Membuat lavash di rumah. Lavash di rumah - resep: Armenia, Georgia, Uzbek

Anda akan perlu:

Lavash untuk shawarma adalah roti pipih tidak beragi yang sangat tipis, yang di Timur disiapkan secara tandoor, tetapi kita akan menggunakan penggorengan atau oven sederhana. Tepung harus diayak. Adonannya bisa dibuat dengan atau tanpa ragi. Dalam kasus pertama, ia perlu didiamkan setidaknya selama satu jam, dalam kasus kedua - 20-30 menit. Setelah “istirahat” seperti itu, gluten akan membengkak dengan baik, dan massa akan menjadi lebih lentur saat digulung.

Konsistensi adonan ragi harus lapang dan lembut, sedangkan adonan bebas ragi harus kaku namun elastis, uleni hingga rasa lengketnya hilang.

Produk jadi disimpan dalam kantong plastik selama kurang lebih 4 hari.

Pilih resep lavash sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi Anda sudah tahu cara menyiapkan shawarma di rumah.

Ragi

Untuk mempersiapkannya, ambil:

  • Whey (bisa diganti air) 250 gram
  • Tepung 500 gram
  • Ragi kering 8 gr

Campur tepung dan ragi, tambahkan sedikit garam, tuangkan cairan panas dan uleni hingga rata.

Bagilah massa menjadi beberapa bagian. Masing-masing perlu digulung menjadi bola dengan diameter 5 cm, dimasukkan ke dalam mangkuk bersih, ditutup dan dibiarkan mengembang selama 40 menit.

Bebas ragi

DI DALAM resep asli Tidak ada ragi, tetapi opsi ini memerlukan keterampilan tertentu. Diperlukan:

  • Air hangat atau whey 1 gelas
  • Tepung 3 gelas
  • Garam ½ sendok teh

Panaskan air hingga hangat, tambahkan garam dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil mencampur semuanya dengan tangan.
Konsistensinya harus kental dan plastik. Agar adonan tidak sobek saat digulung, elastisitas maksimal harus dicapai pada tahap ini.

Biarkan campuran yang dihasilkan selama 20 menit.

Sederhana

Anda bisa membuat lavash di rumah menggunakan resep yang berisi minyak bunga matahari, memberikan elastisitas tambahan. Produk-produk berikut diperlukan:

  • Tepung 3 sdm.
  • Minyak 2 sdm. aku
  • Air 1 sdm.
  • Ragi 5 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula 1/2 sdt

Panaskan air, tambahkan gula dan ragi ke dalamnya. Tuang perlahan campuran ini dan mentega ke dalam tepung dan uleni hingga Anda mendapatkan adonan lembut yang tidak menempel di tangan Anda. Kemudian biarkan semuanya diseduh selama 20 menit di tempat hangat di bawah handuk.

orang Armenia

Lavash tipis Armenia sangat mudah dibungkus dan dimasak tanpa ragi.

  • Tepung 4 sdm.
  • Air 330ml
  • Tumbuh. minyak 2 sdm. aku.
  • Telur 1 buah.
  • Vodka 1 sdm. aku.
  • Garam 1 sdt.

Didihkan air bersama garam dan minyak.

Kocok telur ke dalam tepung yang diayak, tambahkan vodka, dan aduk. Selanjutnya tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni dengan tangan Anda sampai adonan lepas dengan baik. Masukkan ke dalam tas dan biarkan setidaknya selama satu jam. Selama periode ini, Anda perlu mengeluarkannya sekali dan menguleninya.
Setelah adonan diistirahatkan, bagilah menjadi beberapa bagian seukuran telur dan gulung tipis-tipis.

Yahudi

Disiapkan dari serangkaian produk sederhana:

  • Tepung 3 sdm.
  • Air 1 sdm.
  • Garam 1/2 sdt.

Jika takut tidak bisa digulung tipis-tipis, Anda bisa menambahkan 2 sendok makan minyak sayur.

Uleni tepung dan garam dengan air panas dan diamkan beberapa saat.

murahan

Jangan membatasi diri kita saja resep klasik, karena variasi lavashnya banyak. Cobalah membuat roti pipih yang lezat dan empuk berdasarkan keju keras.

  • Tepung 1 sdm.
  • Air 1/2 sdm.
  • Ragi 10 gram
  • Keju parut 80 gr
  • Mentega 50 gram
  • Garam 1/2 sdt.
  • Gula 1 sdt.

Larutkan ragi dalam air hangat bersama gula dan garam. Tambahkan mentega lunak atau cair, keju, tepung, uleni adonan dan biarkan mengembang. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian, tutup dengan handuk dan biarkan selama 10 menit.
Di atas meja yang ditaburi tepung, gulung menjadi lapisan dengan ketebalan tidak lebih dari 2-3 mm.

Roti pita ternyata sangat keju, tidak hanya dapat digunakan untuk shawarma, tetapi juga untuk roti gulung, burrito, atau sebagai hidangan mandiri.

Tomat

Lain pilihan yang tidak biasa roti pita dengan jus tomat dan rempah-rempah.

  • Tepung 0,5kg
  • Jus tomat 1 sendok teh.
  • Ragi 10 gram
  • Garam
  • Bumbu apa saja

Garam jus, tambahkan bumbu (cabai hitam dan merah, bumbu kering, dll sesuai keinginan). Tambahkan ragi kering, aduk hingga larut. Lalu beri tepung terigu, uleni dan letakkan di tempat hangat hingga mengembang.

Pukulan ke bawah, bagi menjadi bola-bola dan biarkan selama 10 menit lagi. Gulung setipis mungkin.

Tidak ada satu makanan pun yang lengkap tanpa roti. Selain itu, untuk setiap negara, nama umum ini berarti jenis makanan yang dipanggang tertentu.

Roti gulung, roti, baguette... Daftarnya tidak ada habisnya! Ada lusinan roti pipih saja.

Lavash juga merupakan roti pipih. Makanan ini populer di Kaukasus, Iran, dan beberapa negara Asia, namun orang Armenialah yang menganggapnya sebagai hidangan nasional mereka.

Lavash asli dipanggang di tandoor - oven tanah liat khusus yang dipasang di luar. Adonan lavash tidak beragi, dicampur dari bahan-bahan minimal. Itulah sebabnya di tangan yang tidak kompeten, roti pipih seperti itu bisa menjadi kental, keras, dan pada saat yang sama tidak dipanggang.

Pengrajin sejati memanggang lavash. Mereka menggulung adonan elastis begitu tipis hingga terlihat tembus pandang. Kemudian, dengan terampil melemparkannya dari tangan ke tangan, dalam satu gerakan mereka menempelkan sari encer ini ke dinding tandoor. Beberapa detik - dan lavash sudah siap!

Roti pita yang dipanggang dengan benar harus lembut, dengan permukaan bengkak yang tidak rata dan ditutupi bintik-bintik renyah. Lavash mengeras hampir seketika saat terkena udara. Berkat kualitas ini, dapat dipanen untuk digunakan di masa depan. Untuk melakukan ini, lipat menjadi tumpukan dan simpan di tempat yang kering dan berventilasi baik.

Jika roti pita akan disajikan untuk makan siang, segera setelah dipanggang ditaburi air dan ditutup dengan handuk. Setelah beberapa menit menjadi lembut dan lentur, seperti pancake. Lalu Anda bisa menggulungnya menjadi empat, menjadi sebuah tabung, dan menyajikannya dengan isian apa saja, membuat semacam sandwich.

Anda juga bisa memasak roti pita di atas kompor biasa. Tetapi untuk melakukan ini, Anda harus benar-benar mengikuti rekomendasi yang dengan murah hati dibagikan oleh para ahli pembuat lavash berpengalaman kepada semua orang.

Lavash di rumah: kehalusan persiapan

  • Adonan roti pita diuleni dengan air panas. Ternyata diseduh, jadi mengembang dengan baik saat dipanggang - membengkak dengan gelembung.
  • Jus untuk roti pita digulung sangat tipis - meja harus terlihat jelas melaluinya. Untuk membuat roti pita rata, potong lingkaran dari adonan menggunakan penutup atau piring. Diameternya harus sedikit lebih kecil dari diameter penggorengan.
  • Naik turunnya adonan saat dipanggang juga tergantung dari panas wajan. Dalam wajan yang tidak cukup panas, roti pita akan menjadi pucat dan rata. Ini berarti bahwa lapisan adonan yang tipis sekalipun tidak dapat dipanggang. Jika Anda menggoreng roti pita dengan api besar, roti itu akan gosong.
  • Lavash digoreng dalam wajan kering tanpa minyak. Oleh karena itu, Anda perlu mengambil penggorengan dengan bagian bawah yang tebal, seperti besi cor atau anti lengket.
  • Lavash dipanggang dengan sangat cepat. Secara harfiah setelah 15-30 detik, bagian bawah roti pita ditutupi dengan bintik-bintik coklat muda yang lezat. Roti pipih tidak boleh terlalu panas, jika tidak maka akan mengeras.
  • Untuk mencegah roti pita mengering, roti itu ditaburi air dingin dari botol semprot atau lumasi dengan kuas. Lalu tutupi dengan handuk basah.

Lavash Armenia tipis: metode 1

Bahan-bahan:

  • tepung – 350 gram;
  • air – 200ml;
  • garam – 1/2 sdt;
  • minyak sayur – 2 sdm. aku.

Metode memasak

  • Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk dan buat lubang di tengahnya.
  • Larutkan garam dalam segelas air yang dipanaskan hingga 50-60°. Sambil diaduk, tuangkan cairan ke dalam tepung. Tambahkan minyak.
  • Campur adonan terlebih dahulu dengan sendok, dan setelah tepung sudah menyerap semua cairan, mulailah menguleni dengan tangan. Balikkan adonan ke atas meja yang sudah ditaburi tepung dan lanjutkan menguleni selama 5 menit lagi. Adonan Anda akan menjadi sangat lentur dan tidak menempel di tangan Anda sama sekali.
  • Masukkan adonan ke dalam tas atau tutup dengan cling film. Biarkan selama setengah jam.
  • Letakkan kembali adonan yang sudah diistirahatkan di atas meja. Berikan bentuk sosis yang kental. Bagi menjadi 9-12 bagian yang sama. Besar kecilnya potongan tergantung pada diameter panci Anda.
  • Ambil satu bagian dan tutupi sisanya dengan handuk agar tidak mengering. Bentuk adonan menjadi kue kental. Letakkan di atas meja yang sudah ditaburi sedikit tepung dan mulailah menggulung dengan rolling pin menjadi potongan tipis, yang ketebalannya tidak boleh melebihi 2 mm.
  • Gilas seluruh adonan dengan cara ini. Karena lavash dipanggang dengan sangat cepat, semua jus harus dikeluarkan terlebih dahulu. Siapkan juga talenan untuk meletakkan roti pita yang sudah jadi, dan handuk yang agak lembab.
  • Letakkan wajan yang bersih dan kering di atas api. Jika sudah panas dengan baik, kecilkan api menjadi sedang. Tempatkan di penggorengan. Secara harfiah di depan mata kita, itu akan mulai membengkak. Tahan sedikit “serbuan” nya dengan spatula, karena kemunculan satu gelembung besar tidak boleh dimasukkan dalam rencana Anda.
  • Saat sisi bawahnya agak kecoklatan, balikkan roti pita dengan hati-hati ke sisi lainnya. Letakkan roti pipih yang sudah jadi di atas papan, taburi dengan air, dan tutupi dengan handuk. Panggang sisa roti pita, susun di atas satu sama lain. Jangan lupa untuk memercikkan setiap kue berikutnya dengan air.

Lavash Armenia tipis: metode 2

Bahan-bahan:

  • tepung – 3 sdm;
  • air – 250ml;
  • garam – 0,5 sdt.

Metode memasak:

Prinsip pembuatan roti pita sama dengan resep pertama, namun adonan untuk roti pipih ini diuleni tanpa menambahkan minyak.

  • Tuang tepung ke dalam mangkuk. Buat lubang berbentuk kawah di tengahnya.
  • Larutkan garam dalam air panas.
  • Aduk tepung terus-menerus dengan sendok, tuangkan air perlahan.
  • Setelah semua cairan tercampur dengan tepung, mulailah menguleni adonan dengan tangan Anda. Awalnya akan sangat kental dan lengket, namun lambat laun akan berubah menjadi gumpalan lentur dan tidak lagi menempel di tangan Anda.
  • Masukkan kembali ke dalam mangkuk dan tutupi dengan handuk basah. Biarkan selama setengah jam.
  • Setelah pemaparan ini, adonan akan mudah untuk dikerjakan. Bagi menjadi beberapa bagian seukuran telur ayam.
  • Ambil satu potong adonan dan bentuk menjadi kue bulat yang tebal. Letakkan di atas meja yang sudah ditaburi tepung dan mulailah menggulungnya dengan penggilas adonan. Anda harus membuatnya sangat tipis, tidak lebih tebal dari 2 mm, sangat bulat.
  • Tempatkan roti pita yang akan datang di atas wajan kering yang sudah dipanaskan dengan baik. Hampir seketika itu akan mulai tertutup gelembung. Setelah beberapa detik, bagian bawahnya akan tertutup bintik-bintik coklat muda yang renyah. Segera balikkan roti pita ke sisi lainnya.
  • Letakkan roti pita yang sudah jadi di piring atau papan, taburi dengan air, dan tutupi dengan handuk.

Roti pita adonan ragi

Bahan-bahan:

  • tepung – 3 sdm;
  • air – 250ml;
  • garam – 1/2 sdt;
  • ragi kering – 1 sdt;
  • gula – 1 sdt.

Metode memasak:

Lavash dari adonan ragi ternyata tidak setipis yang berbahan tidak beragi. Sulit untuk digulung menjadi tabung, sehingga tidak cocok sebagai alas isian. Sajikan sebagai hidangan mandiri, bukan roti.

  • Tempatkan tepung dalam mangkuk dan buat lubang di dalamnya.
  • Aduk garam, gula dan ragi dalam air hangat. Airnya tidak boleh panas, jika tidak ragi akan kehilangan kemampuannya untuk mengembang.
  • Tambahkan cairan ini ke tepung secara bertahap, aduk adonan dengan sendok.
  • Jika air sudah tidak tersisa, lanjutkan menguleni dengan tangan. Anda harus mendapatkan adonan yang lembut. Tutupi dengan handuk dan biarkan mengembang selama satu jam.
  • Bagilah menjadi beberapa kolobok. Dari jumlah adonan ini Anda harus mendapatkan 10-12 buah.
  • Bentuk masing-masing bagian menjadi kue pipih yang tebal, lalu gulung menjadi bulatan tipis seukuran loyang Anda.
  • Letakkan wajan kering di atas api dan panaskan dengan baik. Kecilkan api menjadi sedang karena api besar akan membakar kue. Tempatkan jus di dalam panci.
  • Segera ia akan mulai menggelembung, dan bagian bawahnya akan ditutupi bintik-bintik coklat muda. Balikkan jus ke sisi lainnya dan masak selama beberapa detik lagi.
  • Letakkan roti pita di atas papan atau piring dan tutupi dengan handuk yang sedikit lembab.
    Menggunakan resep yang sama, masak roti pita di dalam oven. Tetapi Anda perlu mengurangi tepung, karena adonan yang kental tidak akan mengembang dengan baik di dalam oven. Sebelum memasukkan roti pita yang akan datang ke dalam oven, biarkan mengembang sedikit di atas loyang yang ditaburi sedikit tepung. Suhu dalam oven harus sekitar 220°. Lanjutkan memanggang sampai roti pipih tertutup lapisan tipis kerak.

Catatan untuk nyonya rumah

Roti pita apa pun dapat disajikan dengan kaldu, sup, hidangan daging atau sayuran, dan bahkan teh. Dan bungkus berbagai isian dengan roti pita tipis, buatlah roti gulung yang lezat.

Lavash adalah roti putih tidak beragi yang terbuat dari tepung terigu, yang populer di kalangan banyak orang. Biasanya dimasak dalam oven tandoor. Kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya di rumah - di penggorengan. Percayalah, itu tidak sulit sama sekali. Dan komposisinya cukup sederhana, Anda mungkin memiliki produk berikut di rumah: tepung, air, minyak sayur, dan garam. Resep ini pasti patut dicoba, harus ada di gudang senjata ibu rumah tangga mana pun. Ini akan membantu Anda menyiapkan roti pipih tipis buatan sendiri kapan saja dan menyajikannya di atas meja, membungkus isian apa pun di dalamnya.

Penulis publikasi

Dia adalah seorang pengacara dengan pelatihan, tetapi telah bekerja di industri yang berbeda. Dia adalah seorang model, administrator di kasino, dan bekerja selama beberapa tahun di badan urusan dalam negeri ( Sersan Lance POLISI). Saya sangat suka bekerja di kepolisian, saya bermimpi membangun karier, tetapi saya sakit onkologi dan harus menjadi ibu rumah tangga. Sejak saat itu, saya mulai memasak dengan penuh semangat, dan kemudian fotografi menjadi hobi yang nyata. Ia aktif mengikuti webinar tentang fotografi makanan, membaca artikel dan buku.
Foto dengan resep terkadang muncul di halaman majalah kuliner kecil.
Dia sangat mencintai binatang, jadi anjing dan kucing tinggal di rumah tersebut.

  • Penulis resep: Nadezhda Rakhmanova
  • Setelah masak Anda akan mendapat 15 pcs.
  • Waktu memasak: 1 jam

Bahan-bahan

  • 350 gr tepung terigu
  • 200ml air mendidih
  • 2 sdm. minyak sayur
  • ½ sdt. garam

Metode memasak

    Rebus ketel. Tuang 200 ml air panas ke dalam mangkuk kecil. Larutkan garam di dalamnya dan tambahkan minyak sayur. Mencampur. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya dan tuangkan air panas bersama minyak dan garam.

    Campur semuanya dengan sendok, karena adonan masih panas.

    Letakkan campuran di atas permukaan yang kering dan uleni hingga menjadi adonan yang halus dan homogen. Masukkan kembali adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan penutup dan biarkan pada suhu kamar selama 30 menit.

    Bagi adonan yang sudah diistirahatkan menjadi beberapa bagian yang diperlukan, tergantung diameter penggorengan (resepnya menggunakan penggorengan dengan diameter 20 cm; dari volume adonan ini Anda akan mendapatkan 15 roti pita sedang atau 20 roti pita sangat tipis) . Gulung potongan menjadi bola-bola, tutup dengan handuk dan biarkan selama 10 menit lagi.

    Tempatkan wajan kering di atas api sedang. Taburi meja dengan tepung atau olesi dengan minyak sayur. Gilas sepotong adonan menjadi lingkaran tipis di sekeliling diameter loyang. Singkirkan kelebihan tepung.

    Letakkan roti pipih dengan hati-hati di atas wajan kering yang sudah dipanaskan dan goreng selama 30 - 40 detik di setiap sisinya.

    Pindahkan roti pita yang sudah jadi ke papan atau piring. Lumasi kedua sisinya dengan air menggunakan kuas, atau semprot dengan botol semprot.

    Tutup terlebih dahulu dengan kantong plastik lalu dengan handuk bersih di atasnya. Biarkan hingga dingin hingga suhu kamar.

    pita siap. Simpan lavash yang sudah jadi kantong plastik. Selamat makan!

Kemerahan, aromatik, dengan kerak yang renyah dan remah yang lapang, lavash pasti akan menarik bagi pecintanya makanan panggang buatan sendiri. Untuk membuat lavash, Anda memerlukan produk paling sederhana dan umum yang ditemukan di setiap keluarga dan sedikit kesabaran Anda. Dari banyaknya bahan yang diberikan pada resep, Anda bisa menyiapkan dua buah roti pita dengan diameter sekitar 25 cm atau satu buah roti pita berukuran besar. Anda bisa menaburkan wijen atau biji bunga matahari di atas roti pita.

Siapkan produk yang diperlukan.

Ayak tepung. Sisakan sedikit tepung untuk dicampur.

Campurkan tepung, garam, gula dan ragi kering. Mengaduk.

Tuangkan air hangat dalam aliran tipis dan uleni adonan dengan spatula kayu.

Tuang minyak sayur.

Uleni adonan dengan tangan Anda.

Olesi mangkuk dengan minyak sayur, pindahkan adonan, tutup dengan handuk dan letakkan di tempat hangat selama 1 jam.

Kemudian kempiskan adonan dan taruh kembali di tempat hangat selama 30-40 menit.

Olesi tangan dan loyang dengan minyak sayur, bagi adonan menjadi dua bagian. Tutupi satu bagian dengan handuk. Letakkan bagian lainnya di atas loyang, bentuk menjadi kue bulat, ratakan dan buat lekukan dengan jari. Taburi dengan biji wijen jika diinginkan. Biarkan adonan mengembang selama 10 menit lagi. Taburi dengan air.

Panggang roti pita dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 210 derajat selama kurang lebih 30 menit hingga berwarna coklat keemasan.Fokus pada fitur oven Anda. Waktu memanggang mungkin perlu ditambah/dikurangi.

Taburkan roti pita yang sudah jadi dengan air, tutup dengan handuk dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Lavash yang kemerahan dan lezat sudah siap.

Eksperimen yang lezat untuk Anda!

Dan selamat makan!


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Roti yang dibeli di toko, roti pita, dan makanan panggang lainnya tidak akan pernah bisa dibandingkan dengan versi buatan sendiri. Selain keunggulan utama - kualitas dan rasa, masih banyak lagi yang lain, misalnya harga kue buatan sendiri beberapa kali lebih rendah. Hari ini kami akan memberi tahu Anda betapa sederhana dan cepatnya Anda bisa menyiapkan roti pita buatan sendiri untuk makan siang. Roti pita ini juga bisa diisi dengan segala jenis salad, sayuran, daging, keju, bisa dibuat... Jika Anda belum pernah memanggang lavash atau roti seumur hidup Anda, jangan biarkan keraguan menguasai Anda, Anda akan berhasil seratus persen, karena prosesnya mudah, dan bahkan juru masak pemula pun bisa mengatasinya. Nah, resep kami dengan foto akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkan roti pita buatan sendiri tanpa ragi dalam wajan.


Tepung – 180-185 gram,
- air – 100ml,
- garam - sejumput,
- bunga matahari/minyak zaitun – 2,5 ml.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Kami menyiapkan timbangan dapur, menakar tepat 180 gram tepung terigu ke dalamnya, dan mengambil 5 gram sebagai cadangan. Kita juga membutuhkan saringan terbaik dan mangkuk yang dalam - saring tepung melalui saringan, jenuh dengan oksigen dan hilangkan gumpalan yang tidak perlu yang mungkin kita temui, lebih baik melakukannya dua kali.




Masukkan sedikit garam ke dalam tepung yang sudah diayak, tuangkan juga sedikit minyak, minyak zaitun atau minyak bunga matahari biasa bisa. Campur perlahan. Pada saat yang sama, taruh ketel berisi air bersih yang telah disaring di atas kompor dan didihkan.




Kami menakar tepat seratus gram air mendidih, menuangkannya ke dalam semangkuk tepung, dan mulai mengaduk dengan sendok agar telapak tangan tidak gosong. Setelah 7-10 detik, alasnya akan agak dingin, Anda bisa terus menguleni dengan tangan. Kami menguleni adonan seperti biasa, mendorongnya menjauhi kami dengan punggung tangan.




Setelah sekitar beberapa menit, kami mendapatkan adonan yang luar biasa - halus, elastis, dan tidak lengket sama sekali di tangan kami.






Masukkan segumpal adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan film atau kantong plastik bersih, diamkan selama setengah jam, dan diamkan. Saat adonan diistirahatkan, Anda bisa membuat isian apa saja dan menyiapkannya dengan cepat.




Setelah setengah jam, keluarkan kantong dan bagi adonan menjadi beberapa bagian.




Kita ambil rolling pin, gulung masing-masing bagian menjadi lapisan tipis, adonannya sangat enak, bahkan tidak memerlukan tepung tambahan saat digulung. Bersamaan dengan penggulungan, letakkan di tempat yang kering penggorengan yang bersih di atas kompor, panaskan.




Masukkan roti pita satu per satu ke dalam wajan panas, goreng kedua sisinya selama 15-20 detik.






Semprotkan roti pita yang sudah jadi langsung dari penggorengan dengan botol semprot air bersih, atau tutupi roti pita dengan handuk yang dibasahi air dingin.




Roti pita buatan sendiri yang sudah jadi elastis dan mudah digulung.




Sajikan dengan berbagai topping dan saus.




Selamat makan!

Membagikan: