Que manque-t-il au corps si vous voulez quelque chose d'aigre ? Pourquoi veux-tu du aigre ? Que manque-t-il dans le corps ? Comment déterminer l'acidité de l'estomac à la maison ? Albucide pour les nouveau-nés

, bananes, yaourts et bouillie de sarrasin, et vous compenserez sa carence. Selon certaines estimations, environ 75 % de la population des pays développés souffre d'une carence en magnésium. Cette condition est assez difficile à déterminer et est le plus souvent asymptomatique. Cependant, s'il n'est pas détecté à un stade précoce, il peut conduire au développement de pathologies et de maladies graves, telles que le diabète de type 2, l'ostéoporose, l'asthme et bien d'autres maladies et symptômes, que vous pouvez découvrir ici - Manque de magnésium dans le corps : symptômes chez les femmes, les hommes et les enfants.

  • Envie de pâtisseries. Si vous avez envie de farine, cela signifie qu’il n’y a pas assez d’azote dans le corps. Dans ce cas, essayez de manger davantage d'aliments riches en protéines : différents types de viande, poisson, légumineuses, pommes de terre et diverses noix. Un manque d’azote dans l’organisme peut entraîner des changements dans la couleur de la peau, un gonflement, une diminution de la masse musculaire et le développement d’infections graves. Et ce ne sont là que quelques-uns des symptômes qui peuvent survenir en cas de carence en azote dans le corps. Vous pouvez voir une liste de tous les symptômes d'une carence en azote dans le corps et des recommandations pour l'éliminer sur cette page - Carence en azote dans le corps humain : symptômes et solution au problème.
  • je veux des tartes brûlées. Il y a un manque de carbone ici. Dans ce cas, vous ne devriez pas manger de fruits brûlés, mais manger plus de fruits frais.
  • Je veux de plus en plus de tout. Vous manquez de silicium, de tryptophane et de tyrosine. Une substance telle que le silicium se trouve dans les graines de tournesol et les noix. Le tryptophane, un acide alpha-aminé, se trouve dans le foie, les fromages, les épinards, les patates douces, les raisins secs et l'agneau. L'acide alpha-aminé aromatique tyrosine se trouve dans les fruits et légumes verts, jaunes et rouges, qui contiennent de grandes quantités de vitamine C. Un appétit excessif chez les femmes avant les règles indique un manque de zinc dans le corps. Dans ce cas, il vaut la peine de manger des fruits de mer, de la laitue, de la viande rouge et divers légumes-racines.
  • Je n'ai pas du tout envie de manger. Vous manquez de vitamine B₂, qui peut être obtenue à partir de noix, de graines, de légumineuses, de foie, etc. Vous manquez de vitamine B₂, qui peut être obtenue à partir du flétan, du thon, du bœuf, du poulet, de la dinde, du porc, des graines et des légumineuses. Et il vous manque du manganèse, que vous pouvez trouver en abondance dans les myrtilles, les noix et les amandes.
  • Je veux quelque chose... - comme signal de maladie

    Il arrive qu'une envie impérieuse d'un produit particulier puisse être le signe certain d'une maladie naissante ou chronique. Essayons de comprendre cela.

    - La nourriture semble toujours sous-salée. Cela peut indiquer une inflammation du corps, souvent une inflammation du système génito-urinaire.

    - Envie constante d'acide. Cela peut indiquer la présence d'une gastrite avec une faible acidité gastrique. Cela pourrait aussi être un début de rhume, parce que... Quand vous avez un rhume ou de la fièvre, vous avez vraiment envie de quelque chose d'aigre.

    - Envie constante de quelque chose d'amer. Cela peut être un signe d'intoxication dans le corps.

    - Je veux toujours quelque chose d'épicé. C’est un signe clair d’une augmentation des niveaux de mauvais cholestérol dans le corps et d’une altération du métabolisme des lipides.

    - Envie constante de quelque chose de acidulé. En règle générale, cela peut être le signe d’une immunité réduite.

    - Tendance à manger des aliments fades. Cela survient chez les personnes ayant tendance à la gastrite et aux ulcères de l'estomac et du duodénum. Cette tendance peut également survenir chez les personnes atteintes de maladies du foie et de la vésicule biliaire.

    - Envie constante de sucreries. En règle générale, les personnes souffrant de troubles du système nerveux ont régulièrement besoin de sucreries. Ils peuvent souffrir de dépression, ont souvent une humeur maussade et des troubles du sommeil. Les sucreries ne sont pas une solution à la dépression, car beaucoup de sucreries sont nocives pour le corps. Remplacez les sucreries par des baies et des fruits sucrés. Que manque-t-il dans le corps dans ce cas ? La solution au problème ne réside pas dans la réponse à cette question. Essayez de prendre des herbes, comme le ginkgo biloba, et harmonisez votre vie avec une méditation régulière.

    Parfois, nous sommes simplement submergés par le désir de manger quelque chose d'inhabituel pour nous-mêmes avec un goût salé, sucré, aigre ou autre. Souvent, cette condition nuit à nos bonnes intentions de suivre un régime et de perdre du poids. Nous souffrons, nous ne savons pas quoi faire, nous essayons d’ignorer l’envie nocive du corps ou de l’« acheter » avec peu de sang : de petites portions ou des produits moins nocifs au goût similaire.

    Mais nous avons juste besoin de comprendre ce que signalent nos désirs, de quels micro-éléments notre corps manque. Après tout, différents goûts remplissent certaines fonctions dans notre corps.

    Dans certains cas, soudain les changements d'appétit signalent également des choses plus graves: maladies de certains organes, inflammations légères, problèmes endocriniens.

    Pourquoi veux-tu des bonbons : qu'est-ce qui manque ?

    1. Révisez votre horaire de travail

    Accordez-vous du temps pour un repos imprévu. Si cela n'est pas possible, mangez des sucreries hypocaloriques : guimauves, marmelade, halva, biscuits aux céréales, etc. Ignorer ce besoin est inutile et dangereux, car le corps est réellement surchargé et a besoin de portions supplémentaires de glucose.

    2. Combler la carence en vitamines

    Avec les régimes stricts, notamment hypocaloriques, le manque de vitamines ne peut être évité. Magnésium, azote, vitamines B, acides gras polyinsaturés et bien plus encore dont le corps et le cerveau commencent à avoir un besoin urgent lorsque nous « ne mangeons que du chou » à la recherche d'une belle silhouette.

    Aidera à combler le déficit des noisettes. Les amandes, les noix et les cacahuètes sont considérées comme particulièrement saines. Par exemple, 5 noix par jour couvrent totalement nos besoins en oméga 3.

    Fruits secs:, les raisins secs tromperont le cerveau et rassasieront le besoin psychologique de sucreries. Ajoutez des fruits, mais soyez prudent. Un gros ou deux moyens par repas suffiront. Mais vous pouvez manger de la citrouille sucrée autant que vous le souhaitez. Vous devez également ajouter de la viande, du foie, du chou et du fromage à votre alimentation.

    Selon certaines données non confirmées par des recherches approfondies, les sucreries sont également « requises » par un champignon qui s'installe parfois dans notre organisme.

    Quelles maladies une envie de sucreries peut-elle signaler ?

    En cas de dépression chronique, les sucreries reconstituent la quantité d'endorphine - l'hormone du bonheur. Risque de prise de poids rapide ou progressive. Privilégiez le chocolat noir (50 g par jour), qui vous comblera de magnésium et de bananes - potassium et soutiendra le système cardiovasculaire. Consultez votre médecin. La dépression peut être traitée rapidement si vous choisissez les bons médicaments.

    Pourquoi le corps a-t-il besoin d’aliments acides ?

    On veut quelque chose d'aigre dans les cas suivants :

    • Le corps est au bord du rhume et a cruellement besoin de vitamine C.
    • L'acidité de l'estomac est considérablement réduite.
    • Carence en magnésium.
    • Grossesse. La tolérance aux aliments acides augmente considérablement chez les femmes enceintes. Même ceux qui ne pouvaient pas regarder calmement les citrons commencent à les manger entiers et sans sucre et même à pécher en mangeant des pommes et des baies non mûres. Cela indique un manque de vitamines et de fer. Il peut y avoir des problèmes d'hémoglobine.

    Dans aucun des cas, vous ne devez vous priver de ce que vous voulez. Citrons, baies aigres, choucroute, concombres ou pommes viendront combler le déficit vitaminique et acidifier le suc gastrique. Mais quand même, s’il ne s’agit que de vitamine C, ne mangez pas de tels aliments l’estomac vide. Ils sont garantis pour irriter les muqueuses.

    Comment obtenir de la vitamine C pour la gastrite

    Que doivent faire les gens qui souffrent de gastrite à forte acidité et qui manquent de vitamine C ? Dans ce cas, rappelons que cette vitamine se trouve en abondance dans poivrons, épinards et autres légumes verts qui ne contiennent pas d'acide .

    Cela aidera également thé à la rose musquée ou sirop de rose musquée pour le thé . Et le moyen le plus simple est l'acide ascorbique aux doses autorisées. Mais si vous ne parvenez pas à contrôler cette impulsion, arrosez ce que vous mangez avec du lait. Cela éteindra l'acide dans l'estomac et la membrane muqueuse ne sera pas endommagée.

    La carence en magnésium peut être compensée par la consommation de noix et de graines. Les fruits et les légumineuses sont également une excellente option. N'oubliez pas le chocolat noir.

    De quoi le corps a-t-il besoin s’il a envie d’aliments salés ?

    L'envie de manger des aliments salés indique un manque de chlorures et de minéraux naturels. Qu’est-ce qui peut amener le corps à manquer de ces substances ?

    • Forte activité physique.
    • Après un stress important.
    • Grossesse.
    • La présence d'un processus inflammatoire dans le corps. Les gens mangent particulièrement souvent des aliments trop salés s'ils ont des problèmes au niveau du système génito-urinaire.

    Les poissons de mer et de rivière, les fruits de mer, la viande, les noix et les graines aideront à reconstituer les chlorures et les minéraux naturels. Le sel marin non raffiné sera très utile dans ce cas.

    Que faire si vous voulez quelque chose d'épicé ou d'amer

    Les aliments épicés n’irritent pas seulement nos papilles gustatives. Dans le corps, il remplit plusieurs fonctions importantes :

    1. Désinfecte les aliments (cette qualité est largement utilisée dans les pays chauds).
    2. Fluidifie le sang, prévient la formation de caillots sanguins.
    3. Active le péristaltisme du tractus gastro-intestinal lorsque nous avons un estomac « paresseux » ou des intestins « paresseux ».
    4. Augmente l'appétit.
    5. Démarre le métabolisme.

    Par conséquent, si nous voulons quelque chose d'épicé, nous aurons probablement besoin de l'aide de tels produits. Et vous ne devriez pas vous en priver. Mais il faut être prudent et protéger la muqueuse. Par exemple, Il n'est pas recommandé de manger des aliments épicés à jeun.

    Les produits contenant des bactéries vivantes seront bénéfiques, mangez plus fibres et citrouille. La citrouille contient de la vitamine T, qui régule les processus métaboliques. Ces aliments aideront à résoudre les problèmes signalés par le désir de manger quelque chose d'épicé.

    L'amer est le signe d'une intoxication grave du corps . Le sang, les tissus et les organes sont constamment pollués et, si un nettoyage naturel en temps opportun ne se produit pas, nous commençons à avoir envie de nourriture amère. C'est le signe qu'il se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, contamine les tissus, de la cellulite et des calculs rénaux peuvent apparaître.

    Ce qu'il faut faire? Ne vous refusez pas ce désir, mais en même temps nettoyez le corps de toutes les manières disponibles. Les produits antioxydants aideront à éliminer les toxines. Ce sont des fruits et légumes oranges, des betteraves, des avocats, des choux de toutes sortes et des légumes verts.

    Ce sera utile thé vert et infusions ciblées . Cela ne ferait pas de mal de faire examiner votre corps. Vous devez examiner les veines, les vaisseaux sanguins, les reins et la vésicule biliaire.

    Pourquoi avez-vous envie d’aliments gras ?

    Graisse- un élément indispensable de notre organisme et nous en avons besoin quotidiennement, mais en quantité raisonnable. Un besoin soudain de graisse signale que le corps a besoin de calcium et que nous manquons de vitamines liposolubles. De plus, il peut s'agir des situations suivantes :

    1. Le corps est froid et a besoin d’énergie supplémentaire pour se réchauffer.
    2. Un réapprovisionnement urgent en calories est nécessaire en raison d'un effort physique intense.
    3. Le résultat d’un régime dans lequel les graisses sont très limitées.
    4. Avant les règles chez la femme.

    Ce qu'il faut faire?

    Le calcium est reconstitué lait, fromage, fromage cottage, tofu, brocoli, laitue et autres légumes verts . Liposoluble vitamines A, E, D et K on le retrouve dans l'huile végétale, le foie, les poissons de mer, le germe de blé, les carottes.

    Ainsi, si vous avez envie d’aliments gras, mangez du poisson de mer, ajoutez une salade de légumes verts à n’importe quel fromage et vous ressentirez un soulagement et satisfaireez les besoins de l’organisme.

    Prédilections pour des produits spécifiques

    Parfois, nous voulons un produit spécifique. D’ailleurs, vous en avez tellement envie que toutes vos pensées vagabondent autour du produit tant convoité. Et de tels désirs nous font également connaître les problèmes et les besoins actuels du corps.

    Chocolat Il s'agit avant tout du magnésium. C'est sa pénurie aiguë qui nous fait rêver d'une barre sucrée. Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et à la santé du système nerveux. Les scientifiques ont une attitude très positive envers le chocolat, le reconnaissant comme un dessert sain. Certes, ils recommandent uniquement le noir pour une utilisation régulière.

    Les dernières recherches ont montré que 50 grammes de chocolat noir par jour nettoient les vaisseaux sanguins, préviennent les problèmes de tension artérielle et les maladies cardiaques.

    Mais il existe encore d’autres bonnes sources de magnésium.: graines, fruits à coque, légumineuses. D’ailleurs, l’envie de manger du chocolat peut aussi s’expliquer par une banale addiction à la caféine.

    Bananes contiennent un riche complexe de vitamines et de micro-éléments, mais la chose la plus précieuse est le potassium. Si nous voulons fortement et constamment des bananes, des problèmes de vaisseaux sanguins et de cœur sont possibles. Ce sont ces organes qui souffrent le plus d'une carence en potassium.

    Vous buvez peut-être trop de café ou prenez de la cortisone ou des diurétiques. En plus des bananes, des figues, des tomates et du jus de tomate, ainsi que des haricots blancs aideront à reconstituer le potassium.

    Fruit de mer besoin d'iode en raison de troubles de la glande thyroïde. Achetez du sel iodé.

    Olives- pas assez de chlorures ou également un signal de carences dans l'activité hormonale de la glande thyroïde.

    Pain satisfait les besoins de l'organisme en azote. Les aliments protéinés aideront à le reconstituer.

    Produits de boulangerie, biscuits, gâteaux, fortement frits ou trop cuits manque de glucides. Porridge, miel, fruits, fruits secs, jus de fruits.

    Glace besoin de fer. La viande rouge, le poisson, les légumes verts et les algues vous aideront.

    Café thé carence en phosphore, sodium, soufre et fer. Le phosphore est disponible en quantité suffisante dans le poulet, le foie, les légumineuses, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers. Soufre – canneberges, raifort et tous types de choux. Sodium – sel de mer et vinaigre de cidre de pomme.

    Tous les goûts que nous donne la nature jouent de leur violon dans l'harmonie du bien-être de notre corps. Normalement, on peut aimer l'un ou l'autre. C'est une question d'habitude et de culture alimentaire de notre région.

    Mais si nos préférences changent radicalement ou si de nouvelles apparaissent soudainement, ce sont des signaux phares auxquels vous devez absolument prêter attention. Parfois, nous devons modifier notre alimentation et parfois nous devons subir un examen médical. Il est important de ne pas ignorer ces « indices subtils » de notre corps.

    Vous êtes au travail, vous faites des affaires, et tout d’un coup, à l’improviste, vous avez envie de manger un énorme gâteau ! Vous le voulez tellement que vous êtes prêt à tout laisser tomber et à courir vers le magasin... cela vous dit quelque chose ? Bien sûr, c'est un peu exagéré, mais cela ne change pas l'essence - tout le monde a rencontré une situation où il veut vraiment quelque chose de sucré, salé ou aigre. De telles fringales excessives signalent que le corps manque de certains micronutriments et, dans certains cas, cela doit être considéré comme un « avertissement » concernant le développement de la maladie. Lisez ci-dessous pour savoir comment déterminer ce qui manque à votre corps.

    Soyez votre propre diagnostiqueur ou comment déterminer les besoins du corps

    Ci-dessous, nous décrivons les raisons qui poussent à avoir envie d'aliments ayant certaines qualités gustatives pour révéler la base de votre « Je veux, je veux, je veux ! le site fait immédiatement un avertissement : vous n'êtes pas nécessairement malade et certainement pas en train de mourir si vous avez trouvé les conditions préalables à une sorte de maladie. Pour poser un diagnostic précis, vous devez consulter un médecin.

    Pourquoi veux-tu toujours des bonbons ?

    Des envies excessives de glucose et de tous ses dérivés peuvent indiquer ce qui suit :

    • Alimentation déséquilibrée : en cas de manque de nutriments, l’organisme est à la recherche d’une source d’énergie, ce qui provoque une sensation de faim. Le moyen le plus rapide de se rassasier est de consommer des glucides rapides, que l'on retrouve dans toutes les confiseries. Par conséquent, si vous voulez des sucreries, vous devez tout d'abord reconsidérer votre alimentation et ne pas sauter de repas ;
    • État psychologique instable - les sucreries, notamment le chocolat, augmentent le taux de sérotonine dans le sang - l'hormone du bonheur. Lorsque vous arrivez dans un état de stress ou que vous êtes bouleversé et déprimé, le niveau de sérotonine chute fortement et le corps s'efforce de le reconstituer, vous exigeant un autre dessert ;
    • Habitude – les scientifiques ont prouvé que les glucides rapides ne peuvent pas créer moins de dépendance que le tabac, l’alcool ou les drogues. Cependant, il est beaucoup plus facile de le surmonter - il suffit d'arrêter de manger des sucreries pendant une semaine ou deux, et l'envie de les manger s'atténuera considérablement.

    Conclusion : un fort désir de sucreries indique rarement une maladie. Tout d'abord, les gourmands doivent normaliser leur alimentation et leur état psychologique.

    Que manque-t-il si vous voulez quelque chose de salé ?

    Vous ne pouvez pas vous passer des noix, des chips, du hareng et d’autres aliments riches en sel au supermarché ? Il peut y avoir plusieurs raisons à cela :

    • Déshydratation : vous ne buvez peut-être pas suffisamment de liquides. Le thé, le café, les jus ne sont pas pris en compte, il faut boire au moins un litre et demi d'eau par jour.
    • Manque de chlorures : à quand remonte la dernière fois que vous avez consommé du poisson et autres fruits de mer ? Si vous ne vous en souvenez pas tout de suite, allez au magasin pour acheter des algues, des moules, des poissons ou d'autres habitants des fonds terrestres. Nous recommandons également de remplacer le sel de table ordinaire par du sel marin ;
    • Problèmes de vésicule biliaire ou de foie : dans certains cas, l'envie d'aliments salés signale des maladies de la vésicule biliaire ou des problèmes de foie. Ces troubles s'accompagnent également de nausées, d'un goût amer dans la bouche et d'une couche jaune-brun sur la langue.
    • Maladie infectieuse : s'il existe un foyer d'infection dans le corps, l'envie d'aliments salés peut augmenter. Si vous avez également de la fièvre, vous devez absolument consulter un médecin.

    Conclusion : comme on le voit, une envie constante de manger quelque chose de salé n'est pas un signe de grossesse, comme beaucoup de gens le pensent à tort. Cela indique un déséquilibre de l'équilibre hydrique, un manque de chlorures, des infections ou des dysfonctionnements de la vésicule biliaire et du foie.

    Quand tu veux vraiment quelque chose d'aigre ?

    Cela vous dérangerait-il de manger un citron entier maintenant ? Regardons les symptômes :

    • Manque de vitamine C : tous les agrumes ont un goût aigre, c'est pourquoi, avec une carence en vitamine C, nous avons constamment envie de quelque chose d'aigre ;
    • Manque de magnésium : en cas de toxicose, d'intoxications antérieures et d'immunité affaiblie, les réserves de magnésium sont épuisées, ce qui vous donne constamment envie d'aliments acides ;
    • Alimentation trop fade : avec une alimentation constante ou un manque d'épices dans les aliments, le corps a besoin d'un élan gustatif.

    Conclusion : Pour reconstituer les réserves d'acide ascorbique, manger des agrumes, et des légumineuses, du poisson et des baies aideront à lutter contre les carences en magnésium.

    Avez-vous constamment envie de quelque chose d’amer ou d’épicé ?

    Les amateurs de poivrons rouges doivent prêter attention aux points suivants :

    • Consommation excessive d'aliments gras : les aliments épicés et amers accélèrent la digestion. Si vous vous efforcez toujours d'ajouter de l'ail ou du poivre à votre alimentation, essayez de rendre votre alimentation plus légère ;
    • Altération de la sécrétion gastrique : les amateurs de plats épicés rencontrent parfois des problèmes avec la fonction d'évacuation du tractus gastro-intestinal ;
    • Intoxication : le corps s’efforce de digérer rapidement les aliments afin de se débarrasser des toxines, il a donc besoin de « carburant ».

    Conclusion : Privilégiez les légumes et les céréales lorsque vous arrêtez de manger des aliments lourds. Si l'envie d'aliments épicés ne disparaît pas, consultez un gastro-entérologue.

    Le corps humain est un système unique et complexe qui n’a pas d’analogue. Si des échecs se produisent, il essaie de les rattraper ou, au moins, de signaler le danger. le site vous conseille d'écouter non seulement votre voix intérieure, mais aussi la voix de votre propre ventre.

    Le corps humain est un système complexe qui fonctionne grâce à de multiples réactions chimiques. Dans le même temps, certains oligo-éléments, minéraux, vitamines et autres composants utiles sont nécessaires au fonctionnement normal des organes. En cas de pénurie de quelque chose ou en cas de certaines violations, le corps le signale nécessairement d'une manière ou d'une autre. Dans ce document, nous vous aiderons à comprendre ce qui manque dans le corps si vous avez constamment envie de nourriture épicée ?

    Causes courantes des envies de nourriture épicée

    Si vous avez une envie irrésistible de piments forts ou d’autres aliments épicés, les raisons peuvent être multiples. Examinons quelques-uns d'entre eux, qui peuvent nécessiter une consultation avec un médecin pour confirmer :

    • troubles du métabolisme des protéines dans le corps;
    • excès de concentration normale de cholestérol (en cas d'altération du métabolisme lipidique, les aliments épicés fluidifient le sang, aidant à éliminer les graisses et à nettoyer les vaisseaux sanguins) ;
    • les pics de tension artérielle;
    • apparition d'un rhume;
    • pathologies des organes respiratoires;
    • empoisonnement;
    • léthargie, faiblesse générale ou perte de force (dans ce cas, on a parfois vraiment envie de nourriture épicée, qui favorise une meilleure digestion des aliments et une reconstitution plus rapide de l'énergie) ;
    • métabolisme lent et désir inconscient ;
    • excès alimentaires banals (les aliments épicés améliorent la digestion des aliments consommés);
    • temps chaud (épicé stimule la transpiration, ce qui aide à rafraîchir le corps par temps chaud).

    Certaines de ces raisons qui poussent à avoir envie de nourriture épicée peuvent vous sembler assez étranges, mais le corps humain est très complexe et rien ne peut être exclu.

    Dans certains cas, le corps a besoin de nourriture épicée en raison du syndrome dit de « l’estomac paresseux ». Les aliments épicés aident à digérer les aliments que vous mangez, car les aliments épicés améliorent la production d'enzymes digestives.

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    Raisons psychologiques

    Dans de rares cas, les gens commencent à avoir envie d’aliments épicés pour des raisons psychologiques. Les psychothérapeutes notent que les épices piquantes aident les gens à ajouter des couleurs vives à leur vie ennuyeuse, aussi étrange que cela puisse paraître. Dans le même temps, une consommation excessive d'aliments épicés peut nuire à l'estomac, vous devez donc agir différemment : changer votre mode de vie, faire du sport, trouver de nouvelles connaissances.

    La raison, ce sont les hormones

    Voyons enfin pourquoi les femmes enceintes ou avant leurs règles ont une envie irrésistible de nourriture épicée. Les gynécologues trouvent l'explication la plus simple : tout est question d'hormones. Les changements hormonaux, particulièrement importants pendant la grossesse mais également pendant les cycles menstruels de la femme, affectent les préférences gustatives et l'appétit.

    Une telle envie d'aliments épicés n'est pas considérée comme une pathologie, mais les femmes enceintes doivent faire attention à ces aliments. Cela est particulièrement vrai au cours des deux ou trois derniers mois de la grossesse, lorsque les médecins conseillent d'éviter les épices épicées, y compris les aliments épicés.

    Que faire si vous voulez quelque chose de épicé ?

    N'oubliez pas pour l'avenir les raisons énumérées pour lesquelles vous pourriez vouloir des plats épicés et tenez également compte de certaines recommandations d'experts. Si vous avez une envie de nourriture épicée, vous ne devriez pas la satisfaire en vous jetant sur de tels plats. Ils sont particulièrement nocifs pour les personnes dont la digestion est affaiblie. Vous pouvez essayer de satisfaire ce besoin en utilisant des herbes et des épices moyennement piquantes pour la cuisson. Si vous ne parvenez pas à surmonter vos envies incontrôlables d'aliments épicés, rendez-vous chez le médecin et passez un examen pour identifier les troubles du corps.

    27 octobre 2013, 18h43

    La vie sans poisson salé ni chocolat vous semble dénuée de sens ? Les scientifiques pensent que de fortes envies de certains aliments indiquent un manque de substances vitales dans le corps.

    Bien sûr, vous pouvez justifier votre comportement alimentaire déraisonnable par l’affirmation « si le corps le veut, alors il en a besoin ». Mais cela n'aidera pas à résoudre le problème du manque de vitamines et de micro-éléments.

    Pour vous débarrasser de la « dépendance alimentaire », revoyez votre alimentation quotidienne et rendez-la aussi variée et saine que possible. Après tout, une carence en certaines substances dans le corps, et donc un besoin accru d'un aliment particulier, est la conséquence d'une alimentation déséquilibrée.

    La passion est salée, piquante ou épicée

    Si vous êtes attiré par un produit spécifique, déterminez ce qui vous attire. Par exemple, lorsque vous ressentez une envie irrésistible de manger un morceau de salami ou que vous êtes prêt à donner votre vie pour un sac de pistaches salées, cela ne signifie pas toujours que votre corps a un besoin urgent de saucisses ou de noix. Il lui manque très probablement sel. Si un désir irrésistible devient oignons, ail, épices et assaisonnements, en règle générale, peut indiquer des problèmes avec le système respiratoire. Si vous voulez quelque chose d'aigre, cela peut indiquer un manque de magnésium. On le trouve dans les noix et graines non grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses. De plus, les personnes souffrant de problèmes respiratoires ont généralement un besoin urgent d’épices. Si une personne a envie d'ail et d'oignons et qu'elle tartine de la moutarde sur son pain au lieu de la confiture, elle peut avoir une sorte de maladie respiratoire au nez. Apparemment, de cette manière - avec l'aide de phytoncides - le corps essaie de se protéger des infections.

    Salez vos aliments avec modération et ne vous laissez pas emporter par les régimes sans sel. Selon des études récentes, 1 gramme de sel, s'il est dissous lentement dans la bouche après le déjeuner, favorise une bonne digestion et absorption des aliments. Bien entendu, ce conseil ne peut être utilisé que par ceux qui n’ont aucune indication de restriction en sel.

    Passion sucrée au chocolat

    Plus souvent que les autres, les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose souffrent de « dépendance au chocolat ». Cela s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose, qui constitue la source d’énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat s’acquitte parfaitement de cette tâche. Mais gardez à l’esprit que ce produit contient beaucoup de graisses dont l’excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette. De plus, si vous avez envie de chocolat, cela peut indiquer un manque de magnésium. (essayez de le remplacer par des noix et graines non grillées, des fruits, des légumineuses et des légumineuses), du chrome (brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau), du carbone (fruits frais), du phosphore (poulet, bœuf, foie, volaille, poisson , œufs, produits laitiers, noix, légumineuses et légumineuses), soufre (canneberges, raifort, divers types de chou), tryptophane - l'un des acides aminés essentiels (fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards).

    Un amour particulier pour glace ressenti par les personnes souffrant de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré. Les psychologues voient l'amour pour la glace comme une manifestation du désir d'enfance.

    Mangez plus de légumes et de céréales : ils sont riches en glucides complexes. Et pour le dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.

    Passion fromage et lait

    Le fromage est piquant, salé, avec ou sans épices... Vous ne pouvez pas vivre un jour sans, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à en consommer des kilos (de toute façon, vous en mangez au moins 100 g par jour) . Les nutritionnistes affirment que le fromage est apprécié de ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances indispensables et extrêmement bénéfiques pour l'organisme, mais les graisses...

    Essayez de remplacer le fromage par du chou et du brocoli : ils contiennent beaucoup de calcium et de phosphore, mais presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.

    Les amateurs de produits laitiers fermentés, notamment de fromage blanc, sont le plus souvent des personnes en manque de calcium. Un amour soudain pour le lait peut également survenir en raison d'un manque d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.

    Citron aigre-passion

    Peut-être que votre alimentation est dominée par des aliments difficiles à digérer et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Envies de citrons, canneberges, etc. On l'observe également lors de rhumes, lorsqu'un corps affaibli éprouve un besoin accru en vitamine C et en sels de potassium. Ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire sont également attirés par les choses aigres.

    Choisissez des aliments à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas trop d'aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, trop salés et trop épicés, ainsi que ceux qui ont subi un traitement thermique excessif. Si vous remarquez des problèmes de digestion (notamment au niveau du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous de vous faire examiner par un gastro-entérologue.

    Passion fumée

    La passion pour les viandes fumées et les délices similaires l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. La restriction à long terme des aliments contenant des graisses dans l'alimentation entraîne une diminution du taux de « bon » cholestérol dans le sang, et les viandes fumées contiennent une quantité suffisante de graisses saturées.

    Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras – choisissez ceux qui contiennent encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yaourt, du kéfir ou du lait fermenté cuit au four avec un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que ceux qui consomment une quantité suffisante de graisse perdent du poids plus rapidement.

    Passion pour le pain

    Peut signaler un manque d’azote. Complétez-le avec des aliments riches en protéines (poisson, viande, noix, haricots).

    La passion est grosse

    Envie d'aliments gras ? Ce sont peut-être des symptômes d’une carence en calcium. Contenu dans : brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.

    Envie de beurre ? Une envie en est observée chez les végétariens, dont l'alimentation est pauvre en graisses, et chez les habitants du Nord qui manquent de vitamine D.

    Passion glacée

    Voulez-vous mâcher de la glace ? Possibilité de carence en fer. Contenu dans : viande, poisson, volaille, algues, herbes, cerises.

    Passion thé et café

    Peut indiquer un manque de phosphore (essayez de le reconstituer avec des aliments qui en contiennent : poulet, bœuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, noix, légumineuses et légumineuses), de soufre (présent dans : canneberges, raifort, légumes crucifères ), le sodium (présent dans le sel marin, le vinaigre de cidre), le fer (présent dans la viande rouge, le poisson, la volaille, les algues, les légumes verts, les cerises).

    Passion pour la nourriture brûlée

    Signal de pénurie de carbone. Contenu dans les fruits frais.

    La passion est liquide

    Avez-vous constamment envie de nourriture liquide ? Très probablement, vous n’avez tout simplement pas assez d’eau. N'oubliez pas de boire 8 à 10 verres d'eau par jour, éventuellement additionnés de jus de citron ou de citron vert.

    Une passion pour les boissons gazeuses indique un manque de calcium. Contenu dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame.

    Envie de boissons fraîches ? C'est peut-être un manque de manganèse. Contenu dans les noix, les amandes, les pacanes et les myrtilles.

    La passion est solide

    Envie de nourriture solide ? Vous manquez toujours d'eau ! Le corps est tellement déshydraté qu’il a déjà perdu la capacité d’avoir soif. Buvez au moins 8 à 10 verres d’eau par jour, additionnés d’un peu de jus de citron ou de citron vert.

    Passion "exotique"

    Peintures, plâtre, terre, craie, argile, charbon actif... - et cela arrive ! L'envie de mâcher tout cela survient généralement chez les enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Cela indique une carence en calcium et en vitamine D, qui survient pendant la période de croissance intensive chez les enfants et la formation du système squelettique fœtal pendant la grossesse.

    Ces plaintes sont souvent également typiques des patients souffrant d'anémie (anémie) causée par une carence (manque de fer dans le corps). Il vaut la peine de s'appuyer sur les produits laitiers, les œufs, le beurre et le poisson - cela peut facilement corriger la situation.

    Parlons maintenant des orientations « personnelles » individuelles.

    Olives et olives. Une telle dépendance est possible en raison d'un trouble de la glande thyroïde.

    Bananes. Si l'odeur des bananes mûres vous donne le vertige, faites attention à l'état de votre cœur, ce qui signifie que vous avez besoin de potassium. Les amateurs de banane se trouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des médicaments à base de cortisone, qui « mangent » du potassium. Une banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart des besoins quotidiens d'un adulte. Cependant, ces fruits sont très caloriques. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues.

    Graines de tournesol. Le désir de mâcher des graines survient le plus souvent chez ceux qui ont cruellement besoin de vitamines antioxydantes. Cela signifie qu'il y a beaucoup de radicaux libres dans votre corps - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré.

    Cacahuètes, beurre de cacahuète. Tu veux toujours des cacahuètes ? Ceci, selon les scientifiques, est principalement caractéristique des habitants des mégalopoles. Si vous êtes passionné par les cacahuètes et les légumineuses, cela signifie que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamines B.

    Melon. Les melons contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, ainsi que des vitamines A et C. Les personnes dont le système nerveux et cardiovasculaire est affaibli en ont particulièrement besoin. À propos, un demi-melon moyen ne contient pas plus de 100 kcal, vous n'aurez donc pas peur des kilos en trop.

    Fruit de mer. Une envie constante de fruits de mer, en particulier de moules et d'algues, est observée en cas de carence en iode. ces personnes doivent acheter du sel iodé.

    Zhor à la veille de jours critiques ?

    Il est fort probable que vous ayez une carence en zinc. On le trouve dans la viande rouge (en particulier les abats), les fruits de mer, les légumes-feuilles et les légumes-racines.

    Mais si vous êtes attaqué par un zhor « invincible » commun, Vous pourriez avoir une carence en silicium (présent dans les noix et les graines ; évitez les féculents raffinés qui lient le silicium), en tryptophane ou en acide aminé tyrosine (présent dans les suppléments de vitamine C ou dans les fruits et légumes orange, verts et rouges).

    Si votre appétit a complètement disparu, alors cela indique un manque de vitamine B1 (présente dans les noix, les graines, les légumineuses, le foie et d'autres organes internes des animaux), de vitamine B2 (présente dans le thon, le flétan, le bœuf, le poulet, la dinde, le porc, les graines, les légumineuses et les légumineuses), manganèse (présent dans les noix, les amandes, les pacanes et les myrtilles).

    Veux-tu fumer ?

    1. Pénurie de silicium.

    Contenu dans les noix, les graines ; Évitez les féculents raffinés.

    2. Manque de tyrosine (acide aminé).

    Présent dans les suppléments de vitamine C ou dans les fruits et légumes orange, verts et rouges.

    De plus, une envie irrésistible de certains aliments peut être le signe d'une sorte de dysfonctionnement du corps. Alors, si dernièrement vous avez été terriblement attiré par :

    DOUX. Peut-être que vous travaillez dur et que vous êtes déjà énervé. Glucose actif participe à la production de l'hormone du stress - l'adrénaline. Par conséquent, en cas de surmenage nerveux et mental, le sucre est consommé plus rapidement et le corps a constamment besoin de nouvelles portions. Dans une telle situation, s'offrir des sucreries n'est pas un péché. Mais il vaut mieux ne pas engloutir des morceaux de gâteaux riches (ils contiennent beaucoup de glucides lourds), mais se limiter au chocolat ou aux guimauves.

    SEL. Si vous attaquez comme une bête les concombres marinés, les tomates et le hareng, si la nourriture semble toujours sous-salée, nous pouvons parler d'une exacerbation d'une ancienne inflammation ou de l'émergence d'une nouvelle source d'infection dans le corps. La pratique montre que le plus souvent ces problèmes sont associés au système génito-urinaire - cystite, prostatite, inflammation des appendices, etc. Vous avez également envie d'aliments salés lorsque votre système immunitaire est affaibli.

    AIGRE. C’est souvent le signe d’une faible acidité gastrique. Cela se produit avec une gastrite avec une fonction sécrétoire insuffisante, lorsque peu de suc gastrique est produit. Cela peut être vérifié par gastroscopie. De plus, les aliments au goût aigre ont des propriétés rafraîchissantes et astringentes, aident à soulager le rhume et la fièvre et stimulent l'appétit.

    AMER. Il s'agit peut-être d'un signal d'intoxication du corps après une maladie non traitée ou une scorification du système digestif. Si vous souhaitez souvent quelque chose au goût amer, il est logique d'organiser des jours de jeûne et de procéder à des procédures de nettoyage.

    BRÛLANT. Le plat semble fade jusqu'à ce que vous y jetiez une demi-poivrière, mais vos pieds vous mènent dans un restaurant mexicain ? Cela peut signifier que vous avez un estomac « paresseux » ; il digère les aliments lentement et a besoin d’un stimulus pour le faire. Et les épices et épices piquantes stimulent la digestion. En outre, le besoin de nourriture épicée peut signaler une violation du métabolisme des lipides et une augmentation de la quantité de « mauvais » cholestérol. Les aliments épicés fluidifient le sang, favorisent l’élimination des graisses et « nettoient » les vaisseaux sanguins. Mais en même temps, cela irrite la muqueuse. Alors ne faites pas le plein de chili et de salsa l’estomac vide.

    Astringent. Si vous ressentez soudain une envie insupportable de mettre une poignée de baies de cerisier des oiseaux dans votre bouche ou si vous ne pouvez pas passer sereinement devant des kakis, vos défenses s'affaiblissent et ont un besoin urgent d'être reconstituées. Les produits au goût astringent favorisent la division des cellules de la peau (aident à cicatriser les plaies) et améliorent le teint. Ils aident à arrêter les saignements (par exemple avec les fibromes), à éliminer les mucosités en cas de problèmes broncho-pulmonaires. Mais les aliments astringents épaississent le sang - cela peut être dangereux pour les personnes présentant une coagulation sanguine accrue et une tendance à former des caillots sanguins (varices, hypertension, certaines maladies cardiaques).

    FRAIS. Le besoin d'une telle nourriture survient souvent en cas de gastrite ou d'ulcères d'estomac à forte acidité, de constipation, ainsi que de problèmes de foie et de vésicule biliaire. Les aliments frais affaiblissent, aident à soulager les crampes et apaisent l'estomac. Mais si toute la nourriture vous semble fade et insipide, alors nous parlons peut-être d'une forme de dépression avec une perception gustative altérée. Parfois, des troubles du goût surviennent en raison de troubles du cerveau, lorsque les récepteurs des nerfs gustatifs sont affectés.

    Voici ce que disent les psychologues à propos des envies irrésistibles de produits. En général, toute préférence gustative indique la présence de besoins psychologiques particuliers. Une envie de nourriture épicée révèle une envie de pimenter sa vie ; pour les aliments durs - noix, fruits durs - une envie de gagner. Les psychologues savent que l’amour pour certains aliments remonte à l’enfance ou à tout autre moment heureux où certains aliments étaient associés à la joie, à la récompense ou à un sentiment de sécurité. Par conséquent, la base de la dépendance alimentaire n'est pas tant le besoin physiologique d'un produit alimentaire spécifique, mais le désir de restituer les meilleurs moments de la vie.

    Les préférences alimentaires d'une personne affectent son caractère - les scientifiques ont révélé une relation directe entre les préférences alimentaires d'une personne et son état mental. En particulier, on avance que les amateurs chocolat éprouver un manque aigu d’amour. Au fond, ils se sentent seuls et malheureux, ils manquent de pitié et d’attention.

    Les personnes nerveuses et agressives préfèrent viande , surtout le bœuf. Au contraire, les gens qui préfèrent principalement fruits et légumes , ont un caractère calme et équilibré.

    Les produits d’origine animale portent certainement leur propre « charge psychologique » particulière. D'après les recherches, saucisses et viande bouillie Les personnes assidues, assidues et engagées préfèrent d’autres produits. J'adore les aliments gras trahit une nature jalouse. Passion brochettes et saucisses fumées parle de romance, d'imagination débordante et de soif de voyage. L'amour pour les gens parle aussi du côté onirique de la nature. fruit de mer .

    Dépendance à les produits laitiers indique un besoin de soins, car cet aliment est associé au lait maternel, et donc à la période de la vie où nous étions protégés et entourés d’amour.

    Tomates sous quelque forme que ce soit, ils sont préférés par des personnes généreuses et démocrates à l'âme large. Les natures sensibles choisissent concombres , et pour ceux qui manquent de courage et de détermination - chou et haricots . Mais les individus qui mangent exclusivement légumes, Selon les psychologues, ils se caractérisent par un dégoût accru, une peur des difficultés et une adhésion.

    Les psychologues considèrent les amateurs comme les plus sains et les plus équilibrés mentalement. carottes et pommes , mais le scientifique classe les admirateurs des aliments acides, salés et marinés comme des tyrans, bien que ce ne soit pas toujours évident.

    À propos, on sait qu'Ivan le Terrible aimait les cornichons et le lait aigre, Pierre Ier préférait les produits au goût aigre et Staline ne pouvait pas vivre sans vin nouveau et sans citrons.

    Les psychologues pensent que les personnes ayant des problèmes constants ne sont le plus souvent pas très pointilleuses en matière de nourriture et mangent assez souvent. Vous pouvez comprendre certains traits de personnalité en observant l’attitude d’une personne envers la nourriture. Le gourmand, en tant que manifestation de l'hédonisme, parle d'amour pour la vie, de désir de bonheur et de désir de vivre brillamment. Par conséquent, les gourmets souffrent rarement de dépression. Mais l'ascèse alimentaire indique la mélancolie, la dépression et une certaine apathie, car une personne ne vise pas à obtenir du plaisir.

    Alors parfois, cela vaut vraiment la peine d’y penser lorsque votre main cherche involontairement le même produit pour la dixième fois consécutive !

    Bonne chance et bonne santé!

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