¿Es posible pelar una granada sin triturar las semillas? Las formas más rápidas. Cómo pelar una granada de forma correcta, sencilla, rápida y bonita: métodos, trucos

La granada es la fruta más deliciosa y caprichosa de los países del sur. Tiene una piel gruesa y detrás se esconden muchas semillas pequeñas, que están envueltas en una sustancia jugosa y sabrosa.

Pero no todo el mundo sabe cortar correctamente esta fruta. Por eso hemos reunido algunos consejos sobre cómo pelar una granada.

Una forma de deshacerse de las cáscaras de frutas para los más perezosos

La forma más rápida para los perezosos y los que no quieren esforzarse en pelar la fruta es pelarla con las manos. No es necesario buscar cuchillos especiales afilados en la cocina. Sin embargo, el jugo de esta fruta puede acabar en todas partes: en tus manos, en la mesa, en la silla. Por eso, lo mejor es realizar estas manipulaciones en la cocina, después de ponerse un delantal.

La esencia de este método es la siguiente:

1. La granada se lava con agua corriente y se seca bien. Esta es una acción obligatoria, ya que en el mercado pueden entrar muchas bacterias patógenas.
2. Luego se corta la parte superior con un cuchillo.
3. Con las manos, parta la fruta en dos partes y las mitades en varias partes más.

Pero esta fruta es muy jugosa, si, por supuesto, está madura, y por mucho cuidado que intentes cortarla en mitades, el jugo aún puede salpicar y manchar las paredes o el suelo. Hay otra forma de quitarle la piel para que no se escape ni una sola gota ni un solo grano. Veamos en detalle cómo pelar correctamente una granada: ¡rápido y sin esfuerzo!

Limpiamos la granada para no contaminar muebles y mesas con su jugo.

Antes de preguntarte cómo cortar correctamente una granada, debes lavarla con agua corriente tibia. Esto se hace para eliminar la parafina de la cáscara, que utilizan los fabricantes para procesar este producto. De esta forma se deteriora menos si permanece mucho tiempo reposando.

Después de lavar la fruta, debes secarla con una toalla. Pero debes limpiar con cuidado, sin presionar demasiado la superficie, para no dañar la granada antes de tiempo y el jugo no mancha tu ropa.

Una vez realizados los preparativos, debes tomar el cuchillo más afilado que tengas en tus manos. Y luego haz los siguientes movimientos:

1. Corta la parte superior de la fruta y retírala. Si todo se hace correctamente, aparecerán ante tus ojos granos limpios que no han sido tocados por el cuchillo. También se verán venas blancas.
2. Luego, a lo largo de las venas blancas, debes cortarlo en rodajas. Es necesario cortar con cuidado solo la cáscara de granada, sin tocar su interior.
3. Luego se toma la fruta con una mano y con la otra se presiona cualquiera de las rodajas resultantes. Si las rodajas se cortaron correctamente, entonces la parte sobre la que presionaste se desprenderá junto con los granos, sin tocar las vecinas ni dañarlas.
4. Luego se debe hacer lo mismo con las partes restantes de la fruta.

Las rodajas cortadas se colocan con cuidado en un plato.

Como hacerlo correctamente

De hecho, los métodos de pelado anteriores fueron inventados para aquellos que no quieren molestarse en quitar la cáscara durante mucho tiempo y para aquellos que aman la armonía y la belleza en sus platos. Existe una forma más sencilla y eficaz de quitar la cáscara.

La técnica de este método es tan sencilla como que los granos del plato quedan intactos y sin daños:

1. Se toma un fruto rojo. Es de color rojo, ya que los frutos de color claro suelen indicar que no están maduros.
2. Lavar con agua corriente y secar con una toalla.
3. Utilice un cuchillo afilado para cortar la parte superior de la fruta.
4. Luego se pone la granada sobre la mesa y se saca un recipiente hondo. Es imperativo que los bordes sean profundos. Entonces protegerán tu ropa, paredes y suelos del zumo de frutas.
5. Toma la granada con una mano y dale la vuelta para que la parte cortada mire directamente al fondo del plato.
6. Tome una cuchara preparada de antemano y comience a golpear la cáscara. Los granos de fruta madura se esparcirán en la taza. Y los bordes profundos del plato evitarán que el jugo se esparza.
7. Es necesario batir toda la superficie en espiral o círculo. Esto se hace para que todos los granos se desprendan de la cáscara de la fruta y acaben en el plato.

Anteriormente analizamos el pelado de la fruta en general. A continuación describiremos cómo retirar cuidadosamente la cáscara y poner todo en orden, incluso los más aburridos.

Eliminación de la cáscara paso a paso

Para pelar esta caprichosa fruta es necesario preparar:

• cuchillo afilado;
• plato de sopa;
• cucharón;
• guantes de latex.

Lave bien la granada con agua tibia y séquela con un paño de cocina.

Etapa 2.

Nos ponemos guantes, cogemos el cuchillo en la mano y cortamos con cuidado la parte superior de la fruta. Es necesario cortar solo la parte superior para no tocar los granos. Hacemos el corte uniforme y prolijo. Se necesitan guantes de goma para evitar manchar la piel del color del jugo. Es bastante persistente y tendrás que dedicar tiempo a lavarlo de tus manos.

Etapa 3.

La película blanca de granada se recoge hasta los granos. La parte inferior está cortada.

Usa un cuchillo para cortar la granada por la mitad. El cuchillo no debe entrar en toda su profundidad para cortar sólo la piel. Este y los siguientes pasos se hacen sobre un plato.

Etapa 5.

Luego, debes separar las partes cortadas con los dedos y los granos caerán.

Etapa 6.

Si no se han caído todos los granos, entonces debes tomar la taza y ponerla en el fregadero. Voltee la piel de la granada hacia arriba. Sujetándolo con una mano, con la otra coge un cucharón y golpea la piel gruesa hasta que se derramen todos los granos.

Pelar deliciosas frutas sin ningún esfuerzo

Otro método que te permitirá pelar una granada sin mucho esfuerzo es el método de impacto. Todo lo que necesitas es una máquina para hacer bolas de masa, una fuente para hornear de silicona, un cuchillo y un recipiente hondo. Y la técnica de ejecución será la siguiente:

• lavar la granada en agua tibia;
• córtelo con cuidado por la mitad;
• Se coloca un cuenco vacío sobre la mesa y encima una máquina para hacer bolas de masa;
• sobre él se coloca el fruto, con los granos hacia abajo;
• cubrir la fruta con un molde y golpearla con un martillo de cocina;
• Todos los granos se caerán solos.

Este método es adecuado para aquellos que no quieren molestarse en cortarlo en pedazos y sacar los granos a la vez. Este método permitirá que todos los frijoles terminen en la taza a la vez.

Cómo cortar una granada correctamente: el vídeo mostrará claramente todo el proceso.

Limpiar la fruta en seis movimientos

Otro método para pelar la fruta del sur permite hacerlo en sólo seis movimientos.

Este procedimiento le ayudará a deshacerse rápida y fácilmente de la cáscara gruesa y a disfrutar de granos sabrosos y maduros:

1. Lavar la granada con agua corriente.
2. Corta la parte superior con un cuchillo afilado.
3. Lo cortamos en varias partes a lo largo de las venas blancas.
4. Rompe la fruta cortada.
5. Doble la parte cortada por la mitad hacia sí misma.
6. Cuando los granos caigan en la taza, disfruta de su sabor.

Ahora puedes agregar helado o crema a la taza como desees.

Cómo eliminar por completo las cáscaras de granada

Y si quieres pelar la granada y dejarla igual entera y redonda, entonces también existe un método para quitarle la cáscara. La tecnología de este método es la siguiente:

• toma una granada entera y lávala con agua fría;
• la corona del fruto se corta con un cuchillo afilado;
• se hace una pequeña incisión en forma de cruz;
• luego debes agarrar la corona y, con la otra mano, tirar de la cáscara en el lugar del corte. (esto debe hacerse lenta y cuidadosamente para que la corona no se desprenda);
• cuando aparece una parte blanca con venas, significa que los granos han comenzado a quedarse atrás de la cáscara del fruto;
• Esto debe hacerse a cada lado del corte en forma de cruz.

Como resultado, te quedarás en tus manos una bola redonda de granos maduros y de color rojo brillante.

Limpiar la fruta en medio minuto

Si en los métodos anteriores dedicamos uno o dos minutos incluso a pelar una granada, este método le permitirá quitar la cáscara rápidamente. En medio minuto podrás llegar a tus preciadas vitaminas:

• la granada se lava con agua corriente para eliminar las bacterias que la fruta podría haber contraído en el mercado;
• toma un cuchillo y corta la parte superior;
• La granada se corta en cuatro partes con un cuchillo;
• luego toma una parte, presiónala en el centro y vierte los granos en la taza que preparaste con anticipación.

Después de haber probado todos los métodos para pelar una granada, desde el más perezoso hasta el método para los que no quieren esperar mucho, llega el momento de lavarse las manos con jugo de granada. Después de todo, este color permanece en la piel durante mucho tiempo.

Cómo lavarse las manos con jugo de granada.

Después de cortar la fruta, debes lavarte las manos inmediatamente, de lo contrario el jugo puede mancharse y dejar color en la piel. Para ello son adecuados el jabón para bebés o los geles de jabón líquido especiales para manos. Lo principal es no irritar la delicada piel de tus manos.

Debe hacer un baño con jabón rallado y mantener las manos en él durante hasta cinco minutos. El color desaparecerá gradualmente por sí solo. El aceite vegetal también es adecuado para lavar el jugo de granada. Deberás humedecer un algodón con aceite tibio y aplicarlo en las zonas donde entró el jugo, esperar dos minutos y repetir la acción nuevamente. Luego lave todo con agua corriente y jabón.

resumámoslo

Ahora has aprendido a cortar correctamente esta fruta tan jugosa. Esperamos que estas lecciones te sean útiles en la vida. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos al ver fruta cortada con granos conservados. Después de todo, no todo el mundo logra quitar correctamente la cáscara de la fruta sin leer estos trucos. Y usted y sus hijos estarán felices de disfrutar de deliciosos granos con la forma correcta, que ahora nunca se dañarán.

¿Cómo pelar rápidamente una granada? Los métodos más populares que te ayudarán a quitar la piel de la fruta en cuestión de minutos.

Un gran número de personas se niegan a comprar granadas porque son incómodas de limpiar. De hecho, si conoce algunos trucos, podrá realizar esta tarea con bastante rapidez.

Si tampoco sabes cómo pelar una granada de forma rápida y, lo más importante, sin salpicar, a continuación te presentamos varios métodos sencillos y populares que te ayudarán a disfrutar sin problemas del sabor de una fruta saludable.

¿Cómo limpiar correctamente la granada?

Recomendaciones para limpiar la granada.

Me gustaría decir de inmediato que la granada, como cualquier otra fruta, hay que lavarla antes de comerla, preferiblemente con agua tibia. Dado que la mayoría de los fabricantes tratan las cáscaras de frutas con una composición protectora especial que contiene parafina, el agua fría simplemente no se lava y, como resultado, se mancha las manos y luego los granos.

Después de lavar la fruta, sécala suavemente con una toalla. Pero recuerda que tienes en tus manos un producto que tiene mucho jugo en su interior. Por eso hay que secar la granada, intentando, en general, no ejercer presión sobre su superficie. Si haces esto de forma muy intensiva, lo más probable es que no puedas disfrutar de los cereales integrales.

• Toma el cuchillo más afilado posible y corta con cuidado la parte superior de la granada. Si haces todo correctamente, en tus manos quedará una fruta cuyas bayas prácticamente no se ven afectadas, pero las membranas blancas son claramente visibles.
• Haz cortes a lo largo de estas venas. Intenta cortar únicamente la piel de la granada, sin tocar las semillas. Como resultado, deberías obtener una fruta, cuya parte superior está dividida en rodajas separadas.
• En el siguiente paso, tome la granada con una mano y con la otra presione suavemente una de las rodajas resultantes. Si hiciste cortes exactamente a lo largo de las venas blancas, se desprenderá fácilmente junto con todos los granos.
• Haz lo mismo con las rodajas restantes y luego colócalas con cuidado en un bol u otro utensilio.

¿Abrir, abrir la granada, pelarla con cuidado?

Pelar una granada

Si tu objetivo no son las rodajas, sino los granos sin piel, entonces utiliza el método que te presentaremos un poco más abajo. En este caso, puede llenar la fruta con la suficiente rapidez, pero lo más importante, con una pérdida mínima de jugo saludable.

Entonces:

• Enjuaga la granada como te enseñamos al principio de nuestro artículo, y mientras se seca prepara todos los platos que necesitarás.
• Coloca sobre la mesa una tabla de madera, un cuchillo afilado (preferiblemente para cortar filetes) y un bol en el que posteriormente colocarás los granos.
• Coloca la granada sobre una tabla de madera y corta la llamada corona. Tenga en cuenta que en este caso es necesario cortarlo.
• A continuación, coge un cuchillo afilado y haz cuatro cortes no muy profundos en la piel. Idealmente, deberías terminar con cuatro rebanadas del mismo tamaño.
• Deja el cuchillo a un lado, toma la granada en tus manos y, presionando suavemente en su centro, divide la fruta en cuatro trozos iguales.
• En la etapa final, deberá sacar las rodajas resultantes y transferir con cuidado los granos separados a un recipiente preparado previamente.

Cómo pelar fácilmente una granada en 6 movimientos: vídeo

Para que entiendas claramente cómo pelar rápidamente una granada, te presentamos un vídeo instructivo en el que aprenderás con el mayor detalle posible cómo extraer deliciosas semillas de esta dulce fruta en tan solo seis movimientos.

Sí, y recuerda, si quieres conseguir el mismo resultado la primera vez, utiliza un cuchillo afilado de hoja fina para cortar la piel. Si realiza esta manipulación con un cuchillo más áspero, es probable que algunos de los granos se trituren.

Cómo pelar rápidamente una granada en 30 segundos: vídeo

Como probablemente ya habrás comprendido, absolutamente cualquiera puede limpiar una granada correctamente si así lo desea. Es cierto que debes tener en cuenta que con estos métodos solo se pueden pelar las frutas más maduras.

Si compras una fruta que fue recogida verde, por mucho que lo intentes, no obtendrás el resultado deseado. Por esta razón, trate de comprar granadas que hayan sido recogidas completamente maduras del árbol. Como regla general, estas frutas tienen una piel bastante seca a través de la cual se pueden ver los granos.

¿Cómo cortar una granada de forma correcta y bonita?

Limpiar la granada maravillosamente

Lugares de corte

Si planea servir granada en la mesa festiva, todos los métodos de limpieza mencionados anteriormente definitivamente no le convienen. Si realmente quieres sorprender a tus invitados, entonces convierte esta hermosa fruta en una especie de flor que decorará un frutero.

Entonces:

• Realizamos la preparación estándar de la granada para su limpieza (la lavamos y secamos bien). En este caso, es sumamente importante esperar a que se seque por completo. Si la humedad aún no se ha evaporado y comienzas a pelarlo, simplemente no podrás quitarle la cáscara correctamente.
• Una vez que te des cuenta de que la piel de la fruta está completamente seca, toma un cuchillo y retira su corona. Usa tu cuchillo para hacer un agujero perfectamente redondo sin dañar el interior de la granada.
• En la siguiente etapa, deberá realizar 5-6 cortes en la cáscara (preferiblemente a la misma distancia entre sí). Deberías terminar con rodajas que parezcan pétalos.
• Después de esto, debes tomar el cuchillo nuevamente en tus manos y cortar la cáscara de granada nuevamente, solo que esta vez la línea debe ir exactamente en el medio de la fruta.
• A continuación, levantando con cuidado cada pétalo, comenzamos a quitarlo. Si hiciste todo correctamente, solo se quitará hasta la mitad de la fruta, mientras que la otra parte quedará en la cáscara.
• En la etapa final, deberá presionar suavemente el centro, liberando así la parte superior de la fruta de las películas blancas. Si ves que cubren mucho los granos, simplemente retíralos.

¿Cómo pelar de forma hermosa y precisa una granada para hacer un ramo?

Preparar granada para limpiar.

Me gustaría decir de inmediato que si planeas decorar un ramo con subvenciones, entonces debes usar frutas de tamaño mediano, o mejor aún, pequeñas. Si lo decoras con una fruta grande, parecerá extraño, por decirlo suavemente.

En cuanto a cómo convertir una granada en una flor real, en este caso puedes utilizar el método que te presentamos un poco más arriba. También deberás cortar con cuidado la corona de la fruta y hacer cortes en la cáscara para imitar los pétalos. Solo en este caso no será necesario realizar un corte transversal.

Una vez cortados los pétalos, deberás girarlos con cuidado en la dirección opuesta. Es cierto que no debes exagerar y separar la piel de los granos solo hasta la mitad de la fruta. Si consigues hacer todo correctamente acabarás sosteniendo en tus manos una flor de finos pétalos y un bonito centro.

¿Cómo pelar una granada para que quede intacta?

granada entera

Si quieres conseguir una granada perfectamente redonda después de pelarla, tendrás que pelarla sin utilizar un cuchillo, es decir, a mano. Para ser más precisos, utilizará el cuchillo exclusivamente en la etapa inicial de este procedimiento. Para comenzar, deberás tomar un cuchillo y cortar con cuidado la corona de la fruta.

Si quieres facilitar los siguientes pasos, haz un corte en forma de cruz. Después de eso, puedes dejarlo a un lado y tener paciencia. Entonces, toma una parte de la corona con la mano y tira ligeramente de ella hacia ti. Asegúrese de que el efecto sobre la piel no sea demasiado fuerte. Si intenta tirar de él con mucha fuerza, eventualmente se romperá y será difícil realizar más acciones.

Debes tirar de la piel para que se forme una línea blanca debajo de la corona (esto indicará que la piel exterior de esta parte ha comenzado a desprenderse de los granos). Una vez que esto suceda, deberás continuar con los mismos pasos hasta eliminar toda la piel. Sí, y no olvides eliminar inmediatamente las películas blancas restantes después de pelar. Como muestra la práctica, si no se hace esto, después de solo media hora comienzan a secarse y se vuelven más difíciles de quitar de los granos.

¿Cómo limpiar una granada sin salpicar agua?

Limpiar una granada en agua.

Si quieres limpiar la granada de todo el exceso sin que se manche su jugo, prueba el método siguiente.

Entonces:

• Primero, enjuaga la fruta con agua tibia y sécala ligeramente con una servilleta (esto debe hacerse para que puedas cortar los cortes correctos)
• Luego, toma un cuchillo y corta la cáscara exterior, teniendo cuidado de no tocar los granos.
• El siguiente paso es llenar un bol con agua y colocar en él la granada.
• Si quieres que su contenido se separe mejor de las paredes, déjalo en el agua durante 5-10 minutos.
• Luego coloque ambas manos en el bol y comience a separar la fruta.
• Haga todo con cuidado, tratando de terminar con rodajas de granada individuales en el bol.
• Sin sacarlo del agua, comenzamos a limpiar las rodajas de las películas y liberamos los propios granos.
• Cuando haya terminado con este paso, deje la fruta reposar durante 2-3 minutos.
• Durante este tiempo, todas las películas y pieles flotarán hacia arriba y los granos se depositarán en el fondo.
• En la etapa final, todo lo que tienes que hacer es eliminar los restos innecesarios y escurrir el contenido del bol en un colador.

¿Cómo limpiar la granada seca rápidamente?

Pelar granada seca

Si resulta que tu granada ha estado reposando demasiado tiempo y su piel está ligeramente seca, tendrás que pelarla usando un método más simple. Por supuesto, en este caso, algunos de los granos se dañarán, pero al final no tendrás que tirar la golosina saludable en absoluto.

Entonces:

• Limpie la superficie de la fruta del polvo y la suciedad con agua y séquela bien.
• A continuación, prepara un recipiente hondo, una cuchara y un cuchillo.
• Corta la granada mediante cualquiera de los métodos que ya te hemos presentado.
• Divídelo en partes y comienza a separar los granos de la cáscara.
• Para ello, toma un trozo de fruta, llévalo a un bol y comienza a golpear la cáscara con una cuchara.
• Después de un tiempo, los granos comenzarán a desprenderse (algunos pueden tener una película encima).
• Repite esta manipulación con las rodajas restantes, retira las películas que se han metido en el bol y podrás disfrutar de la saludable granada.

¿Cómo elegir la granada madura y dulce?

Recomendaciones para elegir la granada.

Ahora que hemos descubierto cómo pelar una granada, hablemos de cómo elegir correctamente esta deliciosa fruta. Después de todo, si está verde, demasiado madura o dañada, entonces todos los métodos que aprendió serán inapropiados y solo tendrá que cortar la fruta y quitarle la parte comestible.

• Recuerda, una fruta madura tiene la piel seca y sin imperfecciones. Si encuentra manchas húmedas o marrones en la fruta que le gusta, déjela a un lado inmediatamente. Todo esto indica que ya ha comenzado a pudrirse.
• También asegúrese de mirar si hay un ligero bulto en la capa exterior de la granada. Si está ausente y toda la superficie de la fruta se ve visualmente perfectamente lisa, esto significa que tiene una fruta recolectada temprano que definitivamente no será dulce.
• Al comprar, asegúrese de prestar atención a la llamada corona. Si ves que está verde o tiene algunos brotes verdes, elige otra fruta. Estos signos indican que la granada todavía está completamente verde y trataron de llevarla al estado deseado en condiciones artificiales.
• Otro indicador de la madurez del fruto es su peso. Por regla general, las granadas dulces y completamente maduras son mucho más pesadas que las que se arrancaron de las ramas con antelación. Es bastante fácil de comprobar. Para hacer esto, necesitarás tomar dos frutas del mismo tamaño y tratar de entender cuál es más pesada.

¿Cómo comer granada correctamente? ¿Se pueden comer las semillas?

Recomendaciones para comer granada

En principio, cada persona tiene derecho a decidir por sí misma si quiere comer granada con semillas o intentar no hacerlo. Como muestra la práctica, la mayoría de las personas de cuarenta años creen que las semillas de granada no se deben comer, ya que pueden causar problemas en el tracto gastrointestinal. De hecho, este no es el caso en absoluto. En este caso, lo más probable es que lo que funciona es que en la infancia las madres y abuelas de las personas les prohibían tragar semillas de frutas.

Los científicos han demostrado desde hace mucho tiempo que las semillas de granada contienen muchas sustancias útiles, por lo que si no las comes en exceso, te aportarán beneficios excepcionales. Es cierto que en este caso hay una cosa. Las personas que ya tienen problemas con el sistema digestivo no deben comer granada con semillas. Dado que están sobrevenenados durante bastante tiempo, esto contribuirá a la intensificación de los procesos inflamatorios en el estómago y los intestinos, y esto hará que los síntomas de la enfermedad en la persona se vuelvan más pronunciados.

De todo esto sólo se puede sacar una conclusión: si estás completamente sano, puedes comer granada fácilmente junto con las semillas. Si tiene al menos problemas mínimos con el sistema digestivo, será mejor que no los trague.

Cómo elegir y pelar una granada: trucos para la vida

Recomendaciones para limpiar granada con máquina de bola de masa

En cuanto a elegir una granada, además de los métodos mencionados anteriormente, hay uno más que te dirá exactamente si puedes pelarla correctamente o no. La cáscara exterior de la fruta te ayudará a conseguirlo. Para saber que has elegido la fruta adecuada, tendrás que cogerla y pasar los dedos por la superficie.

Si la cáscara está dura, entonces tienes la fruta perfecta. Si resulta lento y blando, sabes que no podrás limpiarlo fácilmente. Lo único que puedes hacer con él es cortarlo en trozos y luego sacarle los granos intactos.

• Tome cualquier recipiente hondo y coloque la máquina para hacer bolas de masa encima.
• A continuación, enjuaga la granada, sécala y divídela en rodajas.
• Después de eso, colóquelos en la máquina para hacer bolas de masa, con la piel hacia arriba.
• Toma una espátula o cuchara pequeña y golpea la piel de la granada.
• Si eliges una fruta madura, literalmente en 2 minutos todos los granos estarán en el bol.

Vídeo: ¿Cómo pelar la granada fácilmente? - Truco de vida

A algunas personas les resulta muy difícil pelar una granada sin salpicarlo todo y por eso se niegan a comprarla. Pero en vano: después de todo, es extremadamente útil. No es de extrañar que en Oriente se le llame el rey de las frutas. Existen muchos métodos conocidos para limpiar adecuadamente las granadas de forma rápida y sin salpicaduras.

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Antes de pelar esta fruta se debe lavar con agua tibia, ya que las bacterias de la cáscara pueden llegar a los granos. Luego debes secarla con una servilleta y cortar la granada usando uno de los métodos que se describen a continuación.

Rápido

Puedes pelar una granada rápida y fácilmente utilizando el siguiente método:

1. Cortamos la corteza alrededor de la corona en círculo, intentando no tocar el corazón.
2. Retire la tapa cortada.
3. Realizamos cortes longitudinales.
4. Abre los “pétalos” y retira las semillas con los dedos.

El corte debe realizarse con cuidado para no dañar los granos.

Fácil

Para pelar una granada muy rápidamente, necesitas:

• platos con bordes altos;
• cuchillo de cocina;
• de madera o cucharada.

Con un cuchillo, corte con cuidado la corteza en la parte superior en un círculo, teniendo cuidado de no tocar el centro. Retire la tapa cortada. Cortamos la corteza por las venas. Luego separamos ligeramente los “pétalos”, le damos la vuelta a la fruta y, sosteniéndola sobre el plato, la golpeamos con una cuchara. Los granos caerán en los platos sin salpicar ni la mesa ni a la persona que estaba limpiando.

sin salpicaduras

Pelar granada de forma rápida y correcta es más fácil bajo el agua:

1. Cortamos el gorro y hacemos cortes de la misma forma que en el método anterior.
2. Colocar en un recipiente lleno de agua.
3. Presiona la corteza con los dedos para abrir la fruta.
4. Ya solo queda desmontar a mano en granos individuales y escurrir el agua con las pieles blancas flotantes encima y colocar en un colador.

Para enriquecer el sabor, los granos se deben secar con una servilleta.

¿Cómo limpiar en 30 segundos y no ensuciarse?

Existe otra forma de limpiar una granada en 30 segundos sin ensuciarse. Es cierto que esto requerirá varios electrodomésticos de cocina simples, a saber:

• fabricante de bolas de masa;
• molde de silicona;
• martillo de madera.

Corta la granada por la mitad. En este caso cortamos sólo la piel, sin tocar el corazón. Luego rompe con cuidado la fruta con las manos. Coloca la máquina para hacer bolas de masa en un bol, coloca la mitad encima, con el lado cortado hacia abajo y cubre la parte superior con un molde invertido. Golpéelo ligeramente con un martillo. Los granos caerán en el bol a través de los agujeros de la máquina para hacer bolas de masa.

Si no encuentras un molde que se ajuste al tamaño, puedes coger una bolsa de plástico, así las salpicaduras no se esparcirán por todos lados.

¿Cómo limpiar bellamente?

Se han inventado muchos trucos para limpiar las granadas a la perfección. El resultado será una bola perfecta sin venas blancas o una “flor” abierta.

El primer método requiere bastante mano de obra. Tendrás que hacer esto manualmente y con mucho cuidado.

1. Solo necesitarás un cuchillo al principio para hacer cortes en la corona. Es mejor hacerlo en forma de cruz.
2. A continuación, deja el cuchillo a un lado y pela, trabajando solo con los dedos, tirando de la piel para que aparezca una línea blanca, lo que indica que la corteza comienza a quedar rezagada con respecto a los granos.
3. Retire con mucho cuidado una cuarta parte de la corteza y luego pele las tres restantes de la misma forma.

Ya solo queda quitar las particiones blancas de la fruta enganchándolas con dos dedos. Estas películas deben retirarse inmediatamente antes de que se sequen; de lo contrario, será mucho más difícil hacerlo. El resultado será una bola roja perfecta.

Se puede quitar la piel no del todo, dejando un poco para que sea conveniente coger trozos.

En forma de flor

Aquí tienes un pequeño truco que te ayudará a pelar una granada no solo correctamente, sino también de manera hermosa, para hacer una flor. Para esto:

1. Cortamos la corteza alrededor de la corona, intentando no tocar el corazón.
2. Hacemos 4-6 cortes longitudinales.
3. Introducimos un cuchillo en el centro de la fruta y lo giramos alrededor de su eje. Lo hacemos con cuidado, intentando no dañar los granos.

El fruto se abrirá en forma de flor.

Una granada cortada de esta manera es adecuada para decorar un plato de frutas.

¿Cómo cortar correctamente?

Es posible cortar una granada correctamente con un cuchillo afilado. Además, sólo hace falta cortar la corteza sin que se peguen los granos. Lo hacen primero transversalmente alrededor de la corona y luego longitudinalmente, tratando de permanecer cerca de las particiones de películas blancas dentro del fruto.

Las granadas están disponibles para el comprador durante todo el año. Un producto tan jugoso llega a nuestros países desde diferentes partes del mundo. Es bastante difícil determinar exactamente de dónde provienen, ya que actualmente la granada crece tanto en zonas tropicales como subtropicales. Sin embargo, a pesar de su abundancia y beneficios, la gente no tiene prisa por comprar esta fruta debido a la dificultad de pelarla. Aunque esto es muy sencillo de hacer, existe incluso más de un método de limpieza.

Peculiaridades

Para entender cómo cortar una granada de forma correcta y rápida, conviene comprender su estructura inusual. El fruto se divide en dos partes. Cada parte se divide en varios compartimentos más, que es donde se ubican los jugosos granos. La cantidad de granos en una granada puede llegar a miles. La fruta promedio tiene aproximadamente quinientos granos. Las venas y las costillas les proporcionan una buena protección, que los protege de impactos y sacudidas. Mientras no se corte la fruta, los granos del interior permanecen intactos bajo cualquier condición.

Dependiendo del tipo de grano, son de color rojo oscuro, amarillo e incluso blanco. Las semillas de granada son muy difíciles de masticar. A mucha gente no le gusta su presencia. Aunque también existen variedades en las que las semillas son pequeñas y muy blandas, casi no se notan al masticarlas. Por lo general, las semillas son amargas y las semillas de granada son jugosas y dulces. El sabor amargo está más presente en algunas frutas y menos en otras. Todo depende de la variedad y madurez.

Las granadas se traen de Uzbekistán, Afganistán, Israel, Turquía, Grecia, Italia, Portugal y también de Francia. Y en Rusia hay regiones donde se cultivan granados: en la región de Azov, Crimea y las regiones del sur del territorio de Krasnodar. En la región de Moscú y zonas de la zona central, los jardineros están intentando adaptar variedades de este cultivo que sean más resistentes al frío. Para no decepcionarse con su compra, necesita saber elegir una granada. Los expertos recomiendan observar detenidamente la cáscara: debe ser de color rojo brillante y definitivamente seca. No debes adquirir un producto que resulte muy oscuro, con manchas marrones y calvas. La cáscara debe quedar firme, como si abrazara los granos.

Si la fruta está demasiado madura o aún inmadura, será más difícil pelarla y no tendrá un sabor muy jugoso. Al elegir una granada, también debe prestar atención a la "corona" dentada: esta es la base de la flor, gracias a la cual la fruta se llama fruta real. Debe tener colores brillantes, estar seco y completamente abierto. Si la punta de la granada tiene un tinte verdoso, entonces la fruta no está madura. El peso de la granada también ayudará a determinar su jugosidad: cuanto más pesada sea la fruta, más sabrosa será. Si la granada no está dura, esto indica que está congelada o ya se ha deteriorado. Cuando se golpea, una fruta madura produce un sonido de timbre, mientras que una fruta verde produce un sonido sordo.

Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de esta fruta de ultramar. Un conjunto de microelementos y vitaminas contenidos en la granada fortalecen el sistema inmunológico y aseguran una vida humana plena.

El jugo de granada elimina los radionucleidos, salvando al cuerpo de la radiación. La tabla muestra el contenido de vitaminas.

Además de una gran cantidad de vitaminas, la granada también contiene minerales.

Pero no olvide que el jugo de granada puede aumentar la acidez del estómago. El uso de la fruta está contraindicado durante la exacerbación de enfermedades gastrointestinales. La granada se usa no solo como alimento, sino que también se usa con bastante éxito en medicina y cosmetología. A mucha gente le gusta el sabor de la granada, pero no todo el mundo se atreve a pelarla. No todo el mundo sabe hacerlo correctamente. El jugo puede manchar no solo tus manos, sino también tu ropa. Además, las manchas son muy difíciles de quitar.

¿Cómo cortarlo?

Aún no se ha inventado una herramienta de corte especial para cortar granadas. El cuchillo es lo más conveniente posible en este asunto. La regla principal a la hora de pelar la fruta es que no es necesario cortarla por completo.

Solo necesitas hacer cortes superficiales con un cuchillo afilado a lo largo de la cáscara y romperla en pedazos. Al cortarlo de esta forma, cada grano quedará intacto.

Métodos

Hay varias formas de quitar los granos y liberar la fruta de la cáscara, que vale la pena considerar con más detalle.

Primero

Comencemos con un método de limpieza que no solo es simple, sino que también te permite servir la granada maravillosamente. Al iniciar el trabajo, quienes tengan miedo de ensuciarse la ropa y las manos deben usar delantal y guantes, ya que durante este proceso de corte de la fruta quedará suficiente jugo. Esas gotas que puedan salpicar en las paredes se pueden simplemente pasar un paño húmedo hasta que todo esté seco. También te vendrán bien una tabla de cortar y un cuchillo pequeño y afilado. Necesitas trabajar con cuidado. Debido a su forma redonda, la granada puede deslizarse de las manos y los movimientos bruscos pueden provocar cortes. Para que la fruta sea cómoda de sostener e inmóvil, debes colocar una servilleta en la superficie donde planeas cortar la granada.

Este método de extracción de semillas de granada incluye los siguientes pasos:

• debes tomar una granada y cortar la parte superior donde se encuentra la flor, no el lado donde estaba adherido el fruto al árbol, sino viceversa.
• en la sección transversal, si se mira de cerca, se pueden ver tabiques blancos que dividen el fruto desde la parte superior hasta el tallo; Es a lo largo de estas ranuras longitudinales donde es necesario cortar;
• Con un cuchillo afilado, con cuidado, sin tocar la fibra, debes realizar aproximadamente de cinco a siete cortes;
• Vale la pena cortar para que aparezca la parte blanca después de la cáscara;
• luego, la fruta de la granada debe abrirse con las manos en varias partes como si fuera una flor.

Las rodajas cuidadosamente abiertas tienen un aspecto muy apetitoso y complementan con éxito un plato de frutas en la mesa.

Segundo

Este método puede ser utilizado por aquellos a quienes no les gusta molestarse con delantales y guantes. Sin embargo, será más fácil extraer las semillas de granada de la siguiente manera. Al mismo tiempo podrás mantener tu cocina y tu ropa absolutamente limpias. En este caso, es necesario preparar un cuchillo y un recipiente hondo lleno hasta la mitad con agua. El recipiente debe ser de un tamaño tal que quepa toda la fruta y debe haber espacio libre para no salpicar agua sobre la superficie de trabajo. La fruta se debe lavar previamente y secar muy bien con una servilleta para que sea cómoda de sostener. No debes cortar las granadas en trozos, ya que todo el jugo de los granos dañados coloreará el agua, dificultando ver los granos enteros.

Este método consta de los siguientes pasos:

• primero debes cortar la parte superior de la granada de la misma manera que en el primer método;
• debes dibujar un cuchillo a lo largo de aquellas líneas donde se encuentran las líneas longitudinales de las particiones blancas;
• además, la fruta entera con cortes, sin dividirla en partes, debe sumergirse completamente en agua;
• colocando el lado cortado hacia abajo en un tazón, retire con cuidado la cáscara; aquellos granos que se hayan liberado de la cáscara se depositarán en el fondo del plato debido al peso de las semillas, y la cáscara con puentes, al ser más ligera, flotará hacia la superficie;
• Sin sacar la granada del agua, debes separar con las manos los granos restantes del interior;
• Una vez eliminadas todas las cáscaras y películas de la superficie, se debe verter el agua con cuidado para que no se caigan los granos, o se debe verter todo el contenido en un colador o utilizar un colador.

Este método será conveniente si necesita quitar las semillas de la fruta rápidamente, por ejemplo, para decorar una ensalada navideña. Para los niños pequeños, se puede pelar de la misma forma una fruta tan sana y sabrosa.

Tercero

Para preparar jugo o compota de granada, también conviene quitar la cáscara y la pulpa innecesaria de los granos, ya que le dan un sabor amargo. Para algunas personas, el amargor en tales bebidas es categóricamente inaceptable. Se puede obtener una gran cantidad de cereales refinados de otra forma. Aquí, además de un bol y un cuchillo, también te vendrá bien una cuchara. Será conveniente utilizar una cuchara de madera, pero si no hay una disponible, unos cubiertos normales servirán.

El proceso de limpieza se produce de la siguiente manera:

• nuevamente es necesario abrir la granada, quitando la “tapa” cortada de la parte superior de la fruta;
• esta vez debes proteger la superficie de trabajo y la ropa con algo, ya que puede salpicar un poco de jugo;
• debes tomar la granada en una mano y la cuchara en la otra. Después de colocar la fruta sobre el bol, bájelo lo más bajo posible. Y puedes empezar a golpear la cáscara con una cuchara.

Los vendedores suelen utilizar este método en los mercados. Te permite evitar ensuciarte las manos. Y los granos permanecerán más limpios si no se siguen adecuadamente las normas sanitarias. Si trabajas en casa y no tienes miedo de perder jugo, puedes acelerar el proceso dividiendo la granada en dos partes. Solo es necesario cortar la fruta no a lo largo, sino a lo ancho, en el centro. También debes girar la mitad de la granada con el lado cortado hacia abajo hacia el bol y golpearla con una cuchara.

Cuatro

Para este método de limpiar una fruta jugosa, debes realizar el siguiente procedimiento:

• es necesario hacer tres cortes en la piel con un cuchillo alrededor de la circunferencia de toda la fruta; primero hay que cortar por el centro, como si dividiera la fruta en dos partes iguales, luego hacer las dos restantes encima del primer corte y debajo, sin tocar la pulpa de los granos, deben quedar intactas;
• A continuación, debe quitar la cáscara de arriba y de abajo, se recomienda levantarla un poco con el dedo a lo largo del borde cortado y tirar hacia arriba, puede intentar girarla en diferentes direcciones; si todo se hace correctamente, entonces deberían separarse fácilmente y los granos permanecerán en el mismo lugar;
• es necesario hacer otro corte en la cáscara a lo largo del surco blanco verticalmente con un cuchillo;
• después de eso, divida la granada en dos partes a lo largo del primer corte central;
• Cada parte debe colocarse en una tira, arrancada en el lugar donde se realizó el corte verticalmente.

Debes seguir estos pasos paso a paso:

• es necesario colocar un molde para hacer albóndigas en el recipiente, y el recipiente debe tener una forma y un tamaño tales que el molde quepa cómodamente como una tapa;
• La fruta, previamente dividida en dos hemisferios, se debe colocar sobre el molde con el lado cortado hacia abajo;
• A continuación, debes cubrir la granada con una fuente para hornear de silicona y comenzar a golpearla; No golpees demasiado fuerte, ya que puedes dañar el material, es mejor utilizar un martillo de madera.

Este método, a pesar de que a primera vista parezca extraño, es muy práctico. La silicona se mantendrá en su lugar, evitando que el jugo de granada salpique en todas direcciones. Y los granos, libres de la cáscara, caerán en el bol. Al final solo queda enjuagar todo el menaje de cocina y volver a colocarlo en su sitio. Esas son todas las formas de extraer granos de granada. Después de leer esta lección con todos los ejemplos, todos podrán afrontar fácilmente esta tarea. Por supuesto, puedes experimentar y determinar qué método es el más adecuado.

Las partes peladas de la piel deben lavarse y secarse bien. Conservar en un frasco de vidrio cerrado, protegiéndolo de la humedad y la contaminación. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la cáscara de granada no es inofensiva. Contiene alcaloides (hasta un 5%), que son compuestos orgánicos tóxicos, por lo que es necesario seguir las reglas para preparar este medicamento y conocer la dosis exacta. Sería una buena idea consultar con su médico.

Puedes ver el siguiente vídeo sobre cómo pelar una granada.

A veces queremos probar frutas inusuales y disfrutar de su sabor, por ejemplo, la granada, pero inmediatamente nos enfrentamos al problema de cómo pelar una granada de forma rápida y correcta, cómo comerla con el mayor cuidado y estéticamente posible para no parecer un vago.

Muchas personas no quieren comprarlo precisamente porque tienen miedo de parecer descuidados a los ojos de los demás.

Si conoces los secretos y trucos, incluso podrás hacer frente a esta tarea.

Preparándose para la limpieza

Primero, debes prepararte para la limpieza, es decir, lavar bien la fruta. Para ello utilice una esponja (cepillo o trapo grueso).

Lo lavamos con agua caliente, ya que el agua fría no basta para quitar la composición protectora que suelen tapar los fabricantes y que es peligrosa para el ser humano por la parafina que contiene.

Después de esto, limpiamos la piel sin hacer ningún esfuerzo, de lo contrario el producto puede dañarse sin tener tiempo de disfrutar de su sabor.

• Necesitarás un cuchillo muy afilado para cortar la parte superior. ¿Cómo puedes saber si lo hiciste bien? – En tus manos tienes una fruta cuyas bayas no han sido tocadas, pero se ven las membranas blancas.
• Haga cortes a lo largo de estas llamadas membranas. Corta solo la piel, sin tocar la parte más deliciosa: los granos. El resultado es un fruto cuya mitad superior está dividida en lóbulos.
• Ahora toma el producto con una mano y presiona uno de los lóbulos con la otra. Si los cortes se realizaron correctamente, el lóbulo se desprenderá sin esfuerzo junto con los granos.
• Haga lo mismo con todas las demás rodajas y luego transfiera los trozos resultantes a un recipiente adecuado.

Todo lo que necesitas son granos.

Si decides que partir en rodajas no te conviene y solo necesitas deliciosos granos, entonces puedes utilizar un método para evitar daños y conservar todo el relleno:

• Enjuague la fruta en agua caliente con una esponja o un paño y límpiela, luego déjela secar.
• Mientras se seca, prepara todos los utensilios necesarios: un cuchillo afilado (elige el que usas habitualmente para filetear), una tabla de cortar y un bol o plato.
• Colócalo sobre una tabla de cortar y quítale la llamada corona, es decir, la parte superior.
• A continuación, haz cuatro cortes con un cuchillo, no deben ser muy profundos, si es posible deben ser idénticos (aquí todo depende de las características de una fruta en particular).
• Luego toma la granada con ambas manos, presiona por la mitad y divídela en trozos iguales.
• Saque los trozos y transfiera los jugosos granos al recipiente preparado.

La velocidad y precisión de la limpieza a menudo se explican de manera muy simple: se compró una buena fruta madura. Si se toma una fruta verde, no será posible limpiarla adecuadamente. Por eso, elija siempre un producto maduro.

¿Cómo cortar bellamente?

Si desea servir un plato de forma eficaz en la mesa navideña, le recomendamos utilizar una técnica ligeramente diferente.

Le permitirá crear una flor comestible inusual que, puede estar seguro, será apreciada por todos los invitados y que se convertirá en una de las principales decoraciones de la mesa.

Para esto:

1. Para empezar, llevamos a cabo acciones estándar: lavar, quitar la suciedad, limpiar y secar. Al utilizar este método de limpieza, el tiempo de secado es importante. Es necesario secarlo bien, de lo contrario la cáscara no se desprenderá correctamente.
2. Después del secado completo, retire la parte superior con un cuchillo, simplemente recórtela. Intenta caminar en círculo sin tocar el interior.
3. La siguiente etapa consiste en crear cortes en la corteza en una cantidad de 5 a 6 piezas. Hacemos esto a la misma distancia entre sí. El resultado serán rodajas que parecen pétalos.
4. A continuación, corta la corteza exactamente por la mitad con un cuchillo.
5. Después de eso, levantamos cada uno de los llamados pétalos y lo retiramos con cuidado. Si los cortes se hicieron correctamente antes, solo se eliminará la mitad de cada corte y la otra mitad quedará en la piel.
6. Presione hacia abajo en el medio y suelte la parte superior de las películas blancas. Si los granos están bien cubiertos con ellos, simplemente retírelos.

¿Y si hacemos un ramo?

Una de las principales reglas a la hora de decorar ramos es la elección de frutos pequeños, deben ser medianos o pequeños.

También se puede utilizar uno grande, pero no siempre lucirá orgánico.

En cuanto al diseño, puedes utilizar el método mencionado anteriormente. Pero al usarlo será necesario eliminar el corte transversal.

Después de seleccionar los pétalos, gírelos en la dirección opuesta solo hasta la mitad. De esta manera obtendrás una hermosa flor con un centro lleno y prolijo.

¿Quizás dejarlo entero?

Para que la granada quede intacta después de la limpieza, tendrás que hacer todo manualmente. El cuchillo sólo es útil al principio para hacer una incisión en la parte superior de la cabeza.

También pueden hacer una pequeña incisión en forma de cruz. A continuación, deje a un lado todas las herramientas de corte.

Agarre suavemente la parte superior de la cabeza y comience a tirar, sin hacer movimientos bruscos, de lo contrario podría dañar la corteza y dificultar la limpieza posterior.

Después de pelar, asegúrese de quitar cualquier película restante. ¿Por qué es necesario hacer esto de inmediato? – La película se seca rápidamente y se vuelve cada vez más difícil de quitar sin dañar los granos.

¿Cómo limpiar en agua?

Este método es perfecto para quienes no quieren ensuciar toda la cocina y luego pasar medio día limpiándola.

Hacemos lo siguiente:

1. Enjuague el producto con agua tibia y límpielo un poco.
2. A continuación, toma un cuchillo y corta la capa exterior sin tocar nada del interior.
3. Después de esto, prepara un recipiente hondo y llénalo con agua.
4. Coloque el producto en el recipiente y déjelo en remojo durante 5-10 minutos para una limpieza más rápida.
5. Lo rasgamos con las manos, separando con cuidado las partes entre sí.
6. Directamente en agua, limpiar todas las partes de la película y así liberar los granos.
7. Luego deja el contenido del bol durante unos minutos, tiempo durante el cual todo lo innecesario flotará hacia la superficie y todo lo comestible quedará en el fondo.
8. En la etapa final, preparar un colador y escurrir el contenido del recipiente en el que se realizó el procesamiento. Retire todos los restos y lave el bol, el cuchillo y el colador usados.

Limpieza de granada seca

¿Cómo pelar una fruta si ha estado esperando demasiado tiempo, habiendo logrado secarse completamente durante este tiempo?

Esto se puede hacer así:

1. Lavamos el polvo y la suciedad con agua tibia y un cepillo, sin presionar ni tirar demasiado;
2. A continuación, prepare el equipo necesario: un cuchillo, un plato hondo y una cuchara;
3. Cortamos el producto de absolutamente cualquier forma (varias de ellas se presentaron arriba);
4. Dividimos en partes y separamos los granos de la cáscara blanda blanca (para esto, recomendamos golpear la cáscara con una cuchara y llevar la pieza al recipiente preparado); en el proceso, los granos comenzarán a caer en el recipiente;
5. Luego debes repetir todo esto con las piezas restantes y no olvides quitar las películas.
6. Después de eso, limpiamos la mesa, tiramos todo lo innecesario y lavamos los artículos usados.

Limpiar con una máquina para hacer bolas de masa

• Necesitaremos un recipiente hondo y una máquina para hacer bolas de masa (que colocaremos encima);
• Enjuagamos lo que hay que limpiar, lo secamos y lo dividimos en rodajas;
• Coloque las piezas en la unidad, con la piel hacia arriba;
• Tome una espátula o cuchara liviana y golpee la cáscara hasta que todo lo comestible se separe de la cáscara y caiga en el bol.

¿Como escoger?

Al elegir, asegúrese de prestar atención a la capa exterior: no debe tener color amarillento, signos de podredumbre o rayas y manchas secas.

¡No debería haber ningún daño! ¡Sin abolladuras, sin cortes, sin grietas!

La piel debe estar dura para que sea más fácil despegar. Si compras una fruta blanda, tardarás mucho más en llegar a la parte comestible sin tocar un solo grano.

No es necesario utilizar un producto suave al tacto. Esta propiedad indica que fue recolectada demasiado pronto y que está inmadura.

Una fruta madura no desprende ningún olor; de lo contrario, se encontrará con una fruta que no está lista para comer.

También preste atención a la cola: deje de lado inmediatamente aquellos productos en los que esté verdosa y no completamente seca.

¿Ya comiste?

Entonces, resumamos:

• Para tomar la decisión correcta, nos fijamos en la calidad de la piel y la cola. No elegimos algo que no esté maduro: será difícil de pelar y sin sabor para comer.
• Antes de limpiar, preparamos todas las herramientas necesarias y lavamos la granada;
• Durante el proceso, tratamos de no hacer movimientos bruscos, de lo contrario existe una alta probabilidad de obtener no granos sabrosos, sino jugo de granada.
• Después de todas las manipulaciones, lava la vajilla y la superficie de trabajo para no tener que fregarlos durante mucho tiempo y con mucho esfuerzo.

¡Buen provecho!