Protein shake spenóttal. Zöld turmix spenóttal az egészségért

Lépésről lépésre egészséges turmix receptek spenóttal és almával, kivivel, banánnal és avokádóval tejjel, fagylalttal, kefirrel, ásványvízzel, narancslével és natúr joghurttal

2018-09-01 Kosics Julia

Fokozat
recept

1816

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban a kész ételben

3 gr.

0 gr.

Szénhidrát

2 gr.

21 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus spenótos turmix recept

Jobban szereti az egészségesebb italokat, mint a kávét és a fekete teát? Akkor javasoljuk, hogy fontoljon meg néhány olyan spenótos turmix receptet, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni. Főleg, ha van kéznél egy turmixgép. Mellesleg, a bemutatott ital reggel, edzés előtt vagy után, illetve este is fogyasztható. De először a dolgok!

Hozzávalók:

• 15 spenótlevél;
• egy pohár szénsavmentes ásványvíz;
• egyharmad friss citrom;
• 2 gramm gyömbér.

Lépésről lépésre spenótos turmix recept

Mossa meg az összes spenótlevelet úgy, hogy hideg, tisztított vízzel zománcozott tálba dobja. Egyenként távolítsa el őket, és rázza le a folyadékcseppeket.

Helyezze az összetevőt egy megfelelő méretű száraz törülközőre, hogy teljesen megszáradjon. Amikor ez megtörténik, törölje le a magas turmixgép tálat papírtörlővel.

Most öntsön enyhén vagy teljesen szénsavmentes ásványvizet a belsejébe, legalább egy órára előhűtve a hűtőszekrény polcán.

Ezután facsarjuk ki a frissen mosott citrom egyharmadának levét. Sőt, fontos, hogy kanállal „elkapjuk” a magokat, hogy ne kerüljenek az italba.

Ezen kívül dobjunk bele egy kis gyömbért az ízért és az összes száraz spenótlevelet. Azonnal őrölje az ital összetevőit körülbelül 1-2 percig, amíg viszonylag homogén nem lesz.

Fontos, hogy a spenótos turmixokat hidegen tálaljuk. Az ital tárolása azonban egy napnál tovább nem ajánlott. Ezért közvetlenül tálalás előtt készítse el, különösen azért, mert amint azt maga is láthatja, nagyon gyors és egyszerű. Az is megengedett, hogy a recepthez hozzáadjunk egy vékony citromhéjat, amelyet a gyümölcs egyharmadáról eltávolítanak, amelyből a levet préselik.

2. lehetőség: Gyors turmix recept spenóttal és kefirrel

Javasoljuk, hogy készítsd el a spenótos turmixból az alacsony zsírtartalmú kefir alapú gyors változatát, amelyet használat előtt jól le kell hűteni és többször fel kell rázni. Ha ízesebbé szeretné tenni az italt, adjon citromhéjat a turmixhoz.

Hozzávalók:

• fél csokor spenótlevél;
• másfél pohár hideg kefir;
• teáskanál (a teteje nélkül) citromhéjat.

Hogyan készítsünk gyorsan turmixot spenóttal

Öntse a tervezett mennyiségű spenótot egy széles zománcozott tálba. Vágjuk le a szárakat és öntsünk bele vizet. Mossa le minden lap felületét.

Rázza fel a spenótot, és egy rétegben terítse ki egy tiszta törülközőre, hogy megszáradjon. Ezzel egyidejűleg egy alaposan megmosott citromról távolítsunk el egy kis finom héjat.

Most helyezze a leveleket a turmixgép edényébe. Küldje oda az elkészített citrusforgácsot. Egy percig őröljük, majd vékonyan felöntjük a nagyon hideg kefirrel.

Vékony habverővel erőteljesen verjük fel a spenótos turmixot kézzel, amíg finom hab nem lesz. Kis poharakba töltjük és reggelire tálaljuk.

Mivel diétás, alacsony kalóriatartalmú italt készítünk, erősen javasoljuk az alacsony zsírtartalmú kefir használatát. Ami a szeletet illeti. A spenót enyhén savanyú árnyalatú. És ha nem akarja ezt az árnyalatot fokozni, akkor teljesen hagyja ki a citromot, vagy cserélje ki narancsreszelékre - édesebb és keserűbb.

3. lehetőség: Spenótos turmix almával és narancslével

Szeretnéd még egészségesebbé tenni a spenótos turmixodat? Ezután a leveleket a zöldalmával együtt feldaraboljuk. Javasoljuk azonban, hogy ennek az italnak az alapjául használjon péppel ellátott narancslét.

Hozzávalók:

• másfél pohár narancslé;
• nagy zöld alma;
• 10-12 spenótlevél;
• egy csipet fahéj.

Hogyan kell főzni

Mosson meg minden friss spenótlevelet egy tál tisztított vízben. Rázza le és szárítsa meg tiszta törülközőn.

Amíg ez megtörténik, öblítsen le egy nagy zöld almát. Szalvétával való áttörlés után negyedekre vágjuk. Vágja ki a mag egyes részeit, és távolítsa el a bőrt.

Az almaszeleteket vékony szeletekre vágjuk. Távolítsa el a spenót szárának alját. Mérj ki egy kis őrölt fahéjat.

Most törölje szárazra a magas tartályt egy vékony törülközővel. Adjuk hozzá a spenótot és az almát. Pépes állagúra őröljük.

Felöntjük az előhűtött narancslével. Ezen kívül az italt megszórjuk fahéjjal. Habverővel aktívan keverjük össze a turmixot a spenóttal, és azonnal öntsük poharakba.

Ami a felhasznált gyümölcslevet illeti. Megvásárolható készen vagy friss gyümölcsből préselve. Sőt, jobb, ha folyadékot péppel veszünk, akkor az ital sűrűbb és gazdagabb lesz. Bár a letisztított és feszült változat is megfelelő.

4. lehetőség: Smoothie spenóttal és banánnal tejjel

Az ital következő változatát friss, hideg tejből készítjük, amit használat előtt fontos ellenőrizni úgy, hogy kis mennyiséget egy evőkanálban felforralunk. Ami a kiegészítő hozzávalót illeti, ezúttal egy lédús, ragacsos banánt adunk hozzá.

Hozzávalók:

• két normál nagy banán;
• 15 spenótlevél;
• egy pohár sovány friss tej;
• egy csipet vanília.

Lépésről lépésre recept

Mossa meg a spenótleveleket. Rázza le a nedvességet, közben vágja le a szár alsó részét. Helyezze az előkészített zöldeket egy átlátszó tálba.

Most vágja le a banán tetejét, és távolítsa el a puha héját. A meghámozott gyümölcsöket szeletekre vágjuk, eltávolítva a vékony szálakat.

Dobd a banánt a levelekre. Egy botmixerrel őröljük viszonylag simára.

A végén adjuk hozzá a vaníliát és öntsük hozzá a kihűlt friss tejet. Szárazra törölt habverővel addig verjük, amíg levegős hab nem képződik a felületen. A spenótos turmixot öntsük poharakba vagy poharakba.

Fontos, hogy az apróra vágott leveles banánhoz vékony sugárban, folyamatos keverés mellett adjunk tejet. Ezt úgy kell megtenni, hogy a püré fokozatosan és jól feloldódjon a tejben, és maga az ital viszonylag egyenletes állagú legyen.

5. lehetőség: Spenótos turmix avokádóval és joghurttal

Egy másik hagyományos összetevő, amelyet gyakran adnak a spenótos turmixokhoz, az avokádó. Nagyon fontos azonban, hogy érett, lédús gyümölcsöt válasszunk, amelyet összetörve pépszerű állagot biztosítunk az italnak.

Hozzávalók:

• egy érett avokádó;
• 8-9 spenótlevél;
• egy pohár natúr joghurt.

Hogyan kell főzni

Hámozzuk meg az érett avokádót. Szűrt vízben alaposan öblítse le. Zöldségvágódeszkán apró (viszonylag) kockákra vágjuk.

Most vágja le a spenótlevelek szárát. Mossa le mindegyiket, és törölje le szalvétával. Kézzel tépje több darabra. Tedd turmixgépbe az avokádóval együtt.

Keverje össze mindkét összetevőt, hogy heterogén finom szerkezetet kapjon. Csak ezután adjuk hozzá finoman a natúr joghurtot.

Fedjük le a tálat fedővel, és néhányszor erőteljesen rázzuk össze. Az is megengedett, hogy a spenótos turmixot megfelelő habverővel felverjük. Nagyon lehűtve azonnal tálaljuk.

