rumah » Otomatis/Moto » Resep salad sprat sederhana. Resep salad yang tidak biasa dengan sprat

Resep salad sprat sederhana. Resep salad yang tidak biasa dengan sprat

Salad dengan sprat adalah hidangan yang kaya dan sangat memuaskan yang lebih disukai dibandingkan dengan salad serupa lainnya dengan makanan kaleng. Sprat tidak mengeluarkan bau amis yang tidak sedap dan memiliki rasa yang lembut dan gurih. Pada saat yang sama, mereka berpadu sempurna dengan hampir semua bahan, sehingga Anda dapat dengan mudah menyiapkan Mimosa, Ocean, dan banyak salad menarik lainnya dengannya.

Salad dengan sprat bisa sederhana atau bersisik, ringan atau hangat, dan terdiri dari yang paling banyak produk sederhana atau memukau imajinasi dengan berbagai bahan. Mereka mengandung sayuran segar, acar dan rebus, telur, bumbu, nasi, kerupuk, dll. Makanan kaleng seperti jagung, kacang polong atau buncis juga cocok dengan sprat.

Untuk salad, sprat paling sering dihaluskan dengan garpu, tetapi terkadang ditambahkan utuh. Dalam hal ini, ukuran atau jenis ikan praktis tidak menjadi masalah. Bumbui salad dengan sprat dengan mayones, terkadang tambahkan minyak dari makanan kaleng ke dalamnya. Tidak ada bumbu khusus yang digunakan dalam masakannya, hanya garam dan merica bubuk. Hiasi salad yang sudah jadi dengan ikan utuh, parutan kuning telur, keju, bumbu dapur, dan berbagai komposisi sayuran segar dan rebus.

Jika Anda perlu menyiapkan makan siang atau makan malam yang lezat dengan bahan-bahan minimal, maka salad dengan sprat dan nasi akan menjadi anugerah yang nyata. Semua produk harus didinginkan hingga suhu kamar sebelum ditambahkan ke salad. Saat menggoreng bawang bombay, yang utama adalah menggunakan minyak sesedikit mungkin agar masakan tidak menjadi terlalu berminyak.

Bahan-bahan:

1 cangkir nasi;
1 kaleng sprat;
3 bawang;
2 telur;
Mayones;
Garam.

Metode memasak:

Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur.
Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
Rebus nasi hingga empuk, beri sedikit garam pada airnya, dan dinginkan.
Rebus telur hingga matang, dinginkan dan kupas.
Tempatkan setengah dari nasi ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan bawang bombay.
Hancurkan sprat dengan garpu dan tambahkan lapisan berikutnya ke salad.
Lumasi sprat dengan sedikit mayones.
Parut putih dan kuning telur ke dalam wadah berbeda.
Masukkan putihnya ke dalam mangkuk salad, tambahkan lebih banyak mayones dan sisa nasi.
Taburi salad dengan kuning telur dan hiasi sesuai selera.

Menarik dari jaringan

Salad ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, karena sebagian besar bahan hanya perlu dikeluarkan dari kaleng. Dalam hal ini, kacang harus diambil dalam jusnya sendiri, hindari saus tomat dalam salad. Berkat peterseli dan jagung, hidangannya akan menjadi sangat cerah dan menarik. Kerupuk harus ditambahkan sebelum disajikan agar tidak basah.

Bahan-bahan:

1 kaleng sprat;
1 kaleng jagung kalengan;
2 potong roti;
150 gram keju;
1 siung bawang putih;
1 ikat peterseli;
1 kaleng kacang putih;
150 gram mayones;
Garam.

Metode memasak:

Potong roti menjadi kubus yang sama dan goreng dalam wajan kering.
Keluarkan sprat dari toples, haluskan dengan garpu, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Tambahkan jagung dan kacang-kacangan ke ikan, setelah cairannya ditiriskan.
Potong bawang putih, parut keju, masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad biasa.
Garam salad secukupnya dan bumbui dengan mayones, aduk.
Sebelum disajikan, tambahkan crouton dan aduk kembali.
Untuk memercikkan hidangan siap saji peterseli cincang halus.

Salad berlapis menurut resep ini adalah "Mimosa" yang terkenal, yang berbahan dasar sprat. Sayuran rebus membuatnya sangat mengenyangkan dan bergizi, sehingga Anda bisa menjadikan suguhan ini sebagai hidangan utama. Terkadang keju keras ditambahkan ke salad. Itu harus ditempatkan di lapisan berikutnya setelah sayuran, dan bukan di atas, meninggalkan ruang kosong untuk kuning telur.

Bahan-bahan:

3 kentang;
100 gram sprat;
6 sdm. aku. mayones;
2 wortel;
4 butir telur;
Garam.

Metode memasak:

Rebus telur dan sayuran di kulitnya, biarkan dingin, kupas.
Parut wortel, kentang, putih dan kuning telur secara terpisah di piring terpisah.
Tempatkan sprat di dasar mangkuk salad, usahakan tidak ada jarak di antara ikan.
Letakkan kentang di atas ikan, tambahkan garam dan lumuri dengan mayones.
Tambahkan wortel, juga minyak dan garam.
Letakkan lapisan terakhir putih telur dan lapisi kembali dengan mayonaise.
Hiasi bagian atas salad dengan parutan kuning telur dan biarkan hidangannya matang.

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan salad dengan sprat sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Salad sprat adalah hidangan lezat dan mudah disiapkan yang dapat dibuat dalam hitungan menit. Ini kaya nutrisi, dan rasanya akan menarik bahkan bagi mereka yang biasanya menolak hidangan ikan. Beberapa tip sederhana akan membantu Anda mengetahui cara menyiapkan salad dengan sprat jika resep dasarnya tidak cukup:
Anda bisa menuangkan minyak dari toples sprat atau menambahkannya ke salad bersama mayones. Ini akan membuat hidangan lebih berair, tetapi juga akan meningkatkan kandungan kalori secara signifikan;

Salad dengan sprat tidak perlu diberi garam, karena makanan kaleng sudah mengandung bumbu yang diperlukan;

Kerupuk untuk salad dengan sprat dapat diambil dari kemasannya, tetapi dalam hal ini harus diberi rasa keju;

Tidak disarankan untuk menumbuk sprat menjadi bubur, lebih baik jika ada potongan ikan di dalam salad;

Salad puff dengan sprat harus disimpan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

Salad dari bahan lezat ini diolah dalam berbagai interpretasi, jadi jika Anda atau keluarga menyukai hidangan sprat, maka artikel ini akan menarik bagi Anda. Jadi mari kita mulai!

Pembuka salad ikan kaleng dengan saus sawi putih dan mustard

Resep-resepnya, yang dibedakan berdasarkan ketersediaan dan variasi produknya, cocok untuk makan malam keluarga yang ramah dan meja liburan apa pun. Oleh karena itu, kami menawarkan kepada Anda hidangan pembuka salad yang terbuat dari produk-produk, yang kombinasinya pasti akan menyenangkan setiap pecinta makanan yang pilih-pilih. Jadi, untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

Sebotol sprat;

Acar mentimun 2-3 buah;

kenari;

Roti atau baguette;

Zaitun yang diadu - setengah toples;

mustard ringan - 2 sdt;

Chicory;

Minyak zaitun atau minyak sayur biasa - 4 sdm;

Cuka (lebih disukai anggur) - 2 sdt;

merica bubuk;

Proses memasak

Iris acar dan zaitun. Pindahkan ke wadah terpisah dan aduk hingga rata. Kami mengeluarkan sprat dari toples, haluskan dengan garpu dan pindahkan ke dalam campuran mentimun dan zaitun. Campur lagi. Minyaknya tidak perlu dituang, kita tetap membutuhkannya sebagai dressing.

Memasak Untuk melakukan ini, dalam mangkuk terpisah, campur mustard, cuka, minyak, garam, merica. Tambahkan satu sendok saus ke dalam campuran sprat-mentimun kami dan aduk rata. Bumbui salad yang sobek dengan sisanya. Kami menghancurkan kenari dalam lesung. Setelah ini, kita mulai mendesain hidangan pembuka salad kita. Kami memisahkan sawi putih menjadi perbungaan. Dengan menggunakan sendok, letakkan campuran salad dan sprat di atasnya dan taburi kacang. Iris tipis roti atau baguette, tuangkan sisa minyak sprat ke atasnya dan ulangi langkah sebelumnya. Itu saja, salad menakjubkan kami dengan sprat sudah siap. Selamat makan!

Salad dengan sprat dan telur

Salad ini mengenyangkan dan memiliki rasa yang luar biasa. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

kaleng sprat;

acar mentimun - 2-3 buah;

Wortel sedang - 2 buah;

Kentang sedang - 2 buah;

Bawang - 1 buah.

Setiap paprika- 1 buah;

Telur ayam, atau telur puyuh - 4 pcs.;

Selada - banyak;

Buah zaitun yang diadu untuk hiasan;

Hijau (adas);

Mayones;

Proses memasak

Keluarkan sprat dari toples (sisakan minyaknya) dan haluskan dengan garpu. Masak wortel, kentang, dan telur. Kali ini, kupas lada dan potong halus. Kami melakukan hal yang sama dengan bawang. Potong kentang, wortel, dan telur menjadi kubus. Campur mayones dengan minyak sprat. Setelah ini, kita mulai membentuknya dengan telur. Untuk melakukan ini, letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan indah ke dalam mangkuk. Di atasnya kami letakkan lapisan sprat, bawang bombay, kentang, wortel, paprika, telur. Lumasi setiap lapisan dengan banyak campuran mayones dan mentega. Taburkan buah zaitun dan adas cincang halus di atasnya.

Keistimewaan utama salad ini adalah infusnya, jadi harus disiapkan terlebih dahulu agar semua lapisan terendam dengan baik dalam campuran mayones dan mentega. Itu saja! Selamat makan!

Salad ikan kaleng, crouton, dan kacang-kacangan dengan saus lemon-mustard

Keunikan hidangan yang luar biasa ini adalah kecepatan persiapannya, tampilannya yang pelangi, dan rasanya yang luar biasa lembut. Jadi, untuk menyiapkan salad dengan sprat dan crouton, kita membutuhkan:

Sebotol sprat;

Sebotol jagung kalengan;

Sebotol kacang kalengan;

Keju - 200 gram;

Mayones;

Minyak zaitun - 3 sdm;

mustard pedas - 0,5 sdt;

Bawang putih - 1 siung;

Jus setengah lemon;

Salad - 1 ikat.

Proses memasak

Untuk menyiapkan salad dengan sprat dan crouton, pertama-tama Anda harus mengeluarkan sprat dari toples dan menghancurkannya hingga rata dengan garpu. Minyak tidak perlu dikuras, kita tetap membutuhkannya untuk mengisi bahan bakar. Potong roti menjadi kubus, letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam oven. Sementara itu, parut keju di parutan halus dan potong bumbu. Setelah kerupuk benar-benar kering, tuangkan minyak sprat ke atasnya untuk impregnasi.

Sekarang mari kita siapkan saus untuk salad masa depan kita. Untuk melakukan ini, campur minyak zaitun, mustard, jus lemon, sedikit mayones dan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih. Langkah selanjutnya adalah mendesain salad kita. Untuk melakukan ini, campurkan sprat, jagung, kacang-kacangan, kerupuk, keju, dan saus. Letakkan daun selada yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan di atas piring, taburi dengan campuran sprat dan taburi banyak dengan bumbu. Itu saja, selamat makan!

Salad dengan ikan kaleng, telur dan mentimun, dibalut dengan saus mustard-madu

Ini adalah salad yang tiada tara dengan rasa yang luar biasa, sangat cocok untuk berbagai acara khidmat dan untuk pertemuan rumah biasa. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

kaleng sprat;

Telur - 2 buah;

Mentimun segar - 3 buah;

Champignon - 200 gr.;

Minyak zaitun - 3 sdm. aku.;

mustard pedas - 2 sdt;

Madu - 1,5 sdt;

Cuka anggur - 1 sdm;

Lada bubuk.

Proses memasak

Kami mengeluarkan sprat dari toples dan menumbuknya dengan garpu. Cincang halus mentimun dan telur rebus. Goreng jamur dan keringkan. Campur semua bahan kecuali champignon hingga rata.

Sekarang mari kita siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun, mustard, madu, cuka, garam dan merica. Letakkan salad yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan di atas piring. Di atasnya kami letakkan campuran sprat kami yang dicampur saus, taburi jamur dan rempah-rempah. Itu saja, salad dengan sprat dan telur, mentimun dan jamur, dibumbui dengan saus, sudah siap. Selamat makan!

Salad “Ikan di Kolam”

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan salad dengan sprat, resepnya cukup sederhana, adalah suatu kesenangan. Hidangan berikutnya yang ingin kami tawarkan kepada Anda sangat orisinal dan tidak biasa dalam pelaksanaannya. Jadi, untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

kaleng sprat;

Kentang sedang - 2 buah;

Wortel sedang - 1 buah;

Mayones;

Telur - 2 buah;

acar mentimun - 2 buah;

Keju keras;

Proses memasak

Pertama, kita keluarkan sprat dari toples. Potong ekor tiap ikan dan sisihkan. Hancurkan sisa sprat dengan garpu. Rebus telur, wortel, kentang, kupas. Sisihkan kuning telurnya, kita membutuhkannya untuk menghias hidangan. Parut sayuran di parutan sedang putih telur, keju, acar. Kami mulai menghias salad kami dengan sprat (foto dekorasi dapat dengan mudah ditemukan di buku masak). Untuk melakukan ini, letakkan kentang, wortel, sprat, putih telur, dan keju di atas piring berlapis-lapis. Tuang mayones di setiap lapisan. Taburkan kuning telur parut halus di atasnya dan tempelkan ekor sprat ke seluruh “wilayah” salad. Taburkan pinggirannya dengan banyak bumbu. Itu saja, salad "Ikan" dengan sprat sudah siap, selamat makan!

dan pasta

Hidangan ini sangat memuaskan dan tidak biasa, sama seperti salad dengan sprat lainnya, resepnya cukup sederhana untuk diikuti. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

kaleng sprat;

Semacam spageti - 300 gram;

Telur (puyuh) - 5 buah;

ceri - 5-6 buah;

Minyak zaitun - 2 sdm;

mustard pedas - 1 sdt;

Cuka - 0,5 sdm. aku.;

minyak sprat;

Proses memasak

Masak pastanya. Kami mengeluarkan sprat dari toples, memotongnya kecil-kecil, dan mencampurnya dengan pasta. Potong telur dan tomat menjadi dua. Kami sedang menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun, cuka, mustard, dan minyak sprat. Tempatkan pasta dengan ikan, telur, tomat di piring, bumbui dengan saus yang sudah disiapkan, taburi bumbu. Itu saja, selamat makan!

Seperti yang Anda lihat, salad dengan sprat, resep yang disajikan dalam artikel, dibuat dari bahan-bahan yang bervariasi dan mudah didapat, jadi silakan berimprovisasi!

Salad dengan sprat berlapis-lapis ternyata sangat harum dan enak. Ada banyak pilihan untuk membuatnya. Kami memutuskan untuk hanya mempertimbangkan yang paling mudah diakses dan sederhana.

dengan sprat: resep berlapis-lapis

Sprat yang paling populer adalah "Mimosa". Mungkin tidak ada orang yang belum mencoba hidangan jajanan ini. Perlu dicatat bahwa ini sangat mudah disiapkan, tetapi ternyata sangat memuaskan dan lezat.

Jadi, untuk membuat salad dengan sprat berlapis-lapis, Anda perlu membeli:

kentang sedang - 3 buah;
Keju keras Rusia - sekitar 130 g;
telur segar besar - 4 buah;
garam - digunakan untuk merebus telur;

Mempersiapkan Bahan

Sebelum membentuk salad dengan sprat berlapis-lapis, sebaiknya siapkan semua komponennya. Kentang, telur dan wortel harus dicuci bersih, lalu dimasukkan ke dalam air mendidih dengan garam dan dimasak dengan api kecil. Jangan lupa waktu memasak setiap produk berbeda-beda. Jadi, telur harus dikeluarkan setelah 7 menit, kentang setelah 25 menit, dan wortel setelah 40 menit. Setelah itu, semua bahan harus didinginkan dan dikupas, lalu mulai dipotong-potong. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu parutan halus. Di atasnya Anda perlu memarut kentang dan wortel secara bergantian, serta putih telur dan kuning telur secara terpisah. Keju keras Rusia perlu dihancurkan dengan cara yang persis sama.

Sedangkan untuk bawang merah harus dikupas dan dicincang dengan pisau tajam.

Membentuk hidangan ikan

Salad dengan sprat dan kentang harus dibentuk dalam mangkuk yang tidak terlalu dalam, tetapi lebar. Masukkan ikan kaleng ke dalamnya bersama minyak dan haluskan hingga rata dengan garpu. Selanjutnya, Anda perlu mendistribusikan bubur yang dihasilkan secara merata ke seluruh permukaan piring, lalu meletakkan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Setelah itu, sprat harus ditutup dengan jaring mayones. Nantinya, Anda harus meletakkan lapisan seperti kentang, wortel, putih telur, dan keju. Selain itu, semua produk ini harus dilumasi secara melimpah dengan mayones.

Setelah salad dengan sprat dibentuk berlapis-lapis, harus ditaburi parutan kuning telur dan dihias dengan bumbu segar. Dalam bentuk ini, hidangan harus dikirim ke lemari es dan dibiarkan sekitar 5-6 jam. Selama waktu ini, "Mimosa" akan benar-benar jenuh dengan mayones, menjadi berair dan sangat lezat.

Kami menyajikannya dengan benar kepada tamu undangan

Seperti yang Anda lihat, salad dengan sprat dan keju mudah dan sederhana untuk dibuat. Setelah meresap dan direndam dalam mayonaise, harus segera disajikan di meja. Disarankan untuk meletakkan hidangan seperti itu di piring menggunakan spatula kecil agar semua lapisan tetap di tempatnya.

Membuat salad yang berair dan empuk untuk meja liburan

Salad dengan sprat dan mentimun dibuat lebih sederhana dan ringan dari hidangan sebelumnya. Apalagi untuk menyiapkannya membutuhkan bahan-bahan yang sedikit berbeda, yaitu:

sprat dalam minyak - kaleng standar;
nasi panjang - ½ gelas;
bawang merah sedang - 1 kepala;
wortel segar besar - 2 buah;
mentimun segar - 2 buah;
telur segar besar - 2 buah;
sayuran segar - untuk menghias hidangan;
garam - digunakan untuk merebus sayuran, telur dan sereal;
mayones zaitun berlemak - tambahkan sesuai keinginan (sekitar 300 g).

Mengolah bahan-bahannya

Untuk membuat salad sendiri dengan sprat dan nasi, Anda perlu mengolah semua produk satu per satu. Pertama, Anda perlu merebus wortel dan telur, lalu mendinginkannya dan mengupasnya. Setelah itu, komponen-komponen ini harus diparut pada parutan kasar. Disarankan untuk melakukan hal yang sama dengan mentimun segar.

Beras bulir panjang juga perlu dicuci dan direbus dalam air asin sampai lunak. Di masa depan, itu harus dibuang ke saringan, dibilas dan dihilangkan semua kelembapannya. Sedangkan untuk bawang merah, Anda hanya perlu memotongnya hingga halus.

Proses pembentukan sajian makanan ringan

Bagaimana seharusnya salad yang disajikan dengan sprat dibentuk? Resep pelapisannya membutuhkan piring yang lebar, tapi tidak terlalu dalam. Anda perlu memasukkan ikan ke dalam minyak ke dalamnya dan menggilingnya dengan garpu sampai menjadi massa yang lembek. Selanjutnya, Anda perlu mendistribusikan sprat secara merata di bagian bawah piring dan taburi bawang merah. Setelah bahan ditutup dengan mayones mesh, masukkan nasi rebus, wortel dan mentimun segar. Ngomong-ngomong, setelah ditata, setiap produk harus dipadatkan dengan baik menggunakan sendok. Mereka juga perlu dilumasi secara melimpah dengan mayones rendah lemak.

Terakhir, salad yang sudah terbentuk perlu ditutup dengan telur parut.

Menyajikan hidangan lezat ke meja

Sekarang Anda tahu cara membuat lapisan membutuhkan penyimpanan hidangan di lemari es dalam waktu lama (sekitar 5 jam). Bagaimanapun, hanya dengan cara ini Anda bisa mendapatkan camilan yang sangat empuk dan berair. Disarankan untuk menyajikannya sebelum hidangan panas utama.

Membuat salad lezat dengan sprat dan tomat

Jika Anda tidak ingin meletakkan makanan dalam waktu lama dan mengolesnya dengan mayones, kami sarankan untuk membuat salad campur. Ini juga termasuk sprat dan komponen lainnya.

Jadi, untuk menyiapkan hidangan camilan kita membutuhkan:

selada hijau atau daun sawi putih - beberapa potong besar;
sprat dalam minyak - kaleng standar;
tomat matang sedang - 2 buah;
keju keras Belanda - sekitar 90 g;
bawang putih - beberapa siung kecil;
telur ayam segar - beberapa potong;
roti putih - beberapa potong;
paprika merah - 1 pc.;
adas segar - beberapa tangkai.

Mengolah ikan

Terlepas dari kenyataan bahwa salad dengan sprat dan tomat sangat mudah dibuat, ternyata sangat memuaskan dan lezat. Sebelum membentuk hidangan campuran seperti itu, ikan harus dikeluarkan dari kaleng dan kemudian dipotong kepala dan ekornya. Sedangkan untuk bangkainya sebaiknya dibagi menjadi 2 atau 3 bagian.

Setelah produk dicincang, Anda harus menyisihkannya dan mulai memproses bahan lainnya.

Mempersiapkan sayuran

Setelah sprat diolah, bilas daun atau sawi putihnya, lalu sobek secara acak dengan tangan. Selanjutnya Anda perlu membilas tomat dan memotongnya menjadi irisan kecil. Sedangkan untuk telur ayam perlu direbus, dikupas dan dipotong dadu. Kami merekomendasikan menggiling cabai merah dengan cara yang sama.

Anda juga harus memarut keju keras Belanda secara terpisah di parutan besar.

Mempersiapkan crouton

Untuk membuatnya sangat lezat dengan sprat dan keju, Anda harus menambahkan bahan seperti kerupuk ke dalamnya. Tidak disarankan membelinya di toko. Bagaimanapun, produk tersebut mungkin mengandung banyak bahan tambahan berbahaya. Lebih baik membuatnya sendiri. Selain itu, ini akan memakan waktu sedikit.

Jadi, untuk membuat kerupuk buatan sendiri, Anda perlu memotong roti tawar menjadi kubus yang sama dengan sisi 1 sentimeter. Setelah itu, mereka perlu diletakkan di atas piring datar yang besar dan kemudian dimasukkan ke dalam microwave. Produk harus dikeringkan dengan cara ini selama 2-4 menit dengan daya maksimum perangkat. Disarankan untuk mengaduknya secara berkala dengan tangan agar kecokelatan merata di semua sisi.

Setelah roti benar-benar kering, harus dimasukkan ke dalam wadah dan dibumbui dengan campuran parutan bawang putih dan garam. Dalam komposisi ini, kerupuk harus dikocok secara menyeluruh agar semua bumbu merata di atasnya.

Cara membentuk hidangan pembuka dengan sprat yang benar

Setelah menyiapkan semua bahan dan mengeringkan kerupuk, Anda dapat mulai membentuk hidangan dengan aman. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil mangkuk salad, lalu memasukkan daun selada yang sobek, irisan tomat, dan paprika merah ke dalamnya. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan potongan sprat ke bahan-bahan dan menutupinya dengan indah dengan jaring mayones. Setelah itu, tambahkan keju keras parut, kerupuk buatan sendiri, dan telur cincang ke dalam mangkuk yang sama.

Inilah proses pembentukannya hidangan lezat dianggap selesai sepenuhnya.

Kami menyajikan camilan harum ke meja pesta

Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam panci yang dalam, salad harus segera disajikan kepada para tamu undangan. Tidak disarankan menyimpannya di lemari es. Jika tidak, sayuran akan menghasilkan jus, membuat hidangan menjadi encer dan tidak terlalu enak. Pemaparan dalam jangka waktu lama juga dapat membantu melunakkan kerupuk. Karena alasan inilah salad yang sudah dibentuk tidak boleh dicampur.

Setelah menyajikan hidangan ini ke meja, Anda perlu mendistribusikannya ke piring dan menambahkan sedikit mayones (jika diinginkan). Selanjutnya salad harus dicampur sebentar dan dimakan menggunakan garpu.

Mari kita simpulkan

Seperti yang Anda lihat, salad yang menggunakan sprat dapat dibuat sesuai resep berbeda. Tapi bahan apa pun yang Anda gunakan untuk hidangan ini, tetap saja hasilnya akan sangat bergizi, beraroma, dan lezat. Selamat makan dan eksperimen sukses.

Produk ini bermanfaat bagi otak manusia, sehingga disarankan untuk menggunakannya bila diperlukan untuk bekerja seaktif mungkin. Sprat cocok dengan sayuran dan rempah apa pun, yang membuat salad menjadi lebih sehat. Salad sprat tidak hanya enak dan orisinal, tetapi juga hidangan yang sangat memuaskan. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda berbagai resep salad ini.

Bahan-bahan:

sprat – 200 gram
keju – 100 gram
bawang putih – 3 siung
kentang – 3 buah.
telur – 3 buah.
garam - sejumput
mayones – 50 gram
peterseli – 3-5 tangkai

Hancurkan sprat dengan garpu, campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Tempatkan makanan kaleng di lapisan pertama dalam mangkuk salad. Selanjutnya kita tambahkan kentang parut, asin dan diolesi mayonaise. Lapisan ketiga adalah parutan telur. Lapisan terakhir adalah keju parut. Kami menghias salad dengan jaring mayones, peterseli, dan satu sprat besar, yang kami tempatkan di tengah salad.

Salad perahu alpukat

Bahan-bahan:

sprat – 1 toples
alpukat – 2 buah.
bawang bombay – 1 buah.
lemon - ? komputer.
telur – 2 buah.
mayones – 2 sdm. sendok

Potong alpukat memanjang dan buang bijinya. Jadi, kita mendapat 4 perahu. Kami membuat potongan kecil di dalamnya dan menuangkan jus lemon ke atasnya. Potong bawang bombay dan telur rebus, isi alpukat dengan campuran ini. Tempatkan setengah sendok makan mayones dan 2 sprat di atasnya.

Salad dengan crouton, tomat, dan sprat

Bahan-bahan:

tomat – 3 buah.
sprat – 200 gram
kerupuk putih – 100 g
mayones – 2-3 sdm. sendok
bawang putih – 3-5 siung

Tiriskan sisa minyak dari sprat dan potong kecil-kecil. Campur dengan kerupuk, bawang putih cincang, dan irisan tomat. Tambahkan sedikit mayones dan sajikan segera agar saladnya renyah.

Bahan-bahan:

apel – 4 buah.
sprat – 200 gram
telur – 4-5 buah.
bawang bombay – 2 buah.
kentang – 2 buah.
plum – 50 gram
kacang – 1-2 sdm. sendok
mayones – 50 gram
minyak sayur – 15ml

Tiga buah apel, telur rebus, dan kentang di parutan kasar. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur, tambahkan ke produk lainnya. Cincang halus sprat atau hancurkan dengan garpu. Potong plum menjadi potongan-potongan kecil, haluskan kacang dalam blender atau penggiling daging.

Salad sayuran dengan sprat

Bahan-bahan:

kacang hijau kalengan – 200 g
wortel – 2 buah.
acar – 5 buah.
sprat – 2 kaleng
jagung kalengan – 200 gram
bawang merah – 1 buah.
sayuran hijau – 50 gram
tomat ceri – 5-7 buah.
bit – 1 buah.
mayones – 100 gram
daun selada – 1 ikat

Letakkan daun selada di piring. Parut bit rebus, kentang, dan wortel. Sebaiknya sayuran tidak dimasak sedikit-sedikit agar tidak hancur semua. Potong bawang merah, mentimun, dan sayuran hijau. Campur semua produk dengan sprat cincang, kacang polong, dan jagung. Bumbui dengan mayones dan hiasi dengan potongan tomat ceri.

Salad pasta dengan sprat

Bahan-bahan:

Semacam spageti – 300 gram
sprat – 1 toples
cuka meja – 1 sendok teh
mustard – 1 sendok teh
adas – 1 ikat
telur – 3 buah.

Potong sprat menjadi beberapa bagian, rebus pasta dan telur. Campur semuanya dan tuangkan saus. Untuk menyiapkannya, campurkan minyak sprat dengan cuka, mustard, dan adas cincang.

Bahan-bahan:

sosis asap – 100 gram
sprat – 200 gram
kacang putih dan merah kalengan – 200 g
kerupuk – 50 gram
zaitun – 100 gram
apel – 1 buah.
bawang bombay – 1 buah.
mayones – 2 sdm. sendok

Potong sosis asap menjadi kubus kecil dan hancurkan sprat dengan garpu. Potong apel dan bawang bombay menjadi kubus yang sangat kecil. Tambahkan kacang kalengan, kerupuk, dan zaitun. Bumbui salad dengan mayones.

Salad laut dengan sprat

Bahan-bahan:

kubis laut – 20 gram
tongkat kepiting – 10 g
sprat – 200 gram
telur – 2 buah.
bawang hijau – 20 gram
Lemon mayones – 3 sdm. sendok

Cincang halus rumput laut, tongkat kepiting, telur, sprat dan bawang bombay. Campur semuanya dengan mayones. Jika tidak ada jus lemon, Anda cukup menambahkan beberapa tetes jus lemon.

salad Baltik

Bahan-bahan:

arugula – 50 gram
Selada gunung es – 50 g
telur puyuh – 5 buah.
sprat – 1 toples
Tomat ceri – 5 buah.
mentimun – 2 buah.
minyak zaitun – 3 sdm. sendok
cuka anggur - 1 sdm. sendok

Campur sayuran hijau, mentimun, dan tomat dalam mangkuk salad. Tambahkan setengahnya telur puyuh dan spratin utuh. Campurkan cuka dengan minyak dan tuangkan jus ini ke atas salad.

Bahan-bahan:

lemon – 1 buah.
gula – 5 gram
sprat – 1 toples
keju keras – 100 gram
sayuran hijau - untuk dekorasi
mayones – 1 sdm. sendok

Letakkan sprat di atas piring, taburi dengan gula dan keju parut. Kami membuat mayones tipis-tipis. Kupas lemon dan potong menjadi setengah cincin. Kami menyebarkannya dengan indah di atas keju parut.

Salad dengan nasi dan sprat

Bahan-bahan:

nasi – 200 gram
kacang polong kalengan – 100 g
sprat – 200 gram
salad hijau – 50 gram
merica bubuk- mencubit
mayones – 10 gram

Letakkan daun selada, nasi, kacang polong, dan sprat berlapis-lapis di atas piring. Taburkan sedikit salad dengan merica bubuk dan tuangkan mayones.

Salad Riga tua dengan sprat

Bahan-bahan:

nasi – 1 cangkir
telur – 2 buah.
acar mentimun – 2 buah.
acar bawang – 1 buah.
sprat – 1 toples
adas – 20g
mayones ringan – 3 sdm. sendok

Potong telur dan mentimun menjadi irisan, tambahkan acar bawang bombay, sprat cincang, dan adas cincang. Campur semuanya dengan mayones dan taruh di atas nasi.

Bahan-bahan:

tomat – 2-3 buah.
sprat – 1 toples
keju olahan – 2 buah.
bawang hijau – 1 ikat
bawang putih – 2 siung

Hancurkan sprat dengan garpu, parut keju olahan, potong tomat menjadi irisan, dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Letakkan berlapis-lapis: sprat, keju, tomat, dan bawang putih. Gerimis semuanya dengan sedikit minyak kalengan dan taburi dengan daun bawang.

Salad ikan asap dan sprat

Bahan-bahan:

sprat – 1 toples
ikan asap – 100 gram
kentang – 5 buah.
kacang polong rebus – 100 g
acar mentimun – 3 buah.
adas – 50 gram
lemon - ? komputer.

Potong ikan asap halus dan sprat. Tambahkan kentang parut dan irisan mentimun. Taburi salad dengan dill cincang dan hiasi dengan irisan lemon. Taburi salad dengan minyak sprat.

Sprat di bawah mantel bulu

Bahan-bahan:

sprat – 1 toples
kentang – 2 buah.
telur – 2 buah.
bawang bombay – 1 buah.
bit – 1 buah.
mayones – 50 gram
adas dan peterseli – 20 g
cuka - 2 sdm. sendok
gula – 1 sendok teh

Rendam setengah cincin bawang bombay dalam cuka dan gula. Masukkan kentang rebus parut ke dalam mangkuk ikan haring dan lapisi dengan mayones ringan. Selanjutnya tambahkan sprat, jika diinginkan, Anda bisa menghancurkannya dengan garpu. Lalu taburi dengan acar bawang bombay dan telur parut. Kami juga melumasinya dengan mayones dan taburi dengan parutan bit rebus. Hiasi dengan tangkai dill dan peterseli.

Bahan-bahan:

tongkat kepiting – 10 buah.
sprat – 10 buah.
bawang hijau – 50 gram
telur – 2 buah.
selada selada – 30 gram
adas – 20 gram
keju keras – 50 gram

Pertama kita membuat salad, yang kemudian kita bungkus dengan stik kepiting. Parut telur dan keju, cincang halus selada, hancurkan sprat. Bumbui campuran dengan mayones. Buka bungkus stik kepiting dan isi dengan salad, bungkus lagi. Hiasi dengan tangkai dill. Letakkan sumpit di atas daun selada hijau.

Salad dengan keju dan sprat

Bahan-bahan:

Keju asin – 200 gram
sprat – 200 gram
bawang hijau – 50 gram
acar mentimun – 2 buah.
mayones rendah lemak – 3-4 sdm. sendok
rempah-rempah dan bumbu kering – 1 sendok teh

Parut keju dan campur dengan bawang bombay cincang dan sprat cincang. Bumbui semuanya dengan mayones yang dicampur dengan bumbu dan rempah. Hiasi dengan ikan utuh dan acar mentimun, potong dadu kecil.

Salad dengan terong dan sprat

Bahan-bahan:

sprat – 200 gram
terong – 2 buah.
bawang putih – 1 kepala
telur – 3 buah.
kenari – 50 gram
tomat – 1 buah.
mayones – 2-3 sdm. sendok
sayuran hijau - untuk dekorasi

Potong terong menjadi kubus dan rendam dalam air asin. Kami memanggangnya di oven atau menggorengnya di penggorengan. Campur terong dengan bawang putih, melewati mesin press. Tambahkan telur parut dan sprat cincang. Bumbui salad dengan mayones, taburi kacang, yang sebelumnya dihancurkan atau melewati mesin press. Potong tomat menjadi irisan tipis dan letakkan di atas salad. Hiasi hidangan dengan bumbu. Anda bisa menggunakan dill dengan peterseli, daun ketumbar, atau daun bawang.

Bagi sebagian besar rekan kami, salad dengan sprat hanya dikaitkan dengan satu hidangan - ini adalah salad Mimosa. Faktanya, hal ini jauh dari kasusnya. Ada banyak resep berbeda yang memungkinkan untuk mencicipi rasa sprat dari berbagai sudut.

Saat ini, banyak juru masak berpengalaman yang tak jarang menggunakan kombinasi seperti sprat dan nasi, sprat dan keju keras.

Selain itu, SPBU juga memegang peranan penting. Jika sebelumnya salad dengan sprat dibumbui dengan mayones atau minyak sprat, kini saus multi-komponen yang kompleks secara bertahap mulai menguasai telapak tangan.

Saat memutuskan untuk menyiapkan salad dengan sprat, setiap ibu rumah tangga harus mengingat satu hal penting. Sprat merupakan makanan kaleng yang tinggi garam dan tinggi lemak. Sayangnya, tidak semua orang bisa mengonsumsinya secara rutin. Karena alasan inilah salad sprat sebaiknya tidak sering dibuat, sebagai suguhan istimewa.

Cara menyiapkan salad dengan sprat - 15 varietas

Salad musim semi adalah hidangan yang tidak biasa. Itu dapat dibentuk dengan dua cara. Yang pertama adalah dengan menggabungkan dan mencampur semua bahan, dan yang kedua adalah melapisi bahan-bahannya. Setiap lapisan diolesi mayones.

Bahan-bahan:

Kentang - 2 buah.
Telur ayam - 2 buah.
Kacang hijau kalengan - 2 sdm. aku.
Sprat - 1 toples
Keju olahan - 100 gr.
Mentimun segar - 1 pc.
Hijau (bawang hijau, adas) - 1 ikat
Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Rebus kentang dan telur hingga matang sempurna, dinginkan dan kupas.

Agar telur lebih mudah dikupas, segera setelah direbus sebaiknya direndam dalam air dingin selama beberapa menit.

Sekarang produk-produk ini harus dipotong menjadi kubus kecil. Cuci, keringkan, dan cincang halus sayuran. Cuci mentimun, kupas kulit tepinya dan potong-potong. Parut keju olahan di parutan kasar. Kami mengeluarkan sprat dari toples dan memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil. Dianjurkan untuk menghilangkan ekor dengan punggungan.

Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan kacang polong ke dalamnya, garam dan bumbui dengan mayones secukupnya. Salad "Musim Semi" sudah siap!

Ini adalah hidangan yang cukup enak dan tidak biasa yang memiliki rasa yang sangat gurih. Rasa ini terbentuk berkat perpaduan tomat segar, bawang putih, dan sprat.

Bahan-bahan:

Tomat - 3 buah.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Mayones, bawang putih - secukupnya
crouton roti putih - 100 gr.

Persiapan:

Cuci tomat dan potong dadu. Keluarkan sprat dari toples dan potong-potong besar. Kami membersihkan sekitar 2 siung, mencucinya dan memasukkannya ke dalam siung bawang putih. Gosok kerupuk dengan bawang putih cincang.

Dalam wadah yang dalam, campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Salad harus disajikan segera setelah persiapan. Anda bisa menghiasnya dengan daun peterseli.

Salad berlapis dengan sprat adalah solusi terbaik untuk meja liburan. Meskipun rasanya sangat enak, ini berisi produk yang paling mudah diakses dan murah.

Bahan-bahan:

Sprat – 2 kaleng
Telur ayam - 8 buah.
Bawang - 1 buah.
Wortel - 3 buah.
Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Kami mengeluarkan sprat dari toples dan menumbuknya dengan garpu sampai menjadi seperti bubur. Rebus telur dan wortel hingga matang sempurna, dinginkan dan kupas. Kemudian kita pisahkan telur menjadi putih dan kuningnya. Potong putihnya menjadi potongan-potongan kecil. Tiga kuning telur di parutan halus. Kami membersihkan bawang, mencucinya dan memotongnya hingga halus. Tiga wortel di parutan kasar

Sekarang Anda bisa mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan bahan-bahan secara berlapis di atas piring lebar dan dangkal dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah sprat;
Lapisan kedua adalah putih telur;
Lapisan ketiga adalah bawang bombay;
Lapisan keempat adalah wortel;
Lapisan kelima - kuning telur.

Lapisi setiap lapisan salad dengan mayones. Sebelum disajikan, salad harus didiamkan selama sekitar 2 jam.

Salad ini adalah koktail vitamin asli. Ini sangat kaya akan vitamin, oleh karena itu sangat tepat untuk menyiapkannya di musim dingin dan awal musim semi.

Bahan-bahan:

Telur ayam - 5 buah.
Kentang - 2 buah.
Apel segar - 1 buah.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Bawang - 2 buah.
Kacang - 50 gram.
Prune - 50 gr.
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Hancurkan sprat dengan garpu, setelah minyaknya ditiriskan. Rebus kentang dan telur, dinginkan, kupas, cuci bersih dan parut di parutan kasar. Pada saat yang sama, kami memisahkan putih dan kuning telur ke dalam wadah yang berbeda. Cuci apel dan parut di parutan kasar.

Agar salad lebih empuk, kulit apel harus dikupas.

Kami membersihkan bawang, mencucinya dan memotongnya hingga halus. Menggiling kernel kenari. Rendam buah plum dalam air mendidih selama 5 - 10 menit, lalu potong kecil-kecil.

Sekarang mari kita mulai membentuk salad. Itu ditata berlapis-lapis dengan urutan berikut:

Lapisan pertama adalah sprat;
Lapisan kedua adalah putih telur;
Lapisan ketiga adalah kentang;
Lapisan keempat adalah kuning telur;
Lapisan kelima - apel;
Lapisan keenam adalah bawang bombay;
Lapisan ketujuh adalah kacang;
Lapisan kedelapan adalah plum.

Lapisan kedua dan keenam diolesi mayonaise. Saladnya bisa dimakan!

Resep masakan ini ditujukan untuk satu porsi. Untuk membuat salad seperti itu untuk beberapa orang, Anda cukup mengalikan jumlah bahan yang digunakan dengan jumlah konsumen yang dituju.

Bahan-bahan:

Roti putih - 70 gr.
Bawang - 1 buah.
Kentang - 1 buah.
Telur ayam - 2 buah.
Sprat - 1 toples
Mayones - 150 gr.
Jus lemon - 1 sdm. aku.
Lada hitam giling - 1/2 sdt.
Garam - 1/2 sdt.

Persiapan:

Potong roti tawar menjadi kubus berukuran sedang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 12 menit. Kami membersihkan bawang, mencucinya dan memotongnya hingga halus. Rebus kentang, dinginkan, kupas dan potong dadu. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu. Kami mengeluarkan sprat dari toples dan memotongnya menjadi kubus, dan menuangkan minyak ke dalam mangkuk terpisah. Masukkan kerupuk yang sudah dingin ke dalam minyak sprat dan aduk rata di sana.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan mayones, jus lemon, lada hitam, dan garam dalam mangkuk kecil. Campur semuanya dengan seksama.

Campurkan bawang bombay, kentang, telur dan sprat dalam satu wadah, tambahkan separuh kerupuk ke dalamnya, bumbui dengan saus dan aduk semuanya hingga rata. Letakkan salad yang sudah jadi di piring yang indah dan taburkan sisa crouton di atasnya.

Ini adalah salah satu salad panas klasik. Sebaiknya disajikan segera setelah dimasak, saat masih hangat.

Bahan-bahan:

Semacam spageti - 300 gram.
Telur ayam - 3 buah.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Minyak sayur - 2 sdm. aku.
Cuka meja - 1/2 sdm. aku.
Mustard - 1 sdt.
minyak sprat
Dill - secukupnya

Persiapan:

Rebus pastanya.

Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah menggunakan pasta gandum durum. Selama proses memasak, sebaiknya cicipi secara rutin agar tidak terlalu matang.

Saat pasta sedang dimasak, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, dalam piring kecil, campurkan minyak sayur, cuka, mustard, minyak sprat, dan adas yang sudah dicuci dan dicincang. Campur semuanya dengan seksama.

Rebus, dinginkan, kupas dan potong telur menjadi dua memanjang. Keluarkan sprat dari toples dan potong-potong besar.

Campur pasta yang sudah disiapkan dengan sprat dan bumbui dengan saus. Letakkan telur cincang di atas piring.

Salad ini dengan jelas memperjelas nama keseluruhannya bahwa bahan utamanya, tentu saja, adalah sprat. Produk lain yang termasuk dalam salad sepertinya menonjolkan cita rasa makanan kaleng legendaris ini.

Bahan-bahan:

Sprat dalam minyak - 1 toples
Keju Gouda - 100 gr.
Telur ayam - 4 buah.
Kacang polong kalengan - 100 gr.
Bawang - 1/2 buah.
Mayones - 4 sdm. aku.

Persiapan:

Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tiga keju di parutan kasar. Rebus, dinginkan dan kupas telurnya. Kemudian kita pisahkan putihnya dari kuningnya dan menggosokkannya ke dalam wadah terpisah. Giling putihnya di parutan kasar, dan kuningnya di parutan halus.

Kami melanjutkan ke tahap akhir menyiapkan salad, pembentukannya. Letakkan semua bahan secara berlapis dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah bawang bombay;
Lapisan kedua adalah sprat utuh;
Lapisan ketiga adalah bintik-bintik;
Lapisan keempat adalah putih telur;
Lapisan kelima adalah keju;
Lapisan keenam adalah kuning telur.

Kami melapisi setiap lapisan salad, kecuali yang terakhir, dengan mayones. Segera setelah persiapan, salad bisa disajikan.

Hidangan ini akan memenangkan hati semua penikmat santapan lezat. Salad gelombang ini bisa digolongkan sebagai masakan Mediterania, jika bukan karena salah satu bahannya. Sprat dalam minyak.

Bahan-bahan:

Kembang kol - 400 gr.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Zaitun yang diadu - 50 gr.
Jus lemon - 2 sdm. aku.
Kemangi, peterseli, lada hitam bubuk - secukupnya

Persiapan:

Rebus hingga matang sempurna, dinginkan dan pisahkan menjadi kuntum. kol bunga. Keluarkan sprat dari toples dan potong-potong berukuran sedang. Cuci buah zaitun dan potong menjadi cincin.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, cuci, keringkan, dan potong semua sayuran. Campurkan herba, jus lemon, dan minyak dengan sprat dalam wadah umum, lalu aduk hingga rata.

Campurkan kubis dengan sprat dan zaitun, bumbui dengan saus dan aduk. Selamat makan.

Salad yang sangat lezat, aromatik, dan lapang. Itu harus disajikan dalam mangkuk berporsi. Jadi itu akan terlihat sangat tidak biasa dan mengesankan.

Bahan-bahan:

Sprat dalam minyak - 2 kaleng
Telur ayam - 3 buah.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Bawang - 2 buah.
Keju olahan - 100 gr.
Kentang - 2 buah.
Cuka - 3 sdm. aku.
Air - 3 sdm. aku.
Garam secukupnya
Mayones - 5 sdm. aku.
Ryazhenka - 4 sdm. aku.
Lada hitam giling - secukupnya

Persiapan:

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong setengah cincin kecil. Agar empuk dan kehilangan kekerasannya, sebaiknya direndam terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tuangkan bawang bombay cincang dengan air mendidih dan cuka. Kemudian bawang bombay harus dicampur dan dibiarkan meresap selama sekitar satu jam.

Kami mengeluarkan sprat dari toples, menambahkan setengah minyak dan menggilingnya menjadi pasta menggunakan garpu. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas kentang, cuci bersih, rebus, dinginkan, dan parut di parutan kasar. Parut keju di parutan kasar.

Agar keju lebih mudah diparut, masukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit sebelum diolah.

Saat bahan utama sudah siap, kita mulai menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan mayones dengan susu panggang fermentasi dan merica sesuai selera. Campur semuanya dengan seksama.

Tempatkan salad dalam mangkuk kecil berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah kentang dan garam;
Lapisan kedua adalah sprat;
Lapisan ketiga adalah bawang bombay;
Lapisan keempat adalah telur dan garam;
Lapisan kelima adalah keju olahan;
Lapisan keenam adalah jagung.

Setiap lapisan salad ini, kecuali lapisan kedua dan kelima, dilapisi dengan saus. Anda bisa menghias salad dengan daun peterseli atau daun ketumbar. Selamat makan!

Hidangan ini adalah pilihan sempurna makanan ringan untuk minuman beralkohol kuat. Memiliki rasa pedas yang menyenangkan dan kalori yang cukup tinggi.

Bahan-bahan:

Sprat dalam minyak - 1 toples
Acar mentimun - 2 buah.
Telur ayam - 3 buah.
Bawang - 1 buah.
Krim asam - 2 sdm. aku.
Garam, mustard - secukupnya

Persiapan:

Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong besar. Hancurkan sprat dengan garpu. Cuci mentimun dan potong-potong. Cuci bawang bombay dan cincang halus.

Untuk sausnya, campurkan krim asam dan minyak sprat dengan garam dan mustard.

Campurkan semua bahan, tambahkan saus dan aduk rata.

Keistimewaan salad ini terletak pada desainnya yang tidak biasa. Dari luar tampak seperti hadiah di atas piring. Hidangan ini sangat cocok untuk dipersiapkan saat ulang tahun.

Bahan-bahan:

Kentang - 3 buah.
Telur ayam - 2 buah.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Mentimun segar - 1 pc.
Bawang hijau - 1/2 ikat
adas - 2 tangkai
Mayones, garam - secukupnya
Keju keras - 200 gr.

Persiapan:

Rebus telur dan kentang, dinginkan, kupas, cuci bersih dan parut ke dalam wadah berbeda. Parut kentang kasar, dan telur halus. Cuci bawang bombay, keringkan dan cincang halus. Cuci mentimun dan parut di parutan kasar. Pertama, potong beberapa irisan tipis mentimun untuk menghias salad. Tiga keju di parutan halus. Kami mengeluarkan sprat dari toples dan membaginya menjadi potongan-potongan kecil.

Sekarang mari kita mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, susun semua bahan dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah kentang;
Lapisan kedua adalah bawang bombay;
Lapisan ketiga adalah mentimun;
Lapisan keempat adalah keju;
Lapisan kelima - sprat;
Lapisan keenam adalah telur.

Lumasi lapisan pertama dan keempat dengan mayones. Hiasi salad dengan bumbu bersih dan irisan mentimun.

Resep salad ini sangat mirip dengan salad lain dengan sprat, namun bentuk penyajiannya pada dasarnya berbeda dari salad lainnya.

Bahan-bahan:

Alpukat - 3 buah.
Telur ayam- 2 buah.
Bawang - 1/2 buah.
Sprat - 12 buah.
Lemon - 1/2 buah.

Persiapan:

Peras jus dari lemon. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan taburi bagian dalamnya dengan jus lemon. Rebus, dinginkan, kupas dan potong telur menjadi kubus besar. Bersihkan, cuci, dan cincang kasar bawang bombay. Tempatkan selapis bawang bombay pada setiap setengah buah alpukat. Di atasnya ada lapisan telur. Tempatkan dua sprat di atas telur. Tempatkan potongan alpukat yang sudah diisi di piring biasa dan taburi dengan jus lemon.

Salad yang diolah menurut resep ini bisa dibilang unik. Hidangan ini mengandung bahan-bahan seperti wortel dan kubis. Di sebagian besar hidangan, produk ini sudah diproses sebelumnya, tetapi dalam salad ini digunakan dalam bentuk alaminya, yang membuat hidangan ini kaya akan vitamin.

Bahan-bahan:

Kubis putih - 100 gr.
Sprat dalam minyak - 1 toples
Bawang - 1 buah.
Wortel - 1 buah.
Kentang - 200 gr.
Mayones - secukupnya
adas - 2 tangkai

Persiapan:

Kami mengeluarkan sprat dari toples. Tambahkan sedikit minyak dari toples ke dalamnya dan haluskan dengan garpu hingga menjadi pasta yang homogen. Tempatkan sprat yang sudah dihaluskan di lapisan pertama salad. Selanjutnya, kita bersihkan bawang bombay, cuci bersih, potong halus dan masukkan lapisan salad berikutnya. Olesi lapisan bawang bombay dengan mayones. Rebus kentang, dinginkan, kupas, cuci bersih, parut dan letakkan di lapisan berikutnya. Kami juga melumasi lapisan kentang dengan mayones. Kami mengupas wortel, mencucinya, memarutnya di parutan kasar dan meletakkannya di atas kentang. Cuci kubis dan potong halus. Itu harus diletakkan di atas wortel. Cuci adas, keringkan, potong halus dan hiasi salad dengannya.

Salad yang sangat enak dan mengenyangkan. Ini akan sangat melengkapi meja liburan apa pun, terutama jika ada minuman beralkohol.

Bahan-bahan:

Sprat - 160 gr.
Kacang hijau - 200 gr.
Mentimun segar - 2 buah.
Telur ayam - 2 buah.
Beras - 2 sdm.
Mayones - 150 gr.
adas - 1 sdm. aku.

Persiapan:

Rebus nasi hingga matang sepenuhnya. Kami mencucinya sampai bersih. Cuci mentimun dan potong dadu. Rebus, dinginkan, kupas dan potong telur menjadi kubus. Potong sprat menjadi potongan besar.

Dalam wadah yang dalam, campurkan nasi, sprat, kacang polong, mentimun, dan telur. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk hingga rata. Cuci, keringkan, dan cincang halus sayuran. Lalu kami menghias salad kami dengannya.

Salad laut adalah hidangan yang sangat baik untuk meja prasmanan. Itu harus ditempatkan dalam mangkuk yang telah dibagi.

Bahan-bahan:

Sprat dalam minyak - 1 toples
Telur ayam - 2 buah.
Keju keras - 100 gr.
Wortel - 3 buah.
Kentang - 4 buah.
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Potong sprat dengan garpu. Cuci kentang dan wortel, rebus, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar ke dalam wadah berbeda. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus. Tiga keju di parutan kasar.

Sekarang masukkan salad ke dalam mangkuk dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah sprat;
Lapisan kedua adalah kentang;
Lapisan ketiga adalah wortel;
Lapisan keempat adalah telur;
Lapisan kelima adalah keju.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. "Laut" dapat disajikan.

Membagikan: