Все что нужно знать о винограде. Вырастить столовый виноград дома

Люди научились выращивать виноград в глубокой древности. Об этом говорят иллюстрации к старинным легендам. Виноград не зря называют ягодой жизни. У плодов замечательные вкусовые и полезные качества. Растение отличается своей декоративностью.

С давних времен его выращивают на юге страны. Но есть сорта, которые можно высаживать в средней полосе и на северо-западе. У владельцев дачных участков есть возможность лакомиться сочными ягодами, выращенными своими руками.

Виноград сорта Шасла Белая

Как правильно выбрать сорт винограда

Чтобы выбрать подходящий для выращивания сорт винограда, необходимо учитывать климатические условия местности. В северных районах сможет расти только сорт, который обладает устойчивостью к морозам. Прекрасным выбором можно назвать:

• Изабеллу;
• Нину;
• Шаслу белую;
• Мадлен Анжевин.

Все они порадуют дачников своими вкусными плодами. Минимум ухода требуют выносливые сорта, которым не страшны ни холода, ни болезни, вызванные грибком. На здоровых кустах и ягоды вырастут полезными. К таким сортам относятся:

• Лидия,
• Восторг,
• Молдова.

Как размножается виноград

Лучший способ размножения винограда — черенкование

Виноград размножают семенами, отводками и черенками. Дачники в основном предпочитают последний способ. Черенки подготавливают до наступления зимы. До наступления теплого времени года они хранятся в холоде в песке, насыпанном в пакет или ящик.

Для заготовки черенков подходит одревесневший побег снизу или посередине. Они немного превышают полметра, а толщина приблизительно составляет 1 см. Обработка медным купоросом позволяет предупредить появление плесени. Когда наступает весна, выбираются здоровые черенки. Перед посадкой в открытый грунт рекомендуется сначала высадить их в ящики.

Как грамотно выбрать участок для разведения винограда

Виноград любит тепло и боится сквозняков. Эту культуру нельзя сажать в тень. Виноград не переносит сырость. Идеально подходящим участком для виноградника может стать место на юго-западной или южной стороне возле ограждения или сооружения. Если сажать виноград у стены, тогда требуется отступить на 50 см. Посаженный в полутени виноград растет неплохо, однако его урожайность снижается.

Оптимальной почвой для растения является песчаная, но культура может вырасти и на других. Важно, чтобы влага не застаивалась, и грунтовые воды были не близко. Небогатая полезными веществами почва удобряется с помощью навоза или в нее вносят известь.

Для виноградника подойдет солнечный участок с плодородной землей

Когда черенки высаживаются в грунт, их корни быстро разрастаются. Если растение пересаживать, то корневая система может пострадать, и саженец заболеет. Виноград будет приносить плоды в течение нескольких десятилетий, если он здоровый.

Как правильно сажать виноград на дачном участке

Высаживается виноград в землю, только тогда, когда она уже хорошо прогрелась. Главное, чтобы не было заморозков. В каждом регионе разные сроки посадки. Виноград можно высаживать осенью до середины октября. Если сорт является высокорослым, тогда расстояние между его черенками должно быть 1,5 или 2м. Роют яму глубиной до 1 м.

Правильная посадка винограда — залог хорошего урожая

На ее дно засыпается щебень слоем 10 см, чтобы сделать дренаж. Сверху на него укладывают шифер или деревянные дощечки. Потом насыпают плодородную почву, смешанную с перегноем и натуральными удобрениями. Может быть также добавлена зола. После заполнения ямы на 1/3 или половину, в середине нее насыпается холмик. Саженец ставится именно туда, а его корни расправляются.

Предварительно следует осмотреть корневую систему. Если корни длиннее 10 см, их обрезают. Верхние и поврежденные должны быть полностью удалены. После досыпания почвы над землей возвышаются только 2 ростовые почвы на 3 или 4 см. Саженцы обрезаются. Место посадки поливается и утаптывается. Рекомендуется растение замульчировать.

Важная хитрость

Если выкопав яму, вы установите в дренаж трубу в вертикальном положении, тогда растение будет легко поливать и подкармливать. Ее диаметр равен приблизительно 10 см. Когда не производится полив или подкормка, труба закрывается камнем.

Как нужно ухаживать за виноградными кустами

У одного черенка должно быть 2 побега, от которых отходят еще 3 или 4. Остальные удаляются, чтобы сформировать веерную форму. Ставится опора. К ней прикрепляется лоза. Когда виноградник разрастется, требуется конструкция из двух рядов кольев с проволокой, натянутой между ними в несколько ярусов.

Чтобы виноград хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать

Весной удаляются лишние побеги, а верхушки прищипываются, чтобы растение разрасталось в стороны. Эту процедуру выполняют до цветения. Несколько пасынков должны быть оставлены, так как ягоды растут только на однолетних побегах. Осенью также рекомендуется сделать обрезание винограда.

Взрослые растения подкармливаются 3 раза в год:

• в апреле-мае;
• до цветения;
• когда ягоды достигнут размера горошин.

Излишняя подкормка удобрениями, содержащими азот, пойдет не на пользу винограду: в плодах могут содержаться нитраты.

На зиму кусты укрывают. Лозы пригибаются к земле ветками и присыпаются опилками, перегноем или торфом. Сверху они накрываются пленкой. Весной виноград открывается, когда разница между дневной и ночной температурами уже не сильно большая.

Зрелые кисти срезаются с помощью секатора или ножниц. Если виноград предназначен для хранения, тогда его можно собирать недозрелым, чтобы уложить в ящики, где он дозреет. А перезрелые плоды быстро испортятся.

Гроздья винограда нужно срезать секатором

Виноград нельзя собирать в дождливую погоду или на другой день, так как срезанные ягоды не будут сладкими.

Выращивать виноград своими руками – это увлекательное занятие. Чтобы наслаждать вкусными плодами, нужно правильно выбрать сорта и сделать посадку.

Виноград - универсальная ягода, которая используется для вина, выпечки, джемов и для употребления в свежем виде. Со способностью расти во многих местах по всему миру, виноград является отличным дополнением к любому саду.

Шаги

Часть 1

Выберите сорт винограда. Как и у любых растений, существуют сорта винограда, которые лучше растут в различных областях и представляют разные вкусы и виды. Существует три основных типа винограда: Американский, Европейский и Мускатный.

• У каждого типа винограда есть несколько сортов на выбор, которые отличаются вкусом, цветом, текстурой и размером. Посетите местный питомник, чтобы найти тот сорт, который соответствует вашим потребностям и окружающей среде.
• Выберите однолетние растения, которые выглядят здоровыми и сильными. При возможности, получите сертификат о здоровье растений, чтобы убедиться, что они будут продолжать расти.
• Ищите растения, у которых ровное распределение корней, и чьи стебли симметричны.

1. Подготовьте свои собственные черенки. Если у вас или вашего друга есть виноград, который вы хотели бы посадить, можно взять черенок и посадить на новом месте. Чтобы использовать собственные черенки: Нарежьте их с лозы, которую недавно обрезали, или с куста. Убедитесь, что у каждого черенка есть по три почки. Нижний срез необходимо сделать под углом. Верхний срез должен быть под углом 45º и 1-3 см. над почкой.

   • Посадите в разных местах как можно больше черенков - у вас будет больше шансов на успех. Лишние растения можно выбросить или отдать.

2. Выберите подходящее место. Виноград - растение, которое может жить от 50 до 100 лет. Поэтому убедитесь, что выбранное местоположение является постоянным и там будет достаточно места для винограда. Виноград лучше растет на наклонных и холмистых местностях с хорошим дренажем и большим количествах солнечного света. По возможности, сажайте виноград на южной стороне склона, в месте, где не растут другие деревья и большие растения.

   • В холодных областях обязательно сажайте виноград в солнечном месте, предпочтительно на южной стороне. Посадка на южной стороне может защитить от сильного мороза.

3. Подготовьте почву. Виноград немного требователен к почвенным условиям, поэтому перед посадкой убедитесь, что выбрали подходящую почву. Используйте слегка твердую или песчаную почву с уровнем рН чуть выше 7. При необходимости, измените почву, чтобы улучшить дренаж, потому что заболоченные корни не способствуют здоровому росту винограда.

   • При подготовке почвы к посадке, проверьте прибором уровень рН, чтобы определить, нужно ли что-то добавить или забрать.
   • Это может показаться неожиданным, но виноград не любит почву, которая слишком богатая питательными веществами. Не переборщите с удобрениями и, по возможности, попросите рекомендации работника местного рассадника.

4. Подготовьте для винограда шпалеру. Виноград - вьющееся растение, которое растет вверх, вдоль опорной конструкции. Если не сажаете виноград вдоль забора или здания сделайте или купите для него шпалеру. Как правило, это деревянная конструкция из переплетающихся досок, которая позволяет лозе обвиваться, обеспечивая крепкую поддержку.

   • Если нет средств или возможности приобрести шпалеру, то можно купить решетчатое дерево и проволоку, прикрепить к столбам и получится легкая самодельная шпалера.
   • Не используйте одинарные колья (как для помидоров), поскольку они не будут обеспечивать достаточную поддержку для растущего винограда.

5. Узнайте когда сажать. Подождите с посадкой винограда до безморозного дня в конце зимы или до ранней весны. В последующие годы обрезку следует делать примерно в это же время.

Часть 2

Посадите виноград. В зависимости от сорта, который вы сажаете, интервал между растениями будет отличаться. Американский и европейский виноград сажайте на расстояние 1.80 - 3.00 м. друг от друга. Мускатный виноград требует гораздо больше места, и его следует сажать на расстоянии 4.80 м. друг от друга. Посадите черенок в яму, так чтобы основная почка была покрыта. Верхняя почка должна быть чуть выше уровня земли. Хорошо утрамбуйте почву вокруг посаженных черенков.

• Насколько глубоко вы будете сажать виноград, зависит от возраста и размера каждого растения. Не засыпайте стебель винограда выше первой почки, но вместе с этим, убедитесь, что корни полностью покрыты почвой.

1. Хорошо поливайте растения. Виноград не любит избыток воды, так что после первого полива сократите количество воды к минимуму. Поливайте поблизости корней, чтобы большинство воды впиталось, а не испарилось на солнце. Если в вашей области не много дождей, то сделайте систему полива рядом с корнями так, чтобы виноград регулярно получал небольшое количество воды.

   Обрезайте виноград. В первый год не позволяйте плодам созреть, так как они могут своим весом повредить молодую лозу. Обрежьте все фрукты, а также мелкую лозу, кроме самой сильной ветки, которая растет от стебля. В последующие годы обрезайте по мере необходимости в соответствии с установленной местной практикой. В старых кустах обязательно обрезайте около 90% веток.

О том, что домашний подоконник или балкон можно превратить в урожайную грядку, наверняка слышали многие. Одни предприимчивые растениеводы практикуют выращивание экзотических фруктов – лимонов, инжира, авокадо, – другие предпочитают круглый год баловать близких витаминными салатами и выбирают традиционные огородные культуры – огурцы, помидоры, петрушку, укроп. Но плодоносящая в комнатных условиях виноградная лоза? Подобная роскошь покажется рядовому обывателю явлением из области фантастики. И, тем не менее, популярность домашнего виноградарства среди садоводов с каждым годом возрастает. Это интересное и благодарное занятие не требует особых навыков или серьёзных материальных трат. Успех мероприятия зависит лишь от трудолюбия садовода и соблюдения агротехнических норм.

Выращивание из семян

Сразу стоит предупредить, что бывалые виноградари не слишком жалуют семенное размножение винограда, поскольку сеянцы наследуют не все качества родительского сорта. Однако из семян нередко получаются экземпляры с довольно высокими характеристиками, поэтому ради эксперимента этот способ попробовать все же стоит.

• Из качественных, спелых ягод извлекают косточки и хорошо промывают их от мякоти под проточной водой.
• Полученный материал складывают в полиэтиленовый пакет и убирают в холодильник – в овощной отсек или на полочку в дверце. Чтобы косточки не заплесневели, их еженедельно промывают и снова возвращают в холод.
• Через 1,5-2 месяца косточки начнут растрескиваться, что является сигналом об их готовности к прорастанию.
• Дно невысокого контейнера застилают влажной марлей, сложенной в несколько слоёв, поверх которой раскладывают треснувшие косточки и 3-4 суток содержат при температуре около +15°-18° C.
• С появлением крошечных корешков семена высевают в стерилизованную смесь песка и садового перегноя (1:2). Посев осуществляют в небольшие горшки на глубину около 1,5 см. До появления всходов посевы накрывают пленкой и убирают в тепло.
• Как только из земли пробьется первая зелень, горшки с посевами переносят на теплый светлый подоконник.
• На стадии формирования 4-5 листа подросшие растения пересаживают в горшки объёмом 4-5 л. Субстрат для посадки готовят из дерновой и листовой земли, вызревшего компоста и чистого речного песка (3:3:2:1).
• Чтобы обеспечить подрастающим саженцам качественное освещение, над подоконником рекомендуется подвесить специальные агролампы или люминесцентные светильники.

В благоприятных условиях саженцы развиваются чрезвычайно активно, и к концу первого года жизни лоза вырастает в длину до 1,5-2 м.

Выращивание из черенков

Если неподалёку (у соседей по даче или в собственном саду) имеется взрослый виноградный куст, то для домашней посадки лучше использовать черенки, заготовленные во время осенней обрезки. Для этого вызревшую лозу толщиной с карандаш нарезают на равные отрезки, причём чем они будут длиннее, тем лучше материал сохранится до весны. Внизу каждый черенок обрезают под углом в 45° ниже почки примерно на 3-4 см. Полученный материал в течение 5-10 минут вымачивают в 1%-процентном растворе железного купороса, слегка обсушивают, оборачивают бумагой и упаковывают в полиэтиленовый пакет. Хранят виноградные черенки в погребе вместе с урожаем корнеплодов при температуре от 0° до +5° C.

В последних числах февраля, когда глубокий покой заготовленных чубуков сменяется вынужденным, можно приступать к укоренению. Материал достают из укрытия и тщательно осматривают – на бурой коре не должно быть следов плесени и посторонних пятен, а глазок и древесина на срезе должны быть насыщенного зелёного цвета. Все черенки, не отвечающие этим требованиям, подлежат утилизации. Работы по подготовке и укоренению качественного материала проводятся в следующем порядке:

• Пластиковые стаканы объёмом 0,5-1 л заполняют питательным субстратом, состоящим из торфа, листового перегноя и песка, смешанных в равных пропорциях.
• По центру горшка в почве делают лунку глубиной 5-6 см и подсыпают в неё немного прокаленного песка.
• В лунку помещают черенок и заполняют пустоты грунтом или песком. Верхний срез саженца замазывают садовым варом.
• В первый месяц укореняющимся черенкам обеспечивают нижний подогрев, разместив их в общем поддоне для удобства. Оптимальная для корнеобразования температура почвы – от +23° до +28° C, воздуха – от +15° до +18° C.
• По мере пересыхания верхнего почвенного слоя саженцы умеренно поливают тёплой водой и осторожно рыхлят почву под ними. Все лишние побеги пинцируют (прищипывают), а соцветия обрывают, чтобы растение не расходовало силы впустую.

Во второй декаде апреля укорененные черенки пересаживают в субстрат, состоящий из компоста, листового перегноя, дерновой земли и песка (2:3:3:1), выбрав для этой цели подходящий горшок объёмом не менее 4-5 л.

Выращивание из саженцев

И, конечно, самый простой и удобный способ получить качественный посадочный материал – приобрести его в специализированном питомнике или у бывалого виноградаря. Лучшими по приживаемости считаются годовалые саженцы или кустики-двухлетки. Внимательно осмотрите приобретаемое растение – древесина должна быть вызревшей, ярко-зеленой на срезе. Отломите небольшой корешок – внутри он должен быть белым и сочным, а не бурым и сухим.

Субстрат для посадки виноградного саженца готовят так же, как и в предыдущих случаях (по 3 части листовой и дерновой земли + 2 части компоста +1 часть песка). Последовательность дальнейших действий такова:

• корни саженца на 2-3 суток замачивают в тёплой воде, предварительно укоротив их до 10-12 см. В воду при вымачивании полезно добавить стимулятор роста;
• на дно пятилитрового горшка насыпают горку субстрата, на которую устанавливают растение, и аккуратно расправляют корни;
• горшок заполняют питательной почвосмесью, уплотняют её и щедро поливают;
• чтобы ускорить адаптацию саженца и предотвратить подсыхание верхних почек, посадку рекомендуется накрыть обрезанной пластиковой бутылкой подходящего размера.

С отрастанием молодых побегов укрытие нужно будет снять и хорошенько полить саженец.

Правила полива

На протяжении всего периода вегетации домашнему винограду необходим систематический обильный полив – не реже одного раза в неделю. Очень важно не допустить длительного пересыхания почвы в период налива ягод. Дефицит влаги негативно отразится на качестве плодов – они будут кислыми и мелкими. После листопада проводят заключительную процедуру, чтобы растению хватило влаги в период зимнего покоя.

Режим питания

Как любая плодовая культура, виноград очень отзывчив на подкормки. Удобрения в домашних условиях вносятся в строгом соответствии с определенным графиком.

• В первую половину вегетационного периода посадки каждые 15-20 дней подкармливают азотсодержащими удобрениями.
• В период плодоношения для подкормки полезно использовать сброженный навозный настой с добавлением комплексных удобрений. Навоз разводят поливной водой в соотношении 1:15, настаивают в течение полутора-двух недель и на каждые 2 л полученной жидкости добавляют 1/2 ст. л. гранул удобрения.
• В середине сентября с интервалом в 5-6 дней виноград 2-3 раза поливают зольным настоем (1 ч. л./1 л воды).

Помимо корневых подкормок винограду в летнее время показаны опрыскивания препаратами, в состав которых входят чрезвычайно полезные для здоровья культуры питательные элементы – медь, марганец, бор, молибден, цинк, кобальт. Внекорневые подкормки проводят в ранние утренние часы или вечером. В питательный препарат («Новоферт», «Плантафол», «Акварин») полезно добавить любой медьсодержащий фунгицид, способный предупредить развитие грибковых инфекций.

Подвязка, обрезка, опыление

По мере роста виноградную лозу следует своевременно подвязывать к заранее установленной опоре. Перед зимовкой необходимо выбрать из имеющихся побегов один самый здоровый и укорачивают его на высоту 2-3 почек. Срез делают под наружным уклоном на 3-4 см выше почки. Оставшиеся побеги вырезают под корень. Следующим летом из оставленных почек вырастут новые плодоносные побеги, верхушки которых отчеканивают над пятым-шестым листом. Чтобы они не сломались под тяжестью урожая, на каждом оставляют не более одной ягодной кисти. Однако один из побегов, растущий ближе к корню, чеканить не нужно – в конце сезона его обрезают над 5-7 почкой.

Помимо обрезки работы по формовке куста включают пасынкование (выламывание боковых побегов) и удаление листьев, закрывающих солнечный свет, необходимый для созревания плодов.

С началом цветения виноградарю придётся вооружиться мягкой кисточкой и провести опыление. При наличии нескольких растений приветствуется переопыление – этот приём положительно сказывается на качестве будущего урожая. В случае выращивания самоплодных сортов кисточка не нужна – достаточно лишь легонько постучать по побегам.

Пересадка

Чтобы удовлетворить потребность разрастающейся корневой системы в увеличении площади питания, виноград ежегодно пересаживают в ёмкость большего объёма. Обратите внимание! Процедуру проводят только в конце зимы, после окончания периода покоя. В первые 2 года жизни субстрат готовят по прежнему рецепту, а начиная с третьего одну часть перегноя рекомендуется заменить дерновой землёй. Растения переваливают в новую ёмкость, не нарушая прежнего кома земли, подсыпают свежую почву и обильно поливают талой водой комнатной температуры. Чтобы виноград не испытывал неудобств от застоя лишней влаги, на дно ёмкости перед посадкой необходимо уложить хороший дренаж.

К возрасту 4-5 лет объём ёмкости под растением должен быть не менее 20 л. Тогда ежегодную пересадку можно отменить и ограничиться обновлением верхнего истощенного почвенного слоя.

Зимовка домашнего винограда

Прохладный период покоя – необходимое условие для комфортного самочувствия и полноценного развития домашнего винограда. Если этим пунктом агротехники пренебречь, куст со временем начнёт хиреть и погибнет. Определять на зимовку питомца следует в ноябре, как только увянут и опадут листья. Кстати, в домашних условиях листопад может затянуться, поэтому листья можно оборвать.

В течение 2-3 месяцев «спящий» виноград содержат на прохладной веранде или в погребе при температуре от -1° до +4° C. В феврале посадки заносят в тепло и после пересадки вновь возвращают на хорошо освещенное место.

Какой сорт выбрать

Грамотный выбор сорта винограда для домашнего выращивания имеет непосредственное отношение к результату мероприятия, поэтому подойти к нему стоит основательно.

• Для семенного размножения рекомендуется отдавать предпочтение низкорослым и среднерослым сортам с функциональными женскими соцветиями – «Лора», «Чауш», «Виктория», «Восторг» (чёрный и красный), «Восковой», «Северный», «Таежный», «Талисман». Самоплодные сорта для этого метода не слишком удачны – характеристики сеянцев будут гораздо ниже. В зависимости от сорта виноград, выращенный из семян, вступит в плодоношение через 4-5 лет. Однако при соблюдении агротехники в мягких домашних условиях некоторые гибриды могут дать первый урожай уже на второй год.
• В случае черенкования наиболее подходящими считаются сорта «Русбол», «Элегия», «Мускат комнатный», «Франкенталь», «Шасла Доре», «Маленгр ранний» и др.
• Планируя посадку саженцами, можно выбрать любой из перечисленных сортов. Кроме них стоит обратить внимание на такие гибриды, как «Рафинад», «Фиолетовый ранний», «Белое чудо», «Фортуна», «Кристалл», «Кишмиш». При вегетативном размножении плодоносить виноград начинает со второго года жизни.

Благодаря правильному уходу виноград на подоконнике чувствует себя не хуже, чем в естественных условиях, причем плодоносить он будет дважды за сезон – в первой половине лета и в середине осени. К тому же при соблюдении агротехники в домашних условиях лоза благополучно проживет не менее 10 лет, а значит на ближайшее время десерт в виде нежных сочных ягод вам обеспечен.

Разведение винограда черенками дает владельцу усадьбы массу преимуществ. Во-первых, результат гораздо быстрее – вам не придется ждать прорастания семян. Во-вторых, это гораздо удобнее, ведь вы не будете тратить силы на выращивание растений из семечек.

1

Перед разведением винограда черенками подготовьте посадочный материал. Для этого в конце сентября или в начале октября срежьте здоровые черенки. При этом обращайте внимание на их толщину, длину и количество почек. Срезаемая лоза должна быть не тоньше 1 см, длиной 55 см и должна иметь не менее 5 почек. Черенки очистите от усиков и листьев. Снизу лозу нужно срезать под узлом, а вверху – на участке на 2 см выше от глазка. После срезания черенки на сутки замочите в воде и обработайте их концы медным купоросом. После этого срезы окуните в расплавленный воск или парафин, чтобы предотвратить потерю влаги.

Черенки винограда

Продезинфицированные черенки поместите в нумерованные пакеты из полиэтилена и отнесите в прохладное помещение. Температура воздуха в нем не должна превышать 7 °C. Далее процесс требует посадки для укоренения. Лучший период для этого – середина марта. Для посадки нужно достать заготовленные прежде черенки и оценить их качество. Лоза в местах срезов должна быть зеленой, без плесени и черных пятен.

Перед посадкой для укоренения черенки придется снова обрезать острым ножом. При этом срезаем не более 5 мм от почки в нижней части и на 1 см выше верхней почки. Внизу тоненькой иглой необходимо проделать 4 маленьких бороздки длиной не более 3 см. Это улучшит рост дополнительных корней винограда. После обработайте концы черенков раствором марганцовки и окуните их в воду комнатной температуры на пару суток. Черенки должны быть погружены в воду не менее чем на 30 см. Теперь посадочный материал потребуется обработать средством для стимуляции роста корней. Для этого смешайте Фумар , гумат натрия, Гумисол , мед и Гетероауксин в пропорции 10 г:10 г: 15 г: 50 г: 2 л воды. В этом растворе черенки должны простоять не менее суток.

2

Под кильчеванием понимают создание высокой температуры в нижней части посадочного материала и более низкой в верхней его части. Таким образом получится ускорить развитие корней и замедлить рост листьев. Чтобы процесс кильчевания прошел более эффективно, потребуется изготовить специальное устройство. Прибор с самой простой конструкцией можно сделать из использованных пластиковых бутылок.

Кильчевание винограда

Итак, возьмите несколько бутылок и срежьте верхние их части, а в днищах проделайте несколько дренажных отверстий. Наполните подготовленные емкости на ¾ сухими опилками. После этого поместите внутрь черенки и засыпьте опилками вплоть до верхнего глазка. В одно устройство, сделанное из 2-литровой бутылки, можно поставить до 5 черенков. Для активизации роста корневой системы бутылки устанавливайте так, чтобы в их нижней части температура составляла 22 °C, а в верхней был прохладный воздух. Этого можно достичь, если установить емкости на батареи под окнами.

Спустя некоторое время на черенках появятся листики. Это значит, что они пустили крепкие корни и готовы к дальнейшему высаживанию. Достаньте стебли и посадите их в отдельные емкости. Лучше всего делать это в середине июля.

Еще один хороший способ разводить виноград посредством черенков – это укоренять посадочный материал в стаканчиках из бумаги. Этот метод гарантирует высокий процент всхожести. Для работы подготовьте несколько стаканов без дна высотой не менее 20 см и диаметром 6 см. Наполните емкости смесью из песка и перегноя и поместите внутрь подготовленные черенки так, чтобы они углубились вплоть до верхнего глазка. После этого поставьте стаканы с посадочным материалом на подоконник. Не забывайте поливать их теплой водой каждый второй день. Примерно через 20 дней на стеблях появятся первые листья, а 2 недели спустя – первые корни.

3

Школка представляет собой часть питомника, предназначенную для посадки черенков с последующей пересадкой их на постоянное место на усадьбе. Высаживать посадочный материал необходимо рядами с расстоянием в 10 см друг от друга. Дистанция между рядами не должна быть меньше 35 см. Этот метод чаще всего используется в области промышленного виноградарства, однако многие владельцы небольших усадьб также успешно пользуются им в хозяйстве. Участок под школку должен постоянно освещаться и быть проветриваемым. Чтобы черенки активно росли и развивались, почва в емкостях должна быть легкой. Для этого в середине апреля грунт перекопайте, внесите минеральные и .

Посадка в школку

Если вы не выполняли кильчевание, то перед посадкой обязательно проведите стратификацию черенков. Для этого оберните их влажной тряпкой и оставьте на сутки в теплой освещаемой комнате. Спустя 15 дней на стеблях распустятся почти все почки. Для посадки выберите лучшие черенки и пересадите их в школку. Перед высадкой землю требуется прогреть до 10 °C. После этого возьмите самые качественные черенки и окуните их нижние концы в раствор Гетероауксина и глины. Эта смесь активизирует рост корней. Если почва в школке достаточно влажная, то не нужно высаживать посадочный материал слишком глубоко. Так корни будут лучше прогреваться жарким летом.

Чтобы вырастить здоровый и крепкий виноград, большинство владельцев усадьб высаживают черенки на глубину в 20 см. Для этого в готовой почве нужно проделать борозды шириной в 1 лопату и глубиной не более 40 см. После этого выложите черенки вдоль стенки рва с дистанцией 10 см друг от друга. Затем канавка наполовину засыпается грунтом, плотно утрамбовывается и обильно увлажняется. Как только почва впитает влагу, борозду засыпьте землей до конца, оставив на поверхности части черенков с двумя почками. Сверху потребуется сформировать небольшой земляной валик. Сразу же после посадки саженцам потребуется рыхление почвы и повторный полив через 2 дня.

4

Чтобы выращенный виноград был вкусным, а урожай богатым, растениям потребуется уход. Летом необходимо поливать ряды с саженцами, делая это по 2 раза в неделю. Сразу же после каждого полива почву рыхлите и пропалывайте от сорняков. Будет лучше, если вы совместите полив и внесение минеральных удобрений. Помимо этого, саженцы нуждаются в обработке бордоской жидкостью. Сделав это 3 раза за летний период, вы защитите растения от болезней и вредителей.

Подвязка винограда

В августе прекратите полив и прищипните верхушки виноградных побегов для того, чтобы они хорошо вызрели еще до начала заморозков. Чтобы пересадить виноград из школки, потребуется действовать по такому алгоритму:

1. обкопайте куст на расстоянии 50 см от него;
2. аккуратно вытащите растение вместе с корнями и почвой;
3. на участке выкопайте яму глубиной 60 см;
4. внесите минеральные удобрения и немного золы;
5. опустите куст с корнями внутрь ямы и влейте 1 ведро воды;
6. закопайте яму с кустом наполовину;
7. влейте еще 1 ведро воды и до конца закопайте виноградный куст.

Посаженный таким образом виноград будет давать богатый урожай. На зиму кусты рекомендуем укрыть плотной тканью или мешковиной.

5 Выращивание методом отводки – что взять за основу?

Метод отводок – это выращивание нового растения без его отделения от материнского куста. За основу всегда берется самый крепкий и здоровый куст, который даст возможность увеличить количество кустов без лишних затрат времени и сил. Растение-донор обеспечивает только что высаженный черенок всеми необходимыми для роста компонентами. Снабжать всем нужным новое растение будет маточная корневая система старшего куста. Спустя один сезон растение-донор можно разделить с отводками и высадить последние на постоянное место выращивания.

Этот метод дает несколько преимуществ. Во-первых, результат вы получите через меньшее количество времени. Во-вторых, такой способ гарантирует хороший процент приживаемости. В-третьих, вы не будете зависеть от времени, выбирая оптимальный для себя период разведения винограда.