Nagyon fontos, hogy érett, lédús avokádót válasszunk, amit pürévé lehet törni. Ha enyhén éretlen gyümölcsünk van, hagyjuk a napon több napig, ezalatt „beérik”. Ha az avokádó továbbra is kemény marad, azt javasoljuk, hogy mindent kockákra vágjunk, és a sütőben süssük puhára, ami körülbelül öt-tíz percet vesz igénybe.

6. lehetőség: Spenótos és kivi turmix vanília fagylalttal

Szeretnéd egy kicsit kényeztetni magad egy ízletes és egyben egészséges itallal? Ezután készítsünk még egy utolsó turmixot egy csodálatos vanília fagylalttal, friss kivi hozzáadásával. Hihetetlen lesz!

Hozzávalók:

• két vanília fagylalt rúdon;
• három kivi;
• 10-12 spenótlevél.

Lépésről lépésre recept

Vékony rétegben vágja le a gyapjas héját az összes tervezett kiviről. Ezután alaposan mossa meg a gyümölcsöket. Törölje le a nedvességet. Vágjuk szeletekre vagy karikákra.

A következő lépés a spenótlevelek szárának levágása. Ezután mindent mossunk le, és mindkét oldalát töröljük le szalvétával. Kézzel szaggatjuk, és a kivivel együtt száraz, magas edénybe tesszük.

Kezdje el a darálást turmixgéppel. Másfél perc múlva kapcsolja ki a készüléket. Ezután bontsa ki mindkét csomag vaníliafagylaltot.

Óvatosan távolítsa el a hideg masszát, és tegye át a felvert keverékhez. Folytassa a verést ugyanazzal a turmixgéppel. Néhány másodperc alatt öntse a spenótos turmixot a tálalópoharakba.

Ha nem talál fagylaltot a rúdon (csokoládé bevonat nélkül), vásárolja meg a tobozos változatot. Csak ebben az esetben kell eltávolítani és más desszertekhez használni, vagy odaadni a gyerekeknek, akik néhány perc alatt boldogan elvégzik a feladatot.

Egy csodálatos, kellemes textúrájú ital a titokzatos „smoothie” névvel egy sűrű koktél, amelyet gyümölcsből vagy zöldségből készítenek gyümölcslé, tej vagy tiszta víz hozzáadásával. Otthon egy ilyen italt keverővel vagy keverővel lehet elkészíteni.
A turmixok zöldség-gyümölcs összetevői nagyon változatosak. Egészséges és ízletes ital készíthető málnából, eperből, cseresznyéből, őszibarackból és kiviből, valamint savanyú bogyós gyümölcsökből - vörösáfonyából és áfonyából. Az eredeti italok lágy zöldségekből készülnek. A banán különleges rést foglal el, és szinte nélkülözhetetlen a gyógynövényes koktélokhoz. A turmixok folyékony összetevői általában gyümölcslevek, tejsavó, tehéntej, dió, mandulatej vagy kókusztej, valamint hideg zöld/fehér tea és ivóvíz.

Így készítsd el és élvezd a tökéletes turmixot:
1. Használj tehéntej helyett kókusztejet vagy diót.
2. Feltétlenül adjunk hozzá édes komponenst a gyümölcsitalokhoz - méz, szirup.
3. Ne öntsön túl sok folyadékot – a turmixnak sűrűnek és viszkózusnak kell lennie.
4. Fogyassz hidegen.

A spenótos és banános turmix elkészítéséhez turmixgépre vagy mixerre lesz szüksége.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• Friss spenót - 2 csésze
• Érett banán - 1 db.
• Tehén- vagy kókusztej - 1 csésze
• Díszítésnek gránátalmamag vagy bármilyen bogyó
• Folyékony méz - 1-2 teáskanál
• Citromlé - 1-2 tk. (vizes turmixokhoz)

*A tejet szénsavas/páramentes vízzel lehet helyettesíteni.

Banán turmix recept.

1. A spenótleveleket mindenképpen mossuk meg és szárítsuk meg. Főzéshez használjon friss és sértetlen leveleket. Helyezze a spenótot turmixgépbe.

2. Az érett banán közepesen szilárd, enyhén „szeplők” vagy apró barna foltok borítják a héját, mossuk meg és hámozzuk meg. A banánt felszeleteljük, és turmixgépbe tesszük.

3. Adja hozzá a folyadék felét. Ez a recept ½ csésze tejet igényel.

4. Keverje össze a hozzávalókat közepes sebességgel 1-2 percig, a turmixgép vagy a mixer teljesítményétől függően. A konzisztenciának egységesnek kell lennie, de az apró spenótdaraboknak joguk van az italunkba.

5. Adja hozzá a tej második részét, járassa a turmixgépet további 10 másodpercig. A kész italt azonnal adagolópoharakba töltjük.

6. Díszítse a koktélt spenótlevéllel, apró bogyós gyümölcsökkel vagy gránátalma magokkal. Csorgassunk egy kevés mézet a bogyókra. Kóstolja meg azonnal, ízlel és élvezettel.

Tippek és trükkök:
1. Egy turmixban benne van a tisztító ital összes összetevője. Ezt a tényt figyelembe kell venni a használat során. A szénsavas víz jelentősen fokozza a hashajtó hatását.
2. Amikor a tehén/kókusztejet vízzel cseréli, csak palackozott vizet használjon.
3. A friss spenótos és banános turmix tejjel nem tárolható.

Ezt az italt nem csak élvezetre készítik. Segítségével ellátja szervezetét minden szükséges aminosavval, vitaminnal és ásványi anyaggal. Az antioxidánsokban gazdag zöldek eltávolíthatják a méreganyagokat a szervezetből, és gyógyító szerepük is van. Akinek bélproblémái vannak, annak egyfajta életmentő lehet. De nem követhető az a közkeletű vélemény, hogy sokat kell belőle használni.

A szakértők úgy vélik, hogy ha naponta egy pohár zöld turmixot iszol, sokkal jobban és energikusabb leszel.

Körülbelül három adaghoz szükséges termékek

• banán - egy darab,
• víz - 200 ml-től,
• citrom (lime) - egy darab fele,
• spenót - körülbelül 70 g,
• alma (csak zöld) – két db.

Készítmény

A spenótot jól megmossuk, a citromot és az almát megmossuk.

A banánt meghámozzuk. Hámozás nélkül távolítsa el a citrom magját, az almáról pedig a magot. Vágja le a szárát a zöldekről. Vágja fel az összes ételt, de ne finomra.

Az összetevők feldolgozásához válassza ki, milyen konyhai segédeszközöket használ. Készíthet ilyen koktélt merítő és álló turmixgéppel, konyhai robotgéppel vagy nagyon finomra aprító késekkel, amelyek az egyes termékeket egyetlen masszává alakítják. Vagy azokat, amelyek apró darabokban hagyják őket.

Apróra vágjuk a spenótot, a citromot, az almát, fokozatosan hozzáadva a vizet. Mennyisége attól függ, hogy milyen sűrűségű italt szeretnénk kapni, hogy ihassuk, vagy kanállal ehessük.

Őszi gyümölcsök – pohárban! Íze inkább desszert, így nem meglepő, hogy a MyProtein sportolójának, Chris Lavadónak ez a recept az egyik kedvence. "Ez a recept nagyon távol áll a klasszikus csokoládé, vanília vagy eper ízektől. Ráadásul a fehérjében gazdag joghurt és az ásványi anyagokban gazdag spenót, valamint a gyors szénhidrát gyümölcs és gabonafélék kombinációja elképesztő edzés előtti lökést ad. reggelre."

Hozzávalók:

• 1 csésze tej (2%)
• 2 kanál sós karamell vagy vanília ízű fehérje
• fél őszibarack
• 1 csésze spenót/tavaszi saláta keverék
• 3/4 csésze fahéj ízű gabonapehely
• 5 g kreatin
• 3/4 csésze zúzott jég

Készítmény:

Turmixgépben mindent összeturmixolunk. Élvezd!

Adagonként: 561 kcal, 12 g zsír, 56 g szénhidrát, 62 g fehérje.

Banán diós turmix súlygyarapodásért

Siet, és nagyon gyorsan be kell dobnia valamit a tűztérbe? Ma reggeli shake pont az, amit az orvos rendelt. „Ez egy csodálatos fehérjeturmix jó fehérje- és zsíraránnyal” – mondja Kirk Miller fitneszmodell.

A mogyoróvajat a banán gyors szénhidrátjával párosítva nagyszerű edzés utáni shake lesz. Edzés után 20-30 percen belül igya meg.

Hozzávalók:

• 1-1/2 kanál vanília fehérje
• 1 nagy banán
• 1 evőkanál. l. mogyoróvaj
• 300 ml víz

Készítmény:

Tegyünk mindent turmixgépbe, és turmixoljuk 15-20 másodpercig. Adjunk hozzá jeget és jó étvágyat!

Adagonként: 350 kcal, 11 g zsír, 34 g szénhidrát, 34 g fehérje.

Banán protein shake sütivel és krém ízzel

Miller másik kedvence a turmix, amely maximális energiát és jó adag gyümölcsöt szállít. A zabpehely adja a turmix állagát, a spenót, a joghurt és a fehérje pedig jó mikroelem-ellátottságot. Ez a turmix tökéletes egy tápláló reggelihez, és bármilyen más étkezést is helyettesíthet, ha nincs ideje főzni. Csak keverd össze és igyál!

Hozzávalók:

• 1/2 csésze tej (2%)
• 2 gombóc süti és tejszín vagy sós karamell ízű fehérjepor
• csésze apróra vágott banán
• kis csomag görög joghurt
• 1 csésze spenót
• 1/2 csésze instant (vagy normál) zabpehely
• 5 g kreatin
• 3/4 csésze zúzott jég

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót és élvezze!

Funky gyümölcs koktél

Adjon némi ízt a fehérjeturmixhoz kókuszvízzel. Lewis Harrison sportolónak ez a kedvence nemcsak ízesebb, mint egy vízbázisú shake, de káliumban is gazdagabb (olyan elektrolit, amely segít megőrizni a test hidratáltságát, és kulcsszerepet játszik a hidratálásban). A kókuszvíz 470 mg káliumot tartalmaz 230 ml-enként, ami több, mint egy átlagos banán. Szóval tökéletes befejezése egy kemény edzésnek.

Hozzávalók:

• 2 kanál eper fehérje
• 1 marék fagyasztott bogyós gyümölcs
• 230 ml kókuszvíz (a jeges gyümölcstea jó helyettesítője)

Készítmény:

Keverjük össze és igyuk!

Epres protein shake

A Myprotein márka holland nagykövete, Lieke Hemelaeer közvetlenül edzés után vagy snackként iszik protein shake-et. Az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú izolátum ízének javítása érdekében hozzáad egy titkos összetevőt: valódi bogyókat. "Az igazi eper és a mandulatej édes ízt és energiát biztosítanak" - mondja. "Ez a tökéletes nyári shake."

Hozzávalók:

• 1 kanál eper fehérje
• 10 eper
• maroknyi jég
• 230 ml mandulatej

Készítmény:

Az egészet turmixgépben turmixoljuk, igyuk és élvezzük.

Protein shake mogyoróvajjal és zselével

Ami a klasszikus párosítást illeti, semmi sem éri el a mogyoróvajat és a zselét – legalábbis ezt mondja Owen Harrison sportoló. Ezeket a gyerekkori kedvenceket a következő szintre emeljük azáltal, hogy eltávolítjuk a kenyeret és ihatóvá alakítjuk. Az egészséges zsírok és összetett szénhidrátok (zabpehely) kombinációja boldoggá és jóllakottá teszi az előttünk álló napot. Mi a jó még? Nincs kéreg!

Hozzávalók:

• 1 kanál növényi fehérje
• 1 evőkanál mogyoróvaj
• 20 g instant zabpehely
• 230 ml víz, tej vagy mandulatej

Készítmény:

Turmixgépben mindent összeturmixolunk, igyunk és élvezzük!

Diétás zöld turmix

„Ha kora reggeli edzést tartok, és szorít az idő, a diétás zöld turmixom tökéletes” – mondja Nina Ross, az IFBB bikini profi bajnoka. Az erős antioxidánsok és ásványi anyagok kombinációja a fehérje-izolátummal együtt nagyszerű, és Nina szerint desszert ízű.

„Szeretem az ízét” – jegyzi meg. “Egy zöld Frappuccinora emlékeztet, de sokkal egészségesebb!”

Hozzávalók:

• 1 kanál vanília fehérje izolátum
• 1 tk árpa por
• búzafű por, 1 tk.
• lenmag por, 1 tk.
• 1/2 tk. vanília édesítőszer

Készítmény:

Keverje össze az összes összetevőt vízzel és jéggel. Élvezd!

Protein shake csokoládé szerelmeseinek

Hogy segítsünk ellenállni a kísértésnek, hogy arccal először beleess egy csokitortába, bemutatjuk ennek a csokoládé-, banán- és mogyoróvajas turmixnak a receptjét. "Imádom ezt a shake-et, mert tökéletes makrotápanyag-arányt tartalmaz egy jó edzés utáni nassolnivalóhoz, és az édesszájúak számára is kiváló" - mondja Ross. Edzés után javítsa meg izmait, és igya meg ezt a turmixot. És ne féljen megváltoztatni az összetevőket, például a mogyoróvajat mandulatejre cserélni.

Hozzávalók:

• 1 kanál csokoládé fehérje
• 1/2 banán
• 1 evőkanál. l. mogyoróvaj
• 1 tk. édesítőszer csokoládé ízzel

Készítmény:

Keverje össze a fentieket vízzel és jéggel. Élvezd!

Fehérje shake reggelire

Képzeld el a reggelt, Starbucksot, egy Frappuccino illatát... és készíts helyette egy koffeintartalmú fehérjeitalt. Ez Simeon Panda testépítő és az esztétika királyának kedvenc receptje. Az összetett és gyors szénhidrátok, valamint a koffein kombinációja a világ legjobb edzés előtti edzésévé teszi.

Hozzávalók:

• 1 kanál vanília fehérje
• 1 fagyasztott banán
• 20 g instant zabpehely
• 1 tk. instant kávé
• 230 ml tej, víz vagy mandulatej

Készítmény:

Tegyünk mindent turmixgépbe. Jó étvágyat kívánunk!

Görögdinnye protein shake

Ez az egyszerű, frissítő ital Abby Pell táplálkozási szakértő és edző kedvence. "Ez a tiszta fehérje és az egyszerű, természetes cukrok tökéletes kombinációja" - mondja. "Nagyon alkalmas a szomjúság oltására a nyári, friss levegőn végzett edzés után."

Hozzávalók:

• 1 gombóc fehérje izolátum
• 1/4 kis görögdinnye
• 1/2 csésze jég

Készítmény:

1. Tegye turmixgépbe a fehérjét, a szeletelt görögdinnyét és a jeget. Adjunk hozzá vizet és kezdjük el habverni.

2. Válasszuk el a keveréket az alján maradó görögdinnye magoktól. Öntsd egy pohárba és élvezd!

Banán Csokoládé Protein Shake

„Általában 30-60 perccel edzés előtt iszom ezt a fehérjeturmixot” – vallja be Clarissa Littlejohn sportoló. „A fehérje jót tesz a regenerálódásnak, a zabpehely fokozatosan ad energiát, hogy a cukor fokozatosan kerüljön a vérbe, a banán pedig egy gyors szénhidrát, amely helyreállítja a glikogént és segíti a szervezet gyorsabb felépülését. Adjunk hozzá egy kis dióvajat a finomabb állagért, és egyúttal idő, egy adag egészséges zsírok !

Hozzávalók:

• 1 kanál csokoládé fehérje
• 1 csésze cukrozatlan mandulatej
• 1 csésze jég
• 5 mandula
• 1/2 banán
• 1 evőkanál. l. mandula- vagy mogyoróvaj
• 1/2 csésze száraz zabpehely

Készítmény:

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, turmixoljuk és tálaljuk.

Csokis-mandulás élvezet

Kérsz ​​valami édeset este? Nem vagy egyedül. Ahelyett, hogy olyasvalamit enne, amivel egy egész napos egészséges táplálkozást elveszíthet, keverje össze ezt az édes fehérjeturmixot. A kakaópor kielégíti édesszájúságát, a fehérje pedig segíti az izomnövekedést és a helyreállítást. Szeretnéd a következő szintre emelni? – Szerezd be a diétás feltétet, és díszítsd fahéjjal, hogy úgy nézzen ki, mint egy kávézói turmix! - tanácsolja Littlejohn.

Hozzávalók:

• 1 kanál fehérje (vagy kazein)
• 1 csésze mandulatej
• 1 csésze jég
• 1 csésze spenót
• 1 tk. kakaópor
• 1 csomag stevia

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Jó étvágyat kívánunk!

További érdekességek

A fehérjeturmixok már régóta nem kizárólag a testépítők étrendjének részét képezik. Ma már olyan emberek használják, akik mérsékelten mozognak, fogynak, igyekeznek megtartani a normál testsúlyt, vagy egyszerűen csak szeretnék növelni a fehérje arányát étrendjükben, de nincs elég szabad idejük hús- vagy halfőzésre, ezért készíts otthon fehérjeturmixot.

A fehérjeturmixok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amely szükséges az izomnövekedéshez, a fokozott állóképességhez és a különböző testfunkciókhoz.

Miért van szüksége fehérjeturmixra?

Legyen szó erőemelésről, testépítésről, hosszú távú futásról, vagy éppen fitneszről a fogyás érdekében, fehérjére van szüksége az izomtömeg növeléséhez. A sportolókkal minden világos, de sok emberben felmerül a kérdés - miért van erre szükség a fogyni vágyóknak? Sőt, sok nő attól tart, hogy a fehérjeturmixokkal kombinált fitnesznek köszönhetően olyan lesz, mint a professzionális testépítő lányok, akiket kevesen nevezhetnek a nőiesség és a szépség példáinak - a szokásos értelmében. Valójában mindezek a félelmek alaptalanok.

Először is, ahhoz, hogy egy nő teste csak távolról is hasonlítson a Miss Olympia versenyzőinek alakjára, nagyon-nagyon sokat kell edzeni. Ezenkívül ehhez sokat kell enni, és nagy adag fehérje-kiegészítőt kell bevenni - csak egy-két fehérjeturmix nem elegendő.
Másodszor, ha elégeted a bőr alatti zsírt, és az izmaid nem elég fejlettek, akkor fogyás után nem lesz igazán szép, rugalmas tested. Ahhoz, hogy a szervezet pontosan ilyenné váljon, erős, fejlett izomzatra van szükség, és fehérjére van szükség a növekedésükhöz.

Ugyanakkor ne felejtse el, hogy a fehérjeturmix csak egy eszköz a nagy mennyiségű fehérje gyors beszerzésére, és nem egy varázsital, amely lehetővé teszi a könnyű fogyást vagy izomépítést. Ezek a shake-ek általában viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, de vannak kalóriák, amelyeket figyelembe kell venni az étrend megtervezésekor. Ha a fogyók általában nem feledkeznek meg erről, akkor a sportolók, különösen a kezdők, gyakran elkövetik azt a hibát, hogy edzés után koktélokat nyelnek, és a szokásos módon étkeznek. Emiatt nem a bicepsz, hanem a derékrész nő. Ennek egyszerű az oka – az összes kalória, amelyet nem tudott elégetni, függetlenül attól, hogy zsírból, szénhidrátból vagy fehérjéből származik, bőr alatti zsírként raktározódik el.

Ha egy fehérjeturmix önmagában is elősegíthetné az izomnövekedést, akkor mindenki körülöttünk régen úgy nézne ki, mint az ősi istenek szobrai. Ha azonban helyesen használod a fehérjeturmixot, akkor valóban gyönyörű alakot kaphatsz. És ehhez nem kell sportorvoshoz vagy akár edzőhöz konzultálnia – csak arra kell ügyelnie, hogy az étrendje a koktélokkal együtt kevesebb kalóriát tartalmazzon, mint amennyit eléget. Vagy ha nem kell fogyni, hogy az elfogyasztott és elégetett kalóriák száma egyenlő legyen.

Hogyan készítsünk fehérjeturmixot otthon?

Shake készíthető fehérjeporral vagy anélkül. Az előbbiek hatékonyabbak, mivel a porok fehérjét tartalmaznak, amely a speciális feldolgozásnak köszönhetően nagyon könnyen felszívódik, és szinte azonnal felhasználható a rendeltetésének megfelelően - izomszöveti sejtek felépítésére. Másrészt a fehérjepor nélküli shake olcsóbb, és elegendő ahhoz, hogy a legtöbb ember számára megkapja a szükséges fehérjét.

Smoothie receptek fehérjepor nélkül

Kávés banán turmix

Hozzávalók: egy harmadik csésze hűtött kávé, egy fél banán nagy darabokra vágva, egy harmadik csésze zsírszegény görög joghurt, egy teáskanál őrölt lenmag, fél teáskanál méz, egy csipet őrölt fahéj, egy negyed teáskanál őrölt szerecsendió, két jégkocka (jeget csak akkor tegyünk bele, ha van egy jó turmixgépünk, amivel le tudjuk darálni). Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. A koktél egy adagja 126 kcal-t, 1 g zsírt, 21,4 szénhidrátot, 2,4 g rostot, 9,2 g fehérjét tartalmaz.

