Les saucisses grillées sont un excellent choix pour un pique-nique. Saucisses grillées : recette maison

Les saucisses sont l'un des aliments pratiques pour cuisson instantanée. Le plus souvent, ils sont bouillis ou frits dans une poêle, mais tout cela a longtemps été étudié et est devenu ennuyeux. Mais les tétines grillées sont un plat plutôt original et appétissant qui peut être préparé non seulement à la maison, mais aussi à l'extérieur.

Ces saucisses sont pratiques à emporter en pique-nique ou à servir au petit-déjeuner. Choisissez la recette que vous aimez et appréciez son goût intéressant.

Saucisses grillées - principes généraux les préparatifs

Choisissez des saucisses qui ne sont pas bon marché et fraîches, avec les inscriptions GOST ou TU sur l'emballage. Ils doivent être de couleur rose grisâtre, sans stries grasses sur la coquille.

Avant de griller des saucisses, il est conseillé de les faire bouillir d'abord dans l'eau pendant 10 minutes. Cela accélérera tout le processus de cuisson.

Avant de placer les saucisses sur le gril, il faut les préchauffer à haute température. Pour éviter que les saucisses bouillies ne brûlent sur le gril, il est préférable de les placer sur les bords. Si vous faites frire des saucisses immédiatement, placez-les sur feu direct.

Essayez de retourner souvent les saucisses pour qu'elles soient légèrement dorées. Si vous faites frire avec la peau, utilisez des pinces spéciales pour ne pas la déchirer.

Les saucisses bouillies sans peau cuisent assez rapidement, mais si vous aimez les plats avec une croûte, conservez-les plus longtemps sur le gril.

Les saucisses bien cuites doivent être juteuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Pour ce faire, laissez-les « reposer » au moins cinq minutes avant de servir.

Saucisses grillées en marinade avec sauce

Ingrédients:

10 saucisses ;

50 ml de vinaigre de vin ;

60 ml huile d'olive;

50 ml de vin rouge ;

2 petites tomates ;

Deux gousses d'ail ;

10 grammes. herbes séchées;

Mode de cuisson :

1. Versez le vinaigre dans un petit récipient en verre.

2. Ajoutez d'abord le vin, puis l'huile d'olive. Remuer.

3. Placez les saucisses dans un plateau profond ou sous une forme similaire.

4. Versez la marinade obtenue sur les saucisses. Laisser reposer 30 à 40 minutes. Il est préférable de les recouvrir d'un couvercle ou d'un film alimentaire.

5. A ce moment, commencez à préparer la sauce.

6. Épluchez les tomates après les avoir arrosées d'eau bouillante.

7. Coupez les tomates en tranches et placez-les dans un récipient profond.

8. Épluchez l'ail, coupez-le en demi-tranches et ajoutez-le aux tomates.

9. Ajoutez les épices, salez et broyez avec un mélangeur. Vous obtiendrez une sauce épaisse.

10. Après la marinade, placez les saucisses sur le gril. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en les retournant d'un côté à l'autre.

11. Servez les saucisses finies avec de la sauce tomate.

Saucisses grillées au fromage et aux herbes

Ingrédients:

700 g de saucisses ;

190 g de fromage ;

180 ml de vin blanc ;

1 botte d'oignons verts ;

12 bouquets d'aneth.

Mode de cuisson :

1. Rincez soigneusement les légumes verts, secouez-les et placez-les sur une serviette en coton pour les sécher.

2. Une fois les légumes secs, hachez-les finement à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

3. Râpez le fromage sur le côté fin.

4. Retirez délicatement le film de chaque saucisse.

5. Coupez les saucisses sur un côté, mais pas sur toute la longueur. Les saucisses seront farcies, elles ne devraient donc pas tomber.

6. Placez le fromage râpé dans la coupe de chaque saucisse en le répartissant uniformément. Fixez les extrémités des saucisses avec des cure-dents afin qu'elles ne se fendent pas en deux pendant la cuisson.

7. Pressez le jus du citron et mélangez-le avec du vin. Versez ce mélange sur les saucisses.

8. Placez les saucisses sur la grille du gril, faites-les frire soigneusement et de préférence avec la garniture vers le haut afin qu'elle ne coule pas pendant la friture.

9. Placez les saucisses finies sur une assiette et saupoudrez-les abondamment d'herbes hachées.

10. Servir avec n'importe quel pain noir.

Saucisses grillées enveloppées de bacon

Ingrédients:

10-12 saucisses ;

300 g de bacon ;

1 cuillère à soupe. une cuillerée de moutarde;

2-3 gousses d'ail ;

Tous les légumes verts frais ;

Mode de cuisson :

1. Retirez les saucisses du film et placez-les dans une assiette plate.

2. Épluchez l'ail puis écrasez-le avec une presse dans un bol à part.

3. Mélangez l'ail et la moutarde, ajoutez le paprika et ajoutez un peu de sel. Remuer.

4. Enduisez les saucisses de tous les côtés avec le mélange obtenu. Laisser agir 10 à 15 minutes.

5. Divisez le bacon en plusieurs tranches longues et larges.

6. Enveloppez ensuite chaque saucisse de lanières de bacon.

7. Placez les saucisses sur le gril et faites cuire jusqu'à ce que le bacon soit doré.

8. Placez les saucisses finies sur un grand plat profond et saupoudrez-les d'herbes fraîches hachées.

9. Servir avec votre sauce préférée.

Saucisses grillées au jambon et fromage

Ingrédients:

8 à 10 saucisses ;

100 g de fromage à pâte dure ;

100 g de jambon ;

30 ml de sauce tomate ;

12 bottes d'oignons verts ;

8 à 10 brins de persil frais.

Mode de cuisson :

1. Faites bouillir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

2. Râpez le fromage.

3. Coupez le jambon en lanières fines mais larges.

4. Battez l'œuf avec un fouet.

5. Retirez le film des saucisses, faites une coupe nette dans le sens de la longueur, mais pas sur toute la longueur.

6. Badigeonnez l'intérieur des saucisses d'œuf battu.

7. Saupoudrer l'intérieur des saucisses de fromage.

8. Hachez finement les légumes verts avec un couteau bien aiguisé et saupoudrez-en les saucisses.

9. Enveloppez soigneusement chaque saucisse dans des lanières de jambon.

10. Étalez la sauce tomate sur la saucisse.

11. Griller les saucisses pendant 10 minutes. Le jambon doit être légèrement doré.

12. Servir avec une salade de légumes ou des cornichons.

Saucisses grillées au micro-ondes

Ingrédients:

6 saucisses ou saucisses (facultatif);

2 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise;

Une cuillerée de moutarde ;

1 cuillère à soupe. une cuillère de concentré de tomate;

Un bouquet de verdure pour la décoration au moment de servir.

Mode de cuisson :

2. Traitez les saucisses avec la pâte obtenue.

3. Placez les saucisses sur une grille spéciale avec pieds.

4. Placez le grill avec les saucisses au micro-ondes.

5. Cuire en mode « Grill » pendant environ 10 minutes si la puissance du micro-ondes est de 1000 W (sinon, il faut augmenter le temps de cuisson).

6. Servez les saucisses accompagnées d'herbes hachées et d'une tranche de pain.

Saucisses grillées avec de la bière au four

Ingrédients:

8 saucisses en boyau naturel ;

100 ml de bière brune ;

3-4 gousses d'ail ;

5 g de poivre moulu ;

Un brin de tomates cerises ;

Mode de cuisson :

1. Épluchez l'ail et hachez-le. Il est préférable de le faire à l'aide d'une presse spéciale.

2. Versez la bière dans une petite casserole, ajoutez l'ail et le poivre moulu. Remuer.

3. Plongez les saucisses dans le mélange obtenu et laissez-les refroidir pendant quelques heures.

4. Après cela, mettez le four en mode grill. Si vous n’en avez pas, chauffez-le simplement à 180°C.

5. Transférez les saucisses sur une grille et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez-les toutes les 3-4 minutes pour vous assurer qu'ils sont cuits de tous les côtés. Il est préférable d'utiliser des pinces spéciales à cet effet.

6. Préparez la sauce. Plongez les tomates cerises dans l'eau bouillante, puis retirez la peau. Rappelez-les dans un bol et mélangez avec du sel.

7. Placez les saucisses finies sur une assiette. Vous pouvez servir chaud avec des légumes ou des brins d'herbes, nappé de la sauce préparée.

Saucisses grillées aux champignons et à la crème

Ingrédients

5 saucisses bavaroises ;

0,4 kg de champignons ;

Ampoule;

100 ml de crème moyennement grasse ;

1 cuillère à soupe. huiles;

Sel, épices au goût.

Mode de cuisson :

1. Épluchez et hachez l'oignon. Versez l'huile dans une poêle et faites-y revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

2. Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les finement en tranches.

3. Placez les champignons dans la poêle avec les oignons et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.

4. Après cela, versez la crème dans la poêle, salez, ajoutez les épices et laissez mijoter pendant 13 à 15 minutes.

5. Retirez le film des saucisses et placez-les sur la grille du gril.

6. Griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

7. À l'aide de pinces, disposez délicatement les saucisses sur une assiette.

8. Versez la sauce aux champignons sur les saucisses et servez avec des herbes ou des légumes frais.

Saucisses grillées aux poires et au thym

Ingrédients

8-9 morceaux de saucisses ;

Un quart de tasse d'huile d'olive ;

Quatre poires mûres ;

une cuillère de moutarde;

Thym frais;

Deux cuillères à soupe de jus de citron ;

Mode de cuisson :

1. Mélangez le jus de citron et la moutarde dans un récipient. Ajoutez-y du poivre, de l'huile d'olive et du sel. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

2. Lavez les poires, séchez-les et coupez-les en tranches. Lubrifiez-les de tous les côtés avec la marinade préparée à l'avance.

3. Faites bouillir les saucisses dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais veillez à ce que le film n'éclate pas. Placez-les sur le gril, graissés d'huile végétale. Disposez les poires sur les bords. Faites cuire le tout ensemble pendant 9 minutes. N'oubliez pas de les retourner constamment.

4. Placez les saucisses sur une grande assiette plate et placez les poires ramollies à côté d'elles. Versez le reste de sauce sur le tout et saupoudrez de thym haché.

Saucisses grillées - trucs et conseils utiles

Les saucisses bouillies n'ont pas besoin d'être grillées immédiatement, elles peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

Pour plus de jutosité, faites tremper les saucisses dans la marinade avant la cuisson. Ils absorberont la saveur des épices et cuiront mieux.

Pour accélérer la cuisson des saucisses grillées, couvrez-les pendant un moment. N'oubliez pas non plus de laisser un espace entre eux pour que la fumée les recouvre de tous côtés.

Si vous faites cuire des saucisses sur une grille au four, placez-y une plaque, juste en dessous, afin que tout le liquide obtenu ne salisse pas le four.

Les saucisses peuvent être grillées avec des légumes grossièrement hachés. Il pourrait être poivron, chou-fleur, pommes de terre, carottes, courgettes ou aubergines.

Vous pouvez servir les saucisses en sandwich avec un petit pain, du fromage, des oignons et une sauce piquante ou aigre-douce.

Saucisses grillées - plat savoureux pour un pique-nique, qui disparaît toujours de l'assiette en quelques minutes. Les saucisses fumées et savoureuses avec des rayures croisées sont depuis longtemps devenues une viande de restauration rapide préférée pour beaucoup d'entre nous. Ils peuvent être complétés par un petit pain oblong, des sauces et obtenir un délicieux hot-dog. Vous pouvez l'envelopper dans du pain pita avec des ingrédients végétaux, du ketchup et de la mayonnaise, pour obtenir le populaire shawarma. Il existe de nombreuses options pour créer des plats avec des saucisses grillées, alors regardons l'option de les faire frire sur un gril à presse, ce qui vous permettra de créer un plat délicieux non seulement sur air frais, mais aussi à la maison.

Ingrédients

• 400 g de saucisses au lait
• sauces et herbes pour servir
• 10 ml d'huile végétale

Préparation

1. Préchauffez le gril à presse à la température requise en réglant le mode souhaité sur l'écran. Lubrifiez ses surfaces avec de l'huile végétale dès qu'elles deviennent chaudes. Placer les saucisses au lait sur l'une d'elles et presser de l'autre côté. Faire frire environ 5 à 7 minutes. Ne confondez pas les saucisses au lait avec les saucisses ou les saucisses grillées : ces saucisses sont vendues crues et doivent être légèrement bouillies pendant 5 à 7 minutes dans de l'eau bouillante avant d'être frites.

2. Après le temps spécifié, vérifiez les saucisses et si elles sont suffisamment cuites, déplacez-les avec une spatule spéciale de la surface du gril vers une assiette. Éteignez le gril et laissez-le refroidir avant de rincer.

Pour un pique-nique dominical, l'un des meilleures options sont des saucisses à griller. Il est difficile de dire comment s'appellent les produits semi-finis de la plus haute qualité. La pratique montre que la plupart d'entre eux sont constitués de graisse, de résidus de viande et énorme montant conservateurs. Il est donc recommandé de cuisiner à la maison. De plus, ce n’est pas difficile à faire.

Comment préparer le produit semi-fini ?

N'importe quelle viande convient pour cela : porc, bœuf, poulet et agneau. Il est coupé en petits morceaux ou roulé dans un hachoir à viande à travers une grande grille. Ensuite, il faut le saler et le laisser reposer plusieurs jours. Coupez ensuite le saindoux en morceaux et ajoutez-le à la viande hachée avec glace pilée. Il est recommandé d'ajouter de l'oignon haché, de l'ail et vos assaisonnements préférés. Mélangez le tout soigneusement pour que la structure des morceaux reste inchangée. Farcir l'intestin soigneusement nettoyé de viande hachée, le bander, le suspendre, faire une série de piqûres et laisser reposer plusieurs heures. Le produit semi-fini est prêt à l'emploi.

Saucisses aux légumes grillés « Appétissant »

Il n'y a rien de plus délicieux que ce plat. Vous pouvez le préparer de deux manières :

• Première option. Préparez des saucisses de bœuf et de porc dans des proportions égales. Pour obtenir une structure plus tendre, il est recommandé de passer plusieurs fois la viande salée dans un hachoir à viande à grande grille. Le saindoux peut être roulé séparément une fois. Mélangez délicatement le tout avec de la glace pilée. Les saucisses sont cuites pendant quarante minutes. À la toute fin, ajoutez les tranches de courgettes et les petits poivrons entiers sur le grill. Le plat s'avère très juteux et aromatique.

• Deuxième option. Ces saucisses grillées peuvent être préparées à partir d'agneau et de graisse. Coupez la viande en petits morceaux et laissez-la saler pendant deux jours. Ensuite, hachez la graisse et mélangez le tout. Vous pouvez cuire le produit semi-fini immédiatement sur le gril pendant une heure en le retournant constamment.

Les petits poivrons de différentes couleurs seront un excellent ajout à un plat parfumé. Avant la cuisson, enduisez-les d'un mélange d'huile d'olive, de sel et de vos assaisonnements préférés.

Saucisses grillées au four « Avec une flamme »

Il n'est pas toujours possible de sortir dans la nature. Vous pouvez également cuisiner des aliments qui ont le goût de la fumée d’un feu de camp au four. Pour ce faire, vous devez préparer à l'avance des saucisses à partir de porc et de saindoux, en broyant plusieurs fois les ingrédients dans un grand hachoir à viande. Ensuite, vous devez laisser les saucisses pendre pendant plusieurs heures. Une fois que les saucisses sont prêtes à frire, vous devez d'abord les faire frire sur une poêle à griller pour obtenir les rayures caractéristiques. Cela prendra quelques minutes. Ensuite, vous pouvez les cuire au four sur une plaque à pâtisserie avec l'ajout du plat. Le plat s'avère très aromatique.

Super pique-nique pour les invités

La cuisson des saucisses grillées selon cette recette est assez compliquée. Le produit semi-fini lui-même peut être fabriqué à partir de différentes viandes. Assurez-vous d'ajouter de la glace pilée à la viande hachée pour rendre les saucisses juteuses. Ils doivent être préparés comme décrit ci-dessus.

L'attention principale doit être portée à la sauce originale. Pour ce faire, faites griller des tomates et des poivrons bien mûrs dans des proportions égales. Ensuite, décollez-les de la peau brûlée située en dessous. eau froide, hacher finement au couteau, mettre dans une casserole et bien mélanger. Portez la sauce à ébullition, ajoutez du sel et suffisamment de beurre. A ce moment, hachez très finement l'ail, un gros bouquet de coriandre et une variété de légumes verts. Placer dans la sauce bouillante, remuer et éteindre le feu. Goûtez le plat et ajoutez vos assaisonnements préférés. Servir les saucisses avec la sauce et garnir de coriandre fraîche.

Hot-dog croustillant « copieux »

Les saucisses grillées peuvent être préparées à partir de n'importe quelle viande hachée. Il est recommandé de retourner la viande plusieurs fois dans la grille centrale du hachoir à viande. glace pilée vous devez en ajouter davantage pour rendre les saucisses juteuses.

Un excellent ajout à eux peut être un accompagnement de choucroute, préparé avec des têtes de chou entières. Il est recommandé de le préparer à la maison afin de pouvoir l'emporter avec vous lors d'un pique-nique.

Pour ce faire, faites revenir l'oignon finement haché et un peu d'ail dans une casserole à feu doux. Les morceaux ne doivent pas trop dorer. Il est recommandé de faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Pendant ce temps, coupez la choucroute en petites lanières. Ajoutez-le dans la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter cinquante minutes. Assurez-vous de remuer constamment le méli-mélo. S'il commence à brûler, ajoutez un peu d'eau. Dix minutes avant la cuisson, ajoutez les graines de cumin et les assaisonnements éventuels.

Avant de servir, coupez le pain à hot-dog pour créer une poche. Si vous le souhaitez, vous pouvez lubrifier l'intérieur et l'extérieur beurre pour rendre la surface croustillante. Disposez-les et faites-les griller quelques minutes de chaque côté. Répartissez un peu de saucisse dans la poche obtenue et recouvrez à nouveau de méli-mélo. Il est recommandé de manger immédiatement le hot-dog aromatique et croustillant.

Saucisses grillées marinées aux lardons « Original »

C'est une excellente option pour un pique-nique car les saucisses cuisent très rapidement. Pour ce faire, il faut les faire mariner une dizaine de minutes dans un mélange de miel, jus de citron, sauce soja, huile d'olive et cumin. Chaque saucisse est ensuite enveloppée d'une tranche de bacon. Il est recommandé de recouvrir entièrement sa surface. Les saucisses grillées sont prêtes à cuire. Il faut les faire frire sur le feu pendant vingt minutes en les retournant constamment. Bon appétit!

Faites frire les saucisses sur le feu pendant 3 à 5 minutes à feu doux, selon la composition et la taille des saucisses. Faites frire les saucisses à feu vif pendant 2-3 minutes.

Comment faire frire des saucisses sur le feu

1. Dans le gril ou au sol, placez des copeaux de bois, de l'écorce de bouleau, du bois de chauffage fin et faites un petit feu.
2. Décollez les saucisses du film, s'il n'est pas naturel, s'il est naturel, ne le pelez pas.

4. Faites frire les saucisses pendant 3 à 5 minutes, en les retournant de temps en temps pour qu'elles dorent.

Saucisses au fromage frites au feu

Des produits
Saucisses - 500 grammes
Fromage à pâte dure - 200 grammes
Demi-citron
Oignons verts - plusieurs flèches
Aneth - bouquet

Comment faire des saucisses avec du fromage sur un feu de camp
1. Lavez les légumes verts et hachez-les.
2. Râpez le fromage en petits copeaux.
3. Décollez les saucisses du film, si celui-ci n'est pas naturel ; si naturel, ne nettoyez pas.
4. Faites une coupe dans le sens de la longueur sur toutes les saucisses, sans atteindre les extrémités d'environ 3 centimètres.
5. Placez un peu de fromage dans chaque coupe et répartissez-le uniformément sur la coupe.
6. Fixez les bords de la coupe avec des cure-dents.
7. Pressez le jus d'un demi citron avec vos mains ou un presse-agrumes.
8. Versez un peu de jus de citron dans chaque poche avec le fromage.
9. Placez les saucisses sur le gril au-dessus du feu ou placez-les sur des brochettes.
10. Faites frire pendant 3 à 5 minutes en retournant soigneusement pour que la coupe ne soit pas tournée vers le bas.
11. Avant de servir, saupoudrer d'herbes.

Saucisses au vin en feu

Comment faire des saucisses avec du vin sur le feu
1. Diluer le vin dans la même quantité d'eau.
2. Décollez les saucisses du film, s'il est synthétique, s'il est naturel, ne le pelez pas.
3. Placez les saucisses sur le feu du gril ou placez-les sur des brochettes.
4. Faites frire les saucisses en les retournant de temps en temps pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, arrosez plusieurs fois de vin dilué dans l'eau.

Fkusnofacts

Saucisses sur le feu frire sur des brochettes, une grille, ou piquez-les sur des brochettes improvisées faites de branches. Pour ce faire, il est conseillé de choisir des branches propres et droites ; la pointe peut être aiguisée avec un couteau.

Comme les saucisses frient rapidement - 5 minutes maximum - vous n'avez pas besoin de beaucoup de bois pour allumer un feu. Assez petites branches sèches et écorce de bouleau pour obtenir un petit feu, suffisant pour 5 minutes de feu.

Vous pouvez les faire frire sur le feu avec des saucisses pain, en le plaçant simplement sur le gril à proximité. Le pain peut être préalablement arrosé d'huile.

- Saucisses en boyau sont susceptibles de se fissurer pendant la friture. Vous pouvez éviter cela en réalisant de belles coupes transversales. Comme sur une photo.

Si vous avez le choix, faites frire les saucisses sur le grill ou sur des brochettes/brochettes, gardez à l'esprit que uniquement sur brochettes/brochettes Vous pouvez faire frire la saucisse de tous les côtés. En brochettes seulement à partir de deux.

Les saucisses sont un produit apprécié par beaucoup. Mais les saucisses simplement bouillies ou frites ne sont pas très intéressantes. Nous allons maintenant vous expliquer comment cuisiner des saucisses grillées. Il ressort très vite, savoureux et original. Et vous pouvez les servir avec presque n'importe quel plat d'accompagnement. Bien sûr, les pommes de terre au four ou la purée de pommes de terre les accompagneront mieux.

Saucisses grillées au micro-ondes

Ingrédients:

• saucisses – 8 pièces;
• – 250g ;
• fromage à pâte dure – 120 g.

Préparation

Coupez les saucisses en 2 dans le sens de la longueur. Nous mettons un peu de fromage à pâte dure râpé dans les coupes et enveloppons chaque saucisse dans une tranche de poitrine fumée. Nous sécurisons les saucisses avec des cure-dents et les plaçons sur une assiette. Cuire au micro-ondes, en recouvrant le plat d'un couvercle spécial, à puissance maximale pendant 2 minutes.

Saucisses grillées au four

Ingrédients:

• saucisses – 6 pièces;
• fromage à pâte dure – 100 g;
• aneth, poivre de Cayenne rouge - au goût.

Préparation

Nous nettoyons les saucisses des films (si le boyau est naturel, il n'est pas nécessaire de le retirer) et les coupons en deux dans le sens de la longueur. Chauffez le four à 180°C et faites cuire les saucisses en mode « Grill » jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et ouvertes. Après cela, sortez les saucisses et farcissez-les de fromage râpé. Saupoudrer de poivron rouge et remettre au four. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Décorez le plat avec des brins d'aneth et servez chaud.

Saucisses grillées dans une poêle

Ingrédients:

• saucisses crémeuses – 1 paquet;
• pâte feuilletée pâte de levure– 500g ;
• oeufs – 1 pc.

Préparation

Saupoudrez le plan de travail de farine et étalez la pâte en une fine couche. Nous le coupons en lanières égales au nombre de saucisses et enveloppons chacune d'elles de pâte. Badigeonner les saucisses de la pâte avec l'œuf battu et les déposer sur la lèchefrite. Cuire jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.

Saucisses grillées dans une friteuse à air

Ingrédients:

Préparation

Nous utilisons le plateau de la friteuse à air comme poêle et le graissons avec de l'huile végétale. Retirez le film des saucisses, cassez les œufs et mélangez les saucisses avec les œufs. Sel au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches de tomates. Nous plaçons une grille basse au fond de la friteuse à air et plaçons un plateau dessus. Cuire à 200°C pendant 15 minutes.

Vous pouvez également faire cuire des saucisses dans une friteuse à air sans plaque à pâtisserie ni graisse. Pour ce faire, placez une grille basse sur une plaque et faites cuire dans le même mode pendant 10 minutes.