Le système de perte de poids de Kovalkov. Le régime de Kovalkov - une bonne nutrition selon Kovalkov - trois étapes

Dans cet article, nous vous présenterons avec le régime du Dr Kovalkov Alexey, qui a lui-même réussi à perdre jusqu'à 52 kg en seulement six mois grâce à son système nutritionnel. Il a testé lui-même le régime et a montré son efficacité par expérience personnelle. De nombreuses personnes qui ont essayé le régime Kovalkov ont commencé à y adhérer tout au long de leur vie.

Alexey Kovalkov est un nutritionniste russe qui a développé sa propre méthode de perte de poids basée sur les principes d'une alimentation saine.

Après avoir personnellement obtenu des résultats positifs avec son alimentation, il a écrit deux livres dans lesquels il en décrit l'essence en détail. On les appelle « Victoire sur le poids » et « Perdre du poids judicieusement ». En outre, Kovalkov a ouvert une clinique à Moscou, où plus de 3 000 personnes aux prises avec un excès de poids toute leur vie ont déjà été traitées.

Alexey Kovalkov est invité à de nombreuses émissions de télévision, où il partage les secrets de la perte de poids et donne des conseils utiles aux personnes souffrant d'obésité. On peut affirmer sans aucun doute que Kovalkov, en tant que spécialiste, est le nutritionniste le plus recherché de Moscou.

L'essence du régime Kovalkov

L'idée principale du régime Kovalkov est que vous devez avoir une alimentation saine et équilibrée, en limitant les glucides et les graisses d'origine animale dans votre alimentation. Il convient de noter que Le régime de Kovalkov n'est pas un régime express régime, pas un mono-régime. Un nutritionniste critique toujours de manière agressive les principes de nutrition limitée car ils affectent le système psycho-émotionnel d’une personne.

Principes de base Le régime de Kovalkov pour les gourmets nous listons ci-dessous :

  1. Vous ne pouvez lutter contre l'excès de poids qu'après avoir découvert la véritable raison pour laquelle ce poids est apparu.
  2. Si vous décidez de perdre du poids, vous devez alors aborder ce processus consciemment avec un profond sentiment de responsabilité pour vos actes. Si vous comptez uniquement sur l’aide d’un médecin ou d’un préparateur physique, vous ne pourrez pas obtenir de résultats. Après tout, ces personnes ne peuvent pas vous contrôler 24 heures sur 24.
  3. Il est extrêmement important de formuler correctement votre objectif de perte de poids. Vous devez absolument voir l’avenir devant vous.
  4. Vous devriez consacrer du temps à l’activité physique chaque jour. Vous devez courir au moins 40 minutes par jour.
  5. Il est strictement interdit de manger des aliments frits. Il est préférable de le cuire à la vapeur ou au four.
  6. Vous ne pouvez pas manger :
  • Bonbons
  • Boire des boissons sucrées
  • Viandes fumées
  • Salinité
  • Pomme de terre
  • riz blanc
  • Maïs
  • pain blanc
  • Produits semi-finis
  • Alcool

  1. Peut être consommé :
  • Légumes
  • Les produits laitiers
  • Baies
  • Des fruits
  • Boire au moins 2 litres d'eau

Étapes du régime Kovalkov

Considérons maintenant Le régime de Kovalkov en détail. Il est conditionnellement divisé en 3 étapes :

  1. Préparatoire
  2. Basique
  3. Final

Chacune de ces étapes implique un système nutritionnel particulier qui doit être strictement suivi.

Le régime de Kovalkov : étape 1

La première étape du régime Kovalkov dure deux semaines. Pendant ce temps, le corps doit se nettoyer et normaliser le métabolisme (en faisant cela, vous ne pouvez perdre que 6 kg supplémentaires). Que faire pour cela :

  1. Mangez 5 fois par jour, mais en petites portions. La dose d'une portion ne doit pas dépasser une pression dans la paume de la main.
  2. Ne laissez pas dans la cuisine des aliments et des épices qui stimulent votre appétit.
  3. Il est impératif de se débarrasser des mauvaises habitudes. Fumer et boire des boissons alcoolisées sont les ennemis de la perte de poids, ce qui ne fera que ralentir le processus de perte de poids.
  4. Évitez de manger des aliments riches en glucides :
  • Produits de boulangerie et de confiserie
  • Maïs
  • Patates
  • Carottes
  • Betterave
  • Macarons
  1. L'accent lors de la création d'un régime devrait être mis sur le son et les légumes et fruits frais.

Voici un exemple menu du jour de la première étape du régime Kovalkov:

  1. Petit-déjeuner:
  • Kéfir faible en gras (un verre)
  • Une poignée de noix
  • Une cuillère à soupe de n'importe quel son
  1. Vous pouvez manger une pomme verte comme collation entre le petit-déjeuner et le déjeuner.
  2. Le déjeuner devrait être composé d'un demi-pamplemousse
  3. Entre le déjeuner et le goûter, vous pouvez à nouveau manger une pomme
  4. Pour une collation l'après-midi, mangez l'autre moitié d'un pamplemousse.
  5. Pour le dîner, préparez une salade de légumes et mangez un petit morceau de fromage à pâte dure
  6. Avant de vous coucher, mangez deux blancs d'œufs et buvez un verre de lait écrémé.

Étape 2 du régime Kovalkov

En fonction de la réaction de votre corps à la première étape du régime Kovalkov, un menu est établi pour la deuxième étape et un « plan de vie » est établi (pour les 14 prochains jours). Pendant cette période, le corps va déjà commencer à brûler les graisses et à se débarrasser du véritable excès de poids. Ce que vous devez faire pendant tout ce temps :

  1. Planifiez une routine quotidienne et suivez-la strictement. Les repas, les promenades et l'activité physique doivent être effectués à la même heure chaque jour.
  2. Vous pouvez saisir à partir de produits :
  • Lait aigre
  • Fruit de mer
  • Poulet (de préférence seulement la partie de surlonge)
  1. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau propre. Les boissons gazeuses, compotes et boissons aux fruits sont exclues.

Voici un exemple de menu pour jour à suivre dans la deuxième étape du régime Kovalkov:

  • Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner avec une poignée de noix, du fromage cottage faible en gras et du son
  • Pour le déjeuner, il est conseillé de manger à nouveau du fromage cottage, du filet de poulet bouilli ou du poisson maigre avec une salade de légumes
  • Vous ne pouvez manger qu'une salade de légumes pour le dîner
  • Mangez deux blancs d'œufs avant de vous coucher

Mangez des pommes ou des concombres comme collation entre les repas.

La troisième étape du régime Kovalkov

A ce stade, une personne doit déjà apprendre à vivre dans un nouveau corps. Ce qu'il ressent le motivera à suivre le régime Kovalkov tout au long de sa vie. Si vous suivez son système nutritionnel, la perte de poids, si l'objectif n'est pas encore atteint, se poursuivra. Plus important encore, le poids disparaîtra et ne reviendra pas.

DANS Le menu diététique de Kovalkov pour la semaine Il sera possible d'inclure d'autres produits :

  • Turquie
  • riz brun
  • Pomme de terre
  • Un peu de chocolat noir
  • Petite portion de kebab
  • Verre de vin sec

Tous les produits doivent être strictement modérés. L'essentiel est qu'après 18h00, ne mangez rien qui contient des glucides complexes, sinon ils se transformeront en graisse au niveau de la taille et des hanches.

Nous vous présentons une liste de plats pouvant être périodiquement inclus dans Le menu diététique de Kovalkov pour un mois:

  1. Salade « Tendresse », composée de :
  • Chou de Pékin et concombre frais
  • Feuilles de laitue et pignons de pin
  • Poivron et aneth
  • Huile d'olive et de lin
  • Jus de citron, sel et poivre

  1. Salade de légumes surgelée, qui comprend :
  • Haricots verts et chou-fleur
  • Brocoli et artichauts
  • Ail, sel et poivre

Tous les légumes doivent d'abord être versés avec de l'eau bouillante pour les décongeler, puis frits dans une poêle.

  1. Salade « orientale », composée de la liste de produits suivante :
  • chou blanc
  • Poivron rouge
  • Un citron (il vous faut son jus)
  • Édulcorant
  • Huile d'olive

L'efficacité du régime Kovalkov

Selon avis, sur le régime Kovalkov Vous pouvez perdre au moins 10 kg en un mois. Malgré cela, le système nutritionnel du nutritionniste Alexeï Vladimirovitch présente à la fois des inconvénients et des avantages.

Les inconvénients incluent le fait que seules les personnes qui ne souffrent pas de maladies chroniques peuvent y adhérer. Si vous êtes en bonne santé, n’essayez pas de perdre du poids par vous-même. Pour obtenir le résultat souhaité, il est recommandé de demander l'aide d'un spécialiste qualifié afin qu'il puisse suivre à la fois le taux de perte de poids et votre bien-être.

Les avantages évidents de ce régime incluent :

  • Il n’est pas nécessaire de souffrir d’une alimentation limitée, car le régime alimentaire de Kovalkov comprend un menu assez varié.
  • Vous n'êtes pas obligé de compter les calories et de limiter votre alimentation après 18h00.
  • Il n'y a pas de sensation de faim constante, comme avec un mono-régime. Cela signifie que vous n’aurez aucune panne.
  • Le poids diminue et cela n’affecte pas négativement la santé d’une personne.
  • Littéralement dans un mois avec le régime Kovalkov, vous pouvez perdre moins d'une taille.

Aujourd'hui, le système électrique développé par Alexeï Vladimirovitch est parfait. C'est un salut pour les personnes qui sont à l'âge de la retraite, alors qu'il est déjà difficile de lutter contre les kilos en trop. Ce régime est une aubaine pour les femmes soucieuses de leur poids et de leur volume. Par conséquent, si vous voulez vraiment dire au revoir une fois pour toutes à l'obésité, essayez vous-même le régime Kovalkov. Vous ne regretterez certainement pas cette décision.

Vidéo : « Le régime du Dr Kovalkov »

Je perds du poids grâce à la méthode du Dr Kovalkov, j'ai perdu 27 kg en 4 mois

Le Dr Kovalkov a développé la technique sur la base de son expérience personnelle dans la lutte contre le surpoids, ainsi que de l'utilisation des dernières avancées dans les domaines de la biochimie, de l'endocrinologie, de la pharmacologie et de la médecine du sport. Peut-être que quelqu'un dira qu'il n'y a rien de nouveau dans cette technique. En principe, c’est exactement le cas. Le Dr Kovalkov ne revendique aucune « découverte », il a simplement résumé les connaissances de différents domaines scientifiques, à la suite desquelles la MÉTHODE est née. Vous pouvez en savoir plus sur cette technique dans le livre qui est en vente, ou du moins il l'était. Je peux vous exposer très brièvement les principes de base, en citant quelques extraits de ce livre. Je suis sûr que même dans ce cas, si vous vous fixez pour objectif de perdre ces kilos en trop, vous les perdrez. Si vous ne voulez pas suivre aveuglément les recommandations parce que vous avez l’habitude « d’aller au fond », cherchez un livre. Le livre s'intitule « Comment perdre du poids. Stratégie pour vaincre le poids. À propos, vous avez peut-être vu le Dr Kovalkov au scanner, car il a été montré assez souvent ces derniers temps. Peut-être que quelqu'un a vu le programme « Perdre du poids avec une étoile », il a été diffusé il y a 5 à 6 mois et répété plusieurs fois.
La technique repose sur des règles simples dont vous avez besoin pour prendre votre habitude.
La technique vous aide non seulement à perdre du poids, mais elle normalise tous les processus métaboliques du corps ! Ceci est très important, car ce n'est qu'en normalisant ces processus que vous pourrez maintenir le résultat obtenu. Et ceux qui ont dû suivre différents régimes et méthodes savent certainement que c'est la chose la plus difficile : ne pas reprendre tous les kilos perdus.
Toute obésité (sauf hormonale) est un dérèglement du pancréas, en fait le stade initial et latent du diabète de type 2. Cela signifie que le corps développe une insensibilité à l’insuline. Dans le même temps, la teneur en insuline dans le sang est extrêmement élevée. Dans cette quantité, l'insuline augmente la réabsorption du sodium et du potassium dans les tubules rénaux, ce qui provoque des spasmes des capillaires rénaux et augmente la résistance vasculaire périphérique globale. Pour en venir à bout et assurer une filtration complète de l'urine au niveau des reins, le corps est obligé d'augmenter la tension artérielle. Ces patients mènent parfois une lutte acharnée contre des taux A/D élevés pendant des années, sans même se douter qu'il s'agit simplement d'une réaction compensatoire du corps.
Le but de la technique est de soulager au maximum le pancréas. Par conséquent, il est nécessaire d'interdire totalement la consommation de sucre, de pain, de pommes de terre, de farine, de pâtes et de riz blanc (vous pouvez manger du riz brun et sauvage, disponible dans le commerce), de bananes et de raisins, de tout produit PRÊT à l'emploi contenant du FRUCTOSE ET GLUCOSE, betteraves et carottes (ces produits ont un indice insulinémique très élevé, c'est-à-dire provoquent une libération accrue d'insuline pancréatique). L’objectif est d’entraîner le corps à recevoir de l’énergie provenant des glucides lents. Le deuxième objectif important de la technique est de limiter les graisses à 30 à 40 grammes par jour.
L'ensemble de la technique est soigneusement équilibré, il n'est donc pas nécessaire de modifier ou de réorganiser les composants.
Avec une diminution rapide de la masse grasse, des quantités supplémentaires de métabolites toxiques pénètrent dans le sang, ce qui nécessite une fonction hépatique accrue pour éliminer ces substances. En général, toute méthode pour perdre du poids impose un énorme fardeau à cet organe. Pour maintenir la santé du corps, il est essentiel de maintenir l’intégrité des cellules hépatiques. A cet égard, il est nécessaire de prendre des mesures dès les premiers jours pour préparer et protéger cet organisme. Vous devez absolument prendre des médicaments hépatoprotecteurs à base de plantes. Le médecin conseille de prendre 1 cuillère à café de repas de chardon-Marie QUOTIDIENNEMENT. en un jour
Le programme de correction de poids est conçu pour une durée d'au moins 4 à 12 mois (pour ceux qui sont en surpoids important). Si vous devez vous débarrasser de seulement 5 à 8 kg, vous le ferez en 1 à 1,5 mois.
Souviens-toi! La graisse ne peut pas être évaporée ou isolée à l’aide de diurétiques ou de laxatifs. Il ne peut pas être brûlé à l'aide d'autres médicaments. Vous ne pouvez vous débarrasser de l’excès de graisse qu’en l’utilisant pour répondre aux besoins énergétiques du corps, et il n’y a pas d’autre moyen !
Dans les muscles qui travaillent, l’oxydation des graisses augmente plusieurs fois. Lorsque la mobilité et l’activité physique sont limitées, la capacité des muscles à oxyder les graisses diminue fortement. Apparemment, c'est la principale raison de la prise de poids chez les athlètes qui ont arrêté de s'entraîner, ainsi que chez les personnes qui ont adopté un mode de vie plus détendu.
Il est conseillé de marcher à un rythme soutenu tous les jours ou au moins cinq jours par semaine. Essayez d’y consacrer au moins 40 minutes par jour. De plus, au moins deux fois par semaine, vous devez marcher pendant au moins une heure et un jour, vous devez marcher pendant au moins deux heures. Si cela vous convient mieux, vous pouvez diviser la marche de deux heures en deux promenades d’une heure le même jour.
Pendant l’exercice aérobique, le corps utilise le glycogène (sucre) présent dans les fibres musculaires pour produire de l’énergie pendant les vingt premières minutes. Ensuite, lorsque ses réserves dans les muscles s'épuisent, le glycogène hépatique commence à être utilisé, et seulement après cela, le corps est obligé de consommer des graisses, et il le fait également une demi-heure à une heure après la fin de la charge elle-même. . Le métabolisme reste élevé deux heures après l’entraînement ; les muscles échauffés ont simplement besoin de carburant, et s’ils n’en trouvent pas, ils continuent à brûler les réserves de graisse. Plus vous faites d’exercice, plus votre métabolisme est actif, ce qui signifie que vos réserves de graisse se perdent plus vite, plus et surtout plus longtemps. Cela peut être facilement vérifié en vérifiant votre température. Si vous avez encore chaud quelque temps après l’exercice, cela signifie que votre corps brûle encore des graisses. Cela vous ouvre ce qu'on appelle la « fenêtre d'opportunité », c'est-à-dire qu'en prenant la bonne nourriture une heure ou deux après l'exercice, vous aiderez le corps à accumuler de la masse musculaire au lieu de la graisse.
La première chose dont votre corps a besoin après l’exercice, ce sont des acides aminés, des éléments constitutifs des protéines pour les muscles, les os, les hormones, les nerfs, etc. Une activité physique accrue épuise la réserve d'acides aminés essentiels et vous devez la reconstituer. Cela signifie de la viande, de la volaille, du poisson, des œufs ou, au pire, des aliments à base de plantes. Mais afin de ne pas reconstituer les réserves de glycogène, je recommande de manger n'importe quel aliment au plus tard une heure avant l'exercice et au plus tôt une heure après sa fin.
Votre fréquence cardiaque pendant l'exercice aérobique doit se situer dans des limites strictement définies, sinon vous n'obtiendrez pas l'effet d'entraînement.
Afin de marcher par tous les temps, j'ai acheté un tapis roulant. De plus, chaque fois que cela était possible, j'ai arrêté d'utiliser les transports en commun et l'ascenseur. Auparavant, j'essayais de faire ne serait-ce qu'un arrêt en trolleybus, mais maintenant, marcher régulièrement est tout simplement devenu mon besoin. Mais bien sûr, l’essence de la technique n’est pas seulement l’exercice aérobique.

Voici les règles les plus importantes à retenir !

D'abord. Vous devriez commencer par la chose la plus importante. Éliminez de votre alimentation quotidienne les soi-disant « mauvais » glucides, qui provoquent une « libération » accrue d’insuline. Tout d'abord, le sucre blanc sous sa forme pure ou en combinaison avec d'autres produits est envoyé sous clé. Vous devez catégoriquement éviter toutes les sucreries, y compris le sucre, le miel, les confitures, les sucreries, les chocolats et les glaces, les fruits et compotes en conserve, les jus de fruits concentrés et les boissons gazeuses sucrées. N'oubliez pas que le sucre dissous dans un liquide est absorbé beaucoup plus rapidement et que le sucre est souvent caché dans les aliments comme la sauce. L'utilisation de substituts du sucre est autorisée.
Deuxième. Essayez d’éviter les aliments transformés, comme le riz blanc ou le pain blanc, où l’industrie alimentaire ajoute généreusement du sucre blanc. Au lieu du riz blanc, mangez uniquement du riz brun ou du riz sauvage. Vous devez surtout éviter le maïs et les pommes de terre dans toute méthode de préparation.
Troisième. Commencez à manger uniquement de « bons » glucides. Ceux-ci comprennent les céréales secondaires et certains féculents comme les haricots et les lentilles, ainsi que la plupart des fruits et légumes. Ils contiennent un maximum de fibres et un minimum de glucose et, contrairement aux « mauvais » glucides, n'entraînent pas une forte augmentation de la glycémie.
Quatrième. Essayez de respecter le principe d'une alimentation séparée selon le schéma familier - "les protéines et les graisses séparément des glucides". Tout fruit doit toujours être consommé séparément des autres aliments !
Cinquième. Mangez des fruits. A condition que l’estomac ait « faim », ils sont digérés en 15 minutes et stimulent parfaitement les intestins. Ainsi, le volume de l'estomac sera rempli d'aliments faibles en calories. N'oubliez pas que les fruits doivent être consommés strictement à jeun.
Sixième. Évitez tous les types d’alcool pendant au moins une semaine. Cela s'applique particulièrement à la bière. Seule une petite quantité de vin sec léger est autorisée. Boire moins de liquide pendant les repas afin de ne pas diluer le suc gastrique. Dans le même but, ne buvez pas immédiatement avant les repas. D'ailleurs, il est préférable de préparer soi-même les jus de fruits. Après tout, contrairement aux boissons du commerce, elles ne contiennent pas de sucre « rapide ».
Septième. Si vous êtes invité à un festin festif ou si des invités viennent chez vous, rappelez-vous les règles les plus simples dont le respect ne nuira pas à votre corps.
Donc:
- parmi les nombreux plats délicieux, essayez de choisir des plats « sains » et de les manger le plus lentement possible, apprenez à apprécier la nourriture et à bien manger ;
- commencez votre repas de fêtes par une salade de légumes frais - ce plat se marie bien avec toutes les boissons ;
- mâchez soigneusement vos aliments, ne vous précipitez pas pour « vous occuper » de tout en une seule fois ;
- essayez de ne pas disposer dans votre assiette un assortiment de poissons, viandes et autres vomissures, choisissez une chose, de préférence la moins grasse ;
- rappelez-vous que les boissons alcoolisées fortes augmentent l'appétit et diminuent la vigilance envers la nourriture (et pas seulement !). Si vous ne pouvez absolument pas renoncer à l'alcool, privilégiez les vins secs. Ils sont au moins bons pour la digestion et le métabolisme.
Huitième. Plus de mouvement. Tout d'abord, l'exercice aérobique.
Neuvième. Ne buvez que de l'eau ! Minimum 8 verres par jour ! L'excès d'eau est un stress pour le corps. Plus vous buvez, plus vos glandes surrénales sécrètent d’hormones de stress, car ce sont les hormones « brûle-graisses ». Augmentez votre apport quotidien d'environ 2,5 litres. N'oubliez pas : vous avez besoin d'eau plate ! Pour commencer, les restrictions alimentaires se résument à l'exclusion des sucres, de la farine, des pommes de terre et du riz blanc de l'alimentation.

Une activité physique dosée selon certains schémas est requise.
Dès le premier jour, vous devez prendre des médicaments pour maintenir la fonction hépatique ! Et le meilleur remède est les graines de chardon-Marie, 1 cuillère à café une demi-heure avant les repas - 3 fois par jour.

Dépêchez-vous, ne vous précipitez pas !

L'ensemble de la technique se compose de trois étapes.
Étapes de réussite de la méthodologie.

1) Première étape (deux, trois semaines maximum !)
C’est la période dite « D’ENTRÉE » ou l’étape initiale.
La tâche principale de la première étape est de supprimer la dépendance, c'est-à-dire sevrage du corps des glucides « rapides » et nettoyage en douceur simultané du tractus gastro-intestinal avec restauration de la microflore intestinale normale.
A ce stade de ma technique, vous aurez besoin de quelques restrictions. Avant de commencer à nettoyer les intestins, vous devez les décharger.
Il faut renoncer non seulement aux sucreries, aux gâteaux, aux glaces, mais absolument à tout ce qui est sucré, ainsi qu'au pain et à tous les produits à base de farine, pommes de terre, pâtes, riz. Tous les légumes, certains fruits et uniquement les jus naturels fraîchement pressés sont autorisés. Des restrictions s'appliquent également aux protéines et aux graisses.
Pour restaurer une flore intestinale normale et stimuler son travail, il est nécessaire d'inclure dans l'alimentation du matin des produits laitiers fermentés contenant des bifido ou des lactobactéries vivantes.
Les fibres sont un élément nécessaire de l'alimentation, directement impliqué dans le nettoyage du tractus gastro-intestinal. C’est une forme de « bons » glucides complexes.
Durant cette période, la personne à jeun devient irritable, réagit douloureusement aux odeurs de nourriture et peut avoir du mal à dormir. Pour certains, ce sera une consolation de savoir que de nos jours, votre poids peut perdre près de deux kilos par jour. Mais, hélas, ce ne sont pas tant les graisses qui sortent que les toxines des intestins et l'excès d'eau. La graisse ne veut pas disparaître si facilement. Pour s’en séparer, le corps devra aider. Il est recommandé de commencer des exercices aérobiques (marcher dehors à un rythme rapide).
Vient ensuite l'étape la plus difficile en termes de bien-être : la crise acidotique, qui survient aux jours 5 à 10 (en fonction de la réaction individuelle du corps). À ce stade, la graisse pénètre dans la circulation sanguine et le corps tente de s’en débarrasser par oxydation. Mais, malheureusement, l'oxydation est incomplète, c'est-à-dire que les graisses d'une personne à jeun ne sont pas transformées en eau et en dioxyde de carbone, mais en composés toxiques : acétone, acides et aldéhydes. S'ils sont nombreux et que lorsque la nourriture est limitée, leur nombre augmente considérablement, il se produit alors une intoxication du corps, qui affecte principalement le cerveau, le foie et les reins. Cette condition est appelée « cétose de famine ».

Régime approximatif à la première étape
La première étape dure 2-3 semaines, la condition principale est de perdre 5 kg ; après cela, vous pouvez passer à l'étape 2. Si vous ne parvenez pas à perdre 5 kg au cours de la première étape, après 3 semaines, vous passez quand même à la deuxième étape, car... Vous ne pouvez pas rester dans la troisième étape plus de 3 semaines.
Au cours de la première étape, à titre d'exemple, un régime quotidien type peut être donné :
Le matin, à jeun : un verre d'eau.
Ensuite, nous partons faire une promenade. Déplacez-vous en mode aérobie (pouls 120-130 battements/minute) pendant 60 à 70 minutes.
Après la promenade, prenez une douche et ne mangez rien pendant deux heures !
Vous ne pouvez utiliser que du son et de l'eau.
P.S. Si vous n'avez pas assez de temps pour vous promener, vous pouvez faire des exercices d'aérobic à la maison, en combinant l'utile avec le nécessaire, c'est-à-dire Nettoyer à un rythme rapide est également un exercice aérobique. Mais c’est une option de dernier recours. Une promenade au grand air ne peut être comparée à rien en termes d'efficacité !
Petit-déjeuner:
Un verre d'Activia (ou tout autre kéfir bio allégé à bifido- ou lacto-bactéries) sans sucre et sans additifs aromatiques (attention à la date de péremption),
Une poignée de noix (les pignons de pin sont préférables), des amandes, des noix. Pas plus d’une cuillère à soupe pleine.
Une poignée de son (ou de fibres) 40 à 50 g. - vendu en pharmacie ou dans le Life Shop
Après le petit-déjeuner, buvez une gélule du complexe vitamino-minéral Ultivit (ou 1 comprimé Multitabs
Après 1,5 à 2 heures : une pomme (à manger avec les graines).
Dîner : salade « grecque » avec 1 à 1,5 cuillères à café d'huile d'olive ou de lin non raffinée (la quantité et la durée d'utilisation ne sont pas limitées, mais la quantité d'huile par portion quotidienne est inchangée, pas plus de 1 à 1,5 cuillères à café).
Recette de salade grecque :
Requis:
- fromage feta -50 g (mais peut être remplacé par du fromage de brebis.)
- tomates - 3-4 pcs.
- concombres - 1-2 pcs.
- poivron doux - 1-2 pcs.
- oignon (de préférence rouge) - 1 tête
- le jus d'un demi citron
- olives dénoyautées - 40 g
- huile d'olive
- légumes verts - persil, céleri, basilic
- feuilles de laitue
- ail, sel et poivre noir moulu au goût
Le soir : Juste avant de se coucher - les blancs de deux œufs (bouillis ou au plat) ou un verre de lait chaud à 1,5 % de matière grasse.
Ajouts :
Pendant la journée : 2-3 tasses de thé vert sans sucre (vous pouvez utiliser n'importe quel substitut sauf le fructose, mais il vaut mieux s'entraîner à se passer d'édulcorants), 1,5-2 litres d'eau brute.
En plus du régime spécifié, vous êtes autorisé à manger 2 à 3 pommes supplémentaires, mais au plus tôt une heure après un repas ou une heure avant celui-ci. Durant ces deux semaines, il est conseillé de manger uniquement des pommes comme fruit, mais les pamplemousses sont également autorisés. Vous ne pouvez pas mélanger différents fruits le même jour.
Totalement interdits : bananes, betteraves, carottes.
Pour le déjeuner, vous pouvez en plus ajouter une salade de légumes frais à l'huile d'olive ou simplement des crudités ou des fruits.
Grand principe : PAS DE FAIM!
A noter que dans un premier temps, au lieu du déjeuner, si vous ne ressentez que les premières sensations de faim, vous mangez immédiatement une pomme ou une poignée de son.
Ces jours-là, les produits à base de viande et de poisson sont totalement exclus. La carence en protéines est partiellement compensée par les noix, les produits laitiers fermentés, le fromage (dans la salade grecque) et les blancs d'œufs.
Si vous avez tout fait correctement, la perte de poids à la fin de la deuxième semaine sera d'environ 5 à 7 kg. Vous pouvez passer à la deuxième étape du programme.

Seconde phase.
L'objectif principal de cette étape est une perte de poids directe dans le contexte d'un nettoyage ultérieur des intestins et d'une restructuration du métabolisme. Cette période peut durer assez longtemps jusqu'à ce que vous vous rapprochiez du poids optimal pour votre corps.
A ce stade, les restrictions ne sont plus aussi strictes qu’au cours des deux premières semaines. Ces restrictions seront atténuées par des portions modérées de fromage cottage faible en gras, de poulet, de dinde, de poisson et de fruits de mer. Il est préférable de les faire cuire bouillis, cuits à la vapeur, mais pas frits, et de les remplacer périodiquement dans l'alimentation.
Régime approximatif pour la deuxième étape
Le matin, à jeun : un verre d'eau.
Ensuite, nous partons marcher pendant 60 à 70 minutes. Déplacez-vous en mode aérobie.
Après la promenade, prenez une douche et ne mangez rien pendant deux à une heure et demie !
Vous ne pouvez utiliser que du son et de l'eau.
Petit-déjeuner
Il est conseillé que le petit-déjeuner soit composé d'un verre d'Activia, mais vous pouvez également utiliser n'importe quel kéfir allégé (avec bifido- ou lacto-bactéries) sans sucre, huit amandes, une poignée de son (ou de fibres). Ajoutez une capsule Ultivit (ou 1 comprimé Multitabs.
Option déjeuner 1 : 250-300 gr. fromage cottage faible en gras, légumes frais à volonté - concombre, tomate, chou, laitue, radis, herbes, poivron, oignon, ail). Si vous ne pouvez pas gérer cette quantité de fromage cottage pour le déjeuner, vous pouvez la finir pour le dîner.
Déjeuner 2 option 250-300 g de viande de poulet blanche maigre sans peau - bouillie c'est mieux, mais vous pouvez également la faire frire dans une petite quantité d'huile de tournesol et mijoter avec de l'ail. Il est accompagné de légumes frais sans restrictions (concombre, tomate, chou, laitue, radis, herbes, poivron, oignon, ail). Vous pouvez utiliser quelques cuillères à soupe de sauce sans sucre (préparez-la vous-même à partir de concentré de tomate, d'ail, d'herbes et de poivre noir). Si vous ne pouvez pas gérer cette quantité de viande au déjeuner, vous pouvez la finir pour le dîner.
Option déjeuner 3 : 250-300 gr. poisson. Bouilli c'est mieux, mais vous pouvez aussi faire frire dans une petite quantité d'huile de tournesol, mais sans panure. Il est accompagné de légumes frais sans restrictions - concombre, tomate, chou, laitue, radis, herbes, poivron, oignon, ail. Si vous ne pouvez pas gérer cette quantité de poisson pour le déjeuner, vous pouvez en manger pour le dîner.
Dîner : salade de légumes frais. Une cuillère à soupe d'huile d'olive par portion. Si vous le voulez vraiment, vous pouvez manger 100 à 150 g de viande. (quantité totale de graisse - pas plus de 20 à 30 g/jour, en tenant compte de la graisse des produits protéinés et de la graisse des noix).
Avant de se coucher : les blancs de deux œufs durs ou au plat dans une très petite quantité de beurre ou 1 verre de lait tiède.

Pendant la journée : jusqu'à 700 gr. n'importe quel fruit, mais un seul type pendant la journée. Les raisins et les bananes sont strictement interdits. Les oranges ne sont pas très recherchées. Boire 1,5 à 2 litres d'eau crue ou minérale, mais sans gaz.
Ajouts :
1. Mangez des fruits au plus tard une heure avant le repas principal, ou une demi-heure - une heure après et au plus tard 18 heures.
2. Le poulet doit être alterné avec du poisson faible en gras et du fromage cottage faible en gras. Au cours de la semaine, il devrait y avoir trois jours de fromage cottage, deux jours de poulet et deux jours de poisson. Le poisson peut être remplacé par une portion appropriée de calamars, de crevettes ou d'autres fruits de mer naturels (bien sûr, pas de bâtonnets de crabe, qui sont fabriqués à partir d'on ne sait quoi !).
3. Le soir au dîner (salade) vous pouvez parfois boire un demi-verre de bon vin sec.
4. Un régime alimentaire plus précis de la deuxième étape est déterminé et calculé par un nutritionniste sur la base d'une analyse de bioimpédance des tissus corporels et de la détermination des besoins biologiques d'une personne particulière en protéines, graisses et glucides.
5. La deuxième étape ne peut être démarrée que lorsqu'au moins 5 kg ont été « perdus » ! (la règle ne s'applique qu'en cas d'excès important de tissu adipeux). Si vous avez seulement besoin de perdre 3 à 7 kg. votre première étape dure exactement 2 semaines, quel que soit le nombre de kg que vous avez réussi à perdre.
A la fin de la deuxième étape, lorsqu'il reste moins de 10 % de la perte de poids souhaitée, l'entraînement en force doit être introduit trois fois par semaine. Les jours restants, nous continuons l'exercice aérobique, c'est-à-dire marche à un rythme rapide. Ces charges peuvent être effectuées aussi bien au gymnase qu'à la maison à l'aide d'haltères ordinaires.
Lors de l'introduction de charges de force, le matin, nous ajoutons de la bouillie à l'alimentation (flocons d'avoine, orge perlé, sarrasin, riz brun et sauvage - mais pas poli blanc !!!).
Il est conseillé d'effectuer une séance de musculation l'après-midi, à jeun.
N'oubliez pas d'éviter catégoriquement les produits suivants :
1) le sucre et tous les plats en contenant.
2) pain et produits à base de farine (y compris les pâtes !)
3) riz blanc poli
4) pommes de terre
5) raisins
6) bananes
7)betteraves
9) carottes
Cette interdiction restera pour vous jusqu'à ce que votre métabolisme soit normalisé et renforcé, sinon vous recommencerez à prendre du poids. Ceux. Une fois que vous aurez complètement atteint votre poids idéal, vous pourrez manger de tout sauf les aliments listés ci-dessus pendant encore au moins 6 à 9 mois. Ce temps sera suffisant pour consolider le résultat obtenu. Mais n'oubliez pas néanmoins la règle principale : observez TOUJOURS la modération en tout !

Dépêchez-vous, ne vous précipitez pas !

Achèvement de la technique ou de la troisième étape et que faire ensuite.
Dès que vous atteignez le poids optimal pour vous, vous pouvez passer à la troisième étape de la méthode, qui achèvera le processus de modification de votre métabolisme. Ces changements seront irréversibles, c’est-à-dire qu’ils persisteront pour le reste de votre vie. La durée de cette période dépend uniquement de votre corps.
Cela prend généralement entre un et trois ans.
Pendant toute cette période, vous serez pratiquement privé de sucreries, mais ce problème peut être résolu avec succès avec des substituts du sucre et toutes sortes de fruits. Il est totalement sûr de consommer plus de légumes, de grains entiers et de produits laitiers faibles en gras ou faibles en gras au lieu de produits raffinés plus nocifs. Vous devriez manger du poisson, comme le saumon et le thon, qui contiennent des acides gras insaturés oméga 3, au moins 2 fois par semaine. Utilisez des légumes cuits au lieu de plats d'accompagnement à base de céréales.
A ce stade, il faut limiter le sel à 2 300 mg par jour, en raison de son implication dans le développement de l'hypertension artérielle. La consommation de graisses transformées (huiles de friture, huiles de friture) doit être la plus faible possible et viser 1 % des calories totales. De plus, ils augmentent particulièrement le taux de cholestérol.
Essayez d'acheter des produits à teneur réduite en matières grasses : lait et lait fermenté cuit au four 1,5 %, kéfir 1 %, fromage cottage et yaourts 0 %, crème sure 10-15 %, viandes et poissons maigres. Évitez les aliments riches en matières grasses : viandes fumées, saindoux, mayonnaise, margarine, poissons et viandes gras, fromages gras chers (plus de 40 % de matière grasse), beurre, conserves (ragoût de viande, sprats, foie de morue).
Faites frire avec peu ou pas d'huile, si possible, dans une poêle antiadhésive ou une friteuse à air. Il est conseillé de consommer moins d'aliments frits en général et de privilégier les aliments bouillis et cuits au four.
Le poisson et la volaille sans peau contiennent moins de matières grasses. Retirez la peau de la volaille et tout gras visible de la viande.
Mangez des légumes et des fruits frais sans restriction. Cependant, n'essayez pas d'assaisonner vos salades avec de l'huile, de la mayonnaise ou des vinaigrettes. N'oubliez pas que les huiles végétales sont plus saines, mais non moins nutritives que les huiles animales.
Éliminez de votre alimentation les produits de confiserie à base de crème au beurre, de biscuits, de chocolat, de sablés et de pâtes feuilletées.
Lors de l'achat de produits, faites attention à la teneur en matières grasses. Assurez-vous de vérifier la teneur en calories des aliments étiquetés « sans gras » ou « 0 % de gras » : ils peuvent être plus caloriques que vous ne le pensez, par exemple en raison de leur forte teneur en sucre.
N'oubliez pas que de nombreux aliments contiennent des « graisses cachées » que vous ne pouvez pas voir à l'œil nu (par exemple, les fromages, les saucisses et la charcuterie, les confiseries, les glaces). Même les saucisses bouillies « sans matière grasse » et les saucisses contiennent beaucoup de graisse et d'amidon !
Lors de la préparation des soupes, utilisez de la viande maigre, du poisson, de la volaille (sans peau et sans graisse visible), et appréciez également la préparation de soupes végétariennes. Vous pouvez cuisiner n'importe quelle soupe - ajoutez des légumes, des pommes de terre, des champignons, des céréales - comme vous le souhaitez. Ne le remplissez pas de beurre ou de crème sure.
Les graisses végétales et animales sont également riches en calories et également nocives pour le poids, mais les graisses végétales ne sont pas si nocives pour les vaisseaux sanguins. Si vous mangez de petites quantités de graisses, mieux vaut choisir de l’huile végétale.
Commencez chaque repas par une salade de légumes sans vinaigrette. Votre devise : « Des légumes et des herbes en plat principal, de la viande en accompagnement ! »
Mangez des soupes sans pain, après en avoir retiré le gras (c'est facile à faire si vous refroidissez la soupe au réfrigérateur). Un verre d'eau (plate) ou de thé sans sucre avant les repas réduit l'appétit.
Bien sûr, vous pouvez boire un verre d'alcool en l'honneur de la fête. Mais pas plus. Et n'oubliez pas que l'alcool augmente votre appétit.
Ce n'est même pas une technique, mais une philosophie d'un nouveau mode de vie. Vous mangerez des aliments bons et savoureux, les portions seront grandes et la sensation de faim ne vous rappellera pas celle de « sucer le creux de votre estomac ». Vous ne serez pas tourmenté par le souvenir des pommes de terre, du riz, des pâtes et du pain à la farine fine - votre corps se sevrera de ces aliments contenant de mauvais glucides. Vous serez récompensé pour une telle nutrition non seulement par une taille fine, mais également par une excellente santé.
À ce stade, une importance particulière est accordée à la limitation de la consommation de graisses. Nous devrions en parler plus en détail, car limiter les graisses dans votre alimentation est une condition nécessaire pour consolider les résultats et éviter une nouvelle prise de poids.
La plupart des gens par « gras » désignent uniquement le saindoux et le beurre. Tout le monde ne classe pas les aliments comme gras, comme le fromage. Mais en vain. Les fromages modernes, en particulier ceux importés, ont une teneur en matières grasses d'environ 45 à 50 %. Souvent, les gens ne considèrent pas les saucisses, les saucisses et certaines saucisses dans lesquelles la graisse n'est pas visible comme grasses. Cependant, la teneur en matières grasses de tous ces produits varie de 25 à 35 pour cent. Saviez-vous que la teneur en matières grasses des huiles végétales est proche de 100 % ? Mais beaucoup continuent de les considérer comme maigres. Il s’agit d’une idée fausse très courante.
Une personne moyenne consomme environ 100 grammes de graisses par jour.
Les nutritionnistes estiment qu’il serait bon de ne pas manger plus de 70 grammes de graisses par jour. Mais cela s'applique principalement aux personnes qui ne sont pas en surpoids.
Pour commencer, il me semble que si une personne veut éviter de grossir, elle doit limiter sa consommation de graisses à au moins 35 grammes par jour. Il n’y a pas lieu d’avoir peur de cela. Oui, les graisses jouent un rôle important dans le processus métabolique, mais l’apport quotidien en graisses peut être réduit de moitié, voire plus, sans douleur. Pensez-y. Quels aliments gras pourriez-vous éviter ? Parmi ces produits, il y en a que vous aimez beaucoup et auxquels vous ne voudriez pas renoncer. Mais il existe aussi des aliments que l’on peut refuser assez facilement. Dans tous les cas, vous pouvez facilement réduire leur quantité dans votre alimentation.
Du point de vue des idées modernes sur la nature de l'excès de poids, une certaine quantité de graisse dans le corps est toujours oxydée. S'il y en a très peu dans la nourriture, la graisse accumulée commence à brûler.
Souviens-toi! La quantité critique de graisses dans l’alimentation quotidienne est de 30 à 40 g par jour. De plus, vous n’avez rien à calculer de spécial. La teneur en matières grasses des aliments est déterminée par seulement cinq ou six types d’aliments qui sont en réalité assez gras. Il s'agit de toutes les huiles, y compris les huiles végétales, les margarines et la mayonnaise, les fromages, les saucisses de porc, les saucisses, les saucisses et les viandes grasses. Aussi quelques bonbons et chocolat. Tous peuvent être facilement remplacés par des produits faibles en gras. La viande peut être maigre; à la place des fromages, du fromage cottage salé faible en gras ou des fromages dits à pâte molle conviennent - fromage feta, suluguni, beaucoup de sucreries et faibles en gras - marmelade, guimauves, guimauves, confiture, etc. sur. En d’autres termes, s’il y a très peu d’aliments gras dans la nourriture, alors tout le reste ne peut pas être compté. Pourtant, vous ne pourrez pas en manger suffisamment pour que la teneur en matières grasses de votre alimentation quotidienne dépasse 40 grammes.

Voici quelques règles supplémentaires, à la suite desquelles vous pouvez facilement réduire la teneur en matières grasses de votre alimentation tout en conservant sa pleine qualité :
1. Il est souhaitable que l'alimentation contienne plus de fromage cottage que de poisson et plus de poisson que de viande.
2. Essayez de manger des aliments gras lorsque vous êtes déjà rassasié. Utilisez la règle : « Maigre, pour faire le plein, gras, s’il le faut, pour déguster. »
3. Choisissez des méthodes de préparation des plats qui n'augmentent pas, mais diminuent leur teneur en matières grasses.
4. Coupez le gras visible de la viande avant la cuisson.
5. Égoutter la première et parfois la deuxième portion de bouillon lors de la cuisson d'une soupe à la viande ou d'une soupe aux choux.
6. Évitez les aliments transformés : saucisses, saucisses, saucisses, aliments en conserve. La viande naturelle est beaucoup plus saine et savoureuse si elle est savamment préparée.
7. Si vous êtes invité à un festin festif ou si des invités viennent chez vous, rappelez-vous les règles les plus simples dont le respect ne nuira pas à votre corps.
8. Sels - pas plus de 6 g par jour. Il est conseillé de saler les aliments déjà préparés. En effet, la graisse reste nécessaire au fonctionnement normal de l’organisme. Ses molécules sont incrustées dans les membranes (parois) des cellules et forment des structures particulières pour le transport de certaines protéines et vitamines dans le sang. C’est ce qu’on appelle la graisse structurelle. Il contient également des acides gras essentiels. En science, il existe un terme pour les désigner : acides gras polyinsaturés oméga-3. Le corps humain ne les produit pas. D’où le moment d’indispensabilité. Dans l’alimentation, on les retrouve dans l’huile de poisson, ou, plus simplement, dans l’huile de poisson. Il s’est avéré que ces acides gras ont un puissant effet anti-sclérotique. Leur apport quotidien minimum n’est que de un à trois grammes par jour ! Afin d'obtenir la quantité requise d'acides gras oméga-3, il est recommandé de manger plus de poisson. Les niveaux de ces acides sont particulièrement élevés dans la graisse du saumon et de la morue.
Lors de la troisième étape de la méthode de perte de poids, l'un des objectifs est de développer la masse musculaire, donc un exercice intense vous aidera à retrouver rapidement de la masse musculaire, dont une partie a été inévitablement perdue lors des deux premières étapes.

Svetlana Markova

La beauté est comme une pierre précieuse : plus elle est simple, plus elle est précieuse !

Contenu

Le plus difficile dans tout régime est de continuer à respecter le cadre établi. Par conséquent, un changement brutal et forcé de régime alimentaire, de style et de façon de manger entraîne souvent des résultats à court terme et une légère perte de poids. Comprenant cela, le Dr Kovalkov a développé un programme de nutrition selon lequel une personne modifie progressivement, étape par étape, ses préférences alimentaires et perd son excès de poids. Le régime Kovalkov est utilisé par ceux qui s'engagent à obtenir des résultats à long terme. C'est pertinent pour les personnes qui ont décidé de changer de vie.

Le régime de Kovalkov

Alors, quelle est la particularité de ce régime, qui porte le nom de son créateur, le Dr Kovalkov ? La principale différence entre le système nutritionnel est que ce régime ne vise aucun résultat spécifique, par exemple perdre 10 ou 20 kilogrammes de poids. Au contraire, les adeptes de ce régime modifient leur menu, leur régime alimentaire, leurs habitudes culinaires, leurs préférences pour ne les suivre que toute leur vie.

La recette de perte de poids du Dr Kovalkov est plus un mode de vie qu'une procédure de perte de poids distincte, même s'il s'agit d'un régime complexe. Vous ne torturerez pas votre corps, vous n'aurez pas à mourir de faim et à vivre uniquement en pensant au réfrigérateur et au moment où le régime prendra fin. La nourriture deviendra pour vous un moyen de maintenir la vie, mais pas son objectif. Du petit-déjeuner au dîner, vous ferez le plein d’énergie, votre sommeil sera sain et votre poids diminuera progressivement, kilogramme par kilogramme.

Grâce au système (régime alimentaire) du Dr Kovalkov, vous vous débarrasserez non seulement des problèmes du tractus gastro-intestinal et du poids, mais vous obtiendrez également de nombreuses émotions positives à la fois grâce aux résultats obtenus et à l'énergie qui vous submergera chaque jour.

L'ensemble du régime est classiquement divisé en trois étapes principales, qui sont précédées d'une partie préparatoire, caractérisée par des restrictions alimentaires pour la première perte de poids. Cette étape sera très difficile à franchir pour beaucoup, mais sans elle, vous ne pourrez aller nulle part. Vous devez éliminer complètement de votre menu et de votre régime les aliments qui constituaient auparavant la majorité de votre menu quotidien :

  • Pain blanc, viennoiseries. De tout type, même fait maison.
  • Des pâtes, même vides. Haute qualité, cher aussi.
  • Riz blanc. Complètement, dans le cadre du pilaf également.
  • Des pommes de terre dans n'importe quel plat.
  • Carottes, maïs, betteraves bouillies.
  • Bonbons. Ne vous faites pas d'illusions, ni les guimauves ni le chocolat (oui, même le chocolat noir) ne sont autorisés. Les fruits sucrés doivent également être exclus.
  • L’alcool sous toutes ses formes est le premier ami du surpoids.
  • Pour les produits de boulangerie, vous ne pouvez manger que du pain de seigle (noir) et des produits à base de farine complète.

Vous vous engagez sur la voie de l’amélioration, il est donc compréhensible que de telles restrictions alimentaires puissent être inconfortables pour vous. Mais croyez-moi : les bonus que vous recevrez accompagnés d'une perte de poids et d'une augmentation simultanée de la vitalité vous plairont bien plus que les déceptions liées au manque de petits pains dans votre alimentation.

De plus, les restrictions alimentaires préparatoires ne durent qu'un mois et pendant ce temps, votre corps se préparera à ces changements positifs qui apporteront de l'énergie, de la force, de la légèreté, un sommeil sain et une perte de poids dans votre vie. Le résultat final du régime dépendra à 100 % de votre capacité à agir selon les règles établies.

Étape 1 (première)

Le Dr Kovalkov recommande d'éliminer complètement les protéines animales de l'alimentation, en particulier la viande d'animaux, d'oiseaux et de poisson. De plus, pendant cette étape, qui dure jusqu'à deux semaines, le menu doit éviter les aliments dont l'indice glycémique est supérieur à 60. L'indice glycémique est un indicateur de l'effet d'un produit particulier sur le taux de sucre dans le sang d'une personne après consommation. Il est calculé pour chaque produit séparément.

Le régime Kovalkov prévoit une large gamme de toutes sortes de plats et de produits que vous pouvez consommer, de sorte que l'inconfort dû aux restrictions sera minime et les kilos commenceront à diminuer. Ainsi, un menu approximatif pour une bonne nutrition dans la première phase :

  • Petit-déjeuner : yaourt nature faible en gras ou kéfir plus fruits à coque (noix, noix de cajou, noisettes, cacahuètes) ou son (seigle, blé, flocons d'avoine), thé vert.
  • Deuxième petit-déjeuner : pomme ou poire.
  • Déjeuner : salade de légumes (chou, tomate, concombre, légumes verts, laitue, avocat - produits pour votre alimentation), assaisonnée d'huile végétale (olive, maïs, tournesol). Ajoutez du vinaigre ou du fromage si vous le souhaitez.
  • Goûter de l'après-midi : 250 ml de jus naturel de légumes ou de fruits au choix. Pomme.
  • Dîner : buvez les blancs de deux œufs ou un verre de lait écrémé.

Comme vous pouvez le constater, vous pouvez combiner votre alimentation au cours du régime et vous retrouver avec un large choix de menus et de plats pour chaque jour.

A ce stade du régime, il est important de ne pas s'écarter de la routine quotidienne et de l'apport alimentaire, ainsi que des produits alimentaires proposés. De cette façon, vous habituerez votre corps non seulement aux changements de goût, mais également à la fréquence des repas. Au bout d'une ou deux semaines, votre appétit apparaîtra strictement à certaines heures, ce qui signifie que vous pourrez contrôler de plus en plus de moments utiles dans votre journée. Une routine quotidienne est un chemin direct vers la perte de poids.

Le refus de s'entraîner en salle de sport lors de la première étape du régime sera justifié, car... Pendant ce temps, votre alimentation ne fournira pas suffisamment de protéines pour la reconstituer après votre entraînement. Dans ce cas, vous ressentirez une sensation de faim accablante et la perte de poids pourrait être due aux muscles et non à la nutrition. Et ici, vous devrez soit manger plus, soit faire des efforts excessifs de volonté pour vous retenir. Aucune des deux options n’aura d’effet positif. Afin de vous mettre à l’aise, vous devez être mentalement facile.

Cependant, une promenade matinale d'une heure et demie à ce stade du régime ne sera pas superflue. Essayez de le dépenser le plus activement possible, marchez à un rythme soutenu, sans commencer à courir. N'oubliez pas : les kilos en trop sont principalement perdus grâce à une bonne approche nutritionnelle, et seulement 20 à 30 % dépendent de l'activité physique. Le message principal de la première étape de la méthode du Dr Kovalkov est d’introduire votre corps dans un état de stress, en l’habituant à de petites portions de nourriture.

Étape 2 (deuxième)

La durée de la deuxième étape d'un tel régime varie d'un mois à sept mois et dure jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint. La nourriture à cette époque est plus variée qu'à la première étape, ce qui la rend plus confortable. La combustion des graisses est due au fait que le corps ne reçoit pratiquement pas de glucides complexes ni de fibres, mais grâce aux légumes, vous en obtenez une quantité suffisante sous une forme facilement digestible. Les protéines prédominent dans ce régime.

Pendant le régime, vous devez participer activement à des activités sportives - course à pied, aller à la salle de sport, fitness, aérobic. Malheureusement, vous ne pourrez pas vous vanter de grandes réalisations durant cette période, car... Les principales forces du corps viseront à lutter contre l'excès de poids, mais l'effet sera significatif et perceptible pour vous. Commencez votre journée avec un verre d'eau tiède et une promenade au grand air - c'est ce que conseille Kovalkov. Si possible, faites cette marche à un rythme rapide, en courant. Vous devez exercer vos muscles intensément chaque jour.

Exemple de menu pour un mois

Nous vous listerons les produits alimentaires pouvant être utilisés dans la deuxième étape du régime, en combinant lesquels vous pourrez diversifier au maximum votre alimentation. L'une des règles importantes de l'alimentation est la diversité nutritionnelle : il ne faut pas manger la même chose tous les jours, le menu doit être riche.

  • Petit-déjeuner : yaourt, kéfir, lait caillé et noix de cajou, noisettes, cacahuètes, noix, pignons de pin et son - un excellent produit alimentaire diététique.
  • Deuxième petit-déjeuner : pomme, poire, pamplemousse, fruits de mer.
  • Déjeuner : légumes cuits à la vapeur spécialement pour le régime avec de la dinde, du poisson, du poulet au choix, du bouillon de poulet, du fromage cottage sec allégé.
  • Dîner : salade de légumes à l'huile végétale, œufs crus (blancs).

Un élément très important du régime Kovalkov est la motivation et une attitude positive. Vous ne devriez pas sacrifier vos propres émotions et votre joie de vivre, même en perdant du poids. Essayez de garder votre humeur dans un mode majeur. Communiquez davantage, faites du sport et faites vos activités préférées. Profitez de la vie et des résultats que vous apporte une alimentation saine et équilibrée. Profitez de votre nouveau poids chaque jour.

Le régime de Kovalkov: avis et résultats

Ilona, ​​​​27 ans J'ai perdu 8 kilos en deux semaines lors de la première étape et je continue à perdre du poids lors de la seconde ! Le régime fonctionne vraiment ! Avant elle, j’ai essayé de nombreuses méthodes nutritionnelles différentes, mais aucune ne m’a apporté un tel réconfort. Je ne veux tout simplement pas « m’effondrer » et commencer à manger de tout d’affilée, comme je le faisais avant. Kovalkov a développé une chose vraiment intéressante ! L'idée principale que l'auteur du régime a pu me transmettre est qu'il est impossible d'interdire de manger. Auparavant, tous les régimes m'obligeaient à interdire et rien ne fonctionnait pour moi.
Nastia, 35 ans Mon poids précédent était de 87 kilogrammes. Je me souviens avec horreur de cette fois où arriver au cinquième étage était pour moi un véritable problème. Maintenant, je pèse 66 ans ! Moins 21 kilos en cinq mois ! Et je continue d’avancer dans la même direction ! Une légèreté extraordinaire, et surtout, je ne ressens pas une faim constante, comme je le ressentais lors des régimes auparavant, et mon métabolisme s'est amélioré ! La condition principale est de ne pas douter du résultat et de ne pas arrêter le régime, de plus, sa nutrition est simple, sans fioritures.

Macha, 38 ans J'ai essayé beaucoup de choses pour lutter contre le poids : régimes, pilules miracles, différentes ceintures. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a eu aucun effet. Au total, en un an de lutte contre mon poids problématique, j'ai perdu 6 kilos et au moment où j'ai commencé le régime, je pesais déjà 80 kg. J'ai décidé de l'essayer et je n'ai pas été déçu ! Aucun inconfort nutritionnel, aucun rêve de réfrigérateur. Les kilos disparaissent avec le moindre effort et la volonté n’est pas du tout utilisée. Il vous suffit de sélectionner soigneusement les produits. Maintenant, mon poids est de 69 kilogrammes et je continue à perdre du poids. Je rêve de ma robe de bal !
Galina, 25 ans Le régime a accidentellement attiré mon attention sur un forum de perte de poids et m'a attiré parce que le résultat n'a pas été obtenu en se limitant strictement à tout, mais par un changement progressif et systématique dans la façon de manger, le mode de vie et la sélection des produits. Maintenant, je remercie mon sort d'avoir entendu parler de ce régime il y a deux ans. J'ai 25 ans, je pèse 55 kilos ! Mes « os larges » et ma prédisposition génétique au surpoids ont disparu quelque part ! Avec les kilos en trop, les insécurités ont disparu et la vie est devenue légère et il y avait de la place pour l'amour. Je suis marié. Je suis plein de force et d'énergie !

Opinions et avis des médecins

Anastasia Morozova, nutritionniste En tant que nutritionniste, j'analyse différentes méthodes pour perdre et maintenir son poids. Une partie très importante de mon travail consiste à suivre des patients qui ont choisi différentes méthodes pour lutter contre les amas graisseux indésirables et, bien sûr, contre le surpoids. Un groupe de personnes qui ont suivi le régime du Dr Alexei Kovalkov sous ma direction – soit 12 personnes – a obtenu des résultats impressionnants par rapport à d’autres méthodes. Il y a eu une perte de poids de 10 à 30 % ; en kilogrammes, cela semblait impressionnant.

Aide-mémoire pour la première étape
1. La règle principale est que dans un premier temps, vous ne pouvez absolument pas attendre plus de trois semaines : à la fois pour des raisons médicales et sur la base du bon sens. Tout est bon avec modération !
Sachez également que le régime d'alimentation proposé ci-dessous est un schéma moyen, présenté davantage à titre d'exemple que pour une copie mécanique et une application inconditionnelle.
Dans notre clinique, nous utilisons le régime alimentaire proposé pour la première étape uniquement comme régime de test qui aide à définir d'autres tactiques de traitement qui, dans la deuxième étape, peuvent constamment changer en fonction de l'évolution de la situation et de la réaction du corps.
2. Vous pouvez toujours boire de l’eau (sans gaz) à tout moment ! L'essentiel est l'uniformité d'utilisation. La quantité d'eau est déterminée par vos besoins, mais dans un premier temps, elle ne doit pas être inférieure à 1,5 litre par jour.
3. Il est conseillé de conserver sous votre table de travail un ballon de football dégonflé, qui doit être déplacé avec vos pieds et d'un côté à l'autre pendant le travail (le temps pour effectuer cet exercice est déterminé indépendamment). Permet d'éviter la stagnation du sang et de la lymphe dans les jambes et les organes pelviens.
4. Important !!! Organisez des « journées de repos » chaque semaine - faites des excursions (musées, parcs, autres villes), promenez-vous en dehors de la ville, marchez davantage. Quittez la maison le plus souvent possible sous n'importe quel prétexte ! Toutes ces activités doivent être réalisées exclusivement dans la première moitié de la journée.
5. Essayez, si possible, de réduire au minimum la communication avec ceux de vos amis et parents qui vous « accablent » de leurs problèmes.
En essayant de trouver une issue à la situation, vous projetez involontairement leur problème sur vous-même et vous libérez des corticostéroïdes - des hormones de stress. Ils inhibent la dégradation du tissu adipeux.
Recommandation pratique : pour vous habituer à boire de l'eau uniformément tout au long de la journée, vous devez placer une bouteille d'eau sur votre bureau avec une étiquette lumineuse dessus - un rappel de la consommation d'eau en temps opportun.
Un objet inhabituel et lumineux attire toujours le regard. Une fois que vous avez regardé la bouteille, vous devez en boire n'importe quelle quantité d'eau. Cela peut être une gorgée ou une demi-bouteille. La règle est valable jusqu'à 18h00. Passé ce délai, vous ne pourrez boire de l’eau que si vous le souhaitez.
6. Si possible, arrêtez de regarder la télévision, au moins pendant un certain temps, surtout si vous l'écoutez tout le temps. Vous pouvez regarder des DVD, utiliser un ordinateur ou Internet. Enfin, souvenez-vous des livres qui prennent malheureusement la poussière dans le placard.
7. Votre thé préféré, café, sel, ail, épices, sauce soja, vinaigre - facultatif, dans les quantités habituelles.
Il est recommandé d’utiliser quotidiennement une cuillère à café de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin et d’épices de curcuma (au goût) comme vinaigrette.
8. Produits interdits :
le sucre et tout ce qui contient du sucre ;
jus, même naturels et fraîchement pressés, miel, fructose en poudre ;
pain et tous produits à base de farine, y compris la chapelure ;
pommes de terre et riz blanc poli.
9. Consommez régulièrement du son sans sucre tout au long de la journée. Ils doivent toujours être avec vous (au travail, à la maison, sur la route).
Vous devriez commencer à utiliser du son à raison de 3 à 4 cuillères à soupe par jour, en augmentant progressivement leur quantité pour qu'à la fin de la semaine, elle atteigne 100 g par jour.
Le son doit être arrosé d'eau, de thé, de café ou d'une autre boisson.
Si vous présentez soudainement des signes de fermentation et de formation de gaz, accompagnés de troubles des selles, éliminez le son de votre alimentation pendant quelques jours, puis revenez progressivement à la quantité tolérée sans conséquences.
Contre-indications à la prise de son : exacerbation de gastrite, colite et ulcère gastrique, ainsi que hémorroïdes.
10. Programme quotidien type :
1) Levez-vous le matin, allez aux toilettes, pesez-vous. Faites un graphique des changements de poids par jour. (Un graphique est une image visuelle imprimée dans votre subconscient).
2) Boire un verre d'eau (de préférence à haute teneur en magnésium).
3) Une demi-heure pour se laver, se coiffer et se mettre en ordre.
4) Portez des sous-vêtements en coton ou en laine légère (sous-vêtements thermiques), selon la météo et la période de l'année. Pas de pantalons en caoutchouc, de ceintures ou de cellophane !
5) Boire un tube à essai (ampoule) du médicament L-carnitine -1500 mg (vendu dans les magasins de nutrition sportive).
6) Profitez d'une promenade dans la rue ou sur le tapis roulant déjà douloureusement familier. Le rythme de marche est modéré, afin que le manque de résultats ne provoque pas de douleurs atroces. Sans essoufflement (pour que vous puissiez parler librement sur votre téléphone portable). Autrement dit, vous devez marcher à la limite de la respiration, mais sans étouffer. Vous pouvez toujours boire de l'eau ! En marchant dans la rue, vous pouvez utiliser la tactique du « rattraper un passant » : vous accélérez un moment, en essayant de rattraper la personne qui vous précède, dès que vous ressentez un essoufflement, vous ralentissez le rythme. de la marche. Lorsque vous reprenez votre souffle, vous choisissez la prochaine « victime ». Surveillez constamment votre respiration, évitez l'essoufflement !
La marche est un incontournable tous les jours pendant une heure ! Si vous ne pouvez pas marcher le matin, vous pouvez marcher pendant la journée ou le soir, et la durée de l'exercice passe à 80 minutes.
La seule alternative est de marcher uniformément tout au long de la journée sous le contrôle d'un podomètre. Le nombre total effectif de pas par jour dans ce cas est de 12 à 14 000 pas. 4 à 5 000 étapes ne donneront pas le résultat souhaité !
7) Après la marche du matin (du soir), buvez un deuxième tube à essai (ampoule) du médicament L-carnitine - 1500 mg.
1 heure avant la balade et 1h30 après, ne rien manger.
De l'eau - autant que vous le souhaitez !
9) Une heure et demie après la promenade, nous prenons le petit-déjeuner. Au petit-déjeuner, buvez un verre (200 g) de tout produit laitier fermenté contenant des bifidobactéries vivantes sans additifs aromatiques. Mangez une poignée de pignons de pin (si vous n'êtes pas allergique) qui tiennent dans votre poing fermé et deux ou trois cuillères à soupe de son. (Les pignons de pin doivent être achetés dans un emballage sous vide auprès de fabricants de confiance). Au petit-déjeuner, nous prenons une capsule de n'importe quel complexe vitamino-minéral classé GMP.
10) Avant 18h00, mangez 2 à 4 grosses pommes (de n'importe quelle variété et couleur) ou, alternativement, 2 gros pamplemousses, uniformément pendant le temps restant. Les pommes peuvent être cuites ou cuites au four avec des épices (cannelle, clous de girofle).
11) À partir de 18h00, vous pouvez manger une quantité illimitée de crudités, à l'exception des carottes et des betteraves, à tout moment (même jusqu'au soir).
12) Entre 18h00 et 22h00 - dîner. A cette époque, vous pouvez manger une salade de légumes frais avec l'ajout d'une cuillère à soupe d'huile d'olive non raffinée et de deux cuillères à soupe de fromage cottage faible en gras.
Vinaigre (facultatif), éventuelles épices (de préférence curcuma). Après un dîner léger, prenez une capsule du médicament coenzyme Q 10 et un comprimé (capsule) du complexe vitamines-minéraux. Nous prenons ce complexe de vitamines et de minéraux en double dose saturante pendant les deux semaines de la première étape.
13) En mangeant la salade, vous pouvez vous permettre en toute sécurité de boire un verre (100-150 g) de vin rouge ou blanc sec. Pour les maux de tête chroniques (migraines) - uniquement du vin blanc.
14) Le soir (juste avant de vous coucher), mangez deux blancs d'œufs durs. Ils peuvent être salés, poivrés et consommés avec des légumes. Deux semaines dans ce mode - et on passe à la deuxième étape

Imaginez que vous n'avez pas vu votre ami dodu depuis longtemps. Six mois plus tard, vous la rencontrez et remarquez qu'elle a perdu du poids au point d'être méconnaissable. Nous sommes sûrs que votre première question sera de savoir comment elle a fait. Et si elle dit qu'elle suivait un régime, vous lui demanderez certainement d'en parler en détail.

La confiance dans une technique de perte de poids augmente si elle a été testée sur une personne célèbre. Et encore plus si le nutritionniste lui-même en a fait l’expérience. C’est peut-être là le secret du succès du régime du Dr Kovalkov.

Le docteur Alexey Kovalkov est aujourd'hui considéré comme l'un des nutritionnistes les plus populaires. Il y a plus de dix ans, il était méconnaissable. Il a souffert d'un excès de poids jusqu'à ce qu'il prenne le contrôle de lui-même. Le médecin traitant a décidé de créer un système de nutrition pour lequel il a systématisé toutes ses connaissances médicales. C'est ainsi qu'est apparu le célèbre régime minceur d'Alexey Kovalkov.

Principes et effets sur le corps

La règle de la technique de Kovalkov est pas de régime strict. Vous demandez, pourquoi alors perdre du poids ? Pour que la technique se manifeste en action, vous devez bien manger - c'est le but du régime Kovalkov.

Docteur parlant contre tout régime strict, mono-régime. Il est sûr que, d’un point de vue psychologique, c’est fondamentalement faux. Au début, voulant perdre du poids, une personne se limite à la nourriture et éprouve du stress.

Et puis, affamé, il attaque tout d'affilée, prenant deux fois plus de poids. Kovalkov compare même une personne qui suit un régime strict à un prisonnier.

Il s'avère que c'est une sorte de cercle vicieux, ce qui entraîne des changements physiques et psychologiques.

Pour changer la donne, le médecin ne s’attarde pas sur les restrictions alimentaires. Son objectif est plus élevé. Le credo diététique de Kovalkov pour perdre du poids - il faut devenir mince, restez en bonne santé, ne vous faites pas exécuter.

Le régime est conçu de manière à donner au corps l’habitude de bien manger. C'est pourquoi Il n'y a pas de délais précis pour le régime. Avant de ressentir les effets du régime Kovalkov, vous devez :

  • comprendre la raison de l'apparition de kilos en trop ;
  • comprenez et acceptez que personne d'autre que vous ne deviendra mince et en bonne santé pour vous ;
  • formulez correctement l'objectif de votre perte de poids.

La technique comprend trois étapes - préparatoire, principale, finale. Chacun d'eux implique de limiter les aliments contenant des glucides et de maintenir un régime de consommation d'alcool.

Avantages et inconvénients de la méthode, contre-indications

Le régime de Kovalkov ne nécessite pas de préparation ou des dépenses. La seule remarque est que si vous n'êtes pas sûr de votre état de santé, il est préférable de vous faire examiner au préalable.

Ceci est utile pour la prise de conscience et vous aidera à identifier la cause de l’excès de poids. Après tout, si votre métabolisme est perturbé, un régime alimentaire seul ne suffit pas. Faut-il éviter de suivre un régime si on souffre de maladies chroniques ?.

Avantages d'un régime pauvre en glucides selon Kovalkov :

  • pas besoin de compter les calories, relisez constamment la teneur en graisses, protéines et glucides sur les emballages alimentaires ;
  • le régime alimentaire est une alimentation saine et équilibrée ;
  • vous n’êtes pas obligé de mourir de faim ou de vous restreindre en matière de nourriture ;
  • vous pouvez faire du sport et mener une vie active ;
  • le résultat est permanent.

Si l'excès de poids dépasse 30 kg, vous ne devez perdre du poids que sous la surveillance étroite de médecins. Des difficultés attendent ceux qui veulent perdre du poids uniquement au stade initial (préparatoire) du régime Kovalkov, lorsque vous devrez changer votre attitude habituelle envers la nourriture, pour votre santé, revoyez votre menu de chaque jour.

Il sera difficile de ne pas craquer lors des dîners de fêtes. Mais lorsque le corps s'habituera progressivement au nouvel ordre, cela deviendra plus facile. Des résultats tangibles vous motivent à continuer sur la voie du succès.

Chaque étape a ses propres règles.

  • Dans un premier temps, les légumes sont consommés crus, le poisson et la viande sont cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four ou mijotés. Vous ne pouvez pas manger d'aliments frits. Les conserves et produits semi-finis sont interdits.
  • L'alcool fort et la bière sont exclus. Parfois, vous ne pouvez pas boire plus de 250 ml pour le dîner.
  • La quantité de nourriture par portion est sélectionnée individuellement. Vous ne devriez pas avoir faim après avoir mangé, mais vous ne pouvez pas non plus trop manger. Il est préférable d'arrêter de manger lorsque vous commencez à vous sentir rassasié.
  • Vous devez absolument boire de l'eau. Sa quantité est calculée individuellement. Le poids est divisé par deux. Cela donne le volume approximatif d’eau en onces. Une once équivaut à 30 ml.
  • Tu ne peux pas boire d'eau froide. Il est impossible d’en avoir assez et la sensation de faim s’aggrave.

Développer l’habitude de boire de l’eau peut être difficile au début : une personne l’oublie tout simplement. Pour faciliter la tâche, Kovalkov conseille d'envelopper plusieurs bouteilles d'eau avec du papier ou du tissu brillant et de les placer dans l'appartement. Dès que vous en remarquez un, prenez-en une gorgée. Il est préférable de boire de l'eau avant les repas.

Première étape : au départ - préparatoire

Tout commence par la phase préparatoire. Cela dure de deux à quatre semaines En fonction du poids de départ et de l’objectif final, c’est considéré comme le plus difficile.

L'objectif principal de la première étape est apprendre à vivre sans glucides rapides. Toutes les boissons gazeuses, la farine et les produits de confiserie, la restauration rapide et les collations sont exclus du régime.

Si vous suivez cette règle simple, vous pouvez perdre jusqu'à cinq kilos dès la première étape.

Règle obligatoire de la phase préparatoire - randonnée. Vous devez marcher tous les jours.

Le rythme peut vous convenir. A la fin de l'étape le nombre de pas ne doit pas être inférieur à 16 000 par jour.

Un menu approximatif pour le mois de la 1ère étape du régime du nutritionniste Alexey Kovalkov ressemble à ceci :

Veuillez noter que le déjeuner n'est pas disponible. Il est permis de boire ou de manger des fruits et légumes, mais seulement une heure ou une heure après la dose principale. Le régime comprend du son, des haricots et des céréales secondaires.

Le poisson et la viande, les aliments à indice glycémique élevé - pâtes, pommes de terre, etc. sont exclus du menu.

Deuxièmement : attention

C'est la scène principale. Le fonctionnement des systèmes du corps continue de se normaliser. La perte de poids est stable jusqu'à 100 grammes par jour.

La durée de l'étape est déterminée en fonction de la réaction du corps à la préparation. Dure de plusieurs mois à un an.

En cette période Il est conseillé de réexaminer. La nutritionniste recommande d’ajouter à la marche des exercices de force. Parallèlement à eux, des bouillies de céréales sont introduites dans le menu. La nourriture devient de plus en plus variée.

Au stade 2 du régime Kovalkov, le déjeuner réapparaît et y est inclus. Ce sont d’abord de petites portions, puis du veau, du bœuf, du poulet et du poisson de mer.

Exemple de menu pour la 2ème étape du régime Kovalkov.

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