Protein shake sült eperrel

Hozzávalók: egy csésze negyedekre vágott eper, fél evőkanál cukor, egyharmad csésze zsírszegény túró vagy joghurt, fél csésze sovány tej, néhány jégkocka, egy teáskanál chia mag.

A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy közepes méretű tálban keverjük össze az epret a cukorral, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire vagy tepsire. Süssük az epret 12-15 percig - levet kell adniuk, de ugyanakkor elég kemények maradnak. A megsült epret tedd turmixpohárba, öntsd bele a felengedett levet, add hozzá a többi hozzávalót, és keverd simára az egészet. Ennek a koktélnak egy adagja 213 kcal-t, 3,4 g zsírt, 33 g szénhidrátot, 7,5 g rostot, 16 g fehérjét tartalmaz.

Forró protein shake banánnal és kakaóval

Hozzávalók: Egy csésze teljes tehéntej vagy mandulatej, egy biotojás, egy-két evőkanál kakaópor, fél teáskanál vaníliakivonat, 1-1,5 teáskanál méz vagy cukor.

A tejet közepes lángon addig melegítjük, amíg kis buborékok nem jelennek meg a felületén. Amíg a tej melegszik, keverje össze a tojást, a kakaót, a vaníliakivonatot és a mézet egy turmixgépben. Ezután lassan öntsük hozzá a forró tejet, és keverjük újra az egészet.

Protein shake spenóttal és banánnal

Hozzávalók: egy kis banán, 0,5-1 csésze spenót, egy evőkanál mogyoróvaj, fél csésze sovány tehén- vagy mandulatej, fél csésze natúr joghurt. Az összes hozzávalót turmixgépben őröljük. Kívánság szerint hozzáadhat lenmagot vagy bármilyen bogyót a koktélhoz.

Egy adag koktél energiaértéke 254,4 kcal; tartalmaz még 4 g zsírt, 38,6 g szénhidrátot, 5,5 g rostot, 17,5 g fehérjét.

Koktél banánnal és málnával

Hozzávalók: fél banán, fél csésze málna, egy csésze natúr joghurt, egy evőkanál chia mag, fél csésze tej, fél teáskanál fahéj. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük. Ez a fehérjeturmix 268 kcal-t, 5,6 g zsírt, 34,1 g szénhidrátot, 11,1 g rostot, 16 g fehérjét tartalmaz.

Zöld turmix spenóttal, kivivel és chia maggal

Hozzávalók: egy csésze tej, egy csésze spenót harmada, egy vagy két érett kivi (meghámozva és nagy darabokra vágva), két evőkanál chia mag. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük.

Protein Powder Shake Receptek

Koktél fahéjjal és juharsziruppal

Hozzávalók: Egy kanál fehérjepor, egy csésze tej, egy evőkanál juharszirup, negyed teáskanál őrölt fahéj, három evőkanál hengerelt zab. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük.

Protein shake citrus ízzel

Hozzávalók: egy bögre narancslé, egy kanál fehérjepor, három evőkanál tejpor, egy csésze mandarin szelet, egy evőkanál lenmagolaj.

Protein shake cseresznyével és fagylalttal

Hozzávalók: Egy gombóc vanília ízű fehérjepor, egy marék cseresznye, egyharmad csésze kefir vagy natúr joghurt és négy-öt evőkanál fagylalt. Távolítsa el a magokat a cseresznyéből, és keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben.

Protein shake mentás-kávé ízzel

Hozzávalók: Egy gombóc fehérjepor, három csepp menta kivonat, egy csésze tej, másfél evőkanál instant kávé, néhány jégkocka.

Protein shake almával

Hozzávalók: másfél kanál fehérjepor, egy alma kimagozva és meghámozva (vagy fél csésze cukormentes almaszósz), csipetnyi fahéj, őrölt szerecsendió a kés hegyére, háromnegyed csésze víz vagy tej.

Mangó protein shake

Hozzávalók: Fél banán, négy eper, fél mangó, egy csésze víz, néhány szelet ananász, egy kanál fehérjepor, egy teáskanál lenmagolaj (elhagyható).

Protein shake szilvával és citrommal

Hozzávalók: egy gombóc fehérjepor, egy-két érett szilva, egy citrom leve, 1-1,5 csésze víz. A szilvát félbevágjuk, kimagozzuk, és a hozzávalókat turmixgépben simára turmixoljuk. Forrás -