Propiedades medicinales de la avena. Avena: propiedades medicinales de un producto natural y contraindicaciones Avena donde
La avena se cultiva en todas partes como forraje y cereales. Pero esta planta tiene propiedades curativas. En la medicina popular, se utilizan cereales y harina, paja y tallos verdes, pero la mayoría de las veces se utiliza grano de avena como materia prima medicinal.
La semilla contiene muchos compuestos minerales (fósforo, silicio, potasio, zinc, cobre, boro, selenio, tungsteno, manganeso, estroncio, circonio, titanio, estaño, cromo, yodo). También hay vitaminas (E, A, F y extenso grupo B), aminoácidos, almidón, azúcares, aceites esenciales.
En la composición están presentes saponinas esteroides, glucósidos, cumarinas, goma, ácidos erucólico, malónico y oxálico. La avena es fuente de proteínas, carbohidratos y grasas, útil para el cuerpo. El cereal es más valioso por su ácido pantoténico, que normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal y participa en los procesos metabólicos.
El producto tiene un efecto antiinflamatorio, diurético, envolvente, tónico y tónico. Gracias a las sustancias contenidas en la avena, el colesterol en la sangre alcanza el nivel deseado y los vasos sanguíneos se limpian de placas ateroscleróticas.
La capacidad del cereal para influir en el metabolismo lo convierte en un producto dietético indispensable. La avena se utiliza en terapia tradicional en varias formas y en diferentes etapas de desarrollo.
La decocción (así como la gelatina que se elabora con ella) es útil para las enfermedades gastrointestinales como agente envolvente. Efectivo para la hepatitis viral, ayuda a dispersar la bilis y curar enfermedades del corazón.
Las decocciones se obtienen tanto de cereales como de cereales. Después de preparar la papilla, escurra el líquido y úsela como lociones y compresas para congelación y quemaduras. También se elaboran decocciones con paja de avena y se utilizan para la sudoración excesiva y se añaden a baños medicinales para enfermedades neurológicas. Lávate el cabello con decocciones de avena para fortalecer las hebras.
El cereal, sin pelar, tiene todas las propiedades descritas anteriormente en mayor medida que los cereales. También se hacen decocciones, pero el kvas de avena será más saludable. Esta bebida saturará de energía las membranas celulares y corregirá el equilibrio redox en el tracto gastrointestinal.
El producto ayudará a afrontar la anemia favoreciendo una mejor absorción del hierro. La avena sin pelar también es útil para la pancreatitis, enfermedades del hígado y del tracto biliar.
Hay muchos componentes útiles en la avena verde (maduración de la leche). En la medicina popular, los cereales jóvenes se utilizan en los siguientes casos:
- la semilla tiene propiedades antipiréticas, diuréticas y diaforéticas;
- regula los procesos metabólicos;
- gracias a la vitamina B3, tiene un buen efecto en el tratamiento de enfermedades de la piel (diátesis, dermatitis, eczema).
Las decocciones obtenidas de avena tierna tienen fuertes propiedades mucosas, útiles para la atonía intestinal. Los cereales lácteos contienen mucho hierro, lo cual es muy importante para la anemia.
De particular valor es la semilla germinada (pero no la que está preparada para plantar, ya que se trata con productos químicos). El cereal contiene una gran cantidad de fibra, proteínas vegetales, vitaminas y microelementos. Los brotes suelen ser un componente eficaz de las dietas que mejoran la salud y ayudan a limpiar fácilmente el cuerpo de desechos y toxinas.
El cereal germinado se recomienda para enfermedades de la vesícula biliar y del hígado, y para la normalización del sistema cardiovascular. La avena aporta energía al organismo, lo que le permite hacer frente al agotamiento físico y nervioso. El producto también es útil para los vasos sanguíneos del cerebro.
La avena es un complejo de sustancias biológicamente activas que ayudan a reducir los niveles de lípidos y colesterol en la sangre. La avena es un excelente complemento dietético durante el período de rehabilitación después de enfermedades y operaciones debilitantes. La avena ayuda al desarrollo normal sistema digestivo en lactantes. Por tanto, la harina es un elemento imprescindible en la alimentación infantil.
La avena también es buena porque tiene una pequeña lista de contraindicaciones:
- en presencia de cálculos grandes en el tracto biliar;
- al extirpar la vesícula biliar;
- para insuficiencia renal y cardíaca;
- en caso de intolerancia individual al producto.
En caso de colecistitis y enfermedades hepáticas graves, no se deben consumir preparaciones de avena sin consultar a un gastroenterólogo. Es aconsejable que las mujeres embarazadas limiten su uso. producto útil. Y pasión excesiva recetas populares Usar cereal puede causar fuertes dolores de cabeza.
Para que la avena brinde grandes beneficios, es necesario preparar adecuadamente un remedio que ayude no solo a enfrentar las enfermedades, sino también a convertirse en en el buen sentido perder peso.
Un buen agente curativo es una decocción que se cuece a fuego lento durante mucho tiempo. Es mejor prepararlo con cereales integrales, siguiendo este algoritmo:
- Se vierten 2 tazas del producto en una cacerola (no de aluminio);
- vierte un vaso de agua fría;
- dejar toda la noche para que se hinche;
- agrega agua hasta cubrir completamente los granos;
- tapar con una tapa y colocar a fuego lento durante una hora y media;
- Colóquelo en un colador para permitir que el caldo se escurra en otro recipiente.
Durante el proceso de cocción, conviene añadir periódicamente agua para reponer la que se haya evaporado. El caldo colado se puede utilizar de esta forma, pero la gelatina de avena hecha con él será más útil. Para ello, los granos enfriados se trituran en una licuadora, se vierten con el caldo y se vuelven a hervir hasta obtener una consistencia espesa.
- 4 cucharadas colocar en un colador y enjuagar bien con agua corriente;
- transfiriendo la avena a una cacerola y llénela con agua (0,5 l);
- poner al fuego, llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos a fuego lento;
- el caldo junto con los granos se vierte en un termo;
- dejar reposar 7 horas y filtrar.
La decocción en sí se usa para beber medio vaso cuatro veces al día antes de las comidas, y los granos cocidos al vapor se vierten nuevamente con agua hirviendo y se infunden en un termo durante 2 horas. El agua resultante se utiliza para lavar.
Si el termo es grande, puedes preparar la decocción durante varios días y guardarla en el frigorífico. La cantidad necesaria de bebida se calienta al baño maría (pero en ningún caso en el microondas).
Preparando infusión de avena en un termo: video.
De lo anterior queda claro cuán extensos son los efectos de los productos de avena en el cuerpo. Para maximizar el efecto conviene saber cómo utilizar el producto en cada caso concreto.
En esta receta, debes utilizar cereales sin refinar y sin puntos negros. Se separa de la cáscara y se vierte con agua hervida ligeramente enfriada. El recipiente con las semillas se coloca en un lugar cálido y se conserva durante varios días. Cuando los granos broten, se deben lavar nuevamente, secar y colocar en un molinillo de café para molerlos y convertirlos en harina.
Las materias primas resultantes se guardan en el frigorífico, en porciones. Para el tratamiento de la pancreatitis 1 cucharada. Agite la avena en un vaso de agua, hierva durante 3 minutos y déjela durante aproximadamente una hora. La decocción resultante se debe beber en 1 dosis.
Para problemas con el páncreas, puede utilizar la receta descrita anteriormente. La nutrición dietética también dará buenos resultados:
- Habiendo preparado la avena, agregue los frutos secos (ciruelas pasas, orejones, pasas) y sazone con una pequeña cantidad de miel;
- en caso de enfermedad crónica, es mejor cocinar las gachas no en agua, sino en leche sin agregar sal;
- Se recomienda incluir sopas de avena en el menú; Para ello, enfríe el caldo resultante a temperatura ambiente, agregue sal y vierta un huevo batido con leche.
Para los problemas del páncreas, la gelatina también ayuda. Las recetas para su preparación se dan a continuación.
Dietas de avena - La mejor manera perder peso. Esto se ve facilitado por los polifenoles incluidos en la composición química del producto. Como base, puede tomar una decocción preparada según la receta descrita anteriormente o hacer una infusión. Para ello, verter 100 g de granos de avena en un litro de agua fría y dejar actuar 12 horas. Posteriormente se filtra y la bebida se guarda en el frigorífico.
El kvas elaborado con 2 cucharadas dará un buen efecto. semillas Se colocan en un frasco de vidrio, lleno de agua hervida enfriada (1 litro), previamente endulzada con azúcar (4 cucharadas). La bebida se conserva durante 4 días y luego se escurre. Las semillas restantes se pueden utilizar dos veces más para hacer kvas, añadiendo cada vez una nueva porción de agua.
Beba bebidas (1 vaso) media hora antes de las comidas, saboreando cada sorbo. Durante el almacenamiento, las decocciones y el kvas se espesan, por lo que en el futuro es mejor tomar medio vaso de la bebida, diluyéndola con agua hasta el volumen requerido. El curso del tratamiento dura uno o dos meses, según el resultado deseado.
Si el organismo ingiere lactosa, puedes limpiarte con una decocción preparada con leche diluida en agua en proporciones iguales. Tome 1 parte de granos de avena por 3 partes de líquido hirviendo y cocine por 3 minutos. Luego dejar reposar media hora debajo de la tapa y filtrar con una gasa (en 3 capas).
Debe beber una taza de decocción, con el estómago vacío, media hora antes del almuerzo y 3 horas después de la cena. La decocción preparada se toma diariamente durante 2 meses, luego se toma un descanso de 30 días y se reanuda el curso. Se recomienda la limpieza 2 veces al año.
Antes de tratar el hígado, se recomienda limpiar los intestinos, ya que se liberarán toxinas en él. El caldo de avena preparado según la receta anterior se toma independientemente de la comida. Es necesario beber 2 vasos al día, distribuyéndolos uniformemente en 4 tomas. Primero agrega 1 cucharada de miel al caldo. por medio litro de bebida.
También se pueden preparar decocciones con seda de maíz, yemas de abedul, hojas de arándano rojo y escaramujo (2 cucharadas cada uno), así como 3 cucharadas. Granos de avena sin refinar y nudillos. Prepara la bebida de esta manera:
- Coloca en un recipiente de cerámica la avena, los cogollos y las hojas lavadas;
- vertido agua limpia(4 l), tapar con una tapa y refrigerar por un día;
- los escaramujos se llevan a ebullición en un litro de agua y se dejan también durante 24 horas;
- la infusión de avena se vierte en una cacerola esmaltada, se coloca al fuego y se lleva a ebullición;
- Se añaden estigmas y nudos al caldo y se cuecen a fuego lento durante un cuarto de hora;
- Después de retirar del fuego, enfriar y mezclar con la bebida de rosa mosqueta.
La decocción se bebe inmediatamente antes de las comidas, siguiendo el siguiente esquema: el primer día - ¼ de taza, el segundo día - ½ taza, el tercer día y los siguientes - 2/3 de taza. Duración del tratamiento – 1 semana.
El hecho de que la avena sea el ingrediente principal en la dieta de los recién nacidos ya se mencionó anteriormente. La avena también se recomienda para niños en otros casos:
- reducir la temperatura durante los resfriados;
- para bronquitis y neumonía;
- mejorar la digestión y el metabolismo;
- para la anemia por deficiencia de hierro;
- para alergias;
- para un sueño reparador.
Para los niños, es mejor preparar la decocción con leche. Se vierte bebida hirviendo (0,5 l) sobre 100 g de granos sin refinar. Hervir durante media hora, enfriar y filtrar. Para que a su hijo le resulte agradable beber la decocción, se recomienda añadirle un poco de azúcar o miel.
La bebida curativa se toma durante un mes en dosis según la edad:
- de 6 a 12 meses – 1 cucharadita. en un día;
- hasta 2 años – 1 cucharada;
- hasta 5 años – 1/3 taza;
- después de 5 años: un tercio de vaso por dosis.
A la hora de darle avena a un niño hay que tener en cuenta sus propiedades laxantes, a pesar del carácter mucoso del producto.
Gelatina de avena medicinal
Arriba se dio una receta para hacer gelatina. Puedes elaborar este producto curativo de otras formas.
- tomando avena (1 taza), vierta agua hervida (1,5 l) y kéfir (0,5 taza);
- cubra el recipiente con una tapa y envuélvalo en una manta tibia;
- insista en un lugar oscuro durante 2-3 días;
- cuando aparezcan burbujas, filtrar la mezcla por un colador 2 veces;
- el último coágulo se deja en el frasco para otro día.
Para preparar gelatina, tome 1 cucharada. composición, añadir a agua fría y cocine hasta obtener el espesor deseado. Antes de retirar del fuego, añade un poco de sal y un trozo de mantequilla.
La receta de esta gelatina es bastante sencilla. Primero, hierve la avena (1 taza) en un litro de agua hasta que la mezcla espese (debes revolver constantemente). Antes de retirar, vierta la leche hervida (medio litro) y agregue miel al gusto.
La avena también ha encontrado su aplicación en cosmetología. Hay muchas recetas que ayudarán a las mujeres a volverse hermosas:
- La decocción de avena es un excelente sustituto del champú.; la composición se frota en las raíces y se distribuye uniformemente sobre las hebras, se deja durante 20 minutos y se lava con agua tibia;
- si agrega crema agria al caldo, obtendrá una mascarilla para cabello seco; para los tipos grasos, la soda es un componente adicional;
- de avena puedes hacer un gran exfoliante, si los mueles en un molinillo de café y los mezclas con sal marina en una proporción de 5:1;
- Después de preparar un vaso de avena con un litro de agua hirviendo, infundir la composición durante la noche y por la mañana filtrar y utilizar. para lavar;
- Se prepara una mascarilla nutritiva y limpiadora para el rostro.– mezclar los copos con yogur desnatado o crema agria; mantenga la composición durante 15 minutos y enjuague;
- Si a esta receta le agregas un poco de jugo de limón, entonces El efecto blanqueador está garantizado.;
- refrescar la piel flácida Puedes utilizar esta mascarilla: mezcla avena y miel en proporciones iguales, agrega unas gotas de jugo de limón; Después de 15 minutos, enjuague con agua fría.
La principal diferencia entre los cereales antiguos (amaranto, quinua, teff) y los cultivos modernos (arroz, trigo, maíz) radica en las características del propio grano. Los cereales antiguos no fueron sometidos a hibridación ni a experimentos genéticos, sino que nos fueron entregados en su forma original, que aún hoy se conserva. La avena también puede considerarse uno de estos cereales ancestrales.
La cantidad, calidad y especificidad de los nutrientes en los cereales intactos son un orden de magnitud mayor.
Comparemos: en 100 gramos de avena hay 17 gramos y 11 gramos, en arroz blanco las mismas cifras son 2,7 gramos y 0,4 gramos, respectivamente.
La avena elegida correctamente favorece el metabolismo energético y llena el cuerpo de nutrientes y vitaminas esenciales.
características generales
La avena pertenece a las plantas herbáceas anuales de la familia de los cereales. A escala industrial se utiliza como planta alimenticia y forrajera.
El cultivo produce inflorescencias alargadas, que constan de varias espiguillas caídas. En las espiguillas se desarrollan no más de 3 flores, que están comprimidas a los lados y “encadenadas” en grandes escamas. El fruto de la avena se llama cariopsis.
Se han obtenido un total de 22 tipos de avena. La distribución territorial predominante es América, los países del Viejo Mundo. La variedad de avena más importante es la avena de semilla. Los nombres aceptables son semillas o avena forrajera. Sólo esta variedad se come, el resto se consideran malas hierbas dañinas que son erradicadas por los agricultores.
Características de comer avena.
La avena integral es un desayuno tradicional para varios millones de personas. diferentes rincones paz. Pero, ¿cuál es la base de esta elección? ¿Es correcto colocar cereales con carbohidratos al comienzo del día?
Por qué deberías comer avena en el desayuno
Nuestro bienestar y ánimo para el trabajo durante el día dependen de la primera comida. Por eso los nutricionistas prohíben categóricamente saltarse el desayuno o sustituirlo por una taza y un bocadillo con salchicha de médico encima.
La avena será una verdadera salvación para aquellos que no pueden imaginar su día sin ella en ninguna forma (pasteles, barritas, zumos). Atenúa los antojos de dulces y promueve la saciedad a largo plazo para que el cuerpo no tenga tiempo de desear un refrigerio dañino.
Los cereales integrales tienen un índice glucémico bajo.
Referencia. El índice glucémico (IG) es el grado en que los alimentos afectan los niveles en sangre.
La avena simplemente evitará que tus niveles de azúcar suban demasiado, pero atenuará la sensación de hambre durante varias horas. ¿Qué pasa si tus niveles de azúcar son demasiado altos? La glucosa nos encadena a la cama, nos da una cantidad mínima de energía y nos proporciona un deseo indomable por cualquier chocolate, incluso el más delicioso. Porque los dulces son lo mas camino fácil saturar rápidamente el cuerpo. Recibimos una rápida carga de energía, que también cae rápidamente. 30 minutos de actividad dan paso a una fatiga aún mayor, agotamiento, etc. en círculo. Este truco no funcionará con un desayuno saludable con avena.
Sólo los cereales integrales tienen un IG bajo. Avena envasada cocina instantanea Contiene los mismos carbohidratos rápidos que una barra de chocolate con aceite de palma. Una comida así provocará un fuerte aumento de la glucosa en sangre y volverá a provocar hambre. Compre únicamente copos de avena integrales o avena sin refinar, cuyo tiempo de cocción (sin cocción al vapor) comience a los 20 minutos.
En 1999, los científicos del Boston Children's Hospital decidieron realizar un experimento. Reemplazaron la avena instantánea con avena integral (normal). Durante el día, los niños empezaron a comer un 35% menos que antes del experimento. Los participantes notaron que se sentían llenos en la primera mitad del día y que el deseo de comer dulces desaparecía por completo.
¿Puede la avena de la mañana ser dañina?
Los cereales integrales tienen un contenido bastante elevado. Los nutricionistas recomiendan limitar la cantidad de vegetales con almidón en la dieta (pero no eliminarlos por completo). La ración diaria óptima de avena para los hombres es de 150 gramos y para las mujeres, 100 gramos. Si su ingesta calórica diaria alcanza las 1800-2000 kcal (por ejemplo, si es un corredor de maratón con una actividad intensa), entonces se puede aumentar la cantidad de avena.
¿Por qué el almidón es peligroso para los adictos a la televisión y trabajadores de oficina¿Quiénes no asisten al salón? El almidón es azúcar adicional que provoca un aumento en la insulina. Además del aumento de peso, este producto puede causar proceso inflamatorio en el organismo.
No debemos olvidar que los cereales antiguos contienen muchas más calorías que los cereales cultivados. Calcula con cuidado valor nutricional producto e introducir correctamente la avena en la norma diaria.
Composición química
| Macronutrientes | |
|---|---|
| Potasio (K) | 421 |
| Calcio (Ca) | 117 |
| Silicio (Si) | 1000 |
| Magnesio (Mg) | 135 |
| Sodio (Na) | 37 |
| Azufre (S) | 96 |
| Fósforo (Ph) | 361 |
| Cloro (Cl) | 119 |
| Microelementos | |
| Aluminio (Al) | 1970 |
| Bor (B) | 274 |
| Vanadio (V) | 200 |
| Hierro (Fe) | 5500 |
| Yodo (yo) | 7,5 |
| Cobalto (Co) | 8 |
| Manganeso (Mn) | 5250 |
| Cobre (Cu) | 600 |
| Molibdeno (Mo) | 39 |
| Níquel (Ni) | 80,3 |
| Estaño (Sn) | 32,6 |
| Selenio (Se) | 23,8 |
| Estroncio (Sr) | 121 |
| Titanio (Ti) | 172 |
| Flúor (F) | 117 |
| Cromo (Cr) | 12,8 |
| Zinc (Zn) | 3610 |
| Circonio (Zr) | 61,4 |
Propiedades útiles del ingrediente.
- Control de procesos vitales en el interior del organismo. La proteína de avena desencadena la regeneración de tejidos, aporta energía al organismo a través de carbohidratos y. El producto "reinicia" los procesos metabólicos, llena las membranas celulares con nutrientes útiles para que una persona pueda pensar, moverse y sentirse bien.
- Una gran cantidad de avena contiene un prebiótico especial: fibra soluble. Normaliza la microflora intestinal, la ayuda a recuperarse de enfermedades, la toma de antibióticos y el consumo anormal de alimentos. La fibra soluble compensa la falta de nutrientes de las verduras y frutas fuera de temporada y mantiene la integridad de la mucosa intestinal.
La introducción de 14 gramos adicionales de fibra conduce a una disminución de la ingesta calórica diaria y, en consecuencia, de las cifras de la balanza.
- La avena mantiene bajos los niveles de insulina. ¿Qué aporta esto? El cuerpo quema grasa más fácilmente y la convierte en energía, en lugar de depósitos anuales en los costados. Eventualmente - capa de grasa disminuye, el peso se reduce precisamente debido a que se excretan grasas, y no músculos ni agua. Los niveles bajos de insulina sirven como prevención específica. diabetes mellitus, patologías cardiovasculares.
- Incremento del ratio de eficiencia global. El cerebro comienza a funcionar mejor, una gran cantidad de energía producida ingresa al cuerpo, que puede convertirse fácilmente en entrenamiento cardiovascular o de fuerza de alta calidad.
Uso del ingrediente en la cocina.
La avena es uno de los cereales más venerados en la cocina. Se utiliza para hacer avena, cereales, el “Hércules” favorito de todos, harina, bebidas, barras de cereales y muchos dulces saludables. Un producto existe en el mundo culinario con muchas funciones, lo que hace increíblemente felices tanto a los cocineros como a los consumidores.
Los nutricionistas recomiendan seleccionar el grado de procesamiento del grano según la categoría de edad. Al cuerpo de un niño le resultará difícil digerir y absorber la avena sin procesar. Los cereales pueden provocar hinchazón, indigestión, problemas con las heces y otros trastornos digestivos en el bebé. Prepare avena o cereales y nunca sobrealimente a su hijo: su propio cuerpo le dará una orden al cerebro tan pronto como se sienta lleno. Los adultos no pueden limitarse y comer ningún grano según sus preferencias gustativas personales.
Receta de leche de avena y copos de avena
Necesitaremos:
- avena – 250 g;
- avena – 250 g;
- agua – 1 litro;
- edulcorante/saborizante al gusto.
Preparación
Prepare 2 recipientes del mismo volumen. Remoje la avena en uno durante la noche y la avena en el otro. Coloca los granos llenos de líquido en una licuadora y muele hasta formar una papilla líquida. Cuela la mezcla a través de una gasa o un colador fino para eliminar el exceso de cáscaras y partículas que la licuadora no pudo capturar. Esto hará que la bebida sea más suave y delicada como la leche tradicional. Vierta la mezcla en un recipiente adecuado.
Prueba la bebida terminada. Para realzar el sabor, puedes agregar miel, vainilla o cualquier otro edulcorante/saborizante a tu gusto. Guarde la leche en el refrigerador por no más de 3 a 4 días.
Uso en cosmetología
Las farmacias modernas y las marcas de lujo utilizan avena para la línea básica de cosméticos para el cuidado del rostro, el cuerpo, el cabello e incluso la superficie de las uñas. El producto "salva" la piel de cambios relacionados con la edad, tiene efecto antibacteriano, aporta tono a la dermis y un aspecto brillante y saludable.
En cosmetología se utiliza aceite de avena y aceites especialmente separados. En casa, puedes preparar una mascarilla rápida/agua tónica/exfoliante en un recipiente. Lave bien la avena y hiérvala hasta que esté tierna. Divida la papilla resultante en tres partes.
- Prepara una mascarilla. Presione la papilla hervida resultante con un tenedor hasta que adquiera una consistencia espesa. Aplique la mezcla resultante en su rostro, manténgala presionada durante 10-15 minutos y enjuague con agua tibia. Esta máscara no necesita ningún enriquecimiento. Después de unos pocos procedimientos, la piel se volverá aterciopelada y suave, las arrugas finas y las erupciones desaparecerán.
- Prepara agua tónica. Tome avena hervida y cuele con un colador o una gasa. Coloque el agua obtenida durante el tratamiento en una cómoda botella y limpie su rostro diariamente después de despertarse y antes de acostarse.
- Prepara el exfoliante. Elija una partícula exfoliante adecuada para su tipo de piel: café, azúcar, sal, miel, sal marina y mézclela con avena hervida. Utilice el exfoliante 1 o 2 veces por semana. Aplicar sobre la piel limpia y vaporizada con suaves movimientos de masaje. No es necesario ejercer presión sobre la piel y frotar el exfoliante en todas las capas de la dermis a la vez. Camine ligeramente por las líneas de masaje para no dañar la piel. Si tiene erupciones cutáneas, granos o acné severo en la cara, no use el exfoliante. Puede agravar la inflamación, destruir las erupciones existentes y provocar una infección.
Cómo elegir avena
Hay muchos productos de avena en el mercado, pero el más popular es la avena. ¿Cómo elegir una papilla verdaderamente saludable y no perderse en el surtido de marcas de cadenas?
Regla 1: nunca compres cereales para el desayuno con avena
Paquetes pequeños y atractivos contienen gran cantidad azúcar (ni siquiera un edulcorante, sino azúcar blanca dañina), productos químicos. Un desayuno seco ya preparado no le aportará saciedad, vigor ni energía. Por el contrario, 20-30 minutos después de comer, te quitará esta energía. Una composición "rica" puede provocar una reacción específica del cuerpo: erupciones cutáneas, problemas con las heces, problemas con el sistema digestivo.
Regla 2: elige cereales integrales
Los detalles del procesamiento siempre se indican en el embalaje. Entrénate para estudiar los ingredientes antes de comprarlos para que puedas gastar tu dinero en alimentos saludables y de muy alta calidad. Varios grados de procesamiento no son responsables de la calidad. Por el contrario, con cada nueva limpieza, el grano pierde una cantidad colosal de nutrientes. No tiene sentido alimentarse con basura inútil, así que tenga cuidado.
Regla 3: cuanto más sencilla sea la composición, mejor será el producto
Elija alimentos lo más simples posible sin saborizantes, chocolate ni rellenos. Compre chocolate amargo “vacío”, por separado, frutos secos, nueces, miel, jarabe de arce y simplemente mezcle los ingredientes usted mismo. Esto le permitirá ahorrar presupuesto, no afectará en absoluto el tiempo de cocción y aportará beneficios tangibles al organismo.
Regla 4: presta atención al embalaje
La avena debe venderse en envases o recipientes herméticos. Esto protege la grasa de la oxidación y la creación de un amargor específico.
Si no quieres tener problemas para elegir avena, prepara el cereal tú mismo. Compra avena integral y muele hasta obtener la consistencia deseada. Un producto así será lo más saludable y orgánico posible.
Contraindicaciones de uso
La avena y los productos elaborados a partir de ella no tienen contraindicaciones directas. El producto debe excluirse de la dieta en caso de intolerancia individual o aversión absoluta al sabor del cereal.
No olvide controlar la dosis del cultivo en su dieta diaria. Comer avena en exceso provoca dolor de cabeza, deterioro general, malabsorción, etc.
Esto fue en los años 90 del siglo pasado. Después de trabajar en la capital, regresé a casa con mi familia. Entonces sucedió algo incomprensible: comencé a sentir que me abandonaban las fuerzas. Cada día la condición empeoraba: parecía que no era una enfermedad lo que había sucedido, pero la vida me iba abandonando poco a poco. Mis amigas Lyudmila y Galina literalmente me llevaron, exhaustas, por los brazos, a recibir la unción. Le digo a mi padre:
- Padre, bebía caldo de pollo durante la Cuaresma, ni siquiera tenía fuerzas para caminar por la casa.
-¿Has visto el caballo? - pregunta el padre en respuesta. Esta pregunta me dejó perplejo. “¿Qué tiene que ver el caballo con eso?”, pienso. Y él parece responder a mis pensamientos:
- El caballo es más fuerte que tú, aunque nunca en su vida ha comido caldo de pollo. Cocine un poco de avena al vapor y beba durante tres semanas. Verás que con la ayuda de Dios todo mejorará.
Y así sucedió. Con la bendición de Dios y el consejo del padre.
De una carta de la lectora Veronika Ivanovna Zasadskaya
Hoy quiero hablarles de un medicamento que no es muy caro en términos económicos, pero sí eficaz. avena No es sólo la crisis la que obliga a las personas a buscar opciones de tratamiento alternativas. El deseo de acercarse a la naturaleza y reducir la cantidad de “químicos” que ingresan al cuerpo son poderosos motivadores para encontrar remedios naturales realmente buenos.
Avena- cereal cultivado. Exactamente composición química explica el efecto reconstituyente único de la avena.
La avena contiene muchas proteínas, además de grasas y carbohidratos, metionina valiosa, polifenoles y colina. Una gran cantidad de microelementos: potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, zinc, cobalto, manganeso, vitaminas del grupo B (B1, B2), vitamina A, vitamina E, PP.
Desayunar avena es bastante común en muchos países. Quizás el desayuno a base de avena esté asociado principalmente con Gran Bretaña. Viendo lo rica que es la avena en nutrientes esenciales, quiero adoptar esta maravillosa tradición.
Propiedades medicinales de la avena
En la medicina popular, la avena en forma de decocción se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar el agotamiento del cuerpo y cualquier enfermedad grave.
La avena tiene propiedades excepcionales para limpiar el cuerpo de toxinas, por lo que ayuda en la compleja lucha contra el eccema, la psoriasis y la diátesis (si no hay alergia al gluten, que a veces ocurre en los bebés). Ayuda a afrontar la obesidad ajustando el metabolismo.
Las decocciones de avena cubren suavemente las membranas mucosas. tracto gastrointestinal, se alivia la inflamación y al mismo tiempo se satura el cuerpo con vitaminas y minerales. Estos últimos ayudan a activar la vitalidad, eliminar el cansancio, la debilidad y el agotamiento.
El complejo de vitaminas y microelementos contenidos en la avena permite que la decocción de avena haga frente a las neurosis, el insomnio y resista el estrés. Solo piense, la avena se usa con éxito incluso para la parálisis cerebral, porque contiene colina, mejora la función muscular y alivia las condiciones dolorosas del niño.
La paja de avena se incluye en numerosos preparados para el tratamiento de la diabetes. La avena ayuda con la disfunción del hígado, los riñones, el páncreas, con la anemia (anemia), con la fatiga física y mental.
La avena protege el hígado, restaura sus células, promueve la formación de colesterol saludable de alta densidad (un material de construcción para el cuerpo) y reduce el contenido de colesterol malo de baja densidad, que forma placas ateroscleróticas en los vasos sanguíneos, es decir, La avena incluso trata la aterosclerosis.
La avena tiene un efecto muy positivo en el sistema urinario: la tintura de avena verde se disuelve y elimina la arena y los cálculos pequeños de los riñones.
La avena trata las enfermedades broncopulmonares: tiene un efecto expectorante, antitusivo suave y tónico. La avena verde aumenta la potencia y aumenta el contenido de testosterona en el cuerpo, la hormona sexual masculina. Los productos de avena tienen propiedades invaluables en nutrición dietética.
Decocción de avena
Desde la antigüedad, en la medicina popular se utilizaba una decocción o “napar” de avena para el agotamiento del organismo.
Entonces, veamos la lista de enfermedades que se tratan con avena:
- bronquitis, asma bronquial, pleuresía, neumonía, tuberculosis, cáncer de pulmón
- enfermedades de la piel (eccema, dermatitis, psoriasis)
- hepatitis y cirrosis del hígado (debido al contenido de metionina), colecistitis, enterocolitis
- urolitiasis, nefritis, cistitis
- obesidad y sobrepeso
- reacciones tóxicas, incluso después de la quimioterapia
- Úlceras estomacales y duodenales, gastritis anácida, duodenitis, pancreatitis, enterocolitis.
- enfermedades cardiovasculares (enfermedad coronaria) y aterosclerosis, hipertensión, miocarditis
- diabetes mellitus (use paja de avena)
- Enfermedad de Parkinson, insomnio, estrés, agotamiento nervioso.
- Parálisis cerebral en niños (para mejorar la función muscular)
- enfermedades de la columna y las articulaciones (artritis, "crujidos" en las piernas)
- tumores, mastopatía fibroquística, enfermedades de la sangre, agotamiento
- en combinación con la adicción al alcohol y la nicotina
- La avena en forma de granos verdes aumenta los niveles de testosterona, lo cual es importante para los hombres, incluidos aquellos que practican levantamiento de pesas y entrenamiento de fuerza.
- gripe, resfriados
- La tintura de alcohol de las puntas verdes de la avena (fase de madurez de la leche) trata el insomnio y las neurosis.
- Los productos de avena se utilizan en la nutrición dietética: los copos de avena se digieren mejor que la avena.
Contraindicación Existe una intolerancia individual a las preparaciones a base de avena. Las personas que toman kvas y decocciones de avena deben tratarse con precaución. aumento de acidez jugo gastrico.
Para prevenir el reflujo de bilis hacia el estómago, las decocciones de avena deben usarse con precaución en caso de síndrome de colecistectomía con extirpación de la vesícula biliar.
Cómo preparar decocción de avena.
Se prepara una decocción de avena normal de la siguiente manera:
Lavar 2 puñados de avena sin pelar, añadir 1 litro de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Déjelo reposar y cuele.
El curso de tratamiento con caldo de avena preparado es de al menos 21 días. Al usarlo, tenga en cuenta que la avena se debilita ligeramente.
Recetas saludables con avena
Receta para el tratamiento del páncreas, gastritis anácida, úlceras de estómago y duodeno, colitis:
Es necesario enjuagar 1 taza de avena sin pelar. Después de esto, agrega 1 litro de agua a temperatura ambiente. Déjelo reposar durante la noche (12 horas). Lleve la mezcla resultante a ebullición en la estufa, cocine a fuego lento tapado durante media hora. Envolver en una sudadera y dejar reposar otras 12 horas. Después de colar, tomar medio vaso. Esto debe hacerse 30 minutos antes de las comidas, 3 o 4 veces al día.
Receta para tratar la artritis con paja de avena:
Receta para tratar la diátesis en niños:
Muele 2 cucharadas de granos de avena sin refinar y vierte en un termo. Vierta 0,5 litros de agua hirviendo. Deja reposar la avena durante al menos 3 horas. A los niños les damos 1/2 vaso al menos 4 veces al día.
Receta para el tratamiento del tracto urinario:
Muele la avena verde en una picadora de carne y llena un tarro de medio litro con esta “papilla”. A continuación, vierta 0,5 litros de vodka y déjelo durante 3 semanas en un lugar oscuro, agitando de vez en cuando todos los días. Cuela la tintura. Para quienes no conducen, se pueden tomar 30 gotas, mezcladas con agua 3 veces al día.
La siguiente receta la aprendí de mi abuela. Mientras hablaba de él, de todas las enfermedades. Quizás no sea para todos, pero ayudará con muchas dolencias, absolutamente. Se trata de avena al vapor en leche. Particularmente útil para pancreatitis y diabetes.
Es necesario tomar 2 puñados de granos de avena sin pelar y verter sobre ellos 1 litro de agua hirviendo. Cocine la avena hasta que el volumen de agua se haya evaporado a 0,5 litros. Agrega 0,5 litros de leche a la sartén. Luego cocine por otros 10-15 minutos desde el momento de hervir. Filtramos el valioso vapor resultante y bebemos aproximadamente 1/2 taza al día.
Este remedio levanta incluso a los pacientes postrados en cama de sus lechos de enfermos, les da fuerza y alivia la inflamación de los órganos digestivos. Se utiliza para enfermedades broncopulmonares incluso en niños.
La avena se utiliza muy a menudo en recetas de hierbas medicinales. En estos preparados actúa como remedio hepatoprotector, depurativo y vitamínico.
¡Estar sano!
Herbolario V.V. Sorokina
Hay un cereal absolutamente maravilloso que verdaderamente es una fuente inagotable de salud y energía. Lo comprobé por mi propia experiencia.
¡Este artículo hablará sobre la avena!
Propiedades curativas y beneficiosas de la avena.
La avena es un cereal muy saludable para el cuerpo humano. Juzgue usted mismo, sus principales ventajas se enumeran a continuación.
1. Vitaminas y microelementos de la avena.
La avena contiene una gran cantidad de vitaminas (especialmente del grupo B) y microelementos (especialmente potasio y fósforo).
Vitaminas (por 100 gramos de cereales integrales):
1. Tiamina (B1) - 675 mcg
2.Riboflavina (B2) - 170 mcg
3.Niacina (B3) - 2400 mcg
4.Ácido pantoténico (B5) - 710 mcg
5.Vitamina B6 - 960 mcg
6.Ácido fólico - 35 mcg
7.Vitamina E - 840 mcg
Microelementos (por 100 gramos de cereales integrales):
1. Sodio - 8 mg
2. Potasio - 355 mg
3.Calcio - 80 mg
4.Magnesio - 130 mg
5.Manganeso - 3,1 mg
6.Hierro - 5,8 mg
7.Cobre - 0,42 mg
8.Zinc - 3,2 mg
9.Fósforo - 340 mg
10.Selenio - 7 mcg
2. Actividad mental y rendimiento
El consumo regular de infusión de avena calma el sistema nervioso y aumenta significativamente tu nivel de energía vital, rendimiento y productividad personal.
3. Inmunidad y salud
La infusión de avena fortalece el sistema inmunológico y es una excelente medida preventiva.
La avena es un potente agente antiinflamatorio, incluida la inflamación de los órganos, especialmente el tracto gastrointestinal.
La infusión de avena es rica en magnesio, lo que ayuda a mejorar la función cardíaca y sistema nervioso.
La avena fortalece los vasos sanguíneos y el sistema musculoesquelético del cuerpo.
Debido al alto contenido en fósforo y potasio, las infusiones de avena son eficaces para enfermedades cardíacas y renales. La frecuencia cardíaca se normaliza.
La infusión de avena es muy eficaz en el tratamiento de enfermedades hepáticas, pancreatitis y gastritis.
4. Limpieza del cuerpo y metabolismo.
La infusión de avena ayuda a mejorar el metabolismo, eliminar toxinas y limpiar eficazmente el organismo.
Los granos de avena pueden normalizar los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Los vasos se limpian de placas escleróticas.
Este cereal limpia y restaura muy eficazmente el hígado, lo cual es especialmente importante con el consumo regular de alimentos grasos y alcohol, así como con el uso frecuente de medicamentos y antibióticos.
Además, el consumo regular de infusión de avena tendrá el efecto más beneficioso sobre la salud de la piel y el cabello.
5. Lucha contra los malos hábitos
Y una propiedad más interesante y buscada de la avena. El uso regular de infusiones de esta planta suprime gradualmente la adicción al tabaco y al alcohol.
¿Cómo preparar una infusión de avena?
Para preparar té de avena, es necesario utilizar cereales integrales sin refinar. Es en este caso que se logrará el máximo efecto. Estos granos ahora se pueden comprar en las tiendas; por ejemplo, compro este paquete de un fabricante de Altai:
Bueno, comencemos a preparar la infusión.
1. Enjuague bien los granos de avena con agua limpia.
2. Extender en una capa fina y secar.
3. Moler en un molinillo. Además, no es necesario hacer esto hasta el "estado de polvo".
4. Preparar 3 cucharadas de avena molida por medio litro. agua caliente en un termo.
5. Pasadas las 12 horas se puede beber, preferiblemente una hora antes de las comidas. Agite bien antes de beber.
¡Esta es una receta tan simple y al mismo tiempo, se podría decir, maravillosa! ¡Se lo recomiendo a todos! ¡Sea saludable y productivo!
Este y otros temas se analizan con más detalle en mis libros de la serie "El Código Fénix. Tecnologías para cambiar vidas".
La avena es un cereal de la familia de los cereales. Todo el mundo conoce los beneficios de los cereales. La avena se destaca entre otros cereales por sus especiales propiedades curativas, tiene una composición única de vitaminas y minerales, es útil para todos y prácticamente no tiene contraindicaciones. Cualquiera que no esté familiarizado con el uso de los granos de avena probablemente conozca la avena. La avena es una de las papillas más populares debido a sus enormes beneficios para el cuerpo humano.
Hay otros usos de la avena además de la papilla normal que vale la pena aprender a utilizar. Necesito saber sobre la avena propiedades medicinales y contraindicaciones para estar saludable utilizando la planta regalo de la naturaleza.
La avena se utiliza activamente en la medicina popular. Contiene curación y nutrientes que son beneficiosos y para los hombres, Y Para mujer y para el niño.
- Vitaminas:
- A (retinol) – bueno para la piel, antioxidante, previene el envejecimiento prematuro. Previene el cáncer. Indispensable para la visión. Extremadamente importante para el funcionamiento del sistema inmunológico.
- Las vitaminas B1, B2, B3, B, son verdaderas fuentes de energía naturales y son responsables de la actividad humana.
- B5 (ácido pantoténico): normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, es indispensable en el metabolismo.
- B9 (ácido fólico): participa en la síntesis del ADN humano y el crecimiento celular. Es especialmente necesario para mujeres embarazadas en el primer trimestre.
- C (ácido ascórbico) es un catalizador, participa en la absorción de hierro y es responsable del crecimiento de las células en todo el cuerpo. Necesario para la inmunidad.
- E (tocoferol) – tiene un efecto beneficioso sobre sistema reproductivo mujer. Bueno para la piel y el cabello. Participa en todos los procesos del cuerpo, rejuveneciéndolo.
- K (filoquinona): responsable de la coagulación de la sangre.
- B4 (colina): afecta el nivel de colesterol en la sangre y lo reduce. Ayuda a combatir la obesidad ayudando con la pérdida de peso. Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso humano.
- Macroelementos: potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo.
- Microelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, selenio.
- Aminoácidos.
- Sáhara.
- Aceites esenciales.
- Proteínas grasas carbohidratos.
- Celulosa.
Y esta no es la lista completa de maravillosos componentes que se encuentran en la avena. Gracias a su rica composición, tiene un fuerte efecto reparador del organismo. De acuerdo a medicina tradicional, puede incluso curar una serie de enfermedades.
Contraindicaciones: ¿quién debe tener cuidado?
Es difícil encontrar contraindicaciones para el uso de avena de forma externa e interna, pero existe un determinado grupo de riesgo que debe utilizarla con precaución:
- Insuficiencia renal;
- Enfermedad de la vesícula;
- Aumento de la acidez del estómago;
- Enfermedades hepáticas graves;
- Enfermedades del sistema cardiovascular;
- Mujeres embarazadas y lactantes;
- Intolerancia individual.
Por cierto, la intolerancia es extremadamente rara. Lo principal es saber cuándo parar.
Avena productos de avena – uso de avena natural
El uso de avena en decocciones se conserva desde la antigüedad. Hoy en día se elabora gelatina, té o una decocción aprovechando las maravillosas propiedades curativas de la planta.
- Crudo avena en cáscara– conserva propiedades más beneficiosas que los cereales. Apto para decocción y kvas.
- Verde avena con leche– una condición especial del cereal: los cereales lácteos contienen mucho hierro. Bueno para decocciones, tiene una serie de propiedades únicas:
- Antipirético, diaforético y diurético;
- Regulación del metabolismo;
- Favorable para el tratamiento de enfermedades de la piel.
- Brotado La avena es el producto más valioso. Los brotes se utilizan activamente en dietas depurativas, eliminando desechos y toxinas del organismo. Contiene una gran variedad de:
- Fibra;
- Proteínas vegetales;
- Vitaminas;
- Micro y macroelementos.
- La avena es un excelente remedio dietético, especialmente útil durante la recuperación de enfermedades graves. Las sustancias biológicamente activas reducen el nivel de lípidos y colesterol en la sangre. Para bebés avena molida indispensable en el desarrollo del sistema del tracto gastrointestinal.
Enfermedades y su tratamiento.
La avena es un producto versátil que se adapta bien a una variedad de tareas. Enumeramos algunas indicaciones para el tratamiento con avena, así como las sutilezas de aplicación.
Receta para el páncreas
Para páncreas – avena útil en la forma:
- Harina de grano germinada. ¿Por qué tomar granos sin pelar y sin manchas, quitarles la cáscara y verter agua tibia hervida sobre ellos? Mantenlo caliente durante un par de días hasta que las semillas germinen. Lavar y secar. Vierta en un molinillo de café y haga harina, que se guarda en el refrigerador y se disuelve en 1 cucharada. por vaso de agua: hervir durante 3 minutos, dejar actuar durante una hora.
- Avena. Preparado con agua o leche sin sal. Antes de usar, agregue frutos secos y miel a la papilla. La papilla de Hércules tiene un suave efecto laxante para el estreñimiento. Los máximos beneficios se consiguen si desayunas avena.
- Sopa de avena. Vierta un huevo y leche en el caldo. Sal al gusto.
- Avena Kissel Izotov: para una taza grande de avena, 1,5 litros de agua y 0,5 tazas de kéfir. Dejar calentado en un lugar oscuro durante 48-72 horas hasta que aparezcan burbujas. Escurrir por un colador dos veces y dejar reposar otras 24 horas. Utilice 1 cucharada por vaso de agua, cocine a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada. Sal, agrega aceite.
- Gelatina de leche: hervir 1 taza de avena en un litro de agua hasta que espese. Vierta la leche, agregue miel al gusto.
Para aquellos que quieren limpiar el cuerpo.
Para limpiar el organismo, podemos utilizar cualitativamente una decocción de leche y agua. Tomar leche y agua a partes iguales. Para 3 tazas de líquido – 1 taza de granos, cocine por 3 minutos. Dejar reposar media hora tapado. Colar a través de una gasa doblada en tres. Beba una taza de decocción de avena al día con el estómago vacío, 2 veces al día, media hora antes del almuerzo y 3 horas después de la cena. El curso es de 2 meses, luego un descanso de 30 días y otro curso. Repita un par de veces al año.
Receta para un hígado sano
Para el tratamiento del hígado . Antes de tratar el hígado, se recomienda limpiar primero los intestinos.
- Utilice la decocción descrita anteriormente con la adición de miel: 1 cucharada por litro de decocción. Tomar medio vaso 4 veces al día, independientemente de la comida.
- Decocciones con seda de maíz, yemas de abedul, hojas de arándano rojo y escaramujo. Todos toman de 2 a 3 cucharadas de granos de avena sin refinar. Prepárese de la siguiente manera: coloque los cogollos, las hojas y los granos en un bol de cerámica. Llenar con cuatro litros. agua limpia, meter tapado en el frigorífico durante un día. Llevar a ebullición los escaramujos en 1 litro de agua y dejar reposar 24 horas. Hervir la infusión de avena en una cacerola esmaltada, agregar el estigma y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Dejar enfriar, mezclar con infusión de rosa mosqueta. Beber según el siguiente esquema: 1 día – ¼ de vaso, 2 días – ½ vaso, todos los días siguientes 2/3 vaso. El curso es de una semana.
Receta para diabéticos
Para la diabetes preparamos una infusión. Tomar 100 g de cereales y verter 3 vasos de agua limpia, dejar actuar 24 horas. Tome medio vaso cada vez antes de las comidas. El almidón de avena favorece la lenta absorción del azúcar, lo que evita su salto brusco en la sangre.
Receta para combatir el exceso de peso
Una dieta de avena te ayudará a perder peso. La avena contiene todas las sustancias necesarias, lo que significa que el cuerpo no corre peligro de agotarse y en 7 días será posible perder varios kilogramos. sobrepeso. Decocción: dejar 1 taza de granos sin refinar en 1 litro de agua durante 12 horas. Agrega un poco de agua si es necesario y cocina a fuego lento durante 1,5 horas. Dejar enfriar, colar. Frote los granos por un colador, mezcle con el líquido y déjelos hervir. Conservar en el frigorífico y consumir 1 vaso una hora antes de las comidas durante 2-4 semanas.
El uso de avena en el tratamiento del cáncer.
En el caso de la oncología, la avena tiene un efecto beneficioso en todos los sistemas del cuerpo. El cereal contiene proteínas necesarias para la restauración de tejidos, normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal y del sistema nervioso, elimina desechos, toxinas, sustancias nocivas del cuerpo y mejora la inmunidad. Esto es más que relevante durante y después del tratamiento de enfermedades graves, incluidas la quimioterapia y la radioterapia.
Para tumores utilizar:
- Tintura de tallos de avena. Por qué los tallos triturados se vierten con agua y se dejan en infusión durante 3 semanas en un lugar fresco y oscuro. Tomar 30 gotas 3-4 veces al día.
- Decocción de avena. 1 taza de granos por 1 taza de agua hirviendo, cocine por 1 hora. Dejar toda la noche. Beber en pequeños sorbos.
- Compresas de avena. Envuelva la avena hervida durante 5 a 10 minutos en una gasa, aplíquela en el punto dolorido, envuélvala con celofán y una bufanda tibia encima. Mantenga la compresa durante 2-3 horas.
Aplicación en alimentación infantil
La avena es muy beneficiosa para el tracto gastrointestinal de los niños. Además, ayuda con el calor, las enfermedades y mejora la inmunidad.
- 1 cucharada. avena;
- 3 cucharadas de miel;
- 1 litro. agua;
- 1 litro. leche.
Hervir la avena pelada en agua hasta obtener la consistencia de una gelatina espesa. Agrega la leche y cocina nuevamente hasta obtener la misma condición. Dejar enfriar, agregar miel. Conservar en el frigorífico no más de un día.
Regular avena No menos útil para los niños, delicioso con frutas y frutos secos.
El uso de avena en cosmetología.
La avena se utiliza activamente de forma externa en recetas de productos y mascarillas para la piel y el cabello. Éstos son algunos de ellos:
- Utilice una decocción de granos de avena como champú, frotándola en las raíces y distribuyéndola por toda su longitud. Dejar actuar 20 minutos y enjuagar con agua tibia.
- Una decocción con crema agria es una mezcla excelente que sirve como mascarilla. para cabello graso.
- Una decocción de cereales sin refinar es aplicable para la inflamación de la piel y ayudará para el acné.
- Exfoliante facial elaborado con avena blanda, con agua para piel grasosa y con leche - Para seco.
- Mascarilla para la piel flácida– avena y miel 1 a 1, unas gotas de jugo de limón, aplicar por 15 minutos.
Debemos recordar que todo es bueno si sabes hacerlo bien. Se recomienda que consulte a su médico antes de utilizar cualquiera de las recetas.
Independientemente de cómo prepare el cereal (decocción, infusión, papilla, gelatina), es importante guardar el producto resultante en el refrigerador y comerlo fresco.
Es importante seguir la regla de cómo beber avena correctamente para conseguir el efecto deseado en el organismo en cada caso concreto.
Para preparar avena rápidamente conviene utilizar un termo. Al mismo tiempo, se conservan las máximas propiedades beneficiosas del producto. Cocinar en termo , Necesitar:
- Se lavan 8 cucharadas de granos en un colador con agua corriente;
- Transfiera a un recipiente para cocinar y llénelo con 1 litro de agua;
- Hervir durante 5 minutos;
- Dejar en termo 7 horas;
- Cepa.
Beber medio vaso 4 veces al día antes de las comidas.