소비되고 겨울에는 설탕에 절인 과일과 잼으로 통조림으로 만들어지고 설탕으로 갈아서 몇 달 동안 냉장고에 신선하게 보관됩니다. 또한 건포도 주스는 집에서 만듭니다. 나중에 처리하는 방법, 건포도 주스에서 무엇을 준비할 수 있으며 신체에 최대한의 이익을 주는 방법에 대해 이야기해 봅시다.

우선, 이 두 가지 색상의 열매는 화학 성분과 비타민 성분이 다르지만 둘 다 매우 유용합니다. 매우 많은 양의 비타민 A와 검은 색 - 거의 4 배 더 많습니다. 같은 양의 검은 열매보다 1kg의 붉은 열매에서 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다. 이제 각 제품에 대해 개별적으로 조금 더 설명합니다.

붉은 건포도 주스

이 놀랍도록 건강한 음료를 준비하고 비축하기 전에 냉장고에 보관해도 귀중한 특성을 잃지 않고 7일 이상 보관할 수 있다는 점을 기억하십시오. 레드커런트 주스에는 PP, E, H 등이 포함되어 있습니다. 그것은 엄청난 양의 비오틴, 철, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 불포화 및 유기산을 포함합니다. 프로 비타민 A는 인간의 면역 체계에 매우 유익한 효과가 있고 뼈를 강화하며 모든 연령대에서 시력을 유지하는 데 필요합니다. 레드커런트는 세포 성장을 촉진하고 조직을 강화하며 노화 과정을 늦추는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 이 새콤 달콤한 제품은 당신의 피부를 젊고 신선하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다!

그러한 열매의 주스는 맛있고 상쾌한 음료 일뿐만 아니라 강력한 약이기도합니다. 가장 더운 날 갈증에 완벽하게 대처할 것입니다. 주스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

레드커런트 주스 만드는 방법(주서기, 압착기, 설탕을 사용한 레시피)

* 첫 번째는 착즙기를 사용하는 것입니다. 덤불에서 수집 한 열매는 먼저 가지, 녹색 싹, 상한 과일을 제거하여 잘 분류해야합니다. 흐르는 물에 조심스럽게 헹굽니다. 열매를 약간 물기를 빼고 법랑 그릇에 붓고 가볍게 반죽하십시오. 그런 다음 그들은 과즙 짜는기구로 옮겨집니다.

* 프레스를 사용하여 주스를 준비하는 경우 이미 준비하고 씻은 열매에 물을 추가해야합니다. 열매 1kg, 물 1 컵. 약한 불에 놓고 피부가 터질 때까지 가열하십시오. 열에서 제거하고 여전히 뜨거울 때 열매를 압축하십시오. 그것은 다시 끓여서 항아리에 부어야하는 매우 농축 된 주스로 밝혀졌습니다. 겨울에는이 반제품을 꿀이나 설탕을 첨가하여 신선한 주스를 만드는 기초로 사용할 수 있습니다.

* 신선한 주스를 준비하는 또 다른 방법 : 건포도를 가져다가 잘 헹구고 과도한 잔해물을 깨끗이 닦은 다음 말려야합니다. 큰 유리 용기, 최대 10 리터의 병을 가져다가 설탕이 든 딸기를 층으로 넣으십시오. 마지막 층은 설탕입니다. 용기를 약간 흔들고 면봉, 깨끗한 거즈 또는 마른 천으로 목을 덮으십시오. 냉장고나 기타 서늘하고 어두운 곳에서 병을 꺼냅니다. 이 과정은 정기적으로 모니터링해야 합니다. 주스가 발효되기 시작하는 징후가 보이면 더 많은 설탕이 추가됩니다. 발효가 완전히 중단 된 다음 주스를 깨끗한 그릇에 조심스럽게 붓고 추위에 씻은 다음 음료, 신선한 주스, 칵테일 및 약용 제제를 준비합니다. 일반적으로 1kg의 신선한 딸기 덩어리에는 1kg의 과립 설탕이 필요합니다.

레드커런트 주스로 무엇을 만들 수 있습니까?

비타민 칵테일

맛있고 상쾌하고 믿을 수 없을 정도로 건강한 칵테일을 준비하려면 다음이 필요합니다.

레드커런트 주스 1잔;
- 생수 1잔(탄산도 가능)
- 설탕 4티스푼;
- 민트 잎 몇 개.

주스와 설탕을 섞고 물을 넣고 믹서기에 모든 것을 붓고 섞습니다. 유리잔에 붓고 얼음 조각을 추가합니다. 유용하고 매우 맛있습니다!

에어 무스

이것은 매우 섬세하고 맛있는 디저트입니다. 우리는 건포도 주스 1.5 잔을 취하고 설탕 2 큰술을 추가합니다 (다소 맛볼 수 있습니다). 저열로 혼합하고 보냅니다. 세 몰리나 50g을 덩어리에 붓고 몇 분 동안 끓여서 계속 저어줍니다. 덩어리를 실온으로 식히고 믹서 또는 블렌더로 치십시오. 우리는 아름다운 곰팡이를 가져다가 공기 덩어리를 붓고 식히십시오. 신선한 맛을 즐기고 비타민 무스의 이점을 크게 누리십시오.

고기 요리를 위한 향기로운 소스

이 조리법을 사용하면 좋아하는 고기에 비정상적으로 맛있고 매운 소스를 얻을 수 있습니다. 요리를 위해 다음을 수행합니다.

0.5리터의 주스;
- 마늘 2-3 쪽;
- 소금 ½ 큰술;
- 꼬집다.

우리는 주스를 설탕과 소금과 섞고 마늘을 고기 분쇄기에 통과시키고 모든 것을 잘 섞습니다. 조금만 추가합시다. 준비가 된! 이 소스에서 고기는 단순히 맛있습니다. 기성품 고기와 함께 제공하거나 매리 네이드로도 사용할 수 있습니다.

수종과 부종의 경우 동일한 비율의 붉은 건포도 주스와 감귤류로 준비된 음료를 마시는 것이 좋습니다. 신선한 감귤과 주요 제품의 조합은 다양한 피부 질환과 피부의 염증 과정에 효과적인 치료입니다. 요로 감염 및 염증의 경우 건포도와 체리 주스의 동일한 부분을 혼합하여 얻은 약용 음료 100ml를 매일 세 번 마셔야합니다.

그건 그렇고,이 기적적인 치료법이 집에서 미용 절차에도 사용된다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그것은 피부를 완벽하게 희게하고 영양을 공급하여 비타민과 미네랄로 포화시킵니다. 주스와 꿀, 코티지 치즈를 같은 부분에 섞으면 염증이 생기기 쉬운 민감한 피부에 효과적인 마스크를 얻을 수 있습니다.

좋아하는 크림에 이 주스를 ​​추가할 수 있습니다. 페이셜 및 핸드 케어 제품의 특성을 향상 및 보완하여 피부를 효과적으로 보습하고 토닝합니다. 순간을 포착하고 이 놀라운 제품의 시즌이 매우 짧다는 것을 기억하십시오!

블랙커런트 주스

블랙커런트 주스의 ​​가장 큰 장점은 장기 보관입니다. 이 놀라운 음료를 준비하면 엄청난 양의 비타민과 유용한 미량 원소를 얻을 수 있습니다. 상쾌하고 맛이 매우 좋으며 바이러스 및 감염과 효과적으로 싸우고 열을 제거합니다. 이들은 여러 질병 예방에 유용한 향기로운 열매입니다. 이 과일이 함유하고 있기 때문에 혈관 강화에 도움이되며 죽상 동맥 경화증, 고혈압 등을 예방합니다. 주스는 효과적인 진경제이며 붓기를 빠르게 제거하고 항 염증 효과가 있습니다. 과학자들은 심지어 이 제품을 정기적으로 사용하면 암, 특히 소화기 계통을 예방하는 데 도움이 된다는 사실을 증명할 수 있었습니다.

블랙커런트 주스를 만드는 방법(과즙 짜는기구, 체를 사용한 레시피)

* 주스를 만들려면 익고 육즙이 많은 열매 1kg이 필요합니다. 그들은 조심스럽게 씻고 큰 에나멜 용기에 넣고 따뜻한 물 1 리터를 넣고 매우 낮은 불로 스토브에 보내야합니다. 덩어리가 끓으면 3-4 분 더 익힌 다음 모든 것을 과즙 짜는기구에 통과시킵니다. 우리는 치유력이 있는 매우 시큼하고 풍부한 음료를 얻습니다.

* 또 다른 조리법이 있습니다. 1kg의 잘 익은 좋은 열매를 선택하십시오. 설탕 100g을 넣고 과즙기에 보냅니다. 주스가 준비되는 동안 보존을 위해 깨끗한 병을 준비하십시오. 뜨겁게 부어 보관하십시오. 이러한 음료는 물이나 다른 신선한 주스로 희석하여 마실 수 있습니다.

* 과육을 제거하지 않고 주스를 만들 수도 있습니다. 더욱 건강해질 것입니다. 우리는 1kg을 씻고 250ml의 뜨겁지 만 끓는 물은 부어 넣지 않습니다. 잘 섞은 후 혼합물을 끓이지 않고 몇 분 동안 가열합니다. 생성된 조성물은 체를 매우 빠르게 통과해야 합니다. 설탕 1 컵과 물 1.5 컵으로 준비하는 설탕 시럽도 필요합니다. 완성 된 시럽을 강판 덩어리에 넣고 섞은 다음 항아리에 붓고 보존하십시오. 겨울 내내 매우 유용한 준비!

블랙커런트 주스로 무엇을 준비할 수 있습니까?

집에 가장 유용한 제품이 있으면 몸이 바이러스와 질병의 공격을 받는다는 사실에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 예를 들어 원액은 아침, 저녁, 한낮에 150ml씩 마셔야 합니다.

목이 아프거나 백일해가 나거나 목소리가 쉰 경우 다음 구성을 준비 할 수 있습니다. 주요 제품과 로즈힙 국물을 같은 부분으로 섞습니다. 결과 치료제를 하루 종일 조금씩 마신다.

고혈압의 경우 다음 약을 만드는 것이 유용합니다. 음료를 꿀과 섞으십시오 (꿀의 두 배). 이 도구는 죽상 동맥 경화증 예방에 유용하며 효과적으로 혈압을 정상화합니다.

아이들이 빈혈 치료제를 준비하는 것이 유용합니다. 주스는 아이들의 몸에 알레르기를 일으키지 않도록 물로 반으로 희석됩니다. 린스로 신선한 것을 사용하면 처리 과정을 가속화할 수 있습니다.

이 열매가 피부에 미치는 효과적인 효과를 테스트하기 위해 다양한 로션, 크림 및 마스크를 준비할 수 있습니다. 예를 들어 얼굴을 희게하고 주근깨와 검버섯을 없애려면 면봉에 적신 주스로 피부를 닦는 것이 유용합니다. 얼음을 위해 특수 틀에 주스를 얼리면 눈꺼풀에 탁월한 치료법을 얻을 수 있습니다.

이 과일의 신선한 것은 손톱과 큐티클에 매우 유용합니다. 설거지나 손 씻기 등 유독한 가정용 화학 물질을 사용한 작업 후에는 간단히 문질러 주는 것이 좋습니다.

건포도는 피부를 조이고 얼굴의 타원형을 교정하는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 피부 조직의 섬유를 강화하고 조여 콜라겐과 엘라스틴으로 포화시킵니다. 몇 가지 절차만으로 놀라운 결과가 눈에 띕니다. 이러한 치료법을 준비하려면 주스 100g, 꿀 20g, 날달걀 흰자 1 개를 섭취해야합니다. 우리는 휴식을 취하고 얼굴에 구성을 적용하고 20-25 분 동안 조용히 누워 있습니다. 비누로 마스크를 씻을 수 없으며 물은 실온이어야합니다.

말한 모든 것을 요약하면 자연이 우리에게 준이 멋진 베리가 큰 이점이 있다고 자신있게 결론을 내릴 수 있습니다. 식물의 독특한 치유력을 활용하여 건강을 증진하고 빛나는 외모를 되찾는 것을 잊지 마십시오.

블랙커런트 주스- 유용한 비타민과 미네랄의 창고. 블랙커런트는 다양한 요리를 준비하는 데 사용되는 놀라운 베리입니다. 잼, 설탕에 절인 과일, 젤리, 디저트 요리에 사용하거나 신선하게 섭취합니다. 그러나 블랙 커런트 주스는 특별한 수요가 있습니다.집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 그리고 맛있는 간식을 사용하면 즐거움뿐만 아니라 신체에도 도움이 될 것입니다.

블랙커런트 주스의 ​​구성

블랙커런트 주스의 ​​구성은 독특합니다. 다양하고 유용한 구성 요소가 매우 풍부합니다. 구성에 존재하는 주요 물질 중에서 다음을 구분할 수 있습니다.

• 유기산;
• 과당;
• 정유;
• 탄닌;
• 펙틴;
• 철;
• 칼륨 염 및 기타 미네랄;

이 베리에서 주스를 만드는 인기는 주로 B1, B2, K, C, D, P 및 프로비타민 A를 포함한 비타민의 상당한 함량 때문입니다. 미량 원소 중 철, 칼슘, 칼륨, 인, 나트륨과 마그네슘이 분리됩니다.

유용한 정보! 그건 그렇고, 블랙 커런트 주스의 ​​칼로리 함량은 낮습니다. 완성 된 간식 100g 당 40kcal에 불과합니다.

유용한 속성 및 금기 사항

블랙커런트 주스 사용에 대한 유용한 특성과 금기 사항은 건강에 좋은 음식을 섭취하려는 모든 사람에게 알려야 합니다. 기분 좋은 향과 독특한 맛 외에도 블랙커런트 주스는 몸에 다음과 같은 이점을 제공합니다.:

• 면역 강화;
• 두통 제거 (특히 감기);
• 위장관 기능 개선;
• 신체의 대사 과정 개선;
• 혈관벽 강화;
• 간 기능 정상화;
• 혈압의 안정화;
• 혈액 구성 개선.

블랙 커런트 주스는 항 경화 효과가 있기 때문에 경화증 증상으로 고통받는 사람들에게 기적의 음료라고 할 수 있습니다. 이것은 주스가 혈관벽의 탄력을 향상시킨다는 사실 때문에 달성될 수 있습니다. 또한 음료는 강장제, choleretic, 진경제 또는 항산화 제일 수 있습니다.

중요한! 의사는 종종 위궤양, 신장 및 간 질환, 설사, 위염(산도가 낮은 형태), 빈혈을 앓고 있거나 배뇨 문제가 있는 사람들을 위해 블랙커런트 주스를 정기적으로 사용하도록 처방합니다.

다양한 이점에도 불구하고 블랙커런트 주스에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 특히 다음과 같은 경우 갓 짜낸 주스를 마시면 안 됩니다.

• 뇌졸중 후 또는 경색 후 상태;
• 혈전 형성 경향;
• 산도가 높은 위염;
• 간염;
• 알레르기.

또한 과도한 혈액 밀도와 응고 증가로 빠르게 이어지기 때문에 매일 주스를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 주스는 헤모글로빈의 성장 속도를 증가시킬 수 있으며 이는 웰빙에 항상 유익한 영향을 미치지는 않습니다. 그렇기 때문에 임산부와 어린 아이들은 각별히 주의해서 마셔야 합니다.

블랙커런트 주스 제조 기술

블랙 커런트 주스를 만드는 기술은 표준이지만 꽤 많은 요리 방법이 알려져 있습니다. 사용되는 재료, 완성된 주스의 농도 및 맛이 다릅니다. 가장 널리 사용되는 기술이 표에 나와 있습니다.

겨울 동안 얼마나 많은 주스를 말아 올릴 계획인지에 따라 정확한 재료 양을 계산할 수 있습니다. 일반적으로 설탕은 과일 1kg 당 1 잔의 비율로 첨가되며 물은 열매 질량의 1/4에 해당합니다.

조리법은 설탕 유무에 관계없이 음료를 만드는 것을 제안합니다.맛있는 대접의 이점은 적지 않을 것입니다. 그리고 자신의 취향에 맞는 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 물론 예를 들어 긍정적 인면에서 입증 된 Riga Balsam 브랜드를 선택하여 블랙 커런트 주스를 구입할 수도 있지만 집에서 직접 손으로 주스를 만드는 것은 갓 준비한 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 부려 먹을 수있는 기회입니다 가을과 겨울에 취급합니다.