단계별 레시피와 사진에 따라 햄과 치즈로 머핀을 만드는 방법. 햄과 치즈 머핀 햄과 치즈 머핀 만드는 방법

재료

• 케피어 - 1잔(200g)
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 식물성 기름 또는 버터 - 50g
• 밀가루 - 1.5컵(220g) 조금 더
• 소금 - 0.5 티스푼
• 과립 설탕 - 1 티스푼
• 소다 - 1/2 티스푼
• 햄 - 100g
• 치즈 (단단한 품종) - 50g
• 해바라기씨 또는 참깨 - 2-3 티스푼(없으면 선택 가능)
• 향신료와 향기로운 허브(후추, 백리향, 백리향, 딜, 프로방스 허브) - 맛보기

준비 시간: 반죽 준비에 30분, 베이킹에 30~40분.

수확량: 머핀 12개

햄과 치즈를 곁들인 푹신한 머핀은 뜨거운 샌드위치를 ​​대체할 수 있으며, 케피르 레시피는 준비하기 쉽고 짠 맛이 첫 번째 코스와 두 번째 코스 모두에 잘 어울립니다. 그들은 일반적인 차 테이블을 완벽하게 다양화하고 훌륭한 간식으로 사용됩니다.

햄과 치즈 머핀 만드는 법

케피어를 깊은 용기에 붓고, 따뜻한 것이 좋습니다. 그것에 소다를 넣고 저어주세요. 소화되면 소다는 이산화탄소 거품의 방출로 인해 액체의 양을 증가시킵니다.

계란, 버터, 소금, 설탕, 향기로운 허브를 케 피어에 넣고 섞습니다.

버터를 먹었다면 먼저 녹인 후 식혀주세요. 컵케이크는 버터로 조금 더 빨리 구워집니다.

원하는 경우 머핀에 향기로운 허브와 약간의 마늘을 추가할 수 있습니다. 양념이나 향긋한 혼합물을 섭취하십시오. 실험하는 것은 재미있습니다. 다른 종류의 잡초로 만들 때마다 약간 다른 컵케이크가 만들어질 것입니다.

체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그 농도는 달콤한 머핀 반죽보다 더 단단해야 합니다.

햄과 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

햄을 큰 조각으로 자르면 반죽이 잘 부풀지 않고 푹신한 머핀 대신 치즈와 햄 팬케이크가 나옵니다.

치즈는 강판에 갈 수 있습니다. 그러면 머핀은 더 부드럽고 부드러워지지만 반죽은 더 조밀하고 균질해집니다.

모든 제품을 철저히 혼합하고 결과 혼합물을 틀에 붓고 약 2/3 정도 채웁니다. 강판 치즈, 참깨 또는 해바라기 씨를 머핀 상단에 뿌릴 수 있습니다.

최대 온도로 예열된 오븐에 반제품 머핀을 넣습니다. 처음 10분 동안은 온도를 최대로 유지하세요. 틀 안의 반죽이 올라와야 합니다.

불을 180도로 낮추고 20~30분 정도 굽습니다. 조리 시간은 반죽에 넣은 기름의 종류와 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 준비 상태의 표시는 컵케이크의 갈색 표면입니다.

준비가 완료되면 바로 오븐에서 꺼내세요. 머핀을 안에 놔두면 눅눅해질 수 있습니다.

테이블을 차리고, 가족을 초대하세요. 이제 햄과 치즈가 들어간 머핀을 먹어볼 시간입니다. 사진이 포함된 레시피가 단계별로 준비되어 있습니다! 많이 드세요!

때로는 아침 식사를 진정한 휴일로 바꾸고 싶을 때가 있습니다. 이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 무엇입니까? 진부하지 않고 특이한 것을 요리하십시오. 그러한 요리는 햄과 치즈를 곁들인 머핀이 될 수 있는데, 제가 준비하는 것을 제안합니다. 그들은 맛있고 아름답으며 아침 식사를 장식합니다. 이 조리법에 따라 준비된 머핀은 손님을 놀라게 하고 싶다면 전채 요리가 될 수도 있습니다. 일하러 가세요, 친구들!

햄 치즈 머핀을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 햄 - 200g
• 치즈 - 200g
• 우유 - 1잔(250ml)
• 계란-2 개
• 버터 - 100g (상온에서 부드러워짐)
• 밀가루 - 2컵
• 반죽용 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 신선한 허브 - 1 묶음 (저는 그린 바질과 딜을 사용했고 타임, 로즈마리 등을 사용해도 됩니다.)
• 설탕, 소금 - 0.5 티스푼
• 갈은 후추
• 머핀틀(및 종이컵)
• 팬에 기름칠하기 위한 버터와 세몰리나(식물성 기름을 사용할 수 있음)

햄과 치즈 머핀 만드는 법

1. 베이킹 파우더와 소금을 넣은 밀가루를 컵에 담아 반죽을 만들고 머핀의 모든 재료를 섞습니다. 갈은 후추를 추가합니다. 신선한 허브를 잘게 자르고 밀가루에 넣고 잘 섞습니다.
   
2. 햄과 치즈를 큐브로 자르고 컵에 추가합니다. 혼합. 계란-우유 혼합물을 추가하려면 중앙에 작은 오목한 부분을 만드세요.
   
3. 별도로 컵에 설탕과 함께 계란을 치고 우유를 넣고 완전히 균질 한 덩어리로 치십시오. 마른 재료를 컵에 가늘게 붓고, 숟가락이나 나무 주걱으로 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞습니다.
   
4. 별도의 그릇에 버터가 부드러워질 때까지 포크로 버터를 치십시오. 머핀 반죽에 햄과 치즈를 넣고 버터를 넣고 오랫동안 잘 섞어서 반죽이 통풍이 잘 되도록 합니다.
   
5. 오븐을 190C로 예열하세요. 머핀팬을 준비합니다. 머핀용 특수 종이 틀을 사용하는 경우 틀에 식물성 기름을 살짝 발라야 합니다. 저는 틀이 없어서 그냥 틀에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌렸습니다. 반죽을 틀에 넣습니다. 반죽이 부풀어 오르니 주의하세요. 반죽을 너무 많이 붓지 마세요. 각 머핀 위에 케이퍼나 올리브 반 개를 얹을 수 있습니다. 이제 베이킹 접시를 오븐에 20-30분 동안 넣으세요.
   
6. 햄과 치즈 머핀의 준비 상태는 아름다운 황금색과 주방 전체에 퍼지는 멋진 향기로 결정될 수 있습니다. 일반적으로 25-30분입니다. 이쑤시개를 사용하여 머핀을 뚫는 등 고전적인 방법으로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 이쑤시개에 반죽 흔적이 없으면 머핀이 준비된 것이므로 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.
   

완성된 머핀은 팬에서 꺼내어 서빙하기 전에 식혀야 합니다. 햄과 치즈를 따뜻하게 곁들인 머핀을 제공하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 맛이 최대한 드러납니다. 식었다면 언제든지 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다.

스낵 머핀 아이디어에 대해 어떻게 생각하시나요? 이런 베이킹 좋아하시나요? 최근까지 나는 머핀에 대해 매우 비판적이었습니다. 그것은 나에게 지루해 보였고 매우 원시적인 맛이었습니다. 그러나 지금은 페이스북 페이지를 기반으로 하는 마라톤 동안 나는 머핀을 시험해 보고 심지어 사랑에 ​​빠졌습니다. . 그러한 구운 식품은 흥미롭고, 밝고, 특이하고, 매우 맛있을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다! 더욱이, 그것은 매우 매우 다양 할 수 있습니다. 예를 들어, 불과 일주일 전에는 그런 일이 일어날 것이라고 생각조차하지 않았지만 오늘은 이미 그것을 다양 화하는 방법에 대해 생각하고 있습니다. 훈제 치즈를 추가할까요? 아니면 브로콜리? 아니면 올리브? 아니면 페퍼로니? 아니면 약간의 고추? 게다가 햄과 치즈를 곁들인 머핀이 너무 맛있어서 음식에 무관심하고 가장 평범한 샌드위치가 궁극의 꿈인 남편이 "언젠가 이 레시피를 반복해 달라"고 요청했습니다. 여기 내 개인 요리 올림푸스가 있습니다!

어떤 치즈는 완벽하게 녹는 반면, 어떤 치즈는 녹는 듯한 느낌만 주는 이유가 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 치즈가 익으면 상당량의 디칼슘 파라카제인이 함유되어 있어 다른 성분을 억제하고 치즈가 녹는 것을 방지합니다. 시간이 지남에 따라 젖산이 축적되면서 이칼슘 파라카제인은 분해되어 모노칼슘 파라카제인으로 바뀌지만, 가열하면 치즈가 늘어나서 줄 모양으로 아름답게 녹는 역할을 합니다.

햄과 치즈 머핀또한 학교에 편리한 간식으로 판명되었습니다. 맏형이 최근 식당에서 아침 식사를 중단했기 때문에 이제는 매일 그녀에게 줄 것을 생각해 내야합니다. 이 간식은 진정한 생명의 은인으로 판명되었습니다. 편리하고 (교통이 맞습니다. 깨지지 않고, 퍼지지 않으며, 모든 교과서에 기름이 묻지 않습니다), 먹기 쉽습니다 ( 그런 다음 훈제 소시지에서 손을 씻을 필요가 없습니다.) 음, 맛있습니다 (햄을 거부하고 심지어 머핀 형태로도 거부하는 어린이는 거의 없습니다). 일반적으로 장점은 많고 단점은 없습니다. 그러니 시도해 보세요!

재료:

1/2 작은술 탄산 음료;

1/2 작은술 소금;

밀가루 300g;

단단한 치즈 50g;

햄 150g;

사워 크림 250g;

녹인 버터 60g.

필요한 양의 밀가루를 측정하십시오. 품질이 의심스러우면 선별할 수 있고 선별해야 합니다. 밀가루가 검증되고 좋다면 체를 가지고 장난칠 필요가 없습니다. 거기에 소금과 소다를 넣으십시오. 이것은 머핀의 건조한 부분입니다. 좋아하는 건조 허브나 조미료를 반죽에 추가하고 싶다면 지금 할 수 있습니다.

밀가루, 소다, 소금을 조심스럽게 혼합하십시오. 머핀 반죽을 빠르고 쉽게 준비해야 한다는 점을 감안할 때 구운 식품 전체에 소금과 소다를 조심스럽게 분배할 수 있는 기회는 단 한 번 뿐이며 이 기회는 지금입니다.

햄을 아름다운 입방체로 자릅니다.

치즈를 햄과 같은 조각으로 갈아주세요.

깍둑썰기한 햄과 깍둑썰기한 치즈를 밀가루 혼합물에 첨가합니다. 혼합.

다른 냄비를 가져다가 버터를 녹입니다.

사워 크림을 추가하십시오 (제가 만든 것은 꽤 두껍습니다).

계란을 치십시오. 혼합.

액체 부분과 마른 부분을 합치고 포크로 빠르게 섞으세요.

반죽을 틀에 넣으세요 (볼륨의 2/3를 채우세요).

200도에서 약 20분간 굽습니다.

따뜻하고 차갑게도 맛있습니다.

많이 드세요!

스낵 케이크는 항상 관련이 있습니다. 그리고 간단한 간식이 필요할 때 간단한 샌드위치를 ​​만드는 것보다 스낵 케이크 한 조각을 자르는 것이 훨씬 쉽기 때문입니다. 그리고 휴일 테이블의 경우-사무실이든 집이든 상관없이 솔루션은 소박하고 매우 맛있으며 사소하지도 않습니다.

속이 채워진 컵케이크는 모든 컵케이크의 기본 조리법에 따라 준비됩니다. 먼저 버터를 휘핑한 다음 계란을 추가하고 나머지 재료를 추가합니다. 반죽은 부드럽고 크림 같아야합니다. 모든 레시피 재료가 실온에 있는 것도 중요합니다.

조리시간 : 60분 / 분량 : 12인분

재료

• 삶은 훈제햄 250g
• 단단한 치즈 100g
• 딜 1 작은 무리
• 밀가루 300g
• 세럼 150ml
• 연화 버터 100g
• 계란 3개
• 베이킹파우더 2티스푼
• 설탕 1티스푼
• 소금 0.5티스푼

준비

먼저 속을 채울 재료를 준비합니다. 치즈와 햄을 입방체로 자릅니다.



딜을 잘게 자르고 치즈, 햄과 섞습니다.



이제 반죽 준비를 시작하십시오. 부드럽게 된 버터를 믹서로 푹신하고 크림처럼 될 때까지 치십시오.



계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 치십시오.



반죽에 밀가루의 절반을 넣고 섞는다.



그런 다음 반죽에 유청을 첨가하십시오.



그런 다음 베이킹 파우더, 설탕, 소금과 함께 나머지 밀가루를 추가합니다.



부드러워질 때까지 반죽을 치십시오.



충전재를 마지막에 추가하고 반죽 전체에 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.



반죽을 직사각형 팬에 넣고 소량의 지방을 바르십시오.



스낵 케이크를 180도에서 45-50분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하면 말려야 합니다.

서빙하기 전에 케이크를 완전히 식혀서 자르는 동안 부서지지 않고 모양을 유지해야 합니다.
케이크를 랩이나 봉지에 싸서 냉장고에 보관하세요.

치즈나 햄을 곁들인 머핀은 풍성하고 맛있는 구운 식품입니다. 차와 함께 드셔도 좋고, 간식이나 간식으로 드셔도 좋습니다. 이 컵케이크는 가장 일반적이고 저렴한 제품으로 매우 간단하게 준비됩니다.

햄과 치즈 머핀 - 일반적인 요리 원리

단단한 치즈는 머핀에 가장 자주 사용됩니다. 제품을 갈거나 잘게 썰어 반죽에 직접 추가합니다. 어떤 햄이라도 사용할 수 있으며 제품은 일반적으로 입방체로 절단됩니다. 일반 덩어리와 혼합할 수도 있지만 때로는 본격적인 충전재로 사용하고 주형에 주층으로 배치하는 경우도 있습니다. 치즈와 햄에 삶은 계란, 허브, 버섯, 마늘을 추가할 수 있습니다.

머핀 반죽은 계란과 유제품 또는 마요네즈를 첨가하여 준비됩니다. 지방은 거의 항상 첨가됩니다. 밀가루가 사용됩니다. 다공성과 부드러움을 위해 리퍼가 사용됩니다. 스낵 케이크를 작은 틀에 넣고 오븐이나 전자레인지를 사용하세요.

사워 크림을 곁들인 햄 머핀

햄을 곁들인 가장 섬세한 스낵 머핀 버전입니다. 반죽에는 사워 크림을 사용할 수 있지만 지방 함량이 20 % 이상인 것이 더 좋습니다.

재료

사워 크림 250g;

밀가루 0.3kg;

햄 150g;

녹인 버터 60g;

1 티스푼 찢는 사람;

준비

1. 이 양의 반죽으로 표준 크기 머핀 10~12개를 만들 수 있습니다. 즉시 금형을 준비하고 오븐을 켜서 180도 가열합시다.

2. 계란에 소금과 기타 향신료를 넣어 맛을 냅니다.

3. 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

4. 녹인 버터를 넣어주세요. 마가린을 사용해도 됩니다. 햄이 맛을 압도하고 반죽에서는 차이가 별로 눈에 띄지 않습니다. 가장 중요한 것은 지방 함량이 70% 미만이어서는 안 된다는 것입니다. 그렇지 않으면 반죽에 물이 ​​많이 생길 것입니다.

5. 밀가루를 넣고 그 위에 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

6. 햄을 0.5cm 크기의 중간 크기로 자르고 반죽에 넣습니다.

7. 혼합된 혼합물을 채우고 틀에 분배합니다.

8. 이 시점에서 오븐이 예열되었습니다. 채워진 틀을 놓고 햄 머핀이 익을 때까지 굽습니다.

치즈와 우유를 곁들인 머핀

우유 반죽으로 만든 치즈를 곁들인 매우 향긋한 머핀 레시피입니다. 사용되는 치즈는 단단합니다. 테스트를 위해 전유 또는 물에 희석된 건조 농축액을 섭취할 수 있습니다.

재료

0.25 l 전유;

밀가루 0.25kg;

하나의 큰 계란;

오일 배출. 3숟가락;

소금과 설탕;

치즈 0.09kg;

반죽용, 리퍼.

준비

1. 반죽을 고전적인 방법으로 반죽하여 건조된 재료와 액체 재료를 분리합니다. 우유에 계란을 추가합니다. 버터를 녹여서 이 혼합물에 첨가해야 합니다.

2. 다른 그릇에 소금 한 꼬집, 설탕 한 스푼, 밀가루를 섞습니다. 1 작은 술을 추가하십시오. 베이킹 파우더.

3. 두 혼합물을 섞어 반죽을 만든다. 팬케이크처럼 농도가 두껍고 점성이 있습니다.

4. 치즈를 잘게 갈아서 반죽에 부어주세요. 젓다.

5. 치즈 반죽을 머핀 틀에 옮겨 담으세요.

6. 굽도록 보냅니다. 스낵 케이크는 180도에서 22-24분 동안 준비됩니다. 구운 제품이 타지 않도록 주기적으로 확인하는 것이 좋습니다.

케피어에 햄과 치즈를 곁들인 머핀

이 머핀을 준비하려면 케피르 이상의 것을 사용할 수 있습니다. 다른 발효유 제품도 반죽에 적합합니다: 발효 구운 우유, 요구르트 또는 신 우유.

재료

케 피어 200g;

오일 50ml;

햄 100g;

소다 5g;

0.5 l 설탕, 소금;

단단한 치즈 50g;

밀가루 220g.

맛을 내기 위해 반죽에 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다.

준비

1. 따뜻한 케피어를 그릇에 붓습니다. 소다를 넣고 저어주세요. 반응이 멈출 때까지 잠시 기다립니다.

2. 계란을 넣고 허브와 양념을 넣고 소금을 넣고 설탕을 조금 넣어주세요. 구운 식품이 장밋빛으로 변하려면 색상이 필요합니다. 포크로 흔들거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3. 우리는 아무것도 거의 취하지 않습니다. 즉시 야채를 추가하십시오. 버터를 사용하는 경우 먼저 녹여서 식힌 다음 반죽에 부어주세요. 젓다.

4. 밀가루를 추가합니다. 섞어서 따로 보관해 두세요.

5. 단단한 치즈를 갈아줍니다. 햄을 입방체로 자릅니다. 반죽에 넣어주세요.

6. 혼합된 혼합물을 머핀 틀에 넣습니다. 위에 참깨나 씨를 뿌려주셔도 됩니다.

7. 소금에 절인 머핀을 오븐에 넣습니다. 그곳에서 그들은 30분 동안 준비할 것입니다. 200도로 설정한 다음 즉시 온도를 180도로 낮춥니다.

햄과 버섯이 들어간 머핀

이 스낵 컵케이크는 절인 버섯을 사용합니다. 꿀 버섯이나 샴 피뇽을 먹을 수 있습니다. 원하는 경우 절인 버섯을 같은 양의 튀긴 버섯으로 교체하십시오.

재료

계란 2개;

밀가루 0.15kg;

2 티스푼 찢는 사람;

햄 80g;

마가린 100g;

절인 버섯 80g;

딜 2-3 가지;

우유 한 잔.

준비

1. 계란에 소금을 넣고 풀어주세요.

2. 마가린을 녹이고 지방을 식혀줍니다. 그런 다음 계란 위에 붓습니다. 스낵 케이크를 황금빛 갈색으로 만들고 싶다면 설탕 한 스푼을 더하세요. 더 이상은 넣지 마세요. 그렇지 않으면 간식의 맛이 달콤해질 것입니다.

3. 밀가루에 리퍼를 섞은 후 우유 혼합물과 섞어주세요.

4. 햄은 큐브 모양으로 잘라야 합니다.

5. 매리네이드에서 버섯을 제거합니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 신선한 버섯 몇 개를 가져다가 거의 다 익을 때까지 프라이팬에 볶을 수 있습니다. 햄과 결합하십시오.

6. 충전물에 약간 잘게 썬 딜을 추가합니다. 마른 허브를 섭취할 수 있습니다.

7. 반죽에 모든 재료를 넣고 섞어주세요.

마요네즈를 곁들인 햄과 치즈를 곁들인 머핀

마요네즈 반죽과 치즈로 만든 머핀 레시피입니다. 채우기에는 신선한 파슬리가 들어간 햄이 사용됩니다. 반죽용 치즈는 단단할 수도 있고 반경질일 수도 있습니다.

재료

치즈 100g;

마요네즈 2숟가락;

0.5 티스푼 찢는 사람;

햄 100g;

밀가루 6테이블스푼;

마늘 2쪽;

작은 파슬리.

준비

1. 본반죽을 반죽해 주세요. 이렇게하려면 마요네즈로 계란을 치고 소금을 넣고 전체 덩어리에 베이킹 파우더 (또는 소다 소다)를 넣고 밀가루를 넣으십시오.

2. 치즈를 잘게 갈아서 메인 제품에 추가합니다. 반죽에 다진 마늘로 양념을 해주세요. 마른마늘가루를 뿌려주셔도 됩니다.

3. 햄을 자르고 파슬리를 잘게 썬다. 함께 섞되 반죽에 첨가하지 마십시오. 이것이 충전물이 될 것입니다.

4. 틀에 반죽을 조금씩 넣어주세요.

5. 이제 파슬리를 넣어 햄을 층층히 만듭니다. 실제로 다른 채소, 소시지를 사용하거나 버섯이나 다진 피클을 추가할 수 있습니다. 많은 옵션이 있습니다.

6. 이제 충전물을 반죽으로 덮으세요. 모든 조각과 녹색이 눈에 띄지 않도록 숨겨야 합니다.

7. 굽도록 보내세요. 스낵 케이크를 작은 표준 형태로 준비하면 20분이면 충분합니다. 금형이 조금 더 크면 시간을 추가하십시오. 표준 온도는 180-190도입니다.

밀가루 없이 햄과 달콤한 고추를 넣은 계란 머핀

이 조리법의 특징은 밀가루가 없다는 것입니다. 저지방 햄을 사용하면 저칼로리 식품으로 분류될 수 있다. 충전에는 달콤한 피망이 사용됩니다.

재료

햄 80g;

우유 100ml;

1 티스푼 유화

준비

1. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 기름을 살짝 두르시면 됩니다. 우리는 그것을 스토브 위에 올려 놓았습니다.

2. 피망의 씨를 제거하고 깍둑썰기한 후 프라이팬에 볶아줍니다. 약한 불로 1분간 요리하세요.

3. 잘게 썬 햄을 넣고 1분간 더 조리한 후 불을 끄세요. 충전 재료를 튀길 수는 없지만 훨씬 맛있습니다.

4. 계란과 우유, 후추, 소금을 섞습니다. 오믈렛에 허브, 마늘 및 기타 향신료를 추가하여 맛보십시오.

5. 이제 햄과 고추 충전물을 틀에 넣고 약 1/3 정도 채우되 틀의 절반 이하로 채우십시오.

6. 오믈렛 필링을 채워주세요. 하지만 맨 위까지가 아니라 약간의 공허함이 남아 있어야 합니다.

7. 미디엄 모드 175~180도에서 20분간 구워주세요.

전자레인지에 치즈와 프로방스 허브를 곁들인 머핀

언제든지 도움이 될 간단한 스낵 컵케이크 옵션입니다. 링 모양의 버터(또는 부드러운 치즈)를 머핀 위에 짜내고 그 안에 레드 캐비어를 넣어서 요리를 축제 분위기로 만들 수 있습니다.

재료

50ml 디스. 유화;

우유 0.25컵(50ml);

밀가루 0.1kg;

큰 계란;

치즈 70g;

0.5 티스푼 프로방스 허브;

베이킹파우더 2꼬집.

준비

1. 그릇에 식물성 기름, 우유, 달걀, 소금, 후추를 넣고 프로방스 허브를 넣고 1분간 잘 섞습니다. 마른 허브가 없으면 다진 파슬리를 추가해도 됩니다.

2. 이제 반죽에 밀가루와 베이킹 파우더를 붓고 다시 저어주세요.

3. 단단한 치즈를 입방체로 자르되 너무 작지는 않게 자릅니다. 총 질량과 결합하십시오.

4. 준비된 반죽과 치즈 조각을 실리콘 몰드에 펴고 전자레인지에 넣습니다.

5. 750 출력에서 ​​정확히 3분 동안 조리하세요.

6. 꺼내어 살짝 식힌 후 틀에서 떼어냅니다. 스낵 케이크를 버터로 장식했다면 완전히 식혀야 합니다.

반죽에 약간의 과립 설탕을 추가하면 스낵 컵 케이크가 아름답고 장밋빛이 될 것입니다. 제품의 단맛이 맛에 영향을 미치지 않도록 과용하지 않는 것이 중요합니다.

틀 안쪽에 기름을 바르고 빵가루를 뿌려주면 스낵 머핀의 빵 껍질이 바삭하고 맛있습니다.

머핀은 굽기 전에 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 그들은 구운 음식에 아름다운 외관뿐만 아니라 비교할 수 없는 향기를 선사할 것입니다.

짭짤한 머핀도 장식할 수 있어요! 이렇게하려면 부드러운 치즈, 두꺼운 소스 및 버터를 사용하십시오. 제품을 페이스트리 백에 넣은 다음 컵케이크 상단에 짜냅니다. 견과류, 씨앗, 참깨, 빨간색 또는 검은색 캐비어, 허브도 장식용으로 사용할 수 있습니다.