Burung puyuh rebus. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur puyuh?



Bahkan setelah perlakuan panas telur puyuh mempertahankan sebagian besar vitaminnya. Untuk memasak, biasanya lima hingga tujuh menit sudah cukup. Sangat penting untuk mengetahui secara pasti berapa lama memasak telur puyuh. Lagi pula, jika produk dimasak terlalu lama, nilai gizinya bisa hilang.

Penting untuk memilih telur jenis ini dengan benar pada tahap pembelian. Mereka harus segar, jika tidak dapat menyebabkan masalah pada saluran pencernaan. Umur simpan di lemari es adalah tiga bulan. Pada suhu ruangan, telur puyuh hanya bisa disimpan selama satu bulan.

Menarik! Kesegaran telur juga bisa ditentukan berdasarkan beratnya. Jika produknya berkualitas tinggi dan belum kadaluarsa, namun dari segi bobotnya tidak boleh terlalu ringan. Berat rata-ratanya adalah 12 gram dan tentunya ukuran telur ini beberapa kali lebih kecil dari telur ayam.




Artikel ini juga akan membahas pertanyaan berapa lama merebus telur puyuh untuk anak. Terlepas dari kenyataan bahwa harga produk yang dijelaskan beberapa kali lebih tinggi daripada telur ayam konvensional, mereka harus dimasukkan dalam makanan Anda dan makanan anak-anak. Memang telur puyuh membawa manfaat kesehatan yang sangat besar, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merupakan tindakan pencegahan terhadap berbagai penyakit.

cara memasak

Pada prinsipnya proses memasaknya sendiri sangat mirip dengan pengolahan telur ayam. Untuk memasak produk yang dijelaskan, Anda membutuhkan wajan, air, dan garam. Agar cangkangnya tidak pecah saat dimasak, Anda harus mengeluarkan telur dari lemari es terlebih dahulu.




Anda harus menuangkannya ke dalam wajan air dingin, beri garam dan taruh di atas kompor. Garam akan membantu cangkang bertahan dan tidak pecah karena suhu tinggi. Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan telur puyuh satu per satu dengan hati-hati. Untuk memastikan perebusan yang merata, penting untuk memperhatikan satu hal: air harus menutupi telur sepenuhnya. Lebih mudah untuk menurunkan produk ke dalam panci menggunakan sendok teh biasa.

Menarik! 100 gram produk ini mengandung 160 kalori. Tapi, perlu Anda pahami bahwa berat satu butir telur puyuh hanya 12 gram. Jadi, bagi orang yang sedang menurunkan berat badan, produk ini tidak tergantikan dalam dietnya. Apalagi telur puyuh tidak menyebabkan alergi.




Berapa lama untuk memasak?

Jadi, berapa lama memasak telur puyuh untuk salad atau hidangan lainnya itu penting agar produknya tidak hilang fitur yang bermanfaat dan vitamin esensial. Berbeda dengan telur ayam karena ukurannya, telur puyuh lebih cepat matang. Telur puyuh rebus direbus selama tiga menit, dan telur rebus - hanya 5-6 menit. Anda tidak bisa menyimpan telur dalam air terlalu lama setelah proses perebusan selesai, karena bisa kehilangan rasanya.

Berapa lama memasak telur puyuh. Singkat dan to the point:
Rebus telur puyuh rebus selama 1-2 menit.
Dibutuhkan 5-6 menit untuk memasak rebus.

Tip Tambahan

Untuk memasak produk yang dijelaskan, lebih baik memilih hidangan sekecil mungkin. Dengan cara ini telur-telur tersebut tidak akan saling bertabrakan dan tidak akan pecah pada dinding piring.
Jika Anda membutuhkan bentuk produk jadi yang sempurna, disarankan untuk menusuknya dengan jarum dari sisi yang tumpul. Di bagian inilah letak bantalan udara, tusukan akan merusaknya, dan isinya akan merata ke seluruh cangkang.




Cara memasak telur rebus

Dan jenis persiapan ini khas untuk produk ini. Meskipun, tentu saja, Anda harus sedikit mengutak-atik. Tambahkan satu sendok makan garam dan 10 gram cuka ke dalam air mendidih. Proporsi dihitung per liter air. Pecahkan cangkangnya dan tuangkan telur ke dalam air satu per satu. Masak produk selama dua menit, lalu keluarkan dengan sendok berlubang agar tidak merusaknya.

Menarik! Saat memasak di penanak telur Anda bahkan tidak perlu mengetahuinya Waktu tepatnya, karena pengatur waktu akan menunjukkan semuanya. Pada peralatan modern jenis ini, telur dikukus secara maksimal dengan cara yang bermanfaat persiapan.

Sekarang Anda tahu persis berapa menit untuk memasak

Banyak orang yang mengetahui khasiat nutrisi telur puyuh. Mereka semakin populer di nutrisi makanan, termasuk anak-anak. Mari kita cari tahu apa saja manfaatnya, berapa lama merebus telur puyuh dan bagaimana cara meminumnya.

Komposisi, keberadaan vitamin, nutrisi, kandungan kalori

  • Protein dan karbohidrat pada produk dalam jumlah cukup, selain itu mengandung : B1, B2, B5, B6, B12, A, D, E.
  • Menurut penelitian, terbukti mengandung asam nikotinat.
  • Dibandingkan dengan telur ayam , puyuh mengandung zat besi, kalium, fosfor, dan ditemukan dalam jumlah banyak.
  • Komposisinya mengandung asam amino esensial, serta glisin, lisin, dan triptofan.
  • Meskipun berat dan ukurannya kecil, produk ini memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Saran untuk ibu menyusui: telur mentah mengandung semua vitamin, unsur mikro, dan asam amino. Siapkan eggnog dari 3-4 butir telur puyuh seminggu sekali.

Manfaat dan pengaruh telur puyuh bagi tubuh manusia

  • Produk ini dapat digunakan mentah dalam makanan ibu menyusui. Jika kita berbicara tentang berapa lama memasak telur puyuh, maka mikroorganisme seperti salmonella mati pada suhu 40 °C, dan burung puyuh memiliki suhu tubuh 42 °C. Oleh karena itu, cara memasak telur puyuh tergantung selera Anda, apakah ingin rebus atau setengah matang.
  • Saat membiakkan burung-burung ini di pabrik, mereka tidak menggunakan obat-obatan untuk melawan epidemi burung.
  • Makan produk mentah dianggap sebagai makanan sehat, mengandung 25% dari nilai harian kolesterol dan sekitar 2% dari nilai harian protein.
  • Berkat campuran proteinnya, Anda bisa melawan kelebihan berat badan. Jika Anda makan 2 buah di siang hari, tubuh akan diperkaya dengan zat-zat bermanfaat, dan kalori harian akan tetap pada tingkat yang sama.

5 butir telur puyuh beratnya sama dengan satu butir telur ayam, namun kandungan vitaminnya 10 kali lebih banyak. Orang yang terpapar radiasi radioaktif harus makan telur puyuh setiap hari; mereka membantu menghilangkan radionuklida.

Manfaat untuk anak, jumlah dan jenis penggunaan

Anak di bawah 3 tahun boleh diberikan tidak lebih dari 2 butir telur rebus per hari.

Pembentukan hampir semua sistem tubuh terjadi karena adanya tindakan komposisi kimia makanan berprotein.

Anak-anak dapat menggunakan produk ini sejak usia dini. Sedangkan untuk bayi, para ahli menyarankan pemberiannya mulai usia satu tahun, jika tidak ada alergi makanan..

Makanan wajib untuk anak sekolah dan anak-anak, campuran protein harus ada dalam makanan sehari-hari.

Anda bisa menggunakan produk telur dalam bentuk apapun. Berikan tidak lebih dari 2 potong rebus kepada anak di bawah usia 3 tahun. Konsumsinya tidak boleh dibatasi, jika tidak ada penyakit parah.

Manfaat telur puyuh untuk wanita dan pria

Agar tubuh wanita dapat berkembang dan berfungsi secara normal, perlu mengonsumsi zat aktif biologis. Komposisi makanan berprotein antara lain vitamin A dan E, dianggap feminin dan berperan sebagai antioksidan. Berkat komponen ini, kanker dapat dicegah.

Berkat konsumsi makanan berprotein secara teratur, sistem kardiovaskular menjadi lebih kuat, metabolisme dipulihkan, fungsi sistem saraf dan proses hematopoietik ditingkatkan.

Sistem reproduksi pria mulai berfungsi lebih baik bila mengonsumsi protein hewani yang dikombinasikan dengan asam amino esensial.

Selama kehamilan dan selama menyusui

Bolehkah ibu hamil dan menyusui makan telur puyuh? Bagaimana manfaatnya? Berapa jumlahnya dan dalam bentuk apa? Ini adalah pertanyaan umum yang diajukan ibu hamil ke klinik antenatal.

Jika Anda terus-menerus mengonsumsi produk telur, kehamilan akan lebih mudah, dan risiko toksikosis berkurang secara signifikan.

Selama menyusui Telur puyuh sangat dianjurkan dalam jumlah yang dianjurkan, karena... membantu menjaga laktasi, dan ASI akan lebih banyak. Pada gilirannya, ibu menyusui perlu memantau dengan cermat stagnasi ASI untuk menghindarinya.

Toksikosis pada ibu hamil akan berhenti jika telur puyuh dimasukkan ke dalam makanannya.

Pengobatan dengan telur puyuh

Jika terjadi keracunan, dianjurkan mengonsumsi telur puyuh mentah setiap jam.
  1. Produknya membantu, setelah makan telur puyuh pasien merasa enak. Normanya adalah 1 buah. dalam sehari. Setelah sebulan, disarankan untuk istirahat dan melanjutkan pengobatan.
  2. Melawan kanker.
  3. Meningkatkan daya ingat meningkatkan aktivitas otak dan...
  4. Telur puyuh seringkali dihilangkan konsekuensi setelah keracunan. Untuk memulihkan tubuh, dianjurkan mengonsumsi produk mentah setiap jam.
  5. Telur puyuh baik untuk kulit dan rambut. Mereka memperkuat rambut dan membuatnya bersinar, memperbaiki warna kulit
  6. Telur puyuh membantu mengatasi TBC, diabetes mellitus dan distonia vegetatif-vaskular.
  7. Berguna dalam diet.

Kopi adalah minuman yang sudah biasa diminum banyak wanita selama bertahun-tahun. Apa yang harus dilakukan jika kopi berbahaya bagi kesehatan bayi Anda? informasi tentang pro dan kontra sawi putih selama menyusui.

Persiapan dan penerimaan kulit telur

Ini akan berfungsi sebagai suplemen makanan, yang utama adalah memperhatikan persiapan yang tepat.

Untuk melakukan ini, bilas cangkangnya, lalu tambahkan air dingin dan didihkan. Dalam 5 menit. produk harus direbus dan digiling sampai menjadi bubuk.
Untuk memperoleh bubuknya disarankan menggunakan penggiling kopi atau mortar.

Perkiraan norma per hari adalah 2-3 butir telur. Jika Anda ragu apakah masih segar, rebus hingga matang. Namun jangan menyimpannya dalam air mendidih lebih dari 10 menit, agar tidak merusak zat bermanfaatnya.

Bahaya dari telur puyuh

Selain manfaat makan telur puyuh, dalam kasus yang jarang terjadi, ada efek negatifnya.

Mereka memanifestasikan dirinya dalam bentuk berikut:

  • anak kecil mungkin mengalami ruam kulit;
  • dilarang makan telur puyuh jika anda mempunyai penyakit liver;
  • Konsumsi produk telur secara berlebihan dapat menyebabkan kelebihan berat badan.

Bagaimana memilih dan menyimpan produk dengan benar

Telur mentah bisa disimpan di kulkas sebulan, direbus di kulkas seminggu, suhu ruang 10-12 jam

Oleh penampilan seseorang dapat menilai kondisinya. Aturan pemilihan telur puyuh di toko atau pasar:

  • seharusnya tidak ada retakan di permukaan;
  • telur puyuh harus segar;
  • kemasannya menunjukkan umur simpan bahan, yang menunjukkan kualitasnya;
  • Telur kering akan berasal dari penyimpanan jangka panjang di konter.

Metode menyiapkan telur

Berapa lama memasak telur puyuh? Dibandingkan dengan telur ayam, telur ini membutuhkan waktu memasak lebih sedikit. Dalam 2 menit. hasilnya akan setengah matang.

Berapa lama merebus telur puyuh rebus? 3,5 menit sudah cukup untuk ini.

Rasa produk akan rusak jika disimpan dalam air dalam waktu lama. Untuk mendinginkan telur dengan cepat setelah direbus, rendam dalam air dingin selama beberapa menit. Cara ini akan membantu membersihkan cangkang dengan cepat.

Resep berbahan dasar telur puyuh

Hidangan memperoleh rasa yang tidak biasa jika telur puyuh ditambahkan ke dalamnya. Produk yang bermanfaat dapat digunakan dalam bubur, makanan ringan, sup, hidangan utama.

Tartare dengan telur puyuh


Produk

  • tenderloin daging sapi – 600 g;
  • bawang merah – 1 buah;
  • caper – 3 sdt;
  • acar mentimun – 5 buah;
  • peterseli – 5 tangkai;
  • telur puyuh – 4 buah.

Persiapan

  1. Keluarkan lapisan film dari tenderloin, letakkan di permukaan yang bersih, lalu cincang halus.
  2. Cincang halus mentimun, bawang bombay, peterseli, dan caper, lalu tambahkan ke daging.
  3. Bagi daging menjadi 4 bagian, lalu bentuk menjadi irisan daging bulat.
  4. Masukkan kuning telur puyuh ke dalam rongga produk setengah jadi dan goreng hingga terbentuk kerak kecoklatan.
  5. Sajikan hidangan dengan tomat ceri, roti panggang, dan selada.

Diisi dengan dada ayam dan telur puyuh

Produk

  • dada ayam – 4 buah;
  • air – 1 liter;
  • wortel dan bawang bombay – 1 buah;
  • agar-agar – 30 gram;
  • telur puyuh – 5 buah;
  • acar ketimun – 4 buah;
  • beberapa potong lemon;
  • garam secukupnya.

Persiapan

  1. Dalam 4 menit. Rebus telur puyuh.
  2. Masak dada, wortel, dan bawang bombay setidaknya selama 30 menit;
  3. Kaldu yang sudah jadi harus dingin, lalu disaring.
  4. Iris tipis payudara yang sudah direbus.
  5. Aduk agar-agar ke dalam kaldu sampai larut sepenuhnya.
  6. Tempatkan irisan lemon di bagian bawah cetakan aspic dan letakkan piring dada di atasnya.
  7. Potong ketimun memanjang dan letakkan di atas daging.
  8. Tuang bahan ke dalam kaldu dan letakkan di tempat dingin hingga mengeras.
  9. Tempatkan separuh telur di piring setengah beku dan tuangkan lebih banyak kaldu sampai penuh. Hapus untuk mengeras.

Telur puyuh dan salad babi rebus

Produk

  • daging babi rebus – 200 g;
  • paprika – 1 buah;
  • bawang ungu – 1 buah;
  • mayones – 2 sdm;
  • tomat ceri – 6 buah;
  • telur puyuh – 4 buah;
  • kacang merah – 1 toples;
  • wijen – 1 sdt.

Urutan memasak

  1. Potong daging babi rebus, bawang bombay, dan paprika kupas menjadi irisan.
  2. Tambahkan kacang tanpa saus ke salad.
  3. Tempatkan dalam mangkuk salad hidangan siap saji dan olesi lapisannya dengan mayones (jika diinginkan, ganti dengan buatan sendiri atau yogurt).
  4. Gunakan tomat ceri, biji wijen, dan telur puyuh sebagai hiasan.

Meskipun telur puyuh tidak dapat membanggakan ukurannya yang luar biasa, telur puyuh mengandung begitu banyak zat bermanfaat, vitamin, dan mineral sehingga dapat dengan mudah mengungguli banyak produk lainnya. Mereka sangat berguna bagi separuh umat manusia yang berada dalam situasi menarik dan anak kecil, mencegah perkembangan anemia dan membantu memperkuat email gigi.

Dalam masakannya, hidangan ini lebih eksotis dari biasanya. Namun berkat panggilan para dokter, produk ini telah mendapatkan popularitas yang luar biasa di seluruh dunia.

Berapa menit yang dibutuhkan untuk persiapan?

Anda hanya perlu menghabiskan sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Jika ingin telur setengah matang, rebus saja selama 1-2 menit. Dan untuk mendapatkannya, Anda perlu memasaknya selama 5 menit.

Bagaimana cara memasak telur puyuh yang benar?

  1. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
  2. Dengan menggunakan satu sendok makan, turunkan telur dengan hati-hati ke dalam air mendidih.
  3. Tunggu hingga air mendidih kembali.
  4. Keluarkan telur dari air setelah 2 menit (untuk telur rebus) atau setelah 5 menit (untuk telur rebus).
  5. Dinginkan telur dan buang kulitnya.
  1. Telur puyuh, tidak seperti telur ayam, tidak pernah pecah, jadi Anda bisa memasukkannya langsung ke dalam air mendidih dengan aman.
  2. Untuk mengawetkan sebanyak mungkin komponen bermanfaat dalam kelezatan istimewa ini, perlu untuk meminimalkan periodenya perawatan panas. Oleh karena itu, ikuti dengan ketat waktu memasak yang disebutkan di atas. Lagi pula, semakin lama telur berada dalam air mendidih, semakin sedikit nutrisi yang masuk ke dalam tubuh Anda.
  3. Sebelum mencelupkan telur ke dalam air mendidih, disarankan untuk mengeluarkannya terlebih dahulu dari lemari es dan menghangatkannya hingga suhu kamar.
  4. Meski banyak gosip, tidak disarankan makan telur rebus, apalagi telur puyuh mentah. Pernyataan bahwa burung puyuh tidak mudah terserang penyakit seperti salmonellosis tidak lebih dari mitos belaka. Oleh karena itu, yang terbaik adalah merebus telur “rebus” selama 5 menit.

Resep masakan dengan telur puyuh rebus

Sandwich dengan telur puyuh

Oleskan lapisan kecil pada irisan tipis roti (hitam atau putih, sesuai kebijaksanaan Anda) mentega. Letakkan ikan asin yang sudah dicincang halus dan setengah butir telur puyuh rebus di atasnya. Hiasi dengan daun bawang dan rempah-rempah.

Salad dengan telur puyuh dan ham

  • Telur puyuh - 12-15 potong;
  • ham - 200 gram;
  • Kacang hijau - 1 cangkir;
  • Kentang - 2 buah;
  • Acar mentimun - 1 buah;
  • Saus pedas - 1 sendok teh;
  • Mayones atau krim asam - 200 g;
  • Hijau, garam - secukupnya.

Rebus telur dan kentang. Potong semua bahan menjadi kubus dan campur dengan krim asam atau mayones dan saus, tambahkan bumbu dan garam. Ham bisa diganti dengan sosis atau ikan asap.

Salad dengan telur puyuh dan stroberi

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • Udang raja - 16 buah
  • Telur puyuh - 8 buah
  • Jeruk - ½
  • Lemon - 1 buah
  • Stroberi - 8 buah
  • Daun selada - 300 g
  • Minyak zaitun
  • Tabasco

Cuci dan keringkan salad. Telur puyuh rebus. Rebus udang selama 5 menit dalam air mendidih. Dinginkan dan kupas telur dan udang. Potong telur menjadi dua. Potong stroberi menjadi irisan tipis. Campur semua bahan dalam mangkuk salad.

Siapkan saus: peras air jeruk dan lemon, tambahkan 5 sendok makan minyak zaitun, sejumput garam dan beberapa tetes Tabasco. Kalahkan semuanya dengan seksama.

Tambahkan saus ke salad tepat sebelum disajikan.

Telur puyuh merupakan gudang nyata vitamin dan unsur mikro esensial, kandungan asam amino esensial bagi tubuh, seperti histidin, glisin, lisin, treonin, dan tirosin, jauh lebih unggul daripada telur ayam, dan juga tidak mengandung kolesterol. Telur puyuh adalah obat yang dikenal secara umum yang meningkatkan kekebalan tubuh, menghilangkan radionuklida, dan membantu pengobatan penyakit seperti alergi, anemia, asma, TBC, migrain, penyakit lambung dan mata.

Kandungan zat besi, kalium, fosfor yang tinggi membantu meningkatkan daya ingat, kehadiran vitamin B benar-benar menenangkan sistem saraf, orang tersebut menjadi lebih seimbang. Mengonsumsi telur puyuh memang sangat diidamkan bahkan perlu bagi anak sekolah, ibu hamil (giginya tidak rusak), orang yang pernah menjalani operasi atau setelah sakit parah, namun sebaiknya jangan terlalu terbawa suasana dan meskipun telur puyuh adalah hipoalergenik, Anda harus memasukkannya ke dalam makanan secara bertahap , hati-hati mengamati reaksi tubuh, karena pada beberapa orang alergi bahkan dapat disebabkan oleh obat anti alergi.

Telur puyuh memang bermanfaat untuk dimakan mentah, namun sebaiknya jangan mengambil resiko, karena pernyataan bahwa burung puyuh tidak menderita salmonellosis akhir-akhir ini sering terbantahkan dan masih menjadi pertanyaan hingga saat ini. Telur puyuh - bagaimana cara memasaknya agar nutrisinya tetap maksimal? Telur kecil berwarna-warni ini dimakan dengan cara direbus, digoreng, mentah, diisi, dan bahkan diasamkan.

Telur puyuh. Cara memasak?

Telur puyuh dimasukkan ke dalam mangkuk dan dituangkan air dingin hingga menutupi seluruhnya, didihkan dengan api besar dan segera diangkat, air mendidih ditiriskan dan air dingin dituangkan ke dalam panci. Selain telur puyuh yang direbus hingga lunak, Anda bisa memasukkannya ke dalam air mendidih selama satu atau dua menit agar tidak pecah. Cara memasak telur puyuh yang benar terserah Anda, kedua metode ini memungkinkan telur direbus dengan tetap menjaga nilai gizinya. Bagi yang lebih menyukai telur rebus, waktu memasak ditambah menjadi 4-5 menit.

Telur puyuh - tidak semua orang tahu cara memasak dan mengupasnya. Ternyata semuanya cukup sederhana - telur rebus dihancurkan ringan di tangan Anda atau digulung di atas meja hingga cangkang tipisnya benar-benar rusak, setelah itu dapat dengan mudah dilepas dengan selotip. Namun ada cara lain untuk membersihkan telur puyuh: cukup dimasukkan ke dalam larutan cuka yang sudah disiapkan (1/3 air hingga 2/3 cuka). Dalam waktu kurang dari tiga jam, cangkangnya akan larut seluruhnya.

Telur puyuh - cara memasaknya, hidangan apa yang digunakan?

Penggunaan telur puyuh dilakukan dalam masakan yang sama dengan telur ayam (salad, telur dadar, sandwich, dll.), substitusinya tidak akan terlalu terlihat dari segi rasa, tetapi manfaat dari hidangan tersebut akan jauh lebih besar.

Telur puyuh goreng

Telur rebus dan kupas direndam dalam dua butir telur yang sudah dikocok sebelumnya dan digulung dalam remah roti, setelah itu digoreng dalam wajan.

Telur puyuh rebus tanpa cangkang

Tambahkan satu sendok makan cuka dan satu sendok teh garam ke dalam satu liter air mendidih, pecahkan telur ke dalam air dan masak selama dua menit hingga empuk.

Cara lain memasak telur puyuh? Bagi pecinta kuliner di pada kasus ini ada ruang lingkup penuh untuk imajinasi, seperti yang mereka katakan, apa pun yang diinginkan hati Anda, terserah Anda untuk memilih resep tertentu atau membuat resep Anda sendiri, sehingga mengejutkan dan menyenangkan keluarga atau tamu Anda dengan imajinasi Anda, hidangan lezat dan manfaat yang tidak terlihat namun signifikan dari telur puyuh kecil berwarna-warni.

Hari ini kita akan membicarakannya cara memasak telur puyuh yang benar. Singkatnya, untuk merebus telur puyuh hingga setengah matang, Anda perlu memasukkan telur ke dalam panci berisi air dan setelah mendidih, masak selama 1-2 menit. Sampai mendidih, masak selama 5 menit.

Cara merebus telur puyuh (petunjuk langkah demi langkah)

  1. Cuci telur puyuh.
  2. Tempatkan dalam panci berisi air. Air harus menutupi telur puyuh dengan sedikit margin.
  3. Tambahkan satu sendok teh garam. Maka air akan menjadi lebih kental, dan kemungkinan telur pecah saat dimasak akan berkurang.
  4. Letakkan panci di atas kompor dan masak setelah mendidih selama 3 menit.
  5. Tiriskan air mendidih dan tuangkan air dingin ke dalam panci agar telur lebih cepat dingin.
  6. Setelah beberapa menit, tiriskan airnya. Kupas telur puyuh.

Cara memasak telur puyuh di microwave

  1. Masukkan telur ke dalam cangkir dan tambahkan air hingga telur menutupi seluruhnya.
  2. Nyalakan microwave dengan daya sedang (500 W) selama 3 menit.
  3. Setelah matang, dinginkan dan kupas telur puyuh.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang telur puyuh

  1. Telur puyuh bermanfaat untuk mengatasi maag, maag, amnesia kronis, infeksi saluran pernapasan akut, sakit kepala, dan membantu pengobatan anemia.
  2. Telur puyuh mengandung vitamin B1 dan B2 2,5 kali lebih banyak, zat besi 4,5 kali lebih banyak, potasium 5 kali lebih banyak.
  3. Telur puyuh baik untuk anak-anak, karena kemungkinan alergi beberapa kali lebih kecil dibandingkan saat makan telur ayam.
  4. Secara umum diyakini bahwa telur puyuh sangat bermanfaat untuk pengembangan kemampuan mental. Perhatikan bahwa di Jepang, anak sekolah diberikan 2 butir telur puyuh untuk makan siang.
  5. Telur juga bermanfaat bagi ibu hamil, konsumsi secara teratur membantu menormalkan kalsium dan hemoglobin dalam tubuh.
  6. Berapa berat telur puyuh? 10-15 gram.
  7. Untuk menyiapkan telur orak-arik dari telur puyuh, cukup digoreng selama 3-5 menit. Untuk mendapatkan 1 porsi telur orak-arik, Anda membutuhkan minimal 10 butir telur.
  8. Bagaimana cara menyimpan telur puyuh? Umur simpan - 40 hari pada suhu 0-20 derajat, 60 hari - 0-15 derajat. Lebih baik menyimpan telur di lemari es, kelembaban yang baik – 75-85%.
  9. Untuk membersihkan telur puyuh dengan baik, cukup rendam dalam cuka dan air selama 3 jam. Proporsi 1:1. Cuka akan melarutkan cangkangnya, dan setelah 3 jam tinggal menghilangkan lapisan filmnya.
  10. Cangkang telur puyuh juga merupakan sumber vitamin. Itu ditempatkan dalam bentuk bubuk, 1 sendok teh, di piring apa pun.
  11. Telur puyuh digunakan untuk membuat koktail. Yang paling populer adalah Gogol-Mogol dan Vite Selvatica.
Membagikan: