Día de ayuno según las reglas del kéfir. Día de ayuno con kéfir: adelgazar de forma correcta y rápida
Uno de los medios más populares para deshacerse de los kilos de más y mejorar la salud general del cuerpo es un día de ayuno con kéfir. En este artículo se describe qué tiene de notable este método, qué resultados da y qué se debe tener en cuenta al realizarlo.
Para que quede más claro por qué es necesaria la descarga con kéfir, es necesario comprender cuáles son realmente dichos procedimientos, ya que se pueden llevar a cabo no solo cuando se utilizan productos lácteos fermentados.
Un día de ayuno es la dieta más eficaz hasta la fecha, cuyas indudables ventajas son un mínimo de restricciones y un resultado muy positivo. Estos días son una especie de día libre para los órganos digestivos y para el cuerpo humano en su conjunto. El consumo caótico y desequilibrado de alimentos que son dañinos y obstruyen los intestinos no conducirá a ningún bien, pero si comienzan a aparecer pequeños oasis de limpieza en este estilo de vida constante, entonces esto puede considerarse con seguridad el primer paso hacia una nutrición adecuada.
¡Nota!
La esencia de los días de ayuno es reducir las calorías ingeridas por día y lanzar una “nutrición de reserva”, que opera descomponiendo las grasas previamente almacenadas.
Con una duración de 24 a 36 horas, esta nutrición no daña el cuerpo, pero le permite trabajar de manera suave y al mismo tiempo limpiarlo de toxinas y desechos.
El número total de calorías por día de ayuno no debe exceder las 1000 kcal. En este caso, la cantidad principal (más del 55%) deben ser carbohidratos.
No cuentes con el efecto " varita mágica" Estas dietas implican mantener imagen saludable vida y cumplimiento de al menos los mínimos básicos nutrición apropiada. Si después de “sufrir” durante un día con kéfir, con una sensación de logro, al día siguiente almuerzas con un rico borscht y para la cena cocinas patatas fritas con arenque... ¿qué sentido tiene sufrir? Y también es importante la regularidad de los días de ayuno. Una "acción" única no traerá muchos beneficios, aunque sin duda será útil volver a la normalidad después de una fiesta tormentosa.
¿Vale la pena descargarlo?
¿Tiene sentido ver a toda la familia devorar una variedad de delicias y al mismo tiempo consumir kéfir con orgullo? La respuesta es clara: ¡sí! En tan solo un día puedes perder de 1 a 4 kg y al mismo tiempo mejorar la salud de todo el cuerpo.
Los días de ayuno regulares con kéfir ayudarán a:
- normalizar el peso;
- limpiar el cuerpo de toxinas y desechos;
- disolver y eliminar con cuidado las heces (y hay al menos 15 kg en el cuerpo de un adulto);
- restaurar la elasticidad de la piel;
- librar la cara y el cuello de la suciedad y las arrugas;
- dar salud y volumen al cabello, etc.;
- resolver muchos problemas de salud.
Los nutricionistas recomiendan pasar los días de ayuno con kéfir al menos 2 veces al mes, pero es mejor si este procedimiento se realiza una vez a la semana. La ventaja indudable de esta dieta es la ausencia total de hambre porque, a pesar de que el kéfir es un producto bajo en calorías, puede saciarte durante mucho tiempo.
Que kéfir elegir
Habiendo decidido usar kéfir para bajar de peso, muchos eligen cualquier marca de producto en la tienda, a menudo prestando atención solo a su contenido de grasa. De hecho, esta es una decisión fundamentalmente equivocada. Solo puede traer beneficio producto natural, que se prepara a partir de leche y bacterias vivas. Por supuesto, puedes comprarlo en la tienda, pero teniendo en cuenta que a dicho kéfir se le añaden conservantes, es mejor prepararlo tú mismo, sobre todo porque es muy fácil de hacer. Basta añadir unos trozos de pan a la leche fresca y dejar reposar un par de días.
Indicaciones y contraindicaciones.
El kéfir es un producto muy saludable. Puede ser utilizado por adultos, niños e incluso mujeres embarazadas y lactantes, pero conviene tener en cuenta las particularidades del producto. Las personas con trastornos deben pasar los días de ayuno tomando kéfir y otros ingredientes con precaución. sistema digestivo, enfermedades del estómago y del hígado. Deje de tomarlo inmediatamente si experimenta hinchazón, cólicos dolorosos, producción excesiva de gases, diarrea, etc.
Normas
El kéfir es el mejor y más producto útil sobre todo, ayuda a adelgazar y limpiar el organismo de sustancias nocivas y toxinas, y si tienes la oportunidad de beberlo solo durante el día, genial, pero a veces esto es imposible.
El consumo constante de este producto lácteo fermentado puede provocar un disgusto persistente hacia él. Para evitarlo, puedes crear tu propia dieta complementando el kéfir con frutas, verduras, cereales, salvado, etc. Los suplementos obligatorios deben ser agua, infusiones de hierbas, té verde, etc. Lo cierto es que el kéfir no sólo elimina toxinas y desechos, pero también exceso de líquido, por lo que tendrás que encargarte de reponer su suministro.
Necesitas eliminar por completo la sal y el azúcar de tu dieta (al menos por este día). Se permite una cucharada de miel, pero es mejor intentar no ceder.
Al planificar un día de ayuno, no debes tratarlo como un castigo. Sal a caminar, patina sobre ruedas o finalmente mira tu película favorita. Recuerda, estas son unas vacaciones tanto para el cuerpo como para ti, y cuanto más positivamente las pases, mejor será el resultado.
La esencia día de ayuno con kéfir: el uso de este producto solo. Se cree que puedes beber 2,5 litros, pero si es necesario, obviamente no te empeorará. Lo principal es no sentir hambre. 
Puedes diluir el kéfir con bayas frescas. Está permitido preparar un cóctel mezclando los ingredientes en una licuadora, o simplemente puede alternar entre tomar un producto lácteo fermentado y picar una manzana (por ejemplo). Pero ten esto en cuenta. Si eliges una manzana, solo podrás comerla ese día (lo mismo se aplica a otras frutas). Y no te olvides de suficiente líquido.
Un día de ayuno con kéfir, fruta y avena es muy satisfactorio y prácticamente no se diferencia de una comida completa.
Opción de menú para un día de ayuno con kéfir:
- por la mañana, un vaso de kéfir y medio vaso de avena al vapor por la noche sin sal ni azúcar;
- después de una hora puedes beber otro vaso de kéfir;
Si consume productos lácteos fermentados en pequeños sorbos, la sensación de saciedad aparecerá más rápido y durará más.
- para el almuerzo o, no antes de dos horas, puedes comer dos manzanas verdes y acompañarlas con un vaso de kéfir;
- la merienda se presentará en forma de kéfir y dos galletas de centeno;
- La cena es igual que el primer desayuno, y por la noche puedes beber agua con limón.
Un día de ayuno con kéfir con remolacha o algún tipo de jugo es bastante popular. Su esencia es simple. Solo es necesario alternar la toma de un vaso de producto lácteo fermentado con la misma cantidad de jugo, pero hay una condición: el jugo, como el kéfir, debe prepararse usted mismo y no comprarse en una tienda. Así que abastecete de fruta fresca y ten listo tu exprimidor.
En verano, las propiedades del kéfir complementarán perfectamente a la sandía. Para una comida, debes comer al menos 1/3 del tamaño medio de la fruta y beber un vaso de kéfir. Hay otra opción. Puedes batir estos componentes en partes iguales en una licuadora y simplemente beber un yogur muy sabroso y saludable durante todo el día. Por cierto, no te olvides de la belleza. Las mascarillas de sandía para el rostro y el cabello son muy eficaces y duraderas, y para hacerlas tú mismo puedes utilizar no sólo la pulpa jugosa, sino también las semillas y la piel, que en la mayoría de los casos simplemente se desechan. 
El salvado, el muesli, las patatas, los pepinos y muchos otros productos son complementos perfectos para el kéfir. Su efecto combinado sobre el cuerpo es increíblemente eficaz y proporciona resultados fiables.
Los días de ayuno son merecidamente populares. La dieta es fácil de seguir y aporta ciertos beneficios al organismo. Un día de ayuno con kéfir es especialmente popular; muchos han oído hablar de los sorprendentes resultados de una monodieta de un día. ¿Son los días del “kéfir” tan beneficiosos como afirman sus fervientes seguidores? ¿Qué daño puede causar una dieta y cómo desarrollar adecuadamente un día de ayuno? ¿Es posible añadir otros productos a la dieta o tendrás que contentarte únicamente con kéfir? En este artículo conocerás toda la verdad sobre la dieta de las leches fermentadas.
¿Cuáles son los beneficios de un día de ayuno con kéfir?
El kéfir preparado según la tecnología clásica y con un iniciador especial se considera un producto milagroso. Más de 20 variedades de bacterias beneficiosas contenidas en los granos de kéfir son indispensables para el pleno funcionamiento de nuestro organismo. Normalizan la digestión, combaten el estreñimiento y alivian la sensación de pesadez en el estómago.
¿Por qué más es útil beber kéfir?
- limpia la piel de toxinas y la hace lucir más fresca y joven;
- tiene un leve efecto diurético, acelerando así el metabolismo;
- restaura la microflora después de la terapia con antibióticos;
- alivia la irritabilidad gracias a sus propiedades antidepresivas;
- Fortalece huesos, uñas y cabello debido a la alta concentración de calcio.
Indicaciones
La dieta de kéfir de un día es popular principalmente como medio para perder peso. La práctica demuestra que algunas personas que pierden peso logran perder entre 1 y 2 kg por día. Por tanto, si tienes sobrepeso y tienes exceso de grasa, el producto te vendrá muy bien.
Los días de ayuno con kéfir están indicados para:
- disbiosis y escoriación intestinal;
- aterosclerosis e hipertensión;
- enfermedades del hígado y del tracto biliar;
- baja inmunidad.
Contraindicaciones
La alta acidez del kéfir no permite su uso como alivio para personas con enfermedades inflamatorias tubo digestivo:
- gastritis;
- colitis;
- gastroduodenitis;
- úlcera péptica.
El ácido irrita las membranas mucosas del estómago y los intestinos, empeorando la condición del paciente y retardando la recuperación. El kéfir también es peligroso si tiene alta acidez de estómago, que se acompaña de acidez de estómago frecuente.
Los días de ayuno deben realizarse con precaución durante el embarazo y la lactancia, así como durante la adolescencia. Si tiene intolerancia total o parcial a la leche y sus componentes, también deberá abandonar el alivio del kéfir. Los días de ayuno están contraindicados en obesidad y anorexia. La normalización del peso debe realizarse según un programa específico y bajo la supervisión de un médico.
Dañar
Los días de monodieta deben tratarse con extrema precaución, incluso si se gastan en un producto tan inofensivo como el kéfir. De bajo contenido calórico (de 30 a 56 kcal, según el contenido de grasa), la bebida es bastante nutritiva y alivia el hambre durante mucho tiempo. Por eso se elige el kéfir como producto básico para perder peso, pero ahí es donde reside su peligro.
En un día de "kéfir", una persona recibe sólo 800 kilocalorías, y sólo si la bebida elegida tiene un contenido de grasa del 3,2%. El kéfir bajo en grasas proporciona sólo 450 kcal al día, una cantidad extremadamente baja para una vida plena. A modo de comparación, las necesidades fisiológicas de un adulto son 1200 kcal. Este mínimo de energía es necesario para mantener el funcionamiento del corazón, los pulmones, el hígado y la actividad mental. Y si una persona realiza trabajo físico, la necesidad de calorías aumenta al menos en un 50%.
Así, durante los días de la dieta del kéfir, el organismo no recibe ni una mínima cantidad de energía. Esto es especialmente peligroso para quienes pierden peso, que literalmente se mueren de hambre y ayunan casi todos los días. Llevan al cuerpo al estrés, lo que afecta negativamente al bienestar, el estado de ánimo y el confort psicológico.
¡Importante! Sopese todos los pros y los contras antes de organizar los días de ayuno. La nutrición debería beneficiarte, no agravarte. enfermedades crónicas y conducir al agotamiento.
Cómo pasar correctamente un día de ayuno con kéfir.
Para que los días de "kéfir" no solo sean útiles, sino que tampoco dañen la salud, es necesario organizar adecuadamente la descarga.
- Utilice kéfir con una vida útil de no más de 5 días; no contiene conservantes nocivos.
- Si el objetivo es perder peso, entonces debes elegir una bebida con un 1 por ciento de contenido de grasa. En otros casos, puedes utilizar un producto más graso.
- La ingesta diaria de la bebida es de 1,5 litros; debe beberse en 6 dosis a intervalos aproximadamente iguales.
- El día de la dieta, es necesario excluir la sal y el azúcar del menú, ya que interfieren con el "trabajo" completo del kéfir.
- En un día de ayuno conviene evitar el estrés físico y mental intenso y, si es posible, protegerse del estrés y las experiencias emocionales.
- El día anterior es necesario que tu dieta sea ligera y nutritiva, con predominio de alimentos proteicos. Es mejor no cenar demasiado tarde, a más tardar 3 horas antes de acostarse.
- La salida de la descarga también debe ser gradual: un desayuno ligero, platos de verduras para Día siguiente y una cena proteica.
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¡Importante! El día X, siga el régimen de bebida: no se debe privar al cuerpo del líquido vital. Se permite beber té verde, compota sin azúcar, infusiones de hierbas, agua purificada, agua mineral sin gas, solo entre 2 y 2,5 litros por día.
La frecuencia óptima de los días de ayuno es una vez por semana. Cuando se logran los resultados esperados, las dietas de un día se pueden realizar con mucha menos frecuencia, aproximadamente una vez cada tres semanas.
Opciones de día de ayuno
Aunque los días de ayuno se llaman días de kéfir, esto no significa que tendrás que comer solo kéfir. La bebida combina bien con hierbas, especias, requesón, cereales, algunos tipos de verduras, frutas y bayas. Ahora te contamos cómo realizar correctamente la descarga de "kéfir" de diferentes formas.
Un día con kéfir
La versión clásica de la monodieta implica comer exclusivamente kéfir durante todo el día, y nada más. Pero no te olvides de los líquidos: bebe tanta agua como tu cuerpo necesite, pero al menos un litro y medio.
Si el kéfir parece insípido, la bebida se puede enriquecer con aditivos útiles:
- eneldo;
- perejil;
- cilantro;
- canela;
- jengibre rallado.
Las especias picantes, como el pimiento rojo picante, ayudarán a acelerar el metabolismo y a iniciar los procesos de quema de grasa. Por tanto, aquellos que quieran adelgazar deberían considerar esta opción. Lo único que debes evitar por completo es la sal. Retiene agua en el organismo e impide la limpieza completa de los tejidos.
La información sobre el volumen diario óptimo de kéfir por día es contradictoria: hay cifras de 1,5, 2 y 2,5 litros. Por lo tanto, vale la pena comenzar por el contenido de grasa del kéfir: cuanto más alto sea, menos bebida debes beber.
Kéfir y requesón
Ambos productos lácteos fermentados combinan bien y forman un tándem armonioso para limpiar y ganar armonía. Un día con kéfir y requesón proporciona una dosis de "impacto" de calcio y bloquea eficazmente el hambre. Durante el día necesitarás comer 400 g de comida baja en grasas o requesón bajo en grasa y beber 1,5 litros de kéfir.
El requesón debe incluirse en las comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. Obtendrá aproximadamente 130 g de producto, que se complementa con kéfir. Durante la merienda (almuerzo, merienda y segunda cena), beba un vaso de kéfir, beba té verde y agua sin gas. La miel ayudará a mejorar el sabor de la masa de cuajada; puede agregar una cucharadita del producto a cada porción.
¡Consejo! Combinar diferentes tipos kéfir en los días de dieta. Puedes empezar la mañana con una variedad grasa y terminar mejor el día con kéfir bajo en grasas, para no sobrecargarte por la noche.
Kéfir con manzanas
Un día dedicado a kéfir y manzanas se considera la dieta a corto plazo más deliciosa. Los beneficios del kéfir se ven reforzados por las propiedades beneficiosas de las manzanas, ricas en vitaminas, macro y microelementos. Para que tu dieta te ayude a adelgazar, debes dar preferencia a las manzanas verdes con bajo contenido en azúcar.
La dieta diaria incluye 1 litro de kéfir y 1 kg de manzanas frescas. Todos los productos preparados se dividen en 5 porciones de aproximadamente el mismo volumen. Entre comidas, es necesario beber agua; deberá beber al menos 8 vasos de agua filtrada al día.
Las manzanas frescas a menudo provocan fermentación en los intestinos, por lo que no se pueden comer crudas, sino horneadas. Utilice el horno o el microondas para hornear y, para que las manzanas queden más sabrosas, agregue un poco de miel (media cucharadita por fruta).
Día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir.
La ventaja de esta opción es que no tienes que pasar hambre durante el día y tu cuerpo recibirá una cantidad suficiente de calorías. Tradicionalmente, el menú diario incluye un vaso de trigo sarraceno, es decir, cereal seco que aún no se ha cocinado. El resto de la dieta consistirá en kéfir: 1,5 litros y cualquier líquido saludable.
Debe preparar trigo sarraceno por la noche utilizando uno de los dos métodos que más le convengan:
- al vapor: vierta un vaso de agua hirviendo sobre el cereal, envuélvalo en una toalla gruesa;
- Remojar: vierta dos vasos de kéfir tibio sobre el trigo sarraceno y cubra con una tapa.
Por la mañana recibirá la papilla terminada: divida el volumen total en 5 porciones y consúmala a lo largo del día. En el medio, beba kéfir y agua sin gas.
Sobre kéfir y pepinos
Una dieta de un día con kéfir y pepinos es una opción adecuada para el verano. Imposible de encontrar en invierno y primavera. vegetal saludable, cultivado sin nitratos. Lo ideal sería comer pepinos cultivados en su propio jardín: son los más saludables.
Necesitarás comer 1 kg por día. pepinos frescos y beber un litro de bebida de kéfir. No es necesario en absoluto consumir estos productos por separado. La descarga será mucho más saludable y placentera si eres creativo y agregas otros ingredientes saludables a tu dieta. Para los pepinos serán apropiados todo tipo de hierbas de jardín, pimientos dulces, queso feta, requesón e incluso zanahorias. A partir de estos ingredientes se pueden preparar sopas frías, cócteles, batidos y ensaladas.
