rumah » Makanan dan minuman » Mungkinkah mengupas buah delima tanpa menghancurkan bijinya? Cara tercepat. Cara mengupas buah delima yang benar, mudah, cepat dan indah: cara, life hacks

Mungkinkah mengupas buah delima tanpa menghancurkan bijinya? Cara tercepat. Cara mengupas buah delima yang benar, mudah, cepat dan indah: cara, life hacks

Delima adalah buah paling enak dan paling berubah-ubah dari negara-negara selatan. Kulitnya tebal, dan di baliknya tersembunyi banyak biji kecil, yang diselimuti zat berair dan gurih.

Namun tidak semua orang tahu cara memotong buah ini dengan benar. Itu sebabnya kami mengumpulkan beberapa tips tentang cara mengupas buah delima.

Cara menghilangkan kulit buah bagi yang paling malas

Cara tercepat bagi yang malas dan tidak mau memaksakan diri untuk mengupas buah adalah dengan mengupasnya menggunakan tangan. Tidak perlu mencari pisau tajam khusus di dapur. Namun, jus buah ini bisa ada di mana-mana: di tangan Anda, di meja, di kursi. Oleh karena itu, manipulasi ini paling baik dilakukan di dapur, setelah mengenakan celemek.

Inti dari metode ini adalah:

Buah delima dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan hingga bersih. Ini adalah tindakan wajib, karena banyak bakteri patogen yang dapat masuk ke pasar.
Kemudian bagian atasnya dipotong dengan pisau.
Dengan menggunakan tangan Anda, pecahkan buah menjadi dua bagian, dan bagian tersebut menjadi beberapa bagian lagi.

Tapi buah ini sangat berair, jika sudah matang, dan tidak peduli seberapa hati-hati Anda mencoba memotongnya menjadi dua, sari buahnya masih bisa memercik dan menodai dinding atau lantai. Ada cara lain untuk menghilangkan kulitnya sehingga tidak ada setetes pun atau sebutir pun yang lolos. Mari kita lihat secara detail cara mengupas buah delima yang benar: cepat dan mudah!

Kami membersihkan buah delima agar tidak mencemari furnitur dan meja dengan sarinya.

Sebelum bertanya-tanya bagaimana cara memotong buah delima yang benar, Anda perlu mencucinya dengan air hangat yang mengalir. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan parafin dari kulitnya, yang digunakan oleh produsen untuk mengolah produk ini. Dengan cara ini kerusakannya akan berkurang jika didiamkan dalam waktu lama.

Setelah mencuci buah, Anda perlu menyekanya hingga kering dengan handuk. Namun Anda perlu melakukan penyekaan dengan hati-hati, tanpa menekan permukaannya terlalu keras, agar buah delima tidak rusak terlebih dahulu, dan sarinya tidak menodai pakaian Anda.

Setelah persiapan selesai, Anda perlu mengambil pisau paling tajam yang ada di tangan Anda. Dan kemudian lakukan gerakan berikut:

Potong bagian atas buah dan buang. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka butiran rapi yang tidak terganggu pisau akan muncul di depan mata Anda. Pembuluh darah putih juga akan terlihat.
Kemudian di sepanjang urat putihnya Anda harus memotongnya menjadi irisan. Anda hanya perlu memotong kulit buah delima dengan hati-hati, tanpa menyentuh bagian dalamnya.
Kemudian buah tersebut diambil dengan satu tangan, dan tangan lainnya menekan salah satu irisan yang dihasilkan. Jika irisan dipotong dengan benar, maka bagian yang Anda tekan akan terlepas bersama butirannya, tanpa menyentuh bagian di sekitarnya atau merusaknya.
Kemudian hal yang sama harus dilakukan dengan sisa bagian buahnya.

Irisan yang dipotong ditata dengan hati-hati di piring.

Bagaimana melakukannya dengan benar

Sebenarnya, cara mengupas di atas diciptakan untuk mereka yang tidak ingin repot mengupas kulitnya dalam waktu lama dan mereka yang menyukai keserasian dan keindahan dalam masakannya. Ada cara yang lebih sederhana dan efektif untuk menghilangkan kulitnya.

Teknik cara ini sederhana saja, butiran di piring tetap utuh dan tidak rusak:

Ambil buah berwarna merah. Warnanya merah, karena buah berwarna terang biasanya berarti masih mentah.
Cuci dengan air mengalir dan lap kering dengan handuk.
Gunakan pisau tajam untuk memotong bagian atas buah.
Kemudian buah delima diletakkan di atas meja dan mangkuk yang dalam dikeluarkan. Tepinya harus dalam. Kemudian mereka akan melindungi pakaian, dinding, dan lantai Anda dari sari buah.
Ambil buah delima dengan satu tangan dan balikkan sehingga bagian yang dipotong menghadap langsung ke dasar piring.
Ambil sendok yang sudah disiapkan sebelumnya dan mulailah mengetuk kulitnya. Butiran buah yang matang akan ditaburkan ke dalam cangkir. Dan tepi piring yang dalam akan mencegah jus berhamburan.
Hal ini diperlukan untuk mengalahkan seluruh permukaan dalam bentuk spiral atau lingkaran. Hal ini dilakukan agar semua butiran terlepas dari kulit buah dan berakhir di piring.

Sebelumnya kita telah membahas mengupas buah secara umum. Di bawah ini kami akan menjelaskan cara menghilangkan kulitnya dengan hati-hati dan menata semuanya, bahkan untuk yang paling kusam sekalipun.

Penghapusan kulit selangkah demi selangkah

Untuk mengupas buah yang berubah-ubah ini, Anda perlu menyiapkan:

pisau tajam;
piring sup;
sendok;
sarungtangan karet.

Cuci buah delima hingga bersih dengan air hangat dan keringkan dengan handuk dapur.

Tahap 2.

Kami mengenakan sarung tangan, mengambil pisau di tangan kami dan dengan hati-hati memotong bagian atas buah. Anda hanya perlu memotong bagian paling atasnya saja agar tidak menyentuh butirannya. Kami membuat potongannya rata dan rapi. Sarung tangan karet diperlukan untuk menghindari pewarnaan kulit Anda dengan warna jus. Ini cukup persisten dan Anda harus meluangkan waktu untuk mencucinya dari tangan Anda.

Tahap 3.

Lapisan tipis buah delima dipetik hingga ke butirannya. Bagian bawah terpotong.

Gunakan pisau untuk memotong buah delima menjadi dua. Pisau tidak boleh masuk terlalu dalam untuk hanya memotong kulitnya saja. Ini dan langkah selanjutnya dilakukan di atas piring.

Tahap 5.

Kemudian Anda perlu mendorong bagian-bagian yang dipotong dengan jari-jari Anda, dan butirannya sendiri akan jatuh.

Tahap 6.

Jika tidak semua butirannya rontok, maka Anda perlu mengambil cangkir dan menaruhnya di bak cuci. Balikkan kulit buah delima. Pegang dengan satu tangan, ambil sendok dengan tangan lainnya dan ketuk kulitnya yang tebal hingga semua butirannya tumpah.

Kupas buah yang lezat tanpa usaha apa pun

Metode lain yang memungkinkan Anda mengupas buah delima tanpa banyak usaha adalah metode tumbukan. Yang Anda butuhkan hanyalah pembuat pangsit, loyang silikon, pisau, dan mangkuk dalam. Dan teknik pelaksanaannya adalah sebagai berikut:

cuci buah delima dengan air hangat;
potong dengan hati-hati menjadi dua;
Mangkuk kosong diletakkan di atas meja, dan pembuat pangsit diletakkan di atasnya;
buah diletakkan di atasnya, biji-bijian di bawah;
tutupi buah dengan cetakan dan pukul dengan palu dapur;
biji-bijian akan rontok dengan sendirinya.

Cara ini cocok bagi Anda yang tidak ingin repot memotong-motong dan mengeluarkan bulir-bulirnya sekaligus. Metode ini akan memungkinkan semua biji kopi masuk ke dalam cangkir sekaligus.

Cara memotong buah delima dengan benar: video akan dengan jelas menunjukkan keseluruhan prosesnya.

Membersihkan buah dalam enam gerakan

Metode lain mengupas buah selatan memungkinkan dilakukan hanya dalam enam gerakan.

Prosedur ini akan membantu Anda dengan cepat dan mudah menghilangkan kulit yang tebal dan menikmati biji-bijian yang lezat dan matang:

Cuci buah delima dengan air mengalir.
Potong bagian atasnya dengan pisau tajam.
Kami memotongnya menjadi beberapa bagian di sepanjang urat putihnya.
Pecahkan buah yang sudah dipotong.
Tekuk bagian yang dipotong menjadi dua ke arahnya.
Saat biji-bijian jatuh ke dalam cangkir, nikmati rasanya.

Sekarang Anda bisa menambahkan es krim atau krim ke dalam cangkir sesuai keinginan.

Cara menghilangkan kulit buah delima sepenuhnya

Dan jika Anda ingin mengupas buah delima dan membiarkannya utuh dan bulat, maka ada juga cara untuk membuang kulitnya. Teknologi metode ini adalah sebagai berikut:

ambil buah delima utuh dan cuci dengan air dingin;
mahkota buah dipotong dengan pisau tajam;
sayatan kecil berbentuk salib dibuat;
maka Anda perlu mengambil bagian atasnya, dan dengan tangan yang lain menarik kulitnya di tempat potongan. (ini harus dilakukan secara perlahan dan hati-hati agar mahkota tidak terlepas);
bila muncul bagian putih berurat, berarti bulir sudah mulai tertinggal di belakang kulit buah;
Ini harus dilakukan pada setiap sisi potongan berbentuk salib.

Hasilnya, Anda akan mendapatkan bola bundar berisi butiran merah cerah dan matang di tangan Anda.

Membersihkan buah dalam setengah menit

Jika pada metode sebelumnya kita menghabiskan satu atau dua menit bahkan untuk mengupas buah delima, maka metode ini akan memungkinkan Anda menghilangkan kulitnya dengan cepat. Dalam setengah menit Anda bisa mendapatkan vitamin berharga Anda:

buah delima dicuci dari bakteri yang mungkin didapat dari buah tersebut di pasar dengan air mengalir;
ambil pisau dan potong bagian atasnya;
Buah delima dipotong menjadi empat bagian dengan menggunakan pisau;
lalu ambil satu bagian, tekan bagian tengahnya, dan tuang butirannya ke dalam cangkir yang sudah anda siapkan sebelumnya.

Setelah kita mencoba semua cara mengupas buah delima, dari yang paling malas hingga cara yang tidak mau menunggu lama, sekarang saatnya cuci tangan dari jus buah delima. Toh, warna ini bertahan lama di kulit.

Cara mencuci tangan dari jus buah delima

Setelah memotong buah, Anda harus segera mencuci tangan, jika tidak sari buahnya akan ternoda dan meninggalkan warna pada kulit. Sabun bayi atau gel sabun tangan cair khusus cocok untuk ini. Hal utama adalah jangan sampai mengiritasi kulit halus di tangan Anda.

Anda perlu mandi dari sabun parut dan menahan tangan Anda di dalamnya hingga lima menit. Warnanya lambat laun akan hilang dengan sendirinya. Minyak sayur juga cocok untuk mencuci jus buah delima. Anda perlu membasahi kapas dengan minyak hangat dan mengoleskannya ke area masuknya jus, tunggu dua menit dan ulangi tindakannya lagi. Kemudian bilas semuanya dengan air mengalir dan sabun.

Mari kita simpulkan

Sekarang Anda telah belajar cara memotong buah yang sangat berair ini dengan benar. Kami berharap pelajaran ini bermanfaat bagi Anda dalam hidup. Para tamu akan terkejut melihat potongan buah dengan biji-bijian yang diawetkan di dalamnya. Lagipula, tidak semua orang bisa mengupas kulit buahnya dengan benar tanpa membaca kiat-kiat berikut ini. Dan Anda dan anak-anak Anda akan dengan senang hati menikmati biji-bijian lezat dengan bentuk yang benar, yang kini tidak akan pernah rusak.

Bagaimana cara cepat mengupas buah delima? Metode paling populer yang akan membantu Anda menghilangkan kulit buah dalam hitungan menit.

Banyak orang yang menolak membeli buah delima karena tidak nyaman dibersihkan. Faktanya, jika Anda mengetahui beberapa trik, Anda dapat mengatasi tugas ini dengan cukup cepat.

Jika Anda juga belum tahu cara mengupas buah delima dengan cepat dan yang terpenting tanpa terciprat, maka kami hadirkan untuk Anda beberapa cara sederhana dan populer yang akan membantu Anda menikmati rasa buah sehat tanpa masalah.

Bagaimana cara membersihkan buah delima yang benar?

Rekomendasi untuk membersihkan buah delima

Saya ingin segera mengatakan bahwa buah delima, seperti buah lainnya, harus dicuci sebelum dimakan, sebaiknya dengan air hangat. Karena sebagian besar produsen mengolah kulit buah dengan komposisi pelindung khusus yang mengandung parafin, air dingin tidak akan menghilangkannya, dan akibatnya, kulit tersebut akan mengenai tangan Anda, dan kemudian pada biji-bijian itu sendiri.

Setelah buah dicuci, tepuk-tepuk perlahan hingga kering menggunakan handuk. Namun ingatlah bahwa Anda sedang memegang produk di tangan Anda yang mengandung banyak jus. Itulah sebabnya buah delima harus dihilangkan, usahakan secara umum tidak memberi tekanan pada permukaannya. Jika Anda melakukannya dengan sangat intensif, kemungkinan besar Anda tidak akan bisa menikmati biji-bijian utuh.

Ambil pisau setajam mungkin dan potong bagian atas buah delima dengan hati-hati. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka di tangan Anda Anda akan mendapatkan buah yang buahnya praktis tidak terpengaruh, tetapi selaput putihnya terlihat jelas.
Buat sayatan di sepanjang pembuluh darah ini. Usahakan untuk memotong kulit buah delima saja, tanpa menyentuh bijinya. Hasilnya, Anda akan mendapatkan buah, yang bagian atasnya dibagi menjadi irisan terpisah.
Pada tahap selanjutnya, ambil buah delima dengan satu tangan, dan dengan tangan lainnya, tekan perlahan salah satu irisan yang dihasilkan. Jika Anda membuat potongan tepat di sepanjang urat putihnya, maka akan mudah lepas bersama semua butirannya.
Lakukan hal yang sama pada sisa irisan, lalu letakkan dengan hati-hati di atas mangkuk atau peralatan lainnya.

Buka, buka buah delima, kupas dengan hati-hati?

Mengupas buah delima

Jika tujuan Anda bukan irisan, melainkan biji-bijian tanpa kulit, gunakan cara yang akan kami perkenalkan sedikit di bawah ini. Dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan isian buah dengan cukup cepat, namun yang terpenting, dengan sedikit kehilangan jus sehat.

Jadi:

Bilas buah delima seperti yang kami ajarkan di awal artikel kami, dan selagi mengering, siapkan semua hidangan yang Anda perlukan.
Letakkan di atas meja papan kayu, pisau tajam (sebaiknya untuk memotong fillet) dan mangkuk tempat Anda selanjutnya akan meletakkan biji-bijian.
Tempatkan buah delima di atas papan kayu dan potong bagian mahkotanya. Harap dicatat bahwa dalam hal ini perlu untuk memotongnya.
Selanjutnya, ambil pisau tajam dan buat empat sayatan tidak terlalu dalam pada kulit. Idealnya, Anda harus mendapatkan empat irisan berukuran sama.
Sisihkan pisaunya, ambil buah delima di tangan Anda dan, tekan perlahan bagian tengahnya, bagi buah menjadi empat bagian yang sama besar.
Pada tahap akhir, Anda perlu membalik irisan yang dihasilkan dan dengan hati-hati memindahkan biji-bijian yang telah dipisahkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya.

Cara mudah mengupas buah delima dalam 6 gerakan: video

Agar Anda dapat memahami dengan jelas cara mengupas buah delima dengan cepat, kami memberikan kepada Anda instruksi video yang darinya Anda akan mempelajari sedetail mungkin cara mengekstrak biji lezat dari buah manis hanya dalam enam gerakan.

Ya, dan ingat, jika Anda ingin mendapatkan hasil yang sama pada kali pertama, gunakan pisau tajam dengan pisau tipis untuk memotong kulitnya. Jika Anda melakukan manipulasi ini dengan pisau yang lebih kasar, sebagian butirannya mungkin akan hancur.

Cara cepat mengupas buah delima dalam 30 detik: video

Seperti yang mungkin sudah Anda pahami, siapa pun pasti bisa membersihkan buah delima dengan benar jika mereka mau. Benar, Anda harus ingat bahwa hanya buah yang paling matang yang dapat dikupas menggunakan metode ini.

Jika Anda membeli buah yang dipetik hijau, sekeras apa pun Anda berusaha, Anda tidak akan mendapatkan hasil yang diinginkan. Oleh karena itu, usahakan untuk membeli buah delima yang sudah dipetik sudah matang sempurna dari pohonnya. Biasanya, buah-buahan tersebut memiliki kulit yang cukup kering sehingga butirannya dapat terlihat.

Bagaimana cara memotong buah delima yang benar dan indah?

Membersihkan buah delima dengan indah

Lokasi pemotongan

Jika Anda berencana menyajikan buah delima di meja pesta, semua metode pembersihan di atas pasti tidak cocok untuk Anda. Jika Anda benar-benar ingin memberikan kejutan kepada tamu Anda, maka jadikan buah cantik ini menjadi semacam bunga yang akan menghiasi mangkuk buah.

Jadi:

Kami melakukan persiapan standar buah delima untuk dibersihkan (cuci dan keringkan dengan baik). Dalam hal ini, sangat penting untuk menunggu sampai benar-benar kering. Jika kelembapannya belum menguap dan Anda mulai mengupasnya, Anda tidak akan bisa menghilangkan kulitnya dengan benar.
Setelah Anda menyadari bahwa kulit buah sudah benar-benar kering, ambil pisau dan lepaskan bagian atasnya. Gunakan pisau Anda untuk membuat lubang bulat sempurna tanpa merusak bagian dalam buah delima.
Pada tahap selanjutnya, Anda perlu membuat 5-6 potongan pada kulitnya (sebaiknya pada jarak yang sama satu sama lain). Anda akan mendapatkan irisan yang terlihat seperti kelopak.
Setelah itu, Anda perlu mengambil pisau lagi dan memotong kulit buah delima lagi, hanya saja kali ini garisnya harus tepat di tengah buah.
Selanjutnya, dengan hati-hati mencungkil setiap kelopak, kita mulai mengeluarkannya. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka hanya setengah bagian buah yang akan dibuang, sedangkan bagian lainnya akan tetap berada di kulitnya.
Pada tahap akhir, Anda perlu menekan bagian tengahnya dengan lembut, sehingga bagian atas buah terbebas dari lapisan putihnya. Jika Anda melihatnya menutupi butiran dengan sangat kuat, keluarkan saja.

Bagaimana cara mengupas buah delima dengan indah dan akurat untuk karangan bunga?

Mempersiapkan buah delima untuk dibersihkan

Saya ingin segera mengatakan bahwa jika Anda berencana mendekorasi karangan bunga dengan hibah, maka Anda perlu menggunakan buah berukuran sedang, atau bahkan lebih baik lagi, buah kecil. Jika Anda menghiasnya dengan buah besar, secara halus akan terlihat asing.

Adapun cara mengubah buah delima menjadi bunga asli, dalam hal ini Anda dapat menggunakan metode yang kami perkenalkan sedikit lebih tinggi. Anda juga perlu memotong bagian atas buah dengan hati-hati dan memotong kulitnya untuk meniru kelopaknya. Hanya saja dalam hal ini Anda tidak perlu membuat potongan melintang.

Setelah kelopak bunga dipotong, Anda harus memutarnya dengan hati-hati ke arah yang berlawanan. Benar, Anda tidak boleh berlebihan dan memisahkan kulit dari biji-bijian hanya hingga setengah bagian buahnya. Jika Anda berhasil melakukan semuanya dengan benar, Anda akan mendapatkan bunga dengan kelopak tipis dan bagian tengah yang indah di tangan Anda.

Bagaimana cara mengupas buah delima agar tetap utuh?

Buah delima utuh

Jika Anda ingin mendapatkan buah delima yang bulat sempurna setelah dikupas, maka Anda harus mengupasnya tanpa menggunakan pisau, yaitu dengan tangan. Lebih tepatnya, Anda akan menggunakan pisau secara eksklusif pada tahap awal prosedur ini. Untuk memulainya, Anda perlu mengambil pisau dan memotong bagian atas buah dengan hati-hati.

Jika ingin memudahkan langkah selanjutnya, buatlah potongan berbentuk salib. Setelah itu, Anda bisa menyisihkannya dan bersabar. Jadi, ambil satu bagian mahkota dengan tangan Anda dan tarik sedikit ke arah Anda. Pastikan efek pada kulitnya tidak terlalu kuat. Jika Anda mencoba menariknya dengan sangat tajam, pada akhirnya akan patah dan tindakan selanjutnya akan sulit.

Sebaiknya tarik kulitnya hingga terbentuk garis putih di bawah ubun-ubun (ini menandakan kulit luar di bagian ini sudah mulai terlepas dari butirannya). Jika ini terjadi, Anda perlu melanjutkan langkah yang sama hingga seluruh kulit terkelupas. Ya, dan jangan lupa untuk segera menghilangkan sisa lapisan putih setelah dikupas. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, jika hal ini tidak dilakukan, setelah setengah jam biji-bijian tersebut mulai mengering dan menjadi lebih sulit untuk dihilangkan dari biji-bijian.

Bagaimana cara membersihkan buah delima tanpa memercikkan air?

Membersihkan buah delima dalam air

Jika Anda ingin membersihkan buah delima dari semua sisa buah delima tanpa membuat sarinya tercecer, cobalah cara di bawah ini.

Jadi:

Pertama, bilas buah dengan air hangat dan tepuk-tepuk perlahan dengan serbet (ini harus dilakukan agar Anda dapat memotong potongan yang benar)
Selanjutnya, ambil pisau dan potong kulit terluarnya, hati-hati jangan sampai menyentuh butirannya
Langkah selanjutnya adalah mengisi mangkuk dengan air dan memasukkan buah delima ke dalamnya.
Jika ingin isinya lebih menjauh dari dinding, diamkan di dalam air selama 5-10 menit
Kemudian masukkan kedua tangan ke dalam mangkuk dan mulailah memisahkan buahnya.
Lakukan semuanya dengan hati-hati, usahakan untuk mendapatkan irisan buah delima di dalam mangkuk.
Tanpa mengeluarkannya dari air, mulailah membersihkan irisan dari film dan melepaskan butirannya sendiri
Setelah selesai dengan langkah ini, diamkan buah selama 2-3 menit.
Selama waktu ini, semua lapisan film dan kulit akan mengapung ke atas, dan butiran akan mengendap di dasar
Pada tahap akhir, yang harus Anda lakukan hanyalah membuang kotoran yang tidak perlu dan mengalirkan isi mangkuk ke dalam saringan

Bagaimana cara membersihkan buah delima kering dengan cepat?

Mengupas buah delima kering

Jika ternyata buah delima Anda terlalu lama didiamkan dan kulitnya agak kering, maka Anda harus mengupasnya dengan cara yang lebih sederhana. Tentu saja, dalam hal ini, sebagian biji-bijian akan rusak, tetapi pada akhirnya Anda tidak perlu membuang makanan sehat tersebut sama sekali.

Jadi:

Bersihkan permukaan buah dari debu dan kotoran dengan air lalu keringkan hingga bersih.
Selanjutnya siapkan mangkuk dalam, sendok dan pisau
Potong buah delima menggunakan salah satu metode yang telah kami perkenalkan kepada Anda.
Bagilah menjadi beberapa bagian dan mulailah memisahkan butiran dari cangkangnya
Untuk melakukan ini, ambil sepotong buah, masukkan ke dalam mangkuk dan mulailah mengetuk kulitnya dengan sendok.
Setelah beberapa waktu, butirannya akan mulai terkelupas (beberapa mungkin ada lapisan tipisnya)
Ulangi manipulasi ini dengan sisa irisan, keluarkan lapisan film yang masuk ke dalam mangkuk dan Anda dapat menikmati buah delima yang sehat

Bagaimana cara memilih buah delima yang matang dan manis?

Rekomendasi memilih buah delima

Sekarang kita sudah mengetahui cara mengupas buah delima, mari kita bahas cara memilih buah lezat ini dengan benar. Lagi pula, jika buahnya hijau, terlalu matang atau rusak, maka semua metode yang Anda pelajari tidak tepat, dan Anda hanya perlu memotong buahnya dan mengambil bagiannya yang bisa dimakan.

Ingat, buah yang matang memiliki kulit kering tanpa cacat apapun. Jika Anda menemukan bercak basah atau bercak coklat pada buah yang Anda sukai, segera sisihkan. Semua ini menunjukkan bahwa ia sudah mulai membusuk.
Pastikan juga untuk melihat apakah ada sedikit tonjolan pada kulit luar buah delima. Jika tidak ada, dan seluruh permukaan buah secara visual terlihat mulus sempurna, berarti Anda memiliki buah yang dipetik lebih awal yang pasti tidak akan terasa manis.
Saat membeli, pastikan untuk memperhatikan apa yang disebut mahkota. Jika Anda melihatnya berwarna hijau atau ada tunas hijau di atasnya, maka pilihlah buah lain. Tanda-tanda ini menunjukkan bahwa buah delima masih berwarna hijau sepenuhnya dan mereka mencoba membawanya ke kondisi yang diinginkan dalam kondisi buatan.
Indikator kematangan buah lainnya adalah beratnya. Biasanya, buah delima manis yang sudah matang jauh lebih berat daripada buah delima yang dipetik dari cabangnya sebelumnya. Cara pengecekannya cukup mudah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil dua buah dengan ukuran yang sama dan mencoba memahami mana yang lebih berat.

Bagaimana cara makan buah delima yang benar, bolehkah memakan bijinya?

Rekomendasi makan buah delima

Pada prinsipnya setiap orang berhak memutuskan sendiri apakah ingin makan buah delima yang berbiji atau tidak. Praktek menunjukkan bahwa sebagian besar orang berusia empat puluh tahun percaya bahwa biji delima tidak boleh dimakan karena dapat menyebabkan masalah pada saluran pencernaan. Faktanya, hal ini sama sekali tidak terjadi. Dalam hal ini, kemungkinan besar yang berhasil adalah di masa kanak-kanak, ibu dan nenek melarang orang menelan biji buah.

Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa biji buah delima mengandung banyak zat bermanfaat, sehingga jika dikonsumsi tidak terlalu banyak akan memberikan manfaat yang luar biasa. Benar, dalam hal ini ada satu hal. Orang yang sudah memiliki masalah dengan sistem pencernaan sebaiknya tidak makan buah delima yang diadu. Karena mereka diracuni secara berlebihan dalam waktu yang cukup lama, hal ini akan berkontribusi pada peningkatan proses inflamasi di lambung dan usus, dan ini akan menyebabkan gejala penyakitnya menjadi lebih jelas pada seseorang.

Dari semua ini, hanya satu kesimpulan yang dapat diambil: jika Anda benar-benar sehat, maka Anda dapat dengan mudah memakan buah delima beserta bijinya. Jika Anda memiliki setidaknya sedikit masalah dengan sistem pencernaan, akan lebih baik jika Anda tidak menelannya.

Cara memilih dan mengupas buah delima: life hacks

Rekomendasi membersihkan buah delima dengan mesin pangsit

Sedangkan untuk memilih buah delima, selain cara-cara di atas, ada satu lagi cara yang bisa memberi tahu Anda secara pasti apakah Anda bisa mengupasnya dengan benar atau tidak. Kulit terluar buah akan membantu Anda melakukan hal ini. Untuk memahami bahwa Anda telah memilih buah yang tepat, Anda harus memungutnya dan mengusap permukaannya dengan jari Anda.

Jika kulitnya keras, berarti Anda memiliki buah yang sempurna. Jika ternyata lembek dan lembek, Anda pasti tidak akan bisa membersihkannya dengan mudah. Satu-satunya hal yang dapat Anda lakukan adalah memotongnya menjadi beberapa bagian dan kemudian mengeluarkan butiran utuhnya.

Ambil mangkuk yang dalam dan letakkan pembuat pangsit di atasnya
Selanjutnya bilas buah delima, keringkan dan bagi menjadi beberapa irisan
Setelah itu letakkan di atas pembuat pangsit dengan sisi kulit menghadap ke atas.
Ambil spatula atau sendok kecil dan ketuk kulit buah delima
Jika Anda memilih buah yang matang, maka dalam 2 menit semua biji-bijian akan ada di dalam mangkuk

Video: Bagaimana Cara Mudah Mengupas Buah Delima? — Peretasan Kehidupan

Beberapa orang merasa sangat sulit mengupas buah delima tanpa memercikkan apa pun di sekitarnya sehingga menolak untuk membelinya. Namun sia-sia: bagaimanapun juga, ini sangat berguna. Tak heran di Timur disebut raja buah-buahan. Ada banyak metode yang diketahui untuk membersihkan buah delima dengan benar dengan cepat dan tanpa cipratan.

Dalam kontak dengan

Sebelum dikupas, buah ini harus dicuci dengan air hangat, karena bakteri dari kulitnya dapat masuk ke dalam biji-bijian. Kemudian Anda harus mengeringkannya dengan serbet dan memotong buah delima menggunakan salah satu metode yang dijelaskan di bawah ini.

Cepat

Anda dapat mengupas buah delima dengan cepat dan mudah menggunakan cara berikut:

Kami memotong kerak di sekitar mahkota dalam lingkaran, berusaha untuk tidak menyentuh intinya.
Lepaskan tutup yang terpotong.
Kami membuat potongan memanjang.
Buka “kelopak” dan buang bijinya dengan jari Anda.

Pemotongan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak butiran.

Mudah

Untuk mengupas buah delima dengan cepat, Anda perlu:

piring dengan tepian tinggi;
pisau dapur;
kayu atau sendok makan.

Dengan menggunakan pisau, potong kulit bagian atas dengan hati-hati membentuk lingkaran, hati-hati jangan sampai menyentuh bagian tengahnya. Lepaskan tutup potongan. Kami memotong kerak di sepanjang vena. Kemudian kita pisahkan sedikit “kelopaknya”, balikkan buahnya dan, pegang di atas piring, ketuk dengan sendok. Biji-bijian akan jatuh ke dalam piring tanpa memercik ke meja atau orang yang sedang membersihkan.

Tidak ada percikan

Mengupas buah delima dengan cepat dan benar lebih mudah dilakukan di bawah air:

Kami memotong tutupnya dan membuat potongan dengan cara yang sama seperti pada metode sebelumnya.
Tempatkan dalam mangkuk berisi air.
Tekan kulit buah dengan jari Anda untuk membuka buahnya.
Yang tersisa hanyalah membongkar dengan tangan menjadi butiran-butiran terpisah dan mengalirkan air dengan kulit putih yang mengambang di atasnya dan memasukkannya ke dalam saringan.

Untuk rasa yang lebih kaya, keringkan biji-bijian dengan serbet.

Bagaimana cara membersihkan dalam 30 detik dan tidak kotor?

Ada cara lain untuk membersihkan buah delima dalam 30 detik tanpa kotor. Benar, ini membutuhkan beberapa perangkat dapur sederhana, yaitu:

pembuat pangsit;
cetakan silikon;
palu kayu.

Potong buah delima menjadi dua. Dalam hal ini, kami hanya memotong kulitnya, tanpa menyentuh intinya. Kemudian dengan hati-hati pecahkan buah tersebut dengan tangan Anda. Tempatkan pembuat pangsit di atas mangkuk, dan letakkan setengahnya di atasnya, potong menghadap ke bawah, dan tutupi bagian atasnya dengan cetakan terbalik. Ketuk perlahan dengan palu. Biji-bijian akan jatuh ke dalam mangkuk melalui lubang-lubang pembuat pangsit.

Jika tidak menemukan cetakan yang sesuai ukurannya, Anda bisa mengambil kantong plastik agar cipratannya tidak berceceran dimana-mana.

Bagaimana cara membersihkan dengan indah?

Banyak trik telah ditemukan untuk membersihkan buah delima dengan indah. Hasilnya akan berupa bola sempurna tanpa urat putih, atau “bunga” terbuka.

Cara pertama cukup memakan waktu. Anda harus melakukannya secara manual dan sangat hati-hati.

Anda hanya membutuhkan pisau di awal untuk membuat potongan pada bagian mahkota. Lebih baik melakukan ini dalam bentuk salib.
Selanjutnya sisihkan pisau dan kupas, kerjakan hanya dengan jari, tarik kulit hingga muncul garis putih yang menandakan kerak mulai tertinggal dari butiran.
Keluarkan seperempat kulitnya dengan sangat hati-hati, lalu kupas tiga sisanya dengan cara yang sama.

Yang tersisa hanyalah menghilangkan sekat putih pada buah dengan cara mengaitkannya dengan dua jari. Lapisan film ini harus segera dilepas sebelum mengering, jika tidak maka akan lebih sulit dilakukan. Hasilnya akan menjadi bola merah sempurna.

Anda tidak bisa mengupas kulitnya seluruhnya, menyisakan sebagian agar nyaman untuk diambil potongannya

Berbentuk bunga

Berikut adalah peretasan kecil yang akan membantu Anda mengupas buah delima tidak hanya dengan benar, tetapi juga dengan indah - untuk membuat bunga. Untuk ini:

Kami memotong kerak di sekitar mahkota, berusaha untuk tidak menyentuh intinya.
Kami membuat 4-6 potongan memanjang.
Kami memasukkan pisau ke tengah buah dan memutarnya pada porosnya. Kami melakukan ini dengan hati-hati, berhati-hati agar tidak merusak biji-bijian.

Buahnya akan terbuka berbentuk bunga.

Potongan buah delima dengan cara ini cocok untuk menghiasi piring buah.

Bagaimana cara memotong yang benar?

Anda dapat memotong buah delima dengan benar menggunakan pisau tajam. Apalagi Anda hanya perlu memotong kulitnya saja tanpa menangkap butirannya. Mereka melakukan ini pertama-tama secara melintang di sekitar tajuk, dan kemudian secara membujur, mencoba untuk tetap dekat dengan sekat lapisan putih di dalam buah.

Buah delima tersedia untuk pembeli sepanjang tahun. Produk menarik seperti itu dibawa ke negara kita dari berbagai belahan dunia. Cukup sulit untuk menentukan secara pasti dari mana asalnya, karena buah delima saat ini tumbuh baik di zona subtropis maupun tropis. Meski demikian, meski melimpah dan bermanfaat, masyarakat tidak terburu-buru membeli buah ini karena sulitnya mengupasnya. Meskipun ini sangat mudah dilakukan, ada lebih dari satu metode pembersihan.

Keunikan

Untuk memahami cara memotong buah delima dengan benar dan cepat, ada baiknya memahami strukturnya yang tidak biasa. Buahnya dibagi menjadi dua bagian. Setiap bagian dibagi menjadi beberapa kompartemen lagi, di situlah letak butiran berair. Jumlah butir dalam satu buah delima bisa mencapai ribuan. Rata-rata buahnya memiliki kurang lebih lima ratus butir. Pembuluh darah dan tulang rusuk memberikan perlindungan yang baik bagi mereka, yang melindungi mereka dari benturan dan guncangan. Selama buahnya tidak dipotong, butiran di dalamnya tetap utuh dalam kondisi apapun.

Tergantung pada jenis bulirnya, warnanya merah tua, kuning, dan bahkan putih. Biji buah delima sangat sulit dikunyah. Banyak orang yang tidak menyukai kehadiran mereka. Meskipun ada juga varietas yang bijinya kecil dan sangat lembut, namun hampir tidak terlihat saat dikunyah. Biasanya bijinya pahit, sedangkan biji delimanya berair dan manis. Rasa asam lebih banyak terdapat pada beberapa buah, sedangkan pada buah lain lebih sedikit. Itu semua tergantung pada varietas dan kematangannya.

Buah delima didatangkan dari Uzbekistan, Afganistan, Israel, Turki, Yunani, Italia, Portugal, serta dari Perancis. Dan di Rusia ada wilayah di mana pohon delima ditanam - di wilayah Azov, Krimea, dan wilayah selatan Wilayah Krasnodar. Di wilayah Moskow dan wilayah zona tengah, tukang kebun mencoba mengadaptasi varietas tanaman ini yang lebih tahan terhadap dingin. Agar tidak kecewa dengan pembelian Anda, Anda perlu mengetahui cara memilih buah delima. Para ahli merekomendasikan untuk memperhatikan kulitnya - warnanya harus merah cerah dan pasti kering. Anda sebaiknya tidak membeli produk yang warnanya sangat gelap, dengan bintik-bintik coklat dan bintik-bintik botak. Kulitnya harus kencang, seolah-olah memeluk biji-bijian.

Jika buahnya terlalu matang atau masih mentah, buahnya akan lebih sulit dikupas, dan rasanya tidak terlalu berair. Saat memilih buah delima, Anda juga perlu memperhatikan "mahkota" yang bergerigi - ini adalah pangkal bunganya, itulah sebabnya buah ini disebut buah kerajaan. Warnanya harus cerah, kering, dan terbuka penuh. Jika bagian atas buah delima berwarna kehijauan, berarti buahnya masih mentah. Berat buah delima juga akan membantu menentukan kesegaran buah delima - semakin berat buahnya, semakin enak rasanya. Jika buah delima tidak keras, ini menandakan buah delima tersebut beku atau sudah rusak. Bila disadap, buah yang matang mengeluarkan bunyi dering, sedangkan buah yang belum matang mengeluarkan bunyi tumpul.

Semua orang tahu khasiat buah luar negeri ini. Seperangkat unsur mikro dan vitamin yang terkandung dalam buah delima memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjamin kehidupan manusia seutuhnya.

Jus delima menghilangkan radionuklida, menyelamatkan tubuh dari radiasi. Tabel menunjukkan kandungan vitamin.

Selain kaya akan vitamin, buah delima juga mengandung mineral.

Namun jangan lupa bahwa jus buah delima mampu meningkatkan keasaman lambung. Penggunaan buah ini dikontraindikasikan selama eksaserbasi penyakit gastrointestinal. Delima tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga cukup berhasil digunakan dalam pengobatan dan tata rias. Banyak orang menyukai rasa buah delima, namun tidak semua orang berani mengupasnya. Tidak semua orang tahu cara melakukannya dengan benar. Jus tidak hanya dapat menodai tangan Anda, tetapi juga pakaian Anda. Selain itu, noda sangat sulit dihilangkan.

Bagaimana cara memotongnya?

Alat pemotong khusus untuk memotong buah delima belum ditemukan. Pisau senyaman mungkin dalam hal ini. Aturan utama saat mengupas buah adalah Anda tidak perlu memotongnya seluruhnya.

Anda hanya perlu membuat potongan dangkal dengan pisau tajam di sepanjang kulitnya dan memecahnya menjadi beberapa bagian. Jika dipotong dengan cara ini, setiap butir akan tetap utuh.

Metode

Ada beberapa cara menghilangkan biji-bijian dan mengupas buah, yang patut diperhatikan lebih detail.

Pertama

Mari kita mulai dengan metode pembersihan yang tidak hanya sederhana, tetapi juga memungkinkan Anda menyajikan buah delima dengan indah. Saat mulai bekerja, bagi yang takut pakaian dan tangannya kotor sebaiknya memakai celemek dan sarung tangan, karena pada proses pemotongan buah akan diperoleh sari buah yang cukup. Tetesan yang mungkin terciprat ke dinding cukup dilap dengan kain lembab hingga semuanya kering. Talenan dan pisau tajam kecil juga berguna. Anda harus bekerja dengan hati-hati. Karena bentuknya yang bulat, buah delima bisa terlepas dari tangan Anda, dan gerakan yang tidak tepat bisa menyebabkan luka. Agar buah nyaman dipegang dan tidak bergerak, Anda perlu meletakkan serbet di permukaan tempat Anda berencana memotong buah delima.

Cara pengambilan biji buah delima ini meliputi langkah-langkah sebagai berikut:

sebaiknya ambil buah delima dan potong bagian atas tempat bunganya berada, bukan bagian samping tempat buah menempel pada pohonnya, melainkan sebaliknya.
pada penampangnya, jika diperhatikan lebih dekat, terlihat sekat berwarna putih yang membelah buah dari atas hingga tangkai; Di sepanjang alur memanjang inilah yang perlu Anda potong;
Dengan menggunakan pisau tajam, dengan hati-hati, tanpa menyentuh butirannya, Anda harus membuat kira-kira lima hingga tujuh potongan;
Sebaiknya dipotong agar bagian putihnya muncul setelah dikupas;
kemudian buah delima perlu dibuka dengan tangan menjadi beberapa bagian seperti bunga.

Irisan yang dibuka dengan hati-hati terlihat sangat menggugah selera dan berhasil melengkapi piring buah di atas meja.

Kedua

Cara ini bisa digunakan oleh Anda yang tidak suka repot dengan celemek dan sarung tangan. Namun cara mengekstrak biji buah delima akan lebih mudah dengan cara sebagai berikut. Pada saat yang sama, Anda akan dapat menjaga dapur dan pakaian Anda tetap bersih. Dalam hal ini, Anda perlu menyiapkan pisau dan mangkuk dalam yang diisi setengah air. Wadahnya harus berukuran sedemikian rupa sehingga seluruh buah bisa muat di sana, dan harus ada ruang kosong agar air tidak terciprat ke permukaan kerja. Buah harus dicuci terlebih dahulu dan dikeringkan dengan baik dengan serbet agar nyaman dipegang. Anda tidak boleh memotong buah delima menjadi beberapa bagian, karena semua sari dari biji-bijian yang rusak akan mewarnai air sehingga sulit untuk melihat biji-bijian utuh.

Metode ini terdiri dari langkah-langkah berikut:

pertama-tama Anda perlu memotong bagian atas buah delima dengan cara yang sama seperti pada metode pertama;
anda harus menggambar pisau di sepanjang garis di mana garis memanjang dari partisi putih berada;
selanjutnya, buah utuh yang dipotong, tanpa membaginya menjadi beberapa bagian, harus terendam seluruhnya dalam air;
letakkan bagian yang dipotong menghadap ke bawah dalam mangkuk, keluarkan kulitnya dengan hati-hati; biji-bijian yang telah dikupas akan mengendap di dasar piring karena berat bijinya, dan kulit dengan jumper, karena lebih ringan, akan mengapung ke permukaan;
Tanpa mengeluarkan buah delima dari air, Anda harus memisahkan sisa biji di dalamnya dengan tangan Anda;
setelah semua kulit dan lapisan film dihilangkan dari permukaan, air harus dituangkan dengan hati-hati agar butirannya tidak jatuh, atau seluruh isinya harus dimasukkan ke dalam saringan, atau menggunakan saringan.

Metode ini akan berguna jika Anda perlu membuang biji dari buah dengan cepat, misalnya, untuk menghias salad liburan. Untuk anak kecil, Anda bisa mengupas buah yang sehat dan enak tersebut dengan cara yang sama.

Ketiga

Untuk menyiapkan jus atau kolak buah delima, Anda juga harus membuang kulit dan ampas yang tidak perlu dari bijinya, karena akan menimbulkan rasa pahit. Bagi sebagian orang, rasa pahit pada minuman semacam itu sangat tidak bisa diterima. Sejumlah besar biji-bijian olahan dapat diperoleh dengan cara lain. Di sini, selain mangkuk dan pisau, sendok juga berguna. Akan lebih mudah menggunakan sendok kayu, tetapi jika tidak tersedia, alat makan biasa bisa digunakan.

Proses pembersihannya adalah sebagai berikut:

sekali lagi buah delima perlu dibuka dengan melepaskan “tutup” yang terpotong dari bagian atas buah;
kali ini Anda harus melindungi permukaan kerja dan pakaian dengan sesuatu, karena sedikit jus dapat terciprat;
Anda perlu mengambil buah delima di satu tangan, sendok di tangan lainnya. Setelah buah diletakkan di atas mangkuk, turunkan buah serendah mungkin. Dan Anda bisa mulai mengetuk kulitnya dengan sendok.

Cara ini sering digunakan oleh para penjual di pasar. Ini memungkinkan Anda menghindari tangan Anda kotor. Dan biji-bijian akan tetap bersih jika standar sanitasi tidak diikuti dengan baik. Jika Anda bekerja di rumah dan tidak takut kehilangan sarinya, Anda bisa mempercepat prosesnya dengan membagi buah delima menjadi dua bagian. Hanya saja Anda perlu memotongnya tidak memanjang, tetapi melintang di bagian tengah buah. Anda juga harus membalikkan separuh potongan buah delima menghadap ke bawah ke arah mangkuk dan mengetuknya dengan sendok.

Keempat

Untuk metode membersihkan buah yang berair ini, Anda harus melakukannya prosedur berikut:

perlu membuat tiga potongan pada kulit dengan pisau di sekeliling seluruh buah; pertama-tama Anda perlu memotong bagian tengahnya, seolah-olah membagi buah menjadi dua bagian yang sama besar, kemudian membuat dua sisanya di atas potongan pertama dan di bawah, tanpa menyentuh daging bijinya, harus tetap utuh;
Selanjutnya, Anda perlu membuang kulitnya dari atas dan bawah, disarankan untuk mengangkatnya sedikit dengan jari Anda di sepanjang tepi potongan dan menariknya ke atas, Anda dapat mencoba memutarnya ke arah yang berbeda; jika semuanya dilakukan dengan benar, maka butirannya akan mudah terpisah, dan butirannya akan tetap berada di tempat yang sama;
perlu membuat potongan lagi pada kulitnya di sepanjang alur putih secara vertikal menggunakan pisau;
setelah itu, bagi buah delima menjadi dua bagian sepanjang potongan tengah pertama;
setiap bagian harus diletakkan dalam bentuk strip, sobek di tempat potongan dibuat secara vertikal.

Anda harus mengikuti langkah-langkah ini langkah demi langkah:

Anda perlu meletakkan cetakan untuk membuat pangsit di atas mangkuk, dan mangkuk harus memiliki bentuk dan ukuran sedemikian rupa sehingga cetakannya pas dengan nyaman seperti penutup;
Buah yang sebelumnya dibelah menjadi dua belahan harus diletakkan di atas cetakan dengan bagian yang dipotong menghadap ke bawah;
Selanjutnya, Anda perlu menutupi buah delima dengan loyang silikon dan mulai mengetuknya; Jangan memukul terlalu keras karena dapat merusak bahan, lebih baik menggunakan palu kayu.

Cara ini, meski sekilas terlihat aneh, namun sangat praktis. Silikon akan tetap di tempatnya sehingga jus delima tidak terciprat ke segala arah. Dan biji-bijian, yang sudah dikupas, akan jatuh ke dalam mangkuk. Ujung-ujungnya yang tersisa hanyalah membilas semua peralatan dapur dan mengembalikannya ke tempatnya. Itu saja cara mengekstrak biji-bijian dari buah delima. Setelah membaca pelajaran ini beserta semua contohnya, semua orang akan dapat dengan mudah mengatasi tugas ini. Tentu saja Anda bisa bereksperimen dan menentukan metode mana yang paling cocok.

Bagian kulit yang sudah dikupas harus dicuci dan dikeringkan dengan baik. Simpan dalam toples kaca tertutup, terlindung dari kelembapan dan kontaminasi. Namun, perlu diingat fakta bahwa kulit buah delima tidak berbahaya. Mengandung alkaloid (hingga 5%) - ini adalah senyawa organik beracun, jadi Anda harus mengikuti aturan pembuatan obat ini dan mengetahui dosis pastinya. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda.

Anda dapat menonton video cara mengupas buah delima berikut ini.

Terkadang kita ingin mencoba buah-buahan yang tidak biasa dan menikmati rasanya, misalnya buah delima, namun kita langsung dihadapkan pada permasalahan bagaimana cara mengupas buah delima dengan cepat dan benar, cara memakannya dengan hati-hati dan estetis agar tidak terlihat seperti buah delima. seorang yang jorok.

Banyak orang yang enggan membelinya justru karena takut terlihat tidak terawat di mata orang lain.

Jika Anda mengetahui rahasia dan triknya, Anda bahkan dapat mengatasi tugas ini.

Mempersiapkan pembersihan

Pertama, Anda harus mempersiapkan pembersihannya, yaitu mencuci buah hingga bersih. Untuk melakukan ini, gunakan spons (sikat atau kain tebal).

Kami mencucinya dengan air panas, karena air dingin tidak dapat menghilangkan komposisi pelindung yang biasanya ditutupi oleh produsen dan berbahaya bagi manusia karena parafin yang dikandungnya.

Setelah itu, kita usap kulitnya tanpa bersusah payah, jika tidak produk bisa rusak tanpa sempat menikmati rasanya.

Anda membutuhkan pisau yang sangat tajam untuk memotong bagian atasnya. Bagaimana cara mengetahui apakah Anda melakukannya dengan benar? – Di tangan Anda ada buah yang buahnya sendiri belum disentuh, tetapi selaput putihnya terlihat.
Buatlah potongan di sepanjang apa yang disebut membran ini. Potong kulitnya saja, tanpa menyentuh bagian yang paling enak - biji-bijian. Hasilnya adalah buah yang bagian atasnya terbagi menjadi lobus.
Sekarang ambil produk dengan satu tangan dan tekan salah satu lobus dengan tangan lainnya. Jika pemotongan dilakukan dengan benar, lobus akan terlepas dengan mudah bersama butirannya.
Lakukan hal yang sama dengan semua irisan lainnya, lalu pindahkan potongan yang dihasilkan ke dalam wadah yang sesuai.

Yang Anda butuhkan hanyalah biji-bijian

Jika Anda memutuskan bahwa memecah menjadi irisan tidak cocok untuk Anda, dan Anda hanya membutuhkan biji-bijian yang enak, maka Anda dapat menggunakan metode untuk menghindari kerusakan dan mengawetkan seluruh isinya:

Bilas buah dengan air panas menggunakan spons atau kain lalu lap, lalu biarkan hingga kering.
Selagi mengering, siapkan semua peralatan yang diperlukan: pisau tajam (pilih yang biasa Anda gunakan untuk membuat fillet), talenan, dan mangkuk atau piring.
Letakkan di atas talenan dan lepaskan apa yang disebut mahkotanya, yaitu bagian atasnya.
Selanjutnya, buat empat potongan dengan pisau; jangan terlalu dalam; jika memungkinkan, harus dibuat identik (di sini semuanya tergantung pada karakteristik buah tertentu).
Kemudian ambil buah delima dengan kedua tangan, tekan bagian tengahnya dan bagi menjadi bagian yang sama rata.
Keluarkan potongannya dan pindahkan butiran berair ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.

Kecepatan dan keakuratan pembersihan sering kali dijelaskan dengan sangat sederhana - buah matang yang bagus telah dibeli. Jika buah yang diambil berwarna hijau, tidak mungkin dibersihkan dengan baik. Oleh karena itu, selalu pilihlah produk yang matang.

Bagaimana cara memotong dengan indah?

Jika Anda ingin menyajikan hidangan secara efektif di meja pesta, kami sarankan menggunakan teknik yang sedikit berbeda.

Ini akan memungkinkan Anda untuk membuat bunga yang dapat dimakan yang tidak biasa, yang pasti akan dihargai oleh semua tamu dan akan menjadi salah satu dekorasi meja utama.

Untuk ini:

Untuk memulainya, kami melakukan tindakan standar - mencuci, menghilangkan kotoran, menyeka, mengeringkan. Saat menggunakan metode pembersihan ini, waktu pengeringan sangatlah penting. Anda harus mengeringkannya secara menyeluruh, jika tidak, kulitnya tidak akan terkelupas dengan benar.
Setelah benar-benar kering, keluarkan bagian atasnya dengan pisau, potong saja. Cobalah berjalan melingkar tanpa menyentuh bagian dalamnya.
Tahap selanjutnya adalah membuat potongan kerak sebanyak 5-6 buah. Kami melakukan ini pada jarak yang sama satu sama lain. Hasilnya adalah irisan yang terlihat seperti kelopak.
Selanjutnya, potong kulitnya tepat di tengahnya dengan pisau.
Setelah itu, kami mencungkil setiap kelopak dan membuangnya dengan hati-hati. Jika pemotongan dilakukan dengan benar sebelumnya, maka hanya separuh dari setiap potongan yang akan dihilangkan, dan separuh lainnya akan berada di dalam kulit.
Tekan bagian tengahnya dan lepaskan bagian atas dari lapisan putihnya. Jika butirannya tertutup rapat, keluarkan saja.

Bagaimana jika kita membuat karangan bunga?

Salah satu aturan utama saat mendekorasi karangan bunga adalah pemilihan buah-buahan kecil, ukurannya harus sedang atau kecil.

Yang berukuran besar juga bisa digunakan, tetapi tidak selalu terlihat organik.

Sedangkan untuk desainnya, Anda bisa menggunakan cara yang sudah disebutkan di atas. Namun saat menggunakannya, potongan melintang perlu dihilangkan.

Setelah memilih kelopak, putar kelopaknya ke arah yang berlawanan hanya setengahnya. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan bunga yang indah dengan bagian tengah yang terisi rapi.

Mungkin membiarkannya utuh?

Untuk memastikan buah delima tetap utuh setelah dibersihkan, Anda harus melakukan semuanya secara manual. Pisau hanya berguna di awal untuk membuat sayatan di bagian atas kepala.

Mereka juga bisa membuat sayatan kecil berbentuk salib. Selanjutnya, sisihkan semua alat pemotong.

Pegang bagian atas kepala secara perlahan dan mulailah menariknya, tanpa melakukan gerakan tiba-tiba, jika tidak, Anda dapat merusak kerak dan mempersulit pembersihan lebih lanjut.

Setelah dikupas, pastikan untuk menghilangkan sisa film. Mengapa hal ini perlu segera dilakukan? – Lapisan film mengering dengan cepat dan semakin sulit dihilangkan tanpa merusak butirannya.

Bagaimana cara membersihkannya dengan air?

Cara ini sangat cocok bagi Anda yang tidak ingin mengotori seluruh dapur lalu menghabiskan waktu setengah hari untuk membersihkannya.

Kami melakukan hal berikut:

Bilas produk dengan air hangat dan lap sedikit.
Selanjutnya, ambil pisau dan potong kulit terluarnya tanpa menyentuh apa pun di dalamnya.
Setelah itu, siapkan mangkuk yang dalam dan isi dengan air.
Tempatkan produk di piring dan biarkan terendam selama 5-10 menit agar pembersihan lebih cepat.
Kami merobeknya dengan tangan kami, dengan hati-hati memisahkan bagian-bagiannya satu sama lain.
Langsung di dalam air, bersihkan semua bagian dari film dan dengan demikian bebaskan butirannya.
Kemudian biarkan isi mangkuk selama beberapa menit, selama itu semua yang tidak perlu akan mengapung ke permukaan, dan semua yang bisa dimakan akan tetap berada di dasar.
Pada tahap akhir, siapkan saringan dan tiriskan isi wadah tempat dilakukan pengolahan. Buang semua kotoran dan cuci mangkuk bekas, pisau, dan saringan.

Membersihkan buah delima kering

Bagaimana cara mengupas buah jika sudah didiamkan dan menunggu terlalu lama, setelah berhasil mengering seluruhnya selama ini?

Ini bisa dilakukan seperti ini:

Kami membersihkan debu dan kotoran dengan air hangat dan sikat, tanpa menekan atau menarik terlalu keras;
Selanjutnya, siapkan peralatan yang diperlukan: pisau, piring dalam, dan sendok;
Kami memotong produk dengan cara apa pun (beberapa di antaranya disajikan di atas);
Kami membagi menjadi beberapa bagian dan memisahkan biji-bijian dari cangkang lunak putih (untuk melakukan ini, kami sarankan untuk mengetuk kulitnya dengan sendok, membawa potongan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan) - dalam prosesnya, biji-bijian akan mulai jatuh ke dalam mangkuk;
Maka Anda perlu mengulangi semua ini dengan sisa potongan dan jangan lupa untuk menghapus filmnya.
Setelah itu, kami membersihkan meja - membuang semua yang tidak perlu dan mencuci barang bekas.

Membersihkan dengan pembuat pangsit

Kita membutuhkan mangkuk yang dalam dan pembuat pangsit (yang akan kita letakkan di atasnya);
Kami membilas apa yang perlu dibersihkan, mengeringkannya dan membaginya menjadi beberapa bagian;
Tempatkan potongan pada unit, kulit menghadap ke atas;
Ambil spatula atau sendok ringan dan ketuk kulitnya sampai semua yang bisa dimakan terpisah dari cangkangnya dan jatuh ke dalam mangkuk.

Bagaimana cara memilih?

Saat memilih, pastikan untuk memperhatikan kulit terluar - tidak boleh berwarna kuning, tanda-tanda garis dan bintik busuk atau kering.

Seharusnya tidak ada kerusakan! Tidak ada penyok, tidak ada luka, tidak ada retak!

Kulitnya harus keras agar mudah terkelupas. Jika Anda membeli buah yang lemas, akan memakan waktu lebih lama untuk sampai ke bagian yang dapat dimakan tanpa menyentuh satu butir pun.

Tidak perlu menggunakan produk yang halus saat disentuh. Properti ini menunjukkan bahwa ia dipetik terlalu dini dan belum matang.

Tidak ada bau yang keluar dari buah yang matang, jika tidak, Anda akan menemukan buah yang belum siap untuk dimakan.

Perhatikan juga bagian ekornya - segera sisihkan produk yang warnanya kehijauan dan belum sepenuhnya kering.

Apakah kamu sudah makan?

Jadi, mari kita rangkum:

Untuk menentukan pilihan yang tepat, kita melihat kualitas kulit dan ekornya. Kami tidak memilih sesuatu yang mentah - akan sulit dikupas dan tidak berasa untuk dimakan.
Sebelum membersihkan, kami menyiapkan semua alat yang diperlukan dan mencuci buah delima;
Selama proses tersebut, kami berusaha untuk tidak melakukan gerakan tiba-tiba, jika tidak, kemungkinan besar kami tidak mendapatkan biji-bijian yang enak, melainkan jus delima.
Setelah semua manipulasi, cuci piring dan permukaan kerja agar Anda tidak perlu menggosoknya dalam waktu lama dan dengan susah payah.

Selamat makan!

Membagikan: