Cocina oriental: dieta japonesa para adelgazar. Dieta japonesa: recetas para adelgazar y sentido común para cuidar tu salud Precisa dieta japonesa

Por qué este sistema de energía se llama así es una incógnita. Una cosa es la versión con arroz, pero otras apenas reflejan el estilo de vida de los habitantes del País del Sol Naciente. Si solo se tienen en cuenta los principios en los que se basa la dieta.

En cuanto al conjunto de productos, la carne de vacuno, el pollo y el café rara vez aparecen en las mesas japonesas, y esta técnica pone el acento en ellos. De una forma u otra, acerca el peso a los valores deseados, por lo que tiene derecho a existir.

El principio de perder peso.

Toda la esencia de la dieta japonesa se expresa en pocas palabras: baja en calorías, proteica y con una mínima cantidad de sal. Así, gracias a estos tres fundamentos se inicia el proceso de adelgazamiento:

• el cuerpo recibe una cantidad mínima de calorías, por lo que tiene que activar sus propias reservas;
• se gasta mucha energía en la absorción, lo que implica la quema de capas de grasa;
• la proteína puede mejorar la producción de calor, lo que acelera el metabolismo y promueve la pérdida de peso;
• Debido a la restricción de sal en la dieta, se elimina el exceso de líquido de los tejidos, se elimina la hinchazón y se normaliza la presión arterial.

La dieta es adecuada para personas de cualquier categoría de peso. Si necesita perder 4-5 kg, será suficiente permanecer sentado durante una semana. Si todo pesa 10 kg, la opción de 14 días vendrá al rescate. En ausencia de contraindicaciones y sentirse bien Puedes alargarlo durante un mes, ya que, además de proteínas, todavía contiene grasas (aceite vegetal) y carbohidratos (arroz).

Dato interesante. Los europeos tienen en su mesa unos 30 productos diferentes en una semana. Los japoneses creen que la dieta debería ser más variada: su menú semanal cuenta con más de 100.

Listas de productos

Asegúrese de seguir esta tabla al crear su menú:

Esta lista puede modificarse según la opción de dieta elegida. Por ejemplo, en el esquema clásico no hay arroz ni plátanos, pero existen monodietas basadas en estos productos.

Si has elegido la clásica dieta japonesa durante 7 días, te ofrecemos una lista de la compra ya preparada para que no tengas que correr a la tienda varias veces a la semana. Los precios son aproximados, ya que dependen de la región, fabricante y calidad del producto adquirido.

Al elegir productos más baratos, el coste total puede reducirse a unos 2300 rublos. Pero también hay un inconveniente: los expertos aconsejan elegir un maratón de dos semanas, lo que significa que la cantidad se duplica.

Desayuno japonés. En la tierra del sol naciente, por la mañana se come sopa con arroz, verduras, pescado, algas y natto (soja preparada de forma especial).

Ventajas y desventajas

Elige una dieta japonesa para bajar de peso. gran cantidad personas, muchas de las cuales están satisfechas con los resultados obtenidos. Pero también hay quienes quedaron muy decepcionados y no sólo no perdieron peso, sino que también perdieron su salud. Para no caer en la segunda categoría, es necesario imaginar de antemano todos los pros y los contras de este sistema.

Ventajas

• El consumo mínimo de sal reduce la hinchazón.
• Pérdida de peso significativa.
• Se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares (también gracias a la reducción de sal en la dieta).
• Los productos proteicos evitarán la flacidez y la aparición de estrías tras perder peso.
• Los alimentos vegetales aportarán al organismo las vitaminas y microelementos necesarios.
• Resultados duraderos si abandonas la dieta correctamente (es decir, no recuperarás los kilos perdidos).
• Puede utilizar diferentes métodos para preparar platos: no solo cocerlos al vapor, guisarlos o hervirlos, sino que incluso puede freírlos, sin excluir el aceite vegetal de la dieta.
• Disponibilidad de los productos enumerados en el menú: falta de exotismo.

Defectos

• La dieta no está del todo equilibrada, porque existe una importante preferencia por las proteínas en detrimento de los carbohidratos y las grasas.
• Debido a esto, al final de la huelga de hambre, muchos comienzan a experimentar mareos, disminución del rendimiento, sensación de somnolencia y debilidad.
• Tres comidas al día sin refrigerios no se corresponden con los principios de una pérdida de peso saludable, cuando las comidas se prescriben de 5 a 6 veces al día.
• Cada mañana hay que empezar con una taza de café solo en ayunas, algo que no todos los corazones y estómagos pueden soportar.
• La ingesta calórica media diaria es de sólo 800 kcal, lo que resulta perjudicial para quienes están acostumbrados a la actividad física y mental.
• Existen muchas contraindicaciones.
• La salida equivocada de la dieta es complicada. de marcación rápida peso.
• La frecuencia de pérdida de peso mediante esta técnica es de sólo una vez cada seis meses.
• Posible deshidratación.

Estas son las características de la dieta japonesa. Para no perjudicar la propia salud hay que tenerlos en cuenta, así como las contraindicaciones.

Datos estadísticos. Los alimentos básicos en Japón son el pescado, el arroz y la soja.

Contraindicaciones

Debido al bajo contenido calórico y proteico, existen bastantes contraindicaciones:

• el embarazo;
• enfermedades venéreas;
• infecciones virales;
• edad menor de 18 años y después de 55 años;
• procesos inflamatorios;
• hepatitis;
• hipertensión,
• enfermedades del estómago (gastritis, úlcera);
• colelitiasis;
• menopausia;
• lactancia;
• sobrecarga: emocional, mental, física;
• neuralgia;
• insuficiencia renal;
• diabetes;
• SIDA;
• colecistitis;
• enfermedades crónicas;

Si comienzan a aparecer efectos secundarios como mareos, taquicardia, dolor de estómago, labios y piel secos, esto puede indicar deshidratación y alteración de su funcionamiento. Tendrás que finalizar la dieta y asegurarte de consultar con un médico para evitar complicaciones.

Una lista tan larga de contraindicaciones nos lleva a concluir que este sistema nutricional puede ayudar a adelgazar solo a personas sanas cuyo trabajo no está asociado a un estrés excesivo.

Esto es interesante. Usar palillos japoneses mientras come: ¡no solo elegante, sino también útil para perder peso! Con ellos se ralentiza el proceso de absorción de los alimentos, lo que obliga a masticar más bien los trozos. La saturación ocurre mucho más rápido.

Reglas de cumplimiento

Para que no pasen 2 semanas sin resultados, debes seguir las recomendaciones de los especialistas. La dieta es bastante estricta: hay que seguir muchas reglas.

1. 2-3 días antes de la dieta, deje gradualmente el azúcar y la sal.
2. No comas demasiado en un día.
3. Limite su consumo de sal varias veces o déjelo por completo. Esto también se aplica a las especias.
4. Beba al menos un litro y medio de agua al día.
5. La última comida debe realizarse a más tardar 3 horas antes de acostarse.
6. Complementa tu dieta con un complejo de vitaminas y minerales.
7. No pares, no cambies de producto, no confundas la secuencia de días. El menú está claramente pensado.
8. Haga ejercicio con moderación. Es mejor detenerse en los ejercicios matutinos que sudar en el gimnasio durante 2 horas: después de 3 días de tales cargas, puede aparecer una pérdida total de fuerza.
9. Duerme al menos 6 horas al día.
10. Cuando la motivación se debilita, cuando todo se vuelve aburrido, se recomienda imaginar con más frecuencia el resultado final: lo delgado que quedará al final.

Sólo a primera vista puede parecer que la dieta japonesa es fácil de mantener: carne, pescado, aceite, la posibilidad de freír: todo esto seduce a muchos. Pero pocas personas llegan al final victorioso: a veces es imposible comer sin sal, a veces los efectos secundarios los atormentan, a veces quieren algo dulce.

En una nota. A los japoneses les gustan mucho las algas. Los más populares son el nori, las algas marinas, el kombu y el akame. Sobre esta base se preparan sopas, ensaladas y guarniciones.

Opciones

Existen diferentes versiones de la dieta japonesa y se diferencian mucho entre sí. La elección implica comer alimentos que se adapten a sus preferencias gustativas.

• Clásico

La dieta clásica de dos semanas es la que describimos anteriormente: proteica, baja en calorías y con un mínimo consumo de sal. La base del menú es repollo, calabacín, café, pescado, ternera, pollo con pequeñas adiciones de frutas y verduras. Es en su menú donde no se puede cambiar nada. La producción resulta en menos 10-12 kg. Diseñado para 13 o 14 días; no hay mucha diferencia en el menú de estas opciones.

• Libre de sal

Si la versión clásica te permite añadir al menos un poco de sal a tus platos, entonces no hay vuelta atrás: hay que vivir 2 semanas sin sal. Para evitar la deshidratación, se producen algunos cambios en la dieta: aparece sopa en el almuerzo, se recomienda sustituir el café por té verde, mucha menos carne de res, pero más frutas y verduras. La cantidad de agua que bebes al día debe llegar a los 2 litros.

• Banana

No hace mucho, el japonés Hiroshi Watanabe desarrolló una interesante dieta a base de plátano. Sus principios se describen en el libro "La dieta del plátano de la mañana". La regla principal es comer 1 o 2 plátanos por la mañana y beber un vaso de agua a temperatura ambiente. Después del desayuno, es muy importante no tomar ningún snack hasta el almuerzo. Esas son todas las reglas de una huelga de hambre. Puede continuar esto hasta alcanzar el número deseado en la balanza.

• Agua

Es extraño por qué la dieta habitual del agua de repente se volvió japonesa. Quizás porque la versión clásica con una mínima cantidad de sal implica beber mucho líquido. Es decir, un vaso agua limpia(filtrado, descongelado) se bebe media hora antes de la comida principal y luego cada hora. En total, su volumen debe ser de unos 2 litros por día. Un diagrama aproximado podría ser el siguiente:

De lo contrario, la dieta japonesa no se corresponde con el menú clásico.

• Arroz

Opción 1- estricto, diseñado para 3 o 5 días. Otro nombre es "Figura de Geisha". El resultado es menos 1 kg por día. El menú de todos los días no cambia:

opcion 2- Implica perder peso en una semana. Lo que tiene en común con el esquema clásico son tres comidas al día sin snacks, un mínimo de sal en la dieta y abundancia de proteínas. El menú se presenta a continuación.

Es difícil decir cuál de estas opciones es la verdadera dieta japonesa. Lo principal es que todos te permiten lograr excelentes resultados y adelgazar como los habitantes de la tierra del sol naciente.

Almuerzo japonés. El menú de almuerzo japonés promedio puede incluir los siguientes platos: arroz con curry, mariscos, sansai (helecho, bambú), tamagoyaki (huevo frito), tempura (verduras/mariscos rebozados/fritos), té verde.

Menú de muestra

Dado que la dieta japonesa es un sistema estricto de pérdida de peso y no se puede cambiar nada, necesitará Descripción detallada Dieta por día indicando el número de porciones. Le informamos sobre el desarrollo de tres opciones de menú diferentes: arroz (durante 7 días), sin sal y clásico (durante 14 días).

Arroz para una semana

Clásico por 2 semanas

Si necesitas prolongar la dieta un mes (siempre que te sientas bien), simplemente repite el menú nuevamente durante 14 días.

En una nota. En Japón consumen principalmente productos de temporada, sabiendo que son mucho más saludables, nutritivos y frescos.

Recetas

Para que la dieta sea lo más fácil posible, te sugerimos que adoptes recetas básicas de platos que te permitirán aguantar hasta el final este maratón de adelgazamiento. No olvides que debe haber la menor cantidad de sal posible.

Ensalada de repollo hervido

Este plato es uno de los principales de la clásica dieta japonesa.

• ¿Cómo salir?

La salida correcta a la dieta japonesa es prevenir complicaciones y garantizar resultados sostenibles. Si no se sigue el consejo de los especialistas, los kilos perdidos volverán a los pocos días y pueden comenzar fuertes calambres en el estómago. Para evitar esto, en los primeros 3-4 días después del ayuno, siga el siguiente plan de dieta:

Tenga en cuenta que el tamaño de la porción no debe exceder los 150-200 gramos y las bebidas no deben exceder los 200 ml. En los próximos 2-3 días se pueden aumentar, cocinar gachas en leche, elegir carne y pescado con variedades grasas. Y sólo después de esto se recomienda volver a la dieta habitual.

• ¿Con qué sustituir la carne de res?

Sólo pollo.

• ¿Con qué puedo sustituir la raíz de chirivía?

Raíz de apio o perejil.

• ¿Qué puedes beber?

La versión clásica permite agua regular, jugo de tomate, café negro y .

• ¿Con qué frecuencia puedes seguir la dieta japonesa?

Semi anualmente. Si la opción sin sal es una vez al año.

• ¿Puedo tomar un refrigerio?

• ¿Qué frutas puedes comer?

Todo excepto los alimentos ricos en calorías: uvas, plátanos (si no se trata de una dieta del plátano), caquis, mangos.

• ¿Qué tipo de pescado puedo comer?

La lista de peces permitidos y prohibidos es muy condicional. Si necesita perder hasta 10 kg, ocasionalmente se pueden incluir variedades grasas en la dieta, pero en pequeñas cantidades. Si tiene que deshacerse de más de 10 kg de lastre, es mejor comer únicamente alimentos dietéticos.

• ¿Puedo beber alcohol?

• ¿Cómo funciona la dieta japonesa?

La pérdida de peso se produce reduciendo el contenido calórico de la dieta y eliminando el exceso de líquido minimizando la sal. Un cambio hacia las proteínas reduce la cantidad de carbohidratos y grasas.

Casi no hay gente gorda en Japón. Sólo el 5% de la población indígena es obesa. Sin duda, esto es inherente a la propia naturaleza, pero no se debe descartar la nutrición de esta nación, que se basa únicamente en productos saludables. Por eso no es sorprendente que la dieta considerada ofrezca una pérdida de peso adecuada, cuando no sólo el peso se pierde, sino que también mejora la salud y el cuerpo no se agota. De los muchos métodos, vale la pena elegir este: proporciona resultados duraderos que pueden durar mucho tiempo.

La dieta japonesa durante 14 días es uno de los esquemas de adelgazamiento desarrollados por especialistas de la clínica japonesa Yaeks. Contiene una breve lista de productos, tiene un menú sencillo y una técnica eficaz y fácil de implementar en casa.

Una dieta estricta para todos los días requiere el cumplimiento de varias condiciones: nutrición disciplinada, exclusión de alimentos prohibidos y consumo excesivo de alcohol con regularidad. La mesa terminada se puede imprimir y colgar en la pared.

La duración de la dieta es de 13 o 14 días. La popularidad de la dieta japonesa se explica por sus excelentes resultados y efectos a largo plazo: en 2 semanas, con el enfoque correcto, puedes perder hasta 10 kilogramos. sobrepeso.

Dieta japonesa durante 14 días: el principio de adelgazar

Toda la esencia de la dieta japonesa se expresa en pocas palabras: baja en calorías, proteica y con una mínima cantidad de sal. Así, gracias a estos tres fundamentos se inicia el proceso de adelgazamiento:

• La proteína es capaz de mejorar la producción de calor, lo que acelera el metabolismo y favorece la pérdida de peso;
• Debido a la restricción de sal en la dieta, se elimina el exceso de líquido de los tejidos, se elimina la hinchazón y se normaliza la presión arterial;
• Una cantidad mínima de calorías ingresa al cuerpo. Por tanto, tiene que activar sus propias reservas;
• Se gasta mucha energía en la absorción de productos proteicos, lo que implica la quema de capas de grasa.

La dieta es adecuada para personas de cualquier categoría de peso. Si necesita perder 4-5 kg, será suficiente permanecer sentado durante una semana. Si todo pesa 10 kg, la opción de 14 días vendrá al rescate.

Si no hay contraindicaciones y te encuentras bien, puedes prolongarlo un mes, ya que, además de proteínas, todavía contiene grasas (aceite vegetal) e hidratos de carbono (arroz).

Los europeos tienen en su mesa unos 30 productos diferentes en una semana. Los japoneses creen que la dieta debería ser más variada: su menú semanal cuenta con más de 100.

Dieta japonesa durante 14 días: brevemente sobre lo principal:

lo mas dieta efectiva para perder peso rápidamente: esta es la dieta japonesa. Sólo la dieta Dukan puede competir con ella, pero tienen una diferencia en la duración: si la dieta japonesa dura sólo dos semanas, la dieta Dukan durará meses cuando se completen todas sus etapas.

• Características: bajo en calorías dieta proteica, estricto, requiere una actitud psicológica preliminar;
• Costo: bajo (no más de 2 mil rublos durante todo el período de la dieta);
• Duración: 14 días;
• Frecuencia recomendada: no más de 2 veces al año;
• Resultado de la dieta japonesa: menos 5-10 kg;
• Efecto adicional: conservación a largo plazo del resultado (sujeto a la salida correcta de la dieta).

La dieta japonesa no es adecuada para mujeres embarazadas, mujeres lactantes, gastritis y úlceras, así como para personas con enfermedades hepáticas, renales y cardíacas. ¡Antes de empezar una dieta, debes consultar a tu médico!

Dieta japonesa durante 14 días: principios fundamentales de la nutrición dietética.

La dieta japonesa se desarrolló hace unos 15 años, tiempo durante el cual muchas personas que querían perder peso apreciaron su eficacia. La dieta japonesa implica una dieta sin sal con una reducción significativa de carbohidratos.

Un rasgo característico son las tres comidas al día y abundante líquido. Esta dieta es apta para personas de 18 a 40 años y no es específica de género, es decir, está permitida tanto para mujeres como para hombres.

Las reglas básicas para utilizar la dieta son:

1. Es necesario controlar el consumo de grandes cantidades de agua limpia;
2. El pescado se puede comer no sólo hervido;
3. No existen restricciones sobre el uso de cereales, en la mayoría de los casos arroz, legumbres;
4. Se permite comer repollo y otras verduras;
5. Está estrictamente prohibido consumir carbohidratos simples durante 14 días;
6. A la hora de preparar platos, es necesario utilizar únicamente los productos recomendados;
7. Es aceptable tomar café por la mañana sin azúcar;
8. Está prohibido cambiar de día de la dieta: el quinto día es necesario comer únicamente los platos prescritos para ese día;
9. A la hora de preparar platos, la carne de res sigue siendo la prioridad, aunque es aceptable utilizar pollo sin piel.

El “japonés” se basa en reducir las calorías diarias y renunciar a los carbohidratos, especialmente los rápidos. La nutrición dietética implica evitar la sal, los alimentos grasos y ahumados. Están contraindicados el alcohol, los jugos, los refrescos y cualquier comida rápida.

El estricto cumplimiento de estos consejos conduce a una aceleración del metabolismo, como resultado de lo cual el exceso de grasa se quema y se transforma en energía. La dieta japonesa pertenece a la clase de proteínas. La base de la nutrición son los huevos de gallina, la carne de conejo y pollo, el pescado y algunos productos lácteos.

De los carbohidratos, solo se permite consumir algunas verduras en pequeñas cantidades. Condición requerida es normalizar el equilibrio hídrico, además de que quienes adelgazan necesitan beber al menos 2 litros de agua limpia, también es necesario incluir té verde, café o achicoria en el menú.

Principios básicos de una nutrición adecuada:

1. Elección individual de dieta japonesa: durante 7 y 14 días. Si tiene un pequeño exceso de peso, basta con seguir la dieta durante 7 días. En caso de exceso grave, se debe seguir la dieta japonesa durante 14 días; las revisiones muestran que en el primer caso la pérdida de peso será de aproximadamente 6 kg, en el segundo, hasta 10 kg;
2. Cumplimiento estricto de la dieta: los productos propuestos no pueden reemplazarse por otros alternativos. Solo puedes usar jugo de tomate en lugar de tomates, repollo blanco en lugar de espinacas;
3. Sin azúcar: todos los alimentos dulces, productos de panadería y harina y miel están estrictamente prohibidos;
4. Entrada y salida gradual de la dieta japonesa. Los resultados son menos notorios en quienes cambian de otra dieta a esta dieta. Y son claramente visibles si la comida preliminar no fue dietética. Si la víspera de la comida "japonesa" tiene una comida completa, conviene organizar un día de ayuno (kéfir o manzana) o al menos preparar una cena ligera (un poco de comida hervida). arroz integral con ensalada de verduras frescas). Al salir, conviene introducir los alimentos cotidianos de forma paulatina, aproximadamente 1 por semana;
5. Falta de sal: la dieta japonesa sin sal tiene como objetivo eliminar el exceso de líquido del cuerpo, por lo que se pierde hasta el 30% del exceso de peso;
6. Prohibición de exceder los plazos. Es imposible continuar con la nutrición dietética durante más de 14 días debido al peligro para el cuerpo;
7. Cantidad suficiente de líquido: durante el día debe beber 2 litros de agua sin gas. El té (puedes beberlo verde) y el café no están incluidos en este volumen;
8. Cumplimiento estricto de la coherencia: la dieta japonesa, cuyo menú está diseñado con el objetivo de perder peso gradualmente y preservar el resultado a largo plazo, no tolera cambios en la dieta propuesta. No se pueden reorganizar los días y menús de desayuno, almuerzo y cena.

Pros y contras de la dieta japonesa durante 14 días.

Ventajas de la dieta japonesa:

• Se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares (también gracias a la reducción de sal en la dieta);
• Resultados duraderos si abandona la dieta correctamente (es decir, no recuperará los kilogramos perdidos);
• Disponibilidad de los productos enumerados en el menú: falta de exóticos;
• El consumo mínimo de sal reduce la hinchazón;
• Los productos proteicos evitarán la flacidez y la aparición de estrías tras perder peso;
• Puede utilizar diferentes métodos para preparar platos: no solo cocerlos al vapor, guisarlos o hervirlos, incluso puede freírlos, sin excluir el aceite vegetal de la dieta;
• Los alimentos vegetales aportarán al organismo las vitaminas y microelementos necesarios;
• Pérdida de peso significativa.

Desventajas de la dieta japonesa:

• Tres comidas al día sin refrigerios no se corresponden con los principios de una pérdida de peso saludable, cuando las comidas se prescriben de 5 a 6 veces al día;
• Muchas contraindicaciones;
• La frecuencia de uso de la dieta es únicamente una vez cada seis meses;
• La ingesta calórica media diaria es de sólo 800 kcal, lo que resulta perjudicial para quienes están acostumbrados a la actividad física y mental;
• Posible deshidratación;
• Cada mañana hay que empezar con una taza de café solo en ayunas, algo que no todos los corazones y estómagos pueden soportar;
• La salida incorrecta de la dieta está plagada de un rápido aumento de peso;
• La dieta no está del todo equilibrada, porque existe una importante preferencia por las proteínas en detrimento de los carbohidratos y las grasas;
• Debido a esto, al final de la huelga de hambre, muchos comienzan a experimentar mareos, disminución del rendimiento, sensación de somnolencia y debilidad.

Lista de compras para la dieta japonesa durante 14 días

1. Huevos de gallina frescos - 2 docenas;
2. Filete de pollo - 1 kg;
3. Zanahorias frescas - 2-3 kg;
4. Jugo de tomate - 1 litro;
5. Café en grano o molido de primera calidad - 1 paquete;
6. repollo blanco - 2 tenedores medianos;
7. Frutas (excepto plátanos y uvas) - 1 kg. total;
8. Limones seleccionados - 2 piezas.;
9. Filete de pescado de mar - 2 kg;
10. Calabacín, berenjena - 1 kg. total;
11. Kéfir - 1 litro. (¡cómprelo fresco, no lo guarde para usarlo en el futuro!);
12. Carne de res magra, pulpa - 1 kg;
13. Aceite de oliva virgen extra - 500 ml;
14. Té verde de tu variedad favorita (sin aditivos ni saborizantes) - 1 paquete.

Alimentos prohibidos en la dieta japonesa

En la dieta japonesa no se pueden comer alimentos como:

• Alcohol y cualquier agua carbonatada;
• Productos horneados elaborados con harina blanca;
• Productos semiacabados y comidas instantáneas;
• Confitería;
• Sal;
• carnes y pescados grasos;
• Plátanos, uvas, caquis;
• Azúcar;
• Verduras con almidón;
• Salsas, especias y otros condimentos;

Dieta japonesa sin sal durante 14 días: lista de alimentos permitidos

Los platos a base de pescado o carne animal con guarnición de verduras son muy populares y mucha gente los come todos los días. A las personas les resulta psicológicamente difícil renunciar a las especias, especialmente a la sal, y a diversos dulces en forma de productos de panadería, confitería y dulces.

Obligarse a olvidarse de las golosinas durante una semana o dos es un problema. ¿Quizás valga la pena "limpiar" su cuerpo cambiando temporalmente a una nutrición adecuada sin sal?

Productos permitidos para adelgazar en la dieta “japonesa”:

• Bizcochos de pan oscuro;
• Kéfir o yogur, preferiblemente natural casero;
• Es recomendable consumir jugo de tomate, casero o comprado con pulpa. El jugo envasado regular contiene sal, que está prohibida;
• Queso duro bajo en grasas;
• Café natural;
• Pescado de mar, ternera, pollo, hervido o al vapor;
• pollo o huevos de codorniz crudo o cocido (duro);
• Calabacín, berenjena, raíz de chirivía frita en aceite;
• Frutas sin azúcar, con mayor frecuencia manzanas, peras y cítricos;
• Té verde sin aditivos ni saborizantes;
• Agua mineral o purificada sin gas;
• Limón, cuyo jugo se puede añadir a los platos para mejorar el sabor;
• Aceite vegetal – de oliva o de girasol sin refinar;
• Frutas: cerezas, manzanas, kiwi, cítricos, pera, ciruela;
• Verduras frescas: repollo y zanahoria, crudas y hervidas. Puedes comerlo entero, en trozos, picado o rallado.

Los productos y especias que no estén incluidos en esta lista se consideran prohibidos. También están prohibidas frutas como las uvas y los plátanos.

Las bebidas prohibidas son limonada, jugo, refrescos y alcohol de cualquier graduación. Un tabú categórico sobre diversas salsas, especias y adobos.

Dieta japonesa durante 14 días: menú completo

Menú de 14 días de la dieta japonesa para todos los días y diagrama para este momento es popular en Rusia. Atrae a la gente por su bajo coste, mientras que la duración de la dieta es de sólo dos semanas.

Un resultado notable después de un período de tiempo, que persiste después del cese adecuado de la dieta. Por desgracia, para superar la dieta de dos semanas tendrás que pasar por pruebas verdaderamente samuráis.

Primer día.

• Desayuno: café sin azúcar y leche;
• Almuerzo: 2 huevos duros, repollo hervido con aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate;
• Cena: 200 g de pescado hervido o frito.

Segundo día.

• Desayuno: un trozo de pan de centeno y café sin azúcar;
• Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con repollo hervido y aceite vegetal;
• Cena: 100 g de ternera hervida y un vaso de kéfir.

El tercer día.

• Desayuno: un trozo de pan de centeno tostado en tostadora, o galletas sin levadura sin aditivos, café sin azúcar;
• Cena: 200 g de ternera hervida sin sal, repollo crudo en aceite vegetal y 2 huevos cocidos.

Cuarto día.

• Cena: 200 g de cualquier fruta.

Quinto día.

• Desayuno: una zanahoria pequeña fresca con el jugo de un limón;
• Almuerzo: pescado hervido y un vaso de jugo de tomate;
• Cena: 200 g de cualquier fruta.

Sexto día.

• Desayuno: café sin azúcar;
• Almuerzo: pollo hervido sin sal 500 g con ensalada de repollo fresco y zanahoria en aceite vegetal;
• Cena: zanahorias pequeñas frescas y 2 huevos cocidos.

Séptimo día.

• Desayuno: té verde;
• Almuerzo: 200 g de ternera hervida sin sal;
• Cena: 200 g de fruta o 200 g de pescado hervido o frito o 2 huevos con zanahorias frescas en aceite vegetal o ternera hervida y 1 vaso de kéfir.

Octavo día.

• Desayuno: café sin azúcar;
• Almuerzo: 500 g de pollo hervido sin sal y ensalada de zanahoria y repollo en aceite vegetal;
• Cena: zanahorias pequeñas frescas con aceite vegetal y 2 huevos duros.

Noveno día.

• Desayuno: zanahoria mediana con jugo de limón;
• Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito y un vaso de jugo de tomate;
• Cena: 200 g de cualquier fruta.

Décimo día.

• Desayuno: café sin azúcar;
• Almuerzo: 50 g de queso, 3 zanahorias pequeñas en aceite vegetal y 1 huevo cocido;
• Cena: 200 g de cualquier fruta.

Undécimo día.

• Almuerzo: calabacín o berenjena frito en aceite vegetal, en cualquier cantidad;
• Cena: 200 g de ternera hervida sin sal, 2 huevos cocidos y repollo fresco en aceite vegetal.

Duodécimo día.

• Desayuno: café sin azúcar y una rebanada de pan de centeno;
• Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con repollo fresco en aceite vegetal;
• Cena: 100 g de ternera hervida sin sal y un vaso de kéfir.

Decimotercer día.

• Desayuno: café sin azúcar;
• Almuerzo: 2 huevos duros, repollo hervido en aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate;
• Cena: 200 g de pescado hervido o frito en aceite vegetal.

Decimocuarto día.

• Desayuno: café sin azúcar;
• Almuerzo: hervido o Pescado frito 200 g de col fresca con aceite de oliva;
• Cena: 200 g de ternera hervida, un vaso de kéfir.

Dieta japonesa 14 días: tabla.

En Internet puedes encontrar varias opciones para el menú de la dieta japonesa durante 14 días, cada una de las cuales está detallada para el día. Uno de ellos incluye los siguientes tipos de desayunos, almuerzos y cenas en forma de tabla para todos los días (14 días):

Dieta japonesa sin sal 14 días: menú, tabla y plan de nutrición

Dejar la dieta japonesa

La primera semana de abandono de la dieta japonesa es un periodo sumamente importante. En este momento, el cuerpo continúa perdiendo peso y adaptándose a nuevos parámetros, por lo que es importante no abalanzarse sobre la comida, sino introducir lentamente alimentos familiares en la dieta. Deben ser exclusivamente naturales.

Para que se consolide el resultado obtenido, conviene abandonar la dieta de forma paulatina. El período de salida debería durar el doble. Entonces, el período de salida de la dieta japonesa de 14 días debe durar al menos 28 días, es decir, 4 semanas:

• Consuma comidas pequeñas (5-6 veces al día);
• Para el desayuno, coma gachas cocidas en agua (trigo sarraceno, avena, arroz) y tortillas. Su ración única debe ser de unos 200 g;
• Reemplace una cena de frutas con una comida completa de verduras y proteínas (por ejemplo, 200 g de guiso de verduras y una chuleta de pollo al vapor);
• Debes añadir sal a tus alimentos de forma paulatina: al inicio del viaje, no consumas más de 5 g de sal al día;
• No reduzca la cantidad de alimentos con proteínas;
• Durante el día es necesario preparar 2-3 refrigerios con productos lácteos y frutas;
• En la primera semana, aumente gradualmente las porciones consumidas de platos de carne y pescado (en 50 g, verduras) en 100 g.

Menú aproximado para salir de la dieta japonesa durante 2 semanas:

Día 1-3.

• Desayuno: tortilla de 2 huevos y 150 ml. leche (2,5% de grasa), 1 barra de pan, café solo;
• Almuerzo: 200 g de ternera hervida o 200 g de bacalao al horno, 100 g de verduras frescas;
• Cena: 100 g de requesón (5% de grasa) o 250 ml. kéfir (2,5% de grasa) y 1 manzana.

Día 4-6.

• Desayuno: 200 gramos. avena en agua (sin azúcar ni aceite);
• Merienda: 1 naranja, 1 kiwi;
• Almuerzo: 200 g de pechuga de pollo al horno, 100 g de verduras frescas (repollo, zanahoria, pimiento);
• Cena: 200 g de gambas hervidas o 150 g de requesón (7% de grasa), 1 pepino.

Día 7-10.

• Desayuno: 200 g de avena en agua sin azúcar ni mantequilla, 2 tostadas (20 g cada una);
• Merienda: 1 cualquier fruta;
• Almuerzo: 200 gramos. sopa de verduras, 100 g de ternera hervida;
• Merienda: 100 g de yogur natural;
• Cena: 200 g de pechuga de pollo al horno, 150 g de verduras al vapor.

Día 11-14.

• Desayuno: 200 g de cualquier papilla con nueces, frutos secos y miel (no más de 1 cucharadita), 2 tostadas (20 g cada una);
• Merienda: 1 fruta cualquiera, 100 g de yogur natural o requesón (5% de grasa);
• Almuerzo: 200 g de cualquier sopa con caldo de pollo bajo en grasa, 150 g de pechuga de pollo hervida, 2 pepinos frescos;
• Merienda: 1 fruta cualquiera o 150 g de yogur natural;
• Cena: 200 g de mejillones cocidos, 150 g de menestra de verduras;
• Merienda: 200 ml. kéfir (2,5% de grasa).

Reglas samuráis de la dieta japonesa.

1. Siga estrictamente el menú, no cambie productos. No minimice la cantidad de ingredientes indicados en el menú, y también evite pausas y desviaciones del mismo;
2. Salga sin problemas de la dieta restringida, trate de no volver inmediatamente a alimentos nocivos;
3. Mientras pierde peso, beba suficiente agua limpia y sin gases a temperatura ambiente. El agua te dará sensación de saciedad y asegurará la eliminación de toxinas y sustancias nocivas;
4. Coma a más tardar dos horas antes de acostarse;
5. Después de despertarse en ayunas, beber 200 ml. agua para mejorar el metabolismo;
6. Si no le gustan la mayoría de los alimentos permitidos, absténgase de la dieta;
7. Si experimenta debilidad, migrañas o dolores corporales, deje de seguir esta dieta inmediatamente.

3 recetas populares de dieta japonesa

Para que la dieta sea lo más sencilla posible, te sugerimos que adoptes varias recetas que te permitirán aguantar hasta el final este maratón de adelgazamiento. No olvides que debes evitar la sal por completo.

Receta 1. Pescado al horno.

Este plato es apto para cualquier dieta.

Ingredientes:

• Filete de bacalao - 300 g;
• Calabacín - 100 g;
• Salsa de soja - 50 ml.

Metodo de cocinar:

1. Corta el filete en trozos bastante grandes;
2. Marina en salsa durante 3 horas;
3. Cortar el calabacín en rodajas. Dejar actuar media hora, escurrir el jugo;
4. Coloca el pescado en la manga y el calabacín encima;
5. Vierta la marinada restante;
6. Ate la manga, haga varios pinchazos en ella;
7. Hornear durante media hora en horno precalentado a 180°C. ¡Buen provecho!

Receta 2. Ensalada de col hervida.

Este plato es uno de los básicos de la dieta japonesa.

Ingredientes:

• repollo blanco - 200 g;
• Guisantes enlatados - 30 g;
• Aceite vegetal - 30 ml;
• Perejil - al gusto;
• Eneldo - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir las hojas de repollo hasta que estén blandas (30 minutos);
2. Déjalos enfriar;
3. Picar en tiras finas;
4. Agregue la mantequilla, los guisantes y las hierbas picadas. ¡Buen provecho!

Receta 3. Sopa dietética.

La receta es ideal para versiones sin sal o con arroz.

Ingredientes:

• Filete de abadejo - 300 g;
• Agua - 1,5 litros;
• Huevo - 1 pieza;
• Cebolla - 1 pieza;
• Col de mar - 150 g;
• Salsa de soja - 50 ml;
• Arroz - 100 g.

Metodo de cocinar:

1. Picar la cebolla y marinar en la salsa durante 3 horas;
2. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido, agregar el pescado, cortarlo en trozos y cocinar hasta que esté cocido;
3. Picar las algas y agregarlas a la sopa;
4. Coloca las cebollas encurtidas en el mismo lugar, pero sin la marinada;
5. Vierta lentamente el huevo batido en la sopa en un chorro fino, revolviendo constantemente;
6. Retirar del fuego inmediatamente;
7. Se puede servir tanto frío como caliente. ¡Buen provecho!

La dieta japonesa permite freír como método de cocción, pero no ofrecemos las recetas correspondientes, ya que los alimentos al vapor, hervidos y guisados ​​contribuirán a una pérdida de peso mucho más rápida.

Cena japonesa. Por la noche, los japoneses pueden comer platos como arroz con furikake (mezcla seca), algas marinas, pescado rojo, sopa de miso, ensalada, verduras al vapor, té verde.

Dieta japonesa: contraindicaciones.

El método japonés está diseñado para personas sin problemas de salud. Si padece enfermedades graves, es mejor abandonar la idea de "asentarse" en una dieta estricta.

Enumeramos las principales contraindicaciones:

• Procesos inflamatorios;
• Enfermedades del estómago (gastritis, úlcera);
• Lactancia;
• Insuficiencia renal;
• Colecistitis;
• Infecciones virales;
• Hepatitis;
• Colelitiasis;
• Estrés excesivo: emocional, mental, físico;
• SIDA;
• Hipertensión;
• Enfermedades crónicas;
• Neuralgia;
• Diabetes;
• Clímax;
• Edad antes 18 años y después 55;
• Obesidad. La dieta japonesa para adelgazar se recomienda a personas sanas para corregir su forma y deshacerse de algunos kilos de más. La obesidad es una enfermedad, y las personas con este problema tienen estrictamente prohibido hacer cambios drásticos en la dieta por su cuenta. Las consecuencias negativas son posible: trastornos metabólicos, un fuerte aumento del peso corporal. Cualquier dieta para pacientes obesos la prescribe el médico tratante.

Si comienzan a aparecer efectos secundarios como mareos, taquicardia, dolor de estómago, labios y piel secos, esto puede indicar deshidratación y alteración de su funcionamiento. Tendrás que finalizar la dieta y asegurarte de consultar con un médico para evitar complicaciones.

¿Vale la pena seguir la dieta japonesa? Cada uno tendrá que responder esta pregunta por sí mismo. Las críticas favorables en Internet pueden impulsar una decisión, pero no se olvide de las características individuales del cuerpo.

La pérdida de peso rápida y la capacidad de mantenerlo posteriormente es un conjunto de medidas, una disciplina estricta y el cumplimiento del régimen correcto. ¡Sé bella y saludable! ¡Buena suerte!

Dieta de 14 días, dieta probada y eficaz: menos 5-8 kg.

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¿Has decidido poner en orden tu cuerpo a través de una dieta y no sabes cuál elegir? Presentamos a su atención una de las dietas más efectivas, que continúa ganando seguidores y admiradores. De esta dieta se pueden esperar no sólo resultados notables, sino también una consolidación del efecto sobre un largo periodo tiempo, sin observar estrictas restricciones dietéticas. Sin embargo, lo primero es lo primero.

La esencia de la dieta japonesa.

El proceso de pérdida de peso se produce a través de una dieta seleccionada, que se centra en alimentos con proteínas y excluye en la medida de lo posible los alimentos con carbohidratos, así como los alimentos bajos en calorías; el proceso metabólico del cuerpo aumenta, por lo que se queman los depósitos de grasa y se aumenta el peso. se pierde mucho más rápido. Sin embargo, esto sólo sucede si se cumplen todas las condiciones de la dieta.

Características de la dieta japonesa.

• la duración de la dieta japonesa es de sólo 14 días;
• resultado estimado, pérdida de 5-7 kg, en algunos casos incluso más, todo depende del peso inicial con el que se ingresa a la dieta, así como de la velocidad del metabolismo;
• mantener los resultados obtenidos durante 2-3 años, sujeto a una salida adecuada de la dieta;
• la dieta no se puede utilizar más de una vez, como máximo dos veces al año;
• Dieta de bajo presupuesto.

Matices importantes de la dieta japonesa.

Para que la dieta japonesa funcione y dé resultados positivos, existen una serie de condiciones bajo las cuales el éxito está garantizado.

La condición más importante de esta dieta es la exclusión de la dieta de la sal, el azúcar, cualquier tipo de alcohol y, por supuesto, tendrás que olvidarte de tus bollos, tartas, todas las harinas y productos de repostería favoritos.

Asegúrese de seguir estrictamente los elementos del menú, no debe cambiar los productos enumerados en la lista sin razones especiales, esto puede conducir a una disminución en la efectividad de la dieta.

Además, no debes cambiar el menú de un día para otro. Siga estrictamente la secuencia de días indicada en la lista.

La cantidad de líquido bebido en ningún caso debe ser inferior a 1,5 litros. Es mejor, por supuesto, si se trata de agua purificada o hervida, en lugar de agua carbonatada.

Si se siguen todos los matices, la dieta japonesa podrá dar los máximos resultados e incluso posiblemente superar todas sus expectativas.

Dieta japonesa - lista de alimentos

Antes de acercarnos al cumplimiento de las condiciones de la dieta, debemos hacer una lista de los productos que debemos comprar. Créame, le resultará mucho más fácil seguir una dieta si tiene todos los productos necesarios a su alcance, esto eliminará los cambios en el menú especificado, que asume la dieta japonesa.

• café molido (en granos) 1 paquete;
• huevos 20 piezas;
• pescado (preferiblemente pescado de mar, no grasos) 2 kg;
• carne de res (magra) 1 kg;
• filete de pollo 1 kg;
• aceite de oliva 500ml;
• repollo (blanco) 1-2 cabezas (según el tamaño);
• zanahorias 2-3 kg;
• calabacín y berenjena 1 kg;
• frutas (a su gusto, excepto uvas y plátanos) 1 kg;
• jugo de tomate 1 litro;
• kéfir (bajo en grasa) 1 litro;
• limón 2 uds.

Como puede ver, la lista de productos no contiene productos sobrenaturales o increíblemente caros, esta es quizás la tercera ventaja significativa de la dieta, después de los kilogramos perdidos prometidos y los resultados consolidados.

Menú de dieta japonesa.

Primer día

• Desayuno: café sin azúcar y leche.
• Almuerzo: 2 huevos duros, repollo hervido con aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate.
• Cena: 200g de pescado cocido o frito.

Segundo día

• Desayuno: un trozo de pan de centeno y café sin azúcar.
• Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con col hervida y aceite vegetal.
• Cena: 100 g de ternera hervida y un vaso de kéfir.

El tercer día

• Desayuno: un trozo de pan de centeno tostado en tostadora, o galletas sin levadura sin aditivos, café sin azúcar.
• Cena: 200 g de ternera cocida sin sal, col cruda en aceite vegetal y 2 huevos duros.

Cuarto día

• Cena: 200g de cualquier fruta.

Quinto día

• Desayuno: una pequeña zanahoria fresca con el zumo de un limón.
• Almuerzo: pescado hervido y un vaso de jugo de tomate.
• Cena: 200g de cualquier fruta

Sexto día

• Desayuno: café sin azúcar.
• Almuerzo: pollo hervido sin sal (500 g) con ensalada de repollo fresco y zanahoria en aceite vegetal.
• Cena: zanahorias pequeñas frescas y 2 huevos cocidos.

Séptimo día

• Desayuno: té verde.
• Almuerzo: 200 g de ternera hervida sin sal.
• Cena: 200 g de fruta o 200 g de pescado hervido o frito o 2 huevos con zanahorias frescas en aceite vegetal o ternera hervida y 1 vaso de kéfir.

octavo dia

• Desayuno: café sin azúcar.
• Almuerzo: 500 g de pollo hervido sin sal y ensalada de zanahoria y col en aceite vegetal.
• Cena: zanahorias pequeñas frescas con aceite vegetal y 2 huevos duros.

noveno dia

• Desayuno: zanahoria mediana con jugo de limón.
• Almuerzo: 200g de pescado hervido o frito y un vaso de jugo de tomate.
• Cena: 200 g de cualquier fruta.

Décimo día

• Desayuno: café sin azúcar.
• Almuerzo: 50 g de queso, 3 zanahorias pequeñas en aceite vegetal y 1 huevo cocido.
• Cena: 200g de cualquier fruta.

undécimo día

• Almuerzo: calabacín o berenjena frito en aceite vegetal, en cualquier cantidad.
• Cena: 200 g de ternera hervida sin sal, 2 huevos cocidos y col fresca en aceite vegetal.

duodécimo día

• Desayuno: café sin azúcar y una rebanada de pan de centeno.
• Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con col fresca en aceite vegetal.
• Cena: 100 g de ternera hervida sin sal y un vaso de kéfir.

Decimotercer día

• Desayuno: café sin azúcar.
• Almuerzo: 2 huevos cocidos, repollo cocido en aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate.
• Cena: 200 g de pescado hervido o frito en aceite vegetal.

Decimocuarto día

• Desayuno: café sin azúcar.
• Almuerzo: pescado hervido o frito (200 g), repollo fresco con aceite de oliva.
• Cena: 200 g de ternera hervida, un vaso de kéfir

La dieta japonesa permite sustituir el café negro por té verde o negro, y también puedes sustituir el jugo de tomate por tomates frescos. La col se puede sustituir por col china, en cuyo caso no es necesario hervirla. Estos cambios no conducirán a una disminución de la eficacia de la dieta.

Contras de la dieta japonesa

la dieta japonesa implica un menú desequilibrado, dirigido principalmente a alimentos proteicos, esto puede provocar problemas renales, por lo que al utilizar la dieta japonesa conviene tomar multivitaminas;

menú diario bajo en calorías;

falta de un desayuno completo y, como saben, el metabolismo es más alto por la mañana, e incluso después de un ayuno nocturno, es necesario recargar las baterías para el día siguiente; lamentablemente, la dieta japonesa no lo permite;

una porción mayor para la cena no se incluyó en otras comidas. Este hecho contradice los principios de una nutrición adecuada, que recomiendan preparar la cena lo más ligera y baja en calorías posible.

Contraindicaciones de la dieta japonesa.

• diabetes mellitus;
• el embarazo;
• lactancia;
• hipersensibilidad al café;
• gastritis;
• úlceras de cualquier forma;
• enfermedad del higado;
• nefropatía;
• Problemas con el sistema cardiovascular.

¿Cómo dejar la dieta japonesa?

Como ya se señaló, la dieta japonesa no solo ayuda a perder una gran cantidad de kilos de más, sino que también consolida los resultados durante mucho tiempo. Sin embargo, la duración del efecto sólo se puede conseguir siguiendo una dieta correcta.

• El tamaño de la porción debe ser pequeño. Dado que el estómago ha disminuido de volumen, inmediatamente después de terminar la dieta no debes sobrecargarlo;
• Consuma alimentos energéticos bajos en calorías. El estómago, y todo el cuerpo en su conjunto, recibió una cantidad limitada de calorías durante 2 semanas y tuvo tiempo de adaptarse, por lo que una gran cantidad de alimentos ricos en calorías puede conducir al fracaso. sistema digestivo. Para esta etapa son muy adecuados varios cereales (avena, trigo sarraceno, arroz);
• Continúe comiendo carne magra. Prueba a cocinarlo al vapor o al horno, también puedes usar el microondas o simplemente hervirlo;
• no se apresure a introducir frutas dulces como plátanos y uvas en su dieta;
• seguir excluyendo la harina y los productos de confitería, se permite un número limitado de panes;
• agregue azúcar y pan a su dieta, pero esto debe hacerse con extrema precaución, aumentando su cantidad diariamente (literalmente en miligramos);
• sigue bebiendo mucha agua, que se convierta en un hábito, porque el agua es vida;
• Utilice muesli o kéfir desnatado como refrigerio entre comidas;
• Introduce un nuevo producto en tu dieta cada día.

Una de las características importantes de abandonar cualquier dieta es la duración de la salida en sí; debe durar la misma cantidad de días que la dieta en sí. En este caso, el organismo lentamente y sin perjudicar la salud se adapta al ritmo normal y cotidiano de nutrición, esto asegura que los resultados obtenidos se consoliden durante un largo período.

Editorial: 12/11/2018

La dieta japonesa 🐲 es un sistema de nutrición bajo en carbohidratos y calorías desarrollado por nutricionistas japoneses, cuyo menú proteico permite perder unos 10 kilogramos en 2 semanas.

Hoy en día, muchas personas consideran que el exceso de peso es el precio a pagar por un estilo de vida increíblemente rápido. Tenemos prisa por vivir, tenemos prisa por trabajar, tenemos prisa por comer... Y muchas veces comemos corriendo y con lo que, como dicen, Dios enviará. Y en el siglo XXI, Dios nos envía cada vez más hamburguesas, hot dogs, hamburguesas con queso y refrescos... “¿Qué hacer? ¡¿No pierdas preciosos minutos almorzando en un restaurante o en cualquier otra cosa?! – ¡¿Cocinar solo en la cocina cuando tu negocio está en llamas?! Entonces, dicen, todo el mundo exitoso vive así y no pasa nada”. Esta excusa la utilizan la mayoría de las personas que llevan un estilo de vida activo. Y cuando tus jeans favoritos no te quedan, cuando tienes que comprarte un cinturón más largo, cuando entre una falda seductora que se ajusta bien a la cintura y un estilo feo y sin forma con una banda elástica, elegimos este último, entonces, por supuesto. , es hora de pensar en una nueva excusa. Bueno, de hecho, todo esto, por supuesto, no es el resultado de una mala nutrición, sino simplemente... un hueso grueso. Sí, sí, y no se puede hacer nada al respecto, un hueso grueso es muy, muy insidioso. Y una vez que empieza a crecer, ya está, es imposible detenerlo.

Ahora dirijamos nuestra atención a Japón, una tierra de grandes oportunidades, Negocio exitoso, Con el nivel más alto Desarrollo tecnológico y ritmo de vida increíble. Parecería que si alguien no tiene tiempo para hacer una pausa para un almuerzo adecuado, definitivamente son los japoneses. Pero, sorprendentemente, rara vez se encuentran personas de "huesos gordos" entre los residentes japoneses... Entonces, ¿cuál es el secreto?

El caso es que los snacks japoneses son alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas, casi desprovistos de grasas y carbohidratos "malos". Y el principio fundamental de la tradición gastronómica oriental es la moderación. Por eso la cocina japonesa es considerada una de las más saludables para el organismo.

Teniendo en cuenta las peculiaridades de la tradición alimentaria oriental, se creó una dieta equilibrada y sumamente eficaz, denominada dieta japonesa. De hecho, prácticamente no hay alimentos de la cocina tradicional japonesa en el menú de esta dieta. Pero hay algo más: una unión, en la cantidad necesaria exactamente para que el cuerpo reciba todo lo que necesita, sin provocar, al mismo tiempo, un “engrosamiento” del hueso. Gracias a esto, la dieta japonesa se ha ganado el amor en todo el mundo y es uno de los sistemas más eficaces para una dieta bastante rápida, pero lo más importante: pérdida de peso adecuada. Hay varias opciones de dieta, pero la más popular es la dieta japonesa sin sal durante 14 días. Dos semanas de una nutrición "japonesa" adecuada ayudarán a los "huesos gruesos" a perder más de 10 kilos y a mantener el resultado sin esfuerzo durante varios años.

La esencia de la dieta japonesa.

Quienes decidan volverse “japoneses” tendrán que tener paciencia y alejarse de su forma habitual de comer durante dos semanas. Para muchos, la dieta puede parecer una tarea bastante difícil, pero el efecto no tardará en llegar. Pero los sorprendentes resultados permanecerán durante varios años. Sólo un régimen "japonés" de dos semanas y diez kilogramos (a veces incluso más, todo depende del peso inicial) como si nada hubiera pasado.

¿Entonces cuál es el punto? secreto principal? ¿Por qué la dieta japonesa durante una semana es mejor que otros sistemas de nutrición para adelgazar? ¿De qué manera milagrosa ayuda a perder peso incluso a quienes han probado muchas otras dietas sin éxito?

Se trata de productos cuidadosamente seleccionados para el menú dietético: se combinan entre sí para acelerar al máximo el proceso metabólico. Por eso, es muy importante seguir estrictamente todas las instrucciones, comer sólo lo indicado y no “mejorarlo” con otros productos, aunque a primera vista parezca que son completamente intercambiables. Tampoco se recomienda intercambiar los días del menú.

Para muchas mujeres, a la hora de elegir su dieta, el nivel de su “hambre” es importante, ya que no todas son capaces de luchar con la fuerza de voluntad de un samurái. tus propios deseos, especialmente el instinto más antiguo de todos los seres vivos: el hambre. Por eso es tan importante el hecho de que la dieta japonesa sin sal de dos semanas no sea una dieta de “hambre”. Si lo sigues, no tendrás que masticar sólo repollo y beber kéfir bajo en grasa durante semanas, maldiciéndote a ti mismo, a tu exceso de peso y a quienes idearon la dieta. Había un lugar interesante en el menú "japonés" y recetas deliciosas. Esta dieta atraerá especialmente a aquellos cuyo desayuno suele consistir únicamente en café. Y los amantes de la carne y el pescado no verán nada complicado en ello. Esta es la mejor dieta para ellos.

La esencia de la dieta japonesa se explica fácilmente en dos palabras: pausada y eficaz.

"Japonesa" es una dieta baja en calorías, proteínas y fibra. Reducirlo al mínimo en la dieta diaria obliga a perder peso más rápidamente: al necesitar energía, el cuerpo comienza a convertir sus propias reservas de grasa en julios. Pero es importante recordar algo más: la dieta de una mujer japonesa no le permitirá saturar su cuerpo con todo el espectro de vitaminas y microelementos. Por lo tanto, está estrictamente prohibido seguir una dieta más larga de lo prescrito (no más de 14 días), para no completar el curso de adelgazamiento en una cama de hospital.

Y para aquellos que quieran sentirse como un auténtico japonés, durante la dieta pueden intentar utilizar palillos japoneses en lugar de los tradicionales tenedores y cucharas europeos. No sólo te transmitirán el fabuloso espíritu del País del Sol Naciente, sino que también te enseñarán a comer despacio y en trozos pequeños. Por cierto, este truco es conocido por muchas personas que hacen dieta. Comer despacio te permite engañar a tu cuerpo y hacerte sentir lleno incluso después de porciones muy pequeñas de comida. Esto, de hecho, es lo que debería enseñar la dieta japonesa para adelgazar.

La enorme popularidad de la dieta japonesa entre las mujeres de todo el mundo ha propiciado la aparición de varias versiones de este sistema de adelgazamiento. En particular, se conocen las siguientes opciones dietéticas:

• Dieta japonesa sin sal durante 7 días;
• durante 13 días;
• durante 14 días;
• japonés con té verde;
• Dieta de Naomi Moriyama.

Los partidarios de cada uno de estos métodos llaman japonés "real" a su opción favorita. Además, muchas puntas de lanza ya se han roto en disputas sobre la autoría de la dieta. Algunos afirman que fue inventado por nutricionistas japoneses, otros argumentan que este sistema no tiene nada que ver con Oriente. Sea quien sea el autor de la dieta llamada japonesa, lo principal es que funciona. Y su eficacia ha sido experimentada por millones de donuts en todo el planeta.

Menú dietético durante 7 días.

La dieta japonesa durante 7 días es, al mismo tiempo, por así decirlo, una versión ligera de la dieta tradicional "japonesa", pero al mismo tiempo la dieta de 7 días es la base de toda la dieta.

Resultados previstos: quedan entre 3 y 5 kilogramos en el pasado.

Desventaja: la longevidad del resultado no está garantizada, ya que el cuerpo aún no ha tenido tiempo de adaptarse al nuevo sistema metabólico.

Día 1

Contenido calórico de la dieta diaria: 700 kcal.

Productos requeridos:

• café negro;
• huevos de gallina;
• repollo fresco (Beijing/col blanca);
• jugo de tomate (idealmente recién exprimido);
• pescado bajo en grasa.

Desayuno:

• Café negro: es mejor dar preferencia al espresso, pero es mejor olvidarse del azúcar.

• huevos de gallina cocidos (posibles 2 piezas);
• Ensalada “japonesa”: repollo fresco y un poco de aceite vegetal, sin necesidad de añadir sal;
• Un vaso de jugo de tomate.

• pescado al vapor: la merluza, el bacalao y el abadejo son ideales (porciones de no más de 200 gramos);
• "ensalada japonesa"

Dia 2

Productos requeridos:

• café;
• galletas saladas;
• pescado (variedades grasas);
• repollo;
• aceite vegetal;
• carne de res;
• kéfir.

• café;
• galleta: tome una pequeña, que pese unos 30 gramos.

• pescado, frito o guisado: para una variedad y un consumo adicional de ácidos grasos, es mejor dar preferencia al bagre y al fletán negro. Total total no más de 150 gramos;
• Ensalada "japonesa".

• Carne de res: hervir aproximadamente 200 gramos. Consumir sin sal;
• kéfir: bajo en grasa, pero no más de un vaso de 200 gramos.

Día 3

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos requeridos:

• café;
• calabacines/chirivías;
• manzana;
• huevos de gallina;
• ternera;
• repollo;
• aceite vegetal.

• Café negro: no se olvide de la moratoria sobre el azúcar.

• calabacín (aún grande) o raíz de chirivía (también grande): dórelo en aceite vegetal (no use harina ni masa para freír, la sal también está prohibida);
• manzana – no te dejes llevar, es recomendable limitarte a una fruta.

• huevos de gallina cocidos – 2 piezas;
• ternera hervida: limite su apetito a un trozo de 200 gramos, preparado sin sal;
• Ensalada "japonesa".

Día 4

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos requeridos:

• café;
• zanahoria;
• queso duro;
• Gallina, huevo;
• manzanas.

• café negro sin azúcar.

Cena:

• zanahorias: hierva, puede tomar 3 raíces más grandes;
• un poco de queso: elija entre variedades duras, limítese a 20 gramos;
• crudo huevo- uno es suficiente.

Todos los ingredientes para un almuerzo de 4 días se pueden combinar, si se desea, en un solo plato: la ensalada.

• manzanas: puedes comer algunas frutas.

En esta etapa, la sensación de hambre ya no será tan fuerte como antes. La saciedad llega después de pequeñas porciones de comida.

Dia 5

Contenido calórico de la dieta diaria: 800-1000 kcal.

Productos requeridos:

• zanahoria;
• jugo de limon;
• pescado de mar;
• frutas.

• Zanahorias y jugo de limón: rallar la verdura y sazonar con jugo. No se puede añadir azúcar. También excluido del desayuno y del café de este día.

• pescado frito: tome entre 350 y 400 gramos, variedad, cualquiera del mar;
• Jugo de tomates: para una dieta, sería más correcto utilizar jugo fresco preparado por usted mismo. Volumen – no más de 200 gramos.

• frutas, pero en ningún caso se deben consumir, especialmente antes de acostarse, uvas de ningún tipo ni plátanos. Borrarán todos los resultados obtenidos hasta este momento.

Día 6

Contenido calórico de la dieta diaria: 900-1100 kcal.

Productos requeridos:

• café;
• filete de pollo;
• repollo crudo;
• zanahoria;
• aceite vegetal;
• huevos de gallina.

• café negro sin azúcar.

• filete de pollo: limite la porción a 500 g, tome la carne sin piel. Hervir en agua sin añadir sal;
• Ensalada: en este día, la ensalada tradicional “japonesa” se puede mejorar agregando zanahorias crudas ralladas.

• huevos de gallina - hervir 2 piezas;
• zanahorias (puedes coger una grande) – Vegetal crudo rallar, sazonar la ensalada con una pequeña cantidad de aceite vegetal (tal vez de oliva).

Día 7

Contenido calórico de la dieta diaria: 700-800 kcal.

Productos requeridos:

• frutas;
• carne de res;
• huevos;
• repollo;
• aceite vegetal.

• Té: es recomendable optar por buenas variedades de té verde, ricas en antioxidantes beneficiosos.

Cena:

• carne de res: hierva aproximadamente un trozo de 200 gramos. No utilice sal ni otras especias durante la cocción;
• Frutas: el último día de la dieta puedes disfrutar de un postre a la hora del almuerzo. Pero no te olvides de la prohibición de comer plátanos y uvas.

En este día, para la cena, como premio al aguante, podréis elegir cualquier opción de cena de los días anteriores. Por ejemplo, opta por la opción de ensalada de ternera, huevos y col, aderezada.

Aquí es donde termina la dieta para algunos. Para aquellos que han elegido versiones más largas de los “japoneses”, el día 7 es sólo el ecuador del trabajo para cambiarse a uno mismo.

Para aquellos que no están acostumbrados a comer contando calorías, la dieta "japonesa" puede parecer al principio una opción bastante difícil para perder peso. Pero la incomodidad se notará sólo en los primeros días; luego, el cuerpo se adapta a pequeñas porciones de comida y comienza a saciarse más rápido. Después del quinto día de la nueva dieta, comienza en el cuerpo la primera etapa de adaptación al metabolismo acelerado: el objetivo principal En cualquier dieta para adelgazar, se elimina el exceso de líquido y desaparece la hinchazón. Para conseguir mejores resultados, se puede realizar un curso de masaje anticelulítico en paralelo a la dieta.

Dieta japonesa durante 13 días.

La versión de 13 días de la dieta japonesa es la más popular. Esta versión se considera un curso completo de adelgazamiento.

Resultados previstos. Si sigues concienzudamente todas las instrucciones, al final del período de 13 días te faltarán aproximadamente 10 kilogramos y unos 30 cm de volumen (a veces más).

¿En qué se diferencia de la opción de 7 días? De hecho, esta es una continuación de la versión ligera del "japonés". Es decir, tendrás que pasar 7 días de vida “japonesa”, y el día 8 empezar de nuevo, repitiendo los días del primero al sexto.

La base de la versión de 14 días de la dieta japonesa fue también el menú de 7 días, aunque con algunos matices. La principal diferencia con las dos opciones anteriores es que en la primera semana debes seguir estrictamente el menú de 7 días, y en la segunda semana debes comer según el mismo programa, pero en orden inverso. Esto significa que la dieta del octavo día corresponderá a la dieta del último día del período de 7 días, el noveno día - el menú del sexto día, el décimo - el menú del quinto día... Y continúe según este principio hasta el final de la segunda semana. Como resultado, el último día 14 de la dieta debe completarse con la dieta del primer día de la versión de 7 días de la “dieta japonesa”.

A partir de 8 días nutrición dietética, se activa el proceso de desintoxicación en el organismo y, gracias al principio de nutrición sin sal, se elimina el exceso de líquido a nivel intercelular, eliminando por completo el edema. Es importante que sea en la segunda semana de dieta cuando el organismo se acostumbre al nuevo ritmo metabólico. Gracias a esto, incluso después de cambiar a una dieta normal (regular no significa volver a comer en tazones antes de dormir, pero tampoco es necesario vivir en modo "hambre"), el cuerpo no aumentará de peso, por lo general Por el contrario, las grasas se quemarán tan rápidamente como durante una dieta. Este maravilloso efecto durará unos 2 años. Pero siempre que se siga correctamente la dieta. Quienes ya han experimentado el trabajo de la “mujer japonesa” afirman que a lo largo del año posterior a completar la dieta se sigue ajustando el peso a la baja. Si repites el "japonés" una vez más (pero no antes de seis meses después del primer curso), en un año podrás deshacerte de 20 kg de exceso de peso casi sin esfuerzo.

Dieta y sal

¿Te has preguntado alguna vez por qué casi todas las dietas más o menos eficaces incluyen el tabú del consumo de sal? El caso es que, según los expertos,

1 gramo de sal contiene un litro entero de líquido en el cuerpo.

Y esto no es más que añadir un kilo más al exceso de peso. Además del falso exceso de peso, ya que gracias a la sal el peso se acumula no por la capa de grasa, sino por el estancamiento de líquidos, el consumo excesivo de alimentos salados provoca otros problemas en la persona. Incluso unos pocos días de nutrición sin sal pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar el estado de los vasos sanguíneos.

Por supuesto, es imposible eliminar completamente la sal del consumo, y esto no debe hacerse. Pero el menú "japonés" contiene productos que ya contienen una cierta cantidad de sales, suficiente para el funcionamiento normal de los órganos. En particular, la sal orgánica se encuentra en algunas verduras, pescado y carne. Durante la dieta, no se pueden comer verduras enlatadas, carnes ahumadas ni productos semiacabados; todos contienen una cantidad bastante grande de sal de mesa.

Además de la versión clásica de la dieta japonesa, también hay una opción en el menú en la que se recomienda beber té verde en lugar de café. Muchos nutricionistas consideran que esta variación del "japonés" es más beneficiosa para el organismo.

Teniendo en cuenta que la dieta japonesa se basa en una dieta proteica, es importante qué contiene exactamente el té verde (en particular su forma japonesa) existen enormes reservas de proteínas y, en términos de valor nutricional, esta bebida no es inferior a las legumbres.

La segunda ventaja a favor del té verde es la presencia en la composición que protege al cuerpo de toxinas y favorece la eliminación de toxinas.

En tercer lugar, y esto es probablemente lo más importante para quienes están perdiendo peso, es único composición química El té verde ayuda a acelerar el metabolismo en un 4 por ciento (quema 60 calorías más al día que sin té verde).

La dieta japonesa con té verde está pensada para 2 semanas. Los componentes son prácticamente los mismos que en la clásica versión “japonesa”, aunque todavía existen algunas diferencias.

Menú dietético detallado con té verde de Japón.

Día 1/Día 14

• té verde - un vaso;
• requesón bajo en grasa – 150 g.

• repollo guisado con mantequilla – 300 g;
• huevos de gallina cocidos – 2 piezas.;
• manzana fresca – vaso.

• verduras en ensalada o al vapor;
• pescado hervido o al vapor – 200 g.

Día 2/Día 13

• té verde - un vaso;
• tostadas o galletas dietéticas.

• repollo, hervido o crudo, condimentado con aceite;
• pescado hervido;
• té verde - un vaso.

• Ensalada de vegetales;
• ternera hervida – 300 g;
• huevo de gallina cocido – 2 piezas.;
• Té verde japonés – vaso.

Día 3/Día 12

Desayuno:

• galletas dietéticas.

• calabacín/coliflor hervidos;
• manzana – 1 pieza;
• té verde - un vaso.

• ensalada de verduras de color amarillo verdoso;
• ternera hervida;
• huevos de gallina cocidos – 2 piezas

Día 4/Día 11

• Té verde japonés – vaso;
• requesón bajo en grasa – 150 g.

• zanahorias crudas ralladas con aceite de oliva;
• Gallina, huevo;
• té verde sin azúcar.

• té verde;
• frutas (no uvas ni plátanos).

Día 5/Día 10

Desayuno:

• té verde - un vaso;
• galletas saladas con mermelada – 2 piezas

• pescado hervido – 200 g;
• jugo de tomate - vaso.

• ensalada de verduras verdes;
• queso duro – 2 piezas;
• té verde - un vaso.

Día 6/Día 9

• galletas de harina de centeno – 2 piezas.;
• Té verde japonés – vaso.

• repollo crudo/hervido con aceite de oliva;
• pollo hervido sin piel – 400 g;
• Té japonés - vaso.

• zanahorias (hervidas/crudas);
• huevos duros – 2 piezas.;
• té verde sin azúcar.

Día 7/Día 8

Desayuno:

• Té japonés - vaso;
• queso (cualquier variedad dura) – 2 trozos pequeños.

• ternera hervida – 200 g;
• verduras hervidas/al vapor;
• té verde sin azúcar - un vaso.

• frutas - cualquiera;
• Té verde japonés – vaso.

La eficacia de esta versión de la dieta japonesa se ve reforzada por la adición de té verde a la dieta, y la variedad y delicia del menú hace que sea fácil soportar el período de restricciones alimentarias. Repita la dieta no antes de un año después. Y para que los resultados obtenidos en dos semanas duren más, en el futuro es recomendable seguir un estilo de vida saludable, eliminar el tabaco y limitar las porciones de alcohol, y mantener una nutrición adecuada en el día a día.

Cualquiera que sea la versión de la dieta japonesa que elijas, cada una incluirá la tradicional ensalada de repollo y carne hervida. Estos platos se pueden preparar de diferentes formas. Pero debes recordar que son parte de la dieta y el proceso de cocción es ligeramente diferente al de cocinar platos normales.

Preparar la ensalada japonesa adecuada:

1. Tome repollo crudo o ligeramente cocido (repollo blanco normal o repollo Beijing).
2. Picar finamente.
3. Exprima fácilmente el exceso de humedad.
4. Sazone la base de ensalada preparada con aceite de oliva o de sésamo.
5. Remueve y deja reposar un poco.

Carne hervida dietética

1. Cocine la carne. Si es así, quítale la piel. Retire la película de ternera o ternera.
2. Enjuague bien con agua fría.
3. Coloca la carne en una cacerola y cubre con agua muy fría.
4. Después de hervir, escurrir el agua, enjuagar la carne y volver a llenarla de agua y ponerla al fuego.
5. Cocine hasta que esté cocido sin agregar especias.

Consejo: para mejorar el sabor durante la cocción, agregue al agua una cebolla, zanahorias pequeñas y algunas verduras. Mucha gente se pregunta cómo sustituir la carne de vacuno en la dieta japonesa. Es posible introducir en el menú ternera tierna, más fácil de digerir, pero con la misma composición química que la ternera.

¿Sobre qué base se seleccionaron los productos?

Casi todas las fuentes dicen que la lista de alimentos permitidos durante la dieta japonesa es especial y no debe modificarse. Entonces, ¿cuál es el secreto de esta dieta en particular?

Café. Mucha gente comienza el día con esta aromática bebida. Una taza de café negro molido sirve como desayuno tradicional en la dieta japonesa.

¿Cuál es el beneficio?

El café negro sin azúcar, que tiene un efecto tonificante, ayuda al cuerpo a despertarse más rápido e iniciar el proceso de quema de calorías. Y como la dieta no incluye comer por la mañana, el cuerpo comienza a producir energía quemando sus propias reservas: la grasa subcutánea.

Puedes diversificar el sabor de tu bebida matutina agregando vainilla, chocolate amargo o frutas cítricas. Agregue ingredientes adicionales en pequeñas dosis.

Repollo. Esta verdura dietética no fue elegida por casualidad. Además, el repollo es una de las verduras con el llamado contenido calórico "menos" (el cuerpo gasta más energía en la digestión de la que recibe).

¿Cuál es el beneficio?

El repollo, blanco o de Pekín, tiene un efecto fortalecedor de las paredes de los vasos sanguíneos, reduce los niveles de colesterol y limpia los intestinos. Para las personas propensas a la hinchazón intestinal, es mejor hervir un poco el repollo antes de comerlo.

Aceite de oliva. Una cucharadita de aceite agregada a una ensalada normaliza el metabolismo y tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y el páncreas.

Huevos. Este producto tiene buenas propiedades nutricionales y es una excelente fuente de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de muchas vitaminas y microelementos.

Jugo de tomate. Los tomates frescos en la dieta japonesa tampoco son accidentales. Los nutricionistas lo llaman uno de los más útiles. La composición química única de los tomates sirve para prevenir enfermedades cardiovasculares y oncológicas, acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, mejora el estado de ánimo y tiene un efecto beneficioso para la salud. sistema nervioso. Se absorbe mejor sin añadir sal, lo cual es especialmente importante en una dieta sin sal.

Pez. Conocido por su capacidad para eliminar rápidamente toxinas y desechos. Es una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos. Afecta al organismo como preventivo contra los accidentes cerebrovasculares.

Frutas. Por lo general, durante una dieta, la cantidad de carbohidratos consumidos debe reducirse drásticamente. Pero no es aconsejable excluirlos por completo de la dieta, ya que son una fuente importante de energía. El cuerpo recibe los carbohidratos "correctos" de las frutas. Pero es mejor excluir de su dieta los plátanos y las uvas, que contienen demasiada azúcar.

Dieta Naomi Moriyama

Es difícil no creer en la eficacia de la dieta japonesa, especialmente para aquellos que decidieron probarla ellos mismos. Pero, tarde o temprano, mucha gente se pregunta: ¿por qué esta dieta en realidad se llama "dieta japonesa" si el menú no contiene prácticamente nada de los platos tradicionales del País del Sol Naciente? Pero hay una explicación para esto. Según una versión, esta dieta original fue desarrollada por nutricionistas de la clínica japonesa Yaelo.

Pero existe otra versión de la "mujer japonesa", creada por la especialista en marketing Naomi Moriyama, como respuesta a la francesa Mireille Guiliano, autora del libro "Por qué las mujeres francesas no engordan". De hecho, según una investigación, no son los franceses los más delgados del mundo. Las personas menos obesas viven en Japón: sólo el 3 por ciento, mientras que en Francia hay alrededor del 11% de personas regordetas y en Estados Unidos, más del 32%. Entonces Noemí recopiló los principios nutricionales de su pueblo y los adaptó a una dieta.

Reglas nutricionales del país del sol naciente

Los residentes del Este logran comer casi 100 tipos diferentes de alimentos por semana, cuyo total es más de una cuarta parte menor que, por ejemplo, la ingesta calórica semanal de los estadounidenses. Y el único secreto de la delgadez de los japoneses reside en una regla simple: llenar el estómago al 80 por ciento. En cuanto a la comida, se da preferencia a los alimentos ricos en fibra, el arroz se sirve sin aceite, el pescado en lugar de la carne roja y los platos son mucho más pequeños que los de los europeos. Los japoneses comen 5 veces al día y cada comida posterior contiene una porción más pequeña que la anterior. Todas estas reglas sirvieron de base para el sistema de nutrición dietética de la japonesa Naomi.

¿Qué está prohibido?

Durante la dieta está estrictamente prohibido comer:

• cualquier chocolate;
• confitería;
• productos lácteos;
• carnes ahumadas;
• carne roja;
• salsas grasas;
• platos fritos;
• Comida rápida.

¿De qué productos debería abastecerse?

• pescado: atún, sardinas, salmón, arenque, caballa;
• algas: nori, wakame, kombu;
• verduras: pimientos, nabos, calabacines, remolachas, berenjenas, tomates, cebollas, lechugas, daikon, zanahorias, espinacas;
• soja: queso tofu, sopa de miso, soja verde;
• fideos: udon, somen, ramen, soba;
• arroz integral;
• shiitake;
• brotes de bambú;
• raíz de loto;
• frutas;
• Té verde japonés.

Dieta japonesa del arroz: menú semanal

Día 1

• tortilla – 1 huevo + alga nori;
• arroz integral;
• Sopa de miso;
• té verde.

• judías verdes guisadas;
• pescado con salsa teriyaki;
• té verde.

• manzana.

• sopa de miso con tofu y algas;
• filete de pollo;
• té verde.

Antes de la hora de dormir:

• mandarín.

Dia 2

• frutas;
• té verde.

Cena:

• arroz integral;
• Ensalada de vegetales;
• sashimis;
• té verde.

• caqui.

• panqueques con cebolla verde – 2 piezas.;
• té verde.

Antes de la hora de dormir:

• naranja.

Día 3

• un huevo cocido duro en té verde;
• ensalada de vegetales;
• Sopa de miso;
• té verde.

• pescado con teriyaki;
• frijoles guisados;
• té verde.

Bocadillo:

• manzana.

• fideos ramen;
• verduras;
• té verde.

Antes de la hora de dormir:

• gelatina de cítricos.

Día 4

• , hervido en leche de soja;
• frutas;
• té verde.

• fideos de trigo sarraceno;
• verduras;
• té verde.

• manzana.

• rollitos de verduras – 4-5 piezas

Antes de la hora de dormir:

• mandarín.

Dia 5

Desayuno:

• arroz integral hervido;
• tortilla (1 huevo) con nori;
• Sopa de miso;
• té verde.

• arroz con berenjenas y col china;
• pez;
• té verde.

• manzana.

• filete de pollo;
• arroz y shiitake;
• té verde.

Antes de la hora de dormir:

• leche de soja – 1 taza.

Día 6

• arroz hervido en leche de soja;
• frutas;
• té verde.

• rollitos de verduras – 5 piezas;
• arroz integral;
• té verde.

Bocadillo:

• caqui – 1 pieza.

• suiyaki de pollo.

Antes de la hora de dormir:

• gelatina de cítricos.

Día 7

• tortilla con algas;
• Sopa de miso;
• té verde.

• filete de pollo con aros de cebolla;
• ensalada – 1 taza;
• té verde.

• manzana.

• verduras guisadas con anacardos y frijoles;
• arroz al vapor.

Antes de la hora de dormir:

• Waffles japoneses con frijoles rojos.

Entre las ventajas de esta dieta está que no es necesario contar calorías cada vez. La versión "japonesa" de Naomi atraerá a los gourmets que aman experimentar con sabores y diferentes cocinas del mundo. Una dieta así puede durar toda la vida, porque no se trata de una dieta en el sentido estricto del término, sino de un sistema nutricional típico de los habitantes de las islas del este. Sin embargo, este sistema también tiene desventajas. En primer lugar, no todos los productos se pueden comprar en nuestro país. En segundo lugar, no todo el mundo aceptará platos exóticos sin consecuencias, algunos de ellos pueden provocar alergias alimentarias y no a todo el mundo le gustará un buen desayuno a base de arroz.

Dieta adaptada

Es cierto que existe otra versión de la dieta japonesa, por así decirlo, una versión adaptada para los europeos. En esta variación, la dieta diaria se parece a esto:

• arroz (no más de 400 g);
• verduras (no más de 300 g);
• frutas (unos 250 g);
• champiñones (120 g);
• leche (100 ml);
• frijoles (60 g);
• huevos (1 pieza);
• azúcar (1 cucharadita).

En cuanto a las bebidas, en esta opción se recomienda beber no el tradicional café negro, sino té japonés de hojas verdes, rico en antioxidantes. Entre otras cosas, ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento, previene enfermedades cardiovasculares y satura el organismo con vitaminas C y E.

Reglas básicas

Cualquier dieta, y la dieta japonesa no es una excepción a este respecto, es, además de una dieta diaria especial, también un conjunto de reglas estrictas. Puede que a algunos les parezcan demasiado estrictos, pero para perder 10 kilos de más en sólo dos semanas hay que sacrificar algo.

Entonces, durante la dieta necesitas:

• cumplir estrictamente con el menú (tipos y cantidades de productos);
• renunciar a la sal, los productos horneados y el alcohol;
• beber al menos un litro y medio de agua sin gas al día;
• Tome alimentos estrictamente 3 veces al día;
• Si es posible, realice ejercicio físico (el entrenamiento cardiovascular y los ejercicios de fuerza inician el proceso metabólico).

Contraindicaciones

A pesar de muchas críticas positivas sobre el método japonés de pérdida de peso, todavía tiene algunas contraindicaciones. La primera y más importante regla de cualquier dieta: empezar a perder peso solo se puede empezar a una edad temprana, cuando no existen problemas de salud graves. La dieta japonesa también está estrictamente prohibida durante la lactancia.

Contraindicaciones para la corrección de peso utilizando los "japoneses":

• enfermedades del sistema endocrino (diabetes mellitus, obesidad);
• período de cambios hormonales (pubertad, embarazo, menopausia, después del aborto);
• enfermedades de los riñones (pielonefritis), hígado (hepatitis, colecistitis, colelitiasis), sistema cardiovascular;
• gastritis.

Contras de la dieta japonesa

En cualquier caso, la dieta siempre resulta estresante para el organismo. Las principales desventajas de la dieta japonesa que es importante recordar:

1. Japonés: dieta baja en calorías. En ocasiones la dieta diaria no supera las 700 kcal. Este factor no permite sentarse sobre él más de 2 veces al año.
2. La dieta limita el consumo de determinados alimentos, de ahí la falta de determinadas vitaminas y microelementos. En particular, el cuerpo experimenta una falta de hierro, magnesio, calcio, vitaminas B, C y E. Por lo tanto, es importante tomar adicionalmente multivitaminas en tabletas a lo largo de la dieta.
3. La peculiaridad de la dieta japonesa es un bajo nivel de consumo de carbohidratos y una ingesta diaria de proteínas muy alta. Estas proporciones están prohibidas en caso de enfermedades cardiovasculares.
4. Idealmente, los nutricionistas recomiendan comer 5 veces al día, pero la dieta japonesa prescribe tres comidas al día y no todo el mundo está preparado para percibir esto de forma positiva.
5. El café en lugar de un desayuno completo rompe todos los patrones de alimentación saludable. Los expertos dicen: tal dieta altera el cuerpo de sus biorritmos establecidos.

Cualquier tarea es más fácil de completar si todo va según lo planeado. También existe un plan de acción para el sistema de adelgazamiento. Antes de sumergirse de lleno en la vida dietética, es importante pensar qué se debe hacer y en qué etapa para que la "dieta japonesa" solo traiga beneficios.

1. El primer paso es consultar a un médico. Por mucho que se elogie a la “mujer japonesa” en todo el mundo, cada organismo es un sistema individual. Y lo que puede beneficiar a uno puede perjudicar a otro. Revisa tu sistema cardiovascular, y si tu médico te lo recomienda, es mejor sustituir el café en tu dieta por té verde más saludable. Revisa tus riñones. La ingesta frecuente de alimentos con proteínas (la “dieta japonesa”) ejerce una gran presión sobre los riñones. Los problemas se indican por: debilidad, dolores de cabeza, sabor a acetona en la boca.
2. El segundo paso es la preparación para la dieta japonesa, sin sal ni azúcar, que requiere adaptación tanto física como mental. Dedica este ritual la noche anterior a iniciar tu dieta.
3. Encuentre una descripción detallada del menú de la dieta japonesa (la que más le guste), haga una lista de alimentos, abastecerse de los productos necesarios, imprima la dieta para que esté siempre ante sus ojos (esto puede ser un gráfico, tabla, texto).
4. Compra un complejo vitamínico y tómalo a lo largo de tu dieta.
5. Piense en la salida correcta de la dieta japonesa.

¿Cómo prepararse adecuadamente para una dieta?

Y ahora sobre lo principal.

Los sabios gurús de Oriente han estado enseñando durante siglos: el éxito de cualquier negocio depende de su actitud interior.

Por eso es tan importante, al iniciar una dieta japonesa, sintonizarse adecuadamente con el resultado. Y necesitas sintonizarte tanto física como psicológicamente.

En primer lugar, a la hora de emprender el camino hacia la pérdida de peso, incluso antes de iniciar una dieta, es importante creer en su eficacia. Imagínate qué esbelta belleza te mirará desde el espejo en tan solo dos semanas. ¿No crees que esto sea posible? Lea reseñas de personas que han perdido peso, busque en Internet artículos "Dieta japonesa: fotos de antes y después". En la mayoría de los casos, sus logros son verdaderamente inspiradores.

Dedica el último día antes de empezar la dieta a las revistas de moda, elige un vestido increíble que antes no podías permitirte el lujo de usar y ahora regálatelo como premio después de la dieta. ¡Imagínate lo bonito que te sienta! ¿Has notado cómo un hombre guapo y desconocido te miró encantado en la calle? ¿Apreciado? ¿Lo quieres todo? Luego, en vísperas del inicio del período "japonés", renunciamos a una cena densa y rica en calorías y nos preparamos para una nueva vida. ¿Por qué no hervir hoy un poco de arroz salvaje, preparar una deliciosa ensalada de vegetales aromáticos... Y ahora condimentarlo todo con el ambiente de la soleada Italia: una gota de aromático aceite de oliva, luego agregar un poco de cuento de hadas oriental picante: salsa de soja. Bueno, ahora pon todo este condimento en el plato más bonito. ¡Detener! Pero no deberías buscar tu plato grande favorito, con el que puedes alimentar a la mitad de Japón. Toma algo más pequeño. Aún así, una nueva vida está en el umbral. Una vida nueva, esbelta y feliz. Y antes de acostarse, ¿por qué no disfrutar de la calidez aromática del té verde japonés y, de postre, de las deliciosas historias del japonés Haruki Murakami? Bueno, para que puedas sumergirte de lleno en el exotismo de la vida japonesa.

Cómo decir adiós a la dieta japonesa

¡Y ahora por fin ha llegado! Este día tan esperado en el que podrás subirte a la balanza y regocijarte: ¡10 kilogramos (¡¿o tal vez más?!) ¡Pase lo que pase! Y esta es una verdadera fiesta. Y las almas eslavas están acostumbradas a celebrar las fiestas a gran escala. Y en este momento, lo más importante es recordar lo que enseñó la dieta japonesa durante 14 días: humildad, lentitud y la capacidad de disfrutar de las pequeñas cosas... No debes celebrar el día de tu peso ideal con un festín de fritos grasos. ¡Platos y postres terriblemente ricos en calorías con mantequilla y leche! Recuerde, la dieta japonesa está lista para funcionar para usted durante otros 2 años: puede mantenerse delgado comiendo lo que quiera con moderación. Pero para ello es importante salir correctamente de la dieta. Idealmente, el período de abandono de la dieta dura exactamente tantos días para los que fue diseñada la dieta.

En cuanto a la "mujer japonesa", es tan popular entre las mujeres de todo el mundo que los nutricionistas han desarrollado un sistema especial para salir adecuadamente del sistema nutricional limitado.

Merienda (sobre las 16.00 horas):

• fruta sin azúcar (1 ud.)/verdura hervida (1 ud.);
• kéfir/yogur/leche fermentada horneada (baja en grasa) – un vaso.

Cena (hasta las 19.00 horas):

• patatas asadas/muesli dietético;
• té verde/leche/kéfir.

Una vez finalizada la dieta, es necesario volver a la forma habitual de comer poco a poco. Cada día puedes introducir solo un plato nuevo (que no estaba en la dieta). Es importante después de dejar a los "japoneses" encontrar tiempo para más ejercicio físico, lo que permitirá que el cuerpo siga quemando el exceso de reservas de grasa sin volver a acumularlas debajo de la piel. Es importante recordar el equilibrio hídrico. La dieta ha terminado, pero eso no significa que el cuerpo no necesite humedad. Un litro y medio de agua sin gas es la dosis mínima diaria.

Pero el consejo más importante: ámate a ti misma, sonríe ante el reflejo en el espejo, recuerda que eres una reina. ¡La reina más bella!

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¡Hola chicas! Este artículo te resultará de interés, porque los niños no necesitan dietas como tal. Y cada uno de nosotros, representantes del sexo justo, al menos una vez en la vida, escribimos la palabra en un motor de búsqueda. DIETA . Qué son, cuál es su principio, todas estas son preguntas serias que un nutricionista puede responder mejor. Él se especializa en nutrición apropiada y podrá elegir una dieta para usted personalmente, teniendo en cuenta todos los indicadores de salud importantes. Hoy en día, muchos recursos y revistas de Internet publican artículos sobre dietas y forma saludable vida, promoviéndola ardientemente. ¡Apoyo absolutamente este esfuerzo! Por lo tanto, lo agrego a una de las secciones de cocina más populares:. Te cuento como lo encontré dieta japonesa . Además, en este artículo escribiré menús y recetas para cada día!!! Y tomé fotos de este menú todos los días. En una mesa están todos los alimentos que puedes comer.

Un poco sobre mí y por qué decidí que tal vez necesitaría una dieta japonesa. Si sigues las noticias y notas que escribo en mi blog culinario Entonces ya sabes que en enero mi familia y yo nos mudamos a la isla de Bali en Indonesia. Aquí siempre es verano, la temporada de diversas frutas está presente durante todo el año, el océano está cerca... pero... También nos familiarizamos con algunos aspectos negativos de la vida en los trópicos, es decir, los virus tropicales. En marzo de 2014, toda nuestra familia enfermó de un virus que en todos sus síntomas se parecía al Dengue, pero según las pruebas resultó que no lo era. A pesar de que no había Dengue en la sangre, repito los síntomas fueron exactamente los mismos: severo calor, dolor en las articulaciones, vómitos en niños, vómitos continuos en adultos dolor de cabeza Luego, después de un descanso de dos días, inflamación de los ganglios linfáticos y una terrible erupción en todo el cuerpo. Todo terminó con mi marido y yo sufriendo dolores en las articulaciones durante otros 4 meses. En el caso de mi marido no parecía expresarse en tal grado y no en todo el cuerpo. Pero durante los primeros meses me puse de pie por las mañanas con dolor, no podía apoyarme en los brazos, no podía sostener al niño, me sentía como una abuela anciana y discapacitada. Recién en enero mi esposo y yo comenzamos a tomar glucosamina y condrotina, lo que mejoró significativamente el estado de nuestras articulaciones.

Pero durante todos estos tres meses no pude practicar deportes. Al correr: duelen los pies y las rodillas. Flexiones: no podía apoyarme en los brazos, me dolía... Prensa: era difícil hacer eso sin calentar y con tanta debilidad. Como resultado de todo lo anterior, noté que el contorno de mi cuerpo sin entrenamiento y con tanta nutrición ya no era tan ideal como me gustaría. Y lo tenía anotado en mi cuaderno desde hacía mucho tiempo. dieta japonesa . Lo copié de alguna revista y lo guardé hasta que lo necesité.

¡Antes de que empieces!

- La dieta japonesa está pensada para 13 días, ya que los japoneses tienen el número de la suerte 13.
- Siga el orden de las comidas por día y hora del día; todo esto es muy importante para mejorar el metabolismo. Observe también el volumen, si se le permite comer 15 gramos de queso al día, entonces es un trozo fino y diminuto.
- Durante la dieta está prohibido consumir sal y especias. Pero el jugo de tomate solo se puede preparar usted mismo, ya que el jugo del paquete contiene mucha sal. Es sencillo de hacer: coloca los tomates en una licuadora y pícalos.
- Es recomendable elegir pescados magros (bacalao, lucioperca) y frescos.
- Asegúrese de beber 2 litros de agua potable al día.
- Y por último, la dieta japonesa tiene un coste mínimo. Si la dieta proteica Dukan siempre me asustó porque tendría que gastar mucho dinero en un menú variado de carnes y pescados, aquí encontré algo positivo. A lo largo de 13 días comeremos: 1 cabeza de col, algo más de 1 kg de pescado, 1 kg de ternera y pollo, un par de calabacines o calabacines, 1 kéfir, 12 huevos, 2-2,5 kg de zanahorias , café. Es realmente conveniente que la lista sea corta. Compré todo, corté la carne en porciones, la congelé y dediqué un mínimo de tiempo a la imaginación y a la pregunta: ¡¿qué cocinar hoy?!

Dieta japonesa. Horario del menú durante 13 días.

Día 1.
Desayuno: café negro.

Cena: pescado hervido o frito.

Dia 2.

Almuerzo: pescado hervido, ensalada de verduras, repollo con aceite vegetal.
Cena: 100 gramos de ternera hervida, 1 vaso de kéfir.

Día 3.
Desayuno: café negro, galletas saladas.
Almuerzo: 1 grande Calabacín frito en aceite vegetal.
Cena: 2 huevos duros, 200 gramos de ternera hervida, ensalada de col fresca con aceite vegetal.

Día 4.
Desayuno: café negro.
Almuerzo: 3 zanahorias grandes con aceite vegetal y 1 huevo crudo.
Cena: fruta.

Dia 5.
Desayuno: zanahorias crudas con jugo de limón.
Almuerzo: pescado hervido o frito, 1 vaso de jugo de tomate.
Cena: fruta.

Día 6.
Desayuno: café negro.

Cena: 2 huevos duros, 1 vaso de zanahoria cruda con aceite vegetal (de hecho, 1 zanahoria mediana).

Día 7.
Desayuno: té.
Almuerzo: 200 g de ternera hervida, fruta.
Cena: cualquiera de las cenas anteriores, excepto el 3º día.

Día 8.
Desayuno: café negro.
Almuerzo: 0,5 ensalada de pollo hervido, repollo fresco o zanahoria.
Cena: 2 huevos duros, un vaso de zanahoria cruda con aceite vegetal.

Día 9.
Desayuno: zanahorias crudas con jugo de limón.
Almuerzo: pescado grande frito o hervido, un vaso de jugo de tomate.
Cena: fruta.

Día 10
Desayuno: café negro.
Almuerzo: 1 huevo crudo, 3 zanahorias grandes hervidas con aceite vegetal, 15 g de queso duro.
Cena: fruta.

Día 11.
Desayuno: café negro, galletas saladas.
Almuerzo: 1 calabacín grande frito en aceite vegetal.
Cena: 2 huevos duros, 200 g de ternera cocida, ensalada de col fresca con aceite vegetal.

Día 12.
Desayuno: café negro, galletas saladas.
Almuerzo: pescado frito o hervido, ensalada de verduras, repollo con aceite vegetal.
Cena: 100 g de ternera hervida, 1 vaso de kéfir.

Día 13.
Desayuno: café negro.
Almuerzo: 2 huevos duros, ensalada de col hervida con aceite vegetal, 1 vaso de jugo de tomate.
Cena: pescado frito o hervido.

De hecho, dieta japonesa No es tan difícil como me parecía, salvo por la falta de desayuno. No logré completarlo por completo porque no tenía suficiente fuerza de voluntad. Resiste todo y llega al final. Los fines de semana no era conveniente, porque solemos ir a la playa y no tenía idea de cómo combinar los viajes y el menú especificado, pero simplemente intentaba comer de forma más modesta y saludable. Pero aún así, completé los primeros 4 días por completo, y luego, cuando tomé fotos del menú de la dieta, simplemente intenté comer lo que había en la dieta, pero también lo diluí con el desayuno y calorías adicionales para las comidas, además de hacer deporte.

Entreno usando el programa Yourself Fitness. Este es un programa de computadora que debe instalar y realizar una prueba para determinar sus capacidades. Érase una vez, hace unos diez años, mis padres y yo íbamos de compras al Metro y, como ahora recuerdo, simplemente elegí este disco del montón. El programa resultó ser tan efectivo que con el entrenamiento constante comencé a notar músculos bellamente definidos en mi cuerpo. Ahora, siempre que quiero animarme y poner mi cuerpo en buena forma, primero pienso en este programa. Una chica informática te entrenará, con cada sesión de entrenamiento aprenderás nuevos ejercicios y periódicamente realizarás una prueba para determinar tus resultados.

En cuanto a esas sensaciones en los primeros cuatro días de la dieta. El primer día fue fácil, mi almuerzo ya era a las tres y media, porque mientras recogía al niño del jardín de infantes, mientras preparaba todo, tomé fotos... tenía mucha hambre y... El sabor de esto El repollo y los huevos ligeramente cocidos me parecieron increíblemente sabrosos. Y el jugo de tomate recién preparado es bastante salado. De hecho, basta con acostumbrarse al sabor real de la comida, abandonar los alimentos nocivos y cambiará su visión de la nutrición durante mucho tiempo. Sé de lo que hablo porque comí así durante el embarazo. Todo está hervido, verduras, frutas, sin condimentos, no quiero sal porque causa hinchazón. Fue la mejor época de mi vida, siempre me sentí ligera porque comía bien. Durante una dieta, por supuesto, bebemos café negro sin azúcar. Me gusta beber en grandes porciones, así que me preparé una taza de 500 ml por cucharadita con un montón de café molido. Inmediatamente un cuarto del volumen de agua del día.
Me quedé dormido con tranquilidad, sin sentir hambre.

El menú del segundo día me pareció más pobre que el primero, aunque por la mañana me permitieron una galleta con el café y no quedé del todo satisfecho con el almuerzo. Se pensó en lo difícil que es esta dieta japonesa. Pero el agua ayuda mucho a sobrellevar la sensación de hambre, se bebe y ahoga todos los malos pensamientos. Además, el entrenamiento, durante el cual goteaba como una nube de lluvia, ¡me ayudó a distraerme! Mentalmente me imaginaba como salía de mí el exceso de líquidos y toxinas y mi peso iba disminuyendo. Esperé la cena sin problemas y me llenó genial.

Al tercer día, fue increíblemente difícil aguantar desde la mañana hasta el almuerzo. Debilidad, las manos apenas podían sostener la cámara. Como se permite comer calabacines grandes, elegí una verdura que pesaba hasta 500 gramos y estaba llena de ella. Incluso me pareció que la porción era demasiado grande, pero entendí que tenía que terminarla toda, sino me caería.
Decidí comprobar el contenido calórico de los alimentos y calcular cuántas calorías hay por día. Conté - 1200 cal. En cierto modo asumí lo mismo. Por la noche no agregué aceite al repollo para reducir el contenido calórico de la cena.

El cuarto día fue mucho más fácil que los tres anteriores. A pesar de que anoche no pude resistirme y comí unas cucharadas de arroz y judías verdes por la noche (que no formaban parte de la dieta, lo admito, hablo sinceramente), me desperté y seguí cumpliendo con todas las reglas. Leí en Internet que si sigues esta dieta, el efecto durará años. Chicas, ¡esto es un gran incentivo! El menú del cuarto día es casi vegetariano. En el almuerzo, la ración resultó tan grande que la comí en dos etapas y decidí hervir el huevo. Para la cena elegí papaya, que aquí en Bali es barata. Una papaya pequeña cuesta sólo 10.000 IDR, aproximadamente 1 dólar. Hay ligereza en el cuerpo y el estómago. La dieta japonesa es buena para mi figura, ya lo estoy notando.

Bueno, entonces lo sabes. Hubo una mitad y una mitad en mi vida. Pero sigo trabajando en mí mismo y si hay personas con ideas afines, tal vez intente una vez más montarlo de principio a fin. Nunca antes en mi vida había estado a dieta.

Chicas, por favor escriban sus comentarios. Si la dieta japonesa le resulta familiar no sólo por las historias, sino que la ha soportado de principio a fin, entonces todos los lectores estarán interesados ​​en conocer los éxitos de otras personas, que luego degenerarán en éxitos personales.

Gracias por su atención. Anna Nechai.