파르미지아노 샐러드 리뷰입니다. 식욕을 돋우는 이탈리안 파르미지아노 샐러드
이탈리아인들은 가벼운 스낵을 준비하는 것을 좋아하며 모든 주부는 준비에 다양한 비법과 옵션을 적용할 수 있습니다. 이탈리아 샐러드는 특정 특징이 특징입니다. 대부분의 요리법에서는 올리브 오일 소스가 연결 물질과 드레싱으로 사용되지만 마요네즈도 허용됩니다.
이탈리안 샐러드를 준비하는 방법?
이탈리아 샐러드 만드는 법을 배우기로 결정한 주부들은 다음과 같은 몇 가지 사항을 고려해야 합니다.
- 신선한 맛을 더하기 위해 다양한 종류의 채소가 샐러드에 추가됩니다.
- 샐러드에서 중소형 파스타를 흔히 볼 수 있습니다.
- 야채, 해산물, 고기 및 올리브 외에도 접시에 치즈를 추가하는 것이 일반적입니다. 이는 모짜렐라, 파마산 치즈 및 기타 다양한 종류의 단단하고 부드러운 치즈입니다.
- 이탈리아 샐러드 드레싱에는 특별한 관심이 필요합니다. 이를 위해 그들은 기름, 식초, 레몬 주스를 사용합니다.
- 샐러드는 채식 또는 고기로 제공되며 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.
파스타와 햄을 곁들인 이탈리안 샐러드 – 레시피
가능한 한 유용한 물질로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 여기에는 파스타, 햄, 버섯, 옥수수 및 기타 구성 요소 등 수많은 제품이 포함되어 있어 메인 요리로 제공될 수 있습니다. 보다 표현하기 쉬운 프레젠테이션을 위해서는 파스타를 "활"형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
재료:
- 파스타 – 400g;
- 햄 – 300g;
- 통조림 옥수수 – 200g;
- 마요네즈 – 190g;
- 파 – 50g;
- 치즈 – 150g.
준비
- 파스타를 삶아주세요. 햄을 얇은 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다.
- 모든 재료와 계절을 마요네즈와 섞고 소수의 채소로 이탈리아 샐러드를 장식하십시오.
팬케이크를 곁들인 이탈리안 샐러드-레시피
이탈리아와 같은 독창적 인 요리는 가장 간단한 재료로 만들 수 있으며 준비하기 위해 희귀 한 이국적인 제품을 비축 할 필요가 없습니다. 이 요리의 하이라이트는 옥수수 전분으로 만든 팬케이크입니다. 마요네즈-마늘 드레싱도 특정 맛을 더할 것입니다.
재료:
- 계란 – 4 개;
- 훈제 가슴살 – 1 개;
- 마늘 - 2쪽
- 바질, 고수 – 각각 0.5 묶음;
- 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
- 옥수수 전분 – 1.5 큰술. 엘.
준비
- 전분으로 계란을 치십시오. 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다.
- 가슴살을 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.
- 얇은 팬케이크 조각을 위에 놓습니다.
- 샐러드에 채소를 추가하세요.
- 마요네즈와 다진 마늘을 섞고 드레싱을 이탈리안 팬케이크 샐러드에 붓습니다. 소금을 뿌리세요.
이탈리안 카프레제 샐러드 - 레시피
전통 이탈리안에는 "Oxheart" 토마토가 포함됩니다. 또는 다른 고기가 많은 토마토와 다른 치즈를 섭취할 수 있습니다. 요리는 다양한 드레싱을 사용하여 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 애피타이저에는 매우 독창적인 프레젠테이션이 있습니다.
재료:
- 토마토 – 2-3 개;
- 모짜렐라 – 200g;
- 기름 – 2-3 큰술. 엘.;
- 식초 – 1 작은 술;
- 신선한 바질 잎 – 2-3 개;
- 후추, 소금.
준비
- 모짜렐라를 큰 조각으로 자릅니다.
- 토마토를 입방체로 자릅니다.
- 소스는 기름과 식초를 섞으세요.
- 치즈 조각을 깔고 그 위에 토마토를 얹은 다음 허브로 접시를 장식하세요. 이탈리안 맛있는 샐러드 위에 소스와 후추를 부어주세요.
이탈리아 참치 샐러드-레시피
이탈리안에는 다양한 종류가 있지만 클래식 버전에는 녹색 양상추, 치즈, 생선 통조림이 포함됩니다. 올리브 오일과 식초, 발사믹 또는 와인으로 구성된 드레싱이 이러한 구성 요소에 이상적입니다. 약간의 맛을 위해 arugula를 사용할 수도 있습니다.
재료:
- 루콜라 – 1개 패키지;
- 오이 – 1 개;
- 토마토 – 3 개;
- 계란 – 2 개;
- 참치 – 1캔;
- 당근 – 1 개;
- 파마산 – 100g;
- 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.;
- 식초 – 1 작은 술.
준비
- 씻은 루콜라를 샐러드 그릇에 담습니다.
- 당근을 갈고, 오이를 잘게 자르고, 토마토를 자릅니다.
- 계란을 삶아서 조각으로 자릅니다.
- 참치를 포함한 모든 재료를 섞는다.
- 그 위에 파마산 치즈 조각을 올리고 전통 이탈리아 샐러드에 기름과 식초를 곁들여 맛을 냅니다.
이탈리안 샐러드 '파르미지아노'
이탈리안은 튀겨서 사용하면 매우 아름답고 화려합니다. 파르미지아노는 이 나라의 고전 요리에 대해 알아보고 전통적인 요리 방법을 고수하려는 사람들에게 적합합니다. 이 조리법에는 상당한 양의 재료가 포함되어 있으며 맛이 풍부합니다.
재료:
- 가지 – 1 개;
- 체리 토마토 – 4-5 개;
- 빙산 샐러드 – 200g;
- 기름 – 2 큰술. 엘.;
- 바다 소금 - 1 작은 술;
빵가루용:
- 빵 부스러기 - 2 큰술. 엘.;
- 프로방스 허브 – 1티스푼;
- 마늘 – 0.5 tsp.
드레싱 및 서빙용:
- 토마토 - 1 PC.;
- 식초 – 1 작은 술;
- 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.;
- 파마산 – 50g;
- 소금.
준비
- 가지를 얇게 썰어 천일염을 뿌린 후 10분간 놓아두어 쓴맛을 제거합니다.
- 가지에 빵가루와 마늘을 뿌리고 볶습니다.
- 방울토마토를 4등분으로 자릅니다.
- 접시 바닥에 찢어진 빙산 양상추 잎을 놓고 그 위에 4등분한 방울토마토를 놓습니다.
- 모짜렐라를 입방체로 자르고 접시에 담습니다.
- 드레싱 만들기: 토마토를 갈아서 식초, 오일, 소금을 넣고 저어줍니다.
- 맛있는 이탈리안 샐러드에는 드레싱을 얹고 파마산 치즈를 뿌립니다.
새우를 곁들인 이탈리안 샐러드
해산물을 곁들인 이탈리아 샐러드는 매우 건강하고 맛있는 것으로 간주됩니다. 고전적인 변형에는 새우를 첨가하여 훌륭한 스낵의 맛을 완벽하게 전달할 수 있습니다. 토마토와 허브는 이 성분과 완벽하게 어울리고 다진 마늘은 매운맛을 더해줍니다.
재료:
- 새우 – 500g;
- 샐러드 - 1 묶음;
- 토마토 – 3 개;
- 토마토 페이스트 – 200g;
- 사워 크림 – 100g;
- 마요네즈 – 100g;
- 마늘 – 2쪽.
준비
- 새우를 삶아주세요.
- 상추잎을 손으로 찢습니다.
- 그 위에 샐러드와 삶은 새우를 올려주세요.
- 마요네즈, 사워 크림, 파스타, 마늘을 섞습니다.
- 새우 위에 소스를 붓고 그 위에 토마토 링을 놓습니다.
닭고기와 파인애플을 곁들인 이탈리안 샐러드
닭고기와 파인애플 조각을 곁들인 이탈리안 샐러드는 엄청나게 가볍습니다. 매콤달콤하고 신맛이 나며, 올리브도 요리에 특정한 풍미를 더해줍니다. 요리의 표현도 특별하며 파인애플의 육즙이 사라지기 전에 즉시 테이블 위에 놓입니다. 마요네즈는 드레싱에 이상적입니다.
재료:
- 통조림 옥수수 – 100g;
- 파인애플 – 100g;
- 닭고기 – 150g;
- 상추 잎 – 2-3 개;
- 올리브 – 50g;
- 파슬리 - 2-3 가지;
- 소금, 마요네즈.
준비
- 그 위에 옥수수와 파인애플 조각을 놓습니다.
- 고기를 삶아 섬유질로 자릅니다. 파슬리와 양상추도 함께 넣어주세요.
- 씨를 제거한 올리브 반쪽을 추가하고 샐러드에 마요네즈로 간을 합니다.
선드라이 토마토를 곁들인 이탈리안 샐러드
햇볕에 말린 토마토는 지중해 요리의 전통적인 간식이 되었습니다. 이탈리아 샐러드를 준비할 때도 사용되며 조리법은 매우 간단합니다. 아루굴라, 근대 잎, 미즈나, 어린 시금치 및 기타 옵션은 채소에 적합합니다. 드레싱에는 올리브 오일을 선택하는 것이 좋습니다.
재료:
- 채소 - 100g;
- 통조림 옥수수 – 100g;
- 모짜렐라 – 100g;
- 당근 – 1 개;
- 붉은 양파 – 1 개;
- 햇볕에 말린 토마토 – 100g;
- 소금, 후추, 올리브 오일.
준비
- 채소를 손으로 자릅니다. 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.
- 모든 구성요소를 연결합니다. 샐러드에 기름을 바르십시오.
콩을 곁들인 이탈리안 샐러드
다이어트 중인 사람들 사이에서는 콩 통조림을 넣은 가벼운 이탈리안 샐러드가 인기가 높다. 이 성분을 크랩 스틱 및 당근과 결합하고 알단테가 될 때까지 삶았기 때문에 레시피는 독창적입니다. 이러한 제품의 조합은 매우 특이합니다.
재료:
- 통조림 콩 – 400g;
- 크랩 스틱 – 200g;
- 당근 – 2 개;
- 붉은 양파 – 0.5 개;
- 파슬리;
- 마요네즈.
준비
- 삶은 당근을 조각으로 자릅니다. 게살도 같은 방법으로 갈아주세요.
- 양파와 허브를 자르고 콩에서 액체를 배출하십시오.
- 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.
이탈리안 따뜻한 샐러드
따뜻한 이탈리안 샐러드는 풍성한 식사에 큰 도움이 됩니다. 구운 고기를 추가하여 영양가가 높으며 동시에 야채와 루콜라가 들어있어 신선함이 느껴집니다. 요리는 준비된 직후에 제공되어야 하며, 따뜻하게만 섭취해야 합니다.
재료:
- 고기 – 500g;
- 루콜라 – 1 묶음;
- 마늘 - 2쪽
- 치즈 – 100g;
- 방울토마토 – 300g;
- 소금, 후추, 올리브 오일.
준비
- 고기를 삶아 잘게 자르고 기름과 마늘에 15분간 담근 후 볶습니다.
- 체리 반쪽을 추가하고 허브와 치즈를 뿌립니다.
이탈리안 샐러드 '판자넬라'
토마토 시즌에는 다양한 요리를 시험해 볼 수 있습니다. 그 중 하나는 빵과 토마토를 곁들인 이탈리안 샐러드입니다. 밀가루로 만든 구운 식품을 약간 건조시킨 것을 사용하는 것이 좋습니다. 올리브 오일과 레드 와인 식초로 만든 드레싱은 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다.
07.09.2018 00:00
우리는 이탈리아 향을 곁들인 매우 맛있는 샐러드 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다.
영양이 풍부하고 신선하며 건강하고 향긋하며 식욕을 돋우는 것으로 나타났습니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이탈리아 친구를 방문했을 때 한 번 시도해 보았습니다. 그 이후로 그는 내가 가장 좋아하는 사람이 되었습니다.
제품:
- 가지 1개
- 샐러드 믹스 50g
- 방울토마토 5개
- 모짜렐라볼 5개
- 2 큰술. 밀가루 숟가락
- 1 큰술. 발사믹 식초 한 스푼
- 샐러드에 올리브 오일 1테이블스푼
- 2 큰술. 튀김용 올리브 오일 큰 스푼
- 토마토 1개
- 파마산 치즈 20g
- 소금과 이탈리아 허브 맛
이탈리안 파르미지아노 샐러드 준비 방법:
먼저 토마토를 잘 씻어서 말리고 큼직하게 썰어주세요. 별도의 용기에 보내드립니다.
그런 다음 발사믹 식초, 올리브 오일, 이탈리아 허브를 추가합니다.
그런 다음 토마토를 손으로 으깨서 주스가 나오도록하고 잠시 동안 그대로 두십시오.
가지를 잘 씻어서 말려주세요. 그런 다음 얇은 조각으로 자르고 별도의 용기에 넣으십시오.
소금을 뿌리고 10분간 방치합니다.
필요한 시간이 지나면 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
밀가루를 접시에 붓고 그 안에 가지 조각을 굴립니다. 그런 다음 소량의 기름과 함께 가열 프라이팬에 보내 볶습니다. 각 면을 2-3분씩 볶습니다.
그런 다음 종이 타월로 옮겨 여분의 기름을 제거합니다. 식히십시오.
방울토마토를 잘 씻어서 말려주세요. 그런 다음 반으로 자릅니다.
모짜렐라 치즈도 잘랐어요.
접시에 양상추잎을 담고 방울토마토, 모짜렐라치즈, 가지를 순서대로 올려주세요.
그런 다음 여기에 토마토를 보내고 거기에서 드레싱을 부어 넣습니다.
강판을 사용하여 파마산 치즈를 강판에 갈아서 샐러드 위에 뿌립니다.
이제 테이블에 제공할 수 있습니다.
많이 드세요!
튀긴 가지, 신선한 토마토, 치즈를 곁들인 아름답고 맛있는 이탈리안 샐러드로 손님을 놀라게 하세요. 파르미지아노 샐러드는 준비가 매우 쉽고 적절한 영양 원칙을 준수하는 사람들에게 적합합니다.
제품 (1인분 기준)
- 가지 - 1 개 (평균)
- 체리 토마토 - 4-5 개
- 빙산 양상추 – 200g
- 모짜렐라 치즈 - 70g
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
- 바다 소금 - 1티스푼
빵가루용:
- 빵 부스러기 또는 빵 부스러기 - 2 큰술. 숟가락
- 프로방스 허브 - 1티스푼
- 말린 마늘 - 0.5 티스푼
재급유의 경우:
- 토마토-1 개
- 발사믹 식초 - 1티스푼
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락
- 소금 - 맛보기
제출:
발사믹 글레이즈 - 1티스푼(선택사항)
갈은 파마산 치즈 - 1티스푼
단계별 레시피
가지튀김으로 파르미지아노 샐러드에 들어갈 모든 재료를 준비해 볼까요?
가지를 얇게 자릅니다.
가지를 그릇에 담고 천일염을 뿌린 후 5~7분간 놓아두어 쓴맛을 빼줍니다.
액체에서 가지를 짜내십시오. 빵가루, 말린 마늘, 프로방스 허브 혼합물로 빵가루를 만들어 보겠습니다. 결과 빵가루에 각 가지 조각을 굴립니다.
냄비나 튀김기에 가지의 양면을 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분간 볶습니다. 가지 조각을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
방울토마토를 4등분으로 자릅니다.
빙산 양상추를 손으로 작은 조각으로 찢고 접시에 담습니다. 양상추 잎이 담긴 접시에 방울토마토 조각을 무작위로 배열합니다.
모짜렐라를 입방체로 자릅니다.
식힌 가지와 모짜렐라 조각을 샐러드와 함께 접시에 놓습니다.
샐러드 드레싱을 준비합시다. 큰 토마토의 펄프를 갈아줍니다. 발사믹 식초, 올리브 오일, 소금을 펄프에 넣고 드레싱을 섞습니다.
토마토, 튀긴 가지, 모짜렐라 치즈 샐러드에 드레싱과 발사믹 글레이즈를 얹고 갈은 파마산 치즈를 뿌립니다.
이탈리안 파르미지아노 샐러드가 완성되었습니다.
많이 드세요!
나는 이 샐러드를 좋아한다. 나는 여름에 아침 식사로 자주 요리합니다. 그것의 아름다움은 그것이 채우고 신선하다는 것입니다. 가지가 바삭하고 드레싱이 맛있네요! 샐러드가 아니라 맛의 즐거움, 장점에 대해서도 이야기하지 않습니다!
목록에 따라 이탈리안 파르미지아노 샐러드를 준비하기 위한 재료를 준비하겠습니다.
토마토를 네 부분으로 자릅니다. 그릇에 담긴 토마토 조각에 올리브 오일, 발사믹 식초, 이탈리아 허브를 추가합니다.
토마토 조각을 손으로 으깨어 주스를 배출합니다. 매리 네이드에 토마토를 남겨주세요.
가지를 껍질과 함께 얇게 자릅니다.
가지 조각을 그릇에 담고 굵은 소금을 뿌린다. 10분 동안 떠나자.
그런 다음 가지에서 액체를 짜내십시오. 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말리면 됩니다.
가지를 밀가루에 담그십시오.
가지를 양쪽에서 2-3분 동안 볶습니다.
준비된 가지를 종이 타월 위에 놓고 식혀주세요.
방울토마토와 모짜렐라 볼을 반으로 자릅니다.
파르미지아노 샐러드 만들기. 접시에 양상추 잎을 깔고 방울토마토, 모짜렐라, 가지 조각을 무작위 순서로 놓습니다. 드레싱과 토마토 조각을 추가합니다.
샐러드 위에 갈은 파마산 치즈를 뿌립니다.
이탈리안 파르미지아노 샐러드가 준비되었습니다!
많이 드세요!
이탈리안 샐러드 '파르미지아노'
튀긴 가지, 신선한 토마토, 마요네즈 없이 치즈를 곁들인 아름답고 맛있는 이탈리안 샐러드로 손님을 놀라게 하세요. 파르미지아노 샐러드는 준비가 매우 쉽고 적절한 영양 원칙을 준수하는 사람들에게 적합합니다.
제품 (1인분 기준)
- - 1개 (평균)
- 체리 토마토 - 4-5 개
- 빙산 양상추 – 200g
- 모짜렐라 치즈 - 70g
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
- 바다 소금 - 1티스푼
빵가루용:
- 빵 부스러기 또는 빵 부스러기 - 2 큰술. 숟가락
- 프로방스 허브 - 1티스푼
- 말린 마늘 - 0.5 티스푼
재급유의 경우:
- 토마토-1 개
- 발사믹 식초 - 1티스푼
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락
- 소금 - 맛보기
제출:
- 발사믹 글레이즈 - 1티스푼(선택사항)
- 갈은 파마산 치즈 - 1티스푼
이탈리안 파르미지아노 샐러드의 단계별 레시피
가지튀김으로 파르미지아노 샐러드에 들어갈 모든 재료를 준비해 볼까요?
가지를 얇게 자릅니다.
가지를 그릇에 담고 천일염을 뿌린 후 5~7분간 놓아두어 쓴맛을 빼줍니다.
액체에서 가지를 짜내십시오. 빵가루, 말린 마늘, 프로방스 허브 혼합물로 빵가루를 만들어 보겠습니다. 결과 빵가루에 각 가지 조각을 굴립니다.
냄비나 튀김기에 가지의 양면을 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분간 볶습니다. 가지 조각을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
방울토마토를 4등분으로 자릅니다.
빙산 양상추를 손으로 작은 조각으로 찢고 접시에 담습니다. 양상추 잎이 담긴 접시에 방울토마토 조각을 무작위로 배열합니다.
모짜렐라를 입방체로 자릅니다.
식힌 가지와 모짜렐라 조각을 샐러드와 함께 접시에 놓습니다.
샐러드 드레싱을 준비합시다. 큰 토마토의 펄프를 갈아줍니다. 발사믹 식초, 올리브 오일, 소금을 펄프에 넣고 드레싱을 섞습니다. 마요네즈를 넣지 않은 샐러드는 맛이 좋고 향이 절묘합니다.