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Filet de sandre à la crème sure. Sandre frit dans une poêle avec oignons et crème sure: recettes et conseils utiles

So - Sandre cuit au four avec de la crème sure, des oignons et des herbes
La dorade est la meilleure pour ce plat. Oui, oui, exactement la dorade. Certes, il est souhaitable que la dorade soit grande - environ trois kilogrammes. Sur une telle daurade, vous devez utiliser deux fois plus de sauce. De plus, il est précuit pendant 10 minutes à feu vif et ensuite seulement la garniture est posée. Mais! Tout est en ordre.

MODE DE CUISSON
Hacher l'oignon assez finement. Je veux encore une fois vous rappeler une méthode qui facilite grandement le processus. Coupez la flèche de l'ampoule. Couper la tête en deux dans le sens de la longueur sans enlever la peau. La peau sera maintenant facile à enlever. Ne te coupe pas les fesses elle ne laissera pas les couches d'oignons s'étaler. Couper la moitié de la tête en morceaux dans le sens de la longueur sans couper complètement.

Maintenant, coupez légèrement les cubes à travers l'oignon. Le cul peut être jeté à la fin.

Maintenant, hachez les verts, jetez les tiges.

Mélanger l'oignon, les herbes, le thym, la crème sure dans un récipient.

Saler et poivrer légèrement la sauce. Mélangez bien.

Retirer le filet du poisson. Couper le filet en morceaux de 4 centimètres de large. Sel et poivre. La peau ne peut pas être retirée.

Mettre le poisson dans un moule en céramique. Versez de l'huile végétale sur le dessus. et bien mélanger le poisson.

Disposez les morceaux de poisson à la verticale. De cette façon, la sauce pénétrera mieux entre les morceaux (bien qu'elle soit épaisse, elle deviendra plus fine à la cuisson).

Versez la sauce dessus et étalez-la bien sur le poisson. Mettez la forme avec le poisson au four, préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 40-50 minutes. En fait, environ 30 minutes suffisent pour le poisson. Mais nous utilisons spécifiquement un moule en céramique pour qu'il chauffe plus lentement et que la sauce se réchauffe bien sur le dessus. Par conséquent, le poisson ne sera pas trop cuit en 40 à 50 minutes. Laissez reposer le poisson dans un endroit chaud pendant quelques minutes. Servir avec un accompagnement sous forme de pommes de terre, salade ou rien du tout)))

Comment nourrir votre famille pour que le plat soit savoureux, sain, satisfaisant et même économique ? Ici, le sandre frit dans une poêle viendra à la rescousse. Pourquoi ce poisson en particulier ? Tout d'abord, le sandre est peu coûteux. Deuxièmement, il a peu d'os. Et troisièmement, c'est un poisson incroyablement savoureux.

Les secrets du poisson frit délicieux et parfumé

Il semblerait, quoi de plus facile que de faire frire un poisson ? Cependant, il arrive souvent que le filet se révèle sec ou même étalé dans la poêle. Pour que cela ne vous arrive pas, et que le filet de sandre, frit à la poêle, soit un succès, écoutez les conseils d'hôtesses expérimentées :

Pour nettoyer rapidement le poisson, plongez-le dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis vous pourrez facilement vous débarrasser des écailles.
Les filets de poisson doivent être séchés avant la friture, sinon l'huile éclaboussera pendant la cuisson.
Vous pouvez faire frire rapidement et savoureusement le sandre, ainsi que tout autre poisson, dans une petite quantité d'huile végétale, après avoir pané le filet dans de la farine ou de la chapelure.
Mettez le poisson fini sur un essuie-tout pour éliminer l'excès d'huile.
Traditionnellement, le poisson est frit dans la pâte à frire, et pour qu'il ne se répande pas, vous devez d'abord bien réchauffer la poêle.

Sandre juteux et moelleux, frit sous un couvercle fermé. Mais si vous voulez que le poisson soit recouvert d'une belle croûte croustillante, vous n'avez pas besoin de couvrir la casserole.
Lorsque vous faites frire le poisson dans la pâte, posez les morceaux dans la poêle afin qu'ils ne se touchent pas. Sinon, les morceaux de poisson risquent de coller ensemble, ruinant apparence vaisselle.
Vous pouvez servir du sandre frit avec n'importe quel plat d'accompagnement, en le versant avec une sauce à la crème sure.

Poisson juteux et parfumé - vous vous lécherez les doigts!

Alors, commençons, peut-être, par le plus rapide et moyen facile cuisson des sandres frits. Préparons le poisson et la pâte, puis c'est une question de technologie. Écrivons la recette.

Composition:

sandre;
un mélange d'épices pour poisson;
2 oeufs;
4-5 art. l. farine tamisée;
4-5 art. l. chapelure pour paner;
jus de citron fraîchement pressé au goût;
sel;
huile végétale.

Cuisine:

Préparez le sandre : lavez-le bien et séchez-le. Ensuite, nous nettoyons le poisson des écailles. Nous sortons l'intérieur et retirons les os et la crête. Nous avons un filet de poisson sur la peau.

Nous coupons la sandre en morceaux pas trop gros et nous les plaçons dans un bol profond.
Assaisonner le poisson avec des épices et du sel. Ajouter du jus de citron au goût. Mélanger et couvrir avec un couvercle. Nous laissons 30 à 40 minutes pour que le sandre soit rassasié d'épices et absorbe le goût et l'arôme du citron.

En attendant, préparons la pâte. Nous avons besoin de trois bols. Dans l'un, battez les œufs, dans le second, nous répandons la farine tamisée et dans le troisième - des craquelins pour la panure.
On fait chauffer l'huile dans une poêle, on trempe chaque morceau de poisson dans l'œuf, puis dans la farine, à nouveau dans l'œuf puis dans la chapelure.

Frire les sandres des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servez du poisson parfumé avec votre plat d'accompagnement préféré.

Sandre poêlé à la poêle : une recette simple et savoureuse

Continuons notre digression culinaire et considérons une autre recette simple. Faire mariner le poisson dans la sauce soja, l'enrober de farine tamisée et l'envoyer dans la poêle. Tout est simple, comme vous pouvez le voir. Au fait, la sauce soja peut être remplacée par du jus de citron fraîchement pressé.

Composition:

sandre;
1er. farine tamisée;
3-4 m. l. sauce soja;
sel;
poivre noir moulu;
50 g de fromage.

Cuisine:

Préparez le poisson : rincez-le et séchez-le, puis coupez-le en portions. Faire mariner le sandre dans la sauce soja pendant une demi-heure.
Ajouter un peu de poivre noir moulu et de sel à la farine tamisée. Attention : attention au sel, car la sauce soja est déjà assez salée.
Maintenant, il faut faire frire le poisson. Rouler chaque morceau dans la farine et envoyer dans la poêle. Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Nous frottons le fromage et en saupoudrons les morceaux de sandre frits.

Sandre mariné à la crème sure

Le sandre frit dans une poêle avec de la crème sure s'avère exceptionnellement tendre et savoureux. Il y a deux options ici : vous pouvez faire frire le poisson, puis le mijoter dans sauce à la crème sure ou faites mariner immédiatement le filet dans de la crème sure. Nous choisirons la deuxième option. À propos, la crème sure peut être remplacée par de la mayonnaise.

Composition:

1 kg de filet de sandre;
2 cuillères à soupe. l. les huiles végétales;
2-3 gousses d'ail;
5 m. l. crème aigre;
sel;
poivre noir moulu;
1,5 m. farine tamisée;
4 œufs.

Cuisine:

Rincez le filet, séchez-le et coupez-le en portions.

Nous combinons le poisson avec de la crème sure, du sel et du poivre, ajoutons des gousses d'ail. Remuer et laisser mariner le sandre pendant au moins deux heures, et il est préférable de le laisser toute la nuit.

Battez les œufs, salez-les légèrement et poivrez-les.
Dans un bol séparé, préparez la farine tamisée.

Tremper le poisson mariné d'abord dans la farine, puis dans la pâte aux œufs.
Nous faisons frire le sandre de la manière que nous connaissons déjà.

Ici, nous avons un si beau et savoureux plat de poisson.

Sandre à la croûte croustillante

Voulez-vous qu'un plat familier scintille de nouvelles saveurs vives? Rencontrez le sandre frit dans une poêle avec des oignons. Principe général la préparation de ce plat n'est pas très différente des recettes précédentes, il suffit de faire sauter l'oignon séparément.

Composition:

sandre;
3 oignons;
huile de tournesol raffinée;
100-150 g de farine tamisée;
½ cuillère à café Sahara;
sel;
poivre noir moulu;
curry d'assaisonnement.

Cuisine:

Nous nettoyons les oignons et coupons en gros demi-anneaux.

Passer l'oignon, le sel, dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit tendre. Une petite astuce : ajoutez du sucre dans la poêle, et cela donnera une belle teinte à l'oignon.

Préparez le poisson comme décrit dans les recettes précédentes.
Dans la farine tamisée, ajouter le poivre noir moulu, le sel et le curry. Mélangeons.

Pain sandre dans la farine et envoyer dans une poêle préchauffée.
Faites frire d'un côté sous un couvercle fermé au niveau minimum du brûleur, puis retournez le poisson. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, retirez le couvercle, augmentez le feu et faites frire davantage le sandre. Ensuite, il sera recouvert d'une croûte croustillante.
Mettre le sandre fini dans une assiette et saupoudrer généreusement d'oignons sautés.

Étape 1 : préparez le poisson.

Tout d'abord, nous lavons bien le filet de sandre sous l'eau courante et après, en secouant légèrement l'excès de liquide du poisson, le posons sur une planche à découper. Sécher les filets des deux côtés l'excès d'eauà l'aide de papier essuie-tout. Si le poisson est assez long et gros, si vous le souhaitez, vous pouvez le couper en petites portions avec un couteau. Salez et poivrez ensuite le poisson selon votre goût.

Étape 2 : faites frire le poisson.

Verser une petite quantité de farine dans une assiette. Versez une petite quantité d'huile végétale dans la poêle et mettez le récipient sur feu moyen. Lorsque l'huile se réchauffe bien, baissez le feu à moyen et commencez à faire frire le poisson. Pour ce faire, roulez d'abord le sandre dans la farine des deux côtés, puis placez-le soigneusement dans la casserole à une courte distance l'un de l'autre. Faites frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré.
La préparation du filet peut être vérifiée en soulevant ses bords avec une spatule en bois. Si un côté est déjà doré, le poisson peut être retourné de l'autre côté. La viande de sandre est très tendre, elle va donc rapidement frire. Avec une spatule en bois, nous transférons le filet fini dans une assiette libre et continuons à faire frire le poisson jusqu'à épuisement. Immédiatement après cela, éteignez le brûleur et passez à l'étape suivante de la cuisson.

Étape 3 : préparez le fromage.

À l'aide d'une râpe grossière, nous frottons le fromage à pâte dure directement sur la planche à découper, puis nous le déplaçons dans un bol profond. Attention: tout type de fromage à pâte dure à votre goût convient à la fabrication de sandre. En option, vous pouvez choisir du fromage hollandais, russe ou Kostroma.

Étape 4: préparez la vinaigrette à la crème sure pour le plat.

Ajouter la crème sure dans le bol avec le fromage râpé et, à l'aide d'une cuillère à soupe, bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Tout, le ravitaillement est prêt !

Étape 5 : faites cuire le sandre dans la crème sure.

Nous graissons la plaque à pâtisserie avec un morceau de beurre, sans oublier les côtés du récipient. Déposez ensuite le filet de sandre poêlé sur une plaque allant au four. À l'aide d'une cuillère à soupe, appliquez une vinaigrette à la crème sure sur la surface du poisson et saupoudrez chaque morceau de poisson de chapelure. Nous mettons le plat dans un four préchauffé à une température 180°С et cuire le sandre pour 15 minutes. Pendant cette période, le plat sera recouvert d'une croûte frite et attirera tout le monde avec son arôme inoubliable.
Immédiatement après cela, éteignez le four et sortez la plaque à pâtisserie, en utilisant des gants de cuisine et mettez de côté. pendant 10 minutes pour que le poisson refroidisse un peu. Après le temps imparti, à l'aide d'une spatule en bois, nous déplaçons le sandre à la crème sure dans un plat de service et nous nous dépêchons de régaler les invités.

Étape 6 : servez le sandre dans la crème sure.

La sandre à la crème sure est très tendre et savoureuse. Si vous le souhaitez, le plat peut être garni d'une tranche de citron et saupoudré de persil frais finement haché. Mais vous pouvez servir un tel plat à table avec des accompagnements tels que de la purée de pommes de terre, du riz, des pommes de terre en veste ou des salades de légumes frais.
Bon appétit!

Si vous préparez un plat de filet de sandre surgelé, assurez-vous de le sortir du congélateur à l'avance et de le mettre de côté pour le décongeler à température ambiante. En aucun cas, le poisson ne doit être placé dans un four à micro-ondes ou décongelé sous l'eau courante. eau chaude. Sinon, la sandre perdra son goût et son arôme, et le plat ne fonctionnera tout simplement pas.

La sandre à la crème sure peut être préparée à partir de morceaux de poisson. Pour ce faire, il vous suffit de prendre un sandre entier, de le vider et de le couper en morceaux.

Pour la friture du poisson, l'huile d'olive est un excellent substitut à l'huile végétale.

Au-delà du noir poivre moulu pour faire cuire le sandre dans la crème sure, vous pouvez utiliser n'importe quel autre assaisonnement pour le poisson à votre goût.

La sandre se marie bien avec la crème sure. Cela rend le poisson plus doux, plus tendre et les épices aident le plat à devenir plus aromatique. C'est un dîner incroyable : nutritif, savoureux et rapide.

Sandre cuit avec de la crème sure au four

Une grande quantité d'oignons n'est pas une coïncidence : la culture de racines rend le plat très juteux.

Comment cuisiner:

Astuce : si la crème sure est très épaisse, elle peut être diluée avec un peu d'eau bouillie.

Poisson à la crème sure avec des oignons dans une casserole

Les légumes finement hachés sont presque invisibles, mais leur goût se retrouve dans le poisson lui-même. Équilibre parfait !

Comment cuisiner:

Astuce : Vous pouvez rouler le poisson d'une autre manière. Versez la farine avec les épices dans le sac, mettez le poisson ici et secouez-le. Rouler chaque morceau séparément.

Sandre cuit au four avec des légumes à la crème sure

Une recette assez simple à base de légumes standards. Et le goût est toujours aussi bon !

Comment cuisiner:

Les oignons pelés doivent être finement hachés.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez la peau des carottes, râpez-les grossièrement et ajoutez-les à l'oignon. Cuire encore quatre minutes.
Couper le filet de sandre lavé en petits morceaux. Il doit être vérifié pour les os avec vos doigts.
Lubrifier la forme réfractaire avec du tournesol ou le beurre, y compris les côtés.
Mettez le filet de poisson ici et saupoudrez d'épices sur le dessus.
Répartir les légumes rôtis en une couche uniforme.
Battre la crème sure à la fourchette avec les œufs et les épices.
Verser uniformément la sauce légère obtenue sur les morceaux de poisson.
Envoyer pendant trente-cinq minutes au four à feu moyen.
Saupoudrez le plat fini de persil frais haché.

Astuce: pour ajouter de la nutrition à la casserole, vous pouvez mettre du pain pita fin richement enduit de sauce en bas et tout en haut.

Comment cuisiner avec des champignons et du fromage au four

Poisson, champignons, sauce au fromage - il suffit de se lécher les doigts ! Ce plat peut également être servi sur la table de fête.

Comment cuisiner:

Videz le poisson et lavez-le. Vous devez vous débarrasser complètement des écailles, des nageoires et de la tête. Coupez le filet avec un couteau bien aiguisé, retirez tous les os. Et vous pouvez acheter des filets tout de suite, il en faudra un peu moins.
Assaisonnez le filet de tous les côtés, versez dessus le jus de citron et laissez reposer quelques instants.
Retirez les enveloppes des gros oignons et hachez-les avec des plumes, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Hachez les champignons nettoyés de la litière et ajoutez-les à l'oignon. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Si les champignons ont donné beaucoup de jus, il faut les égoutter.
Le fromage finement râpé doit être mélangé avec de la crème sure grasse. Vous pouvez également utiliser de la crème.
Ajoutez ici des épices et du bouillon de champignons, remuez.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Placer une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie.
Y déposer le filet de sandre.
Répartir le mélange oignons-champignons sur le dessus.
Former les bords de la feuille en côtés.
Après cela, versez le poisson avec la sauce au fromage. Il devrait couvrir uniformément tous les poissons.
Couvrir d'une feuille de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
Après cela, retirez la feuille du dessus et poursuivez la cuisson pendant encore quinze minutes, pas plus.
Retirer et laisser refroidir légèrement pour épaissir la sauce.
Couper en portions, verser le reste de sauce et servir.

Astuce: il est plus pratique de choisir des os de poisson avec des pincettes spéciales, mais les pincettes cosmétiques conviennent également.

Si du caviar a été trouvé lors de l'achat d'une carcasse entière de sandre, il ne doit pas être jeté. Il peut être cuit avec le reste du poisson selon la recette, ou vous pouvez le retirer. À partir d'un tel produit, vous pouvez faire cuire des crêpes, le manger sous forme salée, l'ajouter aux salades et aux plats à base d'œufs, faire frire avec des oignons. Mis-à-part produit utile surtout pour les femmes enceintes.

Pour ajouter encore plus de jus, vous pouvez inclure une branche de céleri dans n'importe laquelle des recettes. Il est finement haché. La chair de poisson blanc se marie bien avec les agrumes. Le jus d'oranges, de mandarines et d'autres produits similaires peut être ajouté à la sauce. Vous pouvez décorer le plat avec des rubans de zeste.

Il y a peu d'os dans le sandre, et sa viande est diététique et très douce. Un tel poisson vaut son pesant d'or, alors ne manquez pas l'occasion de le cuisiner.

Bon après-midi, Chers amis! J'ai été inspiré par le sujet de l'article d'aujourd'hui après un voyage en famille à la rivière. Ce jour-là, nous avons réussi à attraper plusieurs carcasses de sandre à la fois - quelle chance ! Tous ceux qui l'ont déjà essayé savent à quel point ce poisson est savoureux et sain, en particulier le sandre à la crème sure. Il y a très peu d'os dedans, seulement la crête et la partie des côtes - c'est un plaisir à manger !

Le sandre vit dans eau courante, donc sa viande ne donne pratiquement pas de boue. Il est faible en gras et les petites carcasses peuvent être qualifiées de diététiques - elles sont facilement digérées et contiennent un minimum de calories. Le seul point négatif est que les écailles sont très serrées, il est donc difficile de nettoyer les carcasses.

Même mon fils mange avec plaisir de la viande juteuse et douce. C'est possible ou accompagné d'un plat d'accompagnement. Si vous aimez cuisiner dans une mijoteuse, il existe des recettes pour cet appareil miracle - j'en ai décrit une dans l'article. Et si vous faites cuire la carcasse avec des légumes, vous obtiendrez un plat principal à part entière avec un plat d'accompagnement. En général, gardez 4 options intéressantes pour tous les goûts !

Recette de filet de sandre cuit au four avec oignons et sauce à la crème aigre

Cette option est si simple que le résultat final ne peut pas échouer. Je le recommanderais aux cuisiniers débutants et à tous ceux qui surveillent de près leur apport calorique. Un excellent plat diététique vous aidera à perdre du poids sans vous limiter dans l'alimentation. Vous pouvez réguler vous-même la teneur en calories en choisissant une crème sure à différents degrés de teneur en matières grasses.

Liste d'épicerie :

1-2 kg de filet de sandre;
1 oignon;
200 g de crème sure;
un bouquet de légumes verts - à parts égales d'aneth et de persil;
1-2 cuillères à soupe huile végétale;
sel et poivre au goût.

Processus de cuisson :

1. Hacher finement l'oignon et hacher les verts.

2. Dans un autre bol, mélanger l'oignon, l'aneth, le persil et la crème sure. Salez le mélange, poivrez et mélangez - la sauce est prête.

3. Coupez le filet de poisson en petits morceaux d'environ 4-5 cm, saupoudrez de sel et de poivre du moulin.

4. Mettre les morceaux de sandre dans un plat allant au four. Garnir d'huile végétale et remuer.

5. Étalez la sauce à la crème sure en une fine couche sur le filet de poisson.

6. Préchauffer le four à 180°C et mettre le plat allant au four avec le sandre. Le processus de cuisson prendra environ 40 minutes.

Servir le sandre cuit au four avec une tranche de citron frais, des herbes et des légumes. On adore manger un plat avec - l'association est parfaite 🙂 Selon la même recette, je cuisine du cabillaud au safran, uniquement de petites carcasses.

Sandre à la crème aigre, mijotée avec des oignons dans une poêle

Pour préparer un tel plat, il vaut mieux prendre des filets de poisson. A manger sans forcer et sans craindre de trébucher sur un os. Le sandre avec sa tendre pulpe désossée - juste option parfaite pour cette recette. Le poisson s'avère toujours tendre et juteux 🙂

Liste des ingrédients :

1 à 21 carcasses de sandres ;
1 verre de crème sure;
1 PC. oignon;
farine à paner;
sel et épices au goût.

Comment faire mijoter du poisson dans de la crème sure:

1. Nettoyez les carcasses de l'intérieur, des os et des écailles. Couper le filet sur une planche à découper avec un couteau bien aiguisé.

Pour rendre les pièces belles, essayez de couper obliquement.

2. Saupoudrer chaque morceau de sel des deux côtés et laisser reposer 15 minutes pour saler la chair.

3. Couper l'oignon en lanières.

4. Verser la farine dans un bol pour la panure.

5. Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale sur la cuisinière.

6. Trempez chaque morceau de poisson dans la farine et placez-le dans l'huile chaude. Frire à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettre dans une assiette.

7. Ajouter un peu d'huile végétale dans la poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

8. Mettez la sandre frite dans une casserole avec les oignons et versez la crème sure. Couvrir et laisser mijoter 2-3 minutes à feu doux.

Servez le poisson avec votre plat d'accompagnement préféré - pommes de terre bouillies. Le plat deviendra encore plus intéressant et appétissant si vous ajoutez des épices à la crème sure. Poivre noir, ail, persil, cumin, romarin, thym, basilic et Feuille de laurier. Ou vous pouvez soumettre les habituels.

Comme c'est délicieux de cuisiner du sandre avec de la crème sure dans une mijoteuse?

Vient ensuite la recette du multi que j'ai promis au début. Il présente juste toute l'abondance d'épices qui rendront inoubliable le goût neutre du poisson. L'autocuiseur assistant universel préparera votre plat en seulement 10 minutes ! Dans une mijoteuse classique, il cuira un peu plus longtemps.

Pour cuisiner, prenez :

800 g de filet de sandre;
300 g de crème sure;
2 gousses d'ail;
3-4 carottes;
1 oignon;
2 branches de céleri;
2 feuilles de laurier;
0,7 cuillère à café chacun basilic, thym et coriandre;
huile de tournesol;
sel et poivre noir au goût.

Description de la recette :

1. Lavez le filet et coupez-le en portions.

2. Râpez grossièrement les carottes, hachez finement le céleri et l'oignon.

3. Préparez la sauce - mélangez la crème sure, la coriandre, le thym et le basilic. Saler et poivrer au goût, ainsi que l'ail écrasé.

4. Réglez le programme "Friture" et faites cuire les morceaux des deux côtés dans de l'huile de tournesol chauffée.

5. Transférez-les dans une assiette séparée et faites revenir les oignons, le céleri et les carottes dans la même huile. Vers la fin du processus, salez et ajoutez la feuille de laurier.

6. Placer le poisson sur un tapis de légumes et recouvrir de sauce à la crème sure.

7. Abaissez le couvercle, fermez la vanne et réglez "Extinction". Le temps minimum pour ce programme dans les autocuiseurs est de 5 minutes, mais le poisson aura le temps de cuire plus tôt. Par conséquent, 3 minutes après le début du programme, appuyez sur "Annuler" et sortez la parabole.

Si vous cuisinez dans une mijoteuse conventionnelle, le sandre frit atteindra l'état en 10-15 minutes.

Pendant la cuisson, le poisson et les légumes donneront du jus, donc la pulpe sera trempée et elle deviendra très juteuse. Il serait idéal pour servir du poisson et des pommes de terre de manière rustique. Je le fais, il s'avère moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur 😉