Opciones alternativas
Los expertos en nutrición saludable recomiendan probar otras opciones disponibles para el ayuno con kéfir:
- sobre salvado;
- sobre avena;
- sobre plátanos;
- sobre pomelo;
- sobre fresas;
- sobre fibra;
- en sandía;
- con chocolate;
- con duraznos;
- con ciruelas;
- con jugos de frutas y verduras.
¡Importante! Los días de ayuno de proteína y kéfir se consideran los más útiles. Las fuentes de proteínas son huevos de gallina, queso, pollo, carne de conejo, pescado magro.
Día de ayuno con kéfir durante el embarazo.
Los nutricionistas opinan que la descarga durante el embarazo es extremadamente indeseable. Después de todo, un feto en crecimiento requiere un suministro regular de nutrientes esenciales para su crecimiento y desarrollo. Pero en algunos casos, los médicos todavía prescriben la descarga a las mujeres en la etapa de tener un hijo, pero no antes de la semana 28 de gestación.
La dieta es útil para el rápido aumento de peso en el tercer trimestre, la hinchazón y la gestosis. La condición principal es que la dieta debe seguirse únicamente bajo la supervisión de un médico.
Es mejor no dedicar días de kéfir "limpios" a las mujeres embarazadas, porque son difíciles de tolerar. Vale la pena pensar en cómo hacer que su mini dieta le llene más. Como mínimo, el kéfir debe complementarse con requesón bajo en grasa. Pero es mejor elegir la opción de un día de kéfir y proteína sin gran cantidad carne, queso y huevos. A muchas mujeres embarazadas les gusta la okroshka cocinada con verduras y kéfir.
Los principios generales de descarga para las mujeres embarazadas son los mismos: dividir las comidas en pequeñas porciones y una cantidad suficiente de líquido. La descarga no está permitida más de una vez cada 7 a 10 días.
Un día de ayuno con kéfir es una gran oportunidad para mantenerse en forma, limpiar el organismo e incluso deshacerse de algunas enfermedades. La ventaja de un ayuno de un día con esta nutritiva bebida láctea fermentada es que no es perjudicial para la salud y se tolera fácilmente.
El beneficio de un día de ayuno con kéfir es que el cuerpo recibe un conjunto de nutrientes necesarios, mientras se limpia de sustancias nocivas y una gran carga de alimentos. El día del kéfir tiene los siguientes aspectos positivos:
- Sencillez. El menú solo incluye kéfir, por lo que no tienes que dedicar mucho tiempo a preparar y buscar ingredientes, preparar bebidas y mousses. Además, el kéfir es un producto accesible y económico.
- Conveniencia. No hay restricciones en este día, una botella de deliciosa bebida puedes llevarlo fácilmente contigo.
- Contenido calórico reducido. Esta es una oportunidad única para pasar un día bajo en calorías sin pérdidas ni hambre innecesaria, lo que hace que perder peso sea lo más fácil y placentero posible.
- Corto plazo. Cualquier persona puede aguantar un día; la dieta, a pesar de su escasez, se tolera fácilmente. Las complicaciones están completamente excluidas.
Un día dedicado al kéfir mejorará su bienestar. Los días de ayuno regulares mejorarán tu cutis y te darán una ligereza y vigor increíbles. Los cambios positivos no pasarán desapercibidos y será difícil para una persona rechazar ese alivio. Quizás este sea el primer paso para revisar su dieta habitual en favor de una dieta saludable.
¡Importante! Para un día de ayuno conviene elegir un producto natural, fresco y con una vida útil mínima. La vida útil no debe ser superior a 3-5 días, por lo que se debe prestar especial atención a la fecha de producción.
El kéfir es un producto bajo en calorías con un alto contenido en proteínas y carbohidratos; bebiendo incluso 1,5 litros de leche fermentada al día, el cuerpo recibirá menos de 1000 calorías. Esto puede provocar debilidad, mareos y falta de atención.
Vale la pena recordar esto, y si aparecen tales síntomas, es necesario interrumpir el día de ayuno. No debes planificar actividad física en este momento.
No puedes tomar kéfir durante los días. dias criticos cuando un cuerpo debilitado necesita apoyo. No se recomienda practicar este método de descarga en adolescentes durante el período de crecimiento activo del cuerpo, cuando el cuerpo en crecimiento requiere nutrientes constantemente.
Se nota pérdida de peso, manteniendo el ayuno de kéfir se pueden perder hasta 1,5 kilogramos por día. Pero esto sucede debido a la liberación de los intestinos, por lo que cuando vuelves a tu dieta habitual, los kilogramos vuelven a su lugar.
Las contraindicaciones para el uso del kéfir diario son la intolerancia individual al producto y las enfermedades gastrointestinales. No te dejes llevar dias de ayuno durante el embarazo y la lactancia.
Características de los días de ayuno de kéfir.
¿Por qué se elige esta bebida de leche fermentada para un día de ayuno? Hay varias razones para esto. El kéfir es un producto sano, sabroso e inofensivo. el tiene mucho propiedades útiles, ayudando a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el metabolismo. Satisface perfectamente el hambre sin añadir kilos de más.
Para un día de ayuno, debes elegir cuidadosamente un producto. El kéfir natural con bacterias vivas se puede preparar en casa, basta con leche fresca y una costra de pan negro. Después de dos días, la increíble bebida estará lista para beber. En comparación con el kéfir comprado en la tienda, gana en todos los aspectos.
Al descargar kéfir, debería dedicar más tiempo a aire fresco, Pero actividad física es recomendable reducir. Estos días suelen celebrarse una vez por semana. Puede consumir no solo kéfir, sino también complementar el menú con otros productos: manzanas, trigo sarraceno, avena, requesón y bayas.
En los días de ayuno se debe evitar el consumo de sal y azúcar, este último se puede sustituir por miel. Se recomienda preparar 1-1,5 litros de kéfir al día, dependiendo de si se introduce algún otro producto en la dieta. La bebida se bebe en 5-6 tomas, a intervalos iguales.
Opciones para los días de ayuno con kéfir.
Hay muchas opciones para los días de ayuno con kéfir, las más populares son las siguientes.
solo kéfir
En este caso, el cuerpo está completamente descargado. Al mismo tiempo, no existe una restricción estricta en la cantidad de bebida consumida, si lo deseas, puedes beber tanto como tu cuerpo requiera. Lo óptimo es 2-2,5 litros. La regla principal es no beber nada más que esta bebida láctea fermentada. Si tienes sed, puedes permitirte unos sorbos. agua limpia. Estos días de limpieza se llevan a cabo semanalmente, pero no con mayor frecuencia.
Sobre kéfir y manzanas
Un día con kéfir y manzanas es una opción suave para descargar, mientras que es mejor elegir manzanas agrias o agridulces. Una excelente manera de limpiarse en otoño, cuando las frutas se pueden comprar libremente.
Se puede realizar un día de kéfir de manzana después de comidas abundantes, para adelgazar se practican días de ayuno hasta 2 veces por semana. Puede comer manzanas en cualquier cantidad cuando tenga hambre, beber kéfir en el medio o hacer batidos en una licuadora con estos productos.
Durante esta minidieta se permite beber mucha agua.
Sobre kéfir y trigo sarraceno
Un día con kéfir y trigo sarraceno es una excelente manera de limpiar, un producto lácteo fermentado fresco, combinado con cereales cocidos al vapor por la noche, proporciona un claro efecto laxante, eliminando todas las sustancias nocivas de los intestinos. Es mejor comprar kéfir bajo en grasa o al 1 por ciento. Puede beber té sin azúcar y agua corriente durante todo el día.
Esta receta es la base de la dieta de trigo sarraceno más popular. Lea también sobre la receta, su contenido calórico y vitamínico.
Sobre kéfir y requesón
Un día dedicado a kéfir y requesón le permite saturar su cuerpo con calcio. Primero debes comprar 300-400 g de requesón bajo en grasa y un litro de kéfir. Para darle sabor, puede agregar miel y, por la noche, preparar un té de hierbas aromáticas o una bebida de rosa mosqueta.
Sobre kéfir y pepinos
Kéfir y pepinos: este día es fácil de implementar en el verano, limpiará el hígado, los conductos biliares y los riñones y, muy probablemente, lo ayudará a deshacerse de un par de kilogramos. Los pepinos se comen frescos, puedes preparar ensaladas completándolas con queso y muchas verduras. Para un día de ayuno conviene comprar un kilogramo de pepinos y un litro de bebida láctea fermentada.
Otras opciones
Los días de ayuno con kéfir se pueden complementar con cualquier Productos disponibles eso beneficiará al cuerpo. Lo principal es abandonar los alimentos habituales ricos en calorías que interfieren con la pérdida de peso.
Es genial combinar kéfir con los siguientes productos:
- Avena cocida al vapor con agua hirviendo, sin añadir condimentos. Puedes complementar tu día con té con limón;
- Jugo natural recién exprimido;
- Con papas. Este día es popular porque las patatas evitan pasar hambre. Se utilizan tubérculos hervidos u horneados;
- Con ensaladas de frutas y verduras.
La importancia del agua
El agua es el componente principal de cualquier dieta y día de ayuno. Es agua pura sin gas que ayuda a eliminar todos los productos metabólicos del cuerpo, como si lo lavara por dentro. Da sensación de plenitud. El hábito de beber agua a lo largo del día ayuda a evitar comer en exceso, ya que muchas personas confunden el hambre con la sed.
Puedes usar la fórmula para calcular cuánta agua necesita una persona por día. Anteriormente, se recomendaba beber al menos 1,5-2 litros al día, pero como todas las personas son diferentes, vale la pena calcular sus necesidades individualmente.
Para adelgazar es necesario beber la siguiente cantidad de agua limpia: 30 ml * peso en kg. Para una mujer que pesa 50 kilogramos, la norma será 1,5 litros. ¡Vale la pena considerar que estamos hablando específicamente de agua, tés, jugos y caldos que no están incluidos en esta cifra!
Ayuda con la perdida de peso
Los días de kéfir conducen a la pérdida de peso, pero es importante comprender que simplemente sentarse con kéfir durante un día no es suficiente. Para que la descarga sea beneficiosa, debe controlar su condición y sus antecedentes emocionales. Muchas personas perciben estas restricciones dietéticas como una dificultad y, en consecuencia, aparecen irritabilidad, agresión e insatisfacción consigo mismas.
Como resultado, en lugar de beneficiarse, la persona cae en un estado de ruina en el que todo lo que queda es sentir lástima de sí mismo. Comienza a comer en exceso, que dura más de un día, y desemboca suavemente en la depresión. La autoestima disminuye por completo y surge un miedo insuperable ante cualquier dieta y ayuno.
La eficacia de un día de ayuno realizado correctamente depende, ante todo, de la motivación, la actitud y la convicción de que todo es para mejor. La motivación adecuada es la mitad de la batalla; si te preparas para el éxito, un día bajo en calorías será más fácil de soportar, el cuerpo no desperdiciará energía en cosas vacías, se movilizará y activará el sistema de descomposición de grasas.
Los productos que se recomiendan para los días de ayuno ayudan a limpiar los intestinos y, como sabes, un intestino limpio es la clave para la salud de todo el cuerpo. Pero no se deben esperar consecuencias especiales en términos de pérdida de peso. Los resultados posibles son de hasta -1,5 kilogramos, debes entender que puedes perder un máximo de 250 g de grasa corporal por día, el resto es agua.
Un día de ayuno debería ser divertido. No conviene consumir kéfir o manzanas en un estado de estrés emocional ni utilizar la descarga como obligación después de eventos y fiestas corporativas. Debe encajar orgánicamente en la vida de una persona y convertirse en una agradable adición al sistema nutricional. Esto lo fortalecerá influencia positiva para bajar de peso.
Un día de ayuno con kéfir es eficaz tanto para deshacerse de los kilos de más como para prevenir determinadas enfermedades. Debido a su corta duración, no provoca alteraciones en el suministro de nutrientes del organismo. Se interrumpe el alto contenido calórico de la dieta diaria y el cuerpo se libera de la sobrecarga de alimentos y de toxinas. Durante este tiempo puedes perder entre 1 y 1,5 kg.
Cómo pasar un día de ayuno con kéfir.
Para realizar la “descarga” sólo se necesitan 1-1,5 litros de este producto. Es deseable que esté fresco y tenga una vida útil mínima. El contenido óptimo de grasa es del 1%. El kéfir puede ser de cualquier tipo: bifidokefir, kéfir de frutas, etc. Utilice 6 cucharadas al día. producto. Puedes beber agua en cantidades ilimitadas. Es deseable que sea agua mineral o de manantial. Puedes beber infusiones de hierbas.
Dieta aproximada:
- 9:00 - 200 g de kéfir bajo en grasas,
- 12:00 - 200 g de kéfir,
- 15:00 - 200 g de kéfir de frutas,
- 18:00 - 200 g de kéfir con flora bífida,
- 20:00 - 200 g de kéfir bajo en grasas,
- 22:30 - 200 g de kéfir con flora bífida.
Día de ayuno de cuajada de kéfir
Para algunas enfermedades (hipertensión, patologías del hígado, vías biliares, aterosclerosis), un día de ayuno con kéfir y cuajada será beneficioso. Para realizarlo basta con 1 litro de producto lácteo fermentado y 300-400 g de requesón desnatado. Para el desayuno, coma 2-3 cucharadas. requesón y beber 1 cucharada. kéfir o biokéfir bajo en grasas. Después de 3 horas, beba 1 cucharada. kéfir Para el almuerzo, coma la mitad del requesón restante sazonado con kéfir. Puedes agregar 1 cucharadita. mermelada o algunas bayas frescas.
Por la tarde, bebe 1 cucharada. kéfir Para la cena, coma el requesón restante mezclado con kéfir y 1 cucharadita. Miel Se permite el té elaborado con sedantes. Antes de acostarse, beba 1 cucharada. kéfir El día de ayuno de kéfir está contraindicado en caso de intolerancia total o parcial a los productos lácteos, gastritis, úlceras de estómago u otras patologías gastrointestinales graves, durante el embarazo y la lactancia.
Texto: Olga Kim
En términos de popularidad, un día de ayuno con kéfir ocupa el segundo lugar entre todas las demás técnicas de limpieza de un día. El primero, un día de ayuno con trigo sarraceno, el tercero, el llamado día de proteínas (con mayor frecuencia con carne magra hervida). Pero para aquellos que llevan un estilo de vida activo, un día de kéfir en ayunas es la opción más óptima, porque pueden beber kéfir mientras viajan, en el trabajo y, de hecho, en cualquier lugar...
Beneficios de un día de ayuno con kéfir.
Un día de ayuno con kéfir es famoso no solo por sus propiedades limpiadoras del cuerpo, sino también como un muy método efectivo perder un par de kilos en poco tiempo. Es cierto que vale la pena aclarar aquí que la pérdida de peso no se producirá debido a la pérdida de masa grasa, sino únicamente porque el kéfir ayudará a eliminarla del cuerpo. Exceso de agua y restos de comida “atascados” en los intestinos.
Además, el kéfir ayuda a normalizar. presión arterial, obras del sistema cardiovascular, tracto gastrointestinal y es eficaz para prevenir la formación de tumores y aterosclerosis. La introducción regular de un día de ayuno de kéfir en su dieta habitual ayudará a limpiar y proteger el organismo de los efectos nocivos. ambiente.
¿Solo kéfir y nada más?
Es mejor realizar un día de ayuno con kéfir una vez a la semana. En general, existen varias opciones para pasar un día con kéfir: una se reduce a consumir kéfir solo (como una monodieta de kéfir duro), todas las demás, a combinar kéfir con varios otros productos (por ejemplo, miel, requesón, verduras, carnes magras, etc.)
Naturalmente, si durante el día de ayuno consumes sólo kéfir y nada más, el efecto será mayor. Pero no debes torturarte, si no tienes suficiente fuerza de voluntad o tu estado de salud lo dicta. ciertas condiciones- Puedes agregar un par de productos más al menú de kéfir.
El régimen de la versión más estricta del día de ayuno de kéfir es el siguiente: durante el día (pero a más tardar a las 20:00), debes beber 1-2 vasos de kéfir bajo en grasa (!) cada 2-3 horas. Si tiene sed durante los descansos entre las "comidas de kéfir", puede beber agua sin gas de manera segura y, si tiene hambre, comer 1 o 2 cucharadas. salvado de trigo.
Un día con kéfir en modo ligero.
- Día de ayuno con kéfir y requesón.. Para el desayuno, coma 2-3 cucharadas. requesón con miel y beber un vaso de kéfir. Para el segundo desayuno, beba también un vaso de kéfir. En el almuerzo, revuelva 2-3 cucharadas. requesón en kéfir, si lo desea, puede agregar 2-4 orejones o 1 cucharada. cualquier baya Por la tarde: un vaso de kéfir. Para la cena, repita la dieta del almuerzo. A las 20:00, bebe un vaso de kéfir.
- Día de ayuno con kéfir y avena.. Por la mañana - un vaso de kéfir, después de 20-30 minutos - una taza avena(preferiblemente no hervido, sino al vapor por la noche). Después de 2-3 horas, otro vaso de kéfir. Para el almuerzo: una taza de avena, si lo desea, puede agregar bayas o rodajas de manzana. Cena: 2 manzanas verdes y té con avena. A las 20:00 - un vaso de kéfir.
- Día de ayuno con kéfir y verduras.. Para el desayuno: un vaso de kéfir. Después de 20 a 30 minutos, puede comer ensalada de pepino con hierbas y requesón suave bajo en grasa. Después de 2-3 horas, otro vaso de kéfir. Para el almuerzo: sopa de verduras ligera (por ejemplo, apio, zanahorias, repollo, hierbas, especias), después de 2 horas: un vaso de kéfir. Para la cena - 2 Pimientos relleno de repollo. A las 20:00: un vaso de kéfir.
¡Y no te asustes! Por supuesto, el menú de cualquier día de ayuno, incluido el kéfir, se parece poco a una "vida plena", pero definitivamente no te desmayarás de hambre. Pero si aguantas hasta el final, a la mañana siguiente sentirás por ti mismo que la vida puede volverse verdaderamente fácil y hermosa en un solo día.