Comment farcir des bâtonnets de crabe. Salade « originale » aux bâtonnets de crabe, champignons et fromage

La salade en couches avec des bâtonnets de crabe sera une merveilleuse décoration pour tout banquet de vacances. Le goût délicat et doux des bâtonnets de crabe se combine harmonieusement avec d'autres types de produits, donnant au plat une teinte riche et agréable et un goût unique. C'est la base parfaite pour une salade.

Il est idéal de le servir dans un récipient en verre transparent. Pour que les convives puissent voir toute la palette de ce plat.

Aujourd'hui, les produits à base de crabe peuvent être achetés dans n'importe quel supermarché. C'est un délice peu coûteux. Idéalement conservé au congélateur. Se marie très bien avec le maïs, l'œuf à la coque, le concombre frais, les tomates, les calamars, les champignons et d'autres ingrédients.

Cette salade en Russie occupe la deuxième place d'honneur après Olivier dans toutes les fêtes festives de notre pays. Cela ne prend pas beaucoup de temps à préparer. C'est si savoureux et tendre qu'on en veut toujours plus. Selon les produits, il peut être assez nourrissant, ou léger, pour ceux qui ont peur de reprendre du poids.

Comment cuisiner une salade en couches avec des bâtonnets de crabe - 15 variétés

Salade aux bâtonnets de crabe "Tendresse"

Si tendre et savoureux qu'il est l'un des tout premiers à être consommé à la table des fêtes. Très facile à préparer, vous pourrez vous régaler de ce plat dans les occasions du quotidien.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 150 g.
• Concombre frais - 2 pcs.
• Oeuf à la coque - 3 pcs.
• Maïs en conserve - 4 cuillères à soupe pleines. l.
• Fromage à pâte dure - 150 g.
• Mayonnaise
• Sel au goût

Préparation:

Coupez les concombres et les bâtonnets en petits cubes. Placer les concombres en une seule couche sur le plat préparé et badigeonner de mayonnaise. 2 mots - des cubes de crabe, appliquer également de la mayonnaise. 3 mots - œufs râpés sur râpe grossière + mayonnaise. 4 mots - fromage. 5 mots - saupoudrer le dessus du fromage de maïs + mayonnaise. Vous pouvez décorer le dessus avec un concombre, en faisant une belle fleur avec de fines tranches, et mettre quelques légumes verts.

Salade "Boule de Neige"

Aérien, tendre et délicieux. Surprenez vos invités avec un nouveau plat. Extérieurement similaire au Mimosa, mais à l'intérieur il y a des composants complètement différents.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 100 g.
• Pomme aigre-douce - 1 pc.
• Oeufs à la coque - 3 pcs.
• Fromage fondu - 1 pc.
• Petit oignon - 1 pc.
• Mayonnaise

Préparation:

Séparez le blanc du jaune. Trois jaunes sur une râpe fine, et coupez les blancs en cubes.

1 couche - protéines, 2 couches. - fromage fondu, râpé sur une râpe grossière, 3 cuillères à soupe. - l'oignon finement haché. Couvrir de mayonnaise. 4 mots - des bâtonnets de crabe coupés en cubes. 5 mots - pomme râpée sur une râpe grossière. 6 mots - les jaunes. Décorez avec un brin de verdure.

Vous pouvez vous offrir, ainsi qu'à votre famille, cette salade légère et délicate lors d'un dîner de famille ordinaire. Il faudra environ une demi-heure pour le préparer.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Concombre frais - 1 pc.
• Oeuf à la coque - 3 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Mayonnaise - 2-3 c.
• Sel au goût

Préparation:

Passer les œufs et le fromage séparément dans une râpe grossière. Hachez finement les bâtonnets, le concombre en fines lamelles,

Vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour les carottes coréennes.

On assemble en enduisant les couches de mayonnaise : 1 - concombre, 2 - bâtonnets de crabe, 3 - œufs, 4 - fromage (il n'est pas nécessaire de graisser le fromage avec de la mayonnaise dessus). Si vous le souhaitez, décorez et servez.

Salade étagée "Crabe copieux"

Cette salade est l'une des premières à être vidée sur la table des fêtes. Ils nécessitent même des suppléments. Et certains demandent une recette.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Riz bouilli - 1 tasse (1/4 sec)
• Oeufs à la coque - 5 pcs.
• Oignons - 2 pcs.
• carottes - 2 - 3 pcs.
• Champignons marinés - 1 pot
• Huile végétale - pour la friture
• Mayonnaise

Préparation:

Disposez en couches, en graissant généreusement chacune avec de la mayonnaise. 1 couche - riz bouilli réfrigéré.

Il est préférable d'utiliser du riz cuit à la vapeur. Il ne déborde pas et ne colle pas.

2 mots - des bâtonnets râpés sur une râpe grossière.

3 mots - des œufs râpés sur une râpe fine.

4 mots - oignons et carottes frits mélangés à des champignons. Réalisez cette couche sans mayonnaise.

Placer au réfrigérateur pendant quelques heures. Décorer au moment de servir.

Une combinaison de vert, rouge, jaune, fleurs blanches- ce merveilleux ensemble coloré sera une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table de vacances. Délicieux, tendre, avec l'arôme de concombre frais ne laissera aucun convive indifférent.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oeuf à la coque - 3 pcs.
• Fromage - 150 g.
• Tomate - 3-4 pcs.
• Concombre - 1 pièce
• Sel au goût
• Mayonnaise

Préparation:

Broyer le fromage sur une râpe fine. Coupez le produit à base de crabe et les œufs en petits cubes. Mélangez chacun de ces ingrédients séparément avec de la mayonnaise dans différents récipients. Concombre, tomates - cubes. Assemblage : 1ère couche - bâtonnets de crabe ; 2 mots - tomates;

3 mots - œufs; 4 mots - concombre; 5 mots - fromage. Vous pouvez transformer la salade en y ajoutant un brin d'herbes fraîches.

Salade "Brise de Mer"

Une salade pour les amateurs de fruits de mer, ou plus précisément de calamars. Il peut être préparé aussi bien pour un anniversaire que pour Nouvelle année.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Riz - 120 g.
• Calmar - 3-4 carcasses
• maïs - 1 b.
• Fromage - 130 g.
• Concombre frais - 1 pc.
• Tous les légumes verts - aneth, persil, oignons verts
• Sel au goût
• Mayonnaise

Préparation:

Faire bouillir le riz (de préférence cuit à la vapeur) jusqu'à ce qu'il soit tendre et laisser refroidir. Nous ferons de même avec les calamars nettoyés (jetez-les dans l'eau bouillante salée, laissez cuire 2 minutes). Calamars préparés, bâtonnets de crabe, concombre coupé en lanières. Râper le fromage sur une râpe fine. Hachons les verts. Assemblez la salade en graissant les couches avec de la mayonnaise. 1 couche - riz, 2 couches. - calamar, 3 cl. - du maïs, 4 cl. - concombre + verdure, 5 cl. - des bâtonnets de crabe, 6 cl. - le dernier fromage.

Salade "Velvet" très savoureuse et tendre

Cette salade multicouche peut être servie aussi bien pour un anniversaire que pour le nouvel an. Nourrissante et belle, elle séduira tous les gourmands.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oeuf à la coque - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 200 g.
• Pommes de terre bouillies dans leur veste - 2 pcs.
• Carottes crues - 1 pc.
• Verts (persil, aneth)
• Un demi oignon
• Vinaigre, sel, sucre pour marinade
• Mayonnaise

Préparation:

Tout d’abord, faites mariner l’oignon. Pour ce faire, vous devez le broyer et verser du vinaigre en ajoutant une petite pincée de sel et de sucre. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes. Râper les pommes de terre et les œufs séparément sur une râpe grossière. Fromage, carottes - sur une râpe fine. Hachez finement les légumes verts. Assemblez la salade en enduisant chaque couche de mayonnaise : 1 - pommes de terre ; 2 oeufs; 3 - produit de crabe aux oignons marinés; 4 - fromage; 5 - verts; 6 - carottes; 7 - saupoudrer d'un peu de fromage.

Si possible, les salades étagées doivent avoir le temps de tremper. 2-3 heures, ou préparez-les le soir et mettez-les au réfrigérateur toute la nuit.

Salade "Perle Noire"

Une fois que vous l’aurez essayé une fois, vous aurez certainement envie de refaire ce plat. Tout le secret réside dans les pruneaux farcis aux noix. Il n'y a rien de particulièrement difficile à préparer.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oeuf à la coque - 2 pcs.
• Pruneaux dénoyautés - 0,5 tasse
• Fromage à pâte dure - 200 g.
• Beurre réfrigéré - 50 g.
• Noix - 50 g.
• Mayonnaise

Préparation:

Lavez les pruneaux et versez dessus de l'eau bouillante. Séchez les noix pendant 5 minutes au four à 180 degrés. Dans les pruneaux préparés, nous ferons des coupes dans lesquelles nous placerons les noix. Râper les œufs, les bâtonnets, le fromage sur une râpe grossière. Râpez le beurre refroidi sur une râpe moyenne.

1 couche - un œuf, 2 c. - un quart de bâtonnets de crabe râpé, 3 c. - mayonnaise, 4 cl. - un demi fromage, 5 c. - la moitié du beurre râpé, 6 c. - des pruneaux entiers, 7 cl. - bâtonnets de crabe restants, 8 c. - mayonnaise, 9 cl. - tout le fromage, 10 c. - l'huile restante. La dernière couche est le deuxième œuf. Vous pouvez décorer avec des pruneaux ou des noix.

Délicieuse salade "CORRIDA" aux bâtonnets de crabe et croûtons

Cette option s'adresse aux amateurs de croûtons, et pas seulement. Très beau, savoureux et sera un ajout chic au menu des fêtes de toute hôtesse.

Ingrédients:

• Tomate - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 150 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Ail - 1 gousse
• Craquelins - 60 g.
• Maïs - 1 b.
• Mayonnaise

Préparation:

Commençons par préparer les tomates. Coupons-les en 4 parties, découpons toute la pulpe dont nous n'avons pas besoin. Si cela n'est pas fait, notre salade pourrait couler, et cela ne devrait en aucun cas être autorisé. Nous coupons la partie requise des tomates en petits cubes que nous plaçons dans une assiette creuse.

Saler, ajouter l'ail pressé (utiliser un presse-ail), mélanger, laisser reposer 5 à 10 minutes.

Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et râpez le fromage sur une râpe fine. On revient aux tomates, qui ont déjà libéré leur jus. Il faut égoutter ce jus. Nous récupérons la salade. Pour ce faire, prenez un cercle spécial ou un plat allant au four à charnière. Enduire chaque couche de mayonnaise. 1 couche - tomates, 2 couches. - des cubes de crabe, 3 cl. - du maïs, 4 cl. - du fromage, 5 cl. - des craquelins. Avec précaution, lentement, retirez le formulaire. Ou nous le mettrons au réfrigérateur pendant quelques heures pour le tremper, mais n'éteignez pas les crackers, seulement au moment de les servir, afin qu'ils ne soient pas mouillés.

Salade "Crevettes Dansantes"

La combinaison de crevettes, de bâtonnets de crabe et d'ananas en surprendra plus d'un. Le goût exquis restera longtemps dans les mémoires. Préparez-vous à partager cette recette avec vos amis.

Ingrédients:

• Crevettes décortiquées - 150 g.
• Bâtonnets de crabe - 3 pcs.
• Maïs - 6 c.
• Ananas en conserve - 3 tranches
• Fromage mi-dur - 60 g.
• Mayonnaise

Préparation:

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3 à 5 minutes. Nous collectons en couches, en formant un petit maillage de mayonnaise sur chacune.

1 couche - maïs, 2 c. - des bâtonnets coupés en cubes, 3 c. - cubes d'ananas, 4 c. - crevettes, 5 cl. - du fromage râpé sur une râpe fine. Décorer de crevettes ou d'un brin d'herbes.

Salade "Mer Rouge"

La salade a reçu ce nom original en raison de sa apparence, en raison des composants rouges bénéfiques. Savoureux, léger, de composition fortifiée.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Tomate - 2 pcs.
• Poivron rouge - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 150 g.
• Ail - 2 gousses.
• Sel, poivre noir moulu - au goût
• Mayonnaise

Préparation:

Coupez le produit à base de crabe en fines lanières. Coupez la tomate en 4 parties égales, retirez délicatement la pulpe interne et la tige (nous n'en aurons pas besoin), coupez le reste de la tomate en lanières. On fait de même avec du poivre frais. Trois fromages sur une grande section d'une râpe. Nous mettons le tout dans le saladier préparé, y mettons l'ail haché (vous pouvez utiliser un presse-ail), ajoutons du sel, du poivre, de la mayonnaise au goût, remuons lentement. Ces ingrédients peuvent être disposés en couches, chacune enrobée de mayonnaise.

Salade au caviar rouge "Royal"

Une délicieuse salade pour un festin de vacances. Captivera tous vos invités. Très beau et savoureux.

Ingrédients:

• Caviar rouge - 1 c.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Calmar - 450 g.
• Oeuf à la coque - 6 pcs.
• Pommes de terre bouillies dans leur veste - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 150 g.
• Mayonnaise

Préparation:

Nettoyez les calamars et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant 2-3 minutes. Vous ne pouvez plus le cuire, sinon il deviendra caoutchouteux.

Séparez les blancs des jaunes. Râpez les blancs sur une râpe grossière, les jaunes sur une râpe fine. Pommes de terre, fromage - sur une râpe grossière. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et les calamars en lanières. 1ère couche - pommes de terre, filet de mayonnaise, un peu de caviar. 2 mots - des calamars, un filet de mayonnaise, un peu de caviar. 3 mots - des blancs, un filet de mayonnaise, un peu de caviar. 4 mots - bâtonnets de crabe, mayonnaise.

5 mots - jaunes, mayonnaise. La dernière couche est un filet de fromage et de mayonnaise. Décorez le dessus avec du caviar rouge.

La salade "Tasty Doggie" est un symbole de 2018.

Cette salade sera la décoration principale du festin du Nouvel An. Comment célébrer le Nouvel An 2018 sans le symbole principal de cette année ? Ce n'est pas seulement beau, mais aussi incroyablement savoureux. Les invités seront ravis.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Pommes de terre bouillies dans leur veste - 3-4 pcs.
• Oeuf à la coque - 3 pcs.
• Petit oignon - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Champignons frais - 500 g.
• Carottes coréennes - 300 g.
• Sel, poivre noir moulu au goût
• Huile végétale pour frire les champignons
• Mayonnaise
• Olives pour la décoration

Préparation:

Préparez les champignons : hachez-les, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale en ajoutant un peu de sel et de poivre. Pendant que nos champignons refroidissent, coupez les bâtonnets de crabe en cubes et hachez finement l'oignon. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Fromage, œufs - sur une râpe fine. Découpez 2 cercles égaux dans deux œufs pour faire les yeux de notre chien.

Assemblez la salade en graissant chaque couche avec de la mayonnaise. 1 couche - pommes de terre, oignons dessus, 2 c. - des cubes de crabe, 3 cl. - des champignons, 4 cl. - œuf, ne pas graisser avec de la mayonnaise. Sur les bords de la tête, nous fabriquons des oreilles pour notre toutou à partir de carottes coréennes. Nous fabriquons un museau à partir de fromage et des yeux à partir de tranches d'œufs cuits avec des olives. Le chef-d'œuvre est prêt.

Salade "Emeraude"

Le goût magnifique et délicieux du kiwi en combinaison avec d'autres produits ne laissera personne indifférent.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oeuf à la coque - 5 pcs.
• Maïs - 1 b.
• Kiwi - 2 pièces
• Mayonnaise

Préparation:

Nous assemblons en couches, en graissant chacune avec de la mayonnaise.

1 couche - bâtonnets coupés en gros cubes, 2 c. - œufs, demi-anneaux, 3 cl. - maïs, 4 cl. - du kiwi pelé, non haché grossièrement.

Salade du Nouvel An "Reine des Neiges".

Excellent, doux et délicieuse salade pour la table du Nouvel An.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Jambon - 200 g.
• Oignon - 1 pc.
• Fromage fondu - 2 pcs.
• Oeufs à la coque - 6 pcs.
• Pomme aigre-douce - 1 pc.
• Cacahuètes - 100 g.
• Mayonnaise - 350 g.
• Sel, poivre facultatif

Marinade d'oignons :

• sucre - 1 c.
• sel - 0,5 c.
• eau - 2 cuillères à soupe.
• vinaigre - 2 c.

Préparation:

Tout d'abord, faites mariner les oignons finement hachés dans du vinaigre avec de l'eau, du sel, du sucre et laissez reposer 10 à 15 minutes. Coupez les bâtonnets de crabe et le jambon en petits cubes. Divisez les œufs en jaunes et en blancs. Râpez les blancs sur une râpe grossière et râpez les jaunes sur une râpe fine. Ajouter séparément la mayonnaise aux bâtonnets, au jambon, aux jaunes et mélanger. Assemblez la salade sous la forme préparée. 1ère couche - fromage fondu, râpé sur une râpe grossière.

Il est conseillé de les congeler légèrement au préalable, afin qu'ils ne collent pas à la râpe.

Graisser avec de la mayonnaise. 2 mots - les jaunes. 3 mots - étalez l'oignon en en égouttant la marinade. 4 mots - bâtonnets de crabe. 5 mots - pomme râpée sur une râpe grossière. 6 mots - jambon. 7 mots - des cacahuètes, concassées au mixeur ou au rouleau à pâtisserie. 8 mots - Divisez les blancs en 2 parties, déposez-en une mélangée à la mayonnaise sur les cacahuètes. 9 mots - des protéines sans mayonnaise. Laissez tremper la salade pendant quelques heures. Avant de servir, retirez délicatement la poêle. Décorez avec un brin de verdure.

Date de publication : 25 novembre 2017

Quelle grande variété de salades existe-t-il dans le monde. C'est le nombre de produits qu'il y a, c'est la quantité. Sur le blog, j'ai déjà évoqué des recettes de salade grecque avec croûtons et haricots. Aujourd'hui, nous allons parler de bâtonnets de crabe. Ce produit est principalement utilisé dans la préparation de ce plat. En fait, on comprend qu’ils ne sont pas préparés à partir de chair de crabe. Et ils utilisent du filet de poisson blanc ou du surimi. Autrement dit, c'est du poisson haché, mais seulement assaisonné additifs alimentaires. Regardons les recettes d'une très savoureuse salade de bâtonnets de crabe.

Plus loin dans l'article :

1. Salade de crabe au fromage : très délicieuse recette avec photo

Délicieuse salade de bâtonnets de crabe : recette pas à pas avec tomates et ail

Je veux partager une recette très savoureuse et simple. La plupart de la nourriture est rouge, c'est pourquoi je l'appelle la Mer Rouge. C'est rapide et facile à préparer. Notre ingrédient principal sera des bâtonnets de crabe.

Nous aurons besoin:

• Bâtonnets de crabe - 200 grammes
• Tomates - 2 morceaux de taille moyenne
• Rouge poivron- 2 pièces de taille moyenne (P.s. vous pouvez prendre n'importe quelle couleur, ce n'est pas si important)
• Fromage à pâte dure - 150 grammes
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise, sel et noir poivre moulu goût

Préparation de la salade :

1. Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières. Pour ce faire, divisez un bâton en trois parties. Et on coupe chaque partie en lanières les plus fines possibles. Mettez-le dans un saladier.

2. Prenez une tomate et coupez-la en 4 parties. Retirez la tige et tout l'intérieur. Et maintenant, coupez-le en petites lanières. Jetez-le dans un saladier.

3. Nous préparons les poivrons de la même manière que les tomates. Nous nettoyons les graines. Coupez la tige pour que le poivron ressemble à un bateau. Et coupez-le en fines lanières. Ajouter au saladier.

4. Râpez le fromage sur une râpe grossière et hachez finement l'ail. Jetez les produits hachés dans le saladier.

L'ail peut être passé au pressoir ou râpé sur une râpe fine.

Vous pouvez omettre l'ail si vous le souhaitez. Mais la salade avec est bien plus savoureuse.

5. Ajoutez du sel, du poivre noir moulu et de la mayonnaise au goût. Et mélangez bien. Salade prête. Il décorera n'importe quelle table de fête. Cette salade se mange en premier, car elle s'avère légère.

Bâtonnets de crabe et salade de maïs : apprendre la recette avec photos

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe
• Maïs
• Oignon - 3-4 têtes (assurez-vous d'ajouter du sel lors de la friture !)
• Sel, poivre au goût

Préparation:

1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez-le ensuite dans un bol.

N'oubliez pas de le saler lors de la friture !

2. Coupez les bâtonnets et jetez-les dans les oignons frits. Nous ajoutons également du maïs. Hachez les œufs durs précuits et jetez-les également dans le bol.

3. Ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre noir moulu au goût. Mélangez soigneusement le tout. Prêt. Comme vous pouvez le constater, la salade est facile à préparer. Cela s'avère satisfaisant.

Salade de crabe classique : préparée avec du maïs, du riz et du concombre

Continuons la course de relais recettes simples salade Nous allons maintenant essayer de le cuisiner avec du maïs et du concombre. Ce sera une superbe décoration pour n'importe quelle table.

Préparation de la salade :

1. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.

3. Faites bouillir les œufs durs au préalable et coupez-les en cubes.

4. Hachez finement le concombre.

5. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez.

8. Couvrir d'une assiette et retourner. Retirez le bol recouvert d'un film alimentaire. Décorer de caviar rouge et d'un brin de persil. Maintenant c'est prêt. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe facile à préparer : recette classique (voir vidéo)

Faire une telle salade est un plaisir. L'auteur de la vidéo ci-dessous vous en convaincra. La vidéo présente Instructions détaillées et un processus de cuisson étape par étape. Bon visionnage !

Salade de bâtonnets de crabe au chou chinois : délicieuse recette

Nous continuons à expérimenter des recettes. Cette fois, nous ajouterons du chou.

Nous aurons besoin des ingrédients suivants :

• chou chinois
• Oeufs durs - 8 pièces
• Maïs en conserve - 1 pot
• Mayonnaise au goût
• Bâtonnets de crabe - 500 grammes
• Verdure
• Sel, poivre noir moulu au goût

Vous pouvez ajouter des oignons si vous le souhaitez. Je ne l'ajoute généralement pas aux salades.

Processus de cuisson :

1. Coupez les bâtonnets de crabe en rondelles. Mais vous pouvez couper à votre guise. Certains bâtons sont coupés en deux pour les rendre plus petits.

2. Nous coupons du chou chinois, également selon notre envie. Vous pouvez comme le montre la photo ci-dessous.

Ici, vous pouvez prendre n'importe quel type de chou. Le même chou blanc fera l'affaire.

3. Hachez les légumes verts. Jetez tous les produits hachés dans un bol. N'oubliez pas le maïs. Et on assaisonne le tout avec de la mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Mélanger.

Comme le chou est moelleux au début, il se dépose pendant le processus de brassage. Par conséquent, vous pouvez ajouter plus de chou.

Après avoir mélangé, assurez-vous de goûter le sel. La salade est maintenant prête.

1. Salade "Tendre"

INGRÉDIENTS:
● Tomates 2 pcs.
● Bâtonnets de crabe 250 g
● Oeufs durs 4 pcs.
● Fromage 150 g
● Mayonnaise
● Sel

PRÉPARATION:
Disposez la salade en couches : tomates finement hachées (si elles sont très juteuses, il vaut mieux égoutter le jus) - bâtonnets de crabe - blancs d'œufs (râpe) - jaunes râpés - fromage râpé. Enduire toutes les couches de mayonnaise.

2. Salade "Délicieuse"

INGRÉDIENTS:
● 100 g de bâtonnets de crabe
● 2 œufs
● 1 fromage fondu
● 1 petit concombre frais
● 1 petite tomate
● sel
● poivre noir moulu
● ail séché
● mayonnaise

PRÉPARATION:
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler. Épluchez le concombre. Coupez les bâtonnets de crabe en cercles et tous les autres ingrédients en cubes. Salez, poivrez, saupoudrez d'ail séché (un peu), mélangez le tout avec de la mayonnaise.

3. Salade de crabe aux concombres frais

INGRÉDIENTS:
● 400 g de bâtonnets de crabe
● 4 œufs
● 2 fromages fondus (je prends 60%)
● 3 concombres frais
● paquet de mayonnaise (200 g)
● sel au goût
● craquelins

PRÉPARATION:
Nous coupons les bâtonnets de crabe en cercles. Nous coupons les œufs (je le fais avec un coupe-légumes). Nous coupons les concombres pas grossièrement, si vous le souhaitez, vous pouvez les éplucher. Nous coupons le fromage fondu en carrés. Mélangez le tout, ajoutez un peu de sel et assaisonner avec de la mayonnaise.Ajouter les crackers avant de servir pour qu'ils ne tournent pas au vinaigre (vous pouvez simplement décorer avec). Nous obtenons une délicieuse salade. Bon appétit à tous.

4. Salade de coquillages

INGRÉDIENTS:
● Pommes de terre – 3 pcs.
● Fromage – 100 gr.
● Bâtonnets de crabe – 200 gr.
● Oeufs – 5 pièces.
● Mayonnaise
● Caviar pour la décoration

PRÉPARATION:
La salade est disposée sur une assiette en couches en forme de coquille.
-Une couche de pommes de terre bouillies râpées
-Mayonnaise;
-Fromage dur râpé;
-Mayonnaise;
- Bâtonnets de crabe hachés ;
-Mayonnaise;
-Oeuf dur râpé (d'abord une couche de jaunes - graissée de mayonnaise, puis une couche de blancs) ;
Décorez le dessus avec du caviar rouge, cela ajoutera une saveur supplémentaire à la salade.

5. Salade de crabe

INGRÉDIENTS:
● 150g. Carottes coréennes
● 200g. bâtonnets de crabe
● 4 œufs
● ail, sel, mayonnaise, herbes au goût
● huile végétale pour la friture

PRÉPARATION:
Battez les œufs et faites frire la crêpe aux œufs. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes, la crêpe aux œufs en cubes ou en lanières, passez l'ail au presse, ajoutez les carottes coréennes, les herbes, le sel, mélangez et assaisonnez avec de la mayonnaise.

6. Salade Neptune

INGRÉDIENTS:
● crevettes-300 gr
● calamar-300 gr
● bâtonnets de crabe-200 gr
● 5 œufs
● 130 gr. caviar rouge
● mayonnaise

PRÉPARATION:
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, séparer le blanc du jaune, hacher le blanc. Le jaune peut être laissé pour la décoration. Faites cuire les crevettes dans de l'eau légèrement salée. J’ai choisi des petites crevettes pour ne pas avoir à les couper plus tard. Ensuite, nous jetons les calamars dans l'eau bouillante, après les avoir préalablement coupés en rondelles. Le plus important est de ne pas trop les cuire, sinon ils deviendront caoutchouteux ! Coupez les bâtonnets de crabe. Ajoutez maintenant quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez, puis ajoutez ensuite le caviar rouge (pour ne pas éclater). Salez et poivrez au goût, mais je recommande d'ajouter du sel après avoir tout mélangé, car... le caviar et la mayonnaise peuvent fournir suffisamment de sel.

7. Salade royale

INGRÉDIENTS:
● bâtonnets de crabe - 7 pièces
● orange - 1 pièce
● œufs - 4 pièces
● ail - 1 gousse
● maïs en conserve - 100g
● mayonnaise - 100 - 150g

PRÉPARATION:
1. Préparez la nourriture. Décongeler les bâtonnets de crabe. Faire bouillir les œufs durs.
2. Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes, les bâtonnets de crabe en travers en petites tranches.
3. Épluchez la gousse d'ail et hachez-la finement avec un couteau.
4. Pelez l'orange. Démontez-le en morceaux. Décollez chaque tranche des films, puis coupez-la en morceaux.
5. Mélangez les produits préparés, ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement.
6. Placez la salade dans un saladier et servez.
La délicieuse salade est prête !!! Bon appétit.

8. Salade de gâteau

INGRÉDIENTS:
● un demi-verre de riz
● 5 œufs
● 1 oignon
● 200 g de bâtonnets de crabe
● 1b. Maïs en conserve
● mayonnaise

PRÉPARATION:
1. Divisez le maïs en 2 parties, nous en laisserons une pour la décoration. Découpez des roses dans la pelure de tomate.
2. Nous commençons par la première couche de notre salade - 1/3 de riz bouilli, mayonnaise. Appuyez soigneusement sur chaque nouvelle couche avec une cuillère.
3. Couche suivante d'œuf (la moitié), mayonnaise.
4. Suivi de bâtonnets de crabe ou de chair de crabe (la moitié), de mayonnaise.
5. Ensuite, ajoutez tout le maïs et la mayonnaise.
6. Puis encore 1/3 de riz, mayonnaise.
7. Bâtonnets de crabe qu'il nous reste, mayonnaise. Oignon finement haché, mayonnaise.
8. Restes d'œufs et mayonnaise.
9. Fig. Maintenant, nous devons nous assurer que notre salade se retrouve sur un beau plat, et même la retourne. Pour ce faire, nous la recouvrons du plat préparé et la retournons soigneusement. Nous retirons délicatement l'assiette dans laquelle la salade a été préparée. Si vous avez bien écrasé toutes les couches, votre salade ne s'effondrera pas.
10. L'affaire touche à sa fin, décorez la salade de roses et d'herbes.

9. Salade de crabe au chou

INGRÉDIENTS:
● 1 boîte de maïs en conserve
● 300g. chou frais
● 240g. chair de crabe (ou bâtonnets)
● Jus d'un demi citron
● Mayonnaise pour la vinaigrette

PRÉPARATION:
Hachez finement la chair de crabe, râpez finement le chou. Ajoutez du jus de citron au chou et remuez, laissez reposer 5 minutes. Dans une assiette creuse, mélanger le chou avec le jus de citron, le maïs (égoutter l'eau) et la chair de crabe. Mélangez bien la salade et assaisonnez-la de mayonnaise. Bon appétit! Presque recette traditionnelle Salade de crabe, uniquement avec l'ajout de chou. Le résultat est un goût frais et très agréable. Assurez-vous d'essayer cette option de salade.

10. Salade feuilletée au CRABE

INGRÉDIENTS:
● paquet de bâtonnets de crabe (200 g)
● 5 pommes de terre
● 4 carottes
● 5 œufs
● mayonnaise

PRÉPARATION:
1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans leur peau, les laisser refroidir, les éplucher et les râper sur une râpe fine.
2. Séparez le blanc du jaune des œufs et râpez finement le blanc.
3. Hachez finement les bâtonnets de crabe.

Disposez maintenant des couches de salade, en enduisant chaque couche de mayonnaise, dans l'ordre suivant :
1ère couche - une demi-pomme de terre
2ème couche - bâtonnets de crabe
3ème couche - blancs d'œufs râpés
4ème couche - pommes de terre restantes
5ème couche - carottes à la mayonnaise
Râpez également le jaune restant. Il peut être utilisé pour décorer une salade.

Il semblerait que les bâtonnets de crabe soient récemment entrés dans notre vie culinaire, mais sans leur participation, aucune femme au foyer ne peut imaginer une fête ou des vacances, car une salade de bâtonnets de crabe est toujours présente sur nos tables.

Cependant, non seulement ce célèbre plat peut être préparé à partir de ces fruits de mer - ils sont merveilleux simplement farcis, et si vous les mettez en forme de cabane, vous obtiendrez un merveilleux chef-d'œuvre culinaire qui peut devenir le meilleur plat sur la table de fête et une excellente entrée.

Dans le même temps, vous êtes libre de choisir la garniture avec laquelle vous remplirez les bâtonnets de crabe, mais l'option la plus excellente serait le fromage cottage à l'aneth, assaisonné de mayonnaise ou de crème sure. Cette garniture est le meilleur moyen de mettre en valeur le goût délicat des fruits de mer et d'ajouter une légère note crémeuse, assaisonnée de la langueur des herbes.

L'apéritif est non seulement visuellement attrayant, mais aussi très économique en termes de coût - nous le calculerons à la fin de la recette, comme d'habitude !

Pour la « Cabane du Monastère » à base de bâtonnets de crabe il vous faudra :

400 g de bâtonnets de crabe ;

200 g de fromage cottage ;

1 bouquet d'aneth ;

2 cuillères à soupe. Mayonnaise;

3-4 pincées de sel ;

Verts et concombre pour la décoration.

Tout d'abord, vous devez préparer la garniture : mettez le fromage cottage dans un récipient, ajoutez du sel et de l'aneth, après l'avoir lavé et haché. Remuer légèrement avec une fourchette ou une spatule.

Assurez-vous que le fromage cottage n'est pas aigre, sinon cela gâcherait tout le goût du plat préparé.

Ajoutez de la mayonnaise ou de la crème sure. Vous pouvez choisir la légèreté et le taux de matières grasses des produits selon votre goût ! Remuez toute la masse de caillé jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée à la mayonnaise et au sel.

Retirez les emballages des bâtonnets de crabe. S'ils n'ont pas été décongelés à l'avance en les transférant du congélateur au réfrigérateur pendant la nuit, placez-les simplement dans un récipient à bords hauts et versez de l'eau bouillante dessus. Après quelques minutes, égouttez l'eau tiède et ajoutez à nouveau de l'eau bouillante.

C'est un petit secret exclusif de ce plat : les bâtonnets de crabe ne se déroulent qu'après avoir été dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes et deviennent mous. Sans cuisson à la vapeur, vous ne pourrez pas les déplier correctement - ils se déchireront au niveau des plis.

Sortez les bâtonnets un à un et dépliez-les sur une planche ou un plateau. Placez la garniture sur le bord intérieur à l'aide d'une cuillère à café et roulez-la en appuyant légèrement sur la chair de crabe dans la garniture. Le bâton de crabe augmentera considérablement en largeur.

De cette façon, étalez toute la couche inférieure de bâtonnets farcis, puis graissez sa surface avec de la mayonnaise ou de la crème sure.

Placez dessus la deuxième couche préparée. Construisez une cabane avec des bâtons, c'est-à-dire disposez-les en forme de triangle en graissant chaque couche.

Une fois le dressage terminé, décorez le plat avec des herbes et des tranches concombre frais. Vous pouvez légèrement poivrer l'apéritif sur le dessus, puis le placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures afin que tout soit bien trempé.

Votre apéritif des fêtes est prêt : sortez-le, coupez-le, mettez-le dans des assiettes portionnées et dégustez-le.