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On perd du poids au menu pp. Une bonne nutrition : un menu minceur pour tous les jours

Olia Likhacheva

La beauté est comme une pierre précieuse : plus elle est simple, plus elle est précieuse :)

Contenu

Maintenir un poids normal qui correspond à votre type de corps, votre âge et votre condition physique est important et nécessaire. Cela n’est pas tant important pour l’attractivité extérieure que pour préserver la fonctionnalité du corps, favoriser la santé et la longévité. Informations sur les façons saines de perdre du poids grande quantité. Pour obtenir et maintenir un résultat positif sans nuire à votre santé, apprenez à analyser les options de perte de poids et à choisir les bonnes.

Un nouveau niveau de contrôle métabolique a été atteint avec la sortie du médicament Reduxin ® Forte. La combinaison unique de sibutramine et de metformine vous permet d'augmenter l'efficacité de la perte de poids, car... le médicament réduit la faim, décompose les graisses et les glucides et améliore le métabolisme.

Au cours de la prise de Reduxin ® Forte, le corps de la personne qui perd du poids se reconstruit : de nouvelles habitudes de bonne nutrition se forment. C'est pourquoi il est très important que les patients qui souhaitent perdre du poids suivent la durée du traitement prescrit par le spécialiste.

Régime pour perdre du poids

Peu importe combien de produits de perte de poids de dernière génération sont annoncés, vous ne devriez pas vous fier à leurs pouvoirs miraculeux. Les miracles doivent être créés par vos propres actions. La base de la perte de poids est inébranlable : une bonne nutrition et une activité physique. Tout cela peut être organisé à la maison et lutter seul contre les kilos en trop.

Le chemin pour perdre du poids est long et difficile, il est différent pour chacun, donc individuel. Il n’existe pas d’options parfaites pour perdre du poids. la tâche principale ceux qui perdent du poids - ont la bonne attitude psychologique, voient clairement l'objectif et ne cèdent pas aux difficultés, font le plein d'endurance et de bonne humeur. Un processus de perte de poids bien organisé peut devenir une expérience d'apprentissage, de développement personnel et d'auto-éducation passionnante pour chacun.

Pour créer un régime, un objectif spécifique est important : combien de kilos vous devez perdre et quels paramètres vous devez atteindre. Le poids corporel n’est pas le seul indicateur à surveiller : les volumes de la poitrine, de la taille et des hanches ne sont pas moins importants. Vous devez prendre toutes les mesures nécessaires et les enregistrer, vous pouvez prendre une photo Si cela est fait régulièrement exercice physique Le tissu adipeux disparaît et les muscles commencent à se développer, donc à un certain stade, la masse peut augmenter ou rester inchangée. La réduction des volumes est un résultat plus indicatif et significatif.

Les nutritionnistes conseillent à toute personne qui commence une perte de poids saine de tenir un journal alimentaire et de planifier tous les repas. Pour procéder, veuillez noter règles générales. Nécessaire:

Déterminez le nombre de repas et la taille des portions.
Créez un plan de régime et respectez-le strictement.
Laissez suffisamment de protéines dans votre alimentation. Ceci est important pour maintenir la santé musculaire. Ce sont les principaux brûleurs de graisse, la perte ne doit pas être autorisée masse musculaire. Les aliments protéinés aident à maintenir une peau saine, qui doit conserver sa fermeté et son élasticité tout en perdant du poids.
Organisez (environ 2 litres d’eau propre).
Excluez strictement les pâtisseries sucrées et toute autre malbouffe de votre alimentation tout en perdant du poids.
Choisissez des aliments sains, savoureux et faciles à déguster. Comprendre la quantité d’énergie vitale et les bienfaits qu’elle apportera au corps fera de manger des aliments sains une bonne habitude, un mode de vie.
Peser et mesurer des volumes vous aidera à surveiller l’efficacité de votre programme de perte de poids. Cette procédure doit être effectuée une fois par semaine. Il n’est plus nécessaire d’être nerveux et de s’inquiéter. Il vaut mieux se réjouir de la moindre victoire, se féliciter de sa persévérance et de sa détermination.

Il est nécessaire de se séparer de certains aliments et plats pendant un certain temps, puis de minimiser leur consommation à l'avenir. Aliments qui interfèrent avec la perte de poids :

sel, sucre;
pain blanc, muesli ;
Riz blanc;
confiserie;
mayonnaise, margarine, ketchup, sauces ;
saucisses, conserves, tous produits semi-finis ;
fromage à pâte dure (gras);
produits laitiers fermentés sucrés;
bouillons de viande;
Fast food;
boissons gazeuses;
jus de fruits emballés;
alcool.

Nutrition adéquat

Une personne peut obtenir des nutriments exclusivement à partir de la nourriture. Ils sont nécessaires au maintien des fonctions vitales et de la vitalité du corps, il y puise de l'énergie et s'en récupère. Comment commencer à bien manger ? Vous devrez planifier et analyser votre alimentation, planifier vos repas et tenir un journal. Quelles informations analyser dans l'agenda :

Notez les heures de tous les repas et le « menu » du repas (même s’il s’agit de crackers avec du thé). Il est si facile de déterminer combien de fois et quel aliment a été consommé.
Enregistrez la quantité de nourriture consommée (poids approximatif des plats ou « goodies »).
Raison pour manger de la nourriture. Tout est très clair avec les repas principaux et les collations intermédiaires. Et les autres fois ?
Calculez la teneur en calories des aliments consommés par jour. Vous pouvez trouver des compteurs de calories sur des sites Web en ligne. Ils facilitent le contrôle de la teneur en calories de votre menu quotidien.

Analyser votre alimentation pendant plusieurs jours vous aidera à établir une liste d'aliments sains. La transition vers une bonne nutrition devrait être progressive. Remplacez le frit par du mijoté ou cuit au four, le sucré par des fruits, du pain à la farine blanche au son ou aux grains entiers. Manger pour perdre du poids ne permet pas de ressentir une forte sensation de faim. C’est un stress pour le corps ; il va commencer à stocker plutôt qu’à céder. Un verre de kéfir le soir ne fera aucun mal si vous vous couchez plus tard. Et pour les gourmands, on peut parfois prévoir une cuillerée de miel ou une tranche de chocolat noir. Une attitude positive est plus importante.

Une alimentation adéquate (ou rationnelle) n’implique que trois tâches principales. Ils doivent être pris en compte et mis en œuvre :

L'apport calorique quotidien doit correspondre à la dépense énergétique.
La nutrition doit être variée et équilibrée pour répondre aux besoins quotidiens de l'organisme en protéines, graisses, glucides, micro-éléments et vitamines.
Il est important de s'y conformer. Cela améliore la digestion, l’absorption de ce que vous mangez et améliore le métabolisme.

Régimes pour perdre du poids à la maison

Les techniques de correction de poids disposent d'un riche arsenal de régimes. Aucun d’entre eux ne garantit des résultats à 100 %. Tout régime est une restriction, une violation des postulats alimentation rationnelle, stresser. Chaque organisme est individuel et il est difficile de prédire sa réaction face à une situation stressante. Chaque régime présente des avantages, des inconvénients et des contre-indications. Analyse de plusieurs régimes populaires pour mincir rapidement :

. La base de l'alimentation est constituée de protéines, et les graisses et les glucides sont réduits au minimum. L'un des plus efficaces. Permet de perdre du poids rapidement en digérant les protéines, le corps brûle des calories. Il n’y a pas de faim douloureuse. Il y a beaucoup de contre-indications. Une grande quantité de protéines dans les aliments constitue une charge supplémentaire pour l'estomac, le foie et les reins, augmente le taux de cholestérol et entraîne des problèmes de pression artérielle, des maladies articulaires sont possibles.
. La teneur en calories des aliments est réduite autant que possible. Le régime ne dure pas plus de trois jours. La perte de poids se produit rapidement. Le menu nécessite le strict respect du régime choisi, il n'est pas recommandé de consommer du liquide supplémentaire, car cela provoque une sensation de faim encore plus forte. La perte de poids est en grande partie due à une perte de liquide plutôt qu’à une dégradation des graisses. Les régimes extrêmes ne sont effectués qu'une fois par mois.
. Une technique intéressante non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour nettoyer le corps. Pendant 30 jours, une personne ne consomme que des aliments liquides. Au cours des 10 premiers jours, le tractus gastro-intestinal est nettoyé et les 10 suivants, les systèmes circulatoire, respiratoire et urinaire. Les 10 derniers jours permettent de nettoyer les cellules de tout le corps des déchets et des toxines. Perte de poids – jusqu'à 15 kg. Se passer d'aliments solides pendant une longue période peut entraîner des problèmes digestifs.
. Ils sont faciles à mettre en œuvre et ne nécessitent pas de dépenses budgétaires importantes. Vous devez choisir l'un des aliments autorisés, que vous pouvez manger en n'importe quelle quantité. Le poids va diminuer. Tout mono-régime provoque des troubles métaboliques, car le corps humain est adapté pour digérer une variété d'aliments. Avec son utilisation à long terme, une partie des glandes digestives s'atrophie, ce qui entraîne une perturbation de l'absorption des aliments. Les effets secondaires seront minimes si le régime est court et si un produit adapté à un organisme particulier est sélectionné.

Ensemble de produits pour perdre du poids

Avec une alimentation bien organisée, le corps reçoit toutes les substances organiques (ou nutriments) nécessaires. Il est important de maintenir leur équilibre, de calculer la quantité et la teneur en calories. Un régime alimentaire approprié pour perdre du poids devrait inclure :

Écureuils. Ce sont les substances de base. Ils régulent les processus métaboliques et le corps se construit à partir d’eux. La viande maigre, le poisson, les œufs, le fromage cottage et autres produits laitiers fermentés sont des aliments protéinés.
Les graisses. Leur nombre doit être réduit, mais pas complètement éliminé. Ils sont importants pour la construction des cellules et constituent la base de la formation de nombreuses hormones. Les oméga 3, 6, 9 sont des graisses saines. Il y en a beaucoup dans poisson de mer, fruits de mer, huile d'olive.
Les glucides. Source d'énergie. Pour perdre du poids, les glucides simples (bonbons, pâtisseries blanches, pommes de terre) doivent être remplacés par des glucides complexes (céréales, produits à base de farine noire).

Il est important d'inclure dans l'alimentation légumes frais et des fruits. Les épices et les boissons sont bonnes pour perdre du poids. Liste des brûleurs de graisse naturels :

toutes sortes de choux;
pamplemousses, ananas, pommes ;
figues;
des noisettes;
cannelle;
gingembre;
thé vert;
vin rouge.

Menu nutritionnel approprié pour perdre du poids

La meilleure façon de réinitialiser surpoids– une bonne nutrition (PN). Cela implique savoureux, varié, peu coûteux, accessible menu équilibré pour toute la famille, ce qui contribue à réduire le poids corporel et à améliorer la santé. Pour la plupart des personnes aux prises avec un excès de poids, suivre les principes du PP est devenu un mode de vie. Règles générales:

méthodes de cuisson : bouillir, cuire à la vapeur, cuire au four, ragoût ;
les fruits et légumes frais doivent représenter au moins 20 % ration journalière;
les fruits sucrés doivent être consommés dans la première moitié de la journée, les fruits acides dans la seconde ;
Il est impossible d'exclure les graisses de l'alimentation, mais elles doivent être saines (du groupe des acides gras insaturés), elles contiennent du saumon, de la truite, des noix, des graines, de l'huile de lin, de l'huile d'olive, de l'avocat ;
mangez des glucides « lents » ;
les glucides conviennent au petit-déjeuner et au déjeuner ;
les pommes de terre et les pâtes (de blé dur) doivent être incluses dans le menu avec des légumes frais, et non avec de la viande, en tant que plats indépendants ;
les protéines doivent être présentes quotidiennement dans l'alimentation (leur présence est obligatoire dans le menu du dîner) ;
Il est préférable de commencer votre repas par une salade de légumes frais (si elle est incluse dans le menu) ;
Disposez les aliments en petites portions dans de petites assiettes (il est conseillé de peser tout ce qu'il y a dans l'assiette) ;
le poids total des portions pour les repas principaux ne dépasse pas 350 à 400 grammes ;
il faut manger lentement (le centre de saturation se déclenche au bout de 20 minutes), se concentrer sur l'alimentation, bien mâcher ;
la pause entre les repas ne doit pas dépasser 3 heures, donc entre les repas principaux il doit y avoir des collations saines, idéalement un petit-déjeuner, une collation, un déjeuner, une collation, un dîner ;
vous ne devez pas sauter les repas principaux ;
Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner 30 minutes après vous être levé, il est préférable de prévoir le déjeuner entre 13h00 et 15h00, de dîner au plus tard 2-3 heures avant le coucher ;
la pause entre le dîner et le petit-déjeuner doit être d'au moins 12 heures, il est donc inacceptable de trop manger le soir (également parce que le métabolisme ralentit pendant le sommeil nocturne) ;
Manger de la nourriture en même temps améliore sa digestion et son absorption.

Comment composer

Avant de commencer à élaborer un menu nutritionnel sain, vous devez déterminer les coûts énergétiques du corps. La teneur totale en calories de l'alimentation quotidienne en dépend. 2000 crottes sont nécessaires pour une personne ayant une activité physique modérée. Les personnes ayant un mode de vie sédentaire ont un besoin énergétique de 1 500 kcal. Le régime est élaboré en tenant compte des règles de diététique :

Avec 5 repas par jour, 30 % de l'apport calorique quotidien doit provenir du petit-déjeuner, 5 % de la première collation, 40 % du déjeuner ; 5% – pour la 2ème collation ; 20% - pour le dîner.
BJU doit être présenté dans un rapport de 1:4:1.
La quantité requise de substances organiques dépend du poids corporel. Pour 1 kg de poids, vous avez besoin de 1,5 à 2 g de protéines, 0,5 g de matières grasses, de glucides - 2,5 g pour les femmes, 3 g pour les hommes.
Tous les repas doivent contenir des nutriments, mais ils doivent être distribués en tenant compte de l'activité de travail système digestif:
- Le matin, le corps a besoin d’énergie, de vitamines et de minéraux. Le porridge, les produits protéinés légers (par exemple le fromage cottage) et les fruits sont parfaits pour le petit-déjeuner.
- À l'heure du déjeuner, les organes digestifs sont prêts à traiter de grandes quantités de nourriture. Le menu comprend une salade de légumes, plats de viande avec un accompagnement de céréales, soupes, bortsch.
- En fin de journée, les processus de digestion ralentissent. Le poisson, les compotes de légumes et les produits à base d'acide lactique conviennent au dîner.
Les fruits, les noix, les sandwichs à base de pain complet sont la meilleure option pour grignoter.
La teneur en calories et la valeur nutritionnelle des plats sont calculées sur la base de tableaux spéciaux faciles à trouver sur Internet.

Exemple de régime pour une semaine

Parmi les 5 options prêtes à l'emploi pratiques pour un menu détaillé pendant une semaine pour perdre du poids, étudiez la première. Passer au PP donnera certainement résultat positif. Un menu programmé d'une bonne nutrition pour perdre du poids pendant une semaine peut ressembler à ceci (cette option peut être utilisée comme base et ajustée en tenant compte de conseils supplémentaires) :

Jour de la semaine

L'heure du repas

Plat/produit

Teneur en calories (pour 100 g)

Valeur nutritionnelle (pour 100 g)

Les glucides

Lundi

Pain grillé au blé

Oeuf dur

Salade de chou-fleur

Thé vert

Poitrine de poulet bouillie

Salade de chou chinois

Bouillon de viande

2 pommes vertes

Filet de dinde bouilli

tisane

Gruau au miel

Thé au citron

Noix

Thé vert

Salade de tomates et concombres

Thé vert

Yaourt nature

Merlu bouilli

Salade de feuilles vertes

Salade de tomates et concombres

Porc au four

Fromage à pâte dure

Oeuf dur

Pamplemousse

tisane

Soupe végétarienne aux pois

Toasts de pain de seigle

Fromage à pâte dure

Casserole de fromage cottage aux raisins secs

Crème sure 15%

Goberge au four

Salade de feuilles vertes

Oeufs bouillis

Thé au citron

2 oranges

pomme de terre au four

Pommes cuites

Dimanche

Bœuf bouilli

Sauté de légumes

Calmar bouilli

Jus de tomate

Tomates

Menu diététique pour la semaine

Faire votre propre régime est la meilleure décision. Le menu dépend du résultat souhaité, des capacités financières, du mode de vie et d'autres facteurs. L'exemple précédent d'une bonne nutrition pour perdre du poids pendant une semaine vous aide à comprendre le principe de la planification des menus et vous présente la valeur nutritionnelle et la teneur en calories des aliments sains. Les compteurs de calories en ligne vous aideront dans vos calculs. Bien que les données sur la teneur en calories des produits individuels varient, les volumes de pesée et de mesure montreront l'efficacité et l'exactitude du menu diététique.

Pour une perte de poids bénéfique dans l'alimentation, il est important de créer un petit déficit calorique (100-200), tout en assurant l'apport de tous les nutriments dont la quantité dépend du poids corporel. Vous pouvez trouver un menu diététique hebdomadaire avec des recettes sur Internet et en même temps améliorer vos compétences culinaires. Passez un peu de temps et créez un menu individuel de perte de poids pour chaque jour, en utilisant quelques conseils.

Régime simple

Un menu hebdomadaire de perte de poids simple et peu coûteux vous aidera à corriger votre poids. Ce régime quotidien convient à ceux qui n'ont pas le temps de préparer des plats complexes. Il s'agit de la deuxième des 5 options de menu prêtes à l'emploi pour perdre du poids. L'accent est mis sur la limitation des calories quotidiennes entre 1 300 et 1 500. Dans cette version du régime, la valeur nutritionnelle est équilibrée :

Jour de la semaine	L'heure du repas	Plat/produit (poids, volume)	Teneur en calories (en kcal)

Lundi	Petit-déjeuner	Une tasse de café	0


		Pain croustillant (2 pièces)
		Pain de grains entiers (1 tranche)
		Jambon de poulet (2 tranches)
		Soupe de chou-fleur
		Boulettes de poisson (4 pièces)
		Mes principes de nutrition pour perdre du poids. Menus pour la semaine. Que dois-je manger pour perdre du poids

Des plats exquis et chers, des fruits tropicaux, une abondance de fruits de mer - c'est ainsi que de nombreuses personnes imaginent une bonne nutrition dans leur esprit. Cependant, en réalité, la situation est beaucoup plus simple et n'importe qui, s'il le souhaite, peut choisir un menu pp économique qui vous aidera à perdre du poids ou simplement à maintenir votre poids actuel.

Le menu économique est une alimentation équilibrée qui comprend tous les nutriments et vitamines nécessaires à l'organisme, mais ne nécessite pas l'achat de produits coûteux. Nous vous proposons un menu budgétaire approximatif pour la semaine, qui vous aidera à perdre des kilos en trop et à économiser vos finances.

Menu de nutrition saine et peu coûteux pendant une semaine pour perdre du poids

Petit-déjeuner

Le menu Economy PP pour la semaine comprend une tonne de petits déjeuners délicieux et bon marché. Ces options sont non seulement économiques, mais également faciles à préparer, vous ne perdrez donc pas de temps à cuisiner le matin. Voici 7 options de menus économiques simples et saines !

Gruau, thé ou café, n'importe quel fruit. Ce petit-déjeuner est idéal si vous n'avez pas le temps, mais que vous avez besoin d'un petit-déjeuner sain et nutritif.
Omelette composée de 3 blancs et 1 jaune. Thé ou café, un morceau de pain grillé avec du beurre de cacahuète. Ce petit-déjeuner est particulièrement utile pour ceux qui surveillent de près leur taux de protéines.
Granola avec du lait écrémé, du thé ou du café, n'importe quel fruit. Prenez cette option de petit-déjeuner comme une note spéciale, elle est idéale pour ceux qui détestent le porridge le matin, mais souhaitent inclure davantage de glucides lents dans leur alimentation.
Deux toasts aux grains entiers avec du fromage cottage et des fruits, du thé ou du café. Un excellent petit-déjeuner si vous souhaitez augmenter votre énergie et inclure des protéines dans votre alimentation. N'oubliez pas de décorer vos toasts avec des fruits ou des baies.
Gruau, bouilli dans de l'eau ou du lait écrémé avec du miel. Toast avec du beurre de cacahuète, du thé ou du café. Cette option de menu économique est idéale à utiliser si vous avez besoin de recharger vos batteries.
Fromage cottage assaisonné de yaourt nature. Un toast avec du miel, du thé ou du café. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sirop d'agave ou de miel au caillé.
Smoothie diététique aux fruits, deux toasts de grains entiers, du pain ou du thé. Une excellente option pour ceux qui n'aiment pas perdre de temps le matin. Quelques secondes dans le mixeur - et le petit-déjeuner est prêt

Déjeuners

Si votre imagination ne parvient pas à trouver le déjeuner parfait qui s'intégrera dans le menu économique, nous serons heureux de vous aider. Vous pouvez adapter n'importe quelle option de déjeuner à votre goût

Soupe de légumes aux haricots, une tranche de pain complet, n'importe quelle salade de légumes assaisonnée d'huile d'olive. Un menu économique ne peut être complet sans soupe aux haricots. Source de protéines et de nombreux nutriments.
Sarrasin, escalopes de poulet cuites à la vapeur, betteraves bouillies, coupées en tranches et assaisonnées de crème sure faible en gras.
Riz brun bouilli, une portion de soufflé diététique au poulet, salade de chou, assaisonnée avec n'importe quelle huile végétale. N'oubliez pas le riz brun, une source de fibres et de glucides lents.
Compote de pois chiches avec des légumes (oignons, carottes, haricots verts), un morceau de pain complet, n'importe quelle salade de légumes. N'oubliez pas une autre source de protéines parmi les légumineuses : les pois chiches.
Une portion de bortsch diététique avec une tranche de pain à grains entiers, 100 grammes de bœuf ou de veau maigre bouilli. Vous pouvez également préparer du bortsch diététique avec de la poitrine de poulet.
Soupe de lentilles et veau, une tranche de pain complet, salade de choux, assaisonnée d'une huile végétale quelconque
Pâtes de blé dur avec légumes, salade de chou et carottes. Le régime permet la consommation de pâtes, l'essentiel est qu'elles soient à base de blé dur.

Photo : instagam/polakova.kalorii

Dîners

Le menu économique par personne comprend également une variété de dîners.

N'oubliez pas qu'il est fortement déconseillé de sauter des dîners, même si vous dînez tard et après une séance de sport.

200 grammes de fromage cottage faible en gras avec du yaourt nature et des morceaux de fruits. Ce dîner PP est idéal pour ceux qui adhèrent au PP et pratiquent une activité physique. Vous pouvez consommer ce dîner en toute sécurité après votre entraînement.
Salade de betteraves bouillies assaisonnée de yaourt nature ou de crème sure faible en gras, compote de chou avec du poulet avec une quantité minimale d'huile.
Un morceau de viande maigre bouillie, des légumes, cuits au four avec de l'huile d'olive. Vous pouvez utiliser de la dinde ou du veau.
Soufflé de poulet, une portion de boulgour, salade de chou et carottes, assaisonné d'huile d'olive. Si vous dînez après l'entraînement, le boulgour peut être omis.
Omelette de 3 blancs et 1 jaune avec filet de poulet, salade de légumes assaisonnée d'huile d'olive. Une autre option idéale pour ceux qui dînent après une séance d’entraînement.
Poisson cuit à la vapeur ou au four, compote de légumes, un verre de kéfir. Excellente option après une séance d'entraînement.
Haricots verts mijotés aux légumes, dinde vapeur ou escalopes de veau.

Collations

Une bonne alimentation passe nécessairement par des collations, il devrait y en avoir au moins deux par jour. Idéalement, il s’agit d’un deuxième petit-déjeuner et d’une collation l’après-midi. Quelle est la meilleure collation si vous vous en tenez au menu économique ? Voici une liste d’options budgétaires :

2 œufs durs
100 grammes de fromage cottage, fruits
Une poignée de granola (pas plus de 50 grammes)
Une poignée de noix
Barre de muesli maison
Une poignée de fruits secs
Smoothie au yaourt faible en gras

Recettes PP bon marché

Il existe de nombreuses recettes pp peu coûteuses que vous pouvez inclure dans votre alimentation tout en perdant du poids.

Soufflé diététique au poulet

L'une des recettes les plus populaires et préférées du menu budget pp est le soufflé au poulet. Le poulet est riche en protéines, indispensables à une bonne nutrition, mais il est peu coûteux.

Pour préparer un soufflé diététique il vous faudra :

2 filets de poulet. Vous pouvez également utiliser du poulet haché, mais assurez-vous qu'il est sans gras et entièrement composé de surlonge. Si vous avez des poitrines, coupez-les en morceaux et passez-les dans un hachoir à viande.
2 oeufs. Séparez les blancs des jaunes.
200 grammes de lait. Utilisez du lait écrémé.

Ajoutez la moitié du lait, deux jaunes, du sel et du poivre au poulet haché. Remuez bien le tout. Battez maintenant les blancs en pics blancs. Ajoutez le reste du lait à la viande hachée et ajoutez ensuite progressivement les protéines. Transférer le soufflé dans un moule et cuire au multicuiseur ou au bain-marie pendant 40 à 50 minutes.

Bortsch diététique PP

Il est difficile d'imaginer un menu économique sans bortsch diététique. Ce plat satisfait parfaitement la faim et constitue un déjeuner idéal.

300 grammes de chou blanc. Hacher finement
150 grammes de betteraves et 100 grammes de carottes. Couper en fines lanières ou râper.
1 petit oignon. Hacher finement.
50 grammes de concentré de tomate. Utiliser naturel, sans ajouter divers additifs.
1 filet de poulet.
Sel et poivre au goût

Versez de l'huile végétale au fond de la poêle, ajoutez les oignons, les carottes et les betteraves. Faites revenir un peu, puis ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter quelques minutes. Après cela, ajoutez la pâte de tomate et laissez mijoter encore quelques minutes. Versez ensuite 1 litre d'eau bouillante et ajoutez le chou et le filet de poulet coupé en dés. Saler, poivrer, cuire jusqu'à cuisson complète.

Compote de chou diététique au poulet

Le plat idéal pour le menu économique est le chou. Ce légume est disponible à tout moment de l’année et est peu coûteux.

500 grammes de chou blanc. Lavez le chou et hachez-le
1 carotte. Grille
1 oignon. Déchiqueter
1 filet de poulet. Laver et couper en petits cubes
2 cuillères à soupe de concentré de tomate naturel.
1 cuillère à soupe d'huile végétale

Il est préférable de faire cuire le chou dans une mijoteuse. Réglez le mode « Cuisson », versez l'huile et ajoutez le filet de poulet. Faites frire, puis ajoutez-y les oignons et les carottes. Cuire encore quelques minutes. Ajouter le concentré de tomate, mélanger le tout et laisser mijoter quelques minutes. A la toute fin, ajoutez le chou, le sel et le poivre, et passez le multicuiseur en mode « Ragoût ».

Crêpe aux flocons d'avoine

Un des meilleures options Le petit-déjeuner du menu économique est composé de crêpes aux flocons d'avoine. Les ingrédients d'un tel plat sont toujours à portée de main et le processus de cuisson ne prend que quelques minutes.

3 cuillères à soupe de flocons d'avoine. Évitez d'utiliser des céréales instantanées.
1 oeuf
40 ml de lait. Vous pouvez utiliser du lait écrémé à 1%.

Mélangez tous les ingrédients et faites cuire la crêpe dans une poêle antiadhésive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des légumes ou du poulet.

Produits pour PP pour une liste économique d'un mois

Maintenant que vous savez déjà qu’un menu pp économique est une réalité, il est temps de vous familiariser avec la liste des produits. Nous avons rassemblé les produits les plus importants et les plus nécessaires que vous devez absolument inclure dans votre alimentation.

Œufs

Avec ce produit, vous pourrez préparer d'excellents petits déjeuners, comme des omelettes et des flocons d'avoine. Différentes versions d'omelettes diététiques peuvent également être consommées pour le déjeuner. Le coût moyen de 10 œufs est de 60 roubles.

Vous aurez besoin d'environ 5 douzaines d'œufs par mois - 300 roubles.

Poulet

Viande idéale pour un menu pp économique. Les plats de poulet sont faibles en calories mais riches en protéines. Le poulet peut être inclus dans votre alimentation pour le déjeuner et le dîner. Vous pouvez prendre soit un filet de poulet, qui vous coûtera 200 roubles pour 1 kg, soit un poulet entier - 80 roubles pour 1 kg.

Vous aurez besoin d'environ 4 kg de viande par mois - 800 roubles.

Céréales

Passons maintenant aux céréales. Ils sont incontournables dans la liste des menus économiques, car ils constituent la principale source de glucides lents.

Le sarrasin est une céréale idéale pour le menu pp. Le coût moyen est de 80 roubles pour 1 kg.

Céréales grossier. Ils contiennent une grande quantité de fibres et retiennent toutes les substances bénéfiques. Le prix moyen est de 45 roubles pour 800 grammes.

Riz. Le prix moyen pour 1 kg est de 51 roubles.

Bouillie de blé. Il s’agit d’un grain de blé dur broyé, il peut donc être inclus en toute sécurité dans votre alimentation. La préférence devrait être donnée aux grandes ou moyennes céréales de blé. Le prix moyen pour 1 kg est de 45 roubles.

Vous aurez besoin d'environ 2 paquets de sarrasin par mois, 2 paquets gruau, un paquet de riz et de bouillie de blé. Cela vous coûtera environ 345 roubles.

Laitier

Fromage blanc. Source de protéines, idéale pour le petit-déjeuner, le goûter et le dîner. Le coût moyen par kg est de 300 roubles. Vous aurez besoin d'environ 2,5 à 3 kg par mois, ce sera 750−900 roubles.

Kéfir. Le coût moyen d'un litre est de 63 roubles. Environ 4 à 5 bouteilles par mois et coûtera environ 252−315 roubles.

Lait. Le coût moyen d'un litre est de 58 roubles. Il vous faudra environ 3 litres. Cela équivaudra à 174 roubles.

Légumes

Chou. Disponible à tout moment de l’année, il contient beaucoup de fibres et de vitamines. Le prix moyen est de 30 roubles pour 1 kg. Si vous utilisez activement du chou lors de la préparation de salades, de premier et deuxième plats, vous aurez besoin de 5 à 6 kg de chou par mois, et cela représente environ 150 à 180 roubles.

Betterave. Un légume idéal pour préparer la salade diététique « Brush ». Le prix moyen est de 22 roubles pour 1 kg. Environ, vous aurez besoin d'environ 4 kg, ce qui équivaudra à 88 roubles.

Carotte. Un autre ingrédient important et peu coûteux dans les salades de légumes. Le prix moyen est de 30 roubles pour 1 kg. 2 à 3 kilogrammes de carottes par mois vous coûteront environ 60 à 90 roubles.

Des fruits

Pommes. L'une des options les moins chères pour un menu économique à tout moment de l'année. Le coût moyen de 1 kg est de 85 roubles. Vous aurez besoin d'environ 4 kg par mois, soit 340 roubles.

Bananes. Collation et petit déjeuner idéal. Disponible à tout moment de l'année. Le coût moyen est de 85 roubles pour 1 kg, pour 4 kg de bananes, vous paierez 340 roubles.

Selon la saison, vous pouvez inclure d'autres fruits dans votre alimentation.

Huile végétale

1 litre d'huile végétale coûte environ 80 à 100 roubles . Une bouteille d'huile suffira pour un mois.

En plus huile de tournesol ajoutez également à votre alimentation l'huile de lin- une source d'Oméga 3. Il existe un vaste choix de cette huile dans différentes catégories de prix : en moyenne, vous pouvez acheter 500 ml d'huile pour 150 à 200 roubles.

Des noisettes

Une source de graisses saines que vous devez absolument inclure dans votre alimentation. Un kg de cacahuètes non décortiquées vous coûtera environ 200 roubles.

Un menu économique doit absolument inclure un édulcorant naturel. Concentrons-nous sur le miel. Il peut être consommé et utilisé dans la préparation de petits déjeuners et desserts diététiques. Les prix pour 1 litre de miel commencent entre 150 et 200 roubles. Pour cet argent, vous pouvez acheter du miel de fleurs.

Graines de lin

Nous remplacerons les graines de chia et de quinoa à la mode par des graines de lin, cela réduira considérablement nos coûts pour le menu pp économique. 100 grammes de graines de lin coûtent environ 44 roubles . Deux packs devraient vous durer un mois entier.

Le montant total du panier de base du menu économique pp sera d'environ 4 590 roubles.

Bien sûr, vous aurez quelques autres dépenses annexes, mais vous avez déjà collecté le panier de base nécessaire, et donc les dépenses seront insignifiantes.

Comme vous pouvez le constater, une bonne nutrition n'est pas un plaisir si coûteux et vous pouvez toujours penser à un menu économique. La règle principale est de planifier votre menu à l’avance afin de savoir exactement de quels produits vous avez besoin et pour lesquels vous ne devriez pas dépenser d’argent supplémentaire. Pratiquez-vous une bonne nutrition et respectez-vous un menu économique ? Assurez-vous de partager vos secrets et vos recettes !

Tout régime nécessite une forte motivation. Si vous l’avez, considérez que la moitié de la bataille est déjà accomplie. Chacun a sa propre motivation. Charmer un homme qui préfère les femmes sveltes, s'adapter à la tenue qui lui plaît, repos d'été, où vous devez vous montrer sur la plage et bien plus encore.

Je vous propose plusieurs régimes amaigrissants efficaces qui vous aideront à perdre du poids en excès. Ils sont basés sur une bonne nutrition avec un menu pour chaque jour et chaque semaine.

Quatre règles de tout régime

Éliminez presque le sel et les aliments salés de votre alimentation.
Éliminez complètement l’alcool sous quelque forme que ce soit. C'est une source de calories supplémentaires. De plus, son effet relaxant vous évitera de respecter strictement le régime alimentaire que vous avez choisi.
Prendre une collation entre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, c'est-à-dire manger en petites portions 5 à 6 fois par jour.
Éliminez complètement le sucre, les sucreries et les pâtisseries.

Régime pendant 2 à 3 semaines.

Equilibré en graisses, protéines et glucides. Mais en même temps, il est peu calorique. Il prend en compte les besoins quotidiens de l’organisme en microéléments et vitamines.

Premier jour.

Petit-déjeuner. Dur bouilli 1 œuf Naturellement, il faut le manger sans sel. Fromage avec une teneur en matière grasse inférieure à 17% – 2 – 3 petits morceaux.

Déjeuner. Pomme entière. Au bout d'une demi-heure, une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Dîner. Chou mijoté sans sel ni huile. Poitrine de poulet bouillie.

Goûter de l'après-midi.

Dîner. Environ 100 grammes de fromage cottage de toute teneur en matières grasses, saupoudré de kéfir, également de toute teneur en matières grasses. Grignotez un pamplemousse entier.

Deuxième jour.

Petit-déjeuner. Un morceau de pain au son sous forme de pain grillé. Si vous n'avez pas de grille-pain, faites légèrement griller le pain dans une poêle sèche à feu doux. Après une demi-heure – thé vert ou café noir sans sucre.

Déjeuner. Pamplemousse et un verre de kéfir de toute teneur en matières grasses.

Dîner. Un morceau de poulet, de bœuf ou de poisson, bouilli, cuit au four ou sur un grill sans ajout d'huile. Il vaut mieux l'utiliser si vous l'avez.

Goûter de l'après-midi. Quelques pommes. Au bout d'une demi-heure - thé ou café, bien sûr, sans sucre.

Dîner. Bouilli chou-fleur avec des herbes, saupoudré d'huile végétale ou d'olive.

Le troisième jour.

Petit-déjeuner. Pamplemousse entier. Après une demi-heure - une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Déjeuner. Une carotte crue.

Dîner. Un morceau de poulet, de bœuf, de veau ou de poisson, bouilli, cuit au four ou sur un grill sans ajout d'huile. (Idem que le deuxième jour.) Vous pouvez utiliser .

Goûter de l'après-midi. Comme le petit-déjeuner.

Dîner. Des légumes mijotés et une omelette composée de deux blancs d'œufs de poule.

Quatrième jour.

Petit-déjeuner. Une carotte râpée avec une cuillère à soupe de crème sure faible en gras. Après une demi-heure - une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Déjeuner. Environ 100 gr. n'importe quel fromage cottage et un verre de n'importe quel kéfir.

Dîner. Un œuf de poule dur. Persil frais ou aneth, autant que vous pouvez en manger.

Goûter de l'après-midi.

Dîner. Salade - une brosse de chou blanc râpé, des carottes et des betteraves crues, râpées. Arrosez la salade de jus de citron et n'ajoutez pas d'huile. Buvez du thé vert sans sucre.

Cinquième jour.

Petit-déjeuner. Un œuf de poule dur. Après une demi-heure - une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Déjeuner. Un verre de kéfir.

Dîner. Poisson maigre cuit au bain-marie ou au four sur une grille sans ajout d'huile. Tous les légumes cuits.

Goûter de l'après-midi. Chou-fleur bouilli. Après une demi-heure - une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Dîner. Un pamplemousse. Après 30 minutes – thé vert sans sucre.

Sixième jour .

Petit-déjeuner. Environ 100 gr. n'importe quel fromage cottage avec de l'aneth ou du persil. Après une demi-heure - une tasse de thé ou de café sans sucre ni lait.

Déjeuner. Deux pommes avec une pause de 15 minutes.

Dîner. Un morceau de poulet, de veau ou de poisson, bouilli, cuit au four ou au bain-marie sans ajout d'huile. Une petite betterave bouillie.

Goûter de l'après-midi. Orange sans veines blanches. Essayez de les nettoyer soigneusement.

Dîner. Salade de chou blanc frais au céleri et à l'aneth sans huile. Buvez du thé vert.

Septième jour.

Petit-déjeuner. Mélange d'orange, de pomme et de carotte. Un verre.

Déjeuner. Riz bouilli avec des légumes bouillis. Environ 5 grosses cuillères à soupe.

Dîner. Purée de soupe de tous les légumes. Un morceau de poulet bouilli. Un demi pamplemousse.

Goûter de l'après-midi. Tasse jus de tomate. Il peut être conditionné, mais sans sel ou légèrement salé.

Dîner. Poisson bouilli et pois verts.

Moins 5 kg. par mois - Régime Pierre Dukan

L’avantage de ce régime est que vous pouvez manger presque de tout. Vous n'êtes pas obligé de compter constamment les calories. Le secret est que vous devez combiner correctement les produits.

La base du régime consiste à diviser la nutrition en quatre phases, une par semaine. La seule condition est de consommer quotidiennement 2,5 litres de presque n’importe quel liquide.

La première phase consiste à brûler les graisses.

Durant cette phase, nous mangeons activement des aliments contenant des protéines. Il aide à brûler les graisses précédemment accumulées sans affecter la masse musculaire.

Le kéfir ou le yaourt sont idéaux pour le petit-déjeuner. Si vous ne pouvez pas vous passer du pain, choisissez les céréales complètes. Cela vous satisfera longtemps. Les légumes et les fruits de cette phase sont bons pour les collations.

Essayez de réduire votre consommation de poisson, de porc et de fromage. Ces aliments sont riches en protéines, mais ils sont également riches en graisses. Nous abandonnons complètement les sucreries sous quelque forme que ce soit.

fromage blanc
yaourt
lait
viande de volaille
boeuf maigre
fruit de mer
thon
saumon
fromage tofu.

Salade de pâtes et crevettes pour la première semaine du régime

Produits pour 1 portion :

pâtes au blé dur pour une portion;
environ 50 gr. crevettes décongelées;
plusieurs brins d'oignons verts, d'aneth et de persil ;
environ 100 gr. yaourt nature;
une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme ;
une cuillère à soupe d'huile d'olive ou végétale.

Faire bouillir les pâtes et les crevettes séparément. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Refroidissez les crevettes et nettoyez-les. Ajouter l'huile et le vinaigre au yaourt, saler légèrement et poivrer. Bien mélanger. Placer les pâtes dans une assiette, garnir de crevettes et garnir de sauce au yaourt. Cette salade peut être consommée au déjeuner ou au dîner.

La deuxième phase – nous éliminons l’excès de liquide du corps

Pour ce faire, nous mangeons autant de légumes que possible. Ils contiennent beaucoup de substances utiles qui continuent de brûler excès de graisse dans notre corps. De plus, ils accélèrent le métabolisme.

Mangez autant de légumes différents que possible à chaque repas. Par exemple, sur le sandwich habituel du matin avec du fromage, nous mettons une tranche de tomate, un radis et une tranche de concombre frais.

Il vaut mieux ne pas manger de glucides en accompagnement cette semaine. C'est du riz, du sarrasin, des flocons d'avoine, des légumineuses. Tous produits contenant du sucre et de la farine. Mais vous pouvez utiliser du pain et des pâtes à grains entiers avec modération.

Courgettes farcies pour la deuxième semaine du régime

Produits par portion :

Zucchini de taille moyenne;
branche de céleri;
tomate;
concombre;
tête d'oignon;
plusieurs brins de persil;
100 gr. jambon bouilli;
2 cuillères à soupe de crème sure ;
jus de citron fraîchement pressé 2 cuillères à café ;
une cuillère à café d'huile végétale.

Coupez les courgettes en deux, retirez le cœur et faites-les frire dans l'huile végétale des deux côtés. Préparez une salade de jambon, de légumes et d'herbes, assaisonnez avec de la crème sure et du jus de citron. Placer dans les moitiés de courgettes. Vous pouvez, si vous le souhaitez, cuire au four.

Exercice pour la graisse du ventre

Cette même semaine, vous pouvez commencer à faire un exercice simple qui vous aidera à perdre de la graisse abdominale.

S'il est difficile de maintenir vos jambes levées au début, vous pouvez simplifier l'exercice. Pliez une jambe au niveau du genou et placez-la sur le sol. Placez le pied de l'autre jambe sur votre genou plié. Tirez alternativement vos coudes vers votre genou proche 15 fois. Changez ensuite de jambe et effectuez l’exercice 15 fois de plus.

La troisième phase – nous enlevons les plis du ventre avec les fruits.

Deux semaines se sont écoulées avec succès et vous avez déjà perdu plusieurs kilos. Nous consolidons le résultat à l'aide de fruits. Ils contiennent de nombreuses substances utiles qui nous aideront à continuer à nous débarrasser des kilos détestés. Mangez des salades de fruits au petit-déjeuner toute la semaine. Augmentez également votre consommation de fruits à d’autres moments. Vous pouvez prendre n'importe quel fruit, à l'exception des fruits en conserve et séchés. Ils contiennent beaucoup de sucre inutile. Il est également déconseillé de remplacer les fruits par du jus.

Salade de carottes et pommes pour la troisième semaine du régime

Produits pour 1 portion :

2 carottes crues ;
pomme moyenne;
2 cuillères à soupe. cuillères de noix;
cuillère à café de sucre;
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé ;
cuillère à café d'huile végétale.

Râper les carottes et la pomme sur une râpe grossière, mélanger avec le reste des ingrédients et laisser infuser environ une demi-heure. Vous pouvez ajouter plus de zeste d'orange, mais c'est facultatif.

Smoothie pomme-banane

Produits pour 1 portion :

banane;
pomme;
kiwi à moitié pelé;
Art. une cuillère de miel non amer.

Battre tous les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Quatrième et dernière phase – nous consolidons le résultat.

La quatrième semaine n'est qu'une sorte de vacances ! Vous pouvez manger tout ce que nous avons mangé au cours des trois phases précédentes. Nous rendons les glucides afin que le nouveau poids dure plus longtemps et que les graisses ne se déposent pas là où elles ne sont pas nécessaires.

A chaque repas, associez protéines et glucides, avec une collation et une collation de fruits ou de légumes. Évitez quand même les aliments qui contiennent de la farine de blé.

Un exercice universel pour muscler le ventre, les fesses et les bras

Au cours de la quatrième semaine de perte de poids, ajoutez un autre exercice simple : les pompes latérales.

Soulevez la hanche, fixez-la pendant quelques secondes et abaissez-la. Répétez 15 fois, puis retournez de l’autre côté.

Trois régimes pour la saison froide

Régime finlandais

Vous pouvez manger toutes sortes de céréales, de viande et de poisson maigres, des légumes, des produits laitiers faibles en gras. On abandonne les sucreries, les pâtisseries, le pain, les pâtes, le riz et les viandes fumées.

Régime de haricots

En une semaine, vous pouvez perdre jusqu'à 3 kilos sans nuire à votre santé. Comme vous le comprenez, la base du régime alimentaire est constituée de haricots - faibles en calories. mais en même temps un produit nutritif. Au cours de la semaine, les haricots doivent être consommés sous différentes formes au déjeuner et au dîner. En plus de cela, le régime alimentaire doit inclure de la volaille maigre, du veau, des légumes et des fruits ainsi que des produits laitiers faibles en gras. Ne consommez pas de sel, d'épices et de sucre.

Régime au sarrasin

Très simple mais régime efficace. Elle consiste à alterner une journée où l'on mange uniquement du sarrasin sous quelque forme que ce soit avec du kéfir allégé ou du yaourt, et une journée où l'on mange comme d'habitude. Il vous suffit d'exclure la farine, les aliments sucrés, salés et fumés. N'oubliez pas que vous devez manger 5 à 6 fois par jour, sans trop manger.

Soyez en bonne santé et belle !

Dites à VK

Il existe de nombreuses théories différentes sur la façon de mettre votre corps en forme. Certaines personnes préfèrent ne pas manger après six heures, d'autres s'épuisent avec des régimes stricts et d'autres encore abandonnent simplement les sucreries. La bonne solution à ce problème ne consiste peut-être pas du tout à choisir un régime spécial, mais à passer à une alimentation adéquate. Découvrez ce que vous devez manger pour perdre du poids et comment choisir un régime alimentaire qui vous convient.

Qu'est-ce qu'une bonne nutrition pour perdre du poids ?

De nombreux nutritionnistes appellent les principes d'une bonne nutrition un régime gratuit. C'est l'un des domaines les plus populaires pour normaliser le poids. DANS monde moderne Le concept de bonne nutrition (PN) est interprété différemment. Certains soutiennent que pour cela, il est nécessaire d'abandonner complètement la viande, le pain et les sucreries. La méthode proposée ne nécessite pas de tels sacrifices. Tout ce que vous avez à faire est de suivre quelques recommandations et de suivre le bon régime.

Une alimentation équilibrée améliore le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids. Ce régime sera optimal pour les personnes ayant des problèmes digestifs, les patients souffrant de maladies tube digestif(GIT), du système cardio-vasculaire, diabète sucré. Les aliments naturels contenant des quantités modérées de graisses, de protéines et de glucides contribueront à améliorer les performances et à améliorer votre humeur.

Comment bien manger pour perdre du poids

Il est possible de perdre du poids en suivant une alimentation équilibrée, l’essentiel étant de prendre en compte les besoins caloriques de l’organisme et votre activité quotidienne. Les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids consistent à remplacer les aliments riches en calories, gras et frits par des aliments sains, riches en vitamines et minéraux, et à éliminer les collations sur le pouce.

Si vous suivez toutes les recommandations et calculez les calories, le PP vous aide à perdre du poids en moyenne de 5 à 7 kg par mois, selon les caractéristiques de votre corps. Les conseils suivants de nutritionnistes expérimentés vous aideront à comprendre l'essence du régime et à maîtriser les principes de sa construction :

La valeur énergétique des repas quotidiens doit correspondre aux dépenses de l'organisme. Pour les personnes obèses, la teneur totale en calories des repas ne doit pas dépasser 900-1 000 kcal. La valeur énergétique standard pour les personnes ayant une activité modérée est de 1 200 kcal, pour les athlètes de 1 600 à 1 900 kcal.
La composition chimique des produits doit satisfaire pleinement les besoins de l'organisme. Essayez de manger une variété d'aliments contenant du magnésium, du calcium, du phosphore et d'autres macro- ou microéléments essentiels.
Apprenez à suivre un régime. Vous devez manger de petites portions, mais souvent, à intervalles réguliers

Règles

Une bonne nutrition lors d'une perte de poids n'est pas un régime au sens classique du terme. C’est un mode de vie, il faudra donc suivre régulièrement les règles. Ils ne sont pas pesants, pour les maîtriser, il suffit d'avoir l'envie de réussir :

Buvez suffisamment d'eau. Vous pouvez calculer le volume de liquide requis à l'aide d'une application spéciale sur votre téléphone ou utiliser des normes. La norme est de 1,5 à 2 litres de liquide par jour, y compris du thé, de la compote, de l'eau ou d'autres boissons.
Suivez strictement le régime. Ne vous autorisez pas à grignoter sur le pouce, même si vous avez un peu faim. Au fil du temps, le corps s’habituera à recevoir la bonne nourriture au bon moment.
Choisissez judicieusement vos produits. Tous ne vont pas bien ensemble. Trouvez, imprimez et accrochez un tableau de compatibilité sur le réfrigérateur.
Lorsque vous achetez de la nourriture, étudiez attentivement les ingrédients. Moins tout y est répertorié, plus le produit sera sain et naturel.
Cuire au four, pas frire – telle est la règle principale du PP. Lors de la friture, vous utilisez beaucoup d'huile végétale ou de graisse animale, qui se déposent invariablement dans le corps. Si vous voulez perdre du poids, faites cuire à la vapeur, faites cuire au four ou mangez des aliments frais.
Assaisonnez les salades non pas avec de la mayonnaise, mais avec une cuillère d'huile d'olive, de lin ou de sésame mélangée à du jus de citron.
Vous devez manger en petites portions, dans de petites assiettes. La pause maximale entre les repas (hors sommeil) est de 4 heures.
Mâchez soigneusement vos aliments et ne vous laissez pas distraire en lisant un journal, en surfant sur le Web sur votre smartphone ou en regardant la télévision.

Une bonne alimentation pour perdre du poids

Pour que le corps reçoive régulièrement les vitamines et les micro-éléments nécessaires au travail, vous devez manger fréquemment - 5 à 6 fois par jour. Le régime doit être programmé de manière à ce que chaque repas ait lieu à des intervalles de temps à peu près égaux :

Commencez votre petit-déjeuner entre 7h et 9h. C'est le moment de manger des glucides. Ils sont digérés par l'organisme plus longtemps que les autres composants. Mangez des flocons d'avoine avec des fruits ou une omelette avec des légumes au petit-déjeuner et buvez du jus fraîchement pressé. Si vous faites du sport, faites une séance d'exercice avant de manger.
Déjeuner au plus tard à midi. bon temps pour vous rafraîchir avec les premiers plats. Les soupes végétariennes légères, le bortsch sans friture, la soupe aux choux et la crème de champignons conviennent.
Déjeuner de 13h à 15h. À ce stade, le corps peut encore digérer les aliments complexes, il est donc acceptable de manger des pâtes, des céréales, du pain complet ou des pommes de terre au déjeuner. Si vous préférez faire de l'exercice l'après-midi, la consommation de glucides complexes doit être minimisée et l'accent doit être mis sur les aliments protéinés.
Avant le dîner, vous pouvez prendre une collation entre 16 et 17 heures. Si vous avez pris un déjeuner copieux, vous pouvez sauter la collation de l'après-midi. Sinon, mangez une pomme, une poire ou un autre fruit, buvez un verre de jus ou de kéfir.
Le moment idéal pour terminer votre repas est de 18h00 à 20h00. Les aliments protéinés sont idéaux pour le dîner - poisson ou viande maigre avec des légumes, comme alternative - salade de fruits, cocotte de fromage cottage ou omelette aux blancs d'œufs. Si vous souhaitez perdre du poids, assurez-vous de dîner au plus tard 2 à 3 heures avant le coucher.

Comment passer à une bonne alimentation

Une fois que vous aurez compris à quel point il est important de créer correctement un régime, de répartir correctement les aliments tout au long de la journée, suivre le régime sera agréable et facile. Quelques règles vous aideront à passer à une alimentation équilibrée sans stresser votre corps :

Il y aura des moments dans la journée où votre appétit sera déjà réveillé et où le déjeuner ou le dîner sera encore loin. Pour éviter les situations où vous devez manger de la restauration rapide en quittant la maison, emportez avec vous le déjeuner ou la collation de l'après-midi dans des contenants.
Avant de vous rendre au magasin, faites une liste des produits dont vous avez besoin. Assurez-vous d'inclure des légumes frais, des fruits, des céréales et des herbes.
Oubliez les conserves, les viandes fumées, la restauration rapide. C'est l'aliment le plus nocif, il contient beaucoup de conservateurs, d'additifs et d'exhausteurs de goût.
Évitez le sucre raffiné et les bonbons. Remplacer les bonbons miel sain, fruits frais sucrés.
Lieu aliments sains dans un endroit bien en vue. Une assiette de fruits au centre de la table ou un biscuit aux céréales au centre de la table attirera certainement votre attention.
Au début, n’abandonnez pas complètement la nourriture « inutile ». Facilitez la transition : supprimez la restauration rapide du menu la première semaine, le sucre la deuxième semaine, et ainsi de suite. Si vous vous sentez au bord de la dépression, mangez un morceau de chocolat noir ou une autre friandise préférée.

Régime

Le résultat de la perte de poids dépend directement du type de nourriture que vous préférez manger. Passer à une bonne nutrition aidera non seulement à réussir, mais également à consolider le résultat. Le régime alimentaire doit comprendre des aliments nutritifs mais faibles en calories, beaucoup de légumes, de fruits et de céréales.. Pour plus de commodité, imprimez et accrochez au réfrigérateur la liste des produits autorisés et interdits :

Malbouffe	Aliments sains
pain blanc, pâtisseries à la levure, pâte feuilletée	pain à base de farine de grains entiers, de seigle ou avec du son ajouté
soupes avec un bouillon fort et riche, du lait et des légumineuses	soupes végétariennes, soupe de légumes en purée, plats liquides avec bouillon maigre
viande grasse, poisson, aliments fumés	bouillies friables – riz, sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, couscous, boulgour
aliments en conserve, cornichons faits maison, poisson ou viande de longue conservation	légumes cuits, frais et cuits au four - tomates, choux, navets, concombres, courgettes, citrouille
saucisses, saucisses de Francfort, produits semi-finis	viandes maigres – filet de volaille sans peau, lapin, bœuf, veau
fromage blanc entier, crème, fromage salé	poissons maigres – brème, sandre, morue, goberge, carpe, plie
jus sucrés du commerce, eau minérale gazeuse, alcool (sauf vin naturel)	omelette vapeur, œufs durs (pas plus de 2 morceaux par jour)
graisses de cuisson, sauces piquantes, mayonnaise	produits laitiers faibles en gras - fromage cottage, kéfir, lait, fromage, yaourt
certains types de fruits et de baies - raisins secs, bananes, raisins, dattes, figues	baies et fruits frais
restauration rapide, crackers, chips, autres aliments « secs »	thé vert, thé rouge, café naturel, décoction d'églantier

Schéma d'alimentation

En étudiant les principes de digestion de certaines substances par l'organisme, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que certains types d'aliments ne se combinent pas bien entre eux et provoquent des troubles digestifs, des brûlures d'estomac, des flatulences et une fermentation dans les intestins. De plus, les aliments incompatibles ne sont pas complètement digérés, non seulement ils n’apportent aucun bénéfice à l’organisme, mais ils sont également stockés sous forme de graisse.

Il existe un tableau spécial qui indique la compatibilité des produits. Ainsi, vous ne pouvez pas combiner de la viande avec des pommes de terre ou Pâtes. Il est préférable de servir des légumes cuits au four ou grillés en accompagnement d'un poulet ou d'un veau. Il est conseillé de cuisiner tous les plats avec un minimum d'huile ou de graisse. Lors du passage à une bonne nutrition pour perdre du poids, les nutritionnistes conseillent d'étudier cette assiette en détail.

De plus, les experts ont remarqué une tendance entre le désir de manger de la « malbouffe » et le manque de certaines substances dans le corps. Pour éviter de perdre votre alimentation, essayez de remplacer les sucreries et autres plats par des aliments sains sans perturber votre alimentation :

Que voulez-vous manger	Que manque-t-il	Que remplacer
Les aliments gras		Produits laitiers fermentés (yaourt nature, kéfir), fruits à coque, graines de sésame
Muffins, pâtisseries, pain blanc	Acides aminés, azote	Noix, graines, œufs
Chips, craquelins, frits	Carbone	Haricots, lentilles, pommes de terre
Salé		Fruit de mer, algue, poisson
Doux		Champignons, dinde, concombres, tomates, chou blanc
chocolat		Amandes, noix de cajou, sarrasin, pois chiches

Comment boire de l'eau correctement

Les nutritionnistes conseillent toujours de boire au moins deux litres de liquide par jour. Cela peut accélérer le métabolisme et prévenir les excès alimentaires et la déshydratation. En plus du fait que vous devez boire de l'eau, il est important de comprendre comment le faire correctement. Il existe un certain schéma :

Assurez-vous de boire deux verres d'eau avant le petit-déjeuner. Le liquide remplira une partie du volume total de l’estomac, aidant ainsi à se remplir plus rapidement. Vous pouvez commencer à manger dans 15 à 20 minutes. Si l'eau claire Il est difficile de boire de telles quantités ; ajoutez une demi-cuillère à café de miel ou quelques gouttes de jus de citron.
Boire deux verres d'eau vers 12-14 heures, après 20 minutes, déjeuner. Après le déjeuner, vous ne pouvez rien boire pendant 2 heures, il est strictement interdit de consommer tout liquide pendant les repas.
Avant le dîner, vous devez boire 1 verre d'eau. Il est interdit de boire de la nourriture. Pour éviter l'enflure, vous ne devez pas boire de thé, de kéfir ou d'autres boissons liquides 2 heures avant le coucher.

C’est un fait bien connu que le taux de prise et de perte de poids dépend du métabolisme d’une personne. Ainsi, certains peuvent littéralement prendre du poids grâce à l'eau, tandis que d'autres mangent des gâteaux sans risquer de prendre du poids. Les scientifiques ont découvert qu'il existe des boissons qui peuvent affecter la vitesse des processus métaboliques :

Thé vert ou du Monastère. Il affecte non seulement le taux métabolique, mais a également un effet diurétique, favorisant une perte de poids rapide.
Décoction de gingembre. La racine de gingembre contient de la capsacine, une substance qui donne à la boisson un « piquant », améliore la digestion et a un léger effet antibactérien.
Jus. Il a été prouvé que les jus naturels fraîchement pressés (en particulier l’orange, le pamplemousse et le céleri) améliorent le métabolisme. Il est préférable de les consommer à jeun, par exemple le matin, en remplaçant 1 verre d'eau par du jus.
Thé à la sauge. La boisson favorise non seulement une meilleure digestion, mais aide également à prévenir les rhumes.
Châtaigne liquide. Boisson curative dynamise, nettoie le corps des déchets et des toxines.

Comment créer le bon régime pour perdre du poids

Le menu doit être planifié de manière à prendre en compte tous les principes d'une bonne nutrition pour perdre du poids. Il est important non seulement de programmer sa consommation alimentaire à l'heure, mais aussi de prendre en compte sa teneur en calories.. Les nutritionnistes recommandent de diviser l'alimentation quotidienne en fonction de la teneur en calories :

petit-déjeuner – 500-600 kcal;
collation – 150-200 kcal;
déjeuner – 300-400 kcal;
collation de l'après-midi – 150-200 kcal ;
dîner – 300-400 kcal;
boissons – 100-200 kcal.

Menu de la semaine

Lors de la préparation d'un régime de 7 jours, vous devez prendre en compte la teneur en calories des plats, car une bonne nutrition pour perdre du poids n'implique pas un rejet complet de vos friandises préférées. Pour réguler la quantité que vous consommez par jour, vous aurez besoin d'un tableau de la teneur calorique des aliments. Les fabricants indiquent la valeur énergétique sur l'étiquette de leurs produits, ou vous pouvez trouver un tableau de la teneur en calories sur Internet. Pour en avoir assez, mais pas trop manger, il est recommandé de respecter les indicateurs suivants :

Les personnes menant une vie sédentaire sont autorisées à manger jusqu'à 1 200 kcal par jour.
Pour les militants, les athlètes et lors de séances de fitness, le régime alimentaire doit être augmenté à 1800 kcal.

	Petit-déjeuner (valeur énergétique 30-40%)	Déjeuner (40-50%)	Collation de l'après-midi (10%)	Dîner (jusqu'à 20%)
Lundi	Muesli aux fruits frais (100 g), thé vert au miel, pain au fromage.	Poulet bouilli (70 g), choucroute ou compote de chou (100-150 g), décoction d'églantier.		Casserole de légumes au fromage (100 g), thé à la camomille.
	Omelette vapeur de 2 œufs (200 g), pomme, thé noir non sucré.	Soupe de purée de champignons (200-250 ml), boulettes de viande avec riz et accompagnement de légumes (100 g).		Salade de légumes (100 g), 150 grammes de fromage cottage faible en gras aux fruits.
	Bouillie de sarrasin avec eau (150 g), salade de fruits (100 g), décoction d'églantier.	Soupe de potiron, salade de légumes (250 ml), veau bouilli (100 g).	Lait caillé.	Poisson et brocoli cuits à la vapeur (200 g), thé.
	Toasts au fromage blanc, salade de légumes à l'avocat (150 g), jus de fruits.	Pâtes complètes (150 g), salade de légumes (150 g).	Compote de fruits secs, biscuits.	Dinde bouillie (150 g), légumes grillés (100 g).
	Pommes de terre au four farcies aux épinards et fromage cottage 2-3 pcs., thé.	Soupe aux choux – 1 assiette creuse, salade de tomates et herbes – 100 g.	Fromage blanc 0% de matière grasse.	Escalopes de carottes (2 pcs.), lapin mijoté à la crème sure (100 g).
	Gruau au miel (200 g), jus de fruit.	Velouté végétarien – 1 bol à soupe, poulet au four avec du riz à part (100 g).		Compote de chou aux carottes (150-200 g), dinde (70-100 g).
Dimanche	Omelette aux légumes (150 g), un morceau de pain de seigle au fromage, boisson aux fruits.	Veau cuit à la vapeur (100-150 g), légumes au four (200 g), thé.		Saumon cuit au citron (200 g), thé.

Menu du mois

En fonction de votre alimentation hebdomadaire, vous pouvez créer un menu pour tout le mois. La condition principale est de le rendre le plus diversifié possible. Le menu proposé n'est qu'un exemple de la façon dont vous pouvez combiner les produits. Il décrit trois options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ; pour une collation, vous pouvez manger n'importe quel fruit ou baie, boire un verre de kéfir :


Première semaine	Gruau aux fruits (200 g), thé ; 2 toasts de grains entiers avec fromage, œuf dur, jus ; fromage blanc au miel et aux fruits (150 g), amandes, décoction d'églantier.	Salade de tomates cerises, poulet et boulgour (150 g), 1 sandwich chaud ; soupe de légumes (200 g), riz au poisson cuit à la vapeur (150 g) ; compote de légumes au veau 300 g).	Riz aux fruits de mer (100 g), salade de légumes (100 g) ; cocotte de fromage cottage (150 g), salade de fruits (100 g) ; omelette vapeur aux haricots verts ou asperges (150 g), fruits non sucrés (100 g).
Deuxième semaine	Omelette aux blancs d'oeufs vapeur (200 g), fromage (50 g), café ; pomme au four au miel et amandes, 2 toasts, thé vert ; bouillie de sarrasin aux oignons (200 g), yaourt nature (80 g), thé au gingembre.	Soupe au poulet et légumes (200 g), laitue aux tomates, assaisonnée d'huile d'olive (100 g); soupe de potiron (200 ml), légumes au four (100 g), morceau de poisson (80-100 g) ; couscous aux légumes (200 g), pomme.	Poisson au four avec salade de chou vert et concombres (poids total des plats – 250-300 g); du brocoli cuit à la vapeur (150 g), un morceau de filet de poulet (150 g) ; Lapin mijoté à la crème sure et oignons (200 g), fromage cottage (100 g).
Troisième semaine	Cheesecakes au miel – 3-4 pcs., salade de fruits (200 g), thé ; cocotte de fromage cottage (200 g), salade (100 g), pomme, jus ; muesli au lait tiède et fruits secs (200 g), fromage à pâte dure (50 g).	Salade tiède à la dinde (200 g), kéfir ; soupe aux croûtons et œuf (200 ml), salade de légumes (100 g) ; escalopes de poisson cuites à la vapeur avec du riz (300 g - poids total du plat).	Un pita au poulet et avocat, yaourt nature (150 g) ; citrouille au four avec du fromage cottage (200 g); steak avec accompagnement de légumes (200 g).
Quatrième semaine	Sandwich au pain pita, fruits quelconques (100 g), café ; œufs durs - 2 pièces, pomme, morceau de fromage (50-70 g), décoction d'églantier; yaourt aux fruits frais – 100 g, thé vert, 2 toasts.	Ragoût de veau aux légumes (200 g) ; sarrasin aux oignons (200 g), salade de légumes (100 g) ; une assiette de velouté de champignons, un morceau de poulet bouilli de 100 grammes, une salade de tomates à la mozzarella (100 g).	Flet cuit en papillote au citron vert et romarin (200 g), salade de légumes (100 g) ; légumes au four (100 g), veau vapeur (200 g) ; poivrons farcis à la dinde hachée avec sauce tomate(2-3 pièces).

Les meilleurs régimes pour perdre du poids efficacement

Perdre rapidement son excès de poids est impossible avec une bonne nutrition. Cette technique implique un long processus de perte de poids, mais elle garantit que les kilos en trop ne vous reviendront pas. Pour ces raisons, de nombreuses personnes qui perdent du poids préfèrent d’abord essayer un régime, puis passer à une alimentation équilibrée. Les médecins recommandent de ne pas suivre ce menu plus de 2 à 3 semaines, afin de ne pas nuire à votre santé.

Régime au sarrasin

Il appartient au groupe des mono-régimes, car il faut manger exclusivement du sarrasin pendant toute la période de perte de poids. Cette céréale est un produit très rassasiant, elle contient beaucoup de protéines et de macroéléments précieux, mais le sarrasin contient très peu de glucides par rapport aux autres céréales. Avec ce mono-régime, vous pouvez perdre 5 à 7 kg en 7 jours, mais il n'est pas recommandé de suivre ce régime pendant plus d'une semaine.

Le principal inconvénient du régime au sarrasin est que vous ne devez manger qu'un seul produit, ce qui signifie que pendant la perte de poids, le corps ne recevra pas suffisamment de substances qui ne sont pas présentes dans le sarrasin ou qui sont contenues en quantités minimes. Par conséquent, de nombreux médecins recommandent de diversifier un menu strict avec des légumes, des fruits et des baies. Les céréales peuvent être bouillies, mais il est préférable de verser de l'eau bouillante pendant la nuit. Pour perdre du poids avec un régime au sarrasin, vous ne devez pas manger plus d'un verre de bouillie par jour.

Protéine

Ce plan nutritionnel est unique dans la mesure où il comprend des aliments protéinés appréciés par beaucoup - fromage cottage, lait, viande, poisson, œufs. En raison de la forte restriction des graisses et des glucides, le corps sera obligé de puiser de l'énergie dans ses propres réserves de graisse, brûlant ainsi les dépôts sous-cutanés. Avec l'aide d'un régime protéiné, les femmes peuvent perdre 10 à 12 kg en 3 semaines.

Standard menu protéiné conçu pour deux semaines, après quoi vous devez progressivement adhérer aux bases d'une bonne nutrition lorsque vous perdez du poids. Le régime a ses limites, par exemple :

Il est strictement interdit aux femmes enceintes, aux femmes qui allaitent et aux patients ayant des problèmes de foie ou de reins d'adhérer à un tel régime.
Les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire, en particulier les patients souffrant d'arythmie, doivent aborder le choix d'un régime protéiné avec prudence.
Consulter un médecin avant de commencer à perdre du poids avec des protéines est nécessaire si vous avez des problèmes digestifs, si vous avez reçu un diagnostic de gastrite ou d'autres maladies.
Il n'est pas recommandé aux personnes âgées de perdre du poids avec des protéines, en raison d'un risque accru de thrombose et de modifications de la structure du tissu cartilagineux.

Le régime de Ducan

Le principe nutritionnel développé par le célèbre nutritionniste français Pierre Dukan est particulièrement apprécié. La méthode de perte de poids se divise en 4 étapes, chacune ayant ses propres caractéristiques lors du choix des aliments :

Étape 1 – attaque. Dure de 2 à 7 jours, pendant lesquels vous ne pouvez manger que des protéines.
Étape 2 – alternance. Dure 1 à 2 semaines. À ce stade, vous devez ajouter des légumes frais au menu, en alternant l'apport de fibres et de protéines.
Étape 3 – consolidation. Dure jusqu'à ce que vous obteniez le résultat de perte de poids souhaité. Vous devez respecter les règles d'alternance, en introduisant progressivement de nouveaux plats au menu parmi la liste des plats autorisés.
Étape 4 – stabilisation. Vous devez vous y tenir toute votre vie. Le principe de cette étape est simple : 6 jours par semaine vous pouvez manger ce que vous voulez, mais le 7ème jour seules les protéines sont autorisées.

Il est possible de perdre du poids avec le régime Dukan, et la quantité à perdre dépendra de vous et de votre diligence. En moyenne, les femmes parviennent à perdre 10 à 15 kg en 2 à 3 mois. Avant de commencer à suivre un régime, vous devez prendre en compte ses contre-indications. Le régime est strictement déconseillé :

femmes enceintes;
les femmes qui allaitent ;
les patients atteints de maladies du cœur, du foie, des reins, des vaisseaux sanguins ;
les personnes souffrant de troubles métaboliques ;
les patients souffrant de maladies gastro-intestinales ou de goutte ;
les personnes dont les activités impliquent un stress mental ou physique important.

Vidéo

Les régimes stricts conçus pour perdre du poids en excès nuisent considérablement au corps. Refus de certains aliments et forte diminution de la valeur énergétique la nourriture permet rapidement, mais perturbe le métabolisme. C'est pourquoi, après le retour au régime habituel, on observe une augmentation rapide du poids corporel, des problèmes digestifs et des perturbations systémiques du fonctionnement de l'organisme. De plus, longtemps la malnutrition entraîne une carence en microéléments et vitamines vitaux. Pour perdre du poids correctement, vous devez respecter les règles suivantes :

Mangez une alimentation variée. Le régime doit contenir à la fois des protéines et des graisses ainsi que des glucides, car cela aidera à maintenir un équilibre entre macro et micronutriments. Dans le même temps, la valeur énergétique quotidienne des aliments ne doit pas dépasser respectivement 1 200 et 1 600 kcal pour les femmes et les hommes.
Maintenir les bonnes proportions de graisses, de glucides et de protéines, tout en augmentant simultanément la consommation de légumes (à la fois frais et traités thermiquement). Ce groupe d'aliments apporte au corps beaucoup de vitamines et de fibres, ce qui non seulement normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, mais le nettoie également.
Réduisez au minimum la proportion de glucides rapides dans le menu quotidien. Ce sont eux qui assurent la croissance des amas graisseux et les provoquent. Le sucre, les desserts divers et les douceurs doivent être remplacés par des fruits.
Limitez votre consommation de graisses. Il n'est pas conseillé de les abandonner complètement, car les plantes et beurre contiennent divers micronutriments précieux. Cependant, il est préférable de remplacer les viandes grasses par des viandes maigres.
Consommez suffisamment de produits laitiers fermentés. Ils sont riches en calcium nécessaire à l'organisme et contiennent beaucoup de protéines, mais il faut choisir du kéfir et du fromage cottage à faible teneur en matières grasses.
Suivez le régime. Les repas rares et copieux entraînent un ralentissement du métabolisme. Pour accélérer votre métabolisme et activer le processus, vous devez manger de petites portions toutes les 3 à 4 heures. Cela réduira également le volume de l’estomac et accélérera l’apparition de la sensation de satiété.
Réduisez la quantité de sel que vous consommez. Il y en a déjà suffisamment dans les aliments et un excès de chlorure de sodium entraîne de nombreuses maladies.
Cuisinez correctement. Autrement dit, abandonnez complètement la friture des aliments au profit de la cuisson à l'étouffée et à la vapeur.
Évitez l'alcool. L'alcool est une source de calories « vides », surtout si vous combinez des libations avec des repas copieux.
Buvez beaucoup de liquides. La priorité doit être donnée à l'eau propre, au thé et au café sans sucre, ainsi qu'aux jus naturels et aux compotes de baies. Dans ce dernier cas, le sucre doit être remplacé par des édulcorants artificiels.

Les principes énumérés doivent être respectés en permanence, puis l'excès de poids disparaîtra rapidement et il est garanti de ne pas revenir. Restrictions alimentaires ne signifie pas un renoncement complet aux plaisirs gastronomiques. L'exemple de menu avec les recettes ci-dessous vous permet de manger très varié et savoureux.

Comment planifier correctement votre menu

Tout d'abord, vous devez faire attention à teneur en calories des aliments. L'article fournit un exemple de menu hebdomadaire dont la valeur énergétique quotidienne ne dépasse pas la norme recommandée. Lorsque vous établissez votre propre régime, respectez les restrictions.

De plus, vous devez manger suffisamment quotidiennement différents types nourriture. Une grande partie de l’alimentation devrait être constituée de fruits et de légumes. Ils permettent de reconstituer les réserves de vitamines et de minéraux de l'organisme et sont riches en fibres, ce qui procure une sensation de satiété.

Près quarts un menu quotidien sain est écureuils. Il est optimal d'utiliser les produits laitiers comme source, ainsi que poisson maigre et de la viande.

Vous devez manger à peu près la même quantité céréales et légumineuses. Ils saturent le corps en énergie car ils sont absorbés lentement. En plus, glucides complexes ne se déposent pas sous la peau sous forme de graisse.

Le dernier point est importance repas fractionnés . Exemple de menu pendant une semaine se compose de 4 repas, cependant, entre eux, il est utile de manger une pomme ou une petite poignée de fruits secs. Cela évitera la faim et activera votre métabolisme.

Exemple de menu pour une semaine avec des recettes

Vous trouverez ci-dessous plusieurs recettes de plats délicieux et très sains pour perdre du poids. Dans le cas où une description exacte du produit fini n'est pas donnée, vous devez manger la quantité de nourriture recommandée par les nutritionnistes. Pour du porridge en accompagnement ou un plat indépendant est-ce 150 g, pour la soupe – 250 ml, pour le poisson et la viande – pas plus de 120. Vous pouvez manger environ 200 ml(un verre de kéfir par exemple). Concernant légumes, ils peuvent alors être utilisés pratiquement en quantités illimitées.

Lundi

Sur préparez une omelette insolite avec des légumes et du fromage blanc :

2 oeufs;
50 grammes d'épinards et de fromage cottage faible en gras ;
cuillère d'huile (végétale).

Mélangez les œufs avec quelques cuillères à soupe d'eau, le fromage cottage et les épinards préchauffés dans l'huile. Couvrir l'omelette et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Pour le déjeuner manger une portion bouillon de poulet avec légumes et vermicelles.

Comme collation l'après-midi Un verre de kéfir et un fruit non sucré (par exemple du kiwi) feront l'affaire.

Dîner Vous pouvez avoir du poisson cuit au four sans huile ni sel (cuit dans du papier d'aluminium avec ajout d'herbes aromatiques) et une portion de salade de choux aux carottes et aux pommes.

Mardi

Pour le petit déjeuner cuisiner bouillie de mil avec de l'eau ou du lait, buvez un verre de thé ou de café non sucré.

Pour le déjeuner vous pouvez faire du bœuf bouilli avec un accompagnement de riz :

un morceau de bœuf maigre pesant jusqu'à 1 kg ;
un demi-verre de riz;
épices ( Feuille de laurier et quelques grains de poivre noir);
aneth et persil;
petit concombre frais;
cuillère de sauce soja.

cuit le plat savoureux Il faut commencer la veille en trempant le riz dans l’eau et en le laissant au réfrigérateur toute la nuit.

Le jour suivant le boeuf est bouilli:

Pour ce faire, un morceau de viande lavé est versé eau froide, est en train d'être cuit quelques minutes après l'ébullition, après quoi le bouillon gras est égoutté.
La viande, coupée en plusieurs gros morceaux, est à nouveau placée dans de l'eau avec un peu de sel et d'épices.
Après 50 minutes d'ébullition ajoutez un bouquet de verdure et (sans le hacher), laisser mijoter encore 10 minutes et retirer le bœuf fini du bouillon.

Parallèle faire bouillir le riz lavé dans 1 verre d'eau jusqu'à ébullition. Ajouter au plat d'accompagnement concombre haché et sauce soja, remuer. Coupez un tiers de la viande bouillie en morceaux et mangez-la avec du riz, et mettez le reste au réfrigérateur. Le bœuf peut également être utilisé pour préparer des sandwichs et des salades.

Goûter de l'après-midi aujourd’hui c’est des fruits et de l’eau minérale.

Pour dîner buvez un verre de kéfir et mangez une portion de salade de légumes.

Mercredi

Pour le petit déjeuner préparez quelques sandwichs avec le bœuf bouilli d'hier et des tranches de concombre frais, préparez du café.

Déjeuner Peut-être avec une soupe aux choux maigre.

Pour le thé de l'après-midi faire des cheesecakes diététiques :

1 oeuf;

2 cuillères à soupe de semoule ;

un peu d'huile végétale.

Après avoir préparé la pâte à partir d'œufs, de fromage cottage et de semoule, formez plusieurs petits cheesecakes et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez ajouter une cuillerée de miel au moment de servir.

Pour dîner aujourd'hui - poisson bouilli et légumes frais.

Jeudi

Petit-déjeuner– une portion de bouillie de sarrasin avec de l'eau, du thé avec un substitut de sucre et un morceau de fromage à pâte dure.

Pour le déjeuner La soupe à base de champignons séchés ou frais est parfaite :