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Reglas para plantar ajo de verano en campo abierto en primavera. Plantar ajo en la cabeza en primavera.

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El abadejo en salsa polaca es un plato dietético para amas de casa preocupadas por su presupuesto. Económico no significa insípido. El abadejo, a pesar de ser uno de los pescados comerciales más económicos, puede competir con sus parientes de élite en sabor y calidad. El filete o la carcasa son adecuados para la receta. Con un pescado entero tendrás que retocar más que con un filete. Como guarnición, te aconsejo que cocines. puré de patatas o hervir arroz: el pescado con salsa y patatas es un plato abundante que gustará tanto a adultos como a niños.

Cebollas: algunas personas las adoran, otras no las soportan y otras, año tras año, todavía asignan al menos unos pocos metros de lechos de cebollas en sus parcelas. Todos los que reservan estos lechos para cebollas entienden perfectamente que este cultivo no se puede cultivar sin cuidados. ¿Debería plantar una cebolla antes del invierno y probar lo que sale de ella? Lo plantaron, me gustó y desde entonces la tradición es plantar cebollas antes del invierno. Y hoy te contamos cómo y qué hacer.

Sopa de tomate con salchichas: una sopa de puré de verduras abundante, espesa y sabrosa en caldo de carne. Esta sopa es buena para preparar en un frío día de otoño; con verduras maduradas en los parterres bajo el sol, resultará muy aromática y con un rico sabor. Cuando era niña, cuando mi madre no tenía tiempo para quejarse, añadía a la sopa de mis hijos salchicha doctora cortada en cubos pequeños. Quizás todo parezca delicioso a una edad temprana, pero a mi familia le encantó esta receta.

Moras gracias al trabajo de los criadores, a la producción de variedades completamente desprovistas de espinas, así como a los viajeros y turistas que trajeron a nuestro continente nuevas variedades extranjeras con alta calidad frutas, está ganando cada vez más popularidad y se puede encontrar cada vez con más frecuencia en parcelas de jardín Pero las moras, por regla general, funcionan bien solo cuando se cultivan en un enrejado, que debe instalarse en el segundo año después de plantarlas en el sitio.

Brillante en todos los sentidos, atractivo por su exotismo y sorprendentemente brillante: así aparece Kazura en la cima de su efecto decorativo. Se trata de uno de los cultivos colgantes más originales que sólo se pueden encontrar en interiores modernos. Y uno de los más difíciles de carácter. Criar a una misteriosa mujer japonesa no es fácil. Otra planta con igual brillo. carácter oriental Difícil de encontrar. Según estos indicadores, Kazura es comparable a los rododendros.

Las chuletas de pollo con champiñones y calabacines son una receta para los días de verano y otoño, cuando las verduras maduran en el jardín, el espíritu de las setas sale del bosque y quieres cocinar algo sencillo pero sabroso para cenar en la casa de campo. Para que las chuletas no se deshagan y mantengan bien su forma, asegúrese de exprimir con cuidado el jugo del calabacín rallado y también agregue un ingrediente que absorba la humedad. Puede ser cereales, salvado, pan rallado, pan blanco normal.

Aunque los altramuces no son famosos por su diversidad, vale la pena observar más de cerca las especies individuales de esta querida planta perenne. Los altramuces están dispuestos a sorprender no sólo con las variedades de la polifolia de altramuz más común o con las cualidades decorativas de los altramuces anuales que se han descuidado. Entre estas plantas también hay especies que sorprenden por sus características: los altramuces norteamericanos, que pueden convertirse en el orgullo de la colección y sin duda atraerán a los amantes de lo exótico.

Las fresas, o fresas de jardín, como debería llamarse más correctamente, son el cultivo de bayas más común. Compite sólo con la madreselva, pero no en superficie, sino en el momento de aparición de las primeras bayas. Son estas dos culturas las primeras que nos enriquecen con vitaminas, a veces las más importantes. En nuestro artículo intentaremos decirte si es necesario proteger nuestra baya favorita de las heladas severas durante el invierno y, si es necesario, cómo hacerlo correctamente.

Hoy no tienes que ir a comprar pan, porque tú y yo hornearemos una deliciosa focaccia: ¡pan italiano exuberante y fragante! Con toda la variedad de recetas, la focaccia es fácil de reconocer por su peculiaridad: en su superficie hay lindos “hoyuelos” que se forman al formar un pan plano al presionar la masa con los dedos. Es interesante saber que estos hoyuelos son necesarios no sólo por motivos de belleza: en ellos se acumula aceite, evitando que la corteza se seque y el pan queda suave.

Entre plantas de interior No hay tantos helechos y sus especies populares se pueden contar con los dedos de una mano. Pero pocos helechos tienen una belleza tan impresionante como uno de los más especies raras– faneroflebia o cirtomium. Este helecho es tan raro que se considera el menos adecuado para el cultivo de interior. Esta reputación es tanto más injusta cuanto que el elegante cirtomium no exige nada en términos de temperatura, iluminación e incluso cuidados.

El pastel de calabaza con kéfir y frutos secos es uno de los pasteles más simples y económicos, pero también hermosos, que no es una pena servir no solo para el té de la tarde, sino también en la mesa festiva. De color amarillo dorado por dentro, moderadamente dulce, ligeramente húmedo, con trozos de frutos secos y crema agria, se come en migas tan pronto como aparece en la mesa. Cualquier fruta seca y confitada es adecuada para el relleno: higos, orejones, dátiles y, al mismo tiempo, limpia el almacenamiento de tu cocina.

Entonces, se podría decir que la temporada de verano ya quedó atrás y se está volviendo un poco triste. El verano pasó rápido, había mucho que hacer y de qué preocuparse. En el huerto, en el jardín, en el macizo de flores, la gran mayoría del trabajo ya está terminado, el jardín está vacío. La mayor parte de la cosecha ya ha sido recolectada, empaquetada y escondida de forma segura. Pero no debes dejar que te invadan olas de pesimismo, porque si intentas aplicar un poco de conocimiento, puedes extender el otoño y traer el verano a casa construyéndolo en el alféizar de la ventana.

Tarde o temprano, cualquier jardinero se enfrenta al problema de las zonas descuidadas, cubiertas de maleza y llenas de malezas. La tarea de limpieza está asociada no solo a la situación en la que se adquiere un área suburbana en condiciones deplorables. Parterres de flores viejos o céspedes “olvidados”, áreas cubiertas de maleza o malezas incontroladas que no se eliminaron a tiempo no son situaciones infrecuentes. Y la clave principal para tener éxito en la solución de un problema es la paciencia y la resistencia.

La popularidad del ajo en las parcelas de jardín está fuera de toda duda: los platos más populares se preparan con él. diferentes platos, participa en los preparativos invernales y actúa como nuestro protector contra diversos virus durante la estación fría. Se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Y si plantar ajo de invierno está claro para todos los jardineros, entonces con el ajo de primavera (plantado en primavera) surgen muchas preguntas. Para aclarar todos los puntos poco claros, es necesario comprender a fondo el proceso de preparación del lugar de plantación y elegir la variedad de ajo, y también tratar de evitar errores comunes.

Preparándose para el aterrizaje

El procedimiento de preparación para la siembra de ajo en primavera no es menos importante que el proceso de siembra en sí. Pero primero es necesario comprender un poco sobre el tema de conversación: el ajo tiernos, también llamado ajo tiernos. Se diferencia de los cultivos de invierno (plantados en otoño, "antes del invierno") por su larga vida útil (hasta un año o incluso más, mientras que los cultivos de invierno se almacenan sólo durante un par de meses), pero por un volumen de cosecha menor. También hay diferencias en la cabeza de este ajo: sus dientes están plantados más cerca unos de otros.

Elegir un momento

El ajo tiernos tiene más dientes, que son de menor tamaño en comparación con los ajos de invierno.

No te preocupes por posibles temperaturas bajas: El ajo se considera una planta resistente a las heladas y debería desarrollarse sin problemas incluso en caso de que vuelvan las heladas.

No demore la siembra de ajos tiernos: lleva tiempo madurar y la siembra tardía puede no tener éxito.

Los dientes del ajo de invierno son más grandes y más pequeños que los del ajo de primavera.

Seleccionar una ubicación

Cuando llega el tiempo adecuado, es necesario encontrar un lugar adecuado para el ajo. Por su forma primaveral, los suelos más adecuados son el chernozem, los suelos ligeros, medios y francos. Es importante saber qué crecía en este lugar antes del ajo. Está estrictamente prohibido plantarlo después de patatas, tomates y cebollas. Pero el repollo, los pepinos, el calabacín y las legumbres son los mejores precursores del cultivo plantado.

El ajo se lleva bien con las fresas y sirve como protección contra los insectos.

Dado que el ajo pertenece a la familia de las cebollas, no se debe plantar en el mismo lugar todos los años.. A esta planta le encanta el calor y la luz, así que elige un lugar abierto e iluminado. Elegimos un trozo de tierra, lo desenterramos, lo aflojamos, eliminamos todas las malas hierbas, es hora de regarlo con una solución salina (3 cucharadas por cubo de agua). En tan sólo dos días la tierra estará lista para la siembra.

Variedades para plantar.

Entre todas las variedades de ajos tiernos, se pueden distinguir tres grupos: que no brotan, que producen brotes y que son inusuales. El primer grupo incluye: Abrek, Aleysky, Victorio, Elenovsky, Ershovsky, Kalininsky local, Moscú, Sochi. Entre las variedades productoras de flechas, se puede distinguir la variedad Gulliver, y entre las variedades inusuales se encuentran Kledor y Flavor, variedades de selección francesa con clavo de color crema. estan siendo encarcelados a principios de primavera.

En Siberia, se puede cultivar cualquier variedad de primavera, ya que fueron criadas para crecer en las duras condiciones de las regiones del norte, donde las variedades de invierno no pueden sobrevivir al invierno.

Galería de fotos de variedades de ajos tiernos.

Variedad que no dispara Kalininsky y tirador Gulliver.

Una de las variedades inusuales de la selección francesa Sabor.

Variedad que no dispara Aleysky

Puntos importantes

Si quiere tener la seguridad de encontrar una variedad local de su zona, compre semillas de ajo tiernos de abuelas que venden en el mercado y tienen su propio jardín.

Las variedades de primavera tienen cabezas de tamaño mediano con 15 a 20 dientes dispuestos en espiral.

Los dientes de ajetes van como en espiral.

Los preparativos para la siembra de primavera deben comenzar en el otoño. El material de siembra seleccionado se coloca en una bolsa y se entierra en el suelo a una profundidad de medio metro. La parte superior del lugar se cubre con hojas, film o abono para proteger el ajo de heladas severas. Es más fácil colocar una pequeña cantidad de material de siembra en el frigorífico. Dos días después de la siembra, el ajo se envuelve en un paño húmedo, lo que aumenta la tasa de crecimiento de las raíces.

Antes de plantar, el material debe someterse a una selección estricta: se excluyen las cabezas pequeñas junto con las afectadas por la enfermedad. Los dientes están calibrados por tamaño, dividiéndose en tres grupos: pequeños, medianos y grandes. En el futuro, vale la pena plantar estos grupos en diferentes lugares para que, si crecen de manera desigual, no se den sombra entre sí y supriman el proceso de crecimiento. Además, con este enfoque, el ajo se puede cosechar en oleadas a medida que madura.

Reglas de desembarco

Con clavo

Los dientes se plantan de abajo hacia abajo hasta una profundidad de dos centímetros. Patrón de plantación: 20 a 30 cm entre hileras y 6 a 8 cm entre dientes adyacentes. La profundidad máxima de profundidad es de tres centímetros. Demasiada tierra puede impedir que los dientes de ajo eclosionen.

El diente se planta a una profundidad de 2-3 centímetros para que reciba suficiente oxígeno.

Después de plantar, el ajo se alimenta con sulfato de amonio (2 cucharadas por cada 10 litros de agua, de 4 a 5 litros de solución por metro cuadrado). La fertilización se puede volver a realizar en julio, gracias a esto las plagas no tocarán las plantaciones.

Cuando aparezcan los brotes de ajo, puedes alimentarlos con fósforo y potasio. Para 10 metros cuadrados se necesitan entre 90 y 100 g de superfosfato y entre 50 y 60 g de sulfato de potasio. También se utiliza nitrato de amonio: 60 g.

El ajo necesita riego periódico, ya que le encanta la humedad, y mantener una pequeña cantidad en el suelo lo beneficiará. Pero no te excedas, la humedad estancada arruinará todos tus esfuerzos. No es necesario mantener la tierra empapada.

El ajo se planta según el patrón: 20-30 cm entre hileras y 6-8 cm entre dientes.

Bombillas

Los ajetes se pueden plantar en primavera y en bulbos. Esta es una excelente manera de propagar el ajo, ya que ayuda a mejorar la salud del fondo de semillas y reduce significativamente el riesgo de enfermedades.

Sin embargo, tenga en cuenta que plantar bulbos solo es adecuado para obtener una excelente semilla para plantar ajo antes del invierno. Pero solo obtendrá una cosecha completa para alimento la próxima temporada, después de cosechar el ajo de invierno.

Hasta la primavera, los bulbos se almacenan en bolsas de plástico abiertas envueltas en papel de periódico, dobladas en 2-3 capas. Para utilizar material de siembra es necesario “activarlo”, es decir, poner en marcha su reloj biológico. Para ello, cuarenta días antes de desembarcar del periódico y la bolsa, se traslada al frigorífico.

El bulbo permite mejorar la salud del material de siembra.

Si no inicia el "modo de activación" de los bulbos, el ajo permanecerá verde hasta el otoño y solo brotarán flechas. En este caso, los bulbos serán pequeños y no maduros, y de ellos no se obtendrá material de siembra ni se utilizarán como alimento.

Las semillas que se guardan en el refrigerador antes de plantarlas crecerán y dejarán de desarrollarse en el jardín a principios de agosto, formando un bulbo de un solo diente. Se utiliza mejor en otoño como excelente material de siembra para el ajo de invierno.

El resultado del cultivo de bulbos de ajo será un ajo de un diente, un excelente material de siembra para el otoño.

Plante las semillas en hileras a una distancia de 7 a 8 cm entre sí. Se plantan hasta 15 bulbos grandes por metro cuadrado. En suelos pesados, las semillas se entierran entre 1,5 y 2 cm, en suelos franco arenosos entre 2 y 3 cm. El cuidado adicional de ellas es el mismo que para los dientes.

Errores comunes

Al igual que ocurre con el cultivo de otros cultivos, en el caso del ajo los jardineros también se enfrentan a cuestiones difíciles y a errores al resolverlos incorrectamente. Una de las principales preguntas sigue siendo la siguiente: ¿es posible plantar ajo de invierno (invierno) en primavera? La práctica demuestra que todo tiene su momento. Esto no significa que el ajo de invierno, cuya siembra se "retrasa" hasta la primavera, no germinará ni producirá una cosecha. Germinará y producirá, pero su calidad no será en absoluto la que esperábamos. El ajo de invierno plantado en primavera producirá bulbos demasiado pequeños o no los formará en absoluto. Pero también tiene una característica agradable: las plumas verdes, perfectas tanto para consumo fresco como para ensaladas.

El segundo error común que cometen los jardineros es plantar ajos tiernos en un momento en que la temperatura media diaria ya supera constantemente los +5 grados. En tales condiciones, hasta finales de otoño, el ajo gastará toda su energía en cultivar follaje en lugar de bulbos.

Vídeo: Cómo plantar correctamente ajos tiernos en primavera.

La siembra de ajo en primavera no presenta ninguna dificultad especial para el jardinero. Dependiendo de la elección del método de propagación del ajo, puede obtener una cosecha completa para consumo doméstico o un excelente material de siembra, que puede brindar excelentes resultados en forma de bulbos grandes la próxima temporada.

Desde la antigüedad, la gente ha utilizado el ajo como un antibiótico natural potente y eficaz. La gente quedaba maravillada con sus propiedades y siempre trataron a esta planta con gran respeto. Algunos pueblos incluso juraban por el ajo. Además de sus propiedades medicinales, también se valoraba el sabor de esta planta, ya que podía aportar variedad a cualquier mesa navideña. Todo el mundo conoce el sabor picante que le da el ajo a diversos platos y ensaladas. Además, no debes tener miedo al mal aliento después de consumirlo. Si masticas inmediatamente una ramita de perejil, inmediatamente ahogará su aroma acre.

Cabe señalar que el ajo es una planta sin pretensiones, pero a la hora de cultivarlo es necesario tener en cuenta algunos matices.
Por ejemplo, tenga en cuenta el hecho de que el ajo arraiga muy mal en un lugar nuevo. Si el ajo se saca del lugar donde creció y se planta en uno nuevo, no se debe esperar una buena cosecha. Además, la planta puede incluso morir.

Cuando plantar ajo

El ajo se puede plantar tanto en otoño como en primavera. Para obtener buenos resultados al cultivar ajo, se recomienda plantarlo a principios de la primavera; este es el llamado ajo tiernos. Su peculiaridad y diferencia con el invierno es que se encuentra muy bien conservado. largo tiempo. Se almacena de forma muy sencilla en invierno: las cabezas de ajo se vierten en bolsas grandes y se entierran en el suelo a una pala y media de profundidad. Se vierte encima una capa gruesa de hojas secas y se aísla con una película plástica. Las bolsas de azúcar funcionan mejor. Es muy sencillo distinguir el ajo de invierno del ajo tiernos: hay un “palo” en el centro de la cabeza de los ajos de invierno, mientras que las cabezas de los ajos tiernos no lo tienen. Otra característica del ajo tiernos es que tiene dientes más grandes, pero hay menos que los ajos de invierno.

Plante ajo después de que terminen las heladas. Cuando la temperatura del aire supera los 5 grados, la planta ya comienza a crecer. En primavera, el ajo se planta a mediados de abril, mientras que en otoño mejor tiempo para plantar - la primera quincena de septiembre. Pero si el ajo de invierno no necesita que se formen hojas y no necesita temperaturas superiores a cero, entonces el ajo de primavera simplemente necesita temperaturas superiores a cero al comienzo del crecimiento; de lo contrario, los bulbos tendrán dificultades para formar un sistema de raíces en suelo frío. Por lo tanto, plante ajo de primavera inmediatamente después del final de las heladas, tan pronto como el suelo esté bien calentado por el sol, pero aún retenga una cantidad suficiente de humedad necesaria para la formación de raíces.
Suelo para buen crecimiento el ajo requiere un suelo franco medio o franco ligero. El suelo ácido debe encalarse. Se considera que el mejor pH es 6,5-7.
El ajo se planta con dientes, que se colocan con la parte afilada hacia arriba, de donde crecerán los brotes verdes. Separe los dientes inmediatamente antes de plantarlos, ya que su parte inferior, a partir de la cual se formará el sistema de raíces, no debe secarse.

Preparación de material de semilla.

Lo mejor es plantar ajo en el área donde crecieron repollos, calabacines o pepinos el año pasado. Antes de plantar, se recomienda conservar las cabezas de ajo en el frigorífico durante 2-3 semanas. Justo antes de plantar, el ajo se sumerge en una solución débil de permanganato de potasio, solución salina o solución de sulfato de cobre de su elección. Se recomiendan las siguientes proporciones:
- permanganato de potasio – varios cristales por 1 litro de agua (para que la solución tenga un color rosa pálido);
- sal – 3 cucharadas por cubo de agua;
- sulfato de cobre – solución al 1%.

Preparando la cama

Excava el área seleccionada y nivelala completamente. Asegúrese de que la humedad se retenga en esta zona; para ello, haga un lado alrededor de su perímetro. Se recomienda remojar la tierra para desinfectarla con una solución salina débil, a razón de 3 cucharadas por cada 10 litros de agua.

Plantar ajos tiernos

El ajo preparado para plantar se divide en dientes. Debe elegir solo cabezas de ajo buenas y de alta calidad. Los dientes se insertan en el suelo con la parte afilada hacia arriba. La distancia entre ellos debe ser de aproximadamente 10 cm y la parte superior afilada debe sobresalir ligeramente del suelo.
Después de eso, el lecho con ajo plantado se rocía con arena o aserrín. Riégalo bien y espera a que broten los ajos. La planta no teme a las heladas, por lo que no es necesario estirar la película desde arriba.

Fertilizando las camas

Los brotes deberían aparecer en unos días. Es necesario fertilizar el lecho con sulfato de amonio, que, además, protege la planta de las plagas. En verano, en la segunda quincena de junio, se repite este procedimiento. El ajo necesita abundante riego hasta principios de agosto. Luego se detiene el riego para permitir que la planta se seque antes de la cosecha. El ajo se cosecha desde finales de septiembre hasta que llegan las heladas.

Plagas del ajo
¡Le deseamos un feliz trabajo en el jardín, cuyo fruto sin duda será una cosecha de ajos tiernos de alta calidad!

El ajo grande es el sueño de cualquier jardinero. Lo planté y lo olvidé hasta la cosecha. Tradicionalmente, el ajo se planta en nuestra zona en otoño. Sin embargo, la siembra de primavera no es una excepción si sabes cómo plantar y qué semilla elegir.

El ajo es una planta bulbosa perenne que se cultiva anualmente. Todas sus variedades se dividen en invierno y primavera. Cuando tengas que plantar ajo en primavera, debes comprar cabezas de variedades de primavera.

Aquí están sus diferencias:

Ausencia de un núcleo central en el bulbo. Esta planta no produce bulbos aéreos, sino que se reproduce únicamente mediante dientes (a excepción de la variedad Gulliver).
Las cabezas pequeñas constan de numerosos (hasta 30) dientes pequeños que crecen en espiral.
El ajo de primavera es inferior al de invierno en términos de rendimiento, pero se almacena mucho más tiempo, casi hasta la próxima cosecha.
Puede comenzar a plantar tan pronto como la tierra se haya calentado a 5-6 grados, generalmente esto sucede en abril.

En primavera crecen raíces y hojas durante el período en que la temperatura no supera los 10 grados y el suelo está saturado de humedad. Cuando llega un calor estable en el rango de +15 - +20 grados, la planta dedica todas sus fuerzas a formar el bulbo. A temperaturas superiores a los 20 grados, finaliza el crecimiento del bulbo y comienza su maduración. El retraso en la siembra afectará negativamente el tamaño de la cosecha.

Preparación del suelo

La planta tiene un sistema de raíces débil, que se encuentra en la capa superior del suelo. Por tanto, la fertilidad de esta capa es fundamental para obtener una cosecha que valga la pena.

Es mejor preparar el lecho en otoño, desenterrarlo y agregar 0,5 cubos de estiércol podrido o compost por 1 m2. En el camino, agregue ceniza o 10-15 g de fertilizante complejo. El lugar para dicha cama debe estar bien iluminado y protegido de los vientos del lado norte. En las tierras bajas inundadas, la planta se planta en canteros elevados.

Preparación de material de siembra.

Es necesario separar las cabezas de ajo en dientes antes de plantar para que el fondo del que crecen las raíces no se seque. Sólo los dientes grandes que crecen fuera del bulbo son adecuados como material de plantación. Para acelerar la formación de raíces, cuyo poderoso desarrollo es una de las condiciones para el cultivo de bulbos de gran tamaño, los segmentos seleccionados deben prepararse adecuadamente antes de plantar. Primero, se remojan durante 2 horas en una solución débil de permanganato de potasio o ceniza. Esto no solo absorberá la humedad, sino que también protegerá el material de siembra de posibles enfermedades. Después de esto, los dientes se colocan en bolsa de plastico y se guarda en el frigorífico o bodega durante varios días. Si el tiempo de siembra se acaba, la planta simplemente se puede remojar durante 6 a 8 horas en una solución de nitroamofoska (5 g por 10 litros de agua tibia).

Aterrizando en el suelo

El ajo se planta en hileras. El intervalo entre hileras es de 10 a 12 cm. Las hileras están espaciadas cada 20 cm. La profundidad de incrustación en el suelo es de 5 a 6 cm. Al plantar, es muy importante no dañar las raíces formadas. presione los dientes en el suelo. Es mejor hacer agujeros con un palo o tubo del diámetro requerido con un extremo sellado. Una vez llenas todas las celdas, se nivela el suelo. Es necesario regar el lecho después de plantar solo si el suelo no estaba lo suficientemente húmedo.

Riego y fertilizantes.

Se necesita urgentemente un riego regular durante la temporada de crecimiento. Después de que se hayan formado 6 hojas, comienzan a formarse bulbos y es necesario reducir la frecuencia de riego. A partir de mediados de agosto no es necesario regarlo en absoluto, ya que la humedad durante este período retrasa la maduración de los bulbos y reduce la acumulación de nutrientes. Después de la brotación, es mejor cubrir los lechos de ajo; esto reduce la evaporación de la humedad y retarda el crecimiento de las malas hierbas. Los lechos desprotegidos con mantillo deben aflojarse después de cada riego. Después de que aparezcan las primeras hojas, fertilice con fertilizantes nitrogenados. Es mejor usar materia orgánica: una solución de gordolobo podrido 1:10 o excrementos de pájaros 1:12. En junio-principios de julio, cuando se forman los bulbos, se realiza la fertilización. potasio-fósforo fertilizantes complejos. La nutrición debe agregarse en forma líquida y solo después del riego.

¿Es posible plantar ajo de invierno en primavera?

No se debe tirar el exceso de ajo de invierno que no se haya utilizado durante el invierno. Se pueden plantar de la misma forma que las variedades de primavera. La germinación debe comenzar un mes antes de la siembra. Los dientes se remojan durante 7-8 horas en cualquier solución estimulante, luego se envuelven en un paño húmedo, se colocan en una bolsa de plástico y se guardan en el refrigerador. La bolsa debe estar ligeramente abierta y la tela debe humedecerse periódicamente. En un mes crecerán raíces de 5 cm de largo y se podrá plantar el ajo.

Se hace un surco espacioso de 5 a 6 cm de profundidad en el suelo, se colocan en él los dientes preparados y se cubren con tierra. La parte superior de la plantación se puede cubrir con humus. Los cuidados adicionales son los mismos que para los ajos tiernos. En verano, cuando se forman los brotes, es necesario dejar 5-6 piezas para controlar la madurez. Cuando los bulbos están maduros y la cáscara que los rodea revienta, se puede desenterrar el ajo.

Ajo - muy cultura importante, ya que está incluido en casi todas las recetas. Si plantación de otoño No tuvo lugar, puedes plantar ajos en primavera y se garantizará una buena cosecha.

Vídeo “Plantar ajo en primavera”

A partir de este video, aprenderá cómo plantar correctamente ajo en un jardín en la primavera.

Plantar ajo en primavera es bueno porque la cosecha se puede almacenar en su forma original durante mucho tiempo. Este tipo de ajo se llama ajo tiernos. No solo madura más tarde, sino que también es más adecuado para guardarlo en el sótano o en la despensa. La forma de la cabeza de los ajos tiernos es más monolítica: los dientes encajan bien, mientras que los ajos de invierno tienen un tallo pronunciado en el centro.

Ventajas y desventajas de la siembra de primavera.

Muchos jardineros practican la plantación de ajo en primavera. La principal ventaja de este método es la posibilidad de obtener una cosecha con una larga vida útil. La verdura se puede almacenar y consumir durante todo el invierno.
Otra ventaja de plantar ajo en primavera es la máxima resistencia a las plagas y enfermedades del bulbo.

Artículos para jardineros.

Además, si plantas ajo en los meses de primavera, las plántulas serán amigables. Esto se debe al hecho de que el suelo ya se ha calentado lo suficiente y el riesgo de heladas es mínimo. Plantar ajo en primavera. opción perfecta para aquellos que no tuvieron tiempo de hacer esto en otoño debido al clima lluvioso o al inicio temprano del clima frío.

El ajo plantado en los meses de primavera también tiene desventajas. Muy a menudo, los residentes de verano llaman a lo siguiente:

rendimiento reducido;
falta de gusto pronunciado;
larga maduración.

A pesar de esto, las variedades primaverales de la verdura son populares. Para obtener altos rendimientos, es necesario seguir una determinada técnica de plantación. La elección del material de siembra debe abordarse de manera responsable.

Cuando plantar ajo en primavera.

Al ajo tiernos no les gusta el suelo seco ni el clima seco. Por tanto, es correcto plantarlo poco después de que se derrita la nieve. En la región de Moscú, por ejemplo, esta fecha llega en la tercera década de abril. En las regiones del norte, este tiempo se desplaza de dos a tres semanas, y en las regiones del sur, por el contrario, ocurre un par de semanas antes. Es en este momento cuando el suelo se calienta hasta cinco grados sobre cero. No hay que preocuparse por posibles bajas temperaturas: el ajo se considera una planta resistente a las heladas y debería desarrollarse sin problemas incluso en caso de que vuelvan las heladas.

No demore la siembra de ajos tiernos: lleva tiempo madurar y la siembra tardía puede no tener éxito.

Elegir un lugar para plantar ajos tiernos.

Cuando el clima lo permita y comience la siembra de ajo en primavera, deberá pensar en la ubicación del lecho y la calidad del suelo. Los suelos negros, ligeros y arcillosos medios son los más adecuados para la planta. No se debe plantar ajo donde crecieron patatas, pepinos, tomates o cebollas la temporada pasada (son malos antecesores y vecinos, no plantes ajo junto a ellos). Dado que el ajo se clasifica como cebolla, esto significa que es mejor trasladar su lecho a un lugar nuevo cada año. Pero los calabacines o pepinos, la col o las legumbres son los mejores antecesores. Elija lugares expuestos al sol o ligeramente sombreados, ya que la planta necesita luz y calor. Excave el lecho seleccionado, aflójelo, retire todas las malas hierbas y riéguelo generosamente con una solución salina (se deben disolver 3 cucharadas de sal común en un balde de agua). El ajo se puede plantar en dos días; la tierra estará lista.

Artículos para jardineros.

Preparando ajo para plantar.

Antes de plantar, es necesario calibrar, organizar los dientes pequeños, medianos y grandes en montones. Todos están plantados a diferentes profundidades. También es necesario desinfectar los dientes antes de plantarlos. Aunque el ajo ayuda contra muchas enfermedades, a menudo sufre diversas enfermedades fúngicas. Para desinfectar basta con mantenerlo durante 30 minutos en una solución de permanganato de potasio. El ajo brotará bien si los dientes se guardan en el frigorífico durante 2 o 3 semanas.

Plantar ajo en primavera.

La siembra de ajo a principios de primavera comienza en una época diferente para todas las regiones, pero los meses de abril y mayo sirven como guía el criterio principal para una siembra adecuada es que la temperatura del suelo supere los cero grados; Una vez que la nieve se haya derretido y el sol haya calentado, es hora de plantar los clavos en suelo húmedo sin regar, se recomienda regar el suelo seco;

La distancia entre hileras es de 0,15 a 0,20 metros, entre plantas de 9 a 10 centímetros, centrándose en la posterior conveniencia del procesamiento del ajo. Es recomendable aumentar las aberturas y espacios entre plantas al combinar plantaciones. La profundidad de la siembra de clavo en primavera es pequeña, de 2 a 3 centímetros. Los lechos de ajo se pueden cubrir en la primavera inmediatamente después de plantarlos en el suelo con turba o con otros materiales después de la germinación.

Se nivela el suelo de las camas, las plantaciones se cubren con turba y aserrín podrido. Se recomienda el uso de paja como mantillo en zonas donde no haya roedores, de lo contrario pasarán allí el invierno. La capa de material de cobertura debe tener al menos 2-3 centímetros.

Cuidando los ajetes en primavera

El cuidado adicional es el mismo, regar, aflojar, quitar las malas hierbas, pero cuando los bulbos comienzan a formarse, las plantas solo se pueden alimentar con fertilizantes complejos. La dosis es habitual, por ejemplo, el fósforo y el potasio no necesitan más de una cucharada por cubo de agua, pero el doble de superfosfato puede ser el doble. Dependiendo del tipo de tu suelo, la fertilización también se debe realizar en suelos pobres, puedes repetirla al menos cada semana, pero en suelo negro, una vez cada 15 días es suficiente. La tasa de consumo de solución suele ser de 3 a 4 litros por metro cuadrado de suelo.
La recolección del ajo suele comenzar a mediados de septiembre. No hay necesidad de apresurarse; si está seco y libre de heladas, puede arrancarlo, esto tendrá un efecto positivo tanto en el rendimiento como en la conservación de la calidad, y el ajo quedará un poco más picante de lo habitual, lo que significa que estará un poco más picante de lo habitual; ser más saludable.

Comienzan a cosechar tan pronto como las hojas se vuelven amarillas y comienzan a caer. No debes sacar el ajo; es mejor desenterrarlo con cuidado, sacudiendo un trozo de tierra con una pala. Así evitarás daños y los ajos se conservarán bien.

El cuidado del ajo es el siguiente:

Regar los ajos una vez por semana, por primera vez a finales de abril, y al mismo tiempo realizar los primeros abonos.
A principios de junio, se alimenta con ajo por segunda vez.
La última, tercera vez, el ajo se alimenta dos semanas antes de la cosecha.
Retire los brotes tan pronto como crezcan un poco y comiencen a formar cabezas de semillas.

Algunas de las cabezas se pueden dejar como semillas y el resto se puede quitar y enlatar (muy sabroso). Retire las malas hierbas y afloje la tierra de manera oportuna.

Regar el ajo

El crecimiento activo de la masa aérea de ajo se produce en mayo, junio y la primera quincena de julio. Durante este período, se recomienda regar los ajos 3-4 veces al mes. Si el suelo está lo suficientemente húmedo, no es necesario regar.

Durante la formación de la masa aérea, el ajo tiernos necesita humedad, pero al mismo tiempo su exceso conduce a la formación de enfermedades fúngicas y bacterianas del sistema radicular y roya de la hoja. Muy a menudo, estos fenómenos se observan cuando el riego coincide con la temporada de lluvias. Pero hay una salida a esta situación: cubrir el suelo con mantillo. El acolchado ayudará a reducir la cantidad de riegos y prácticamente eliminará la necesidad de aflojar la tierra. Y en el caluroso verano, cuando el suelo se seca rápidamente, sin mantillo no se obtendrá una buena cosecha de ajo.