Сухой лед из уксуса и соды. Как сделать сухой лед? Рецепт приготовления и полезные советы. Что такое сухой лед.

Сухой лед - это затвердевшая двуокись углерода. Он белого цвета, не имеет запаха, вкуса, не вреден для здоровья, не горит. Имеет температуру примерно минус 80 градусов. В комнатных условиях сразу становится паром или дымом. Сделать его самим в домашних условиях возможно, это не слишком сложный процесс. Главное - приготовить все необходимое для опыта заранее и изучить технологию.

Нас часто спрашивают, почему сухой лед производит большое количество тумана, когда над ним льется вода. Ответ довольно прост, и это может быть очень интересно экспериментировать! Этот пар даже достаточно тяжелый, чтобы оседать на дно контейнера, создавая холодный и жуткий особый эффект. Создание тумана с сухим льдом идеально подходит для того, чтобы вызывать страшное чувство на Хэллоуин, добавляя драматическое чутье при съемке фотографии или превращая эту гамбургерскую деятельность в концертное мероприятие.

Мы решили сделать некоторые тесты и посмотреть, как долго мы могли бы продлить эффект сухого льда. Основываясь на нескольких тестах как в помещении, так и на открытом воздухе, мы смогли сделать два фунта сухого льда, создавая колоссальный 20-минутный устойчивый туман! Например, при использовании двух фунтов сухого льда вы должны добавить по крайней мере один галлон воды. В идеале вы хотите использовать толстый прямоугольный кусок сухого льда и достаточно большую чашу, чтобы вода погружала сухой лед на глубину около полудюйма.

Применение сухого льда

Сухой лед применяется в промышленных целях для охлаждения или заморозки большого количества рыбы, мяса, других портящихся продуктов. С его помощью осуществляются перевозки замороженной продукции в специальных контейнерах на дальние расстояния.

Если бросить несколько кусочков такого льда на дно стакана с водой, та превратится в газированную, то же самое происходит с соком - получается лимонад. С помощью этого вещества охлаждают все напитки на крупных праздниках, делают дым на дискотеках. Им даже отпугивают комаров.

Используйте тяжелую пластиковую миску, в три раза превышающую толщину сухого льда, который вы используете. Одной из ключевых задач создания тумана с сухим льдом является балансирование количества и толщины тумана. Простой способ сделать это - использовать миску достаточно глубоко, чтобы позволить туману пустить, пока он не распространится. Используйте небольшой вентилятор, чтобы направить туман. Как для внутреннего, так и для наружного применения, сухой лед тумана рассеивается примерно в трех футах от источника.

Чтобы максимизировать диапазон эффекта, используйте небольшой вентилятор на низкой настройке, чтобы направить туман. Циклируйте воду как можно чаще. Этот наконечник оказывает наибольшее влияние на продолжительность тумана. Если у вас есть настройка, в которой вы можете регулярно циркулировать в воде, вы сможете сохранить реакцию дольше. Если вы позволите воде застаиваться, количество насыщенной карбонатом воды уменьшит количество тумана, которое вы можете произвести. Использование сухого льда для эффектов никогда не является точной наукой, но эти советы помогут вам создать самый туман для наибольшего воздействия.

Необходимые приспособления для изготовления сухого льда

  • Углекислотный огнетушитель, продается в магазинах
  • Плотная хлопчатобумажная старая наволочка, найдется у каждого дома
  • Рукавицы или защитные перчатки
  • Картонная коробка, выложенная внутри пенопластом
  • Очки или маска для защиты глаз



Если вам нужно знать, где купить сухой лед, попробуйте наш. Погрузите кусок сухого льда в контейнер с жидкостью и усики тумана, который мгновенно начнет вытекать. Этот эффект вдвойне хорош, когда делается в миниатюре, а коктейли подаются с кубиками сухого льда. Это идеальный способ попасть в сезон.

Сухой лед требует специальных инструкций по обработке, но при правильной работе это не опасно. Во-первых, некоторая справочная информация. Сухой лед представляет собой твердую форму двуокиси углерода. При более высоких температурах твердая двуокись углерода сублимируется и изменяется непосредственно от твердого вещества до газа, не проходя через жидкую фазу, следовательно, термин «сухой лед».

Как сделать сухой лед: пошаговая инструкция

Чтобы разобраться, как сделать сухой лед самостоятельно, следует изучить вначале состав огнетушителя. Внутри него находится та самая двуокись углерода, необходимая для совершения опыта.

Важно, чтобы на этикетке стояли буквы "ОУ" - только такой огнетушитель пригоден для изготовления сухого льда.

Когда углекислый газ помещается в жидкость, подобную воде, этот процесс сублимации больше видимый. Поскольку твердый углекислый газ настолько холоден, вам нужно проявлять особую осторожность при обращении с ним, или вы получите обморожение. Удержание сухого льда на срок дольше 10 секунд считается опасным.

Сухой лед продается потребителям в 1-2 фунтовых блоках и широко доступен в продуктовых магазинах. Для приготовления сухого льда для добавления коктейлей вам понадобятся несколько специальных инструментов: плоская отвертка, молоток и набор защитных очков. С помощью молотка и отвертки большой блок сухого льда легко разделяется на мелкие кусочки. Очки защищают от возможных осколков, хотя это маловероятно, если лед тщательно прорезан.

Вначале нужно своими руками приготовить емкость для хранения. Дома всегда найдется плотная картонная коробка, подойдет картонный ящик с крышкой. Надо уплотнить его дно и стенки пенопластом, целлофановыми мусорными мешками, полиэтиленом для герметичности. Лучше сделать несколько плотных слоев, чтобы воздух не выходил из коробки.

О хранении и использовании сухого льда

Выровняйте мешок сухого льда с большим полотенцем. Это помогает защитить лед и изолировать его. Аккуратно нажмите на лед, пока он не разломается. Кубки размером один дюйм идеально подходят для коктейлей. Как только вы сломали лед, вы готовы служить. Помните, что сухой лед будет сублимироваться и исчезать даже при хранении в морозильной камере - морозильник не достаточно холодный, чтобы поддерживать сухой лед в течение какого-то времени. Для сублимации в холодильнике требуется около пяти фунтов сухого льда 24 часа.

В домашних условиях требуется соблюсти все правила техники безопасности:

  • Надеть очки для работы, можно маску, перчатки, лучше войлочные, старую одежду
  • При работе с огнетушителем нельзя допускать попадания порошка на кожу - можно обморозить руки и пальцы
  • Держать его следует аккуратно, прочно, лучше положить на пол для надежности
  • К отверстию раструба надо примотать старую наволочку веревкой или шпагатом, чтобы не спала во время опыта. Можно использовать тонкую проволоку
  • Потихоньку, по 2-3 секунды, надо нажимать свободной рукой на рычаг, выпуская двуокись внутрь наволочки. Вокруг мешка появится подобие тумана, белого дыма - он безвреден для человека, боятся за здоровье не стоит



Вместо этого лучше всего купить сухой лед за несколько часов до вашей вечеринки, сломать лед на небольшие куски, а затем обернуть их полотенцем или двумя. Используйте щипцы, чтобы бросить кубики сухого льда в напитки ваших гостей перед подачей на стол. Небольшой куб пузырится около пяти минут, прежде чем исчезнуть. Конечно, поскольку сухой лед настолько холодный, он идеально подходит для охлаждения напитков, а также для творческого эффекта.

Осторожно, чтобы ваши гости не выпили кубики сухого льда. Этого легко избежать, так как сухой лед опускается и остается на дне стаканов. Любой коктейль может стать жутким коктейлем, когда вы добавляете сухой лед. Цветные коктейли с красным гренадином, зеленым дыни или синим куракау идеальны.

  • После использования огнетушителя осторожно снимите наволочку с сопла, не касаясь внутренностей руками - температура внутри доходит до минус 80 градусов, легко за несколько мгновений обморозить все пальцы. Внутри будет рыхлый хрустящий лед
  • В домашних условиях он очень быстро превратится в пар, поэтому надо сразу же пересыпать содержимое мешка в приготовленный ящик, не снимая рукавиц. Там он сохранится дольше
  • Можно слегка надавить на поверхность дном банки или стакана, чтобы утрамбовать лед
  • Щели на коробке снаружи следует заклеить широким скотчем, тогда срок хранения вещества увеличится. Можно держать его дома больше месяца



Секретный ингредиент - сухой лед. Чип или два из сухого льда, доступных в Интернете или во многих местных продуктовых магазинах, заставят этот коктейль курить и кипеть так сильно, что ваши гости начнут кричать: «Это живое!» Эти напитки идеально подходят для вечеринок на Хэллоуин и любых Другой омерзительный сбор, который требует чего-то большего котел, чем Космо.

Вот несколько рецептов кулинарного рецепта Хэллоуина, которые подаются в канун Хэллоуина. Твердый диоксид углерода известен как сухой лед. Он часто используется в театрах или ночных клубах для создания облаков. Поскольку он плотнее воздуха, он остается низким.

После проведения этого опыта вопрос, как сделать сухой лед самостоятельно, уже не вызовет недоумения. Своими руками его можно сделать за полчаса, заранее приготовив все необходимое. В домашних условиях им можно охладить воду, заморозить кусок мяса, сделать газированный лимонад из фруктового сока. Главное - не нарушать герметичность коробки. Если сухой лед нужен в небольших количествах, можно насыпать его в термос и так перенести без боязни испортить.

Он охлаждает воздух и заставляет водяной пар в воздухе конденсироваться в крошечные капли - отсюда облака. Это также полезно в физике. Институт физики любезно подготовил это видео, чтобы объяснить, как образуется сухой лед. Безопасность Сухой лед может быть опасным, если он не обрабатывается должным образом. При изготовлении или обращении с твердым углекислым газом надевайте защитные очки и перчатки в стиле перчаток.

Кроме того, вы просто можете наблюдать за его возвышенностью, вы также можете использовать его для облачных камер, сухих ледяных шайб и охлаждающих термисторов и резисторов из металлических проводов в экспериментах по сопротивлению. Его также можно использовать в экспериментах, связанных с газовыми законами.

Сухой лед — не тот лед, который мы привыкли представлять

Вы наверняка слышали о таком материале, как сухой лёд . Его очень активно используют в самых разных сферах, начиная от кулинарии, заканчивая фокусами и спецэффектами на .

Получение сухого льда Существует два основных метода получения сухого льда. Помните, что первое производство твердой двуокиси углерода из цилиндра может не производить очень много, потому что цилиндр и его крепления должны остывать. Цилиндр с двумя белыми полосами, диаметрально противоположный, указывает на наличие сифонной трубки и подходит для изготовления сухого льда.

Не будь соблазн получить маленький цилиндр, он будет слишком быстро работать. Ваша местная пожарная станция или их поставщики могут стать хорошим источником для заправки. Крепление для сухого льда для цилиндра. Диски с сухим льдом могут быть изготовлены с помощью крепления, которое подходит непосредственно к цилиндру с диоксидом углерода с сифонной трубкой. Эта форма наиболее полезна для непрерывных облачных камер и шайб с низким трением.

Но если вы до сих пор не имели дело с этой вещью, для вас, возможно, станет сюрпризом, что это вовсе не лёд . Так называемый сухой лёд не имеет с водой абсолютно ничего общего. Это твёрдое состояние углекислого газа.

Сегодня это вещество достаточно популярно. Почему? Из-за двух свойств, которые отличают материал от обычной замороженной воды.

Блоки твердой двуокиси углерода или гранулированные ее версии можно получить довольно легко с помощью поиска в Интернете. Местные магазины или университеты могут помочь. Обычно он поставляется в расширенной пенной упаковке; Вы можете держать его в этой упаковке в глубокой заморозки в течение нескольких дней. Гранулы сухого льда выпускаются довольно крупными партиями. Тем не менее, у них есть много применений в научных занятиях, поэтому стоит попытаться координировать деятельность разных учителей, чтобы наилучшим образом использовать ваши массовые закупки.

Во-первых , температура твёрдого углекислого газа – около минус восьмидесяти градусов по Цельсию. Поэтому, когда вы имеете с ним дело, нельзя долго держать его в руках без перчаток. Запросто можно получить обморожение.

Во-вторых , твёрдый углекислый газ никогда не тает. Жидкое состояние двуокиси углерода может сохраняться только под очень низким давлением. В условиях обычной окружающей среды вещество из твёрдого состояния сразу превращается в газ или, иначе, сублимируется.

Защитим организм от обморожения

Многие из вас могут уже знать, что сухой лед - это только углекислый газ, который упал до такой низкой температуры, что он затвердевает. Что вы можете не знать, так это то, что вы можете сделать это дома! Конечно, вы не можете массово производить сухой лед, но вы, безусловно, можете сделать достаточно, чтобы использовать для экспериментов или вечеринок на дому.

Что вам нужно при приготовлении сухого льда?

Если вы используете огнетушитель, вам необходимо убедиться, что это огнетушитель с диоксидом углерода, в качестве стандартного огнетушителя, типа, который вы обычно используете дома, не будет работать для этого проекта. Довольно легко объяснить процесс приготовления сухого льда, но вам нужно быть разумным и принять рекомендуемые меры предосторожности. Но как только вы закончите, у вас будет вещество, которое может использоваться как твердое тело, так и пар.



Сухой лед в напитке не будет таять, а еще и выделять приятные пузырьки

Любите напитки со льдом? Но при этом ненавидите, когда кубики в процессе таят, и на дне образуется невкусная вода? С этим материалом такой проблемы не возникнет. Мало того, он ещё и сделает ваш напиток газированным, так как при сублимации будут выделяться пузырьки газа.

Шаг 1: Запустите процесс, подготовив рабочее пространство - вы хотите, чтобы ясная область и все ваши материалы собраны. Нет необходимости носить тяжелый защитный костюм, но неплохо надеть длинные рукава в случае всплеска. Тем не менее, очень важно, чтобы вы надевали свои тяжелые перчатки, поскольку сухой лед достаточно холодный, чтобы вызвать обморожение, если он касается вашей кожи.

Шаг 2: После того, как вы будете готовы, поместите сопло в резервуар в сумку и надежно закрепите материал вокруг носика. Если у вас есть клейкая лента, используйте ее для крепления сумочки к огнетушителю, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что огнетушитель выдувает сумку.

Ну и, наконец, твёрдый углекислый газ – один из самых популярных материалов для разных фокусов, трюков и спецэффектов. Используя обычную тёплую воду, можно создать искусственный дым . Вещество можно заставить гореть, и при этом кусочки останутся целыми. А с помощью металла и этого материала можно создавать настоящую . В общем, способов произвести впечатление на публику, используя вещество, очень много.

Шаг 3: Начните выпуск содержимого контейнера в сумочку. У вас могут быть пары, которые выходят из сумки, но это нормально, поэтому не беспокойтесь. Возможно, это не похоже на то, что многое готовится, но сумка медленно начнет раздуваться. Шаг 4: Убедитесь, что вы выключили клапан, а затем встряхните сумку, чтобы избавиться от сухого льда, который может цепляться за сопло. Когда вы заглянете внутрь, вы увидите, что выглядит как маленькие кусочки полистирола - это ваш сухой лед! Будьте осторожны с сумкой, поэтому вы не проливаете никого, и не пытайтесь удерживать любые более крупные куски, что может привести к ожогам от замораживания.

Возникает вопрос: где взять? Самый простой способ достать вещь – сделать её самим. Причём приготовить его можно совершенно спокойно в домашних условиях. В интернете вы сможете найти множество , где люди делают вещество без особых сложностей.

Приготовление сухого льда в домашних условиях смотрите в этом видео:

Технология приготовления



Необходима плотная ткань, которая наденется на раструб огнетушителя

Главное, что вам понадобится – углекислотный огнетушитель . Внутри баллонов таких огнетушителей – углекислый газ в жидком состоянии.

Также вам будет нужно плотное (лучше махровое) полотенце . Вместо полотенца можно использовать большой плотный носок, мешок, просто плотную ткань. Главное, чтобы можно было надеть на раструб огнетушителя.

  1. Вы надеваете полотенце на огнетушитель, заматываете и нажимаете на спусковой крючок. Из-за того, что двуокись углерода выходит слишком быстро, вещество не успевает переходит в газ полностью.
  2. Через какое-то время внутри полотенца получится что-то вроде снега. И вот ваш материал готов.

Огнетушитель при этом лучше положить на пол и держать очень аккуратно. На рычаг нажимать не резко, а плавно, маленькими порциями.

Важно! Как уже сказано выше – температура материала очень низкая. Поэтому когда вы будете проделывать эту операцию, обязательно наденьте перчатки . И держите руки максимально далеко от раструба. Иначе можно обморозить руки.



Сухой лед лучше всего делать прямо перед выходом к зрителям

Вещество лучше не делать заранее.

  • В твёрдом состоянии двуокись углерода сохраняется только при температуре, близкой к собственной (-80). Морозильная камера может помочь лишь немного замедлить процесс сублимации. Так что больше суток материал лучше не хранить.
  • И ни в коем случае не держать в герметичной упаковке. При переходе в газ вещество расширяется, и может случиться взрыв.

С помощью огнетушителя вы получите нечто больше похожее на снег. Чтобы сделать красивые кубики, нужен пресс. Как пресс можно использовать ёмкость с плоским дном и стакан.

Как альтернативный вариант , сухой лёд продаётся в некоторых специальных магазинах, где его можно купить за разумные деньги. Но покупать, или готовить самим – решать вам. Равно как и что с ним потом делать. А здесь уже всё зависит от вашей фантазии.

Видео шоу с сухим льдом:



Поделиться: