rumah » Dokumentasi » Siapkan kue shortbread. kue

Siapkan kue shortbread. kue

Daripada perkenalan panjang lebar, saya lebih suka memberi tahu Anda tentang aturan dasar untuk membuat kue shortbread.

Adonan jenis ini, tidak seperti adonan ragi, tidak menyukai kehangatan tangan Anda. Oleh karena itu, Anda perlu menguleninya secepat mungkin, menggunakan peralatan dapur jika memungkinkan.
Untuk mencegah produk menyebar saat dipanggang, produk dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama setengah jam.
Putih telur membuat makanan yang dipanggang ini menjadi lebih kasar dan keras. Tambahkan hanya jika “kekuatan” ekstra diperlukan (misalnya, saat membuat kue “parutan” yang sudah siap dipotong). Dalam kasus lain, coba batasi diri Anda dengan menambahkan kuning telur atau air es.
Ganti sebagian campuran tepung dengan kentang atau tepung maizena. Produk jadinya akan mengejutkan Anda dengan teksturnya yang rapuh dan rapuh.

Saya akan membagikan yang lain di bawah. tips bermanfaat dan saya akan memberi tahu Anda secara detail cara membuat kue shortbread paling enak. Resep dengan foto akan mengajari Anda langkah demi langkah cara memasak sesuatu yang sederhana di dalam oven, tapi... suguhan favorit, secara harfiah dalam waktu singkat. Saya telah memilih metode paling populer dan andal yang pasti tidak akan mengecewakan Anda.

Kue mentega harum dengan kacang

Untuk mempelajari cara membuat kue shortcrust yang sempurna, ingatlah rumus mnemonik sederhana: 3-2-1. Ini adalah dasarnya. Artinya untuk mendapatkan hasil yang dijamin enak, Anda perlu mengambil 3 bagian tepung, 2 lemak, 1 gula. Tentu saja, Anda dapat melengkapi daftar ini dengan bumbu atau perasa. Namun mengetahui proporsi ini, Anda tidak akan pernah salah.

Bahan (untuk 20-25 pcs):

Cara memanggang kue shortbread buatan sendiri (resep dengan mentega):

Disarankan menggunakan gula halus. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu (20 menit sebelum dimasak). Biarkan melunak. Jika produk sudah melunak dan dibekukan kembali, tidak disarankan untuk menggunakannya. Anda tidak akan bisa mendapatkan tekstur yang halus namun rapuh. Tempatkan mentega lembut dalam mangkuk. Tambahkan gula. Tambahkan sedikit garam. Anda dapat membumbui makanan yang dipanggang dengan vanila (alami, ekstrak, vanillin), rempah-rempah - kayu manis, jahe, kapulaga, atau kulit jeruk yang diparut halus. Kocok dengan kekuatan sedang selama 4-6 menit. Massa halus yang homogen akan keluar.
Pastikan untuk mengayak tepung. Tuang ke dalam mangkuk dalam porsi. Mungkin di milikmu kasus tertentu Anda akan membutuhkan lebih sedikit atau lebih banyak produk. Untuk membuat makanan yang dipanggang lebih empuk dan rapuh, ganti sekitar 1/4 tepung dengan tepung kentang.
Meremas. Jika ternyata terlalu dingin, tuangkan satu atau dua sendok makan saja air dingin atau tambahkan 1 kuning telur dari telur ayam.
Selanjutnya, saran yang biasanya diikuti adalah membentuk adonan menjadi seperti bola, membungkusnya dengan plastik dan menyembunyikannya di tempat dingin selama setengah jam hingga satu jam. Tapi ini tidak sepenuhnya benar. Akan sangat sulit untuk mengubah adonan yang sudah dingin menjadi lapisan tipis. Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk menggulungnya terlebih dahulu dan baru memasukkannya ke dalam lemari es (di kompartemen umum) selama 30-60 menit. Potong kacangnya.
Menyalakan oven. Saat sedang memanas, potong bagian yang kosong menggunakan cetakan khusus atau gelas biasa.
Taburi dengan kacang. Masukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Ini dipanggang dengan cepat - sekitar 15-20 menit.
Dinginkan camilan yang sudah jadi di rak kawat.

Membuat shortbread dengan cepat dan mudah (resep dengan margarin kental)

Campuran lemak nabati dan hewani sangat ideal untuk pembuatan kue ini. Solusi yang menguntungkan dan lezat untuk menyiapkan suguhan teh buatan sendiri perbaikan cepat.

Diperlukan:

Cara memanggang kue shortbread yang lezat di dalam oven (resep sederhana dengan foto langkah demi langkah):

Sebaiknya gunakan margarin yang lembut. Agar lebih cepat melunak, potong dadu kecil dan biarkan di atas meja. Campur telur dengan gula dan penyedap vanilla.
Kocok hingga mengembang dan ringan. Tergantung pada kekuatan mixer, ini akan memakan waktu 5-8 menit.
Tambahkan margarin.
Kocok lagi.
Campur tepung dengan baking powder. Ayak untuk menghilangkan gumpalan dan bintik kecil. Tambahkan sebagian agar tidak ketinggalan konsistensi.
Harap dicatat bahwa saya menunjukkan 2 standar tepung - untuk pencetakan blanko secara manual dan untuk jarum suntik pengepres kembang gula. Dalam kasus pertama, massa harus lebih empuk, sedikit cair dan lengket. Yang kedua, pastikan untuk mendapatkan tekstur yang elastis, halus, dan lembut, jika tidak, Anda tidak akan bisa menggulung alasnya dan memotong kuenya. Juga jangan lupa: jumlah bahan ini mungkin berbeda dari yang dinyatakan karena properti yang berbeda produk dari berbagai produsen. Massa untuk jarum suntik sudah didinginkan sebelumnya, jika tidak maka gambar tidak akan dapat disimpan. Anda bisa langsung memotong adonan dengan tangan. Namun, saat oven sedang memanas, disarankan untuk memasukkannya ke dalam lemari es. Ini akan mengeras dan mempertahankan bentuknya lebih baik selama perlakuan panas.
Peras gambar dari semprit ke atas loyang bebas minyak. Atau bentuk lapisan tipis dengan rolling pin. Gunting lingkaran atau bentuk kosong lainnya. Pada catatan: Agar kue tidak berubah bentuk, lebih baik adonan segera digulung di atas loyang yang dilapisi perkamen.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-190 derajat hingga berwarna keemasan. Perkiraan waktu - 12-16 menit.

Roti pendek buatan sendiri dengan selai dan remah-remah

Siapkan loyang terbesar! Kelezatan seperti itu seharusnya banyak! Basisnya ringan, rapuh, dan manis, isiannya kental. Satu porsi saja tidak cukup.

Daftar belanjaan:

Cara membuat kue shortbread “parut” di rumah (petunjuk langkah demi langkah):

Sangat mudah dan cepat untuk menyiapkannya dalam blender dengan alat tambahan pisau. Tapi Anda juga bisa menguleninya dengan tangan. Potong mentega dingin menjadi potongan-potongan kecil dengan bentuk sewenang-wenang. Tempatkan dalam mangkuk atau blender. Tambahkan gula pasir. Ayak tepung dengan saringan. Masukkan baking powder. Tambahkan sekitar setengah dari jumlah total ke sisa bahan. Giling semua komponen menjadi remah-remah menggunakan alat atau tangan Anda. Tambahkan telur. Mengaduk. Tambahkan sisa tepung dalam beberapa tahap. Adonan harus lembut, halus, bermentega, dan tidak menempel pada permukaan kerja atau tangan Anda. Bagi menjadi 2 bagian yang tidak sama (dengan perbandingan 3 banding 4). Bungkus “setengah” yang lebih kecil dengan cling film. Masukkan ke dalam freezer.
Sebarkan sisanya di atas loyang yang dialasi kertas roti. Dengan menggunakan garpu, sering-seringlah menusuk untuk mencicipi permukaannya. Tempatkan di kompartemen utama lemari es selama 20-30 menit.
Disarankan untuk menggunakan selai kental, selai atau pengawet sebagai bahan pengisi parutan kue. Apakah Anda hanya punya camilan cair? Jangan marah! Agar isiannya tidak bocor, tambahkan 1-2 sdm ke dalamnya. aku. pati. Keluarkan loyang dengan alasnya dari lemari es. Sebarkan selai di atas lapisan pasir.
Keluarkan adonan yang sudah disisihkan sebelumnya dari freezer. Parut dengan cepat di parutan kasar hingga membentuk remah. Gosokkan langsung ke selai. Tempatkan benda kerja untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-190 derajat. Masak selama 20-25 menit di rak tengah.
Keluarkan makanan panggang yang kecokelatan darinya oven. Dinginkan sebentar hingga isiannya mengental. Potong menjadi kotak. Anda akan mendapatkan kue seperti ini - enak dan rapuh.

Kue luar biasa diisi dengan selai dan remah roti di atasnya

Daftar apa yang dibutuhkan:

Resep rinci langkah demi langkah dengan foto langkah demi langkah:

Tempatkan mentega lunak atau margarin kue yang baik ke dalam mangkuk mixer. Tambahkan gula. Kocok telur. Tambahkan sedikit vanila untuk menambah rasa.
Kocok selama 3-5 menit. Tidak perlu mencapai keseragaman, campuran mentega-telur akan terpisah sedikit.
Ayak tepung terigu yang sudah dicampur baking powder ke dalam wadah terpisah. Kemudian tambahkan ke sisa bahan.
Tambahkan coklat bubuk yang sudah diayak.
Campur campuran secara menyeluruh. Hasilnya akan cukup kental, tapi lengket. Anda tidak akan bisa langsung membuat kuenya. Oleh karena itu, tutupi dengan film dan dinginkan selama 50-60 menit.
Buat bola dari massa beku. Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Saat memanggang, potongannya akan menyebar sedikit, dan Anda akan mendapatkan kue yang bulat dan “gemuk”. Metode pembentukan alternatif adalah alat pengepres kue dengan alat tambahan apa pun. Letakkan alas pasir di atas permukaan bebas lemak untuk mendapatkan bentuk kelezatan seperti pada foto.

Tunggu hingga kuenya agak dingin dan selamat mencicipinya!

Sederhana dan kue lezat Anda dapat menyiapkannya sendiri dengan cepat dan mudah. Resep sederhana selalu sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Kue buatan sendiri selalu terasa lebih enak daripada kue yang dibeli di toko. Misalnya, Anda bahkan dapat membuat kue shortbread yang paling sederhana dengan atau tanpa isian, menaburkan kacang di atasnya atau menutupinya dengan semacam glasir. Menyiapkan kue-kue yang enak tidak memakan banyak waktu, dan Anda pasti bisa menyenangkan keluarga Anda yang menginginkan sesuatu yang enak. Ukuran kue, bentuknya - semuanya tergantung keinginan Anda. Saat membuat kue di rumah, Anda bisa menambahkan susu kental manis, oatmeal, coklat, dan coklat. Bisa dengan tambahan manisan buah-buahan, kurma tumbuk, biji poppy dan vanilla. Mari kita membuat kue buatan sendiri yang paling enak, Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak kue buatan sendiri.

Mari kita lihat resep kue shortbread paling sederhana. Kue yang sederhana dan lezat tidak memerlukan banyak usaha atau produk yang mahal, kue shortbread akan menjadi rapuh dan lezat. Variasi tema kelezatan ini banyak sekali. Yuk pilih resep kue margarin yang paling sederhana.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue ini, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

margarin yang baik - 300 gram;
tepung terigu – 2,5-3 cangkir;
gula – 1 gelas;
soda – sekitar 0,5 sendok teh;
telur – 2 buah.

Metode memasak

Mari mulai membuat kue:

Ayak tepung, tambahkan soda kue dan sebarkan adonan secara bertumpuk.
Tambahkan telur sedikit demi sedikit ke dalam margarin yang sudah kita lunakkan terlebih dahulu, lalu tuang ke dalam tepung. Kami memotong massa dengan pisau dan mengumpulkannya menjadi gumpalan. Adonan harus tetap dingin, jika tidak margarin akan meleleh, membuat tepung jenuh dan mengubah struktur adonan.
Pindahkan segumpal adonan, bungkus dengan film, ke dalam suhu dingin selama setengah jam.
Kami membuat adonan yang tidak terlalu tebal, tebal 5-7 milimeter.
Kue shortbread terbuat dari adonan yang sangat fleksibel, sehingga bisa dibentuk apa saja. Anda cukup memotongnya menjadi berlian dengan pisau tajam, Anda dapat memeras lingkaran dengan gelas dengan ujung yang tajam, Anda dapat memotong kue dengan pemotong kue, dan kemudian Anda dapat memiliki bentuk apa pun - bulan sabit, bintang, oval.
Kami memanaskan oven hingga 180-200 derajat. Taburi loyang dengan tepung dan tata persiapan kami.
Simpan di dalam oven sampai makanan yang dipanggang berwarna coklat keemasan.

Cookie "Log"

Simak resep kue kismis yang sederhana namun enak. Masaknya langsung, ternyata pedas dan harum sekali.

Bahan-bahan

Anda harus memiliki stok produk berikut:

750 gram margarin;
300 gram kismis;
600 gram gula;
dua telur;
1 sendok teh soda api;
2,5-3 cangkir tepung;
satu butir telur untuk disikat.

Metode memasak

Uleni adonan:

Lelehkan margarin terlebih dahulu dan dinginkan.
Campur telur dengan gula menggunakan pengocok atau mixer.
Tambahkan garam, slaked soda, dan kismis ke dalam tepung yang diayak.
Tambahkan telur dan tepung ke margarin dan uleni. Adonan harus lembut, lentur, tidak keras.
Gunakan pisau keriting untuk membentuk flagela kecil atau “batang kayu” dari adonan.
Pindahkan flagela ini ke loyang dan olesi dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Masukkan kue ke dalam oven selama 25-35 menit, panaskan hingga 180 derajat.

Roti pendek dengan susu

Mari kita lihat resep kue sederhana yang dibuat dengan sangat cepat, kuenya ringan, rapuh, empuk, dan memiliki sisa rasa susu yang nikmat. Kue shortbread yang lezat ini tidak basi selama beberapa hari.

Bahan-bahan

Selain bahan tradisional untuk kue kering margarin, kami menggunakan susu:

susu – 100 mililiter;
tepung - 3 cangkir;
mentega (margarin) – 150-180 gram;
gula - 1 gelas;
telur ayam – 2 buah;
soda kue (baking powder) - 1 sendok teh.

Metode memasak

Anda dapat membuat kue shortbread dari susu dalam 30 menit:

Uleni mentega lembut dan gula dengan tangan atau dengan mixer hingga diperoleh massa yang homogen. Kocok telur satu per satu, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga diperoleh adonan yang homogen.
Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam campuran ini dan uleni hingga menjadi adonan lembut. Jika adonan Anda agak encer, tambahkan sedikit tepung lagi.
Tutup adonan dengan kain lembab dan dinginkan selama 30-40 menit.
Gulung pelat setebal 8-10 mm. Dengan menggunakan pisau, gelas, atau berbagai pemotong, potong kue sesuai bentuk yang Anda suka.
Panaskan oven 180 derajat, letakkan loyang berisi gambar selama 15 menit. Setelah dipanggang, hancurkan kuenya parutan kelapa atau gula bubuk.

Smetanoye

Bagi banyak orang yang menyukai makanan manis, yang paling enak adalah kue kering, yang resepnya mengandung krim asam. Kue sederhana ini disiapkan dengan sangat cepat dan rasanya empuk dan lembut. Tentu saja, rasanya sangat bergantung pada kandungan lemak krim asam, semakin banyak krim asamnya, semakin pulen makanan yang dipanggang. Namun bagaimanapun juga, semua anggota rumah tangga akan menyukai kue buatan tangan Anda. Rasa kuenya bisa sangat berbeda, karena Anda bisa menambahkan madu, kulit, kismis atau kacang ke dalamnya, Anda bisa menaburkan permukaannya dengan biji wijen atau campuran coklat dan gula.

Bahan-bahan

Adonan ini dibuat dari bahan paling sederhana:

margarin - 150 gram;
krim asam - 300 gram;
gula - 1 gelas;
telur - 3 buah;
sejumput soda (tidak perlu dipadamkan dengan cuka, krim asam cukup asam);
tepung - 3-4 cangkir;
vanillin, kayu manis atau kulit lemon - secukupnya.

Metode memasak

Makanan penutup paling sukses ini mudah disiapkan jika Anda mengikuti resepnya:

Lelehkan margarin terlebih dahulu dan olesi dengan krim asam dan telur. Jika mau, Anda bisa menggunakan margarin dan mentega menjadi dua; kelembutan dan rasa makanan penutup Anda akan meningkat.
Tambahkan gula dan soda kue ke tepung dan aduk hingga rata. Tambahkan margarin ke dalam campuran ini dan uleni hingga menjadi adonan plastik yang lembut. Usahakan melakukan semuanya dengan cepat agar adonan tidak sempat memanas, jika tidak maka kerapuhannya akan berkurang.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian agar lebih cepat dingin, lalu bungkus setiap gumpalan dengan film. Pindahkan adonan ke lemari es selama setengah jam. Adonan dingin lebih mudah dikerjakan.
Giling adonan dingin menjadi lembaran setebal 6-8 milimeter, potong bentuk apa pun. Pindahkan sediaan Anda ke loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat Celcius selama 20 menit.
Sebelum dipanggang, Anda bisa sedikit membasahi permukaan kue dengan air atau telur dan taburi dengan biji poppy, biji wijen, dan gula halus.

Bagel dengan selai

Ada jenis kue margarin lezat lainnya - roti bagel dengan selai atau selai. Ini adalah kelezatan yang rapuh dan renyah yang benar-benar meleleh di mulut Anda. Selai atau selainya harus sangat kental, sebaiknya sedikit asam, rasanya akan sangat gurih. Tidak ada gula di dalam adonan, jadi bagel panggang perlu ditaburi gula halus.

Bahan-bahan

Kami membutuhkan yang berikut ini:

krim asam - 300 gram;
margarin - 300 gram;
tepung 4-4,5 cangkir (mungkin lebih);
soda -0,5 sendok teh;
selai - 300 - 350 gram;
gula bubuk -5-6 sendok teh.

Metode memasak

Kue ini mendapat nama ini karena bentuknya:

Lelehkan margarin pada suhu ruang selama 1,5-2 jam. Campur krim asam dengan margarin lembut.
Tambahkan soda ke tepung. Dari krim asam, margarin, dan tepung, uleni dengan kuat hingga menjadi adonan yang cukup kaku. Bagi menjadi 4-5 bagian, bungkus masing-masing dengan plastik, dan dinginkan selama 1,5-2 jam.
Keluarkan teks satu per satu dari lemari es dan gulung menjadi lingkaran tipis setebal 0,5 sentimeter. Dengan menggunakan pisau tajam, bagilah setiap lingkaran menjadi 8 ruas (segitiga).
Letakkan selai kita di bagian segitiga yang lebar dan gulung menjadi bagel, mulai dari ujung yang lebar.
Kami menaikkan suhu oven ke 190-200 derajat, melapisi lembaran dengan perkamen, dan meletakkan bagel kami di atasnya.
Waktu oven kurang lebih 30 menit. Harap dicatat bahwa karena tidak ada gula di dalam adonan, bagel tetap berwarna putih.
Dinginkan makanan yang sudah jadi dan taburi dengan gula halus sesuai selera.

Makanan penutup ini disimpan dalam waktu lama dan tidak basi selama beberapa hari.

Kue tepung gandum hitam

Ada resep kue yang menggunakan tepung gandum hitam sebagai pengganti gandum. Penambahan biji-bijian, madu, dan aprikot kering membuat kue ini tidak hanya sangat aromatik dan rasanya tidak biasa, tetapi juga menyehatkan.

Bahan-bahan

Kami akan menyiapkan produk-produk berikut:

minyak sayur olahan – 0,5 cangkir;
tepung terigu – 0,5 cangkir;
tepung gandum hitam -1,5 cangkir;
air - 1,5 gelas;
telur - 3 buah;
biji - 1 sendok makan;
madu - 1 sendok makan;
aprikot kering – 4-5 buah;
garam di ujung pisau;
gula halus untuk hiasan.

Metode memasak

Mari kita mulai dengan menguleni adonan:

Tuang air, minyak, madu ke dalam mangkuk tahan panas dan didihkan.
Tambahkan tepung, aduk. Kocok telur ke dalam campuran ini satu per satu, pastikan tercampur setelah menambahkan setiap telur. Tambahkan biji dan aprikot kering cincang ke dalam adonan, aduk.
Dengan menggunakan tangan atau sendok basah, bentuk kue. Pindahkan ke loyang yang dilapisi foil.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan simpan kue pada suhu ini selama 25 menit. Kemudian dinginkan oven hingga 160 derajat dan lanjutkan memasak selama 10-15 menit lagi.
Setelah dipanggang, dinginkan kue dan taburi dengan gula halus.

Havermut

Saya rasa semua orang menyukai kue oatmeal; bagi banyak orang, kue ini berfungsi sebagai pengingat masa kanak-kanak. Adonan kue oatmeal bisa diuleni dengan krim asam, susu atau kefir. Anda bisa menambahkan telur, atau Anda bisa menambahkan potongan buah, kacang-kacangan atau coklat. Kue oatmeal tidak boleh dibiarkan di dalam oven, segera setelah berwarna coklat, keluarkan.

Bahan-bahan

Anda bisa mengonsumsi oatmeal memasak instan, atau Anda dapat menggunakan penggilingan kasar:

serpihan oat - 300 gram;
tepung - 100 gram;
mentega - 100 gram;
telur – 2 buah;
kakao (opsional) - 1 sendok makan;
gula - 70 gram;
soda - setengah sendok teh;
minyak sayur untuk mengoles loyang.

Metode memasak

Saat menambahkan kakao, makanan yang dipanggang akan memiliki aroma asli:

Melewati sereal melalui penggiling daging.
Lelehkan mentega dalam penangas air dan campur dengan sereal.
Giling gula pasir dan coklat hingga gumpalannya hilang. Campur tepung dengan soda. Gabungkan ketiga massa ini dan buat adonan homogen. Basahi tangan Anda dengan air dan bentuk kue kecil.
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 - 180 derajat. Waktu memanggang – 15-20 menit. Semakin tipis kuenya, semakin cepat matangnya.

Rasa kue oatmeal dapat diubah dengan menambahkan kurma cincang, aprikot kering, plum atau kismis.

Kue yang disukai setiap tamu dapat dibuat dari bahan-bahan paling umum dengan waktu yang minimal. Bereksperimenlah, diversifikasi resep dasar, dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan makanan panggang segar buatan sendiri.

Apakah Anda ingat rasa kurabye sejak kecil? Kue shortbread montok lezat yang meleleh di mulut Anda dan hanya menyisakan rasa manis yang tak bisa diungkapkan!

Saat ini, ketika ibu rumah tangga memiliki akses ke berbagai perangkat, atau kue-kue populer tidak lagi mengejutkan banyak orang, namun kue kering sederhana, resep yang dibuat dengan margarin atau mentega, masih patut untuk dicoba! Dan yang terbaik adalah memulai dengan resep yang paling umum.

Resep kue shortbread termudah

Memasak kue apa pun dimulai dengan suasana hati yang baik! Dan kue shortbread menurut resep nenek kami disiapkan dengan sangat sederhana sehingga Anda hanya akan menerima emosi yang paling menyenangkan.

Ngomong-ngomong, ini resep sederhana Kue shortbread buatan sendiri cukup cocok untuk dimasak bersama anak-anak, tentunya dengan pengawasan orang dewasa. Nah, kue shortbread yang enak, resep untuk juru masak pemula. Apa yang kamu butuhkan:

200 gram. margarin mentega;
2 sdm. tepung tanpa seluncuran;
1/2 sdm. Sahara;
1/2 sdt. soda atau 5 gr. bubuk pengembang.

Ini adalah kue shortbread biasa, resep sederhana dapat divariasikan dengan kismis, kacang-kacangan atau biji-bijian dengan gula. Dan sekarang kue shortbread, resep sederhana:

1. Parut margarin di atas parutan kasar ke dalam mangkuk yang dalam;

2. Tambahkan semua tepung, setengah jumlah gula dan soda atau baking powder yang telah dipadamkan dengan asam sitrat (jangan padam);

3. Dengan menggunakan tangan, campurkan adonan menjadi remah-remah, lalu menjadi adonan padat namun tidak kencang;

4. Masukkan adonan untuk membuat kue shortbread yang sederhana dan lezat ke dalam lemari es selama 15 menit;

5. Nyalakan oven pada suhu 180 C;

6. Keluarkan adonan, gulung dan potong kue dengan pemotong kue;

7. Letakkan potongan di atas loyang, taburi dengan sisa gula dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Kue shortbread yang lezat sudah siap! Bagi penikmat manisan super, kami menyarankan Anda untuk melapisi kue shortbread gula yang resepnya sudah Anda ketahui dengan selai atau selai. Selamat makan!

Kue shortbread dengan margarin dengan isian keju aromatik

Jika Anda hanya punya waktu 15 menit, dan tamu Anda sudah ingin minum teh, Anda sebaiknya membuat kue shortbread yang cepat dan enak.

Resep margarin nabati ini sangat cocok bagi mereka yang menyukai camilan cepat saji. Kue shortbread buatan sendiri yang harum - resep sederhana dapat diakses oleh juru masak mana pun, tetapi berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

100 - 150 gram. margarin;
100 gram. keju lembut;
70 gram. Keju keras;
1,5 sdm. tepung;
3 sdm. aku. air;
4 sdm. aku. ayam rebus, potong-potong;
5 gram. bubuk pengembang;
Garam, merica - secukupnya.

Kue shortbread margarin yang sangat original, resep dengan foto yang akan menghiasi blog Anda, cocok untuk sarapan, snack sore atau bahkan makan malam biasa. Bergizi, empuk, tidak membutuhkan banyak waktu. Dan sekarang resep shortbread dengan margarin, persiapannya:

1. Parut margarin dan campur dengan keju lunak;

2. Tambahkan air dan keju keras, parut dengan langkah halus atau sedang;

3. Tambahkan semua tepung terigu, baking powder dan segera uleni hingga menjadi adonan yang tidak kencang namun cukup padat;

4. Keluarkan adonan kue shortbread dengan isian, resep dengan foto yang disukai semua orang dalam keadaan dingin selama 15-20 menit;

5. Nyalakan oven pada suhu 150 C;

6. Keluarkan adonan, gulung hingga sangat kental, lipat menjadi dua dan gulung kembali;

7. Tata seluruh isian, gulung lagi lapisannya dan gulung sedikit;

8. Sekarang Anda bisa memotong kue shortbread menggunakan gelas. Resep dengan foto tidak memerlukan potongan keriting, Anda cukup memotongnya dengan pisau;

9. Panggang kurang lebih 30 menit, dan untuk kulitnya yang berwarna keemasan bisa diolesi shortbread cookies buatan sendiri, resepnya dengan margarin, dengan telur kocok.

Kue shortbread yang benar-benar tidak biasa. Resep dengan foto margarin bermacam-macam, tapi cobalah opsi ini. Resep kue kering shortbread di rumah ini akan menarik bagi semua pria dan anak-anak, karena isinya yang enak! Kue shortbread buatan sendiri, resep yang dibuat dengan margarin, bukan satu-satunya kelezatan, kue yang luar biasa dengan selai akan menghiasi meja teh Anda.

Roti pendek buatan sendiri dengan selai

Resep kue shortbread buatan sendiri adalah kesempatan ideal untuk bereksperimen.

Misalnya, jika Anda tidak memiliki makanan penutup di rumah, kue shortbread sebentar, resep dengan foto yang mungkin pernah Anda lihat di situs web, ini sangat cepat dan enak! Cara membuat kue shortbread satu menit dengan selai, bahan-bahannya:

1 sendok teh. selai atau selai tanpa biji;
200 gram. mentega krim manis;
1/2 sdm. krim asam;
1,5 – 2 sdm. tepung;
Gula bubuk, vanilin - secukupnya.

Roti pendek yang lezat dengan selai adalah kue luar biasa yang menarik semua orang ke meja. Namun saat membuat adonan, ambil 2-3 porsi sekaligus dan ingat jumlah bahannya, karena resep kue shortbread dengan selai harus diulang lebih dari satu kali, kelezatannya akan menjadi makanan penutup favorit keluarga Anda. Cara membuat kue shortbread satu menit dengan isian:

1. Lelehkan mentega dan campur dengan krim asam dan vanila;

2. Tambahkan 2/3 sdm. tepung, campur dan letakkan adonan di atas meja yang ditaburi tepung;

3. Dengan menggunakan tangan Anda, tambahkan semua tepung, uleni adonan menjadi adonan halus dan homogen, bungkus dengan film, dan dinginkan selama 25-30 menit;

4. Setelah waktunya habis, nyalakan oven dengan suhu 180 C, siapkan loyang untuk segera memanggang kue shortbread;

5. Segera gulung selapis adonan, potong kotak, beri isian pada setiap bagian, gulung dan letakkan di atas loyang;

6. Resep kue shortbread dengan selai ini membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit untuk disiapkan.

Yang tersisa hanyalah mengeluarkan kue shortbread yang sudah diisi dari oven, taburi dengan bubuk untuk membuat kue gula yang lezat dan sajikan!

Cara membuat kue shortbread melalui penggiling daging

Tentu saja alat penggiling daging yang sudah tua sudah tidak digunakan lagi, malah disimpan di lemari yang jauh atau bahkan dibuang.

Tetapi jika Anda memiliki lebih dari sekedar pengolah makanan di rumah, Anda harus menyiapkan kue gula melalui penggiling daging, kami akan memberi Anda resep langkah demi langkah dengan foto. Untuk memulai, bahan-bahannya:

3 kuning ayam;
1 sendok teh. Sahara;
1 sendok teh. bubuk pengembang;
1 sendok teh. tepung (mungkin lebih sedikit);
100 gram. mentega krim manis;
Sedikit garam, gula halus atau gula pasir untuk taburan.

Sering dikatakan bahwa kue shortbread melalui penggiling daging adalah resep untuk para juru masak muda. Memang benar, setelah mempelajari cara membuat kue shortbread, Anda akan memahami betapa sederhana, cepat dan sama sekali tidak membutuhkan produk yang mahal. Dan Anda bisa menyajikan kelezatannya dengan menaburkannya dengan gula untuk membuat kue gula, atau dengan bubuk yang dicampur dengan coklat atau coklat kering dari kantong. Nah, cara membuat shortbread yang enak menggunakan penggiling daging:

1. Campur gula pasir dengan kuning telur dan baking powder, kocok hingga putih;

2. Nyalakan oven pada suhu 220 C;

3. Tambahkan gula vanila atau kayu manis;

4. Lelehkan mentega dan tambahkan kuning telur dengan gula;

5. Tambahkan tepung, garam dan aduk adonan hingga rata;

6. Dan segera, tanpa pemeriksaan, balikkan adonan melalui penggiling daging;

7. Tempatkan pita yang dihasilkan di atas loyang yang dilapisi perkamen;

8. Segera masukkan potongan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 15-20 menit.

Berikut adalah beberapa kue shortbread sederhana. Resep dengan foto sangat bervariasi, tetapi untuk mendapatkan kue gula, Anda perlu menaburkan makanan yang dipanggang dengan gula pasir segera setelah dikeluarkan dan memasukkannya ke dalam oven selama 2 menit lagi. Kemudian butiran gula menjadi karamel dan Anda mendapatkan kue yang sempurna. Anda sudah mengetahui resep beserta foto langkah demi langkahnya, jadi inilah waktunya memasak!

Kue rapuh dengan kacang

Resep kue yang menggugah selera dengan foto yang mengandung kacang benar-benar menarik dengan aroma dan penampilannya.

Mengapa tidak mencoba membuat kue kering dengan kacang di rumah, terutama karena tidak diperlukan keahlian khusus. Kami menawarkan Anda pilihan tidak hanya dengan kacang, tetapi juga dengan susu kental. Apa yang Anda perlukan:

200 gram. margarin premium (tidak perlu minyak);
3 kuning telur ayam kecil atau 2 besar;
1 sendok teh. Sahara;
10 gram. baking powder atau 1 sdt. soda, disiram;
3 sdm. tepung dengan slide kecil;
1 kaleng susu kental rebus, lebih baik dimasak sendiri;
1 sendok teh. kenari, hazelnut atau biji kupas lainnya;
Sedikit coklat hitam (jika suka).

Anda dapat melihat foto kue kering dengan kacang di situs web mana pun, namun berikut cara membuat kue kering yang rapuh:

1. Nyalakan oven pada suhu 180 C;

2. Giling margarin yang sudah terendam bersama kuning telur dan gula hingga putih;

3. Tambahkan baking powder, tepung dan uleni adonan;

4. Bagi seluruh lapisan adonan menjadi dua dan menjadi kotak. Tambahkan dan bagi kacang menjadi satu setengah dan panggang selama sekitar 15 menit;

5. Giling juga bagian kedua adonan, potong kotak dan panggang. Kemudian taruh sesendok susu kental rebus, coklat di masing-masingnya, dan rekatkan dengan kue kacang (kacang di bagian luar);

6. Diamkan makanan yang dipanggang sebentar dan bisa disajikan.

Kue shortbread rapuh yang sangat lezat dengan kacang sudah siap. Saatnya mengundang semua orang untuk minum teh dan menikmati pujian yang pantas. Selamat makan.

Makanan panggang apa pun dari kue kering pendek Ternyata luar biasa lapang, enak, langsung meleleh di mulut. kue menjadi rapuh karena kandungan lemaknya. Hidangan ini memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, namun terkadang Anda hanya perlu memanjakan diri dengan produk tersebut.

Prinsip memasak

Makanan yang dipanggang dengan rapuh bisa memakan waktu berbagai bentuk, dapat dilengkapi dengan segala jenis bahan tambahan: kismis, coklat, aneka kacang-kacangan, buah-buahan kering. Itu semua tergantung pada preferensi si juru masak. Memang sangat mudah menemukan makanan panggang buatan pabrik di toko, namun aromanya tidak sebanding dengan buatan sendiri. Anda tidak boleh lupa membuat adonan roti sendiri. Resep kue keringnya sangat sederhana, namun masih belum semua ibu rumah tangga pemula mengetahui cara membuat kue shortcrust yang enak dengan benar, berikut ini Anda perlu membiasakan diri dengan beberapa trik kuliner:

Resep klasik

Sebenarnya cara membuat kue shortcrust cukup sederhana. Resep klasik menyiratkan adanya serangkaian produk minimum. Mereka melakukannya tanpa telur. Kosong sederhana cocok dengan isian berbeda: beri, buah, dadih, krim. Secara umum, ada banyak pilihan yang bisa dibuat dari adonan tersebut. Untuk persiapan ambil:

200 g mentega lembut;
tiga gelas tepung;
tiga sendok krim asam;
sesendok gula;
sejumput garam.

Pertama, mentega yang sudah lunak ditempatkan dalam wadah kaca dan digosok dengan garpu atau sendok. Tambahkan gula dan haluskan untuk menghilangkan gumpalan besar dari campuran. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan garam, uleni bahan dengan tangan hingga menjadi remah-remah halus. Tambahkan krim asam dan aduk.

Basisnya harus elastis dan homogen. Tutupi dengan film dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.

Kemudian Anda bisa mulai membuat kue yang berbeda - adonan buatan sendiri sangat lentur. Anda dapat menggunakan cetakan dan melibatkan seluruh anggota rumah tangga dalam proses yang menarik.

Pilihan krim asam

Bisakah Anda membuat adonan kue di oven? cara yang berbeda. Pilihan sederhana namun enak adalah menguleni adonan dengan krim asam dan telur. Basisnya empuk dan lembut. Agar cookie berhasil, Anda harus memilih produk berkualitas tinggi dan segar:

Pertama, kocok margarin dengan gula dan garam hingga terbentuk massa yang mengembang. Tambahkan telur dan campur dengan mixer. Tepung dicampur dengan baking powder dan ditambahkan ke cairan dasar. Jika adonan sudah homogen, saatnya memasukkannya ke dalam lemari es di bawah film. Setelah setengah jam, Anda bisa mulai menggulung adonan.

Kue dengan margarin

Dengan margarin, produk menjadi empuk dan rapuh. Kue shortcrust yang sudah jadi sering disajikan dengan teh, dilengkapi dengan selai atau manisan buatan sendiri. Pilihan ini tidak bisa disebut diet - adonannya sangat kaya dan tinggi kalori. Disiapkan dari produk berikut:

dua gelas tepung;
telur;
120 gram margarin;
gula pasir secukupnya, sedikit soda.

Campur telur dengan gula dan kocok dengan pengocok. Margarin dipotong kecil-kecil, lalu dicampur gula pasir sambil diuleni dengan garpu. Tambahkan tepung dan soda. Lumasi tangan Anda dengan minyak sayur agar alasnya tidak menempel saat diuleni. Bentuk bola dan masukkan ke dalam kulkas. Kemudian Anda bisa menyiapkan produk lezat berbagai bentuk dari adonan yang dihasilkan.

Tidak ada tambahan lemak

x100 ml krim asam;
tiga gelas tepung;
dua telur;
1 sendok teh. sesendok gula dan minyak sayur;
sedikit soda.

Pertama campurkan mentega dengan tepung dan garam. Kocok telur secara terpisah dengan gula, tambahkan krim asam dan soda. Semua komponen dicampur dan dilanjutkan dengan tepung.

Adonan diuleni hingga memiliki konsistensi elastis. Kue dari adonan ini dipanggang dalam sepuluh menit.

Dengan kefir dan mayones

Adonan ini ternyata universal, bisa dipadukan dengan bahan tambahan dan isian apa saja. Ternyata sangat plastik, produk pahatannya sangat sederhana. Makanan yang dipanggang renyah. Anda dapat dengan aman menambahkan kacang-kacangan, rempah-rempah, atau manisan buah-buahan ke dalam adonan sesuai selera. Kumpulan produk dasar yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

700 gram tepung;
300ml kefir;
120 gram margarin;
telur;
soda.

Pertama, lelehkan margarin dengan api kecil, tambahkan kefir, telur, dan soda. Campur dengan mixer. Tambahkan tepung dan uleni hingga menjadi dasar yang kental agar tidak menempel di tangan Anda. Setelah dingin, Anda bisa membentuk kue dan memanggangnya dengan suhu 180 derajat.

Resep klasik dengan mayones sangat sederhana, tetapi Anda bisa membumbui adonan dengan menambahkan paprika, kunyit, atau kayu manis. Anda bisa menambahkan kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, biji wijen - semuanya tergantung selera juru masak. Untuk pangkalan, ambil:

tiga gelas tepung;
masing-masing 200 gram mentega, gula;
200 ml mayones;
telur;
jus lemon, soda, vanilin.

Campur mayones dengan telur dan gula. Keseragamannya harus sempurna. Tambahkan soda, padam dengan jus lemon, dan vanilin. Tambahkan tepung secara perlahan. Tambahkan mentega potong dadu. Massanya tidak akan terlalu kencang dan curam.

Anda bisa membuat bola-bola dan memanggangnya di atas loyang yang sudah diminyaki. Produk jadi ditaburi bubuk kakao.

kue

Anda bisa menambahkan potongan coklat (putih dan hitam), kacang favorit Anda, dan kulit lemon ke dalam adonan. Produk jadi biasanya dihias dengan krim mentega - ternyata sangat enak. Adonan shortbread manis dibuat dari bahan-bahan berikut:

150 gram tepung;
80 gram mentega manis;
empat sendok makan air, gula;
kuning telur;
garam.

Pertama, minyak dicampur dengan garam dan digiling. Kocok kuning telur dengan gula dan air. Tambahkan tepung ke dalam campuran telur, campur bahan dengan pisau. Tambahkan campuran minyak dan aduk rata. Gilas adonan di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung.

Pemanggangan disiapkan dengan cara biasa: kue berbentuk dipanggang di atas loyang yang sudah diminyaki sampai terbentuk kerak. Waktu memasak bervariasi tergantung pada ukuran gambar dan fitur oven, tetapi rata-rata tidak lebih dari dua puluh menit.

resep dadih

Anda dapat menyiapkan versi kue dadih yang lebih sehat jika Anda mengganti gula dengan madu cair alami. Produk lainnya tetap tidak berubah:

500 gram tepung;
250 gram keju cottage;
200 gram mentega;
50 gram gula;
15 gram baking powder;
kulit lemon.

Keju cottage dicampur dengan mentega dan kulit lemon. Tepung dicampur dengan garam, baking powder dan diayak. Campuran tepung dikirim ke keju cottage, diuleni hingga tidak ada gumpalan. Kue dari adonan ini disiapkan dalam waktu sekitar dua puluh menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.

Setiap resep membuat adonan shortbread terasa luar biasa. Ada baiknya menyiapkan beberapa opsi untuk memahami mana yang paling Anda sukai. Anda selalu dapat bereksperimen dengan bahan-bahan daripada mengikuti resep yang ditentukan secara ketat. Kue adonan paling enak disajikan dengan teh yang baru diseduh atau kopi segar. Cookies bisa menjadi sarapan lengkap untuk anak atau hidangan penutup unik untuk seluruh keluarga.

Perhatian, hanya HARI INI!

Siapa yang tidak suka aromatik, lembut, enak, berpasir kue yang rapuh? Ini benar-benar meleleh di mulut Anda dan cocok dengan secangkir kopi. Makan resep menarik kue shortbread - dengan atau tanpa isian, berbagai bentuk, ukuran, warna, dengan tambahan coklat, coklat. Tidak ada yang acuh tak acuh, karena semua orang pasti menyukai resep ini.

Mungkin setiap ibu rumah tangga memiliki resep kue shortcrust favoritnya masing-masing yang sukses. Misalnya, “ladang emas” dapat dengan mudah menggantikan kue di meja pesta, juga cocok untuk pesta anak-anak.

Dan mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dapat memperhatikan resep kue keju cottage, yang kalorinya lebih sedikit, tetapi rasanya tidak terpengaruh. Adonan shortbread sangat lentur dan biasanya dapat dibuat bahkan oleh ibu rumah tangga pemula sekalipun, dan anak-anak akan membantu membentuk kuenya.

Melihat resep membuat kue shortcrust, Anda dapat melihat bahwa beberapa merekomendasikan untuk menambahkan mentega lunak, sementara yang lain merekomendasikan untuk mencampurkan mentega dingin dengan tepung.

Dan jika Anda melihat melalui Internet, Anda akan melihat bahwa untuk resep yang sama, koki yang berbeda menawarkan teknologi memasak yang berbeda. Apakah makanan yang dipanggang pada akhirnya sama atau berbeda?

Mari kita coba menyelesaikan masalah ini. Beberapa tips akan berguna bagi mereka yang memutuskan untuk memanjakan diri dengan kue shortbread yang lezat:

Semua bahan harus didinginkan terlebih dahulu.
Pastikan untuk mengayak tepung. Dan jika Anda menambahkan tepung kentang sebagai pengganti tepung (mengganti sekitar sepertiga tepung dengan tepung tersebut), kue akan menjadi sangat empuk dan rapuh.
Sahabat kue shortcrust adalah dingin, yang memungkinkan Anda menyiapkannya untuk digunakan di masa mendatang dan menggunakannya sesuai kebutuhan.
Cara paling mudah adalah menggulung adonan di atas meja yang ditaburi tepung atau gula halus. Anda bisa melakukannya di antara dua lembar kertas roti.
Adonannya cukup berminyak, jadi loyang tidak perlu diolesi minyak.

Meski teknologi shortcrust pastry sederhana, ibu-ibu rumah tangga, terutama pemula, sering kali gagal dalam membuat kue.

Kesalahan paling umum:

Adonan tidak dapat mempertahankan bentuknya saat digulung dan banyak hancur. Produk hangat digunakan untuk menguleni adonan, yang tidak memberikan efek terbaik pada kualitas produk;
Adonannya ternyata panjang dan menyusut saat digulung. Sedikit minyak, tapi banyak cairan dan tepung;
Setelah dipanggang, produknya banyak hancur dan menjadi kasar. Adonannya hangat;
Kuenya ternyata sangat rapuh dan banyak hancur. Entah minyaknya banyak, atau hanya kuningnya saja yang digunakan, bukan telur ayam utuh;
produknya ternyata sangat keras, seolah-olah terbuat dari kaca. Gulanya banyak atau putih telurnya saja yang dipakai.

Dan sekarang kami mengusulkan untuk mempertimbangkan beberapa resep paling populer, berikut ini Anda dapat membuat kue kering yang lezat di rumah.

Resep kue shortcrust paling sederhana (selalu berhasil)

Resep ini cocok untuk Anda yang belum tahu cara membuat shortcrust pastry, karena baru pertama kali menemukannya. Sederhana saja: 1 bagian gula pasir, 2 bagian lemak, dan 3 bagian tepung. Anda dapat menambahkan apa saja - vanilin, kacang-kacangan, kakao, biji-bijian, membuat kue dalam bentuk apa pun.

Bahan-bahan:

mentega – 100 gram;
gula – 50 gram;
tepung terigu – 150 gram;
sejumput garam.

Persiapan:

Kocok mentega pada suhu kamar (tidak perlu dicairkan) dengan gula dan sedikit garam. Tambahkan tepung secara bertahap. Uleni adonan.
Jika Anda berencana menambahkan kakao, Anda perlu mengurangi jumlah tepungnya.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180–200 derajat selama 15-20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
Biarkan dingin dan hias sesuai keinginan.

Waktu memasak – 10 menit.

Kesulitan: untuk pemula.

Tujuan: untuk makan malam, untuk pesta anak-anak, untuk hidangan penutup, untuk teh sore, makanan bayi.

Kue Niva Emas

Kue-kue ini ternyata sangat empuk, meleleh di mulut Anda. Dapat dilengkapi dengan kacang tumbuk, ceri, icing coklat, dan remah wafer akan menjadi tambahan yang lezat.

Bahan-bahan:

mentega – 200 g untuk adonan, 150 g untuk glasir;
krim asam – 120 gram;
telur ayam – 4 buah;
tepung – 450 gram;
gula – 200 gram;
susu – 100 gram;
bubuk kakao – 20 gram;
soda – 1 sdt. (dipadamkan dengan cuka);
kacang-kacangan, wafel.

Persiapan

Rebus telurnya. Giling kuning telur, tambahkan mentega lunak, krim asam dan soda, disiram dengan cuka. Campur semuanya.
Tambahkan tepung dan uleni adonan.
Bagi adonan menjadi 2 bagian dan dinginkan selama 30 menit. Kemudian giling adonan hingga ketebalan 3-4 mm dan potong kue berbentuk bulat. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
Siapkan glasir: campur susu, coklat, mentega dan gula. Masak dengan api sedang hingga gula larut.
Celupkan kue yang sudah dingin ke dalam glasir yang sudah disiapkan, lalu gulingkan ke dalam remah wafer, Anda bisa menggunakan kacang yang dihancurkan untuk ini.

Kesulitan – sedang.

Tujuan: untuk sarapan, untuk anak-anak, untuk liburan, untuk camilan sore.

Kue keju cottage “Kerang”

Kue shortbread yang rapuh ini merupakan gudangnya manfaat kesehatan, karena mengandung kalsium yang menyehatkan. Rasanya cukup manis dan akan menarik bagi anak-anak dan mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka.

Bahan-bahan:

keju cottage (sebaiknya buatan sendiri) – 250 g;
mentega (penggantian dengan margarin dimungkinkan, tetapi tidak disarankan) – 100 g;
tepung – 250 gram;
baking powder (soda dengan asam sitrat) – 10 g;
gula.

Persiapan:

Giling keju cottage dengan mentega lunak.
Campur tepung dengan baking powder. Buat adonan halus dan homogen, lalu dinginkan selama 30 menit.
Gulung menjadi lapisan tipis, potong lingkaran (gelas biasa akan membantu tugas ini).
Tuang gula pasir ke piring, celupkan lingkaran, lipat dengan sisi “gula” ke dalam, gulung kedua sisinya. Dan lakukan ini pada setiap lingkaran.
Masukkan kue ke dalam oven (200 derajat).Waktu memanggang sekitar 20 menit, produk itu sendiri akan berwarna keemasan. Anda bisa menambahkan kayu manis dan kakao ke dalam gula.

Waktu memasak – 30 menit.

Kesulitan: untuk pemula.

Tujuan: makanan diet, makanan bayi, untuk meja liburan, untuk hidangan penutup.

Dan versi lain dari kue shortbread dengan kacang di video kami:

Membagikan: